2025 کے لیے بہترین فش سکیلرز کی درجہ بندی

مچھلی ایک جدید انسان کی مکمل اور اعلیٰ معیار کی غذائیت کی ایک لازمی پیداوار ہے۔ ترجیحات پر منحصر ہے، یہ ترکیبیں کی ایک بڑی تعداد کا استعمال کرتے ہوئے مختلف طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے. لیکن اس پروڈکٹ کی پہلے سے صفائی اور پروسیسنگ اکثر بہت خوشگوار طریقہ کار نہیں ہوتا ہے۔ تمام سمتوں میں اڑتے مچھلی کے ترازو تکلیف اور صفائی کے اضافی اخراجات لاتے ہیں۔

گھریلو اور غیر ملکی صنعت کار اس مسئلے کو ختم کرنے میں مدد کے لیے آئے، مختلف کنفیگریشنز اور کنفیگریشنز کے آلات تیار کیے تاکہ ترازو سے مچھلی کی آرام دہ اور کم خرچ صفائی کی جا سکے۔

مچھلی سکیلرز کی اقسام

تمام کچن سپلائی اسٹورز میں، آپ مختلف قسم کے ڈیزائنوں اور کمپوزیشنوں کی بھوسی سے مچھلی کی لاشوں کو آزاد کرنے کے لیے ٹولز کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ وہ دستی اور برقی آلات دونوں ہیں۔ ایک یا دوسرے آپشن کا انتخاب پروسیسرڈ پروڈکٹ کی مقدار سے جائز ہے۔ گھر میں، دستی سکریپر عام طور پر استعمال ہوتے ہیں، اور کیٹرنگ کے اداروں میں - الیکٹرک والے۔

ہاتھ کے اوزار بھی ایک دوسرے سے مختلف ہیں:

• فارم،
• ترکیب،
• اضافی فعالیت
• لوازمات

لہذا، مچھلی کے ترازو کو ہٹانے کے لئے ایک کھرچنی مکمل طور پر دھات ہوسکتی ہے، مختلف مرکب، پلاسٹک یا مشترکہ سے بنا ہوا ہے. اس کی شکل ایک چھری کی طرح ہے جس میں سیرٹیڈ طول بلد کناروں، مچھلی کا مجسمہ، یا گول بیس اور ہینڈل کے ساتھ مساج برش ہے۔ ان مصنوعات میں، دانتوں کو اس طرح ترتیب دیا جاتا ہے کہ آپریشن کے دوران، انفرادی ترازو ارد گرد نہیں بکھرتے ہیں، لیکن ایک مخصوص جگہ پر آباد ہوتے ہیں.

کچھ مینوفیکچررز نے چھلی ہوئی بھوسی کو جمع کرنے کے لیے اپنی مصنوعات کو اضافی کنٹینرز سے لیس کیا ہے۔ یہ صفائی کے عمل کو زیادہ سے زیادہ آسان بناتا ہے اور بعد میں صفائی کی لاگت کو کم کرتا ہے۔

اسی طرح کے فنکشن کے لیے پروفیشنل برقی آلات میں زیادہ پیچیدہ ڈیوائس ہوتی ہے۔ بڑھتی ہوئی پیداواری صلاحیت کے ساتھ، وہ کیفے، ریستوراں، کینٹین کے کچن میں استعمال کے لیے انتہائی آرام دہ حالات پیدا کرتے ہیں۔ خصوصی اسکرینوں اور کنٹینرز سے لیس، الیکٹرک فش سکیلرز چھلکے ہوئے ترازو کو کام کی دوسری سطحوں پر آنے سے روکتے ہیں۔ اس زمرے میں مصنوعات کی بھی اپنی خصوصیات ہیں۔ انہیں اس سے کھلایا جا سکتا ہے:

• معیاری بجلی کی فراہمی (مینز)؛
• خود مختار بیٹری؛
• کار سگریٹ لائٹر.

اس طرح کی مختلف قسم کی فعالیت ان مصنوعات کے دائرہ کار کو وسعت دیتی ہے۔ یہاں تک کہ فطرت یا ماہی گیری میں، آلہ اس کی درخواست کو تلاش کرے گا.

