2025 کے لیے بہترین یونیورسل فرائنگ پین کی درجہ بندی

کسی بھی باورچی خانے میں، آپ عالمگیر کڑاہی کے بغیر نہیں کر سکتے: وہ بھونتے ہیں، سٹو، بھونتے ہیں، بھونتے ہیں، اس میں پکوان کے شاہکار اور روزمرہ کے سادہ پکوان بناتے ہیں۔ نہ صرف پیشہ ور باورچی بلکہ ہر گھریلو خاتون بھی اس بات سے بخوبی واقف ہیں کہ باورچی خانے کے اس ناقابل تلافی برتن کا معیار مزیدار کھانا تیار کرنے کا نتیجہ طے کرتا ہے۔ کون سی کمپنی کا انتخاب کرنا بہتر ہے، کہاں سے خریدنا ہے، اعلیٰ معیار کے ماڈل کی قیمت کتنی ہے، انتخاب کرتے وقت کن چیزوں کا خیال رکھنا ہے، ہم 2025 کے لیے بہترین یونیورسل فرائنگ پین کی درجہ بندی میں بتائیں گے جس کی تفصیل کے ساتھ صارفین کے جائزے ہیں۔ فوائد اور نقصانات.

بہترین کڑاہی کا انتخاب کیسے کریں۔

یونیورسل فرائنگ پین اس کوک ویئر کی سب سے مشہور قسم ہیں۔ متعدد گھریلو پکوان، چاہے وہ پینکیکس ہوں، اسکرمبلڈ انڈے، بورشٹ یا میٹ بالز کے لیے ابلی ہوئی پیاز، ایک عالمگیر پین میں تیار کی جاتی ہیں۔ لیکن کھانے کو زیادہ سے زیادہ لذیذ بننے کے لیے، اعتدال سے تلی ہوئی اور نچلے حصے میں نہ پھنسنے کے لیے، یہ جاننا ضروری ہے کہ پین کیا ہیں اور صحیح کا انتخاب کریں۔

انتخاب کے معیارات

اس گھریلو مددگار کا انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے کے لیے، کئی پیرامیٹرز پر غور کرنا ضروری ہے:

• مواد؛
• ناپ؛
• نان اسٹک کوٹنگ کی قسم؛
• برانڈ؛
• قیمت

مواد خریدتے وقت، یہ غور کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے کہ برتن کس مواد سے بنائے گئے ہیں:

• کاسٹ آئرن ایک کلاسک ہے جو کبھی بھی انداز سے باہر نہیں ہوتا ہے۔ مناسب آپریشن کے ساتھ، یہ ابدی ہے، کیونکہ یہ مکمل طور پر میکانی نقصان اور اخترتی کے تابع نہیں ہے. کاسٹ آئرن کک ویئر میں، آپ تیل ڈالے بغیر پکوان بنا سکتے ہیں: یہ مواد بالآخر قدرتی نان اسٹک تہہ حاصل کر لیتا ہے۔ کاسٹ آئرن صرف درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیوں سے ڈرتا ہے (ٹھنڈے مواد کو گرم پین میں نہیں رکھا جا سکتا) اور پانی (دھونے کے بعد، مصنوع کو خشک کرنا ضروری ہے)۔ ایک ضروری خصوصیت بڑا وزن ہے، جو ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔
• ایلومینیم کاسٹ اور اسٹیمپڈ پین بنانے کے لیے ایک مقبول مواد ہے۔ گھریلو خواتین اکثر موٹی اور زیادہ پائیدار دیواروں اور نیچے، پائیدار اور عملی کے ساتھ کاسٹ کو ترجیح دیتی ہیں۔ مہر والے بھوننے اور بھوننے کے لیے موزوں ہیں۔ مائنس ایلومینیم کوک ویئر سطح کی چھید میں ہے، لہذا انہیں حفاظتی نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ منتخب کیا جانا چاہیے۔
• اسٹیل - اکثر یونیورسل فرائنگ پین کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے، یہ مواد تیزابی کھانوں، اسپاتولاس اور دھاتوں سے بنے کانٹے کے ساتھ کام کرتے وقت فوری حرارتی اور ٹھنڈک، پہننے کی مزاحمت، حفاظت فراہم کرتا ہے۔ کھانا اپنا رنگ اور ذائقہ ہر ممکن حد تک برقرار رکھتا ہے۔ تاہم، تیل کے بغیر اسے استعمال کرنے کے لئے سختی سے منع ہے، دوسری صورت میں مواد سطح پر مضبوطی سے جل جائے گا. لیکن اس سے باہر نکلنے کا ایک طریقہ ہے - موٹے انکیپسولڈ نیچے والے ماڈل۔
• تانبا پائیدار ہوتا ہے، اس کی خصوصیت تیزی سے گرم اور ٹھنڈک ہوتی ہے، لہذا اس عمل میں درجہ حرارت کی خصوصیت کی تبدیلیوں کے ساتھ اس میں کھانا پکانا آسان ہے۔ تانبے کے پین ہمیشہ دیکھنے میں بہت پرکشش ہوتے ہیں، وہ خوبصورت اور جدید نظر آتے ہیں۔ لیکن ان میں فرائی، سٹونگ اور بیکنگ پہلی بار کام نہیں کر سکتی: آپ کو مواد کی نوعیت کے مطابق ڈھالنا پڑے گا تاکہ کھانا نہ صرف مزیدار ہو بلکہ جمالیاتی بھی ہو۔
• سیرامکس اس کی کم استعداد کی وجہ سے زیادہ مقبول نہیں ہیں: اس پین میں تمام پکوان یکساں طور پر اچھی طرح نہیں پکے جا سکتے ہیں۔ یہ بیکنگ یا سٹونگ کے لیے بہترین استعمال ہوتا ہے۔ تمام سیرامک ​​ماڈلز ہیں، جو بجلی کے چولہے اور اوون کے لیے مثالی ہیں، اور گیس اور انڈکشن ہوب پر استعمال کے لیے فیرو میگنیٹک تہہ کے ساتھ مضبوط نیچے کے ساتھ۔

