2025 کے لیے ساسیج کے بہترین برانڈز کی درجہ بندی

ہر کوئی کھانا پسند کرتا ہے۔ اور یہاں تک کہ جو لوگ اسے خود تسلیم کرنے سے ڈرتے ہیں وہ مزیدار کھانا کھانا پسند کرتے ہیں۔ اور ہم سب جانتے ہیں کہ کھانے کو نہ صرف صحت بخش بلکہ مزیدار بنانا بھی کتنا مشکل ہے۔ اور صحت مند غذا کے اصولوں پر عمل کرنا کتنا ضروری ہے، غذا پر قائم رہیں۔

آج کل، ساسیج دنیا بھر میں سب سے زیادہ مقبول کھانے میں سے ایک ہیں، خاص طور پر گرمیوں میں۔ جیسے ہی آپ پکنک کے بارے میں سوچتے ہیں، تلی ہوئی ساسیجز کی خوشبو فوراً آگ سے اٹھتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بھی ایک آسان حل ہے جو کیفے میں جانا یا چولہے پر زیادہ وقت گزارنا پسند نہیں کرتے۔

اس پروڈکٹ کے استعمال سے ذائقہ میں لذت آتی ہے۔ کیا آپ جاننا چاہتے ہیں کہ وہ کہاں سے آئے ہیں، انہوں نے اتنی مقبولیت کیوں حاصل کی ہے، 2025 میں ٹریڈ مارک کا انتخاب کیسے کیا جائے؟ پڑھیں

سب سے اچھی چیز جو گوشت کے ساتھ ہو سکتی ہے۔

یہ ایک سادہ ناشتے کی طرح لگتا ہے، لیکن ان کی ایک طویل تاریخ ہے۔ قدیم ترین حوالہ جات میں سے ایک 15ویں صدی کا ہے۔ روڈولسٹڈ (جرمنی) کے شہر کے آرکائیوز میں، بھرے ہوئے سور کی آنتوں کی ایک رسید، 1404، محفوظ کی گئی ہے۔

بعد میں (اپریل، 1489)، پورے جرمنی میں ایک قانون منظور کیا گیا جس میں قصابوں کو پابند کیا گیا کہ وہ خصوصی طور پر منتخب سور کے گوشت (تھورنگین ساسیجز) سے مصنوعات بنائیں۔

تاہم، جدید نیم تیار شدہ مصنوعات کے موجد فرینکفرٹ سے تعلق رکھنے والے جوہان لینر ہیں، جنہوں نے 17ویں صدی میں بھیڑ کے بچے کی آنتیں (فرینکفرٹ ساسیجز) گوشت سے بھری تھیں۔ جرمنی میں ان کے لیے ایک یادگار تعمیر کی گئی۔

ویانا منتقل ہونے کے بعد، لینر نے دستکاری میں مکمل مہارت حاصل کی اور اپنی پیداوار کے لیے ایک دکان کھولی۔ وہاں، 15 مئی، 1805 کو، اس نے سب سے پہلے گائے کے گوشت اور سور کے گوشت کا مرکب استعمال کیا - ایک نسخہ جو آج تک استعمال ہوتا ہے۔ آسٹریا نے بعد میں 15 مئی کو ساسیج کی سالگرہ کا اعلان کیا۔ اس طرح، وینیز ساسیج پیدا ہوئے.

یو ایس ایس آر میں، بڑے پیمانے پر پیداوار اس وقت شروع ہوئی جب اناستاس میکویان نے گوشت کی مصنوعات کے آرڈر پر دستخط کیے (1936)۔ مصنوعات کی قیمت، شاندار ذائقہ کی وجہ سے مقبول ہو گیا ہے.

منتخب کرنے کا طریقہ

اقتصادی اور فاسٹ فوڈ جو کسی بھی میز پر پڑے گا. کھانا پکانے میں زیادہ وقت، اعلیٰ پاک مہارت، تخیل کی ضرورت نہیں ہوتی۔ بہت ساری مصنوعات کے ساتھ ہم آہنگ۔

ساسیج کی اقسام

اس کی بہت سی قسمیں ہیں جن میں سے اہم یہ ہیں:

• کریمی - گوشت کی سلاخیں، لمبائی 9-13 سینٹی میٹر۔GOST R 52196 کے مطابق مختلف ساسیج کیسنگ استعمال کیے جاتے ہیں۔ کیلوری کا مواد - زیادہ سے زیادہ 211 kcal۔ 40-60٪ پٹھوں کے ٹشو پر مشتمل ہوتا ہے۔ 20% کریم، مصالحے بھی پیداوار کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
• ڈیری وہ جیلیٹن یا جانوروں کی آنتوں سے بنائے جاتے ہیں۔ سور کا گوشت، گائے کا گوشت، مرغی کے انڈے استعمال کیے جاتے ہیں۔ GOST سبزیوں کے پروٹین کے استعمال کی اجازت نہیں دیتا ہے۔ کیلوری مواد - 261 kcal.
• گائے کا گوشت۔ GOST 23670 کے مطابق بنایا گیا ہے۔ اس میں گائے کا گوشت، دودھ، گری دار میوے، دھنیا، لہسن، مصالحے شامل ہیں۔ گائے کے گوشت کے بھرپور ذائقے کے ساتھ کم چکنائی۔ مصنوعات کے 100 جی پر مشتمل ہے: پروٹین - 12 جی، چربی - 16 جی.
• شوقیہ - یہ سب سے زیادہ گریڈ، GOST 23670 کا ساسیج پروڈکٹ ہے۔ اس میں گال، بیکن، گائے کا گوشت، لہسن شامل ہے۔ کیلوری مواد - 304 kcal.
• ڈاکٹریٹ۔ وہ ڈاکٹر کے ساسیج کے ساتھ مشابہت سے بنائے جاتے ہیں۔ گائے کا گوشت، سور کا گوشت، نیز پولٹری کا گوشت، دودھ کا پاؤڈر استعمال کیا جاتا ہے۔ شاید انڈے کی مصنوعات، سرسوں، اجوائن، تل کا مواد بھی۔
• غذائیت - ان لوگوں کے لئے ابلی ہوئی مصنوعات جو اپنی شخصیت اور صحت کا خیال رکھتے ہیں۔ خصوصیات کے مطابق - یہ ابلا ہوا کیما بنایا ہوا گوشت ہے۔
• شکار - ایک واضح تمباکو نوشی - مسالیدار ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ ایک گوشت کی مصنوعات. تمباکو نوشی گوشت بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• پنیر کے ساتھ - مصنوع کو ٹینڈر سور کے گوشت سے تیار کیا جاتا ہے ، اس میں پنیر کے ساتھ گائے کا گوشت منتخب کیا جاتا ہے ، جو پکانے پر پگھل جاتا ہے ، جس سے وہ اور بھی خوشبودار ہوجاتے ہیں۔
• وائٹ میونخ (Weisswurste) جرمنی کے امیر ترین علاقے سے ایک ساسیج پروڈکٹ ہے، جو الپس (ملک کے جنوب میں) کے دامن میں واقع ہے۔ Bavarian کھانا پوری دنیا میں جانا جاتا ہے۔ اس روایتی ڈش کی ترکیب 150 سال سے زیادہ پرانی ہے۔ عام طور پر ویل سے بنایا جاتا ہے۔
  مصالحے کے ساتھ سور کا گوشت چربی. کیما بنایا ہوا گوشت کی رونق کے لیے برف ڈالی جاتی ہے۔
• وینیز - بیلناکار۔ وہ سور کا گوشت، گائے کے گوشت کے مرکب سے مصالحے کے علاوہ بنائے جاتے ہیں۔ گرمی کے علاج کے بعد ہی استعمال کیا جاتا ہے۔
• فرینکفرٹ ساسیجز مشہور ساسیج ہیں جن کی تاریخ 18ویں صدی سے ہے۔ استعمال شدہ سور کا گوشت، مصالحہ۔ ان کی ایک خصوصیت لمبی شکل، بھرپور خوشبو ہے۔

انتخاب کے معیارات

ساسیج کی تیاری کے لیے جانوروں یا پرندوں کا احتیاط سے کٹا ہوا گوشت استعمال کیا جاتا ہے۔ آج، اکثر، سویا پروٹین کی ایک خاص مقدار گوشت میں شامل کی جاتی ہے۔ اور ساسیج بنانے والے بےایمان بھی اکثر کم معیار کے گوشت کا خام مال استعمال کرتے ہیں۔ سور کے گوشت کی چربی - چکن، اور گائے کے گوشت کی بجائے، سور کا گوشت سستے گھوڑے کے گوشت سے بدلا جاتا ہے، جس میں بڑی تعداد میں مصنوعی خوراک کے اضافے کے ساتھ ماسکنگ کی جاتی ہے۔ لیکن اس طرح کی کثرت کے درمیان معیار کی مصنوعات کا انتخاب کیسے کریں؟