مچھلی کی مؤثر صفائی کے لیے نکات

تجربہ کار شیف اور ماہرین مچھلی کی مصنوعات کی پیداواری اور اعلیٰ معیار کی پروسیسنگ کے لیے درج ذیل سفارشات پر عمل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں:

• اس کی مصنوعات کو پکڑنے کے فورا بعد صاف کرنے کے لئے ضروری ہے. اگر یہ تھوڑی دیر کے لیے پڑا رہے تو صفائی کا عمل مشکل ہو جائے گا۔
• اگر اس صورت حال سے بچا نہیں جا سکتا تو، لاش کو سرکہ کے اضافے کے ساتھ ٹھنڈے پانی میں رکھا جا سکتا ہے۔
• صفائی کا عمل مکمل اور اعلیٰ معیار کا ہونا چاہیے۔ مصنوعات کا حتمی نتیجہ اس پر منحصر ہے۔
• مچھلی کی پروسیسنگ ایک خاص فنشنگ بورڈ پر کی جانی چاہیے۔
• لاش کو بہتر طریقے سے ٹھیک کرنے کے لیے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ اس مقصد کے لیے خاص طور پر ڈیزائن کیے گئے ماؤنٹ کے ساتھ بورڈز استعمال کیے جائیں یا ہر طرح کے بہتر طریقے سے استعمال کیے جائیں۔
• اگر ایسی چیزیں ہاتھ میں نہ ہوں تو آپ اپنی انگلیوں سے مچھلی کی پوزیشن کو ٹھیک کر سکتے ہیں، لیکن مچھلی کی دم کو رومال سے لپیٹنے کے بعد یا اپنے ہاتھ کو نمک میں ڈبونے کے بعد۔ اگر جلد پر معمولی خروںچ بھی ہیں، تو اس طرح کی تکنیک سختی سے ممنوع ہے.
• مچھلی کی کچھ اقسام، جیسے گوبیز اور سالمن، کو ایک کی کمی کی وجہ سے ترازو کو بالکل ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے۔
• بربوٹ یا کیٹ فش کی لاشوں کی پروسیسنگ میں بلغم کو بہتے ہوئے پانی سے اچھی طرح دھونا اور نمک کے ساتھ رگڑنا شامل ہے۔

ٹولز کے انتخاب کے لیے معیار

صارفین کی منڈیوں میں پیش کی جانے والی اس زمرے میں مصنوعات کی بڑی تعداد کی وجہ سے، وینڈنگ آپشن خریدنا بہت آسان ہے۔ لیکن خریدنے سے پہلے، یہ اب بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ اپنے آپ سے کچھ آسان سوالات پوچھیں:

• آپ کتنی بار خریدے گئے آلے کو استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں؟
• اسے کتنی لاشوں کا سامنا کرنا پڑے گا؟
• اسے کس قسم کی مچھلی کی مصنوعات پر کارروائی کرنے کی ضرورت ہوگی؟
• کن شرائط کے تحت استعمال کرنے کا ارادہ ہے؟

ترجیحات کے دائرے کو بیان کرنے کے بعد، آپ محفوظ طریقے سے خریداری کے لیے آگے بڑھ سکتے ہیں۔

2025 کے لیے بہترین فش سکیلرز کی درجہ بندی

دستی اور پیشہ ورانہ الیکٹرک فش سکیلرز استعمال کرنے والے لوگوں کے جائزوں کی ایک بڑی تعداد میں، ملکی اور غیر ملکی مصنوعات مقبولیت میں سرفہرست ہیں۔ ذیل میں سب سے زیادہ عام ماڈلز کی فہرست ہے۔

دستی

کھرچنے والا "برنول"

یہ ماڈل روسی مینوفیکچررز کی طرف سے پیش کیا گیا ہے اور مچھلی کے پریمیوں کے درمیان تیزی سے مقبولیت حاصل کی ہے. آسان اور ایک ہی وقت میں سادہ ڈیزائن آپ کو مچھلی کی لاش کو نقصان پہنچائے بغیر انتہائی مشکل جگہوں پر بھی اعلیٰ معیار کے ترازو کو ہٹانے کی اجازت دیتا ہے۔ صارفین کے جائزوں کے مطابق، اس ڈیوائس نے مچھلی کی پرجاتیوں جیسے پرچ، پائیک اور پائیک پرچ کا کامیابی سے مقابلہ کیا ہے۔

ٹول فوڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے جس کے بعد سطح کو پالش کیا جاتا ہے۔ وہ حصہ جس پر مختلف اونچائیوں کے لونگ کی 4 قطاریں واقع ہیں 2.8 x 4.5 سینٹی میٹر کے رقبے پر قابض ہیں۔ اگلا 12 سینٹی میٹر ہینڈل کے زیر قبضہ ہے۔ ہینڈل کے ساتھ کام کرنے والے حصے کا کنکشن بہت مضبوط ہے، جو مصنوعات کو طویل سروس کی زندگی فراہم کرتا ہے۔

