2025 کے لیے بہترین میٹھی شرابوں کی درجہ بندی

میٹھی شراب میٹھی کی قسم سے تعلق رکھتی ہے، لطف اندوزی اور مراقبہ کے لیے ایک مشروب کا کردار ادا کرتی ہے، اپنی شاندار مہک اور منفرد بھرپور ذائقے کی وجہ سے اکثر اسے ایک آزاد میٹھے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک رومانٹک ڈنر، دوستوں کے ساتھ تفریحی پارٹی، چمنی کے سامنے شیشے کے ساتھ ایک پرسکون تنہا شام کے لیے مثالی۔ اعتدال میں، یہ سر درد اور شدید ہینگ اوور کا سبب نہیں بنتا، اس کا جسم کے قلبی اور اعصابی نظام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ اس کی مقبولیت مٹھاس اور طاقت کے توازن کی وجہ سے ہے جو اسے دوسری اقسام سے ممتاز کرتی ہے۔ تاہم، تمام میٹھی شرابوں کا استعمال مفید اور خوشگوار ثابت نہیں ہوتا، آئیے خریداروں کے مطابق اعلیٰ معیار کے مشروبات کی درجہ بندی پر غور کریں، جو 2025 میں خریدنا بہتر ہے۔

میٹھی شراب کا انتخاب کیسے کریں۔

سومیلیئر کے مطابق قدرتی میٹھی شراب میں کئی اہم خصوصیات ہیں:

• بقایا چینی کی اعلی مواد؛
• طاقتور تیزابیت؛
• خوشبو کی بھرپور رینج۔

یہ انگور کی قسم، مواد کی جمع اور تیاری کی خصوصیات اور پیداواری ٹیکنالوجی پر منحصر ہے۔
یہ نہ صرف پرانی بلکہ نئی دنیا کے بہت سے ممالک میں بنایا جاتا ہے:

• فرانس؛
• اٹلی؛
• سپین;
• ہنگری;
• روس؛
• کینیڈا؛
• جنوبی افریقہ؛
• پرتگال۔

اس فہرست میں جمہوریہ چیک، جرمنی، ارجنٹائن، نیوزی لینڈ بھی شامل ہیں۔

الکحل اور شکر کا بہترین تناسب حاصل کرنے کے لیے ہر کارخانہ دار کی اپنی ثابت شدہ پیداواری ٹیکنالوجی، عمر رسیدگی اور ذخیرہ کرنے کے حالات ہوتے ہیں۔ لہذا، ایک معیاری مشروبات کا انتخاب کرنے کے لئے، یہ اکاؤنٹ میں کئی خصوصیات لینے کے لئے مناسب ہے.

درجہ بندی

غور کریں کہ انگور کی خاص اقسام کے ابال سے حاصل کی جانے والی شرابیں کیا ہیں۔ ہم فوراً نوٹ کرتے ہیں کہ یہ خصوصی طور پر الکوحل والی مصنوعہ ہے، کیونکہ خمیر کے عمل کے دوران، انگور کے رس کو الکحل میں پروسس کیا جاتا ہے جس میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ غیر الکوحل میٹھی شرابیں ہیں، جو فلٹرنگ اور ویکیوم ڈرنک ڈسٹلنگ کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں۔

یہ صرف انگور سے بنایا جاتا ہے، جو شراب سے مختلف ہے، جس میں کئی اجزاء شامل ہیں:

• بیری کا رس؛
• شربت
• مصالحے اور مصالحے؛
• جڑی بوٹیوں کے ادخال.