سب سے پہلے آپ کو لیبل، ٹریڈ مارک، کمپوزیشن کا بغور مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ مصنوعات کا رنگ، بو، ظاہری شکل۔ بہت سے ریاستی معیار کی طرف سے ہدایت کر رہے ہیں - "GOST". GOST نشان والی گوشت کی مصنوعات میں نشاستہ کی کم از کم مقدار ہوتی ہے۔ مصنوع کی ترکیب صرف چھ ناموں کے لیے باقاعدہ ہے۔ لیکن، TU - نردجیکرن بھی ہے، یہ ہے، ایک علیحدہ ہدایت، جو پیداوار میں بھی استعمال کیا جاتا ہے. مثال کے طور پر، "کریمی اسپیشل" کارخانہ دار کی اپنی ترکیب کے مطابق بنایا جاتا ہے۔ لیکن، TU کو GOST کی ضروریات سے متصادم نہیں ہونا چاہیے۔

بہت سے لوگ ابتدائی طور پر کسی پروڈکٹ کے معیار کو اس کی ظاہری شکل سے جانچتے ہیں۔ مثال کے طور پر، جھریوں والی ظاہری شکل اکثر مصنوعات کی شیلف لائف کی نشاندہی کرتی ہے۔ لیکن ایسا ہوتا ہے کہ ایک مکمل طور پر بھوک لگانے والا ساسیج ایک کم معیار کی مصنوعات بن سکتا ہے جس میں سویا یا نشاستے کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔

برانڈ کا انتخاب کرتے وقت کیا دیکھنا ہے۔

• یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ "زیادہ دیر تک چلنے والی" نیم تیار شدہ مصنوعات کا انتخاب نہ کریں۔ قدرتی کیسنگ میں مصنوعات کے لیے بہترین شیلف لائف 72 گھنٹے ہے، پولیامائیڈ کیسنگ میں انھیں 10 دن تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
• شیل ساسیج پر اچھی طرح فٹ بیٹھتا ہے، بغیر چکنائی کے دھبوں، پیلے دھبوں کے۔اس طرح کی موجودگی تیاری میں چربی کی مقدار کی نشاندہی کرتی ہے۔
• مستقل مزاجی. پروڈکٹ کے اندر کوئی خالی جگہ نہیں ہے، کمزوری ہے۔ یہ ضروری ہے کہ ساخت میں غیر کرشنگ مستقل مزاجی ہو۔ کثافت کے لئے مصنوعات کو چیک کرنے کے لئے، لچک کو تھوڑا سا دبایا جانا چاہئے - شکل فوری طور پر بحال ہو جاتی ہے. اگر مصنوعات بہت نرم ہے، تو یہ پروٹین سپلیمنٹ کے بغیر نہیں تھا.
• رنگ. سیکشن پر رنگ یکساں ہے - سومی مصنوعات میں بھوری رنگ کے دھبے ناقابل قبول ہیں۔
• بو. مسالے کے اشارے کے ساتھ خوشگوار۔ یہ کھٹا نہیں ہونا چاہیے۔
• ذائقہ. نمکین، میٹھا یا اس سے بھی کڑوا - گوشت کا تھوڑا سا ذائقہ محسوس کیا جانا چاہئے.
• کھانا پکاتے وقت، یہ سوجن نہیں کرتا، خول نہیں ٹوٹتا. اگر پروڈکٹ کھانا پکانے کے دوران ٹوٹ جائے یا ناگوار بو آتی ہو، تو اس میں نشاستہ کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔

ہم نے معروف روسی کوالٹی کنٹرول کمپنیوں کی درجہ بندیوں، درجنوں صارفین کے جائزوں کا مطالعہ کیا ہے اور 2025 میں سب سے زیادہ مقبول ساسیج مینوفیکچررز کا جائزہ مرتب کیا ہے تاکہ انتخاب کرنا آسان ہو۔ یہاں آپ کو انتہائی لذیذ، قدرتی برانڈز ملیں گے جنہیں پورا خاندان پسند کرے گا۔

بہترین دودھ کا ساسیج بنانے والے 2025

"ڈیری" کمپنیاں "ویلکوم"

