2025 کے لیے بہترین روٹری بوائلرز (تھرموسٹیٹس) کی درجہ بندی

روٹری تھرموسٹیٹ کیا ہیں اور وہ کس کے لیے ہیں؟

روٹری تھرموسٹیٹ ایک ایسا آلہ ہے جو بجلی سے چلتا ہے ابلتے ہوئے پانی، سوس وائیڈ سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے مختلف ڈشز، اور کچھ مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لیے۔

روٹری تھرموسٹیٹ کنٹینر کے کنارے سے منسلک ہوتا ہے یا ایک خاص کھڑکی میں رکھا جاتا ہے۔ترموسٹیٹ ہر چیز سے منسلک ہے، مواد میں کوئی پابندی نہیں ہے.

بوائلر اکثر ہاسٹلز، ریستوراں، کیفے، کیٹرنگ اداروں میں استعمال ہوتے ہیں۔

روٹری بوائلر کے آپریشن کا اصول کیا ہے؟

الیکٹرک روٹری بوائلر کی ایک خاص خصوصیت اس کا پانی کا مسلسل اختلاط ہے۔ اس فنکشن کو چالو کرنے کے لیے، بوائلر کو پمپ سے جوڑنا کافی ہے، پانی اس کے ذریعے بہے گا، پھر ہیٹر سے گزرے گا اور گرم ہونا شروع ہو جائے گا۔ بلاشبہ، اس طرح کے آلے میں بلٹ ان اسٹیبلائزنگ پیرامیٹر ہوتا ہے۔ ہر بوائلر ماڈل کا اپنا درجہ حرارت کا معمول ہے، لہذا آپ کو انتخاب کرتے وقت اچھی طرح سے نظر آنا چاہیے۔

خصوصیات کیا ہیں؟

حجم پر منحصر ہے، وقت کا تعین کیا جائے گا جس کے دوران پانی گرم ہو جائے گا اور سبزیاں ڈالنا ممکن ہو گا. ڈیوائس سے نمٹنا مشکل نہیں ہے، کنٹرول بہت آسان ہے۔ انتخاب کرتے وقت، آپ کو طاقت اور ساکٹ کی قسم پر توجہ دینی چاہیے جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ ایسا ہوتا ہے کہ بوائلر کو گراؤنڈ آؤٹ لیٹ کی ضرورت ہوگی۔

ترموسٹیٹ کی اقسام

• برقی بوائلر بھرنا۔ یہ استعمال کرنے کے لئے سب سے زیادہ آسان سمجھا جاتا ہے، کیونکہ. اسے مستقل توانائی کی فراہمی کی ضرورت نہیں ہے، اس کے چھوٹے سائز کی وجہ سے اسے کمرے کے ایک سرے سے دوسرے سرے تک منتقل کیا جا سکتا ہے اور کیٹرنگ کے لیے مثالی ہے، مثال کے طور پر، ایک کیفے؛
• معیاری الیکٹرک ہیٹر۔ اس بوائلر کو آلہ کو پانی کی فراہمی سے مربوط کرنے کے لیے اضافی آلات کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن اس کے لیے پانی کی دستیابی پر سخت کنٹرول کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ ضروری ہے کہ بوائلر کسی ایسے نیٹ ورک سے منسلک ہو جو بغیر کسی رکاوٹ کے کام کرے۔ اگر نیٹ ورک اچھی طرح سے کام کرتا ہے، تو ہیٹنگ یا کھانا پکانے کا عمل تیز تر ہو جائے گا۔ترموسٹیٹ اس کی اعلی طاقت سے ممتاز ہے۔

بنیادی طور پر، اس طرح کے بوائلر ڈش پکاتے وقت استعمال کیے جاتے ہیں، اس کے علاوہ، ایک پیشہ ورانہ میدان میں، اور گھریلو میں نہیں. اس حقیقت کی وجہ سے کہ حرارتی عمل میں کافی وقت لگتا ہے، اس سامان کو اضافی آلات کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ آلہ پانی کو گرم کرنے، اس میں موجود ویکیوم کی وجہ سے ڈش کو گرم کرنے پر مبنی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ایک قسم کا ریفریجریٹر یا کولنگ چیمبر بن سکتا ہے۔ تاہم، اس طرح کے آلے کو خریدنے کا فیصلہ کرنے سے پہلے، اس حقیقت کو ذہن میں رکھنا چاہیے کہ بوائلر کو اضافی سامان کی ضرورت ہوگی، خاص طور پر اگر مستقبل میں اس عمل کو تیز کرنے کی ضرورت ہو۔ اضافی سامان بھی پیسہ خرچ کرتا ہے.

