2025 کے لیے آلو کے بہترین صنعتی چھلکے کی درجہ بندی

اس وقت، آلو کے مختلف پکوانوں کی ایک بڑی تعداد موجود ہے جو صرف اس سے نہیں بنتی ہیں: پہلے کورسز، مین کورسز، ڈیسرٹس، مشروبات وغیرہ۔ گھر میں، خاندان کے لئے ایک ڈش تیار کرنا بہت آسان ہے؛ آلو ہاتھ سے چھیل سکتے ہیں. لیکن کیفے، ریستوراں جیسی جگہوں پر، جہاں ہر روز زائرین کی ایک بڑی تعداد ہوتی ہے، دستی طور پر صفائی کرنا، ہلکے سے، تکلیف دہ ہے۔ اس لیے انہوں نے آلو کے خصوصی چھلکے تیار کیے جو آلو کو خود ہی چھیلتے ہیں۔ اب بہت سارے مینوفیکچررز ہیں جو ان آلات کی ترقی اور پیداوار میں مصروف ہیں۔

آلو کے چھلکے کی اہم اقسام

آلو کے چھلکے کی دو قسمیں ہیں:

• مسلسل کام کرنا؛
• وقتاً فوقتاً درست۔

مسلسل آپریٹنگ اکثر بڑے اداروں میں استعمال ہوتے ہیں، اور وقتاً فوقتاً چھوٹے اداروں میں کام کرتے ہیں۔

اس "مشین" کی خصوصیات کیا ہیں؟

مشین ایک بڑے دھاتی پیالے پر مشتمل ہے، اس کی دیواروں کو ایک خاص مواد سے ڈھانپ دیا گیا ہے، جو بعد میں آلو کے چھلکے کو اتار دے گا۔ سب سے اوپر ایک خاص کھڑکی ہے جہاں آلو کو فولڈ کیا جائے گا۔ آلو کو چھیلنے کے بعد، جلد کو ایک کنٹینر میں بھیج دیا جائے گا جسے مشین کے استعمال کے بعد چھیلایا جا سکتا ہے۔ روایتی آلو کے چھلکے کے علاوہ، ایک کنٹرول پینل اور چاقو کی پلیٹیں ہوسکتی ہیں جو پروسیسنگ کے معیار کو بہتر بناتی ہیں۔

مشین کیسے کام کرتی ہے۔

آلو کو مشین میں ایک خاص کھڑکی کے ذریعے ایک بڑے پیالے میں ڈبو دیا جاتا ہے۔ پھر تھوڑا سا پانی ڈالا جاتا ہے تاکہ صفائی کے دوران آلو دھو لیں۔ مشین کے آن ہونے کے بعد، پیالہ تیزی سے گھومنے لگتا ہے۔ کیونکہ پیالے کو ایک منفرد مواد سے ڈھانپ دیا گیا ہے، جب آلو اور دیوار آپس میں آ جائیں گے تو چھلکا چھلنا شروع ہو جائے گا، اس طرح صفائی ہوتی ہے۔ صفائی کے بعد، باقیات کو باقی کنٹینر میں مزید بھیج دیا جاتا ہے۔

انتخاب کرتے وقت غلطی نہ کرنے کے لیے کیا دیکھنا ہے۔

آپ کو انتخاب کے معیار کی فہرست پر توجہ دینا چاہئے:

• صنعت کار؛
• بڑے پیالے کا حجم؛
• طول و عرض؛
• وزن.

