موسم گرما میں سیمر کے کام کے لیے سیمر پہلی ضرورت ہے۔ اس کی بدولت، موسم سرما میں مختلف قسم کے اچار کا مزہ چکھنا ممکن ہو جاتا ہے اور یقیناً سب سے زیادہ متنوع جام۔ اس طرح کے طریقہ کار میں بہت زیادہ محنت اور وقت کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا کوئی بھی نہیں چاہتا کہ یہ سب بیکار ہو۔ کوئی بھی اس حقیقت کے بارے میں خوش نہیں ہوگا کہ برتن پھٹ گئے ہیں اور ان کے مواد کھٹے ہو گئے ہیں۔ یقینا، نہ صرف ایک اعلی معیار کی مشین ناخوشگوار حالات سے بچنے میں مدد کرے گی، بلکہ ایک مناسب طریقے سے منتخب کردہ ہدایت بھی. تازہ سبزیوں اور پھلوں اور دیگر اجزاء کو احتیاط سے منتخب کرنا بھی اتنا ہی ضروری ہے جو بندش کے دوران شامل کیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ ڈھکنوں کا بھی تحفظ پر بہت بڑا اثر پڑتا ہے۔ اس وجہ سے، یہ طریقہ کار ممکنہ حد تک سنجیدگی سے لیا جانا چاہئے. جہاں تک خود سیمرز کا تعلق ہے، انہیں کین کو ہرمیٹک طریقے سے بند کرنا چاہیے۔ صرف اس صورت میں، مواد مائکروجنزموں کے منفی اثر و رسوخ کا شکار نہیں ہوں گے۔
مواد
ہر گھریلو خاتون اعتماد کے ساتھ کہے گی کہ اگر موسم سرما کے لیے خالی جگہوں کی کم سے کم فراہمی کا منصوبہ بنایا گیا ہو تو یہ سیوننگ مشین کے بغیر ممکن نہیں ہوگا۔ اس لیے ماڈل کے انتخاب کے لیے احتیاط سے اور واضح طور پر رابطہ کیا جانا چاہیے، کیونکہ اگر یہ انتہائی نامناسب لمحے میں ٹوٹ جاتا ہے، تو یہ پورے عمل کو برباد کر دے گا۔ اس کے علاوہ، ایسے معاملات کو مسترد نہیں کیا جاتا ہے جب، خراب آلے کی وجہ سے، برتن پھول جاتے ہیں، جس کی وجہ سے، اچار خراب ہو جاتے ہیں. یہی وجہ ہے کہ خریدتے وقت، فوری طور پر متعدد اہم پیرامیٹرز پر توجہ دینا سمجھ میں آتا ہے جو مستقبل میں بہت بڑا کردار ادا کریں گے۔ بہت سے لوگوں کے لیے یکساں طور پر اہم خصوصیت اسپن کی رفتار ہے۔ یہ براہ راست کین کی تعداد سے متعلق ہے جو ایک مخصوص مدت کے اندر اندر لپیٹے جا سکتے ہیں۔ اگر بڑے پیمانے پر کیپنگ کی منصوبہ بندی کی گئی ہے تو اس خصوصیت پر توجہ دینا سمجھ میں آتا ہے۔
اس طرح کے آلات کے بارے میں ایک کہانی ان کی اقسام سے شروع ہونی چاہیے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اب بہت سے اسٹور مختلف قسم کے آلات پیش کرنے کے لیے تیار ہیں۔ ان کے آلات ناقابل یقین حد تک پیچیدہ یا اس کے برعکس مضحکہ خیز سادہ ہوسکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، بہت سے لوگ غلطی سے یقین رکھتے ہیں کہ سابق ان کے کام میں بہت بہتر ہیں. لیکن یہ ہمیشہ ایسا نہیں ہوتا ہے، لہذا آپ کو اس مسئلے کے مطالعہ میں دلچسپی لینا چاہیے۔
قدیم ڈیزائن کے ساتھ سستے ماڈل بعض اوقات سب سے زیادہ قابل اعتماد ہوتے ہیں۔لیکن، یقینا، یہ صرف اس صورت میں ہے جب آلات صحیح طریقے سے چل رہے ہوں۔ سیمنگ مشینوں کی پوری وسیع فہرست کو 5 اہم اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، جن میں سے ہر ایک کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔
اس طرح کے ماڈل سب سے زیادہ پرانے میں سے ہیں. وہ کئی دہائیاں پہلے استعمال کیے گئے تھے، لہذا ان کو دستی سے منسوب کرنا منطقی ہے۔ لیکن ان کی عمر کے باوجود، مصنوعات اب بھی تمام عمر کے زمروں میں بہت مقبول ہیں۔ اس قسم کی مصنوعات کو پیچیدہ ڈیزائن سے ممتاز نہیں کیا جاتا ہے۔ طریقہ کار ہر ممکن حد تک آسان ہے، لہذا ایک معمولی خرابی کے ساتھ، آپ اسے خود ٹھیک کر سکتے ہیں. یہاں کیپنگ کا طریقہ کار قدیم ہے: یونٹ کو ڈھکن پر رکھا جاتا ہے، جس کے بعد ہینڈل گھومتا ہے۔
ایک سادہ ڈیزائن پریشانی سے پاک تحفظ کی ضمانت نہیں دیتا۔ اس عمل میں بعض مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ان میں یہ حقیقت شامل ہے کہ جار مسلسل ہاتھوں سے باہر نکلتا ہے، اور ہینڈل خود ہی مشکل سے گھومتا ہے۔ آپ کے پاس بہت زیادہ جسمانی طاقت ہونی چاہیے۔ اس طرح کے آلات کے ساتھ تعامل کے لیے پورا دن وقف کرنے کے لیے حیرت انگیز برداشت کا ہونا ضروری ہے۔ یہ بہت زیادہ توانائی لیتا ہے اور ہر کسی کو صبر نہیں ہے. اس سب کے ساتھ، ڈیزائن غیر مستحکم ہے، یہی وجہ ہے کہ یہ باقاعدگی سے اپنی جگہ سے منتقل ہوتا ہے، گھومتا ہے اور ہلتا ہے. لہذا، مکمل سگ ماہی حاصل کرنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا ہے۔ مزید یہ کہ اس لمحے کا درست تعین کرنا کافی مشکل ہے جب کرمپ کامل ہے۔ عام طور پر آپ کو نوب کو اوسطاً 10 بار گھمانا ہوتا ہے، اور بعض اوقات آپ کو دوبارہ شروع کرنا پڑتا ہے۔ تاہم، اگر مناسب مہارتیں اور طاقت کا مطلوبہ ذخیرہ موجود ہے، تو ایسی مصنوعات بھی جار کو محفوظ طریقے سے بند کرنے اور مواد کو خطرناک بیکٹیریا سے محفوظ رکھنے میں رکاوٹ نہیں ہوگی۔
اہم فوائد کم قیمت اور طویل سروس کی زندگی سے منسوب ہیں. یہی وجہ ہے کہ نوجوان گھریلو خواتین اب بھی ایسی مصنوعات خریدتی ہیں۔
اس طرح کے ماڈل پچھلے ماڈلز سے بہت ملتے جلتے ہیں، لیکن زیادہ جدید ہیں۔ بنیادی فرق یہ ہے کہ جسمانی کوششوں کو کم شدت کے آرڈر کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔ تمام چال ایک خاص میکانزم میں ہے۔ لہذا، اسے دستی طور پر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ نظام ایک سرپل کی شکل رکھتا ہے، جس کے ساتھ سیون کلید حرکت کرتی ہے۔ یہ منطقی ہے کہ اگر انتخاب ایک دستی ٹائپ رائٹر اور ایک snail key کے درمیان ہے، تو بعد والے کو بغیر کسی ہچکچاہٹ کے ترجیح دی جانی چاہیے۔ سب کے بعد، اس کا استعمال کرتے وقت، مستقبل میں ڈبہ بند کھانے کے خراب ہونے کا امکان کم سے کم ہے. اس کے علاوہ، اس کے استعمال کے ساتھ رولنگ کا عمل بہت تیز ہے۔
اس قسم کی سیمنگ مشین گھریلو خواتین میں سب سے زیادہ مقبول ہے۔ آسان ایپلی کیشن، اچھی سگ ماہی اور استعداد کا شکریہ۔ ایک ہی مشین مختلف سائز کے بینکوں کے سلسلے میں استعمال کے لیے مفید ہو جائے گی۔ لیکن، افسوس، یہ اس کے نشیب و فراز کے بغیر نہیں تھا۔ اہم بات یہ ہے کہ کوششوں کا صحیح حساب لگانا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا۔ نتیجے کے طور پر، بینک صرف پھٹ جاتا ہے.