سوس ویڈیو سسٹم کا اوپر ذکر کیا گیا تھا۔ یہ کیسے ہوتا ہے؟ ڈش کو پلاسٹک کے تھیلے میں ڈال کر کنٹینر میں رکھا جاتا ہے۔ اس کے بعد، اس تھیلے سے ہوا کو باہر نکالا جاتا ہے تاکہ بیگ اور ڈش کے درمیان ایک خلا بن جائے۔ بیگ کو سیل کر کے پانی کے برتن میں بھیج دیا جاتا ہے اور کھانا پکانے کا عمل شروع ہو جاتا ہے۔ مکمل پکنے تک یہ تھیلی موجود رہے گی۔

روٹری تھرموسٹیٹ کے فائدے اور نقصانات:

فوائد:

• اعلی درجہ حرارت پر روایتی کھانا پکانے کے برعکس، یہاں کھانا پکانا کم درجہ حرارت پر ہوتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ مفید مادے، وٹامنز، پروٹینز نہیں ٹوٹتے؛
• کیونکہ تھرموسٹیٹ بالترتیب ایک ریفریجریٹر کا کردار ادا کرنے کے قابل ہے، یہ روایتی ریفریجریٹرز کے مقابلے میں زیادہ دیر تک کھانا ذخیرہ کر سکتا ہے، مثال کے طور پر: مچھلی (کئی دن)، سبزیاں اور پھل (تقریباً ایک ماہ)۔

مائنس:

• کھانا پکانے میں کافی وقت لگتا ہے، اس لیے تھرموسٹیٹ کو صرف پیشہ ورانہ فیلڈ میں استعمال کیا جانا چاہیے۔
• کیونکہعمل ڈش پر کم درجہ حرارت پر ہوتا ہے نظر نہیں آئے گا، اور کرسٹ کی کمی محسوس کی جائے گی؛
• کھانا پکانے میں، درجہ حرارت کی نگرانی کرنا بہت ضروری ہے، کیونکہ اگر درجہ حرارت 60 ڈگری سے اوپر بڑھ جاتا ہے، تو نقصان دہ مائکروجنزم ڈش پر تیار کرنا شروع کر دیں گے، یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ تھیلے میں ہوا نہیں ہے، وہاں ہے. ویکیوم اور ان کیڑوں کے پاس جانے کے لیے کہیں نہیں ہے۔

معیاری روٹری تھرموسٹیٹ کی درجہ بندی

سوس ویڈیو پرو شیف سیریز

امریکن تھرموسٹیٹ کا یہ ماڈل باقیوں میں سے ایک بہترین ہے۔ یہ خاص طور پر باورچیوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ جس کے پاس تجربہ ہے یا ابتدائی، دونوں ہی اسے سنبھال سکتے ہیں۔ ترموسٹیٹ کھانا پکانے کے عمل کے دوران درجہ حرارت کو بالکل کنٹرول کرتا ہے۔ یہ استعمال کرنے، انتظام کرنے میں آسان ہے اور مجموعی طول و عرض آپ کو کہیں بھی منتقل کرنے اور ڈالنے کی اجازت دے گا۔ وہ مواد جس سے آلہ بنایا گیا ہے وہ اثرات سے مکمل طور پر حفاظت کرتا ہے اور نظام اور اصولی طور پر تھرموسٹیٹ کو نقصان نہیں پہنچائے گا۔ ڈسپلے کو آسان طریقے سے ترتیب دیا گیا ہے، بیک لائٹ ہے اور اسکرین کسی بھی نقطہ نظر سے نظر آئے گی۔ کیونکہ ترموسٹیٹ روٹری ہے، یہ درجہ حرارت کو یکساں طور پر تقسیم کرے گا۔

خصوصیت:

اصل ملک: USA؛

زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت: 98 ڈگری؛

پانی کے بہاؤ کی شرح: 12 l/m؛

پاور: 1.1 کلو واٹ؛

گہرائی: 9 سینٹی میٹر؛

مجموعی طول و عرض: 46X30X23cm؛

پیکیجنگ کے بغیر وزن: 4 کلو؛

اوسط قیمت: 82 ہزار rubles.