ہر مواد کی اپنی خصوصیات ہیں، اس کی اپنی اہم خصوصیات ہیں، جنہیں منتخب کرتے وقت نظر انداز کرنا مناسب نہیں ہے۔

ناپ. پین کا بنیادی سائز قطر ہے۔ اس بات پر غور کرنا ضروری ہے کہ مینوفیکچرر اوپر کے قطر کی نشاندہی کرتا ہے، نیچے کی نہیں۔ آپ کو خریدتے وقت اس پر توجہ دینی چاہیے تاکہ ایسا ماڈل نہ خریدا جائے جو بہت چھوٹا ہو۔ اعداد و شمار کے مطابق، 24 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ ایک پین ایک شخص کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، 2-3 افراد کے لئے 26 سینٹی میٹر، ایک بڑے خاندان کے لئے 28 سینٹی میٹر.کچھ برانڈز نیچے قطر، نیچے کی موٹائی، اونچائی اور دیوار کی موٹائی کے ساتھ پین تیار کرتے ہیں۔

نان اسٹک کوٹنگ کی قسم۔ آپریشن کے دوران اعلی درجہ حرارت کے سامنے آنے والے گھریلو برتنوں کے لیے، ایک فلورو پولیمر کوٹنگ بنائی گئی، جسے روزمرہ کی زندگی میں نان اسٹک کہا جاتا ہے۔ یہ مختلف ہوسکتا ہے۔ جس کے ساتھ فرائنگ پین خریدنا بہتر ہے، ہر قسم کی جانچ کرکے اس کا تعین کرنا آسان ہے:

