زائرین کیفے اور ریستوراں، کیٹرنگ کے مقامات اور دکانوں پر بہت زیادہ مطالبات کرتے ہیں۔ اور، ایسے اداروں میں آکر، وہ کنفیکشنری، خوشبودار پیسٹری، تیار کھانے، اور دیگر تازہ اور ذائقہ دار مصنوعات خریدنے کی توقع کرتے ہیں۔ خصوصی آلات کاروباری اداروں کی مدد کے لیے آتے ہیں۔ اس مضمون میں، ہم بہترین تھرمل شوکیس، ان کی اقسام اور افعال کے بارے میں بات کریں گے۔
مواد
اس طرح کے آلات کو کھانا پکانے اور تجارت میں وسیع اطلاق ملا ہے۔ کنفیکشنری، تیار کھانا، پیزا اور روٹی ڈسپلے کیبینٹ میں ذخیرہ کرنے پر دیر تک گرم اور بھوک لگی رہتی ہے۔
تھرمل شوکیس نہ صرف آپ کو مصنوعات کی اصل اور ذائقہ دار شکل کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے، بلکہ آپ کو زیادہ سے زیادہ گاہکوں اور باقاعدہ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہوئے، انہیں ایک سازگار طریقے سے صارفین کے سامنے پیش کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے۔
اس سامان کا شکریہ، بیکری کی مصنوعات، پیسٹری اور کیک ان کی ظاہری شکل اور خوشبو سے محروم نہیں ہوتے ہیں. ان کے پاس گلیزنگ کا ایک وسیع علاقہ ہے، جو آپ کو اضافی روشنی کا استعمال کرتے ہوئے، اس کی خصوصیات پر زور دیتے ہوئے، پرکشش اور منافع بخش طور پر مصنوعات کو ترتیب دینے کی اجازت دیتا ہے۔
ڈیزائن ہیں:
پہلا اختیار روایتی اوون کی طرح ہے، یہ ایک طویل شیلف زندگی کے ساتھ گرم مصنوعات کے لئے ہے.
دوسرا آپشن مختلف ہے کہ برتنوں کو گرم کرنا ان میں تیزی سے ہوتا ہے، اور نمی کی سطح اور درجہ حرارت طویل عرصے تک برقرار رہتا ہے۔ یہ سامان بیکنگ کنفیکشنری کے ساتھ ساتھ گوشت اور گوشت کی مصنوعات کے لیے بھی موزوں ہے۔
کیفے یا کیٹرنگ کے لیے سامان کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو ادارے کی ضروریات اور صارفین کی مانگ کو جاننا ہوگا۔
یہ سازوسامان آسان اور آسان ہے، آپریٹنگ قواعد کی مناسب پابندی کے ساتھ، یہ بغیر کسی شکایت کے طویل عرصے تک چلے گا۔ چیمبر کے اندر درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے:
چیمبر کے اندر درجہ حرارت +30 سے 90 ڈگری کے درمیان ہے۔ درجہ حرارت کنٹرولر (تھرموسٹیٹ) کا شکریہ، آپ اسے کنٹرول اور برقرار رکھ سکتے ہیں۔
قسم اور ڈیزائن کی خصوصیات کے لحاظ سے، وہ دو قسم کے ہیں:
پہلی قسم کی اکائیوں میں، خریداروں کو مصنوعات تک رسائی نہیں ہوتی؛ صرف بیچنے والا منتخب ڈش یا پروڈکٹ پیش کر سکتا ہے۔
فوائد:
تفریق:
آلات کے کھلے ماڈل زیادہ جدید ہیں، جو کہ پیک شدہ حصے دار کھانے کی مصنوعات کی فروخت کے لیے موزوں ہیں، مثال کے طور پر، پائی، گرم سلاد، گوشت کی مصنوعات۔