برانڈ بنیادی طور پر GMOs، سویا، گوشت کے متبادل استعمال نہیں کرتا ہے۔ سیفٹی کو شفاف مہربند پیکیجنگ کے ذریعے یقینی بنایا جاتا ہے۔ ذائقہ کریمی، خوشبودار ہے۔ سور کا گوشت، دودھ، مصالحے کے ساتھ گائے کا گوشت۔

اسکرمبلڈ انڈوں کے ساتھ ناشتے کے لیے ایک آسان آپشن، پاستا، چاول یا میشڈ آلو کے ساتھ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لیے فوری ناشتہ۔ کھانے کے لیے ایک کاٹنا اور زیادہ دیر تک بھوک نہ لگنا کافی ہے - وہ سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں۔

گوشت کی مصنوعات کے ایک بڑے انتخاب سے، یہ پروڈکٹ خریداروں کی توجہ کے لائق ہے۔

اہم خصوصیات:

مرکب	سور کا گوشت، گائے کا گوشت، پانی، انڈے کا میلانج، سکمڈ دودھ کا پاؤڈر، تیزابیت ریگولیٹر E451، چینی، کالے اور تمام مسالوں کے عرق، جائفل، نائٹریٹ نمک
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 15 جی، چربی - 21 جی
توانائی کی قیمت	250 kcal/1030 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	20 دن
معیاری	GOST R 52196-2011

• سوادج، خوشگوار خوشبو؛
• غذائی لیبلنگ کے ساتھ تعمیل؛
• سوربک اور بینزوک ایسڈ کے بغیر۔

• کچھ اجزاء لیبل سے غائب ہیں؛
• سائیلیم فائبر پر مشتمل ہے۔

سیلفین میں Myasnov GOST Vkusnyashka

گلابی رنگ کی سستی نیم تیار مصنوعات، نازک ساخت، یکساں کیما بنایا ہوا گوشت کی ساخت کے ساتھ۔ سائز - چھوٹا یا معیاری۔ اسٹیبلائزرز کے بغیر، رنگ، فکسیٹوز نہیں کر سکتے تھے۔

پکنک کے لیے مثالی۔ اگر اسٹوریج کے حالات کا مشاہدہ کیا جاتا ہے، تو ہم اسے خریداری کے بعد دو دن کے اندر استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ پیش کرنے سے پہلے، آپ ٹماٹر، سرسوں یا ہارسریڈش پر مبنی چٹنی کے ساتھ ذائقہ لے سکتے ہیں اور کٹی ہوئی جڑی بوٹیوں سے گارنش کر سکتے ہیں۔ انہیں ایک آزاد ڈش کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے، سلاد یا سبزیوں، اناج کی سائیڈ ڈش میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

گوشت کی مصنوعات کی وسیع اقسام سے، اس برانڈ کو خریدا جا سکتا ہے، کم از کم کبھی کبھار۔

اہم خصوصیات:

مرکب	سور کا گوشت، گائے کا گوشت، پینے کا پانی، انڈے، پاؤڈر دودھ، نائٹریٹ کا علاج کرنے والا مرکب (نمک، رنگ درست کرنے والا: سوڈیم نائٹریٹ)، مصالحے، چینی، سٹیبلائزر (سوڈیم ڈائی ہائیڈروجن پائروفاسفیٹ)، تیزابیت ریگولیٹر، اینٹی آکسیڈینٹ
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 11 جی، چربی - 28 جی
توانائی کی قیمت	296 kcal/1239 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	15 دن
معیاری	GOST R 52196-2011

• نرم، رسیلی، ایک خوشگوار گوشت کی خوشبو اور ہلکے دودھ دار ذائقہ کے ساتھ؛
• پروٹین، چربی، کاربوہائیڈریٹ کا مواد GOST کے مساوی ہے؛
• محفوظ - کوئی سویا، کولیجن پروٹین، کارٹلیج نہیں؛
• کھانا پکانے کے دوران، ریشوں یا دیگر حصوں میں گلنے کو عملی طور پر خارج کر دیا جاتا ہے۔

• نامکمل مصنوعات کی معلومات؛
• میعاد ختم ہونے کی تاریخ کو پڑھنا کبھی کبھی مشکل ہوتا ہے۔
• سوڈیم نائٹریٹ پر مشتمل ہے.