• آسان ڈیزائن؛
• استعمال میں آسانی؛
• اعلی معیار کی صفائی؛
• ڈیوائس کی وشوسنییتا؛
• مچھلی کی مختلف اقسام کے لیے موزوں ہے۔

• صفائی کے بعد ترازو کی اضافی صفائی۔

کنٹینر کے ساتھ فش سکیلر

مینوفیکچرنگ کمپنی Vetta کی مصنوعات نے اپنے گاہکوں کو ترازو کے لئے ایک خصوصی کنٹینر کی موجودگی کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کیا. آسان ایرگونومک شکل آپ کو اپنے ہاتھ میں ٹول کو آرام سے فٹ کرنے کی اجازت دیتی ہے۔افقی سٹیل کے بلیڈ کے ساتھ اعلیٰ معیار کے پلاسٹک سے بنا، فش سکیلر مچھلی کی لاش کو ترازو سے جلدی اور مؤثر طریقے سے صاف کرتا ہے۔ وہ، بدلے میں، اطراف میں بکھرتی نہیں ہے، لیکن صاف طور پر ایک خاص کنٹینر میں جمع کیا جاتا ہے، جو کہ بھرا ہوا ہے، آسانی سے صاف کیا جاتا ہے.

• اچھی ergonomic خصوصیات؛
• استعمال میں آسانی؛
• ترازو کے لئے ایک کنٹینر کی موجودگی؛
• معیار کی صفائی کے نتائج.

• شناخت نہیں ہوئی.

سکریپر لکس فش 2M

گھریلو پیداوار کی مصنوعات پیشہ ورانہ قسم سے تعلق رکھتی ہیں۔ سوچے سمجھے ڈیزائن اور اضافی فعالیت نے یقیناً اس ماڈل کو وسیع مقبولیت فراہم کی۔ اس برانڈ کے پچھلے ماڈل کے برعکس، LuxFish 2M ایک خاص اسپاتولا سے لیس ہے جو آپ کو مچھلی کی سطح سے چپکے ہوئے ترازو اور بلغم کو آسانی سے ہٹانے کی اجازت دیتا ہے۔ ڈیوائس کا ہینڈل ایک چھوٹے چمچ کے ساتھ ختم ہوتا ہے، جس کی مدد سے لاش کے اندرونی حصے کو آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے، اور فلم کو مچھلی کی ریڑھ کی ہڈی کے اندر سے ہٹا دیا جاتا ہے۔ حرکت پذیر لونگ کا کام لاش کے آگے چھلکے ہوئے ترازو کو جمع کرنے میں معاون ہے، جو بعد میں صفائی کے بعد جمع کرنے کے دوران اضافی سہولت پیدا کرتا ہے۔

اگرچہ فکسچر پلاسٹک سے بنا ہے، اس نے خود کو ایک قابل اعتماد اور پائیدار آلہ ثابت کیا ہے۔ یہ گھر اور باہر یا ماہی گیری دونوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

• سوچ سمجھ کر ڈیزائن؛
• فعالیت کے لئے پیشہ ورانہ نقطہ نظر؛
• اعلی معیار کے خام مال؛
• درخواست کی استعداد.

• کٹ میں ترازو کے لیے کوئی کنٹینر نہیں ہے۔

فش اسکیلر بورنر

اعلی معیار کے سامان کے نمائندوں میں سے ایک جرمن برانڈ بورنر ہے.ان کے اسٹائلش اور جدید ڈیزائن کے ساتھ ساتھ صفائی کی عمدہ خصوصیات نے انہیں صارفین کی ایک بڑی تعداد میں مقبول بنا دیا ہے۔ اس برانڈ کے ٹولز نہ صرف ترازو کو مؤثر طریقے سے ختم کریں گے بلکہ اس عمل میں سب سے زیادہ آرام دہ حالات بھی پیدا کریں گے۔ وہ ہینڈل کی اینٹی پرچی کوٹنگ پر مشتمل ہوتے ہیں، مختلف اونچائیوں کے دانتوں کی موجودگی، جو مختلف پیمانے کے سائز کے ساتھ مچھلی کی لاشوں کو صاف کرنے میں مدد کرتی ہے. استعمال کے بعد، ڈیوائس کو ہینڈل سے منسلک انگوٹی پر لٹکایا جا سکتا ہے۔

پروڈکٹ اعلیٰ معیار کے فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، جو کہ تمام حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترتی ہے۔

• مصنوعات کے اعلی معیار؛
• سہولت اور استعمال میں آسانی؛
• سوچ سمجھ کر ڈیزائن؛
• سجیلا باورچی خانے کی اشیاء.