چیمبر کے اندر تیار کھانا اور مصنوعات زیادہ دیر تک گرم رہ سکتے ہیں، اور بعض اوقات کافی گرم بھی۔
فوائد:
مائنس:
اس طرح کے سامان کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے:
جہتی طور پر ممتاز:
پہلا آپشن ٹیبل یا بار کاؤنٹر پر نصب ہے۔ بڑے شوکیس ان کمروں میں تنصیب کے لیے موزوں ہیں جن میں بڑے علاقے اور صارفین کی مسلسل آمد ہے۔
تیسرا آپشن - افقی شیلف ہیں جو مضبوطی سے طے شدہ ہیں، اس طرح کی الماریاں دو اطراف سے کھلی ہیں، اور ایک باڈی سٹینلیس سٹیل یا گرمی سے بچنے والے شیشے سے بنی ہے۔
اکثر تھرمل شوکیس کے ماڈل ہوتے ہیں، ہر طرف چمکدار، یہ صارفین کے لیے آسان ہوتا ہے، سامان کو ہر طرف سے دیکھا جا سکتا ہے۔ وہ اسٹیشنری شیلف، یا گھومنے والے ڈھانچے سے لیس ہوسکتے ہیں۔
ہیٹ شوکیس کو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے:
پہلی قسم کے ماڈل کلاسک ہیں، ڈیزائن میں سیدھی یا گنبد والی گلیزنگ ہے۔ اس طرح کے ماڈل کے فوائد کافی صلاحیت میں ہیں، اور مائنس بڑے سائز ہے.
دوسری قسم کے شوکیس کے ماڈل کو شیلفوں سے ممتاز کیا جاتا ہے جو سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں، جس کی تلافی ان کی تعداد سے ہوتی ہے۔ ماڈل کے فوائد کمپیکٹ پن ہیں، اور مائنس کیمرے کی چھوٹی صلاحیت ہے۔
ہیٹ شوکیس میں شیلف سٹینلیس سٹیل کے گرڈز ہیں، اس طرح کے ڈھانچے پر نمی اور کنڈینسیٹ جمع نہیں ہوتے ہیں، ان کے برتنوں میں داخل ہونے کا خطرہ خارج از امکان ہے۔
شیلف کی شکلیں ہیں:
مستطیل شیلفوں کو گائیڈز کے ساتھ نصب کیا جاتا ہے، اور گول شیلف کو گھومنے والے ریک پر لگایا جاتا ہے۔
آلات کی قسم سے قطع نظر، چیمبر کے اندر کا درجہ حرارت حرارتی عناصر کی مدد سے حاصل کیا جاتا ہے۔ تھرمل شوکیسز خریدتے وقت آپ کو ان پر ضرور توجہ دینی چاہیے۔
شوکیس میں نمی کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت ایک اہم اور ضروری کام ہے جس کی بدولت کنفیکشنری اور بیکری کی مصنوعات خشک نہیں ہوتیں اور باسی نہیں ہوتیں۔ اس فنکشن سے لیس گرم ڈسپلے کیسز چیمبر کے اندر مصنوعات کو گرم کرنے کے لیے مطلوبہ درجہ حرارت بہت تیزی سے حاصل کرتے ہیں۔
اس طرح کے ضروری تجارتی آلات کی خریداری کا فیصلہ کرتے وقت، درج ذیل معیارات پر توجہ دینا ضروری ہے:
اہم! مصنوعات اور پکوانوں کی تازگی، ان کی ذائقہ دار ظاہری شکل اور اصل خوشبو کے تحفظ کے لیے ہر تفصیل، معمولی، ڈیزائن کا عنصر اہم ہے۔
تھرمل شوکیس نہ صرف تکنیکی خصوصیات میں، بلکہ مقصد میں بھی مختلف ہیں۔
اسٹوریج اور ڈسپلے کے لیے تمیز کریں:
وہ ان کی موجودگی میں مختلف ہیں:
تجارتی سازوسامان کا انتخاب کرتے وقت، خریدار نہ صرف تکنیکی اور ڈیزائن کی خصوصیات پر توجہ دیتے ہیں، بلکہ مینوفیکچرر پر بھی.
