مناسب طریقے سے منتخب کردہ مسالا ڈش کو ایک شاندار ذائقہ اور خوشبو دے گا، کیونکہ کھانا پکانا ایک مکمل سائنس ہے. اس پہلو میں "کری" کو پکانا آفاقی ہے۔ کئی قسم کے مصالحوں کا امتزاج اسے کسی بھی ڈش کے لیے منفرد اور موزوں بناتا ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ چٹنی کا انتخاب کیا جائے جو مخصوص پکوان کے لیے additives کی تشکیل کے لیے موزوں ہو۔
اسی لیے ہم اس بات پر غور کریں گے کہ صحیح چٹنی کا انتخاب کیسے کیا جائے، مارکیٹ میں کون سی سفارشات اور نیاپن موجود ہیں، ساتھ ہی ساتھ پیشکش پر چٹنیوں کی پوری قسم کو آزادانہ طور پر کیسے سمجھنا ہے۔
مواد
شروع میں سالن کئی قسم کی جڑی بوٹیوں اور مصالحوں کے پاؤڈر کی طرح لگتا تھا۔ جدید ورژن میں چٹنی اور کریمی پیسٹ کی موجودگی کا مطلب ہے، جو اس مسالا کے استعمال کو بڑھانے کی اجازت دیتا ہے۔ پیکج پر بتائی گئی میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے مطابق پروڈکٹ کو ریفریجریٹر میں رکھنا چاہیے۔
بہترین مینوفیکچررز اپنی مصنوعات کی لائن کو متنوع بنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ گوشت، فلیٹس، چکن بریسٹ اور دیگر پولٹری، پاستا اور یہاں تک کہ سبزیوں اور سلاد کے لیے سالن کی چٹنی کی مختلف اقسام ہیں۔ برتن صحیح اچار یا مسالا کی طرف سے ennobled کر رہے ہیں.
یہ سمجھنا ضروری ہے کہ چٹنی کو کس چیز کے ساتھ ملایا جاتا ہے، اس کی فعالیت کیا ہے، اسے کس چیز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، اور کن ترکیبوں میں ایک یا دوسری قسم ڈالی جا سکتی ہے۔
کچھ ماڈلز میں، پیکج کے پیچھے، یہ لکھا ہوتا ہے کہ اس یا اس ڈش کو خود کیسے پکانا ہے۔ مرحلہ وار ہدایات میں کھانا پکانے کی تمام خصوصیات اور باریکیوں کے ساتھ ساتھ اجزاء کے انتخاب کے لیے بنیادی نکات شامل ہیں۔
انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے کے لیے، درج ذیل معیار کے مطابق چٹنی کا انتخاب کریں:
درجہ بندی میں چٹنیوں کے مشہور ماڈل شامل ہیں۔ تفصیل، قسم، جائزہ اور صارفین کے جائزے کو بنیاد بنایا گیا۔ خریداروں کے مطابق بہترین ماڈل ذیل میں پیش کیے گئے ہیں۔
مسالیدار مسالا ایک اضافی گرم ذائقہ ہے. اس برانڈ کی مصنوعات میں GMOs شامل نہیں ہیں۔ جاپان میں تیار کردہ۔ قیمت: 446 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
پیداوار | جاپان |
وزن (g) | 220 |
برانڈ | S&B |
کمپاؤنڈ | disodium guanylate، inosinate، monosodium glutamate پر مشتمل ہے۔ |
اس میں بھرپور خوشبو اور میٹھے مسالیدار نوٹ ہیں۔ کسی بھی گوشت کو سجائیں۔کم سے کم مسالے کے ساتھ، یہ پکانے سے محبت کرنے والوں کے لیے موزوں ہے جو ایسی مصنوعات کو پسند نہیں کرتے جو بہت کڑوی ہو۔ 18 کے پیک میں فروخت ہوا۔ پیکنگ لاگت: 96 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
پیداوار | روس |
وزن (g) | 25 |
برانڈ | ریوبا |
نفاست کی ڈگری | کم سے کم |
یہ ڈش کو ایک شاندار اور غیر معمولی مشرقی ذائقہ دے گا۔ سبزی خوروں اور کھلاڑیوں کے لیے موزوں ہے۔ پلاسٹک کے برتن میں فروخت کیا جاتا ہے۔ قیمت 300 روبل ہے۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
والیوم (g) | 250 |
پیکج | شیشے کی بوتل |
