جدید معاشرہ تیزی سے دلچسپ باورچی خانے کے "گیجٹس" کے ساتھ آرہا ہے جو کام کو بہت آسان بناتے ہیں اور ملازمت کے وقت کو کم کرتے ہیں۔ اب گھریلو خواتین کو پھلوں کے بیجوں اور بیجوں کے ڈبوں کو لمبے اور تکلیف دہ طریقے سے کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے، انہیں ٹکڑوں میں کاٹنا ہے۔ اور آپ آسانی سے، سادہ اور کافی سستی قیمت پر، کور کو ہٹانے کے لیے ایک سادہ اور کارآمد ڈیوائس خرید سکتے ہیں اور ساتھ ہی پھل کی شکل بھی برقرار رکھ سکتے ہیں۔
مواد
گھریلو خواتین نے ہمیشہ باورچی خانے میں کام کو آسان بنانے کی کوشش کی ہے، خاص طور پر کھانا پکانے کے لیے پھلوں اور بیریوں سے بیج نکالنا، اس لیے وہ اکثر بہتر طریقے استعمال کرتی تھیں۔ پہلے بنیادی ہٹانے والوں میں سے ایک ایک سادہ پن اور دھاتی ٹیوبیں تھیں، مختلف قطر کی، جو پھل کے کور کے سائز پر منحصر تھی۔
بعد میں، کاریگروں نے مختلف قطروں اور مختلف طریقوں سے، مکینیکل یا خودکار سرنجوں کا استعمال شروع کیا۔
مکینیکل طریقہ:
یہ طریقہ سیب، ناشپاتی کے درمیانی (سیڈ باکس) کو ہٹانے کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ نتیجے میں آنے والے سلنڈر کو پھل کے بیچ میں ڈالیں اور اسے آخر تک دھکیل دیں۔ گھومنے والی حرکت کے ساتھ، پسٹن کو باہر نکالیں اور سلنڈر میں ڈالیں تاکہ اسے سیب کے گڑھے سے صاف کیا جا سکے۔
خودکار طریقہ:
آلہ ٹماٹر، کھیرے میں ڈنٹھل ہٹانے کے لیے تیار ہے۔
صارف اکثر قیمت کے زمرے یا ڈیوائس کے افعال کی تعداد کے لحاظ سے ماڈلز کا انتخاب کرتا ہے۔ فنکشنز کی ایک وسیع رینج کے ساتھ اعلیٰ معیار کے ماڈل، زیادہ مہنگے اور اعلیٰ معیار کے، معروف مینوفیکچررز کے ذریعے بنائے جاتے ہیں۔ لیکن، آپ ایک فنکشن کے ساتھ پلاسٹک سے بنی زیادہ بجٹ کا آپشن منتخب کر سکتے ہیں۔ باورچی خانے کے لیے گیجٹ کا انتخاب کرتے وقت کن چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے۔
اہم! خاص طور پر توجہ بلیڈ اور ہینڈل کے منسلک کرنے کی جگہ پر ادا کی جانی چاہئے، پہلے سے تیار یا کاسٹ. پہلے سے تیار شدہ پرزوں والے ماڈل اکثر ناکام ہو جاتے ہیں جس سے بانڈنگ پوائنٹس پر دراڑیں پڑ جاتی ہیں۔ کاسٹ والے زیادہ دیر تک چلتے ہیں۔
انتخاب صارفین کی خواہشات پر منحصر ہے، لیکن آپ کو کارخانہ دار پر توجہ دینا چاہئے اور قابل اعتماد ثابت شدہ کا انتخاب کرنا چاہئے.