"بوروڈین کا گوشت گھر 1997"۔ ایم ڈی بی

مائکروبیولوجیکل اشارے کے مطابق - بھاری دھاتوں کے بغیر، radionuclides (strontium، cesium). پیکج کے اندر، ہر پروڈکٹ کو ایک جوڑے سے باندھا جاتا ہے اور انفرادی طور پر پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹا جاتا ہے جس میں مینوفیکچرر کا نام، لوگو ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سے، میعاد ختم ہونے کی تاریخ 25 دن ہے۔ لیکن اگر آپ پیکیج کھولتے ہیں، تو آپ کو تین دن میں پروڈکٹ کھانے کی ضرورت ہے۔

بہت سارے خریدار ہیں جو تسلیم کرتے ہیں کہ میکرونی اور پنیر کے ساتھ معیاری MDB ساسیج کھانا خوشی کی بات ہے۔ نیم تیار شدہ پروڈکٹ کو جلدی سے ابال کر، تلا جا سکتا ہے، جو کہ صبح کے وقت خاص طور پر اہم ہے، اس لیے پروڈکٹ ناشتے کے لیے موزوں ہے۔

اہم خصوصیات:

مرکب	سور کا گوشت، گائے کا گوشت، پانی، انڈے کا میلانج، پاؤڈر دودھ، نمک، تیزابیت کے ریگولیٹرز ٹرائی فاسفیٹ اور سوڈیم پائرو فاسفیٹ، چینی، کالی مرچ، الائچی، آل اسپائس، اینٹی آکسیڈینٹ ایسکوربک ایسڈ، نائٹریٹ کیورنگ مکسچر
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 11 جی، چربی - 28 جی
توانائی کی قیمت	296 kcal/1239 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	20 دن
معیاری	GOST R 52196-2011

• مہربند پیکیجنگ؛
• حفاظت کی ضروریات کے ساتھ تعمیل؛
• قدرتی مصنوعات سے بنا؛
• غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے قابل اعتماد لیبلنگ؛
• مستقل مزاجی یکساں ہے، بغیر کسی شمولیت کے۔
• کھانا پکاتے وقت، وہ زیادہ ابال نہیں کرتے، پانی داغ نہیں کرتا.

• نمی کا مواد اوسط کے مقابلے میں کم ہے؛
• پروٹین کی اصل مقدار زیادہ ہے، چربی لیبل پر بتائی گئی مقدار سے کم ہے۔
• تیزاب موجود ہیں (سوربک، بینزوک)؛
• ایک ھٹا ذائقہ واضح طور پر محسوس کیا جاتا ہے؛
• قیمت

"Dymov"

نرم، غیر GMO. ساخت لچکدار ہے - کوئی رگیں، کارٹلیج نہیں ہیں. پیداوار پر کنٹرول کے ساتھ ساتھ خام مال کے محتاط انتخاب کی بدولت مصنوعات نرم اور رسیلی نکلیں۔

آپ کچا کھا سکتے ہیں، دوبارہ گرم کر سکتے ہیں، بھون سکتے ہیں، ابال سکتے ہیں۔ ابلنے کا بہترین وقت 3 منٹ ہے۔

اہم خصوصیات:

مرکب	سور کا گوشت، گائے کا گوشت، پانی، انڈے کا میلانج، پینے کا دودھ، نمک، تیزابیت ریگولیٹر، ذائقہ بڑھانے والا، چینی، مصالحے، اینٹی آکسیڈینٹ، رنگ ٹھیک کرنے والا
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 11 جی، چربی - 28 جی
توانائی کی قیمت	296 kcal/1239 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	25 دن
معیاری	GOST R 52196-2011

• لچکدار - روسی معیار کے نظام کی تمام ضروریات کے مطابق تیار؛
• organoleptic خصوصیات اچھی ہیں؛
• لیبل کمپوزیشن پر دی گئی معلومات سے مطابقت رکھتا ہے۔
• سوربک اور بینزوک ایسڈ کے بغیر؛
• کوئی نشاستہ نہیں

• اعلی نمی مواد؛
• غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے لیبلنگ ناقابل اعتبار ہے۔
• ذائقہ مخصوص ہے، جیسے اسکول کے کیفے ٹیریا کے ساسیج۔

Mikoyan - کریم کے ساتھ ڈیری

معیاری سائز۔ گھمنڈ والے "بیسٹ سیلنگ" لوگو کے ساتھ وزن کے حساب سے یا پیک میں فروخت کیا جاتا ہے۔ ذائقہ نازک، رسیلی ہے. مصنوعات غذائیت سے بھرپور ہیں۔ کچھ انہیں اپنی جوانی سے یاد کرتے ہیں۔وقت گزرنے کے ساتھ، وہ بدتر نہیں ہوئے، انہوں نے بہت سے لوگوں کے لئے بچپن کے بہت ہی مقامی اور واقف ذائقہ کو برقرار رکھنے میں کامیاب کیا.

