توجہ! بہترین فوڈ پروسیسرز کی تازہ ترین درجہ بندی کا مطالعہ کیا جا سکتا ہے۔ یہاں.
مواد
گھریلو ایپلائینسز لوگوں کی مدد کرنے میں جلدی میں ہیں، اور سالوں میں وہ اسے تیز اور زیادہ مؤثر طریقے سے کرتے ہیں۔ خودکار مشینوں کو جدید انسان کے وقت اور مزدوری کے اخراجات کو بچانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ وہ انھیں کسی اور اہم چیز پر خرچ کر سکے۔
مثال کے طور پر، کھانا پکانا: ایک ضروری عمل جس میں بہت وقت اور محنت لگتی ہے۔اگر کوئی فرد یا خاندان دلچسپ، لذیذ اور متنوع کھانا کھانا چاہتا ہے تو آپ کو سخت محنت کرنی ہوگی۔ سبزیوں کی صفائی اور کاٹنا، گوشت کو کیما بنایا ہوا گوشت میں پیسنا، آٹا گوندھنا، کھانا کاٹنا، مکس کرنا - یہ عمل محنت طلب ہیں اور اس کے لیے مخصوص مہارتوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
خوش قسمتی سے، ملٹی فنکشنل ڈیوائسز جو کھانا پکانے میں زیادہ تر کام انجام دے سکتی ہیں ایک طویل عرصے سے ایجاد ہوئی ہیں اور انہیں فوڈ پروسیسرز کہا جاتا ہے۔
وہ سائز، مواد اور افعال کی تعداد میں مختلف ہیں۔
سب سے پہلے، باورچی خانے کے لیے کمبائن خریدتے وقت، ان اختیارات اور صلاحیتوں کے سیٹ پر توجہ دیں جو ماڈل انجام دینے کے قابل ہے۔ اگلا - یونٹ کے طول و عرض کو دیکھیں: کیا آپ کے باورچی خانے میں اس کے لیے کوئی جگہ ہے؟ عظیم فعالیت کے ساتھ ایک مجموعہ میں عام طور پر بڑے طول و عرض ہوتے ہیں۔ جب آپ فیچر سیٹ اور ڈائمینشنز کا فیصلہ کر لیں تو باڈی اور پیالوں کے مواد کا انتخاب کریں۔ یہ جتنا بہتر ہوگا، ماڈل اتنا ہی مہنگا ہوگا، لیکن پیالے اتنے ہی زیادہ پائیدار ہوں گے۔ اور آخر میں، کنٹینرز کی مطلوبہ مقداروں کو منتخب کرنا یقینی بنائیں۔ کیا آپ ہفتے میں صرف ایک بار اپنے لیے پکائیں گے یا یہ ایک بڑے خاندان کے لیے روزمرہ کا کھانا پکانا ہوگا - پیالوں کا حجم اور صلاحیت اس پر منحصر ہے۔
فوڈ پروسیسر کے کیا کام ہوسکتے ہیں:
سائز کے لحاظ سے، کٹائی کرنے والے کافی کمپیکٹ اور ٹوٹنے کے قابل ہو سکتے ہیں، اور پھر انہیں الماری میں رکھنا آسان ہو جائے گا، انہیں صرف کام کی مدت کے لیے باہر لے جایا جائے گا۔ اور وہ کافی جہتی ہوسکتے ہیں، اصل میں باورچی خانے کی میز پر مستقل موجودگی کا ارادہ رکھتے ہیں. یہ ان لوگوں کے لئے ایک بہترین اختیار ہے جو مسلسل اور بہت زیادہ پکاتے ہیں - پھر کمبائن کو ہٹانے کا کوئی فائدہ نہیں ہے۔ اس لیے اپنے باورچی خانے کے امکانات اور یونٹ کے استعمال کی تعدد کا پہلے سے اندازہ لگا لیں۔
پیالے اور کنٹینرز کا مواد:
صرف دو منسلکات کے ساتھ بہت چھوٹا grater grinder. یہ ایک شخص کے لیے اور باورچی خانے میں بہت تنگ حالات کے لیے مثالی ہے۔ پیالے کی گنجائش صرف 1.1 l ہے - اور پھر بھی یہ سب کام نہیں کر رہا ہے۔ ڈیوائس کے کام شروع کرنے کے لیے، اسے صحیح طریقے سے جمع کرنا اور کور کو دبانا کافی ہے۔
افعال: پیسنا، grater.
کٹورا مواد: پلاسٹک.
