انسانی صحت کو بہتر بنانے کے لیے ایک مفید آلہ سیاہ زیرہ کا تیل ہے، جو چھتری خاندان کے پودے سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ گرمیوں میں کھلتا ہے۔ بیج زندگی کے دوسرے سال میں حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ قدیم مصریوں کی طرف سے جیرا کا احترام کیا جاتا تھا: فرعون کی قبر میں اس کے تیل کے ساتھ ایک بوتل ملی تھی۔ مضمون کالے زیرے کے تیل کے بہترین برانڈز کے بارے میں بتائے گا۔
مواد
کالے بیج، جسے کالا زیرہ بھی کہا جاتا ہے، کو طویل عرصے سے "برکت کا بیج" سمجھا جاتا رہا ہے - ایک اچھی طرح سے مستحق عنوان کے طور پر یہ 2,500 سالوں سے انسانی استعمال کے لیے سب سے محفوظ جڑی بوٹیوں کے عرقوں میں سے ایک ثابت ہوا ہے۔ بیجوں کو مصالحے اور غذائی سپلیمنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ مصنوعات کی ساخت میں فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم اور فیٹی ایسڈ شامل ہیں. زیرہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔یہ پراپرٹی قدیم معالجوں سے واقف تھی اور جدید ڈاکٹروں نے اس کی تصدیق کی۔ تیل ایک جراثیم کش اثر رکھتا ہے، مؤثر طریقے سے آنتوں کے پرجیویوں اور کوکیی بیماریوں سے لڑتا ہے۔
جیرے کے ٹکنچر میں ہلکا جلاب، امیونو موڈولیٹری اور ایکسپیکٹرنٹ اثر ہوتا ہے۔ ان خصوصیات کی وجہ سے، دوا کو نزلہ زکام اور قبض کے لیے استعمال کیا جاتا ہے تاکہ آنتوں کی حرکت کو بڑھایا جا سکے۔ اروما تھراپی ایک مؤثر طریقہ ہے۔ یہ طریقہ برونکائٹس کا علاج کرتا ہے، اعصاب کو پرسکون کرتا ہے. پودا تناؤ کے رجحان کو کم کرتا ہے اور ہاضمے کے عمل کو بہتر بناتا ہے۔ کاسمیٹولوجی میں اکثر کالا زیرہ استعمال ہوتا ہے۔ ضروری تیل جلد کی سوزش کو دور کرتا ہے، بالوں کی نشوونما کو متحرک کرتا ہے۔
اپنی مسالیدار خوشبو کی بدولت کالا زیرہ باورچیوں میں پسندیدہ بن گیا ہے۔ یہ اکثر بیکنگ، ڈیسرٹ، مین ڈشز اور میرینیڈز میں شامل کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ تیل سلاد ڈریسنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
ان حالات کی فہرست جن میں کالے زیرے کا تیل نہ صرف فائدہ پہنچاتا ہے بلکہ نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے، اتنی وسیع نہیں ہے، لیکن اس کا ذکر ضروری ہے:
ایک کوالٹی پروڈکٹ کا تعین سب سے اہم معیار پر کیا جانا چاہیے۔ خریدتے وقت، سب سے پہلے، آپ کو مندرجہ ذیل خصوصیات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
کسی پروڈکٹ کا انتخاب کرتے وقت، مینوفیکچرر پر توجہ دینا اور صرف ثابت شدہ برانڈز خریدنا ضروری ہے۔ مصر اعلیٰ معیار کے قدرتی تیل کی پیداوار میں سرفہرست ہے۔ روس میں، البرکا فیکٹری سے سیر شدہ قدرتی تیل نے خود کو اچھی طرح سے ثابت کیا ہے. روسی فرموں میں، الٹائی اور بشکیر دواؤں اور حیاتیاتی طور پر فعال اضافی اشیاء کے مینوفیکچررز کی اچھی شہرت ہے۔
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ گرم موسم میں، کالا زیرہ بہت تیزی سے پکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، زیادہ مفید مادہ جمع ہوتے ہیں. سب سے زیادہ تیز تیل ایتھوپیا کے خام مال سے حاصل کیا جاتا ہے۔
کولڈ پریسڈ آئل عام طور پر ہلکے رنگ کے ہوتے ہیں۔ اگر تیل کا مائع سیاہ ہے، تو یہ پہلے سے ہی اس بات کا ثبوت ہے کہ پروسیسنگ کے دوران بیجوں کو گرم کیا گیا تھا۔ اور اس کا مطلب یہ ہے کہ کچھ مفید خصوصیات پہلے ہی ختم ہو چکی ہیں۔
قدرتی مصنوع کو اس طرح بنایا جانا چاہیے کہ ضروری تیل نکالنے کے دوران بخارات نہ بنیں۔ یہ صرف کولڈ پریسنگ طریقہ استعمال کرتے ہوئے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ یہ عمل ایسے درجہ حرارت پر ہوتا ہے جو 30 ڈگری سیلسیس سے زیادہ نہ ہو۔ اس صورت میں، تمام مفید خصوصیات محفوظ ہیں. مینوفیکچررز جنہوں نے خود کو مثبت پہلو پر ثابت کیا ہے وہ ایسی ٹیکنالوجیز پر بالکل ٹھیک کام کرتے ہیں۔
واقعی اچھے معیار کی مصنوعات تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ کچھ مینوفیکچررز لاگت کو کم کرنے کے لیے سورج مکھی اور دیگر سبزیوں کا تیل شامل کرتے ہیں۔
کسٹمر کے جائزے کے مطابق، بہترین مینوفیکچررز کی درجہ بندی کرنا ممکن تھا.