• استعمال کرنے کے لئے آسان؛
• معیاری مواد سے بنا؛
• قیمت معیار کے مطابق ہے؛
• درجہ حرارت کنٹرول زیادہ ہے.

• شناخت نہیں ہوئی۔

پولیسائس سوس وائیڈ پروفیشنل کلاسک سیریز

اس اپریٹس کی مدد سے کم درجہ حرارت پر کھانا پکانے کے عمل کو کھولنا ممکن تھا۔ کھانا پکانے کے فن میں جدید ترین حلوں میں سے ایک۔یہ کام کرنا انتہائی آسان ہے، جس کی وجہ سے یہ نوسکھئیے باورچیوں کے لیے بھی قابل رسائی ہے۔ پکوان کے ذائقوں کو مکمل طور پر محفوظ رکھتا ہے، اور یہاں تک کہ کم معیار کا گوشت کھانا پکانے کے بعد ایک شاہکار میں بدل جاتا ہے۔ کنٹینر میں مائع پانی کی گردش کی وجہ سے یکساں طور پر گرم ہوتا ہے۔ گرمی کی تقسیم کا کنٹرول انتہائی درست ہے۔ عجیب مستقل مزاجی کی وجہ سے پکوان تیار کرنا مشکل ہے - فوئی گراس یا چھلکے ہوئے انڈے کافی آسانی سے اور اچھے معیار کے تیار کیے جا سکتے ہیں۔ آلہ ذخیرہ کرنے میں آسان اور سائز میں چھوٹا ہے۔

خصوصیات:

پیداوار - USA;

زیادہ سے زیادہ ممکنہ درجہ حرارت 110 ڈگری ہے؛

رفتار - 12 لیٹر فی منٹ؛

پاور - 1100 ڈبلیو؛

تھرمل پروٹیکشن، فلوڈ کنٹرول اور فالٹ مانیٹرنگ سینسر موجود ہیں۔

پیکیجنگ کے بغیر وزن - 4، 1 کلو؛

طول و عرض - 30.5 × 20.3 × 40.6 سینٹی میٹر؛

لاگت 118 ہزار روبل کے اندر ہے۔

• استعمال میں آسان؛
• مہنگے ریستوراں اور چھوٹے کیفے کے لیے موزوں؛
• بس ترتیب میں رکھیں؛
• درجہ حرارت کنٹرول کی اعلی سطح.

• مہنگا.

پولی سائنس SVC-AC2E

ایک درست گرمی ریگولیٹر کے ساتھ لیس. پیداواری صلاحیت 720 لیٹر فی گھنٹہ تک پہنچ جاتی ہے۔ ری سیٹ کے ساتھ ایک مائع کرسٹل ڈسپلے ہے۔ ڈیوائس تھرمل تحفظ سے لیس ہے۔ شیف سیریز سے تعلق رکھتا ہے۔ ہدایت کی کتاب اور کیری بیگ کے ساتھ آتا ہے۔ سوس ویڈیو ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پکوان بالکل ٹھیک بناتا ہے۔ پمپ گردش کر رہا ہے اور گرمی کی یکساں تقسیم کو یقینی بناتا ہے۔ مصنوعات زیادہ پک نہیں سکتیں یا خشک نہیں ہو سکتیں۔ پیشہ ورانہ استعمال کے لیے موزوں ہے۔ جب پانی کی ایک اہم سطح تک پہنچ جاتی ہے، تو تحفظ فعال ہو جاتا ہے، جو آلہ کو نقصان سے بچاتا ہے۔ یہ مختلف سائز کی دیواروں کے ساتھ کسی بھی کنٹینر پر نصب کیا جا سکتا ہے.