اوسط قیمت: 2700 روبل۔
آپریشن میں ڈیوائس کا مظاہرہ:
درحقیقت یہ لفظ کے مکمل معنی میں فصل کاٹنے والا نہیں ہے بلکہ ایک ہیلی کاپٹر ہے۔ یہ مکسچر بھی ہو سکتا ہے (وہاں ایک کوڑے مارنے والی ڈسک ہوتی ہے) اور یہاں تک کہ گوشت کو کیما بنایا ہوا گوشت میں پیسنا بھی ہو سکتا ہے۔باؤل 800ml - پلاسٹک، صاف کرنے میں آسان، ڈش واشر محفوظ۔ آپ مائیکروویو میں مواد کے ساتھ کٹورا بھی رکھ سکتے ہیں۔ طول و عرض: 19x19x24 سینٹی میٹر۔
افعال: کچلنا، کوڑے مارنا، ملانا۔
ٹینک کا مواد: پلاسٹک۔
اوسط قیمت: 1800 روبل۔
پانچ مختلف منسلکات کے ساتھ کومپیکٹ شریڈر گریٹر۔ آپریشن کا اصول آسان ہے: مطلوبہ نوزل ڈالا جاتا ہے، پروڈکٹس کو پائپ میں کھلایا جاتا ہے جس کے اوپر ایک سوراخ ہوتا ہے، آؤٹ پٹ ایک پسی ہوئی پروڈکٹ ہے۔
افعال: مختلف سائز کے 2 graters، سٹرپس میں کاٹنا، سلائسوں میں کاٹنا.
کٹورا مواد: کٹورا شامل نہیں ہے.
اوسط قیمت: 4700 روبل۔
عمل میں آلہ:
پانچ مختلف نوزلز کے ساتھ سادہ کٹر ماڈل۔ نوزل آسانی سے پائپ میں ڈالی جاتی ہے، مصنوعات کو اوپر سے سوراخ کے ذریعے کھلایا جاتا ہے، گھومنے والی نوزل خام مال کو پیس لیتی ہے۔ ایک چھوٹے سے باورچی خانے اور چھوٹے خاندان کے لیے بہترین ماڈل۔ سستا، لیکن پائیدار نہیں۔
افعال: grater (3 سائز)، سلائسنگ (2 سائز)
کٹورا مواد: کوئی پیالہ نہیں (آپ کو اپنی ضرورت ہے)۔
اوسط قیمت: 2190 روبل۔
تین اٹیچمنٹ کے ساتھ بہترین شریڈرز میں سے ایک: فرانسیسی فرائز، جولین، سلائس۔ حتمی مصنوعات کے لئے کوئی کٹورا نہیں ہے، آپ کو اسے خود ڈالنے کی ضرورت ہے، اور یہ اعلی دیواروں کے ساتھ گہرے کنٹینرز لینے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ ماڈل کمپیکٹ ہے، یہ محفوظ طریقے سے ایک سٹوڈیو اپارٹمنٹ میں بھی خریدا جا سکتا ہے.
افعال: پیسنا، تین طریقوں سے کاٹنا۔
کنٹینر کا مواد: کوئی کنٹینر نہیں۔
ڈیوائس کی خصوصیات کا ویڈیو جائزہ:
اوسط قیمت: 4900 روبل۔
ایک بہترین کمپیکٹ ماڈل، ایک چکی، grater، میشڈ آلو کے ساتھ لیس. گوشت کیما کر سکتے ہیں. پلاسٹک کا پیالہ 2.1l چھوٹے بچوں والے خاندانوں کے لیے ایک بہترین آپشن جو تکمیلی خوراک حاصل کرنا شروع کر رہے ہیں۔ اس پروسیسر میں سبزی اور گوشت کی پیوری بہت آسانی اور جلدی تیار کی جاتی ہے۔ صرف ایک رفتار موڈ ہے، لیکن یہ نبض ہے.
افعال: گوشت کاٹنا، کاٹنا، کاٹنا، چٹنی کوڑے مارنا، میش کرنا۔
ٹینک کا مواد: پلاسٹک۔
اوسط قیمت: 5100 روبل۔
Slicer-chopper-blender - یہ اس ماڈل کی اہم فعالیت ہے.آٹا بھی گوندھ سکتے ہیں اور گوشت کو کیما بنا سکتے ہیں۔ مختلف رنگوں اور مقاصد کے کئی نوزلز سے لیس۔ کومپیکٹ، قابل اعتماد اور آسان مشین۔ 2 رفتار کی ترتیبات، 2 پیالے: 2.1 اور 1L۔
افعال: ہیلی کاپٹر، بلینڈر، مختلف شکلوں کی کٹنگ، آٹا مکسر، بیٹر۔
ٹینک کا مواد: پلاسٹک۔
اوسط قیمت: 5700 روبل۔
کمبائن کا تقابلی جائزہ:
پائیدار میٹل باڈی، بلینڈر اور علیحدہ دھاتی پیالے کے ساتھ طاقتور فوڈ پروسیسر (900W)۔ 6 موڈ، نبض آپریشن، ہموار ریگولیشن.