گرمی کا علاج اور ہلکی سگریٹ نوشی گوشت کی مصنوعات کو خوشبودار اور بھوک لگاتی ہے۔ اس طرح کی مصنوعات کو گرم کتوں، آملیٹس، پیزا کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، یا صرف ابلا کر چٹنی کے ساتھ ڈالا جا سکتا ہے۔ میشڈ آلو اور تازہ ٹماٹر سلاد کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے ایک بہترین آپشن - آپ اس سے بہتر تصور نہیں کر سکتے۔

اہم خصوصیات:

مرکب	سور کا گوشت، مرغی کا گوشت، گائے کا گوشت، پانی، نشاستہ، کریم پاؤڈر، نمک، گندم کا ریشہ، سٹیبلائزر (فوڈ فاسفیٹس، گوار گم، کیریجینن اور اس کے نمکیات)، مصالحے، چینی، ذائقہ بڑھانے والا، اینٹی آکسیڈینٹ، فوڈ ڈائی، کلر فکسٹیو (سوڈیم نائٹرائٹ) )
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 11 جی، چربی - 24 جی
توانائی کی قیمت	272 kcal/1138 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	30 یوم
معیاری	GOST R 52196-2011

• پرکشش نظر آتے ہیں - ہموار، الگ نہیں ہوتے؛
• ذائقہ - معتدل نمکین، خوشبودار؛
• شیل سے اچھی طرح سے صاف؛
• کھانا پکانے کے دوران پانی رنگ نہیں کرتا؛
• کھانا پکانے کے عمل میں، وہ الگ نہیں ہوتے ہیں، لیکن تھوڑا سا "موٹا" بن جاتے ہیں؛
• وقفے پر آپ دیکھ سکتے ہیں کہ وہ گوشت سے بنے ہیں۔
• وزن لیبل پر اشارہ کے مطابق ہے؛
• قیمت کے معیار کا تناسب

• دھواں دار بو؛
• پیکیج پر ساخت کے بارے میں نامکمل معلومات؛
• وزن سے خریدتے وقت، شیل پر کوئی ساخت نہیں ہے؛
• سوڈیم نائٹریٹ، مونوسوڈیم گلوٹامیٹ ہے۔

بیف سوسیج کے بہترین پروڈیوسر 2025

یولا - "ویل"

جمہوریہ ماری ایل سے سستے ساسیج۔ پہلے سے چھلکے ہوئے 0.5 کلو کے پیک میں فروخت کیا جاتا ہے، یعنی بغیر کسی خول کے۔

صبح کا آغاز ناشتے کے ساتھ ہوتا ہے، اور یہ کافی، سکیمبلڈ انڈے، یولا ویل ساسیجز کا ایک جوڑا ہے۔

اہم خصوصیات:

مرکب	سور کا گوشت، گائے کا گوشت، پینے کا پانی، سور کا گوشت، سویا پروٹین، کیورنگ مکسچر، چینی، سٹیبلائزر، مصالحے، اینٹی آکسیڈنٹس، ذائقہ بڑھانے والا قدرتی رنگ
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 11 جی، چربی - 13 جی
توانائی کی قیمت	160 kcal/669 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	شیل میں 20 دن، شیل کے بغیر - 15 دن
معیاری	ٹی یو 9213-016-54780900-09

• پیکیجنگ - گھنے پلاسٹک؛
• درمیانی قیمت کے زمرے کی سب سے مزیدار مصنوعات؛
• خوشگوار ذائقہ - زیادہ نمکین نہیں، سویا کی کھٹی کے بغیر۔

• ساسیج کی طرح ذائقہ، سوفلی کی طرح ساخت؛
• بہت تیزی سے تحلیل.

Ostankino sirloin

بھوک بڑھانے والا، اطمینان بخش، تیار کرنے میں آسان اور کیلوریز میں کم۔ شکل میں - لمبا، تنگ، باویرین کی طرح۔ وزن کے حساب سے یا پیک میں فروخت کیا جاتا ہے۔ ظاہری طور پر، وہ زیادہ مختلف نہیں ہیں، لیکن پیکیجنگ زیادہ مہنگی ہے.

زیادہ سے زیادہ دس منٹ تک پکائیں، پانی صاف ہے، ساسیجز گھنے ہیں۔ شیل بغیر کوشش کے ہٹا دیا جاتا ہے.