• پتہ نہیں چلا؟

سکریپر پرومونووا

چینی مینوفیکچررز، جو صارفین کی منڈیوں کو اپنی معیاری مصنوعات فراہم کرتے ہیں، ایک طرف نہیں کھڑے ہوئے۔ سوچے سمجھے ڈیزائن، مکمل سیٹ اور ایک ہی وقت میں چھوٹے سائز نے اس ماڈل کو گھریلو خواتین اور پیشہ ور باورچیوں دونوں کا "پسندیدہ" بنا دیا۔ ترازو کے شفاف کنٹینر کی وجہ سے پرومونووا سکریپر خاص طور پر پرکشش ہے، جو آپ کو اس کی مکمل ہونے کا پتہ لگانے اور بروقت صفائی کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

مصنوعات سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے. یہ اسے طویل سروس کی زندگی فراہم کرتا ہے۔ ایک خاص پیچھے ہٹنے والا نقش و نگار چاقو باورچی خانے کے اضافی آلات کی ضرورت کو ختم کرتا ہے اور صفائی کا وقت کم کرتا ہے۔

کارخانہ دار کئی رنگوں میں بھی مصنوعات تیار کرتا ہے، جو صحیح آپشن کا انتخاب کرتے وقت خواتین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

• سوچنے والی ظاہری شکل؛
• مہذب سامان؛
• کام میں سہولت؛
• چھوٹے سائز؛
• ترازو جمع کرنے کے لئے ایک کنٹینر کی موجودگی.

• شناخت نہیں ہوئی.

مچھلی کی پیمائش کرنے والا "باکس"

گھریلو پیداوار کے ایک اور ماڈل کا اپنا صارف طبقہ بھی ہے۔ چھوٹے پیمانے پر مچھلی کی پرجاتیوں کی صفائی کرتے وقت وہ آلے کے بہترین معیار کو نوٹ کرتے ہیں۔ چھوٹے دانتوں کی بدولت، انفرادی ترازو تمام سمتوں میں بکھرتے نہیں ہیں، لیکن ایک خاص جگہ پر مرکوز ہوتے ہیں۔

آسان اور ایک ہی وقت میں آسان ڈیزائن آپ کو آلے کے ساتھ کام کرنے کے عمل میں سب سے زیادہ آرام دہ حالات پیدا کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ کھرچنی "کوروبوک" کی تیاری کے خام مال کے طور پر اعلی معیار کی دھات کا استعمال کیا جاتا ہے جو ضروری حفظان صحت کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

ماڈل مکمل صفائی کے لئے غیر ضروری ہے، یہ بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کرنے کے لئے کافی ہے.

• سہولت اور استعمال میں آسانی؛
• معیار کا مواد؛
• چھوٹے پیمانے پر مچھلی پر لاگو؛
• کم سے کم دیکھ بھال.

• پتہ نہیں چلا؟

الیکٹریکل

فشکا میسر LK-859B

الیکٹرک فش سکیلرز کی درجہ بندی میں پہلی پوزیشن میں سے ایک چینی مینوفیکچرنگ کمپنی میسر کی مصنوعات ہے۔ مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مقبولیت بجلی کے معیاری ذریعہ سے جڑے بغیر خود مختار استعمال فراہم کرتی ہے۔ یہ کام ایک اعلی صلاحیت والی بیٹری کی قیمت پر کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے مچھلی پکڑنے کی جگہ پر براہ راست فش سکیلرز کا استعمال ممکن ہوتا ہے۔

ڈیوائس ایک حفاظتی دھاتی سانچے سے لیس ہے جو آپ کو آلے کے باقی میکانزم کو مکینیکل اثرات سے بچانے کی اجازت دیتی ہے۔ اس حصے کی اچھی طرح سے سوچی سمجھی ترتیب اس کے اندر چھلکے ہوئے ترازو کو جمع ہونے سے روکتی ہے، اور مرکزی طریقہ کار کی الٹ حرکت پانی کی صفائی کے دوران صفائی کی باقیات کو ہٹانے میں سہولت فراہم کرتی ہے۔

نمی سے محفوظ کیس اور جمع کرنے والا ڈرائیو ماہی گیری پر براہ راست ڈیوائس کے استعمال کے ساتھ ہے۔

مزید برآں، ڈیوائس چارجر، ایک ہیکس رنچ، ہدایات اور وارنٹی کارڈ سے لیس ہے۔

• آف لائن کام؛
• اعلی صلاحیت کی بیٹری؛
• حفاظتی کور کی موجودگی؛
• پنروک کیس؛
• استعمال میں آسانی؛
• تیز رفتار اور اعلی معیار کی مچھلی کی صفائی کا عمل۔