• Teflon - اس کوٹنگ کے ساتھ ماڈلز کی مقبولیت سستی قیمت، ہلکے وزن، دیکھ بھال میں آسانی، چربی اور تیل کے بغیر بھوننے کی صلاحیت کی وجہ سے ہے۔ اہم نقصانات: یہ تیز اشیاء سے ڈرتا ہے، 200 ڈگری سے اوپر گرم ہونے پر زہریلے مادوں کا اخراج ہوتا ہے، اس کی مختصر سروس لائف صرف 12 ماہ ہوتی ہے، جس کے بعد استعمال کی شدت کے لحاظ سے یہ ناقابل استعمال ہو جاتا ہے۔
• ماربل - پسے ہوئے سنگ مرمر کے پتھر کی آمیزش کے ساتھ ٹیفلون، اچھا لگتا ہے، حالانکہ یہ نہ صرف مہنگے زمروں میں تیار کیا جاتا ہے، بلکہ کافی بجٹ والے بھی، جس کی کوٹنگ تین تہوں تک ہوتی ہے۔ ہلکا پھلکا، یکساں طور پر اور تیزی سے گرم ہونا، آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہونا، تقریباً مکینیکل نقصان سے خراب نہیں ہوتا اور اونچائی سے گرتا ہے، درجہ حرارت کی تبدیلیوں پر رد عمل ظاہر نہیں کرتا، طویل عرصے تک اور باقاعدگی سے خدمت کرتا ہے (25 سال تک، جیسا کہ زیادہ تر مینوفیکچررز کا دعویٰ ہے)۔ صرف خرابی یہ ہے کہ ڈھکن کٹ میں شامل نہیں ہے، اسے الگ سے منتخب کرنا پڑے گا۔
• سیرامک ​​- ریت کے ذرات کے ساتھ ایک جامع پولیمر سے۔ یہاں تک کہ جب اسے 450 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے، تو یہ کوئی نقصان دہ گیسیں خارج نہیں کرتا، یہ پوری سطح پر یکساں طور پر گرم ہوتا ہے، یہ وزن میں ہلکا ہوتا ہے، اور آپ کو تھوڑی مقدار میں چربی اور تیل کے ساتھ کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے۔ کافی نقصانات بھی ہیں: یہ مکینیکل اثرات سے ڈرتا ہے، یہ انڈکشن ککر اور ڈش واشر میں دھونے کے لیے موزوں نہیں ہے، یہ درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیوں اور الکلی پر مشتمل ڈٹرجنٹ کو برداشت نہیں کرتا۔سروس کی زندگی چھوٹی ہے، یہ صرف 1-2 سال ہے. سستے ماڈل تیزی سے خراب ہو جاتے ہیں۔
• ٹائٹینیم، ہیرا، گرینائٹ - نینو کمپوزٹ پولیمر سے بنی کوٹنگز، قیمت میں سب سے زیادہ قابل اعتماد اور مہنگی ہے۔ مصنوعات لباس مزاحم، پائیدار، محفوظ، روشنی، لباس مزاحم، یکساں طور پر گرم ہیں۔
• Excalibur - ایک منفرد جدید کوٹنگ، سب سے زیادہ قابل اعتماد اور پائیدار نان اسٹک نظام سمجھا جاتا ہے. یہ ہائی کاربن سٹیل کے چھوٹے ذرات پر مشتمل ہوتا ہے، جسے گیس-پلازما چھڑکنے کا طریقہ استعمال کرتے ہوئے لگایا جاتا ہے۔ تمام کوٹنگز میں نایاب، چونکہ تکنیکی عمل بہت پیچیدہ ہے، اور توانائی کی لاگت زیادہ ہے۔ برتن ہمیشہ کے لئے کام کریں گے، طاقت اور خاص سختی ہے، میکانی نقصان کے تابع نہیں ہیں. کسی بھی درجہ حرارت کی حد میں، تندور میں استعمال، ڈش واشر میں دھونے میں سب سے زیادہ سخت آپریشن متوقع ہے۔ فوائد کی فہرست ایک خوبصورت ظہور کی طرف سے مکمل ہے. قیمت بھی مناسب ہے۔

سب سے عام ٹیفلون، سیرامک، ماربل اور ٹائٹینیم کوٹنگز ہیں۔ باقی، زیادہ لاگت کی وجہ سے، کم کثرت سے استعمال ہوتے ہیں، حالانکہ تکنیکی خصوصیات کے لحاظ سے وہ کبھی کبھی پہلے والے کو بھی پیچھے چھوڑ دیتے ہیں۔

برانڈ آپ کسی نامعلوم صنعت کار سے بجٹ ماڈل خرید سکتے ہیں۔ تاہم، اس صورت میں، کم معیار، قلیل المدتی، تکلیف دہ پروڈکٹ حاصل کرنے کا خطرہ ہے۔ خریداروں کے مطابق، یہ اب بھی بہترین مینوفیکچررز، معروف برانڈز کی مصنوعات کو منتخب کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، جس کے معیار میں کوئی شک نہیں ہے. ایک رائے ہے کہ مصنوعات غیر ملکی صنعت کار سے ہونی چاہئیں۔ یہ ہمیشہ بالکل درست ثابت نہیں ہوتا: آپ قابل اعتماد گھریلو برانڈ کا فرائنگ پین خرید سکتے ہیں، جو کسی درآمدی ہم منصب سے بدتر نہیں ہوگا۔