مختلف مینوفیکچررز اور برانڈز کے آپریشن کے اصول کے مطابق، اس طرح کا سامان عملی طور پر مختلف نہیں ہے، لیکن اب بھی کچھ خصوصیات موجود ہیں.
مثال کے طور پر، ایشیائی مینوفیکچررز ملٹی ٹائرڈ شوکیسز کی تیاری میں زیادہ مہارت رکھتے ہیں، وہ پلاسٹک سے زیادہ کثرت سے شیشے کا استعمال کرتے ہیں۔ قائدین میں چین، تائیوان اور جنوبی کوریا کی فرموں کو شامل کیا جا سکتا ہے۔مشہور برانڈز: کونویٹو (چین)، اسٹار فوڈ (تائیوان)، کوکیٹیک (جنوبی کوریا)۔
یورپی مینوفیکچررز کی طرف سے نمائش پائیدار اور اقتصادی ہے، لیکن قیمت پر ایشیائی سے کہیں زیادہ مہنگی ہے. لیڈروں میں رولر گرل (فرانس)، بارٹسچر (جرمنی)، اپاچ (اٹلی)، لنکاٹ (برطانیہ) اور وورٹ میکس (سربیا) شامل ہیں۔
روسی مینوفیکچررز سامان کے اس گروپ کے لیے مارکیٹ میں مسابقت برقرار رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ قیمتوں کا تعین کرنے کی پالیسی کے لحاظ سے، روسی فرموں کے آلات غیر ملکیوں کے مقابلے میں زیادہ سستی ہیں، معیار کے لحاظ سے وہ پیچھے نہیں ہیں، اس کے علاوہ، سامان کی اعلی معیار کے بعد فروخت سروس ہمیشہ دستیاب ہے. اس طرح کے گھریلو برانڈز مشہور ہیں: گرل ماسٹر، ATESY (SAKURA-TERM)، KAYMAN۔
خرابی | وجہ | خاتمہ |
---|---|---|
حرارتی عنصر کام نہیں کر رہا ہے۔ | بجلی کے ساتھ ہیٹر کا ناقص رابطہ۔ | حرارتی عنصر کا کنکشن چیک کریں۔ |
ضرورت سے زیادہ درجہ حرارت | تھرموسٹیٹ ٹوٹ گیا ہے۔ | ترموسٹیٹ کو تبدیل کریں۔ |
شوکیس کو مقررہ درجہ حرارت تک پہنچنے میں کافی وقت لگتا ہے۔ | مینز وولٹیج بہت کم ہے۔ | زیادہ مستحکم پاور سورس استعمال کریں یا وولٹیج سٹیبلائزر/ٹرانسفارمر استعمال کریں۔ |
اشارے بند ہے۔ | طاقت کے ساتھ اشارے کا ناقص رابطہ۔ | اشارے کنکشن چیک کریں۔ |
لائٹنگ کام نہیں کر رہی | بجلی کی فراہمی کے ساتھ لیمپ کا ناقص رابطہ۔ | رابطہ چیک کریں۔ |
جلد پر کرنٹ کا رساو | آؤٹ لیٹ گراؤنڈ نہیں ہے۔ | زمینی رابطہ بنائیں۔ |
پینورامک منظر کے ساتھ یونٹ آپ کو مصنوعات کو گرم کرنے اور کامیابی کے ساتھ ان کا مظاہرہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بیکریوں، تجارت اور کیٹرنگ کے اداروں کے لیے موزوں ہے۔تھرمل شوکیس درجہ حرارت کے نظام کو برقرار رکھتا ہے، چیمبر کے اندر مصنوعات ایک پرکشش ظہور اور خوشبو رکھتے ہیں، طویل عرصے تک تازہ رہتے ہیں اور اپنی نرمی سے محروم نہیں ہوتے ہیں. یہ خاص قسم کی ڈسپلے کیبنٹ پیزا کی نمائش اور ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہے۔
ملک - چین.