خصوصیات:

تیاری کا ملک - امریکہ؛

حجم - 30 لیٹر؛

100 ڈگری تک پانی کو گرم کرنا؛

پیکیجنگ کے بغیر وزن - 4.1 کلوگرام؛

پیکڈ سائز - 46x30x23.6 سینٹی میٹر؛

لاگت 73 ہزار rubles ہے.

• انتہائی پیداواری؛
• چھوٹے کاروباروں میں ویکیوم کوکنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• استعمال میں آسان؛
• ڈسپلے کا شکریہ، آپ کھانا پکانے کے عمل کو بصری طور پر کنٹرول کر سکتے ہیں۔

• شناخت نہیں ہوئی۔

اپاچی ASV2

گردش پمپ اس کی موٹائی بھر میں پانی کی یکساں حرارت فراہم کرتا ہے۔ حرارت کی تقسیم کا کنٹرول سوویں حصے میں غلطی کے ساتھ درست ہے۔ ویکیوم میں کم درجہ حرارت پر کھانا پکانے کے لیے بہترین۔ ٹینک پر ڈیوائس کو ٹھیک کرنے کے لیے ایک کلیمپ اور زیادہ گرمی یا ٹھنڈک کے خلاف خودکار کنٹرول ہے۔ سٹینلیس سٹیل سے بنا۔

خصوصیات:

اٹلی میں تیار؛

پیکیجنگ کے بغیر وزن - 4.5 کلوگرام؛

حجم - 50 لیٹر؛

طول و عرض: 13x26x38 سینٹی میٹر؛

درجہ حرارت - 20 سے 90 ڈگری تک۔

• سستی قیمت - 44 ہزار روبل؛
• پیشہ ورانہ باورچی خانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے؛
• پکوان صحت مند غذا کے لیے موزوں ہیں۔
• آپ خاص طور پر اس تھرموسٹیٹ کے لیے غسل خرید سکتے ہیں، جو پکی ہوئی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنائے گا۔

• شناخت نہیں ہوئی۔

جولابو موتی ۔

بوائلر میں الیکٹرانک کنٹرول ہے، جو اسے استعمال کرنے میں بہت آسان بناتا ہے۔ ڈسپلے بھی الیکٹرانک، واٹر پروف ہے، یہ سیلسیس میں ہیٹنگ کی نشاندہی کرتا ہے اور کھانا پکانے کے بعد باقی وقت کی نشاندہی کرتا ہے۔ اگر حرارتی درجہ حرارت اچانک کم یا بڑھنا شروع ہو جائے تو ڈسپلے انتباہی سگنل دے گا۔ گردش کرنے والے پمپ کی وجہ سے پانی میں درجہ حرارت یکساں طور پر تقسیم کیا جائے گا۔تھرموسٹیٹ خود ایک سٹینلیس سٹیل کے گریٹ سے ڈھکا ہوا ہے، جو گرنے پر بوائلر کو پہنچنے والے نقصان کو روکے گا۔

خصوصیت:

اصل ملک: جرمنی؛

زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت: 95 ڈگری؛

پانی کے بہاؤ کی شرح: 14 لیٹر/منٹ؛

پاور: 2 کلو واٹ؛

گہرائی: 12 سینٹی میٹر؛

مجموعی طول و عرض: 132x214x330؛

پیکیجنگ کے بغیر وزن: 4 کلو؛

اوسط قیمت: 70 ہزار روبل.

• خریدار مصنوعات پر مثبت جواب دیتے ہیں۔
• مصنوعات معیاری مواد سے بنا ہے؛
• آسان انتظام؛
• ڈسپلے میں اضافی مفید خصوصیات ہیں۔

• اعلی قیمت.