قیمت جہاں تک کسی بھی دوسرے قسم کے سامان کا تعلق ہے، فرائنگ پین کے لیے قیمت کے مختلف حصے ہیں: ایک بجٹ میں، مصنوعات 150 روبل سے لے کر 1000 روبل تک فروخت کی جاتی ہیں، وہ ایک سادہ ڈیزائن، سستے مواد اور کم سے کم سامان سے ممتاز ہیں۔ اس بات کا خطرہ ہے کہ پروڈکٹ تیزی سے ناقابل استعمال ہو جائے گی، اس طرح سروس لائف کم سے کم ہو جائے گی، اور آپ کو نیا کڑاہی خریدنے پر پیسہ خرچ کرنا پڑے گا۔ اس صورت میں بچت جائز نہیں ہے۔ درمیانی حصے میں، معروف برانڈز کے اعلیٰ معیار کے مقبول ماڈلز کی بھاری اکثریت کی نمائندگی کی گئی ہے، جنہوں نے مواد اور کوٹنگ کے معیار، بہترین جہت اور خصوصیات، استحکام اور اچھے آلات کی وجہ سے صارفین کا اعتماد اور محبت جیت لی ہے۔ ، قیمت میں سستا. انہیں مینوفیکچرر یا اس کے سرکاری نمائندے کے آن لائن اسٹور میں آسانی سے آن لائن آرڈر کیا جاسکتا ہے۔ ایک پریمیم طبقہ بھی ہے، جس کی مصنوعات کسی بھی خریدار کے لیے دستیاب نہیں ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، یہ ایک ناقابل یقین حد تک اعلی قیمت پر مشہور عالمی برانڈز کی مصنوعات ہیں. وہ زیادہ سے زیادہ ترتیب، بہتر ڈیزائن، طویل سروس کی زندگی، لباس مزاحم مواد، قابل اعتماد نان اسٹک کوٹنگ سے ممتاز ہیں۔ کچھ معاملات میں، اس طبقہ میں سامان کی قیمت 30،000 روبل تک پہنچ جاتی ہے. تاہم، خریدار اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آیا منتخب کردہ پروڈکٹ ایک یا کسی دوسرے قیمت کے حصے سے تعلق رکھتی ہے، ان کی اپنی مالی صلاحیتوں اور منتخب پروڈکٹ کی ضروریات کی بنیاد پر۔

سفارشات

چند تجاویز جو خریداروں کے مطابق آپ کو بہترین ہمہ گیر پین حاصل کرنے میں مدد کریں گی:

1. مناسب ماڈل کا انتخاب کرتے وقت، پیکیج پر توجہ دینا ضروری ہے: کیا کٹ میں کوئی کور ہے، یا اسے الگ سے خریدنا پڑے گا۔
2. مینوفیکچرر کے ذریعہ بیان کردہ ماڈل کی خصوصیات کا مطالعہ کرنا یقینی بنائیں: طول و عرض، مصنوعات کا مواد، نان اسٹک کوٹنگ کی قسم، وارنٹی مدت، تندور اور ڈش واشر میں استعمال کرنے کا امکان۔
3. ہینڈل کو دیکھنا یقینی بنائیں: جب پروڈکٹ میں ہٹنے والا ہینڈل ہو تو یہ آسان ہوتا ہے، جو آپ کو تندور میں پین استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ ایک بڑا پلس نان ہیٹنگ ہینڈل کی موجودگی ہے، جو کھانا پکانے کے دوران چولہے پر کھڑے کڑاہی کو چھونے سے مسائل پیدا نہیں کرے گا۔
4. یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ کسی معروف قابل اعتماد صنعت کار کے ماڈل کا انتخاب کریں، کسی برانڈ یا ڈیلر کی ویب سائٹ پر سامان خریدیں۔ اس صورت میں، کم معیار یا جعلی سامان حاصل کرنے کا کوئی خطرہ نہیں ہے.
5. ایلومینیم کک ویئر کا انتخاب کرنے کی صورت میں، یہ مناسب ہے کہ کاسٹ میٹل سے بنے ماڈل کا انتخاب کریں جس میں نیچے اور دیواریں موٹی ہوں۔ لیکن شیشے کے سیرامک ​​ہوب کے لیے ایسے پین موزوں نہیں ہیں۔
6. سیرامک ​​نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ فرائنگ پین کا انتخاب کرتے وقت، بہترین آپشن 6 ملی میٹر کے نیچے کی موٹائی کے ساتھ پانچ یا اس سے زیادہ تہوں والی ڈشز ہیں۔
7. انڈکشن ککر کے لیے موزوں ماڈل کا خاص نشان ہونا ضروری ہے۔ اگر یہ دستیاب نہیں ہے تو، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ مینوفیکچرر کے نمائندے سے فرائنگ پین کے استعمال کے امکان کے بارے میں معلوم کریں۔
8. پروفیشنل شیف یونیورسل فرائنگ پین پر بچت نہ کرنے کا مشورہ دیتے ہیں: اس کی قیمت 1500 روبل سے شروع ہونی چاہیے۔ بصورت دیگر، آپ کو اسے کثرت سے تبدیل کرنا پڑے گا، جبکہ اعلیٰ معیار اور پائیدار کو ایک بار خریدنے سے کہیں زیادہ خرچ کرنا پڑے گا۔