سفید، سرخ اور نایاب - گلابی میٹھی شراب کے درمیان فرق کریں، اس بنیاد پر کہ سفید یا سرخ انگور شراب کے مواد کے طور پر استعمال کیے گئے تھے۔ گلابی رنگ سرخ انگور سے گودا کے ساتھ بے رنگ رس کے مختصر رابطے کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے۔ گلابی رنگوں میں سب سے مشہور بندول ہے۔

سفید شراب کی مقبول اقسام:

• چارڈونے؛
• Sauternes;
• ریسلنگ؛
• سوویگن بلینک۔

مشہور سرخ شراب:

• Cabernet Sauvignon؛
• Pinot Noir؛
• میرلوٹ
• بورڈو
• چیانٹی۔

الکحل کی حراستی کے مطابق، کم الکحل والے ممتاز ہیں، جس کی طاقت 6 سے 12 ڈگری، مضبوط، 13-16 ڈگری (مسقط، کاہورس، ٹوکے) ہے۔ فورٹیفائیڈ وائن، 17 ڈگری سے زیادہ، ابال کے عمل میں خلل ڈالنے کے لیے کشید الکحل شامل کرکے حاصل کی جاتی ہے (پورٹ، میڈیرا، شیری)۔

کاربن ڈائی آکسائیڈ کی موجودگی سے، چمکتی ہوئی شرابیں حاصل کی جاتی ہیں، جس میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کے بلبلوں کو بوتلنگ (Asti، Lambrusco) اور خاموشی کے دوران بلبلوں کے بغیر محفوظ کیا جاتا ہے۔

اگر تیاری میں انگور کی ایک قسم کا استعمال کیا گیا تھا، تو اس طرح کی شراب کو سنگل ورائٹل (sepage) کہا جاتا ہے - Solnechnaya Dolina، Black Doctor؛ مختلف قسم کے مرکب سے - ملا ہوا (پورٹ وائن ریڈ ساؤتھ کوسٹ)۔

عمر بڑھنے کے وقت کے مطابق، شراب جوان ہوتی ہے (ایک سال تک)، ونٹیج (ایک سے تین سال تک)، جمع کرنا (3 سال سے، اس کے بعد شراب کے ریفریجریٹرز یا سیلرز میں خصوصی حالات میں ذخیرہ کرنا)۔

انتخاب کے معیارات

اہم انتخاب کے معیار:

• لیبل
• کارک
• بوتل
• تلچھٹ
• قیمت

لیبل۔ خریدنے سے پہلے، یہ لیبل کو احتیاط سے پڑھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، جو بہت زیادہ رنگین یا بہت زیادہ روشن نہیں ہونا چاہئے اور اس پر مشتمل ہے:

• مینوفیکچرر کے بارے میں معلومات جو پیداوار اور بوتلنگ میں مصروف کمپنی کی نشاندہی کرتی ہے، درآمد کنندہ ملک، رابطے کی تفصیلات۔ ایک بےایمان کارخانہ دار ہمیشہ کاؤنٹر لیبل پر چھوٹے پرنٹ کے پیچھے چھپانے کی کوشش کرتا ہے، ایک ناتجربہ کار خریدار کو گمراہ کرتا ہے۔
• اصل علاقے کے بارے میں معلومات: یہاں تک کہ ایک ہی ملک کے اندر، تمام علاقے شراب بنانے کے لیے یکساں طور پر موزوں نہیں ہیں۔
• انگور کی انواع کی فہرست، مہنگی فرانسیسی شراب کے استثناء کے ساتھ، اصل جگہ کے ذریعہ کنٹرول؛
• فصل کی کٹائی کا سال، جس کی عدم موجودگی پاؤڈر کانسنٹریٹ یا دیگر کیمیائی اجزاء کے استعمال کی نشاندہی کرتی ہے۔

کارک اسے گردن کی اندرونی دیواروں کے ساتھ چپکے سے فٹ ہونا چاہیے، اسے اندر نہیں کھینچنا چاہیے اور نہ ہی باہر کی طرف پھیلانا چاہیے۔ بوتل کے مواد کے ساتھ داغ لگنا سٹوریج کے دوران جھوٹ کی صحیح پوزیشن کی نشاندہی کرتا ہے، جو کنٹینر میں خشک ہونے اور ہوا کے داخل ہونے سے روکتا ہے۔ کارک سے مولڈ کی ناخوشگوار، گندی بو ناقابل قبول ہے - یہ خراب مشروب کا اشارہ ہے جو صحت کے لیے خطرہ ہے۔ آپ کو لازمی طور پر لکڑی کے کارک کے نیچے بوتل کا انتخاب نہیں کرنا چاہئے - وہ طویل عرصے سے کامیابی کے ساتھ سکرو کیپس کے ساتھ تبدیل کردیئے گئے ہیں، جو کسی حد تک مصنوعات کی حتمی قیمت کو کم کرتی ہے.