ڈچ کوالٹی کا سامان، اعلیٰ معیار کے اسٹیل سے بنا، استعمال میں آرام دہ، ہینڈلز سخت، اعلیٰ معیار کے پلاسٹک سے بنے ہیں جس میں ربڑ کی سطح ہے جو آپریشن کے دوران ہاتھ کو پھسلنے نہیں دیتی، خوبصورت روشن ڈیزائن۔ قیمت کا زمرہ اوسط ہے۔
ایک انگلش کمپنی جس میں شاندار تجربہ اور غیر متزلزل شہرت ہے، جو سٹیل کے باورچی خانے کے برتنوں کی تیاری میں مہارت رکھتی ہے۔ کمپنی اپنے صارفین کے ذوق اور ترجیحات پر توجہ مرکوز کرتی ہے، اس لیے ان کے پاس مصنوعات کی ایک وسیع رینج ہے جو کسی بھی گھریلو خاتون کی مانگ کو پورا کر سکتی ہے۔ کمپنی کی تمام مصنوعات اعلیٰ معیار، پائیدار مواد سے بنی ہیں۔
باورچی خانے کے برتنوں کی تیاری میں 70 سال کا تجربہ رکھنے والی جرمن کمپنی۔ کمپنی کی پراڈکٹس گاہکوں کے مختلف ذوق کو پورا کریں گی، جس میں نفیس اور غیرت مند گھریلو خواتین سے لے کر پیشہ ور ریستوران تک۔ باورچی خانے کے لوازمات سٹینلیس، کروم پلیٹڈ اسٹیل، تانبے اور دیگر ملمعوں کے ساتھ، آرام دہ نایلان، ربڑ یا پولی پروپیلین ہینڈلز کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔ ایپل کورر سٹینلیس سٹیل کا بنا ہوا ہے، جس میں ایک آرام دہ پولی پروپیلین ہینڈل اور ایک سوراخ ہے تاکہ اسے ہک پر لٹکایا جا سکے۔ ڈش واشر میں دھونے کے لیے موزوں ہے۔ پیسے کے لئے اچھی قیمت. آپ ایک سادہ ڈیزائن میں بجٹ کا انتخاب کر سکتے ہیں اور ایک شاندار ڈیزائن کے ساتھ زیادہ مہنگا۔
چاقو سٹینلیس، اعلیٰ معیار کے اسٹیل سے بنا ہے، جس میں لکڑی کے جسمانی ہینڈل ہیں۔ قیمت 150-200 روبل سے ہوتی ہے۔ آئٹم کا سائز - 16.5 سینٹی میٹر بائی 2 سینٹی میٹر، قطر - 1.5 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں۔ جرمن مینوفیکچرر 60 سالوں سے کچن کی مصنوعات کی مارکیٹ میں کام کر رہا ہے۔
ایک نوجوان روسی کمپنی جو کئی سمتوں میں کام کر رہی ہے، یہ نہ صرف باورچی خانے کے برتنوں میں مہارت رکھتی ہے۔سیب اور اسی طرح کے پھلوں کے کور کو ہٹانے کے لیے سیریز "بیج" کا چاقو، سٹینلیس سٹیل اور پی وی سی سے بنا، ہلکا پھلکا، وزن 30 گرام تک، چاقو کی لمبائی - 18 سینٹی میٹر۔
یہ کمپنی 1923 میں جرمنی میں قائم ہوئی، 90 سالوں سے جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بہترین معیار کے باورچی خانے کے برتن تیار کر رہی ہے۔ پروڈکٹ لائن بجٹ قیمت کے زمرے اور پریمیم کلاس دونوں میں مل سکتی ہے۔ ایک چاقو کے ساتھ ہینڈل کاسٹ کیا جاتا ہے، سٹیل سے بنا. ہک پر لٹکانے کے لیے آسان سوراخ کے ساتھ ہینڈل کریں۔ چھوٹے تیز لونگ چاقو کے کنارے پر واقع ہیں، جو آپ کو آسانی سے اور جلدی سے سیب اور ناشپاتی سے کور کو ہٹانے کی اجازت دیتا ہے۔
اعلی معیار کے اسٹیل سے بنا دھاتی چاقو، پریمیم کلاس طبقہ سے۔ Gefu کمپنی سامان تیار کرکے، کلاسک اور جدید ٹیکنالوجیز، شاندار ڈیزائن اور صرف اعلیٰ معیار کے مواد کے ذریعے اپنے صارفین کا خیال رکھتی ہے، اس لیے یہ برانڈ ایک مہنگے اور پریمیم قیمت والے حصے پر قابض ہے۔ چاقو کے کنارے کی سطح (سٹینلیس سٹیل) - سیرٹیڈ اعلی معیار کے پلاسٹک سے بنا آسان کاٹنے، آرام دہ اور پرسکون ایرگونومک ہینڈل کے کام کے ساتھ بالکل مقابلہ کرتا ہے۔ ہینڈل میں باورچی خانے کی دیوار پر لٹکنے کے لیے ایک سوراخ ہے۔ ریموور کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔ قطر - 2 سینٹی میٹر، ہینڈل کے ساتھ لمبائی - 23 سینٹی میٹر.