بہترین مینوفیکچررز اور صنعتی آلو چھیلنے والے

اب ان مشینوں کے بہت سے مختلف مینوفیکچررز ہیں، کیونکہ. یہ ایک مفید اور قابل اعتماد سامان ہے۔یقینا، ایک طویل عرصے سے، ان کے مقبول ماڈلز، مینوفیکچررز نمودار ہوئے ہیں، ان برانڈز کی ایک مخصوص خصوصیت پائیداری، کارکردگی اور معیار ہے، درجہ بندی ذیل میں پیش کی جاتی ہے۔

MOK-300M

یہ صفائی بیلاروسی کمپنی "Torgmash" نے کی تھی۔ یہ آلہ کسی حد تک عالمگیر ہے، یہ نہ صرف آلو بلکہ گاجر اور چقندر کو بھی چھیل سکتا ہے۔ اس مشین کی اعلی کارکردگی ہے، جو اسے منفرد بناتی ہے، لیکن اس میں ایک خرابی ہے۔ یہ تین فیز نیٹ ورک سے جڑتا ہے، اور ہر ریستوراں یا کیفے میں ایسا نہیں ہوتا، اس لیے اسے خریدتے وقت آپ کو معلوم کرنا چاہیے کہ اسٹیبلشمنٹ کا کس قسم کا کنکشن ہے۔ اسے میکانکی طور پر کنٹرول کیا جاتا ہے۔ جائزوں میں، خریدار ایک قابل قبول قیمت اور اچھی پیداواری صلاحیت کو نوٹ کرتے ہیں، جو کافی زیادہ ہے، ہر مشین اس طرح کے بوجھ کو برداشت کرنے کے قابل نہیں ہے۔ آلو کے چھلکے کا یہ ماڈل درمیانی قیمت کے حصے میں ہے، قیمت 29 ہزار روبل سے ہے - 36 ہزار روبل تک۔

خصوصیت:

پاور: 750 واٹ۔

وولٹیج: 380 وولٹ۔

پیداوری: 290 کلوگرام فی گھنٹہ۔

لمبائی: 85 سینٹی میٹر۔

چوڑائی: 65 سینٹی میٹر

گہرائی: 45 سینٹی میٹر

مواد: سٹینلیس سٹیل۔

وزن: 46 کلو.

صلاحیت: 9 کلو

وارنٹی مدت: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: 33 ہزار rubles.

• مثبت جائزے؛
• اعلی کارکردگی؛
• نہ صرف آلو صاف کرتا ہے؛
• کم قیمت.

• کنکشن کی نوعیت کی وجہ سے، یہ تمام کاروباری اداروں کے لیے دستیاب نہیں ہے۔

گیسٹروٹاپ HLP-15

یہ آلو کا چھلکا پچھلے ماڈل سے کافی مختلف ہے، تاہم، یہ اس سے زیادہ پیچھے نہیں ہے۔ اس ماڈل میں اچھی خصوصیات، بہترین معیار اور اعلی وشوسنییتا ہے۔ یہ سٹینلیس سٹیل اور پلاسٹک سے بنا ہے۔یہ مشین دیگر جڑوں کی فصلوں جیسے بیٹ کو بھی صاف کرتی ہے۔

آلو کے چھلکے کو پانی کی فراہمی سے بھی جوڑا جا سکتا ہے تاکہ صفائی کے دوران جڑوں کی فصلوں کو اچھی طرح سے دھویا جا سکے۔ درج ذیل دو چیزوں کی وجہ سے اسے استعمال کرنا آسان ہے: ٹائمر کی موجودگی اور ایک ایسا آلہ جو گٹر کو آلودہ نہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ خریداروں کے مطابق، یہ اعلیٰ معیار کے ماڈلز میں سے ایک ہے، اسے باقاعدہ آؤٹ لیٹ سے منسلک کیا جا سکتا ہے، جہاں 220 وولٹ، اچھی صلاحیت، 15 کلو آلو کے برابر۔ بدقسمتی سے، اس ماڈل کی قیمت بہت کم نہیں ہے، اس کے باوجود، معیار اچھا ہے اور استعمال کے لئے اضافی سہولیات موجود ہیں.

خصوصیت:

پاور: 750 واٹ۔

وولٹیج: 220 وولٹ۔

مواد: سٹینلیس سٹیل اور پلاسٹک۔

پیداوری: 300 کلوگرام فی گھنٹہ۔

لمبائی: 400 ملی میٹر۔

چوڑائی: 530 ملی میٹر۔

وزن: 60 کلو.