• پتہ نہیں چلا؟

Nitfex V-200P

اس کے علاوہ، Nitfex برانڈ کی مصنوعات مقبولیت کے اہم مرحلے کے لائق ہیں۔ یہ مختلف قسم کی مچھلیوں کی لاشوں کی آسان اور اعلیٰ معیار کی صفائی فراہم کرتا ہے۔ اس برانڈ کی مصنوعات کا آپریشن خود مختار طور پر 12V بیٹری کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے، اور بجلی کی فراہمی کے ذریعے مرکزی برقی نیٹ ورک سے چلایا جاتا ہے۔

ڈیوائس کا باڈی سیل کر دیا گیا ہے، جس سے پرزوں کو نقصان پہنچنے کے خوف کے بغیر اسے دھونا ممکن ہو جاتا ہے۔ دھات کا سانچہ انگلیوں کو نقصان سے بچاتا ہے اور صفائی کے طریقہ کار کو مکینیکل اثرات سے بچاتا ہے۔ اس حصے کو منتقل کیا جا سکتا ہے اور مچھلی کو بائیں جانب سے صاف کیا جا سکتا ہے۔

اگر کام کا معیار خراب ہو جائے تو سٹینلیس سٹیل سے بنا ہٹنے والے بلیڈ کو نئے سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔

ڈیوائس ایک کنگھی اٹیچمنٹ، ایک ہیکس رنچ، بجلی کی فراہمی اور ہدایات کے ساتھ آتی ہے۔

• اعلی تعمیراتی معیار؛
• خود مختاری سے کام کرنے کی صلاحیت؛
• بائیں ہاتھ والے لوگوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا؛
• ہٹنے کے قابل بلیڈ؛
• مکمل سیٹ.

• نہیں ملا.

میسر LK-859D

اوپر بیان کی گئی مصنوعات کے لیے پہلے سے ہی معروف برانڈ کا یہ ماڈل نیٹ ورک، کار سگریٹ لائٹر اور بیٹری سے چلنے والا آلہ ہے۔اس طرح کے مواقع اس کے اطلاق کے دائرہ کار کو نمایاں طور پر بڑھا دیتے ہیں: گھر سے ماہی گیری تک۔ نمی پروف کیس اور مکینیکل اثرات کے خلاف حفاظتی کیسنگ میسر LK-859D کی مقبولیت کے ساتھ ہے۔ اسی طرح کی مصنوعات پر ماڈل کا فائدہ استعمال کے بعد مصنوعات کو دھونے کی سہولت میں مضمر ہے، کیونکہ چھلکے ہوئے ترازو صفائی کے طریقہ کار اور حفاظتی غلاف کے درمیان نہیں پھنستے اور پانی سے آسانی سے ہٹا دیے جاتے ہیں۔

یہ ماڈل مچھلی کی پرجاتیوں جیسے پرچ، کارپ اور زینڈر کے ساتھ اچھی طرح سے مقابلہ کرتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل سے بنے تیز بلیڈوں سے اعلیٰ معیار کی صفائی کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

ڈیوائس میں ہدایات، وارنٹی کارڈ، ہیکس رنچ، پاور سپلائی کے ساتھ اضافی طور پر لیس کیا گیا ہے۔

• اعلی کارکردگی اور صفائی کے معیار؛
• مختلف حالات میں کام کرنے کی صلاحیت؛
• دیکھ بھال میں آسانی؛
• مکمل سیٹ.

• نہیں ملا.

مختلف مینوفیکچررز کی جانب سے مختلف قسم کے فش سکیلرز صارفین، شوقیہ اور پیشہ ور افراد کی مانگ کو پوری طرح پورا کرتے ہیں۔ استعمال کی شرائط، مطلوبہ خصوصیات پر منحصر ہے، بہترین آپشن کا انتخاب کرنا مشکل نہیں ہوگا۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ پہلے ٹول کو خریدنے میں جلدی نہ کریں، بلکہ احتیاط سے اپنی پسند سے رجوع کریں۔ اگرچہ بیان کردہ بہت سے ماڈلز لاگت کے لحاظ سے مہنگے نہیں ہیں، پھر بھی استعمال میں آرام اور تعدد کو پہلے جگہ پر رکھنا ضروری ہے۔ اس مضمون میں تجویز کردہ نکات اس میں ایک قسم کے معاون بن جائیں گے۔ اس طرح، فنڈز کو سمجھداری سے خرچ کیا جائے گا، اور خریدی گئی مصنوعات کو ایک مشکل کام میں مطلوبہ خوشی ملے گی.