خام کالے زیرہ کو ٹھنڈا دبانے سے تیار کردہ غیر صاف شدہ تیل کو Ecocert ماحولیاتی سرٹیفیکیشن مل گیا ہے۔ مصری صنعت کار (ایل جیسمین) کے پاس بین الاقوامی معیار کے سرٹیفکیٹ (ISO اور OHSAS) ہیں۔ بوتلنگ روس میں تیار کی جاتی ہے، یہ فارم مصنوعات کو زیادہ قابل رسائی بنانا ممکن بناتا ہے، کیونکہ اسے کم قیمت پر صارفین تک پہنچایا جا سکتا ہے۔
ساخت میں کچھ بھی ضرورت سے زیادہ نہیں ہے - صرف بیجوں کا 100٪ نچوڑ، جہاں موجود ہیں: پولی انسیچوریٹڈ ایسڈ اومیگا -3، -6، -9، بیٹا کیروٹین، بہت سے ٹریس عناصر، امینو ایسڈ، تمام گروپوں کے وٹامنز (A، بی، سی، ڈی، ای)، 6 قدرتی اینٹی بائیوٹکس۔
تیل کے باقاعدگی سے استعمال سے دماغ کی کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے، معدے کا کام بہتر ہوتا ہے۔ استعمال شروع کرنے کے چند دنوں بعد ہی خون اور بلڈ پریشر میں کولیسٹرول کی سطح کم ہو جاتی ہے۔ ایک موتروردک اثر ثابت ہوا ہے، یہ جسم سے زہریلے مادوں کو نکالنے میں مدد کرتا ہے۔
سیاہ زیرہ کا تیل ایک ماہ سے زائد عرصے تک اندرونی طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ باقاعدگی سے استعمال جلد پر مثبت اثر رکھتا ہے: یہ ہموار، مخملی، مہاسوں کو کم کرتا ہے. phytosterols کی ایک بڑی تعداد کے مواد کی وجہ سے، تیل نے دوبارہ پیدا کرنے، choleretic اور زخم کی شفا یابی کی خصوصیات کو واضح کیا ہے.
thymus غدود اور بون میرو کے کام پر ساخت میں اجزاء کا مثبت اثر بھی ثابت ہوا ہے۔ پروڈکٹ کو خون کے کینسر کو روکنے اور قوت مدافعت کو بحال کرنے کے ایک ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
کمپنی "اسپیشلسٹ" نے الٹائی میں اگائے جانے والے کالے زیرے کے بیجوں میں موجود تمام منفرد قدرتی اجزاء کو محفوظ کر رکھا ہے۔
روسی ساختہ غیر صاف شدہ کولڈ پریسڈ آئل 100% قدرتی مرکب رکھتا ہے۔ 100 گرام میں توانائی کی قیمت 900 کلو کیلوری ہے۔ ساخت میں ضروری تیل کی موجودگی مصنوعات کو قدرتی اینٹی سیپٹیک کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ ایک مثبت اثر ہے، جو ہے:
کاسمیٹولوجسٹ اس دوا کو جلد کو محفوظ رکھنے، سوجن کو ختم کرنے، صحت مند چمک دینے کے ساتھ ساتھ بالوں کی دیکھ بھال کے لیے ایک بہترین آلے کے طور پر تجویز کرتے ہیں۔ باقاعدگی سے استعمال ان کی نشوونما کو تیز کرنے اور سرمئی بالوں کی ظاہری شکل کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
Bashkir کمپنی میکمی 2014 میں مارکیٹ میں نمودار ہوئی۔ اس وقت کے دوران، اس نے کامیابی سے خود کو قائم کیا اور اپنے گاہکوں کو تلاش کیا. "ڈاکٹر جیرا" ایک ثابت شدہ برانڈ، معیار ہے، جس کی تصدیق نیٹ ورک پر درجنوں حقیقی جائزوں سے ہوتی ہے۔
تیل کی تیاری کے لیے خام مال ایتھوپیا سے لایا جاتا ہے، کولڈ پریسڈ ٹیکنالوجی کی بدولت مصنوعات اپنی شفا بخش خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں اور اپنی افادیت سے محروم نہیں ہوتیں۔ کمپنی کی صلاحیت ماہانہ 2000 کین تیل ہے۔