صلاحیت: 15 کلو

وارنٹی مدت: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: 49 ہزار روبل.

• قابل ذکر معیار؛
• مثبت جائزے؛
• اعلی کارکردگی.

• اعلی قیمت.

سرمن

اٹلی سے تیار اور درآمد شدہ تمام پرزوں کے ساتھ اعلیٰ معیار کا الیکٹرک آلو کا چھلکا۔ اس مشین کا ایک دلچسپ ڈیزائن ہے: موٹرز میں کئی چھوٹے پنکھے ہیں، اور آپ کو ڈھکن پر ایک سوئچ مل سکتا ہے۔ ڈیزائن کو الگ کرنا آسان ہے، لہذا جب ہر چیز کو صاف کرنے کا وقت آتا ہے، تو مشین کو الگ کرنا مشکل نہیں ہوگا. آپ آسانی سے پرزوں اور مواد کا متبادل تلاش کر سکتے ہیں اور ٹوٹ پھوٹ کی صورت میں انہیں تبدیل کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس ماڈل میں کچھ خصوصیات ہیں: ٹانگوں کی اونچائی کا ضابطہ اور بھرے ہوئے کنٹینر کو خود سے اتارنے کی مشین کی صلاحیت۔ خریدار اپنے تبصروں میں سہولت اور معیار پر توجہ دیتے ہیں۔چھلکے ہوئے آلو کو کنٹینر سے نکالنا آسان ہے۔ صارفین نے بھی سروس کو نوٹ کیا، جب صحیح وقت پر آپ حصوں کی حالت کو دیکھ سکتے ہیں۔ سب سے بری چیز قیمت ہے۔ قیمت بہت زیادہ ہے، لیکن، اس کے باوجود، ایسے کاروباری ادارے اور ادارے ہیں جو پیسے بچانے کے بجائے اس قسم کے پیسے دیتے ہیں اور اعلیٰ معیار کا سامان خریدتے ہیں اور گاڑیوں کی مستقل مرمت میں پیسہ لگانے سے تکلیف اٹھاتے ہیں۔

خصوصیت:

پاور: 735 واٹ۔

وولٹیج: 220 وولٹ۔

پیداوری: 168 کلوگرام فی گھنٹہ۔

طول و عرض: 470x545x910۔

وزن: 41.5 کلوگرام۔

صلاحیت: 10 کلو.

وارنٹی مدت: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: 105 ہزار rubles سے. - 155 ہزار روبل۔

• مثبت جائزے؛
• معیار کے حصے؛
• بہترین خصوصیت۔

• اعلی قیمت.

فاما ایف پی

اس مشین کی ایک خاص خصوصیت ڈیجیٹل کنٹرول ہے۔ پچھلے ماڈلز کی طرح، اس میں ایڈجسٹ ٹانگیں اور ایک بڑی کھڑکی ہے۔ مشین اعلی معیار کے مواد سے بنی ہے اور اس میں اچھی استحکام ہے۔ اس برانڈ کا ماڈل خریداروں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ہے، اگرچہ قیمت بہت کم نہیں ہے. کوئی بھی جو مشین کے معیار اور طویل سروس کی زندگی کی پرواہ کرتا ہے وہ اس طرح کی مصنوعات پر بچت نہیں کرے گا۔ اضافی سہولیات میں ٹائمر کی موجودگی اور فلٹرنگ کی صفائی شامل ہے۔ اس کے علاوہ، مشین کو پانی کی فراہمی سے منسلک کیا جا سکتا ہے اور، آلو کو چھیلنے کے بعد، اسے کللا کریں. عام طور پر، تبصرے مثبت ہیں، مواد کے معیار اور استعمال میں آسانی کو نوٹ کیا جاتا ہے. بلاشبہ، اس کی اعلی قیمت ایک بڑا مائنس ہو جائے گا، لیکن یہ اس کے قابل ہے.