یہ اس قسم کی مصنوعات ہے جو تحفظ کے وقت کو کم سے کم کرتی ہے۔ لہذا، ایک کنٹینر 30 سیکنڈ سے زیادہ نہیں لیتا ہے. خودکار مشینیں رولر سے محروم ہیں، اس کے بجائے لیور اور اسپرنگ ہیں۔ یہ ان عناصر کی بدولت ہے کہ میزبان کو عملی طور پر کچھ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بس اس کی ضرورت ہے ڈیوائس کو کور پر انسٹال کرنا اور لیور کو نیچے کرنا۔ سب کچھ اتنا آسان ہے کہ ایک بچہ بھی اس یونٹ کو استعمال کر سکتا ہے۔ کچھ آلات کا ایک خاص طریقہ کار ہوتا ہے۔ یہ ڈھکن پر ڈینٹ بننے سے روکتا ہے اور خود جار کو پہنچنے والے نقصان کو روکتا ہے۔ڈبل لیور ڈیوائسز نے بھروسے میں اضافہ کیا ہے۔
لیکن یہاں تک کہ اس طرح کے بظاہر کامل ڈیوائس میں اس کی خرابیاں ہیں۔ اہم ایک بہت زیادہ قیمت ہے. اس کے علاوہ، ایک مہنگی مصنوعات کا مطلب یہ نہیں ہے کہ یہ حقیقی ہے. لہذا یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ مارکیٹ جعلیوں کے ایک گروپ سے بھری ہوئی ہے جس سے کوئی بھی ٹھوکر کھا سکتا ہے۔
مواد کی کوالٹی پہلی چیز ہے جس پر آپ کو کوئی پروڈکٹ خریدنے سے پہلے توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ پلاسٹک کور والی چابی زیادہ دیر نہیں چلے گی، اس لیے آپ کو اسے خریدنے سے انکار کر دینا چاہیے۔ یہ زیادہ قابل اعتماد اور پائیدار مواد پر توجہ دینا بہتر ہے. خودکار مشین خریدتے وقت یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ موٹے ڈھکن استعمال نہیں کیے جا سکتے۔ انہیں بینک میں دبانا بہت زیادہ مشکل ہوگا۔
یہ آخری قسم کا آلہ ہے جو گھر میں شاذ و نادر ہی پایا جاتا ہے۔ اکثر وہ صنعتی شعبے میں استعمال ہوتے ہیں۔ عام طور پر یہ فرش کے ڈھانچے ہوتے ہیں، لیکن دستی بھی پائے جاتے ہیں۔
ایک غیر معیاری ماڈل کو پوری مارکیٹ رینج میں سب سے بہترین کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔ ڈیزائن خودکار ہے۔ یہ دو آرام دہ ہینڈلز سے لیس ہے جنہیں آسانی سے منتقل کیا جا سکتا ہے۔ دباؤ ڑککن پر یکساں طور پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ یہ آپ کو ہوا کے فرق کے بغیر جار کو محفوظ طریقے سے سیل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ مشین کا وزن صرف 780 گرام ہے۔ یہ انڈیکیٹر نسبتاً چھوٹا ہے، اس لیے آپریشن کے دوران ہاتھ زیادہ نہیں تھکے گا۔
ماڈل خودکار قسم سے تعلق رکھتا ہے۔ بند کین کے لیے کام کرتا ہے، جہاں گردن کا قطر 82 ملی میٹر ہے۔وزن کافی ٹھوس ہے - 900 گرام، لہذا آپ اس طرح کی مصنوعات کے ساتھ طویل عرصے تک نہیں لڑیں گے. بہت سے صارف کے جائزے مصنوعات کے بہترین لباس مزاحمت کے بارے میں بتاتے ہیں. اس کی تصدیق اس حقیقت سے ہوتی ہے کہ ڈیوائس کی مختصر ترین سروس لائف 4 سال تھی۔ اچھی طرح سے سوچا ہوا ڈیزائن آپ کو ایک وقت میں بہت زیادہ تحفظ کو بند کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ لہذا، اگر ایک بڑے خاندان کے لئے کارکنگ ایک ترجیح ہے، تو اس مخصوص سیمنگ مشین کو ترجیح دی جانی چاہئے.