قیمت - 8590 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 30 سے 90 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
طاقت | 0.85 |
چوڑائی گہرائی اونچائی | 350mm*425mm*500mm |
وزن | 18.5 کلوگرام |
پیدا کرنے والا ملک | چین |
شوکیس - پینورامک، تین سطحی، سطح کی قسم - دو گیسٹرنورم کنٹینرز کے ساتھ ٹھوس۔
اصل ملک چین ہے۔
قیمت - 8940 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 30 سے 90 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
طاقت | 1.2 کلو واٹ |
چوڑائی گہرائی اونچائی | 660mm*500mm*620mm |
وزن | 27.22 |
پیدا کرنے والا ملک | چین |
سامان اعلی معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔
یونٹ تین مائل شیلفوں سے لیس ہے، جو اسٹیل سے بھی بنے ہیں۔ Panoramic گلاس - مڑے ہوئے، گرمی مزاحم شیشے سے بنا.
اصل ملک: جنوبی کوریا۔
قیمت - 21099 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 30 سے 70 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
طاقت | 0.85 |
چڑھنا | ضرورت نہیں ہے |
وزن | 27.22 |
پیدا کرنے والا ملک | جنوبی کوریا |
سامان کی دو سطحیں ہیں، اور دو طرفہ رسائی کے لیے آسان ہے۔ اس ماڈل پر شوکیس کے ہر شیلف پر قیمتوں کے لیے خصوصی سیل ہیں۔ شو ونڈو کا کیس کوالٹیٹیو سٹیل سے بنا ہوا ہے اور اسے ٹمپرڈ آرگینک گلاس کے ساتھ ملایا گیا ہے۔
ملک - جنوبی کوریا۔
قیمت - 57890 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 30 سے 90 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
طاقت | 1.1K ڈبلیو |
چڑھنا | ضرورت نہیں ہے |
وزن | 44 |
پیدا کرنے والا ملک | جنوبی کوریا |
ساخت کا باڈی سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، شیلفیں گھومتی ہیں، سائیڈ پارٹس ٹمپرڈ شیشے سے بنے ہیں، آرائشی عناصر کے ساتھ۔
اصل ملک جنوبی کوریا ہے۔
قیمت - 42.420 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 30 سے 90 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
طاقت | 1.1K ڈبلیو |
چڑھنا | ضرورت نہیں ہے |
وزن | 36 |
پیدا کرنے والا ملک | جنوبی کوریا |
یہ سامان دوبارہ گرم، تلی ہوئی بیکڈ مصنوعات کو کھلے پیکجوں میں ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہے۔ کیس اعلی معیار کے سٹیل سے بنا ہے، رسائی دو طرفہ ہے، شیشے کے دروازے، رسائی آسان ہے.
اصل ملک جنوبی کوریا ہے۔
قیمت - 104.700 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 30 سے 110 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
طاقت | 2019-06-03 00:00:00 |
چڑھنا | جی ہاں |
وزن | 36 |
شیلف کی تعداد | 2 |
گہرائی، چوڑائی، اونچائی، سینٹی میٹر | 78*110*84 |
وولٹیج | 380/3/50 |
پیدا کرنے والا ملک | جنوبی کوریا |
گارنٹی | 1 سال |
یہ تکنیک پیزا اور پائی، تیار کھانے اور پاپ کارن پیش کرنے اور دوبارہ گرم کرنے کے لیے بہترین ہے۔ عوامی کیٹرنگ اور تجارت کی جگہوں کا ارادہ رکھتا ہے۔
تیار کرنے والا ملک امریکہ ہے۔
قیمت - 161,600 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 38 سے 93 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
چڑھنا | جی ہاں |
وزن | 66 کلوگرام |
شیلف کی تعداد | 2 |
ٹانگ کی اونچائی | 110 سینٹی میٹر |
پانی کے ٹینک کا حجم | 3 ایل |
ہڈی کی لمبائی | 1830 ملی میٹر |
شیلف کے درمیان فاصلہ | 220 ملی میٹر |
پیدا کرنے والا ملک | امریکا |
پیسٹری اور تیار کھانے، اسنیکس اور پیزا پیش کرنے اور دوبارہ گرم کرنے کے لیے ایک اچھا انتخاب۔ کیٹرنگ اداروں اور تجارت میں تجارتی سازوسامان کے انتخاب پر صحیح فیصلہ بن جائے گا۔
اصل ملک فرانس ہے۔
قیمت - 91،000 روبل.