تلچھٹ اچھی شراب میں یہ ناقابل قبول ہے، سوائے کچھ معاملات میں جس میں معمولی مواد ہو۔ قدرتی شراب میں تلچھٹ کی ظاہری شکل کو روکنے کے لیے، نچلے حصے میں رسیس والی بوتلیں استعمال کی جاتی ہیں: تمام تلچھٹ پھر دیواروں پر رہ جاتی ہے، جس سے مواد کو شفافیت ملتی ہے۔

قیمت سستی پروڈکٹ تلاش کرنے کے لیے ہر خریدار کی فطری خواہش کے باوجود، یہ اصول شراب کے لیے کام نہیں کرتا: اچھا مشروب سستا نہیں ہو سکتا۔ لہذا، آپ کو قدرتی میٹھی شراب کی بوتل کے لیے کافی رقم خرچ کرنے کے لیے تیار رہنا چاہیے۔تاہم، خصوصی اسٹورز میں، مہنگی اشیاء اکثر پروموشنل بن جاتی ہیں، اور اس وجہ سے زیادہ سستی ہوتی ہیں۔ ایک مہذب پروڈکٹ کی کم از کم قیمت 500 روبل کے ارد گرد اتار چڑھاؤ ہوتی ہے، میٹھی شراب کے اہم حصے کی قیمت 500 سے 1000 روبل ہوتی ہے، ایلیٹ ڈرنکس کی قیمت 1000 روبل سے ہوتی ہے جس کی عمر بڑھنے کی ٹھوس مدت ہوتی ہے۔

سفارشات

قدرتی مصنوعات کو خریدنے اور انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے کے لیے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اسے جعلی سے الگ کرنے کے قابل ہو۔ خریدتے وقت کن چیزوں کو تلاش کرنا ہے اس کے بارے میں کچھ نکات یہ ہیں:

1. شراب کہاں سے خریدنی ہے اس کا فیصلہ کرتے وقت، خاص دکانوں یا بڑی سپر مارکیٹوں کو ترجیح دینے کا مشورہ دیا جاتا ہے: وہ قابل بھروسہ سپلائرز کا انتخاب کرتے ہیں، سامان کے معیار کی تصدیق کے لیے ضروری دستاویزات رکھتے ہیں، اور فروخت سے پہلے آنے والے بیچ کو کنٹرول کرتے ہیں۔ آفیشل آن لائن الکحل اسٹور پر آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے۔
2. سادہ شکل کی شفاف سیاہ بوتلوں میں بوتل میں بند مشروبات کا انتخاب کریں۔
3. سکرو کیپس کے علاوہ، جس میں زیادہ سے زیادہ مینوفیکچررز سوئچ کر رہے ہیں، یکساں، گھنی ساخت کے ساتھ کارک ہو سکتے ہیں، جس میں سڑنا یا بدبو کے آثار نہیں ہیں۔
4. بوتلنگ کی تاریخ کے ساتھ فیکٹری سٹیمپ کو آسانی سے نہیں مٹانا چاہیے۔
5. پروڈکٹ کو "قدرتی" کا لیبل لگانا چاہیے نہ کہ لیبل پر "خاص"۔
6. بوتل کے نچلے حصے میں، کوئی شدید تلچھٹ نہیں ہے، یہ صرف تھوڑی مقدار میں ممکن ہے۔
7. اس مصنوع کی خوشبو اور ذائقہ کبھی بھی زیادہ واضح نہیں ہوتا ہے۔
8. ونٹیج جمع کرنے والے مشروبات کو ناہموار، غیر متناسب بوتلوں میں بوتل میں بند کیا جاتا ہے۔
9. بہترین پروڈیوسر اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ اصل کی جگہ اور پیداوار کی جگہ ایک دوسرے سے ملتی ہے، کیونکہ مواد کی نقل و حمل مستقبل کی مصنوعات کے بہترین ذائقہ کو کھونے کا باعث بنتی ہے۔
10. اس بات پر دھیان دیں کہ ایک مشروب کی قیمت کتنی ہے: حقیقی عمر رسیدہ افراد سستے نہیں ہو سکتے، صرف مستثنیٰ نوجوان شراب ہے۔