اہم خصوصیات:

مرکب	چکن بریسٹ فلیٹ، پانی، گائے کا گوشت، پروٹین سٹیبلائزر، پیچیدہ غذائی سپلیمنٹس؛ کیورنگ-نائٹریٹ مکسچر (نمک، کلر فکسر E250)، مصالحے، چینی، ذائقہ، ذائقہ اور مہک بڑھانے والا E621، اینٹی آکسیڈینٹس: سوڈیم آئسواسکوربیٹ، سائٹرک ایسڈ؛ آلو کا نشاستہ، نمک، ڈائی E120
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 10 جی، چربی - 15 جی
توانائی کی قیمت	187 kcal/776 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	30 یوم
معیاری	ٹی یو 9213-128-00425283

• پیکیجنگ، سائز؛
• قیمت - سستی؛
• دکانوں میں دستیابی؛
• لچکدار، رسیلی؛
• ہلکے تمباکو نوشی کے ساتھ خوشگوار مہک؛
• کم کیلوری؛
• ابلتے وقت، پانی داغ نہیں کرتا؛
• کیما اچھی طرح ملا ہے.

• کھپت کے بعد خشک منہ؛
• نرم، غیر محفوظ، گرم ہونے پر الگ ہو جانا؛
• گوشت کا ذائقہ نہیں.

پنیر Yadryona Kopot کے ساتھ

ظاہری طور پر گھنے، بولڈ، گلابی رنگ کے بھوکے خول میں۔ ہر آئٹم کو بھی الگ سے پیک کیا جاتا ہے۔ کھانا پکانے سے پہلے پیکیجنگ کو ہٹا دیا جانا چاہئے۔ وہ دھوئیں اور تمباکو نوشی کے گوشت کی پرکشش بو کے ساتھ کھڑے ہیں۔

وہ بلوط کے چپس پر تمباکو نوشی کرتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ ان میں ایسی روشن مخصوص خوشبو ہوتی ہے۔

مائکروویو میں کھانا پکانے کی سفارش کی جاتی ہے، کھانا پکانے کے دوران پنیر نکل سکتا ہے۔ بھرنا خوشبودار ہے۔ آپ گوشت کو محسوس کر سکتے ہیں، پنیر کے ساتھ اضافی، تمباکو نوشی کے گوشت کے بعد کا ذائقہ۔ زبردست ناشتے کا آپشن۔

اہم خصوصیات:

مرکب	چکن بریسٹ فلیٹ، میکانکی طور پر الگ کیا گیا پولٹری کا گوشت، پانی، پنیر، پروٹین سٹیبلائزر، سور کا گوشت، گائے کا گوشت، سور کا گوشت، پاؤڈر دودھ، آلو کا نشاستہ، نائٹریٹ نمک، انڈے کا پاؤڈر، سبزیوں کا تیل، سٹیبلائزر: سوڈیم پولی فاسفیٹ، اینٹی آکسیڈینٹ، مصالحے، رنگ
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 11 جی، چربی - 15 جی
توانائی کی قیمت	179 kcal/742 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	30 یوم
معیاری	TU 10.13.14-006-14709788-2017

• اضافی مائع کے بغیر؛
• کارٹلیج نہیں، ہڈیوں کے ٹکڑے؛
• پیکیجنگ پر سب کچھ پڑھنے کے قابل ہے؛
• مخصوص خوشبو؛
• کسی بھی سائیڈ ڈش کے لیے موزوں؛
• مناسب دام.

• نمکین ذائقہ؛
• اگر زیادہ پکایا جائے تو وہ ٹوٹ سکتے ہیں۔

Tsaritsyno "مشرقی حلال"

بیف ساسیجز - بنیادی طور پر گائے کا گوشت، پھر مرغی کا گوشت، کیمیکلز (ذائقہ، اسٹیبلائزرز)، مصالحے ہوتے ہیں۔ذائقہ دار ظہور، مشرقی مسالوں کی خوشگوار مہک، مسالہ دار بعد کا ذائقہ۔ مصنوعات گھنے، قدرتی رنگ ہیں. ہر ایک پر دستخط ہیں۔ بو انگاروں پر باربی کیو کی یاد دلاتی ہے۔

اہم خصوصیات:

مرکب	چکن کا گوشت، گائے کا گوشت، پروٹین سٹیبلائزر، پینے کا پانی، سویا پروٹین، آلو کا نشاستہ، نائٹریٹ نمک، پیچیدہ فوڈ ایڈیٹیو، مصالحے، تیزابیت ریگولیٹرز، سوڈیم ٹرائی فاسفیٹس، خمیر کا عرق، ذائقہ، ذائقہ اور خوشبو بڑھانے والے، اینٹی آکسیڈنٹس
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 10 جی، چربی - 22 جی
توانائی کی قیمت	256 kcal/1071 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	25 دن
معیاری	GOST R ISO 22000, TU 9213-346-17471666

• سور کا گوشت کی کمی؛
• وہ مزیدار مہکتے ہیں، آپ گائے کے گوشت کا ذائقہ محسوس کر سکتے ہیں۔
• جب ابلتے ہوئے پانی کا رنگ نہیں بدلتا؛
• اعتدال پسند رسیلی؛
• گھنے مستقل مزاجی؛
• کارٹلیج یا زمینی ہڈیوں کے بغیر؛
• گائے کے گوشت سے محبت کرنے والوں کے لیے بہترین۔

• باریک تحریری ساخت؛
• چکن کا ذائقہ محسوس ہوتا ہے؛
• کھانا پکانے کے 2 منٹ کے بعد یہ ٹوٹ جاتا ہے۔
• بڑا پیکج؛
• لاگت مہنگی ہے.

"بیف کے ساتھ" "Dym Dymych" سے

ساسیج مصنوعات "Dym Dymych" کے کارخانہ دار سے. ضرورت سے زیادہ چمک کے بغیر شیل۔ ذائقہ خوشگوار ہے، کوئی اضافی نہیں ہے. غیر ملکی ذرات کے بغیر مستقل مزاجی کھانا پکاتے وقت وہ اپنی شکل برقرار رکھتے ہیں۔

وہ فرائینگ کے دوران بھی اپنے آپ کو حیرت انگیز طور پر ظاہر کرتے ہیں - وہ تلی ہوئی پرت حاصل کرتے ہیں۔ لیکن مائکروویو اوون contraindicated ہے.

اہم خصوصیات:

مرکب	گائے کا گوشت، مرغی کا گوشت، پینے کا پانی، سویا پروٹین، آلو کا نشاستہ، سکمڈ گائے کے دودھ کا پاؤڈر، مرغی کے انڈے، کیورنگ مکسچر، مصالحے، سٹیبلائزر (E450)، تیزابیت ریگولیٹر (E451)، پرزرویٹیو (E262)، گاڑھا کرنے والا (E412)
غذائیت کی قیمت	پروٹین - 11 جی، چربی - 25 جی
توانائی کی قیمت	285 kcal/1193 kJ
اسٹوریج کے حالات	0'C سے +6'C درجہ حرارت پر
تاریخ سے پہلے بہترین	30 یوم
معیاری	ٹی یو 9213-004-47725288-2013

• حصہ پیکیجنگ؛
• جمہوری قیمت؛
• TU کے مطابق بنایا گیا؛
• خوشبو اچھی ہے؛
• صاف کرنے کے لئے آسان.

• قابل قبول معیار؛
• ایک تیزابیت ریگولیٹر ہے، ایک رنگ ٹھیک کرنے والا؛
• ایک سٹیبلائزر استعمال کیا جاتا ہے.

نتائج

آج، نیم تیار شدہ مصنوعات بہت سے لوگوں کے لیے حقیقی نجات بن چکی ہیں۔ وہ جلدی سے تیار ہوتے ہیں اور اکیلے یا سائیڈ ڈش کے طور پر کھا سکتے ہیں۔ تاہم، گوشت کی مصنوعات بنانے والا ہر کارخانہ دار رنگوں، پرزرویٹوز، نشاستہ کی عدم موجودگی پر فخر نہیں کر سکتا - اعلیٰ معیار کے اجزاء جو پیداواری معیار پر پورا اترتے ہیں۔

آج، مینوفیکچررز کو بعض قسم کے خام مال کی کمی کا سامنا ہے۔ وہ مہنگے اجزاء کو سستے سے بدل کر قیمتیں کم رکھنے پر مجبور ہیں۔ اس سے سامان کی کوالٹی متاثر ہوئی، اس لیے پروڈکٹ کا انتخاب آسان کام نہیں ہے۔ اپنے آپ کو کم معیار کے سامان خریدنے سے بچانے کے لیے، انتخاب کرتے وقت ماہرین کے مشورے کو سننا بہتر ہے۔