خصوصیت:

پاور: 900 واٹ۔

وولٹیج: 380 وولٹ۔

پیداوری: 500 کلوگرام فی گھنٹہ۔

مجموعی طول و عرض: 530x665x955۔

وزن: 46 کلو.

صلاحیت: 18 کلوگرام

وارنٹی مدت: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: تقریبا 100 ہزار rubles.

• اعلی معیار کے مواد؛
• مثبت گاہکوں کی رائے؛
• مشین بہترین کارکردگی ہے.

• اعلی قیمت.

Atesy MOK-150A سے آلو کا چھلکا

Atesy ایک مشہور برانڈ ہے جو بہترین روسی ساختہ کاریں تیار کرتا ہے۔ MOK-150A ایک منفرد ماڈل ہے کیونکہ بہت سے فوائد ہیں. یہ آلو کا چھلکا نہ صرف آلو بلکہ دیگر جڑوں کی فصلوں کو بھی چھیلتا ہے۔ صاف شدہ مصنوعات کو دھونے کے لیے پانی کی فراہمی سے منسلک ہونا ممکن ہے۔ سامان اچھے مواد، سٹینلیس سٹیل سے بنا رہے ہیں. صفائی کے عمل کے دوران، مشین سبزیوں کی بہتر پروسیسنگ کے لیے خود پانی کو آن کرتی ہے، اس کے علاوہ، اس کے اندر خصوصی ڈسکیں ہوتی ہیں جو پروسیسنگ کے دوران جڑوں کی فصلوں کو صاف کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ ایک بڑا پلس حقیقت یہ ہے کہ، طاقت کے باوجود، موٹر عملی طور پر شور نہیں کرتا اور آواز نہیں کرتا. تبصرے مثبت ہیں، خریدار اس پروڈکٹ کو بہت زیادہ درجہ دیتے ہیں۔ معیار بہترین ہے، یہ بغیر کسی رکاوٹ کے کام کرتا ہے، خصوصی اسٹورز میں سیلز لوگ ملنسار، توجہ دینے والے اور قابل ہیں۔

خصوصیت:

پاور: 0.38 کلو واٹ۔

وولٹیج: 380 وولٹ۔

پیداوری: 150 کلوگرام فی گھنٹہ۔

مواد: سٹینلیس سٹیل۔

لمبائی: 830 ملی میٹر۔

چوڑائی: 576 ملی میٹر۔

گہرائی: 605 ملی میٹر۔

وزن: 48 کلو.

صلاحیت: 7 کلو

وارنٹی مدت: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: 40 ہزار روبل. - 65 ہزار روبل۔

• اعلی معیار؛
• مثبت کسٹمر ریٹنگ؛
• نہ صرف آلو صاف کرتا ہے؛
• قابل قبول قیمت۔

• شناخت نہیں ہوئی۔

ایس اے پی

ایک اور اطالوی آلو کا چھلکا، جس نے اپنے پیرامیٹرز اور خوبیوں سے خود کو ممتاز کیا۔وہ، پچھلے ماڈلز کی طرح، نہ صرف آلو بلکہ دیگر جڑوں کی فصلوں کو بھی چھیلنے کے قابل ہے۔ پانی کی فراہمی سے رابطہ قائم کرنا ممکن ہے۔ مشین سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے، جو پلیٹ جڑوں کی فصلوں کو صاف کرتی ہے وہ سلیکون اور ایلومینیم پر مشتمل ہے۔ سب سے اوپر شیشے سے بنی ایک کھڑکی ہے تاکہ ایک شخص پورے عمل کی نگرانی کر سکے اور اگر ضروری ہو تو اسے ایڈجسٹ کر سکے۔ ریٹنگز عام طور پر اچھی ہیں، خریدار اس پروڈکٹ سے مطمئن ہیں۔ پیداواریت، مواد کے معیار اور پروسیسنگ پر زور دیا جاتا ہے۔

خصوصیت:

پاور: 1 کلو واٹ۔

وولٹیج: 380 وولٹ۔

پیداوری: 250 کلوگرام فی گھنٹہ۔

مواد: سٹینلیس سٹیل۔

لمبائی: 80 سینٹی میٹر۔

چوڑائی: 32 سینٹی میٹر

گہرائی: 42 سینٹی میٹر

وزن: 26 کلو.