بہترین مشروبات جو آپ 2025 میں خرید سکتے ہیں ان کا جائزہ قیمت کے زمرے (بجٹ، سستا، اشرافیہ) کے لحاظ سے گروپس میں تقسیم کیا گیا ہے۔ TOP میں شامل ہر ایک کی خصوصیات، اوسط قیمت، فوائد اور نقصانات کی تفصیل پر غور کریں۔

500 روبل کی قیمت کے تحت بہترین میٹھی شراب کی درجہ بندی

سفید

پیٹر میرٹس الکوحلفری

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 490 روبل۔

جرمنی کے غیر الکوحل والے مشروب میں ہلکے تنکے کا رنگ، نازک پھولوں کی مہک، ہم آہنگ مٹھاس کے ساتھ تازہ ذائقہ ہے۔ Rheinhessen کے علاقے سے سفید انگور کی اقسام کے مرکب سے بنایا گیا ہے۔ تکنیکی عمل کلاسک الکحل شراب کی تیاری کے ساتھ شروع ہوتا ہے، اس کے بعد ویکیوم ڈسٹلیشن، جو مصنوعات کی اصل خوشبو، ذائقہ اور مفید خصوصیات کو محفوظ رکھتے ہوئے الکحل کو ہٹانے کی اجازت دیتا ہے۔

• سستا
• بہت سے برتنوں کے لئے موزوں؛
• اصل ذائقہ.

• تقریبا کوئی بعد کا ذائقہ.

Amable Tardio Dulce قدرتی

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 462 روبل۔

ہلکے پیلے رنگ کے ارجنٹائنی مشروب میں سبز رنگت کے ساتھ ایک بھرپور پھل شہد کی خوشبو اور لفافہ ذائقہ ہوتا ہے۔ ایک سستی قیمت پر حقیقی علاج۔ منتخب شدہ پکے ہوئے Chardonnay بیر سے روایتی ترکیب کے مطابق ہائی ٹیک آلات پر تیار کیا جاتا ہے۔ ایک قسم کا ہلکا ذائقہ پیدا کرنے کے لیے دبانے اور ابالنے کا عمل +16 ڈگری سے کم درجہ حرارت پر ہوتا ہے۔

• سستا
• یادگار خوشبو؛
• نازک ذائقہ.

• شراب کا احساس.

سرخ

Phanagoria نمبر ریزرو 1957 Cahors Canonical

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 330 روبل۔

پھل کی کریمی مہک اور مخملی ذائقہ کے ساتھ روسی ساختہ Cahors۔ ہلکے ذائقے والے مشروب کو روزانہ لطف اندوز کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، کیونکہ یہ کسی بھی پکوان اور میٹھے کے ساتھ اچھا ہوتا ہے۔ اس میں الکحل کا کوئی ذائقہ نہیں ہے، ایک دلچسپ بعد کے ذائقہ میں کوئی چاکلیٹ کی خوشگوار مٹھاس کو محسوس کرسکتا ہے۔ یہ مشروب کوبان میں اگائے جانے والے کیبرنیٹ سوویگنن اور سپراوی انگور کی روایتی ٹیکنالوجی کے مطابق بنایا گیا ہے۔ بیرل کی عمر گزرتی نہیں ہے، ایک مختصر شیلف زندگی ہے.

• روزانہ کی کھپت کے لئے روشنی؛
• مخمل ذائقہ؛
• سستا

• نہیں.