سرمن سافٹ کوکر

اس ماڈل کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ تھرموسٹیٹ کو فون کے ذریعے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ آپ کے فون پر ایک خصوصی ایپلی کیشن ڈاؤن لوڈ کرنا کافی ہے اور آپ صوفے پر بیٹھے ہوئے اپنے فون کے ذریعے کھانا پکانے اور بوائلر کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔ ایپلی کیشن میں تقریباً 10 پروگرام ہیں۔ ویسے یہ ایپ آئی او ایس اور اینڈرائیڈ دونوں کے لیے دستیاب ہے۔ ایپلی کیشن استعمال کرنا آسان ہے، الجھن میں پڑنا ناممکن ہے۔ اس کے علاوہ، ایپلی کیشن کچھ ترکیبوں اور کھانا پکانے کے طریقوں پر لوگوں کے تاثرات دکھائے گی اور ظاہر ہے کہ اسے پکانے میں کتنا وقت لگے گا، اس کے لیے ٹائمر مقرر کیا گیا ہے۔ آپ اپنی ترامیم کر سکتے ہیں، محفوظ کر سکتے ہیں اور اپنی کوئی چیز شائع کر سکتے ہیں۔ ترموسٹیٹ مشینی ایلومینیم سے بنا ہے، ہینڈل پلاسٹک سے بنا ہے۔

خصوصیت:

اصل ملک: چین؛

زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت: 100 ڈگری؛

پاور: 2 کلو واٹ؛

گہرائی: 20 سینٹی میٹر؛

مجموعی طول و عرض: 330x456x240 ملی میٹر۔

پیکیجنگ کے بغیر وزن: 4 کلوگرام؛

اوسط قیمت: 45 ہزار روبل.

• اضافی مفید خصوصیات ہیں؛
• ایپ اور ڈسپلے اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔
• خریدار مصنوعات پر مثبت جواب دیتے ہیں۔
• کوالٹی سے بنا؛
• کم قیمت.

• شناخت نہیں ہوئی۔

بیسر ویکیوم ویکیوم

ایک اور بوائلر، جس کے آپریشن کو فون پر ایپلی کیشن کے ذریعے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ کھانا پکاتے وقت، چربی کا استعمال نہ کریں، بیکٹیریا کی ترقی کو روک دیا جاتا ہے. ذائقہ زیادہ سنترپت ہو جاتا ہے، مصنوعات ایک ہی رسیلی رہتی ہیں، خشک نہیں ہوتے ہیں. بوائلر سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، ہینڈل عام سٹیل سے بنا ہے۔ درخواست 5 کام کے پروگراموں پر مشتمل ہے۔ اگر آلات حرارتی درجہ حرارت سے زیادہ یا کم ہونے لگے تو ڈسپلے آپ کو ایک قابل سماعت سگنل کے ساتھ مطلع کرے گا۔ جب پانی بھر جائے گا، پانی کی سطح کا "حساب" رکھا جائے گا۔ گردش کرنے والے پمپ کی وجہ سے پانی کو یکساں طور پر گرم کیا جائے گا۔

خصوصیت:

اصل ملک: اٹلی؛

زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت: 95 ڈگری؛

پاور: 2 کلو واٹ؛

گہرائی: 16.5 سینٹی میٹر؛

طول و عرض: 13x26x38 سینٹی میٹر؛

پیکیجنگ کے بغیر وزن: 4 کلوگرام؛

اوسط قیمت: 55 ہزار rubles.

• اضافی خصوصیات ہیں؛
• کھانا پکانے کے دوران مصنوعات اپنے فائدہ مند مادوں کو برقرار رکھیں گی۔
• ایپلی کیشن وقت اور درجہ حرارت کو ٹریک کرتی ہے۔
• کم قیمت.

• شناخت نہیں ہوئی۔

Vortmax بمقابلہ ایک

Vortmax بمقابلہ ایک کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد، ڈش طویل عرصے تک ریفریجریٹر میں رہ سکتی ہے. ذائقہ زیادہ سنترپت ہو جاتا ہے، بو خوشگوار ہے، مصنوعات کی وٹامن اور مفید خصوصیات تقریبا اصل مقدار میں رہتی ہیں. بوائلر سٹینلیس سٹیل اور عام سٹیل سے بنا ہے۔ یہ ماڈل اس میں مختلف ہے کہ گردش کرنے والا پمپ اسٹیل وسک کی جگہ لے لیتا ہے۔ ڈسپلے بھی سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، یہ درجہ حرارت، پانی کی مقدار اور ٹائمر دکھاتا ہے۔ اگر درجہ حرارت بڑھنے لگے یا انجن پر بہت زیادہ بوجھ آجائے تو لاک کام کرے گا اور کام بند ہو جائے گا۔