صلاحیت: 8 کلو.

وارنٹی: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: تقریبا 50 ہزار rubles.

• خریداروں سے مثبت رائے؛
• اچھے معیار؛
• مختلف جڑ فصلوں کی صفائی؛
• کم قیمت.

• شناخت نہیں ہوئی۔

Bolgarprodmash KB-325

بلغاریائی بنا ہوا آلو کا چھلکا۔ مشین کیفے اور ریستوراں دونوں کے لیے موزوں ہے۔ نہ صرف آلو چھیلے جاتے ہیں، بلکہ گاجر، شلجم، بیٹ اور دیگر جڑ کی فصلیں بھی۔ صارفین اس مشین سے بہت مطمئن ہیں۔ اچھی کوالٹی، زبردست وارنٹی، سائٹ پر آپ کو ہدایات مل سکتی ہیں جہاں ہر چیز تفصیلی ہے، بشمول اس صفائی کے آلے کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ۔ سبزیوں کی صفائی کافی تیز ہے، زیادہ وقت نہیں لگتا۔ موٹر خاموشی سے چلتی ہے، غیر ضروری آوازیں نہیں نکالتی۔ مواد سٹینلیس سٹیل تھا، سامان خود برقی ہے. قیمت مناسب ہے، معیار کے مطابق ہے۔ کارکردگی بہت زیادہ ہے، یہ حیرت انگیز ہے کہ مشین اس طرح کے بوجھ کو برداشت کرنے کے قابل ہے۔

خصوصیت:

پاور: 0.55 کلو واٹ۔

وولٹیج: 380 وولٹ۔

پیداوری: 325 کلوگرام فی گھنٹہ۔

مواد: سٹینلیس سٹیل۔

لمبائی: 87 سینٹی میٹر۔

چوڑائی: 68 سینٹی میٹر

گہرائی: 53 سینٹی میٹر

وزن: 72 کلوگرام۔

صلاحیت: 12 کلو

وارنٹی: 12 ماہ

درمیانی قیمت کا حصہ: تقریباً 60 ہزار روبل۔

• بڑی کارکردگی؛
• مثبت گاہکوں کی رائے؛
• بہترین معیار؛
• قابل قبول لاگت۔

• شناخت نہیں ہوئی۔

پاسکوینی پی ایس پی 700

ایک اور آلو کا چھلکا اٹلی میں بنایا گیا۔ یہ آلو کا چھلکا بڑے کاروباری اداروں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ اس کے پیرامیٹرز صرف حیرت انگیز ہیں۔ یہ ہر قسم کی جڑ کی فصلوں کو صاف کر سکتا ہے۔ مشین کو سیوریج اور پانی کے پائپوں سے منسلک کیا گیا ہے تاکہ کوئی رساو نہ ہو اور کوئی اور غیر متوقع حالات نہ ہوں، پیالے میں ایک خاص ڈھکن ہے جو رساو کو روکے گا۔ پچھلے ماڈلز کے برعکس، اس میں خودکار نہیں بلکہ مکینیکل کنٹرول ہے۔ یہ اچھے مواد، سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، اور انتہائی مزاحم مواد کے ساتھ سرفہرست ہے۔ قیمت بہت مناسب ہے، خاص طور پر معیار کو دیکھتے ہوئے. آلو کے چھلکے کی دیکھ بھال اور انسٹال کرنے کا طریقہ سائٹ کے ساتھ منسلک ہدایات میں پایا جا سکتا ہے۔ ریٹنگز زیادہ ہیں، خریدار اس سامان کی تعریف کرتے ہیں۔

خصوصیت:

پاور: 1.1 کلو واٹ۔

وولٹیج: 380 وولٹ۔

پیداوار: 500 کلوگرام فی گھنٹہ۔

سے بنا: سٹینلیس سٹیل.

