آٹا راؤنڈر خاص مشینیں ہیں جو کھانے کی صنعت میں گول آٹا بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ اکثر، یہ بیکریاں یا پزیریا ہیں جن میں ضروری سامان ہوتا ہے۔ یہ آلہ آٹا تقسیم کرنے والے کے ساتھ مل کر یا آزادانہ طور پر کام کر سکتا ہے۔
مواد
آٹا راؤنڈر کے آپریشن کے مندرجہ ذیل اصول ہیں:
آٹے کی مطلوبہ خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے اور تیار شدہ مصنوعات کے اعلیٰ معیار کو یقینی بناتے ہوئے آٹا راؤنڈر کافی وقت بچاتا ہے۔
ہر پروڈکشن روم میں متعدد عوامل ہوتے ہیں - نمی، درجہ حرارت، پاور گرڈ پر اجازت شدہ بوجھ۔ لہذا، آٹا راؤنڈر کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اس پر توجہ دینے کی ضرورت ہے.
نتیجے کے طور پر ایک معیاری مصنوعات حاصل کرنے کے لئے، آپ کو کچھ خصوصیات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے:
ایسی مشترکہ مشینیں ہیں جو آٹا تقسیم کرنے والے اور آٹا راؤنڈر کو جوڑتی ہیں۔
مشین کی باڈی سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، اندر کے چینلز ایلومینیم سے بنے ہیں، اگر چاہیں تو مینوفیکچرر سے ٹیفلون کوٹنگ کا آرڈر دیا جا سکتا ہے۔ آٹے کی فراہمی خاموشی سے کی جاتی ہے، ایک برش ہے جو اضافی آٹے کو ہٹاتا ہے۔
طول و عرض: 1909 × 1175 × 1863 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 1.5 کلو واٹ
کرمب وزن: 50 - 1200 گرام۔
پیداوری: 5000 پی سیز۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 1 ملین۔ 900 ہزار روبل
یہ بیکنگ اداروں کی پیداواری لائنوں پر مؤثر طریقے سے لاگو ہوتا ہے۔ جلدی اور مؤثر طریقے سے آٹے کو مطلوبہ شکل دیتا ہے۔ گرتوں اور شنک کی کام کرنے والی سطحیں ایک خاص مواد سے ڈھکی ہوئی ہیں، اعلی لباس مزاحمت، سنکنرن کے تابع نہیں ہیں۔ چوٹ پر خصوصی کوپلین پیڈ اصل ورک پیس کو مکینیکل پلکنگ اور وزن میں کمی کو روکتے ہیں۔
طول و عرض: 1140 × 1120 × 1622 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 2.5 کلو واٹ
وزن: 50 - 1500 گرام.
پیداوری: 3000 پی سیز۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 990 ہزار روبل۔
مختلف مستقل مزاجی کے آٹے کو رول کرتا ہے، بشمول نرم۔ ٹیفلون لیپت کنڈلی۔ ٹکڑے بالکل گول ہیں۔ کٹ میں ایک برقی آٹے کا جھاڑن شامل ہے۔
طول و عرض: 1500 × 900 × 900 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.75 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 50 - 750 گرام۔
قیمت: تقریباً 900 ہزار روبل۔
یہ بڑی لوڈنگ کے ساتھ بڑے اداروں میں استعمال ہوتا ہے۔ جسم پینٹ سٹیل سے بنا ہے. برقی آٹے کا جھاڑن بھی شامل ہے۔تشکیل ایک شنک کی مدد سے ہوتی ہے جو گھومتا ہے، ورک پیس چینلز کے ذریعے اوپر کی طرف بڑھتا ہے، گیند کی شکل اختیار کرتا ہے۔ چینلز میں ٹیفلون کی کوٹنگ ہوتی ہے، جو ٹکڑوں کو چپکائے اور چپکائے بغیر بہتر پیٹنسی فراہم کرتی ہے۔
طول و عرض: 900 × 900 × 1500 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.75 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 1200 - 3500 گرام۔
قیمت: تقریباً 920 ہزار روبل۔
بیکری کی مصنوعات بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ورک پیس گول چوٹ پر گرتی ہے، مخروطی ڈرم گھومتا ہے، آٹے کو حرکت دیتا ہے اور اس سے ایک کروی شکل بناتا ہے۔ چینل کی سطح Teflon ہے، جسم سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے. بیلٹ ڈرائیو کم شور اور کم وائبریشن فراہم کرتی ہے۔ آٹے کی جھاڑن اور پہیے شامل ہیں جنہیں گھمایا اور ٹھیک کیا جا سکتا ہے۔
طول و عرض: 1050 × 860 × 1600 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.8 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 300 - 1100 جی۔
قیمت: تقریباً 1 ملین 72 ہزار روبل۔
بیلٹ کی قسم کا راؤنڈر زیادہ کاربن، سطح کے چھیدوں کے بغیر، درست شکل کے اعلیٰ معیار کے ورک پیس بناتا ہے۔ تیار آٹا کا ٹکڑا دو پٹیوں کے درمیان مشین میں گر جاتا ہے، جو اسے مروڑنا شروع کر دیتا ہے، جس سے اسے کروی شکل مل جاتی ہے۔ روٹی کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے.