یونٹ نیم خودکار قسم سے تعلق رکھتا ہے۔ سب سے اہم ساختی عناصر دھات سے بنے ہیں، باقی تمام چیزوں کی تیاری کے لیے پلاسٹک کا استعمال کیا جاتا تھا۔ یہ آلہ اپنی آسانی اور استعمال میں آسانی کی وجہ سے خاصا مقبول ہے۔ کم از کم وزن صرف 320 گرام ہے۔ کارخانہ دار اپنے صارفین کو 1 سال کی وارنٹی فراہم کرتا ہے۔ بینک صرف چند منٹوں میں بہترین ممکنہ طریقے سے بند ہو جائے گا۔ اس طرح، کیننگ کا عمل نمایاں طور پر تیز اور آسان ہو جائے گا۔
اس قسم کا نیم خودکار یونٹ 82 ملی میٹر گردن کے قطر والے کین کے ساتھ کام کرتے وقت ایک بہترین معاون ثابت ہوگا۔ آلہ مکمل طور پر سٹیل ہے. جستی کوٹنگ کی موجودگی اور پولی پروپیلین کی تھوڑی مقدار نوٹ کی گئی ہے۔ کل وزن 370 گرام ہے۔یہ ایک چھوٹی قیمت ہے، لہذا آپریشن کے دوران کوئی مشکلات نہیں ہوں گی. دستی ریگولیٹر آپ کو مختلف قسم کے ٹن کے ڈھکنوں کے لیے زیادہ سے زیادہ دباؤ کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ حرکت پذیر ساختی عناصر کو باقاعدہ چکنا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس شرط کے تحت کارکردگی اصل سطح پر رہے گی۔
کین کے ساتھ کام کرتے وقت چھوٹے ڈیزائن ایک بہترین مددگار ثابت ہوگا، جس کی گردن کا قطر 82 ملی میٹر ہے۔ طریقہ کار تمام معروف تکنیکوں کے مطابق کیا جاتا ہے. لیکن ڈیوائس کی حفاظت اور پائیداری کو اعلی طاقت والے اسٹیل سے بنے فریم سے یقینی بنایا جاتا ہے۔ تاہم، پلاسٹک کے چھوٹے داخلے بھی ہیں۔ تاہم، یہ ماڈل کی وشوسنییتا کو کم نہیں کرتا. اس سب کے ساتھ، مصنوعات کی بڑے پیمانے پر کم از کم - 220 گرام تک پہنچ رہا ہے. سٹیل کے عناصر پر غور کرتے ہوئے یہ ایک بہترین اشارے ہے۔ مینوفیکچرر کٹ میں ربڑ کی ایک خصوصی چٹائی شامل کرتا ہے۔ یہ اس پر ہے کہ کارکنگ کا طریقہ کار ہوتا ہے۔
اس ماڈل کو محفوظ طریقے سے یونیورسل کہا جا سکتا ہے۔ یہ سایڈست رولرس کی موجودگی سے دوسروں سے مختلف ہے۔ یہ اسے مختلف ڑککن کی شکلوں کے لیے اپنی مرضی کے مطابق کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، بڑے پیمانے پر ایک قابل قبول سطح پر رہتا ہے - 300 گرام. فریم کی تیاری میں، پائیدار دھات اور پلاسٹک کا استعمال کیا گیا تھا.صفائی کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے. انتظام مشکل نہیں ہے۔ یہ ہر میزبان کو فوری طور پر سسٹم کے مطابق ڈھالنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس سب کے ساتھ، لاگت قابل قبول سطح پر رہی، جس نے مشین کو سب سے زیادہ مقبول بنا دیا۔