دو مواد سے بنا۔ چاقو - سٹینلیس سٹیل، تیز دانتوں کے ساتھ دو حصوں پر مشتمل ہے، اور کلپ کے ساتھ ایک ایرگونومک ہینڈل۔ کور ریموور قینچی کی طرح کھلتا ہے، جس سے آپ کسی بھی سائز کے سیب پر کارروائی کر سکتے ہیں۔
فروٹ کور، اسٹرابیری ٹیل، چیری، سبزیوں کا یونیورسل ریموور۔ اعلی طاقت پلاسٹک اور سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔ سامان کی قیمت کا زمرہ درمیانے درجے کا ہے۔
بیلجیئم کی کمپنی، ایک مشہور برانڈ، اعلیٰ معیار کے باورچی خانے کے برتنوں میں مہارت رکھتی ہے۔ چاقو سٹیل سے بنا ہے، یہ آسانی سے ایک سیب، ناشپاتیاں یا سبزی کے کور کو ہٹا دے گا. استعمال میں آسان، ہینگ ہول کے ساتھ ایرگونومک پلاسٹک ہینڈل۔ ہینڈل کے ساتھ چاقو کی لمبائی - 18 سینٹی میٹر، قطر - 2 سینٹی میٹر۔ استعمال میں آسان۔
IKEA SPRITTA SPRITTA - Apple Slicer، 10 سینٹی میٹر قطر۔ تیز چاقو اور کور ریموور کا کامیاب امتزاج آپ کو مزید پروسیسنگ کے لیے فوری طور پر سیب اور ناشپاتی تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
لینڈ لائف ہلر استعمال میں آسان اسٹرابیری، ٹماٹر کے ڈنٹھل کو ہٹانے والا ہے۔ پلاسٹک اور سٹیل سے بنا۔
پریسٹو ٹیسکوما اسٹرابیری اور دیگر بیریوں اور سبزیوں کے تنوں کو ہٹاتا ہے۔ یہ چمٹے کے اصول پر کام کرتا ہے، آسان، ایرگونومک، مضبوط پلاسٹک سے بنا ہے۔ بیر اور پھلوں کی پروسیسنگ کے لیے بجٹ کا آپشن۔
ٹماٹر، سٹرابیری کے کور کو ہٹانے کے لیے چاقو، جو بچے کے لیے بھی استعمال کرنا آسان ہے۔ اینٹی سنکنرن کوٹنگ اور پلاسٹک کے ساتھ سٹیل سے بنا ہے۔
چیری، میٹھی چیری، چیری بیر، زیتون سے گڑھے ہٹانے کا ایک آلہ آسانی سے اور تیزی سے گڑھے اور ڈنٹھل کو ہٹا دے گا، جس سے آپ وقت کی بچت کر سکیں گے اور بیر کی ایک بڑی مقدار کو پراسیس کر سکیں گے۔ ڈیوائس استعمال کرنے اور برقرار رکھنے میں آسان ہے اور اسے ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔
چینی مینوفیکچرر کی چھریاں اسٹیل اور پلاسٹک سے بنی ہیں جس میں پھانسی کے لیے سوراخ ہے۔ دیگر بنیادی ہٹانے والوں کے ساتھ ساتھ، یہ اپنا کام مؤثر طریقے سے کرتا ہے، لیکن سستا ہے۔ بجٹ کلاس میں باورچی خانے کے لئے اس طرح کے اوزار کی قیمت 100 روبل سے ہے. سرپل کی شکل اور کنارے کے ساتھ بار بار تیز دانتوں کی وجہ سے چاقو آسانی سے گھس جاتا ہے۔