اجزاء | قدرتی اجزاء |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (دن) | 365 |
ایک مائع مستقل مزاجی ہے۔ ہندوستانی جڑی بوٹیاں مختلف قسم کے سلاد اور سبزیوں کے پکوان کے لیے بہترین ہیں۔ گھریلو پیداوار. تیاری میں، کولڈ پریسڈ ٹیکنالوجی استعمال کی جاتی ہے، جو مفید مائیکرو عناصر کی زیادہ سے زیادہ مقدار کو محفوظ کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ قیمت: 173 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
نفاست کی ڈگری | مسالیدار |
والیوم (g) | 280 |
پیکج | پلاسٹک کی بوتل |
کمپاؤنڈ | پرزرویٹوز پوٹاشیم سوربیٹ، سوڈیم بینزویٹ پر مشتمل ہے۔ |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (دن) | 365 |
خاص اجزاء (انناس اور سیب) کی بدولت یہ کسی بھی ڈش کے لیے ایک منفرد ذائقہ اور مہک پیدا کرتا ہے۔ قیمت: 55 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
نفاست کی ڈگری | مسالیدار |
والیوم (g) | 280 |
پیکج | پلاسٹک کی بوتل |
کمپاؤنڈ | پرزرویٹوز پوٹاشیم سوربیٹ، سوڈیم بینزویٹ پر مشتمل ہے۔ |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (دن) | 365 |
ایک پیسٹی ساخت ہے. کم کیلوری، چینی اور چربی پر مشتمل نہیں ہے. لاگت 450 روبل ہے.
خصوصیات | اشارے |
---|---|
کارخانہ دار | بایومیلز |
حجم (gr) | 310 |
پیکج | گلاس |
اجزاء | کیلشیم سائٹریٹ پر مشتمل ہے؛ preservative: پوٹاشیم سوربیٹ |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (دن) | 365 |
ہلکی چٹنی، جس کا بھرپور ذائقہ کسی بھی ڈش کو ایشیائی ممالک کی خوشبو سے سجائے گا۔ روس میں بنایا گیا۔ قیمت: 52 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
کارخانہ دار | سین سویا |
والیوم (g) | 120 |
پیکج | تھیلا |
نفاست کی ڈگری | تیز نہیں |
اجزاء | پرزرویٹیو پوٹاشیم سوربیٹ، خوشبو، اینٹی آکسیڈینٹ سوڈیم آئسواسکوربیٹ پر مشتمل ہے |
موٹی مستقل مزاجی. تیز نہیں۔ GMOs پر مشتمل نہیں ہے۔ ڈھکن والی پیکیجنگ اسے استعمال اور ذخیرہ کرنا آسان بناتی ہے۔ قیمت: 100 روبل۔
انڈیکس | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | بم بار |
وزن (g) | 240 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 6 |
کمپاؤنڈ | قدرتی |
اس کی مصنوعات کی خوشبو گرم، مسالیدار، نرم ہے. ذائقہ غیر ملکی ہے۔اس میں یکساں موٹی مستقل مزاجی ہے۔ اصل ملک: تھائی لینڈ۔ قیمت: 285 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | AROY-D |
پیکنگ میٹریل | پلاسٹک |
والیوم (g) | 400 |
کمپاؤنڈ | قدرتی اجزاء |
اصل رنگ اور ذائقہ پیسٹ کو صارفین کے لیے مزید پرکشش بناتا ہے۔ مرکب میں ہلدی ملا کر پیلا رنگ حاصل کیا جاتا ہے۔ لاگت: 300 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | AROY-D |
تارا | پلاسٹک کے برتن |
وزن (g) | 400 |
کمپاؤنڈ | قدرتی اجزاء |
گھریلو صنعت کار. مصنوعات میں چینی شامل نہیں ہے. اچار اور بیکنگ کے لیے موزوں ہے۔ پیکیج کے پچھلے حصے پر دی گئی معلومات آپ کو بتائے گی کہ ڈش کو صحیح معنوں میں گھر میں کیسے بنایا جائے۔ لاگت: 187 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
پیکج | گلاس |
والیوم (g) | 310 |
کیلوریز | کم کیلوری |