وضاحتیں
وضاحتیں | تفصیل |
---|---|
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
درجہ حرارت کا نظام | 20 سے 95 ڈگری |
وولٹیج | 220V |
ترموسٹیٹ | جی ہاں |
چڑھنا | جی ہاں |
وزن | 53 |
شیلف کی تعداد | 3 |
بیک لائٹ | جی ہاں |
طول و عرض | 960*535*280 |
پیدا کرنے والا ملک | فرانس |
سامان کی باڈی اعلیٰ معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، جو مصنوعات اور لوگوں کی صحت کو نقصان نہیں پہنچاتی۔ ڈھانچے کے سائیڈ پارٹس شیشے سے ڈھکے ہوئے ہیں، سامنے مڑے ہوئے شیشے ہیں، دروازے سلائیڈنگ قسم کے ہیں، ڈبل گلیزڈ کھڑکی ہے۔ شوکیس آپ کو نہ صرف مصنوعات کو اچھی طرح سے ظاہر کرنے کی اجازت دیتا ہے، بلکہ انہیں طویل عرصے تک تازہ اور خوشبودار رکھنے کی بھی اجازت دیتا ہے۔
اصل ملک جنوبی کوریا ہے۔
قیمت - 67.730 روبل.
وضاحتیں
تنصیب | ڈیسک ٹاپ |
---|---|
حجم | 118 ایل |
درجہ حرارت کا نظام | 40 سے 85 ° C |
وولٹیج | 220 وی |
طاقت | 0.64 کلو واٹ |
چوڑائی | 1500 ملی میٹر |
گہرائی | 470 ملی میٹر |
اونچائی | 670 ملی میٹر |
پیدا کرنے والا ملک | جنوبی کوریا |
کیفے اور ریستوراں، عوامی کیٹرنگ کے مقامات اور تجارت کے لیے قابل اعتماد سامان۔ یہ برتنوں کو ذخیرہ کرنے اور پیش کرنے میں آسان ہے، شوکیس کمپیکٹ اور موبائل، ہلکا اور کام کرنے میں آسان ہے۔
اصل ملک فرانس ہے۔
قیمت - 89.900 روبل.
تفصیلات:
پاور: 2.4 کلو واٹ۔
بیرونی طول و عرض: 1000 x 720 x 475 ملی میٹر۔
اندرونی طول و عرض: 960 x 535 x 280 ملی میٹر۔
وزن: 45 کلو.
وولٹیج: 230 V
صلاحیت: 3 GN 1/1.
صلاحیت: 110 ایل۔
کیفے اور ریستوراں، ریٹیل آؤٹ لیٹس اور کیٹرنگ کی جگہوں کے مالکان کے لیے، یہ ضروری ہے کہ وہ نہ صرف مزیدار، نفیس پکوان پکا سکیں، بلکہ مہمانوں اور گاہکوں کو پیش کرنے سے پہلے ان کی تازگی، خوشبو اور بھوک کو بھی محفوظ رکھیں۔ گرمی کی نمائش کے طور پر اس طرح کے سامان کا انتخاب ایک سنگین واقعہ ہے، اس کی خصوصیات اور تکنیکی خصوصیات کو سمجھنے کے لئے بہت سے اہم معیارات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔ رینج وسیع اور متنوع ہے، اور ابتدائی معلومات اور معلومات کے ساتھ، سامان کا انتخاب فوری اور درست ہوگا۔ اور کسٹمر سروس کا معیار سب سے اوپر ہے!