افعال: کوڑے مارنا، ملانا، آٹا گوندھنا (بہت گاڑھا بھی)۔
کٹورا مواد: دھات، پلاسٹک بلینڈر.
کمبائن کا مظاہرہ - ویڈیو میں:
اوسط قیمت: 14،000 روبل۔
600W کی طاقت کے ساتھ ملٹی فنکشنل ڈیوائس کاموں کا ایک اچھا سیٹ انجام دینے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ 3.9 لیٹر کا ایک بڑا دھاتی پیالہ قابل بھروسہ اور وسیع دونوں طرح کا ہے، جس میں ڈھکن ہے۔ گوشت کی چکی طاقتور ہے اور کیما بنایا ہوا گوشت بہت جلد بناتی ہے۔ تین اقسام کی کٹائی: شریڈر، گریٹر اور ہیلی کاپٹر۔ ایک لیموں کا جوسر آپ کو تازہ جوس بنانے میں مدد کرے گا، اور ایک آٹا مکسر کسی بھی کثافت کے 2 آٹا بنائے گا۔ لوازمات کے لئے ایک اسٹینڈ ہے۔
افعال: 3 طریقوں میں پیسنا، آٹا گوندھنا، گوشت کی چکی، جوسر، بلینڈر۔
ٹینک کا مواد: دھات، پلاسٹک۔
اوسط قیمت: 10500 روبل۔
کومپیکٹ عمودی ماڈل، لیموں کے پھلوں سے جوس پیسنے، ملانے اور نچوڑنے کے لیے تیز کیا جاتا ہے۔ ٹھوس کھانوں کو کیوب میں کاٹ سکتے ہیں یا انہیں پیس سکتے ہیں۔ کریم یا چٹنی کوڑے دے سکتے ہیں۔ آٹا گوندھ سکتے ہیں۔ قابل اعتماد اور آرام دہ ماڈل۔ غلط اسمبلی کے خلاف تحفظ ہے: کمبائن صرف آن نہیں ہوگا۔
افعال: ہیلی کاپٹر، جوسر، بلینڈر، آٹا گوندھنا، گریٹر، سلائسر۔
ٹینک کا مواد: پلاسٹک۔
اوسط قیمت: 9900 روبل۔
ڈیوائس کے فوائد کے بارے میں مزید - ویڈیو میں:
یہ ماڈل ایک اچھے جوسر پر زور دیتے ہوئے بنایا گیا ہے، جو نہ صرف لیموں کے پھلوں سے بلکہ کسی بھی سخت سبزیوں اور بیریوں سے بھی جوس نچوڑ سکتا ہے جس میں رس ہوتا ہے۔ 0.75 اور 2l کے لیے 2 پلاسٹک کے پیالے، جس کی درست تنصیب کے بغیر ہارویسٹر شروع نہیں ہوگا۔ آٹا، grater، shredder، ٹکڑا یا پٹی گوندھنے کے لیے کئی مختلف منسلکات ہیں۔ امپلس کنٹرول، دستی ہموار رفتار کنٹرول کے ساتھ۔
افعال: سلائسز، کیوبز اور اسٹرا کاٹنا، کاٹنا، چٹنی اور کریم، ہر چیز کے لیے جوسر، ہیلی کاپٹر، آٹا مکسر، بلینڈر۔
ٹینک کا مواد: پلاسٹک۔
اوسط قیمت: 13،000 روبل۔
بہت سے ورسٹائل خصوصیات کے ساتھ پریمیم سیگمنٹ ماڈل۔ جسم پر منی لیور کا استعمال کرتے ہوئے عمل کے دوران کاٹنے کی موٹائی کو آسانی سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ یہاں تک کہ ابلی ہوئی سبزیوں کو بھی کیوبز میں کاٹا جا سکتا ہے۔ 1، 2.4 اور 4 لیٹر کے لیے 3 مختلف پیالوں میں دستیاب ہے - ہر بار پچھلی مصنوعات کے بعد پیالے کو نہ دھونا آسان ہے۔ ماڈل میں بہت وسیع لوڈنگ اوپننگ ہے، جس کا مطلب ہے کہ مصنوعات کو پہلے سے باریک کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ 2 رفتار، نبض موڈ، افعال کی ایک بڑی تعداد.