گلابی

بیرن ڈی آرگناک

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 487 روبل.

پھل دار پھولوں کی مہک کے ساتھ ہلکی گلابی رنگ کی شراب اور مصالحے کے نوٹ جو بعد کے ذائقے میں محسوس ہوتے ہیں۔ چار اقسام کا مرکب - گرینیش، کیریگنانا، ٹیمپرانیلو، سیرا - ذائقہ کی بھرپوری اور پیچیدگی فراہم کرتا ہے۔ نمائش کی ضرورت نہیں ہے، سبزیوں کے برتن کے ساتھ اور ایک aperitif کے طور پر پیش کیا جاتا ہے.

• ہلکا خوشگوار ذائقہ؛
• مسالیدار بعد کا ذائقہ؛
• امیر خوشبو.

• نہیں.

500 سے 1000 روبل تک

سفید

Concha اور Toro Frontera Moscato

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 617 روبل۔

ایک تازہ مہک اور ہلکے ہلکے ذائقے کے ساتھ روشن سنہری رنگ کی سفید میٹھی شراب۔ بعد کا ذائقہ کھٹا پن ظاہر کرتا ہے۔ چلی سے Monovarietal مشروب اسکندریہ کے مسقط سے بنایا جاتا ہے، جو اپنے ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔ مہک کو برقرار رکھنے کے لیے انگوروں کو ہاتھ سے چننے کے بعد سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں خمیر کیا جاتا ہے۔ انہیں تقریباً 12 ماہ تک شراب کی بھرپور ترکیب کے لیے رکھا جاتا ہے۔

• یادگار ذائقہ؛
• خوشگوار خوشبو؛
• ایک مناسب قیمت پر اعلی معیار.

• بہت مختصر بعد کا ذائقہ.

میسنڈرا مسقط سفید سرخ پتھر

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 986 روبل.

اسی نام کے انگور کی مختلف قسم کی ونٹیج کریمین وائن، جو مسندرا وائنری کے باغات پر اگائی جاتی ہے، ہمیشہ میٹھی شراب کے ماہروں میں مقبول رہتی ہے۔ شہد کے بعد ذائقہ کے ساتھ ایک نرم مخملی مشروب، لیموں کے نوٹوں کے ساتھ ایک اصل مہک ایک خوبصورت عنبر رنگ کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔ پروڈکشن ٹکنالوجی میں بلوط بیرل میں دو سال تک مصنوعات کی عمر بڑھنے کا مرحلہ شامل ہے۔ یہ مشروب کو بہتر اور منفرد ذائقہ دیتا ہے۔

• معیار اور قیمت کا بہترین تناسب؛
• ناقابل فراموش خوشبو؛
• aftertaste کے ساتھ مخملی ذائقہ.

• نہیں.

سرخ

سن ویلی بلیک کرنل

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 917 روبل.

ایک پیچیدہ مہک کے ساتھ گہرے روبی رنگ کے ساتھ ایک مقبول ترین روسی ونٹیج الکحل اور ایک بھرپور پھل دار جڑی بوٹیوں کا ذائقہ، اس کا ذائقہ طویل ہے۔ مرکب بہترین کریمین انگور کی کئی اقسام پر مشتمل ہے۔ یہ مصنوعات کی آرگنولیپٹک خصوصیات کے لیے ذمہ دار فینولک اجزاء کا دوگنا مواد فراہم کرتا ہے۔ بلوط کے برتنوں میں تین سال تک طویل مدتی عمر بڑھنے کی وجہ سے اعلی، لیکن زیادہ سے زیادہ تیزابیت اور خوشگوار بعد کا ذائقہ حاصل کیا جاتا ہے۔

• نرم مضبوط مشروب؛
• کامیاب مرکب؛
• خوشگوار بعد کا ذائقہ.

• نہیں.