خصوصیت:

اصل ملک: اٹلی؛

زیادہ سے زیادہدرجہ حرارت: 110 ڈگری؛

پاور: 2 کلو واٹ؛

حجم: 60-80 ایل۔

گہرائی: 26 سینٹی میٹر؛

طول و عرض: 13x26x38 سینٹی میٹر؛

پیکیجنگ کے بغیر وزن: 4 کلوگرام؛

اوسط قیمت: 46 ہزار rubles.

• کم قیمت؛
• کسی بھی خرابی کی صورت میں انجن پر تالا لگا ہوا ہے۔
• ایک خوشگوار بو محفوظ ہے اور ذائقہ سیر ہے؛
• تیاری کے بعد طویل مدتی اسٹوریج۔

• شناخت نہیں ہوئی۔

سوس ویڈیو CV-20

پچھلے ماڈلز کے برعکس، یہ تھرموسٹیٹ بہت زیادہ کمپیکٹ ہے، تاہم، یہ بہترین معیار کا ہے اور بالکل کام کرتا ہے۔ لیکن یہ صرف کھانا پکانے اور ابلتے ہوئے پانی کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، یہ بالترتیب کیٹرنگ اداروں اور ریستورانوں کے لیے موزوں نہیں ہے، یہ ہاسٹل یا گھر کے لیے موزوں ہے۔ پانی کو گردش کرنے والے پمپ سے یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے۔ ڈسپلے کو ایک حساس ٹچ پینل کے ذریعہ دکھایا گیا ہے، جو سیلسیس اور فارن ہائیٹ، ٹائمر اور غسل میں پانی کی مقدار کو ظاہر کرتا ہے۔ درجہ حرارت کی خرابی صرف 0.1 ڈگری ہے، جو ایک بہترین نتیجہ ہے۔

خصوصیات:

اصل ملک: چین؛

زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت: 90 ڈگری؛

پاور: 1 کلو واٹ؛

گہرائی: 11.5 سینٹی میٹر؛

طول و عرض: 9x11x35 سینٹی میٹر؛

پیکیجنگ کے بغیر وزن: 4 کلوگرام؛

اوسط قیمت: 10 ہزار روبل.

• کم قیمت؛
• اعلی معیار کے مواد؛
• ڈسپلے کی نمائندگی ایک حساس پینل سے ہوتی ہے، جو سہولت لاتا ہے۔
• اضافی خصوصیات ہیں۔

• بڑے اداروں میں استعمال نہیں کیا جا سکتا۔

استعمال کی جگہ اور استعمال کے طریقوں پر منحصر ہے، تھرموسٹیٹ قیمت میں نمایاں طور پر مختلف ہوتے ہیں۔ تاہم، ان آلات کے لئے درخواست کا اصول تقریبا ایک ہی ہے - پانی کو گرم کرنا اور اسے ایک خاص درجہ حرارت پر برقرار رکھنا۔اعلیٰ معیار کے آلات میں سے کسی میں بھی سٹینلیس باڈی، درجہ حرارت کا سینسر، ایک ڈسپلے اور عناصر ہوں گے جو زیادہ گرمی سے بچاتے ہیں۔ سستے اختیارات میں ویکیوم میں کھانا پکانے کا کام نہیں ہوسکتا ہے، لیکن وہ پانی کو یکساں طور پر گرم کرنے کے بنیادی کام کو سنبھال سکتے ہیں۔ گھریلو استعمال کے لیے یہ کافی ہے۔ پیشہ ورانہ کھانا پکانے میں زیادہ پیچیدہ آلات بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ اس طرح، ہر صارف، مطلوبہ استعمال پر منحصر ہے، اپنے لیے صحیح ترموسٹیٹ کا انتخاب کر سکتا ہے۔