ڈاکٹر زیرہ کا تیل ایک 100% قدرتی علاج ہے جس میں اینٹی وائرل، امیونوسٹیمولیٹنگ، اینٹی سوزش اور اینٹی فنگل خصوصیات ہیں۔ پروڈکٹ موسمی روک تھام اور دائمی بیماریوں کے علاج کے لیے ضروری ہے۔
گارنٹیڈ پروڈکٹ کوالٹی اس حقیقت کی وجہ سے حاصل کی جاتی ہے کہ تمام عمل تمام مراحل پر کنٹرول کیے جاتے ہیں۔ پیداوار کے مراحل:
پاکستانی کمپنی کی پراڈکٹس وقت کے مطابق ہیں۔ کمپنی ایک طویل عرصے سے مشہور ہے اور مارکیٹ میں صحت کی مختلف مصنوعات کی وسیع رینج فراہم کرتی ہے۔ تیل کی قابل ساخت آپ کو خریداری اور استعمال کے فورا بعد ہی درخواست کے اثر کو دیکھنے کی اجازت دیتی ہے۔ بہت سے خریدار ان مصنوعات کا انتخاب کارخانہ دار کے کئی سالوں کے تجربے کی وجہ سے کرتے ہیں۔
مصر میں مصری قدرتی تیل کے سب سے بڑے پروڈیوسر میں سے ایک کالے زیرے کے بیجوں سے مصنوعات فراہم کرتا ہے۔ بہت سے مثبت جائزے اچھے معیار کی گواہی دیتے ہیں. سو فیصد قدرتی ساخت بہترین ہے جس کا کمپنی تصور کر سکتی ہے۔ اہم مصنوعات خصوصی باغات پر اگائے گئے بیجوں سے بنتی ہیں، بائیو اور آرگینک سرٹیفکیٹ موجود ہیں۔ کوالٹی کنٹرول پیداوار کے ہر مرحلے پر کیا جاتا ہے۔ کارآمد مائع کے ساتھ شیشے کی بوتل کو ایک آسان گتے کے خانے میں پیک کیا جاتا ہے۔ ایک بڑی مصری کمپنی کی مصنوعات نے طویل عرصے سے صارفین کا اعتماد حاصل کیا ہے۔ یہ بہت سے مثبت جائزے کی طرف سے ثبوت ہے. تیل قدرتی خام مال سے کولڈ پریسڈ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کیا جاتا ہے۔ حفاظتی سامان کے بغیر مصنوعات۔
یہ نہ صرف ایک بایو ایکٹیو سپلیمنٹ ہے بلکہ ایک اچھی کاسمیٹک پروڈکٹ بھی ہے۔ اس میں ایک ٹانک اور اینٹی سوزش اثر ہے، اور جلد اور بالوں کی حالت کو بھی بہتر بناتا ہے.
مصنوعات جیدا شہر میں تیار کی جاتی ہیں۔ سعودی عرب میں خام مال کاشت کیا جاتا ہے۔ ہائی ٹیک فلٹرز کا استعمال کرتے ہوئے کولڈ پریسڈ مصنوعات تیل کو خوشگوار اور ہلکا ذائقہ دیتی ہیں۔ نرم مہک سب سے بہتر خریداروں کے لئے بھی خوشگوار ہو جائے گا. مادہ thymoquinone، جو ساخت میں موجود ہے، خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرتا ہے۔ باقاعدگی سے استعمال مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔ ضروری تیلوں میں جراثیم کش اور اینٹی سیپٹیک اثر ہوتا ہے۔ 125 ملی گرام کی بوتلیں آسان نقل و حمل کے لیے برانڈڈ گتے کے ڈبوں میں پیک کی جاتی ہیں۔
کالے بیجوں کے تیل دوائیں نہیں ہیں۔ لیکن شفا یابی کا اثر بہت سے لوگوں کی توجہ اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو اپنی صحت کا خیال رکھتے ہیں۔ جب زبانی طور پر لیا جائے تو بہت سی نزلہ زکام اور سوزش کا علاج کیا جا سکتا ہے۔ ضمیمہ لبلبہ، پتتاشی اور جگر کی بیماریوں کے لیے کس طرح مفید ہے؟ بیکٹیریل گیسٹرائٹس کے شکار لوگوں کے لیے ڈاکٹر زیرے کے تیل کا مشورہ دیتے ہیں۔ ہلکی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات پیٹ اور آنتوں کو غیر ضروری روگجنک بیکٹیریا سے پاک کرنے میں مدد کرتی ہیں۔