افعال: بلینڈر، ڈائسنگ، سٹرس جوسر، آٹا مکسر، پیٹنا، کاٹنا، گریٹر، کترنا، سلائسنگ، جولینڈ۔
ٹینک کا مواد: پلاسٹک۔
اوسط قیمت: 50900 روبل۔
تمام دھاتی ماڈل میں زبردست طاقت اور گرنے یا خرابی کے خلاف مزاحمت ہے۔ 4.6L کی گنجائش والا پیالہ ایک بڑے خاندان کی ضروریات کو پورا کرے گا۔ سیاروں کی قسم کا وہسک مکسر بہت موثر ہے اور آسانی سے یکساں آٹا، وہپ کریم یا کریم، مکس ساس گوندھ سکتا ہے۔ گرائنڈر برف کو کچل سکتا ہے، اور طاقتور میٹ گرائنڈر سخت گوشت کو رگوں کے ساتھ باریک کٹے ہوئے گوشت میں پیستا ہے۔ سبزیوں کا کٹر سخت سبزیوں یا گوبھی کو آسانی سے کاٹ سکتا ہے۔
افعال: آٹا گوندھنا، سبزیوں کو کاٹنا اور کترنا، ہیلی کاپٹر، وہپنگ کریم، مکسنگ ساس، بلینڈر، گوشت کی چکی۔
پیالہ مواد: دھات۔
اوسط قیمت: 26،000 روبل۔
بہت طاقتور (1000 W) 5 میں 1 ماڈل۔ ایک 4.3 لیٹر دھات کا پیالہ ایک بڑے خاندان کی ضروریات کو پورا کرے گا۔ آٹا مکسر مائع اور نرم (گھنے) مستقل مزاجی کا یکساں آٹا تیار کرنے کے قابل ہے۔ ایک بلینڈر برف کو کاٹتا ہے، سبزی کاٹنے والا کھانا کاٹ سکتا ہے، پیس سکتا ہے یا کاٹ سکتا ہے۔ گوشت کی چکی ایک دھاتی auger کے ساتھ لیس ہے. سخت اور سینوی گوشت، گھنے مچھلی کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے. ایک لیموں کا جوسر ہے۔
افعال: بلینڈر، سلائسنگ، گریٹر، شریڈر، آٹا گوندھنا، لیموں کا جوسر، گوشت کی چکی۔
پیالہ مواد: دھات۔ بلینڈر پائیدار شیشے سے بنا ہے۔
ویڈیو میں ڈیوائس کی فعالیت کا ویڈیو جائزہ:
اوسط قیمت: 22500 روبل۔
4.5 لیٹر سٹینلیس سٹیل دھاتی پیالے کے ساتھ بہت طاقتور یونٹ (1550 W)۔ یہ صرف ایک کمبائن نہیں ہے - یہ ایک پریشر ککر بھی ہے۔ اہم افعال کے علاوہ، فرائز، سٹو، بھاپ کو یکجا کرتے ہیں. یعنی، آپ سب سے پہلے مصنوعات (کاٹ، مکس، کاٹ، کاٹ) تیار کر سکتے ہیں، اور پھر، انہیں پین اور برتنوں میں منتقل کیے بغیر، فوری طور پر پکائیں۔ آپریشن کے 6 خودکار طریقے ہیں۔
افعال: آٹا گوندھنا، کاٹنا، کاٹنا، بلینڈر، سلائسنگ، کترنا، ایملسیفائینگ، بھاپنا، بھوننا، بھوننا۔
پیالہ مواد: دھات۔
اوسط قیمت: 39950 روبل۔
یاد رکھیں کہ فوڈ پروسیسر ایک ایسی چیز ہے جسے اگر مناسب طریقے سے برقرار رکھا جائے تو وہ کئی سالوں تک برقرار رہے گا۔ اکثر کارخانہ دار حصوں اور اجزاء کی مرمت اور تبدیل کرنے کا امکان فراہم کرتا ہے۔ اگر آپ جلد ہی اپنے خاندان کو بڑھانے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو جلد ہی زیادہ کشادہ اپارٹمنٹ میں چلے جائیں، اگر اصولی طور پر آپ بہت زیادہ اور مختلف طریقوں سے کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، تو آپ کو فوری طور پر ملٹی فنکشنل اور پائیدار ماڈل خریدنا چاہیے۔
اگر آپ کو جوس نچوڑنے یا آملیٹ کو مکس کرنے کے لیے ہفتے میں کئی بار کمبائن کی ضرورت ہو، تو آپ بڑے اور پیچیدہ ماڈلز کے لیے زیادہ ادائیگی نہیں کر سکتے، لیکن اپنے آپ کو سادہ آلات تک محدود رکھیں۔ یا الگ سے بلینڈر یا جوسر خریدیں۔
فوڈ پروسیسر ہر اس شخص کے لیے بھی ایک بہترین تحفہ ہے جو پسند کرتا ہے یا اسے بہت زیادہ کھانا پکانا پڑتا ہے اور وقت بچانا چاہتا ہے۔