2025 کے لیے معیاری یونیورسل فرائنگ پین کی درجہ بندی

2025 میں سب سے مشہور یونیورسل فرائنگ پین کے جائزے میں مختلف قسم کے نان اسٹک کوٹنگ والے ماڈل شامل ہیں۔

ٹیفلون

لمبا TR-4021

22 سینٹی میٹر قطر والا کمپیکٹ ماڈل ایک چینی صنعت کار سے کاسٹ ایلومینیم سے بنا ہے۔ٹیفلون کے چھڑکاؤ کی بدولت، مصنوعات کی زندگی کا دورانیہ بڑھ جاتا ہے، مواد کو چپکنے اور جلانے کو خارج کر دیا جاتا ہے۔ ڈھلوان دیواروں کا آسان ڈیزائن آپ کو آسانی سے تیار پکوان نکالنے کی اجازت دیتا ہے۔ ہٹنے والا بیکلائٹ ہینڈل ٹھنڈا رہتا ہے۔ کسی بھی ہوب، تندور اور ڈش واشر کے لیے موزوں ہے۔

اوسط قیمت: 1390 روبل۔

• پائیدار
• کوٹنگ مؤثر طریقے سے حفاظت کرتا ہے؛
• ذخیرہ کرنے اور دھونے کے لئے آسان؛
• ہٹنے والا ہینڈل؛
• ہینڈل گرم نہیں ہوتا ہے۔
• کھانا پکانے کی سطحوں کی تمام اقسام کے لیے؛
• خراب نہیں کرتا؛
• پوری سطح تیزی سے گرم ہو جاتی ہے۔

• چھوٹے سائز؛
• کوئی ڈھکن نہیں

Fiskars فنکشنل فارم

ہائی گلوس سلور سٹینلیس سٹیل کیس کا پرکشش ڈیزائن اینتھراسائٹ ٹیفلون کوٹنگ کے ساتھ بالکل میل کھاتا ہے۔ بیکلائٹ ہینڈل لمبا، ایرگونومک ہے، پھسلتا نہیں، گرم نہیں ہوتا، تندور کے درجہ حرارت کے نظام کو برداشت کرتا ہے۔ انڈکشن ہوب کے لیے موزوں ہے۔ دیکھ بھال میں آسانی، ڈش واشر میں دھونے کی صلاحیت، تیز یونیفارم ہیٹنگ اس کی خریداروں میں مانگ میں اضافہ کرتی ہے۔

اوسط قیمت: 3900 روبل۔

• اعلی معیار کی کوریج؛
• محفوظ مواد؛
• موٹی نیچے؛
• ergonomic ہینڈل؛
• تیز حرارتی؛
• انڈکشن ککر، اوون، ڈش واشرز کے لیے موزوں ہے۔

• مہنگا.

سنگ مرمر

بیکر BK-7860

ایلومینیم یونیورسل فرائنگ پین جس کے اندر نان اسٹک کوٹنگ ہے اور باہر گرمی سے بچنے والا آپ کو کسی بھی قسم کے چولہے پر کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے۔ 22 سینٹی میٹر کا چھوٹا قطر اور خاص طور پر 4.7 سینٹی میٹر کی اونچی دیواریں ایک یا دو لوگوں کے لیے کھانا پکاتی ہیں۔ شیشے کے ڈھکن کے ساتھ سٹیم آؤٹ لیٹ اور نان ہیٹنگ ہینڈل کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے۔

اوسط قیمت: 800 روبل۔

• سستا؛
• پائیدار
• جلتا نہیں؛
• ایک ڑککن کے ساتھ فروخت؛
• محفوظ چھڑکاو.