سن ویلی کاہورس

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 580 روبل۔

کریمیا کے انگور Cabernet Sauvignon، Odessa Black، Bastardo Magarachsky سے تیار کردہ۔ اس میں گہرا برگنڈی رنگ، خوشگوار بیری مہک ہے۔ روسی آرتھوڈوکس چرچ میں روایتی طور پر عبادات کے مقاصد کے لیے استعمال ہونے والا تیل سے بھرا ہوا مشروب، یہ کسی بھی تعطیل کو روشن کر سکتا ہے۔ مینوفیکچرنگ کے عمل کے دوران، پسے ہوئے بیر کو ایک دن کے لیے گرم کیا جاتا ہے، اور پھر خمیر کیا جاتا ہے اور ایک سال تک بوڑھا ہو جاتا ہے۔

• کوئی cloying مٹھاس؛
• اعتدال سے چپچپا؛
• پینے کے لئے آسان.

• کوئی بعد کا ذائقہ نہیں

گلابی

Tasek جمپر Moscato گلاب

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 729 روبل.

تازگی بخش بو اور بلبلوں کے ساتھ چمکتی ہوئی گلابی نارنجی رنگت کا ایک نرم، رسیلی مشروب ویلنسیا کے علاقے میں ہسپانوی مسقط انگور سے بنایا گیا ہے۔ زیادہ سے زیادہ مٹھاس کٹائی کے وقت کی وجہ سے ہوتی ہے، جب بیر بہترین ذائقہ کی زیادہ سے زیادہ ارتکاز کے ساتھ مکمل پکنے کے مرحلے پر ہوتے ہیں۔ ابال کے دوران، ورٹ کو سختی سے قائم وقت کے فریم میں گودا سے الگ کیا جاتا ہے، جو حاصل شدہ ہلکے گلابی رنگ کی وضاحت کرتا ہے۔

• خوبصورت رنگ؛
• تازگی
• اعتدال پسند میٹھا.

• نہیں.

ایلیٹ (1000 روبل سے)

سفید

شیری نیکٹر پیڈرو جمنیز

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 2268 روبل۔

مشہور ہسپانوی شیری امبر رنگ جس میں پھل، کچھ مسالیدار بو ہے، بلوط کے نوٹوں کے ساتھ ایک طویل بعد کے ذائقہ کے ساتھ ایک مخملی متوازن ذائقہ ہے۔ پیداوار کے لیے، اسی نام کی انگور کی قسم استعمال کی جاتی ہے، جسے سال میں چھ بار ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے، اسے دھوپ میں دو ہفتے تک خشک کرنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس وقت کے دوران، بیر چینی کی کافی حراستی حاصل کرتے ہیں، جس کے بعد انہیں بیرل میں خمیر کیا جاتا ہے. عمر بڑھنے کی خصوصیت اہرام میں شراب کے ساتھ بلوط کے بیرل کو اسٹیک کرنے کی خصوصیات میں ہے: جب مواد کو نیچے والے سے ڈالا جاتا ہے تو اوپر والے سے چھوٹی شراب داخل ہوتی ہے۔ اس طرح، نمائش کی مدت 30 سال تک پہنچ جاتی ہے.

• شراب کا ذائقہ نہیں؛
• خوبصورت رنگ؛
• خوشگوار بعد کا ذائقہ.

• نہیں.

Yvon Moe Ivkur Sotern

والیوم: 0.75 ایل

اوسط قیمت: 2426 روبل۔

فرانسیسی مشروب کا ایک ناقابل فراموش گلدستہ انگور کی اقسام Sémillon، Sauvignon Blanc، Muscadelle کا مرکب دیتا ہے۔یہ شراب کو تیزابیت اور مٹھاس کا ایک بہترین امتزاج اور ایک طویل خوشگوار بعد کا ذائقہ دیتا ہے۔ اس میں ایک شاندار سنہری رنگت اور ایک دلکش پھل کی خوشبو ہے۔ +18 ڈگری کے درجہ حرارت پر ابال کے بعد، باریک لیز پر عمر بڑھنے کا مرحلہ 6 سے 12 ماہ تک ہوتا ہے۔ یہ نتیجہ کی مصنوعات کے ذائقہ کی خصوصیات کا راز ہے.