طول و عرض: 730 × 1730 × 1400 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.45 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 250 - 2500 جی۔
قیمت: تقریباً 985 ہزار روبل۔
جسم اعلی معیار کی اینٹی سنکنرن دھات سے بنا ہے۔ . گول کرنے کا راستہ 3.5 میٹر ہے۔ یہاں ایک چینل اڑانے کا نظام ہے، ایک ایڈجسٹ آٹے کا جھاڑن۔ ایک اضافی آپشن کے طور پر، آپ منتخب کر سکتے ہیں: ٹیفلون کوٹنگ اور الیکٹرانک اسپیڈ کنٹرول۔
طول و عرض: 920 × 920 × 1484 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 1.3 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 150 - 650 جی۔
پیداوری: 4000 پی سیز۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 345 ہزار روبل۔
اسے کھانے کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے، جہاں چھوٹے فارمیٹ کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے ضروری ہے: بن، ڈونٹس، چیز کیک، ڈونٹس وغیرہ۔ چینل کی لمبائی 3.6 میٹر ہے۔ چینل میں ٹیفلون کوٹنگ ہے، جو اعلیٰ معیار کو یقینی بناتی ہے۔ ورک پیس کو گول کرنا۔
طول و عرض: 860 × 860 × 1420 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.75 کلو واٹ
ورک پیس وزن: 30 - 300 جی۔
2400 پی سیز تیار کرتا ہے۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 607 ہزار روبل۔
یہ بے عیب شکل کی مصنوعات تیار کرتا ہے، جس سے ورک پیس کی ضروری شان اور حجم کو برقرار رکھنے کے لیے ایک خاص پرت بنتی ہے۔ زیادہ سے زیادہ پاور اور لوڈ موڈ میں بھی، یہ پاور گرڈ کو اوورلوڈ نہیں کرتا ہے۔
طول و عرض: 610 × 740 × 1080 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.75 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 30 - 900 گرام۔
قیمت: تقریباً 306 ہزار روبل۔
ایک خاص بیلناکار نظام کشش ثقل اور سینٹرفیوگل فورس کا استعمال کرتا ہے تاکہ ورک پیس کو کم سے کم دباؤ کا نشانہ بنایا جائے۔ آٹا درجہ حرارت اور لچک کو تبدیل نہیں کرتا ہے۔ سلنڈر فوڈ گریڈ پلاسٹک سے بنے ہیں، باڈی سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے۔ کسی بھی قسم کے ٹیسٹ کے لیے موزوں۔
طول و عرض: 350 × 540 × 860 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.4 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 30 - 1000 گرام۔
پیداوری: 1800 پی سیز تک۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 316 ہزار روبل۔
آٹے کے ٹکڑوں کو گول کرتا ہے، ڈھانچے کو کمپیکٹ کرتا ہے، سوراخ کو بڑھاتا ہے۔ ایلومینیم شنک اور گرت، خاموش آٹا. ایک ہوا کی فراہمی ہے جو چپکنے سے روکتی ہے۔
طول و عرض: 1000 × 915 × 1520 ملی میٹر۔
پاور: 1.1 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 50 - 1000 گرام۔