• بہت موٹی نیچے اور دیواروں نہیں.

Gipfel Zenit 1584

5 ملی میٹر ڈائی کاسٹ ایلومینیم ماڈل میں اونچی دیواریں ہیں اور اس کا قطر 28 سینٹی میٹر ہے، جس سے آپ بہت سا کھانا پکا سکتے ہیں۔ اعلی حرارت کی چالکتا کا حامل ہے، تمام سطحوں پر تیزی سے وارمنگ فراہم کرتا ہے، ذائقہ اور مصنوعات کی خوشبودار خصوصیات کا تحفظ کرتا ہے۔ غیر ہٹنے والا بیکلائٹ ہینڈل گرم نہیں ہوتا ہے، یہ ہاتھ میں آرام دہ ہے اور پھسلنے سے روکتا ہے۔ کسی بھی قسم کے چولہے پر پکایا جا سکتا ہے، ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔ تاہم، احتیاط کے بغیر، مصنوعات زیادہ دیر تک نہیں چل سکتی، اس کی ظاہری شکل اور خصوصیات کو کھو دیتا ہے. دھاتی اسپاتولا اور کانٹے کا استعمال سختی سے منع ہے۔

اوسط قیمت: 3600 روبل۔

• آرام دہ اور پرسکون ہینڈل؛
• محفوظ کور؛
• مؤثر چھڑکاو؛
• طاقت؛
• یونیفارم ہیٹنگ؛
• ماحولیاتی دوستی.

• مہنگا
• میکانی نقصان سے ڈرتے ہیں.

سیرامکس

کوکمارا روایت

شیشے کے ڈھکن اور ہٹانے کے قابل پلاسٹک ہینڈل کے ساتھ ڈائی کاسٹ ایلومینیم سے بنا کم لاگت، مسلط کرنے والا ماڈل استعمال کرنے میں بہت آسان ہے۔ خاص طور پر پائیدار سیرامک ​​کوٹنگ کی وجہ سے، یہ خروںچ اور کھانے کے چپکنے کے خلاف مزاحم ہے۔ فرائینگ، سٹونگ اور بیکنگ کے دوران مصنوعات کی خوشبو اور رنگ کو پکانے کے پورے عمل میں محفوظ رکھا جاتا ہے۔ اس کی موٹی دیواریں 3 ملی میٹر اور اونچائی 7 سینٹی میٹر ہے، جو کسی بڑے خاندان کے لیے کھانے کی ایک بڑی مقدار تیار کرنے یا مہمانوں کے استقبال کے لیے آسان ہے۔ پائیدار کوٹنگ آپ کو اسے ڈش واشر میں دھونے اور پین کی سطح کو نقصان پہنچانے کے خطرے کے بغیر دھاتی اسپاتولا استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ انڈکشن کک ٹاپس کے لیے موزوں نہیں ہے۔

اوسط قیمت: 1500 روبل۔

• خصوصی کوٹنگ کی طاقت؛
• ہلکے وزن؛
• ہٹنے والا ہینڈل؛
• کور شامل؛
• استحکام؛
• محفوظ چھڑکاو مواد؛
• خوراک کی ایک بڑی مقدار؛
• موٹی نیچے اور دیواروں؛
• مناسب دام.

• ہینڈل گرم ہو جاتا ہے
• انڈکشن ہوب کے لیے موزوں نہیں ہے۔

Ballarini 9C0LC0.28

3 ملی میٹر موٹی ایکسٹروڈڈ ایلومینیم سے بنایا گیا، جرمن برانڈ پائیدار اور سنکنرن مزاحمت کے لیے ہلکا پھلکا اور پائیدار ہے۔ کوٹنگ میں نقصان دہ نجاست نہیں ہے، یہ انسانوں کے لیے مکمل طور پر محفوظ ہے۔ درجہ حرارت کی تبدیلیوں کی وجہ سے استعمال کے دوران خراب نہیں ہوتا ہے۔ 24 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ، اس کا وزن ہلکا ہے، 1.2 کلوگرام۔ لمبا ہینڈل پین کو لے جانے میں آسان بناتا ہے۔ منفی پہلو انڈکشن ککر کے استعمال اور ڈش واشر میں دھونے میں ناکامی ہے۔

اوسط قیمت: 3800 روبل۔

• استحکام؛
• پائیدار کوٹنگ؛
• تیل کے بغیر بھوننے کی صلاحیت؛
• محفوظ کور؛
• روشنی
• درجہ حرارت کی تبدیلیوں سے خوفزدہ نہیں۔