• طویل خوشگوار بعد کا ذائقہ؛
• تیزابیت اور مٹھاس کا بہترین امتزاج۔

• تھوڑا سا شراب ہے.

سرخ

Recioto della Valpolicella

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 3794 روبل۔

بھرپور خوشبو کے ساتھ گہرے روبی رنگ کا ایک انوکھا مشروب مٹھاس اور تیزابیت کا بہترین امتزاج اور لمبا ذائقہ رکھتا ہے۔ بیریوں کو ہاتھ سے کاٹا جاتا ہے اور 120 دن تک خشک کیا جاتا ہے۔ پھر اسے کچل کر خمیر ہونے کے لیے چھوڑ دیا جائے اور دن میں تین بار روزانہ دستی دبائیں۔ مصنوعات کی عمر 18 ماہ تک بلوط بیرل میں رکھی جاتی ہے اور پھر اسے بوتل میں بند کیا جاتا ہے۔

• امیر بعد کا ذائقہ؛
• مٹھاس اور تیزابیت کا توازن؛
• بہت سے پکوان کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے.

• مہنگا

پورٹ والڈور روبی پورٹو

والیوم: 0.75 ایل
اوسط قیمت: 1375 روبل۔

میٹھا، کشمش کے بھرپور ذائقے کے ساتھ، ایک خوشگوار بعد کا ذائقہ، اس مشروب میں برگنڈی رنگت اور مضبوط خوشبو ہے۔ عمر رسیدہ شراب کے ماہروں کے لیے موزوں ہے۔ یہ مرکب پرتگالی انگوروں کی تین اقسام پر مشتمل ہے، جو ایک خاص درجہ حرارت اور عمر بڑھنے کے وقت کی وجہ سے اپنی قدرتی بو اور ذائقہ کو برقرار رکھتے ہیں - کم از کم تین سال۔ پورٹ وائن طویل مدتی اسٹوریج کے لیے نہیں ہے۔

• مخصوص چپچپا ذائقہ؛
• مرکب کی ناقابل یقین خوشبو؛
• شراب محسوس نہیں کیا جاتا ہے.

• سخت ذائقہ.

گلابی

ڈومین ڈی ایسپرنس فلوک ڈی گیسکونی

والیوم: 0.75 ایل۔
اوسط قیمت: 3043 روبل۔

ایک خاص گلابی مضبوط، خوشگوار رسیلے ذائقہ کے ساتھ بھرپور رسبری رنگ، مسالوں سے رنگا ہوا اور خوشبو کا ایک روشن پھلوں کا گلدستہ۔ ایک مشہور فرانسیسی aperitif Merlot، Tannat انگور کے رس اور Armagnac اسپرٹ سے بنایا جاتا ہے۔ مرکب کے ذائقہ کے امتزاج کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے۔ بوتل بند مصنوعات کو تقریباً ایک سال تک تہہ خانے میں رکھا جاتا ہے، ماہرین کا کہنا ہے کہ شراب کی آرگنولیپٹک خصوصیات 2-3 سال کی عمر میں بہترین طور پر ظاہر ہوتی ہیں۔

• خوشگوار پھل پھولوں کی خوشبو؛
• منفرد کسیلی ذائقہ؛
• بہترین aperitif.

• مہنگا

مقبول کی فہرست میں میٹھی شرابیں شامل ہیں جو اعلی ضروریات اور معیارات کو پورا کرتی ہیں جو شراب بنانے کی صدیوں پرانی تاریخ میں تیار ہوئی ہیں، انسانی صحت پر فائدہ مند اثرات فراہم کرتی ہیں، ایک منفرد گلدستہ، شاندار مہک، رنگ اور بہترین کسٹمر کے جائزے رکھتی ہیں۔ مندرجہ بالا درجہ بندی آپ کو بتائے گی کہ حقیقی خوشی حاصل کرنے اور استعمال کے منفی نتائج سے بچنے کے لیے کس کمپنی کا مشروب خریدنا بہتر ہے۔