دوسرا ماڈل دو سطح کا ہے، جو پلاسٹک سے بنا ہے۔ اندرونی سلنڈر دم کی طرف سے گھس جاتا ہے، بیرونی سلنڈر باقی کو ہٹاتا ہے۔ہلکے سے دبانا اور ایک بار اسکرول کرنا اور کالی مرچ کا بنیادی حصہ نکالنا کافی ہے۔ باورچی خانے کے لوازمات کی قیمت 100 روبل ہے۔
IKEA 365+ VÄRDEFULL IKEA 365+ VÄRDEFULL ایک چاقو ہے جو آلو کو چھیلنے، آنکھیں نکالنے، ٹماٹروں کے تنوں کو نکالنے کے لیے ہے۔ چاقو کے آپریشن کا اصول بہت آسان ہے، دو طرفہ بلیڈ اسے دونوں طرف سے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، یہ دائیں ہاتھ اور بائیں ہاتھ کے کام کے لیے موزوں ہے۔ ماڈل کا نوکدار اختتام آلو کی آنکھوں اور ٹماٹر کے ڈنڈوں کو اچھی طرح سے کاٹتا ہے۔ اور اس کا استعمال سیب میں کور کو کاٹنے، چیری اور میٹھی چیری سے بیج نکالنے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے۔
ہیوی ڈیوٹی اسٹیل اور پلاسٹک سے بنا استعمال میں آسان ماڈل، قینچی کی طرح کھلتا ہے۔ بلیڈ کے کنارے پر چھوٹے تیز لونگ ہوتے ہیں جو پھل کے گودے میں آسانی سے گھس جاتے ہیں اور پتھر کے ساتھ درمیان کو بھی جلدی سے نکال دیتے ہیں۔ یہ ماڈل "بجٹ آپشن" کے زمرے میں سستا ہے، قیمت 200 روبل سے ہے۔
مشین پائیدار، سٹینلیس سٹیل، مخالف سنکنرن کوٹنگ سے بنی ہے۔ مشین دستی ہے، نہ صرف سبزیوں اور پھلوں سے کور کو ہٹاتی ہے بلکہ چھلکے، سرپل اور سلائسز میں کاٹتی ہے، جس سے مصنوعات کی پروسیسنگ کا وقت کم ہوجاتا ہے۔ ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔
ماڈل قینچی کے اصول پر کام کرتا ہے۔ آرام دہ اور پرسکون ایرگونومک ہینڈل کے ساتھ اسٹیل اور پلاسٹک سے بنا ہے۔ ڈراپ ڈاؤن میکانزم کی بدولت، کور کے کسی بھی قطر کو کاٹا جا سکتا ہے۔
دستی آپریٹنگ اصول۔ ایک سیب یا دوسری سبزی (پھل) کو ایک مستحکم شنک پر لگایا جاتا ہے، اسے مضبوطی سے ٹھیک کیا جاتا ہے۔ ہینڈل ایک دائرے میں گھومتا ہے اور شنک کو چلاتا ہے، جو بدلے میں سیب کو گھماتا ہے۔کلینر کے ساتھ لگا ہوا بلیڈ جلد اور باریک چھلکے کو ہٹا دیتا ہے۔
چینی صنعت کار کا ریموور پائیدار مواد، ABS پلاسٹک اور سٹیل سے بنا ہے۔ ہینڈل کے ساتھ چاقو کا سائز 18 سینٹی میٹر ہے، قطر 2 سینٹی میٹر ہے، یہ استعمال کرنا آسان ہے، کلیمپ کے اصول پر کام کرتا ہے. چھری کے دانتوں کے کنارے کے کنارے پر۔
ناشپاتی کے بنیادی حصے کو ہٹانے کے لیے باورچی خانے کا سامان، سیب سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔ ایرگونومک ہینڈل آپ کو پھلوں کی پروسیسنگ کے دوران پھسلنے کی اجازت نہیں دے گا۔ ہینڈل دھات کا ہے، لمبا - 33.5 سینٹی میٹر، کام کے لیے آرام دہ، اوپر ایک سوراخ کے ساتھ۔ کنارے تیز اور چھوٹے دانتوں کے ساتھ ہے۔