• مہنگا
• ہٹنے والا ہینڈل نہیں۔

ٹائٹینیم، گرینائٹ، ہیرا

وول ڈائمنڈ ٹائٹن بہترین

کاسٹ ایلومینیم سے بنا ایک ہلکا اور خوبصورت سیاہ ماڈل جس کی دیوار کی اونچائی 7 سینٹی میٹر ہے، ایک معروف جرمن صنعت کار کا 28 سینٹی میٹر قطر کسی بھی قسم کے ہوب کے لیے موزوں ہے۔ خاص طور پر پائیدار کوٹنگ کی بدولت جو دھاتی فورکس، اسپاتولاس اور چاقو کے اثرات سے بچاتی ہے، ماڈل پائیدار اور قابل اعتماد ہے۔ آسانی سے اور مکمل طور پر ڈش واشر میں دھویا جاتا ہے، اس کی اصل شکل حاصل ہوتی ہے۔ لیچ کے بٹن پر ڈیٹیچ ایبل ہینڈل اور مخالف طرف ایک خاص ٹونٹی پین کو اٹھانا اور لے جانے میں آسانی پیدا کرتی ہے۔ 8 ملی میٹر کی اونچی دیواروں اور نیچے کی موٹائی کی وجہ سے تندور میں استعمال ہونے پر بیکنگ اور سٹونگ کے لیے موزوں ہے۔لمبے عرصے تک گرم ہوتا ہے، لیکن یکساں طور پر، اور فوراً ٹھنڈا ہوجاتا ہے۔

اوسط قیمت: 8660 روبل۔

• پائیدار
• سجیلا ڈیزائن؛
• ہٹنے والا ہینڈل؛
• لے جانے کے لئے خصوصی ناک؛
• موٹی نیچے؛
• چھڑکاو کی پانچ تہوں؛
• کسی بھی قسم کی پلیٹوں کے لیے؛
• ڈش واشر میں دھو سکتے ہیں؛
• تیل ڈالے بغیر تلا جا سکتا ہے۔
• یونیفارم ہیٹنگ.

• مہنگا
• کور کے بغیر؛
• گرم ہونے میں کافی وقت لگتا ہے۔

ٹیفل ہارڈ ٹائٹینیم

خریداروں میں مقبول، 21 سینٹی میٹر کے ڑککن کے قطر کے ساتھ مشہور فرانسیسی برانڈ کا چھوٹا ماڈل تیل کی کفایتی کھپت، نقصان دہ مرکبات کے بغیر ملٹی لیئر ٹائٹینیم کوٹنگ، گرمی کو برقرار رکھنے کے لیے نیچے کی موٹی اور دیواروں کی خصوصیات ہے۔ ایک حرارتی اشارے ہے، جس کے پوائنٹس، جب درجہ حرارت 180 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے، پین کے مواد کے طور پر ایک ہی سایہ حاصل کریں. پروڈکٹ کو لٹکانے کے لیے ایک لوپ کے ساتھ ایرگونومک ہینڈل سے لیس۔ باہر کی طرف پورے فریم کے ساتھ ساتھ اخترتی کے خلاف ایک کٹنگ ہے۔ یہ کوک ویئر کی زندگی کو بہت زیادہ بڑھاتا ہے۔ ہینڈل آگ سے بچنے والے سلیکون سے بنا ہے، جو آپ کو اسے تندور میں استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ انڈکشن ککر کے لیے موزوں ہے۔ اس ماڈل کے ساتھ، آپ فکر نہیں کر سکتے ہیں کہ ڈش ناہموار طریقے سے پک جائے گی یا جل جائے گی۔

اوسط قیمت: 3600 روبل۔

• مکینیکل طاقت؛
• استحکام؛
• محفوظ کور؛
• ایک طویل وقت کے لئے گرم رکھتا ہے؛
• جلانے کے خلاف قابل اعتماد تحفظ؛
• یونیفارم ہیٹنگ؛
• آرام دہ اور پرسکون ہینڈل؛
• مخالف اخترتی کاٹنے؛
• کسی بھی قسم کی پلیٹوں کے لیے؛
• حرارتی اشارے.