ایک کلاسک ڈیوائس، جس کا وزن 500 گرام ہے۔ پریشر رولر کی وجہ سے، ڈیزائن ڈھکن کے تہبند کے ساتھ اچھی طرح فٹ بیٹھتا ہے۔ یہ نقطہ نظر پورے قطر پر بہترین سگ ماہی کی ضمانت دیتا ہے۔ ماڈل نیم خودکار قسم سے تعلق رکھتا ہے۔ واضح رہے کہ جب ڈھکن مضبوطی سے لگایا جاتا ہے تو ڈیوائس خود ہی رک جاتی ہے۔ اس طرح اچار خراب کرنے سے کام نہیں چلے گا۔ اعلیٰ معیار کی دھات اور پلاسٹک جس سے پروڈکٹ تیار کی جاتی ہے، پروڈکٹ کو جلدی خراب نہیں ہونے دے گی۔ اسی طرح کے آلات کئی دہائیوں پہلے ہر جگہ موجود تھے۔ یوکرائن کے کارخانہ دار نے اپنی ترقی کے بارے میں مکمل طور پر سوچا ہے، لہذا کارکنگ کا عمل ہر ممکن حد تک خوشگوار ہے، اور اعلی معیار کے مواد کے استعمال کی وجہ سے میکانی نقصان کو خارج کر دیا گیا ہے. صرف انتباہ یہ ہے کہ مشین اپنا کام نئے ماڈلز کی طرح تیزی سے نہیں کرتی، لیکن طویل سروس کی زندگی کی ضمانت دی جاتی ہے۔
اس علاقے میں ناتجربہ کار گھریلو خواتین کے لیے، نیم خودکار مشینوں یا گھونگھے کی چابیاں کو ترجیح دینے کی سختی سے سفارش کی جاتی ہے۔وہ زیادہ آسان ہیں اور تحفظ کے اعلی معیار کی ضمانت دیتے ہیں۔
مینوفیکچررز اپنے سامعین کو زیادہ سے زیادہ منفرد پیش رفت کے ساتھ حیران کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ لہذا، ہر سال مارکیٹ کو نئے آلات کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ بھر دیا جاتا ہے. ان میں سے ہر ایک کے فوائد اور نقصانات دونوں ہیں۔ لہذا، خریدنے سے پہلے، آپ کو احتیاط سے ہر چیز کا وزن کرنے کی ضرورت ہے. یہ زیادہ تجربہ کار لوگوں سے مشورہ طلب کرنے کے لئے ضرورت سے زیادہ نہیں ہو گا. یا، اگر کوئی نہیں ملا، تو مقبول سائٹس پر جائزے پڑھنا سمجھ میں آتا ہے۔ فکسچر کی جانچ کرتے وقت، آپ کو عناصر کی نقل و حرکت کی ہمواری پر توجہ دینا چاہئے. اگر ادائیگی کرنے سے پہلے یونٹ کی جانچ کرنا ممکن ہو تو آپ اسے استعمال کریں۔ تمام اجزاء کو آسانی سے منتقل ہونا چاہیے، خاص طور پر خودکار ماڈلز کے لیے۔ کم قیمت سے دھوکہ نہ کھائیں۔ لہذا، مثال کے طور پر، اگر ایک ماڈل اپنے ہم منصبوں کے مقابلے میں بہت سستا ہے، تو اکثر یہ چال خریدار کے خلاف کام کرتی ہے، بعد میں مایوسی ہوتی ہے۔
مشین کا مواد ایک اہم معیار ہے، جس پر توجہ دینے کے قابل بھی ہے۔ ایلومینیم کے آلات کی خریداری کے لیے سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ۔ بڑھتی ہوئی نزاکت کی طرف سے خصوصیات. وہ انتہائی نامناسب لمحے میں ناکام ہو سکتے ہیں۔ بہترین حل سٹینلیس سٹیل یا الیکٹروپلیٹڈ یونٹس ہوں گے۔ اس کی بدولت، کور خراب نہیں ہوں گے اور زنگ نظر نہیں آئیں گے۔ یہ ایک بار پھر ڈبہ بند کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے اور ان کے اعلیٰ معیار کی ضمانت دیتا ہے۔