اجزاء | میٹھا کرنے والے، پرزرویٹوز اور ذائقوں پر مشتمل ہے۔ |
ایک پلاسٹک جار آپ کو طویل عرصے تک چٹنی کی تازگی اور خوشبو رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ تیاری کا ملک: روس۔ یہ چٹنی آپ کو اعلی درجے کا گھر کا کھانا پکانے کی اجازت دیتی ہے۔ اس پر پیزا رسیلی اور خوشبودار ہوتا ہے (جیسا کہ میک ڈونلڈز میں)۔ قیمت: 184 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
تارا | پلاسٹک کے برتن |
والیوم (g) | 1000 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 7 |
اجزاء | ذائقوں اور محافظوں پر مشتمل ہے |
ڈش میں خوشبودار مشرقی نوٹ شامل کرتا ہے۔ چکن کے پکوان کو ایک منفرد ذائقہ دیتا ہے۔ سوڈیم گلوکوونیٹ پر مشتمل نہیں ہے۔ قیمت: 123 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | باورچی خانه |
تارا | شیشے کی بوتل |
والیوم (g) | 375 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 24 |
نفاست کی ڈگری | میٹھا مسالیدار |
کمپاؤنڈ | قدرتی اجزاء |
ڈش میں مسالا شامل کرتا ہے۔ تیاری کا ملک: نیدرلینڈ۔ اس میں ہلکا ذائقہ اور پیسٹی ساخت ہے۔ کھانا پکاتے وقت، اس خاص پرندے کو پکانے کی تمام خصوصیات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے جسے آپ پکانے جا رہے ہیں۔ اوسط قیمت: 210 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | ریمیا |
تارا | شیشے کی بوتل |
وزن (g) | 250 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 12 |
توانائی کی قیمت (kcal) | 255 |
سیب کی چٹنی پر مبنی موٹی ہلکی چٹنی۔ اس میں نشاستہ اور امپلیفائر کے بغیر صرف قدرتی اجزاء ہوتے ہیں۔ لاگت: 75 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
کارخانہ دار | Vkusvill |
تارا | پلاسٹک کی بوتل |
وزن (g) | 330 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 3 |
نفاست کی ڈگری | تیز نہیں |
کمپاؤنڈ | قدرتی |
گرم چٹنی، غیر معمولی طور پر مسالیدار اور گرم۔ادرک پر مشتمل ہے۔ لاگت: 269 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
تارا | تھیلا |
وزن (g) | 375 |
نفاست کی ڈگری | تیز تیز |
کمپاؤنڈ | قدرتی اجزاء |
منفرد روشن ذائقہ قدرتی اجزاء کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ اس کی پیسٹ مستقل مزاجی اور مصالحے کی کمی اسے کسی بھی کھانے میں ایک بہترین اضافہ بناتی ہے۔ قیمت: 179 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
مستقل مزاجی | پیسٹی |
تارا | گلاس |
وزن (g) | 330 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 6 |
نفاست کی ڈگری | تیز نہیں |
کمپاؤنڈ | قدرتی اجزاء |
ٹریڈ مارک S.U. شیف۔ روس میں بنایا گیا۔ ایک ہی استعمال کے لیے حصے کی پیکیجنگ چٹنی کو مزید پرکشش بناتی ہے۔ قیمت: 9.9 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | روسپک |
تارا | پلاسٹک کا کنٹینر |
وزن (g) | 330 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 3 |
کمپاؤنڈ | ذائقے، سٹیبلائزرز اور پرزرویٹوز پر مشتمل ہے۔ |
انناس کی موجودگی ایک غیر معمولی اور اصل ذائقہ دیتا ہے. موٹی مستقل مزاجی چاول اور چکن کے پکوان کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہے۔ اوسط قیمت: 234 روبل.