• مہنگا
• بھاری

Rondell Mocco RDA-276

پکوان کے رسیلے پن کو یقینی بنانے کے لیے انسانی محفوظ ٹائٹینیم پر مبنی نان اسٹک کوٹنگ کی تین تہوں کے ساتھ ایکسٹروڈڈ ایلومینیم فرائنگ پین، ایک مشہور چینی برانڈ دن بدن مقبول ہوتا جا رہا ہے۔ مصنوعات کو چاندی کے آرائشی عناصر کے ساتھ شاندار کافی رنگ میں بنایا گیا ہے۔ نرم سلیکون ہینڈل پھسلتا نہیں ہے اور کھانا پکانے کے دوران گرم نہیں ہوتا ہے۔

اوسط قیمت: 3550 روبل۔

• طاقت؛
• نرم آرام دہ ہینڈل؛
• جمالیات
• محفوظ کور؛
• یونیفارم ہیٹنگ؛
• اونچی دیواریں؛
• ہر قسم کی پلیٹوں کے لیے۔

• نیچے اور دیواروں کی چھوٹی موٹائی؛
• اعلی قیمت.

قدرتی (کاسٹ آئرن ماڈل)

بائول فرائنگ پین

6.6 سینٹی میٹر کی دیوار کی اونچائی اور نیچے کی موٹائی 4 ملی میٹر ہونے کی وجہ سے گھریلو مینوفیکچرر کا ایک وسیع فرائینگ پین بریزیئر کسی بھی ڈش کو تیار کرنے اور بیکنگ ڈش کے طور پر بھی موزوں ہے۔ موٹی دیواروں والا ماڈل آپ کو طویل عرصے تک تیار پکوان کے مطلوبہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کی اجازت دے گا۔ اور دو ہینڈل برتنوں کو اٹھانے اور لے جانے کے عمل کو ابتدائی اور پین کی کمپیکٹینس کی وجہ سے ذخیرہ کرنے کو زیادہ آسان بنا دیں گے۔ اس طرح کی مصنوعات کا واحد نقصان اس کا بھاری وزن ہے، جو مثبت خصوصیات کے بڑے پیمانے پر معاوضہ ہے، جن میں سے اہم استحکام اور ergonomics ہیں.

اوسط قیمت: 1280 روبل۔

• طاقت؛
• اچھا نان اسٹک اثر؛
• پرکشش قیمت؛
• اونچی دیواریں؛
• موٹی نیچے؛
• آرام دہ اور پرسکون کمپیکٹ ہینڈل؛
• سست کولنگ؛
• کسی بھی چولہے اور تندور کے لیے۔

• بھاری وزن؛
• کوئی ڈھکن نہیں

برزول آپٹیما

لکڑی کے ہینڈل کے ساتھ کاسٹ آئرن فرائنگ پین، جسے ضرورت پڑنے پر آسانی سے کھولا جا سکتا ہے، اور اس کے مخالف جانب ایک اضافی پروٹرشن آپ کو تندور کے موڈ میں برتن پکانے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ کاسٹ آئرن کی خصوصیات، اس کی کم تھرمل چالکتا اور بڑی دیواروں کی وجہ سے ہے، جس کا نیچے سے تقریباً 5 ملی میٹر موٹا ہے۔ مناسب دیکھ بھال اور محتاط آپریشن کے ساتھ، مصنوعات کئی دہائیوں تک اپنے بیرونی اور فعال پیرامیٹرز کو کھوئے بغیر رہے گی۔

اوسط قیمت: 770 روبل۔

• ابدی
• سستا
• مصنوعات کو بالکل گرم کرتا ہے؛
• چولہا اثر؛
• لے جانے کے لئے آسان کنارہ؛
• ہینڈل گرم نہیں.

• بھاری؛
• بہت زیادہ جگہ لیتا ہے.

آپ یونیورسل فرائنگ پین کے بغیر فرائینگ، سٹونگ، بیکنگ، فرائینگ، ساوٹنگ کے فنکشن کے ساتھ نہیں کر سکتے۔ یہ ضروری ہے کہ گھریلو صنعت کار یا وقتی تجربہ شدہ غیر ملکی برانڈ سے اعلیٰ معیار کے پائیدار ماڈل کا انتخاب کریں۔ پھر کھانا پکانا ایک خوشگوار سوادج عمل میں بدل جائے گا. آفاقی استعمال کے لیے بہترین پین کی درجہ بندی، نیاپن اور کلاسیکی، آپ کو قابلیت کے ساتھ باورچی خانے کے ناگزیر مددگار کے انتخاب تک پہنچنے کی اجازت دے گی۔