نہ صرف پھلوں کے بنیادی حصے کو ہٹاتا ہے، بلکہ زچینی، کدو، آلو میں مزید بھرنے والی سبزیوں کے لیے گودا کا کچھ حصہ نکالنے کے لیے بھی موزوں ہے۔ چاقو سٹیل کے کراس وائز بنائے جاتے ہیں۔ باقی پلاسٹک اور سلیکون سے بنا ہے۔ ہٹنے والے حصے کی بدولت، کٹ آؤٹ قطر کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے تاکہ اسے بڑا اور اس کے برعکس بنایا جا سکے۔ ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔
ماڈل اپنی شکل میں دوسروں سے مختلف ہے، یہ ایک نیم دائرے کی شکل میں بنایا گیا ہے۔ تیز دانت کنارے کی پوری سطح کے ساتھ نیچے اور اطراف میں واقع ہوتے ہیں۔ وہ نہ صرف سیب بلکہ انناس اور دیگر سبزیوں میں بھی درمیانی حصہ صاف کر سکتی ہے۔ چاقو سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔
چاقو کی کھلی شکل جنین کے درمیانی حصے کو خود ہی گرنے دیتی ہے۔ ڈش واشر میں دھونے کے لیے موزوں ہے۔ ایک ہک ہولڈر ہے۔
پروڈیوسروں اور گھریلو خواتین کی فنتاسی کی کوئی حد نہیں ہے، اس لیے باورچی خانے کے دلچسپ گیجٹس مسلسل ایجاد کیے جا رہے ہیں جو باورچی خانے میں کام کرنا آسان بناتے ہیں اور آپ کو شاہکار تخلیق کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ کھانا پکانے میں ایک بہت ہی تخلیقی خیال مفن پلنگر ہے۔ یہ آپ کو بھرنے کے لئے کپ کیک میں درمیانی حصے کو کاٹنے کی اجازت دیتا ہے۔ پلاسٹک پلنگر کا قطر 5-6.5 سینٹی میٹر ہے۔ایک آسان پسٹن ایک کلک کے ساتھ کٹ آؤٹ مڈل کو ہٹانے میں آپ کی مدد کرے گا، لہذا فلنگ شامل کرنے کے بعد، درمیان کو دوبارہ جگہ پر رکھا جا سکتا ہے۔
عالمی برانڈز کے مینوفیکچررز نئے اعلیٰ معیار کے ماڈل تیار کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں، صارفین کی بدلتی ہوئی ترجیحات کو برقرار رکھنے اور زندگی کو آسان اور زیادہ آرام دہ بنانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ اور چاقو، جیسا کہ آپ جانتے ہیں، طویل عرصے سے کھانا پکانے کے لیے سب سے اہم چیز رہی ہے۔ لہذا، اب آپ باورچی خانے کے لیے کوئی بھی گیجٹ مختلف سائٹس پر کسی بھی مناسب قیمت اور انتہائی ناقابل یقین ڈیزائن پر خرید سکتے ہیں۔ زیادہ تر درج کردہ ماڈلز Aliexpress، Ozone، Wildberry، Joom، Yandex market، Alibaba یا Rozetka پر مل سکتے ہیں۔