لمبائی: 85 سینٹی میٹر۔

چوڑائی: 44 سینٹی میٹر

گہرائی: 56 سینٹی میٹر

وزن: 43 کلوگرام۔

صلاحیت: 14 کلوگرام

وارنٹی مدت: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: 54 ہزار rubles.

• کوالٹی سے بنا؛
• بہترین کارکردگی؛
• مکینیکل کنٹرول؛
• مناسب دام.

• شناخت نہیں ہوئی۔

سرمن پی پی جے 20 ایس سی

یہ شاید سب سے زیادہ قابل اعتماد اور اعلیٰ معیار کا آلو کا چھلکا ہے۔ سٹینلیس سٹیل سے بنا، خاص مزاحم مواد کے ساتھ لیپت جو مستقبل میں اس کی حفاظت کرے گا اور اس کی سروس کی زندگی کو طول دے گا۔ ٹانگیں سایڈست ہیں، ڈیزائن خود ہی آسانی سے جدا ہوجاتا ہے، لہذا اگر مشین بہت گندی ہے، تو اسے الگ کرکے ڈش واشر میں بھیجا جاسکتا ہے اور دھویا جاسکتا ہے۔ تمام ضروری بٹن سب سے اوپر، ڈھکن پر واقع ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو ہر جگہ چڑھنے اور اسٹارٹ بٹن یا سوئچ کو تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ ڑککن بہت مضبوطی سے بند ہوجاتا ہے اور پانی کو باہر نہیں جانے دیتا ہے۔ صارفین اس ماڈل سے مطمئن ہیں اور اسے بڑی خوشی سے استعمال کرتے ہیں۔ یہ اچھی طرح سے بنایا گیا ہے، استعمال میں آسان ہے، زیادہ شور نہیں کرتا اور بہت زیادہ آلو پیدا کرتا ہے۔

خصوصیت:

پاور: 1.1 کلو واٹ۔

وولٹیج: 385 وولٹ۔

پیداوری: 340 کلوگرام فی گھنٹہ۔

یہ کس چیز سے بنا ہے: سٹینلیس سٹیل۔

لمبائی: 120 سینٹی میٹر۔

چوڑائی: 56 سینٹی میٹر

گہرائی: 65 سینٹی میٹر

وزن: 53 کلوگرام۔

صلاحیت: 20 کلو.

وارنٹی: 12 ماہ۔

اوسط قیمت: 110 ہزار rubles.

• کوالٹی سے بنا؛
• خریدار مصنوعات سے مطمئن ہیں؛
• بڑی صلاحیت۔

• اعلی قیمت.

جگہ اور استعمال کی شدت پر منحصر ہے، ہر خریدار آلو اور دیگر جڑوں کی فصلوں کو چھیلنے کے لیے ضروری سامان خرید سکتا ہے۔ انتخاب کی بنیاد کیا بنے گی اس کا انحصار بھی صارفین پر ہے۔ جدید مارکیٹ کیفے، ریستوراں اور کینٹین کے لیے مختلف قیمتوں کے زمرے میں سامان کا کافی وسیع انتخاب پیش کرتا ہے۔لیکن، کسی بھی صورت میں، انٹرپرائز کا مالک، جو کیٹرنگ کے شعبے میں فراہم کی جانے والی خدمات کے معیار سے لاتعلق نہیں ہے اور اپنے عملے کے لیے کام کرنے کے آرام دہ حالات کے بارے میں سوچتا ہے، اس طرح کے سادہ، لیکن بہت مفید آلات کا خیال رکھے گا۔ ایک آلو چھیلنے والا. اور کون سا ماڈل منتخب کرنا ہے اس کا انحصار صرف خریدار پر ہوگا۔