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | اسپلوا |
تارا | پلاسٹک کی بوتل |
وزن (g) | 375 |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 12 |
نفاست کی ڈگری | تیز نہیں |
مائع مستقل مزاجی، حصہ پیکج. یہ کسی بھی ڈش کو رسیلی اور غیر معمولی خوشبودار بنا دے گا۔ جاپان مین تیار کردہ. کوئی GMOs پر مشتمل نہیں ہے۔ لاگت: 189 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | جاپان |
تارا | پیکج |
والیوم (g) | 200 |
ہلکی چٹنی مچھلی کے ساتھ اچھی طرح جاتی ہے۔ ہلکی مسالیدار خوشبو ڈش میں مسالا ڈال دے گی۔ گھریلو پیداوار. شیشے کی بوتل فرج میں طویل عرصے تک چٹنی کو ذخیرہ کرنا ممکن بناتی ہے۔ اوسط قیمت: 123 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
تارا | شیشے کی بوتل |
والیوم (g) | 300 |
نفاست کی ڈگری | تیز نہیں |
شیلف زندگی (مہینے) | 12 |
سبز چٹنی سرخ چٹنی کے مقابلے میں کم مسالہ دار ہوتی ہے لیکن اس کا ذائقہ زیادہ مسالہ دار ہوتا ہے۔یہ کسی بھی مچھلی کے لیے اچار کے طور پر موزوں ہے۔ لاگت: 237 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
پیداوار | تھائی فوڈ کنگ |
وزن (g) | 400 |
اجزاء | قدرتی اجزاء |
نفاست کی ڈگری | شدید |
کریمی ساخت، ہلکی. ہندوستانی کھانے. تیاری کا ملک: نیدرلینڈ۔ قیمت: 91 روبل۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
پیداوار | ہینز |
وزن (g) | 250 |
تارا | گلاس |
نفاست کی ڈگری | تیز نہیں |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 24 |
اس میں سیب اور کیلے کی پیوری پر مبنی قدرتی اجزاء ہیں۔ اپنے سلاد میں مشرقی رابطے شامل کریں۔
تفصیل | مطلب |
---|---|
پیداوار | ہینز |
وزن (g) | 1000 |
پیکج | پیکج (بلک) |
نفاست کی ڈگری | تیز نہیں |
میعاد ختم ہونے کی تاریخ (مہینے) | 6 |
اس میں ہندوستانی مسالوں کا ایک غیر معمولی امتزاج ہے، جو ڈش کو ایک شاندار ذائقہ اور مہک دیتا ہے۔ لاتعلق یہاں تک کہ gourmets نہیں چھوڑیں گے.
تفصیل | مطلب |
---|---|
کارخانہ دار | باورچی خانے کے ماسٹر |
والیوم (g) | 260 |
پیکج | doypack، ڈسپنسر کے ساتھ |
اجزاء | قدرتی اجزاء |
بیلجیئم کی پیداوار مصنوعات کے 100% قدرتی اجزاء فراہم کرتی ہے۔ ناریل کریم کی بنیاد پر بنایا گیا ہے، ایک کریمی ساخت ہے. قیمت: 180 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
کارخانہ دار | SPAR |
والیوم (g) | 490 |
پیدائشی ملک | بیلجیم |
مصنوعات سویا پروٹین پر مبنی ہے. میعاد ختم ہونے کی تاریخ: 6 ماہ۔ پیداوار کا ملک - روس. قیمت: 99 روبل۔
خصوصیات | اشارے |
---|---|
کارخانہ دار | کاسا کیوبانیا |
والیوم (g) | 180 |
پیکج | گلاس |
اجزاء | قدرتی |
پروڈکٹ کو آن لائن اسٹور میں آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے، جبکہ بہتر ہے کہ کئی آپشنز کو دیکھیں اور اپنی ضروریات کے لیے کون سا خریدنا بہتر ہے، پروڈکٹ کے بارے میں جائزے پڑھیں، ہو سکتا ہے کہ ڈش کو غیر معمولی بنانے کی ترکیبیں بھی تلاش کریں۔ اس کے بعد، منتخب کریں کہ کون سی کمپنی خریدنا بہتر ہے اور دیکھیں کہ ایک مخصوص قسم کی چٹنی کی قیمت کتنی ہے۔
ماڈلز کی مقبولیت کے کئی اہم معیار ہیں۔ اہم میں سے ایک تیار کردہ کمپنی کا برانڈ ہے۔ قیمت پر، اس قسم کی قسمیں ناقابل شناخت کمپنیوں سے کہیں زیادہ ہو سکتی ہیں، لیکن اجزاء اور ذائقے میں زیادہ فرق نہیں ہوگا۔ سستی (بجٹ) چٹنیوں میں قدرتی اجزاء بھی ہوتے ہیں اور ذائقہ بھی اچھا ہوتا ہے۔
مضمون میں، ہم نے سوالات پر غور کیا: سالن کی چٹنی کہاں سے خریدی جائے اور کھانے کے مخصوص گروپ کے لیے کس قسم کی چٹنی ہیں۔ مناسب طریقے سے منتخب کردہ چٹنی آپ کو گھر میں اپنے ہاتھوں سے ریستوراں کے درجے کے پکوان بنانے کی اجازت دے گی تاکہ آپ اپنے خاندان کو مزیدار اور صحت بخش کھانے سے حیران کر سکیں۔