پیداوری: 2000 پی سیز۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 262 ہزار روبل۔
اس عمل میں، آٹے سے کاربن ڈائی آکسائیڈ کو ہٹا دیا جاتا ہے، اس سے مصنوعات کی کوالٹی بہتر ہوتی ہے، ایک یکساں ڈھانچہ ہوتا ہے اور زیادہ پوروسیٹی ظاہر ہوتی ہے۔ شنک راؤنڈر اور چوٹ ایلومینیم سے بنے ہیں، جو اسے ہلکا پھلکا اور نقل و حمل میں آسان بناتا ہے۔ آٹے کو چپکنے سے روکنے کے لیے ہوا اڑانے کا کام ہے۔
طول و عرض: 915 × 1000 × 1520 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 1.1 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 50 - 1000 گرام۔
پیداوری: 2000 پی سیز تک۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 290 ہزار روبل۔
تقسیم شدہ کروی آٹا تیار کرتا ہے۔ کامل پیزا کے لیے۔ ایک سادہ سسٹم سے لیس - مطلوبہ ورک پیس سائز کے لیے ٹیفلون کوٹنگ کے ساتھ ہٹنے والی پلیٹ اور مشین خود سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے۔ صاف اور برقرار رکھنے کے لئے آسان. ٹیسٹ کی دستی جمع کروانا۔
طول و عرض: 560 × 610 × 450 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.25 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 30 - 310 جی۔
پیداوری: 1000 پی سیز تک۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 219 ہزار روبل۔
خودکار مشین بیکریوں اور پزیریا میں تیاریوں کی تیاری کی رفتار کو بڑھاتی ہے۔ آٹا ایک سرپل میں گزرتا ہے، ایک گول شکل اختیار کرتا ہے.اسے آٹا تقسیم کرنے والے کے ساتھ مل کر استعمال کیا جا سکتا ہے، مشینیں ایک دوسرے کے اوپر نصب کی جاتی ہیں، جو جگہ کو نمایاں طور پر بچاتی ہے، یہاں تک کہ چھوٹے کمروں کے لیے بھی موزوں ہے۔
طول و عرض: 510 × 510 × 750 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.37 کلو واٹ
وزن: 50 - 300 گرام.
پیداوری: 700 پی سیز تک۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 203 ہزار روبل۔
کیس انامیلڈ اسٹیل سے بنا ہے۔ خالی جگہوں کو دستی کھانا کھلانا۔ بیل - ایک پلیٹ جو آٹے کو ایک کروی شکل دیتی ہے، مصنوعات کی مطلوبہ مقدار پر منحصر ہے، الگ سے حکم دیا جاتا ہے.
طول و عرض: 610 × 570 × 500 ملی میٹر۔
بجلی کی کھپت: 0.6 کلو واٹ
مصنوعات کا وزن: 50 - 300 گرام۔
پیداوری: 1200 پی سیز تک۔ گھنٹے میں
قیمت: تقریباً 58 ہزار روبل۔
آٹا راؤنڈر ایک مشین ہے جو بیکنگ انڈسٹری میں کام کو بہت آسان بناتی ہے۔ میکانزم کے اچھی طرح سے مربوط کام کی بدولت، آٹا مطلوبہ شکل، غیر محفوظ ساخت میں، بغیر کسی اضافی کاربن ڈائی آکسائیڈ کے حاصل کیا جاتا ہے، جو تیار شدہ مصنوعات کو مزیدار کرسٹ اور ایک نرم، نرم درمیانہ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ مارکیٹ میں راؤنڈرز کی ایک بڑی تعداد موجود ہے، آپ ورک پیس کے مطلوبہ وزن اور مطلوبہ کارکردگی کے لیے انتخاب کر سکتے ہیں۔