2025 کے لیے کیٹو ڈائیٹ کے لیے بہترین مصنوعات کی درجہ بندی

جب شاندار خواتین کا دور گزرا تو فٹ رہنے کے بہت سے طریقے تھے۔ سب سے زیادہ عام ایک خاص غذا سمجھا جاتا ہے، جو شاید سب نے کوشش کی ہے. آپ جو چاہتے ہیں اسے حاصل کرنے کا یہ ایک تیز اور سستا طریقہ ہے، جس میں سے ایک ایسی غیر معمولی، لیکن موثر کیٹوجینک تکنیک بن گئی ہے۔

اصل اور خصوصیات

پہلی بار، اس جدول کی تفصیل 1920 کے آغاز میں بچپن کی ریفریکٹری مرگی کے علاج کے طریقہ کار کے طور پر سامنے آئی، جو معیاری علاج کے لیے موزوں نہیں تھی۔ بیماری کے اظہار پر اثرات کے علاوہ، اضافی وزن کے ابتدائی نقصان کے طور پر اس طرح کے غیر متوقع اثر کو دریافت کیا گیا تھا.

غذا کو اس کا عرفی نام "ketosis" نامی ریاست سے ملا۔ جب جسم، کاربوہائیڈریٹس سے معمول کے غذائی اجزاء حاصل نہیں کرتا، اس کی بجائے پروٹین کی ترکیب کرنا شروع کر دیتا ہے۔ اسے نہ صرف کھانے سے، بلکہ آپ کے اپنے ٹشوز سے لینا۔ مؤخر الذکر کی کمی کے بعد، جسم ایسے موقع کے لیے ذخیرہ شدہ چربی کا استعمال کرتا ہے۔

تاہم، خصوصی ادویات کی ترقی نے اس خوراک کو پس منظر میں مجبور کیا ہے. انہیں 70 سال کی عمر کے قریب یاد کیا گیا، جب سائنسدانوں نے کھیلوں کی غذائیت کے طور پر ان کی تاثیر ثابت کی۔ خاص طور پر، ان مضامین میں جہاں نتائج براہ راست برداشت پر منحصر ہوتے ہیں۔ اور جلد ہی اس طرح کی میز کو "مکمل خشک کرنے" کے لئے استعمال کیا جانا شروع ہوا، جس میں پٹھوں کے ٹشو کو برقرار رکھتے ہوئے، subcutaneous چربی سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.

اگرچہ کاربوہائیڈریٹس کی سب سے زیادہ مقدار دماغ کے ساتھ ساتھ اعصابی نظام میں دیکھی جاتی ہے، لیکن جسم انہیں صرف آخری حربے کے طور پر استعمال کرے گا۔ کیا تکنیک کو جذباتی اور ذہنی حالت کے لیے مکمل طور پر محفوظ بناتا ہے۔

غذا کو جسم کو مکمل تھکن میں لائے بغیر، مذکورہ بالا مادہ کے صرف جزوی اخراج کی ضرورت ہوتی ہے۔چونکہ کاربوہائیڈریٹس کی عدم موجودگی بہت سے ناپسندیدہ نتائج کا باعث بن سکتی ہے، کیونکہ زندگی کی مدد کے لیے موٹے ریشوں کی ضرورت ہوتی ہے، جو مختلف اناج، اناج اور سبزیوں میں موجود ہوتے ہیں۔

پاور سسٹم کیا ہیں؟

2025 تک، بہت سے طریقے ہیں جو نہ صرف وزن میں کمی کے ذمہ دار ہیں۔ حدود بھی ہیں:

• طبی اشارے کے مطابق - کسی خاص بیماری میں مبتلا لوگوں کی حالت کو بہتر بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
• بحالی کی خوراک - ان لوگوں کے لئے تجویز کی جاتی ہے جنہوں نے سرجری کروائی ہے؛
• کھیلوں کی غذائیت - جسم کے ایک مخصوص وزن کو حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

ابتدائی ہدف پر منحصر ہے، غذائیت کی اقسام تبدیل ہو سکتی ہیں:

• کاربوہائیڈریٹ - چربی اور پروٹین کی کھپت کو کم کرنے کی پیشکش؛
• مونو ڈائیٹ صرف ایک خاص قسم کے کھانے کا سہارا لینے کا مشورہ دیتا ہے۔
• مائع میزیں، جو جوس، سوپ یا smoothies پر مبنی ہیں؛
• کم کیلوری - پوری خوراک میں ان کی کل تعداد میں کمی کی وکالت کرنا۔

پروٹین ٹیبل مذکورہ ٹریس عناصر کے رد کو فروغ دیتا ہے، جس سے 3 دنوں میں تقریباً فوری طور پر 1-3 کلوگرام وزن کم ہو جاتا ہے۔ لیکن مندرجہ بالا سب کے علاوہ، آپ کیٹوجینک ٹیبل کو الگ کر سکتے ہیں، جو چربی یا تیل پر مشتمل کھانے کے ذریعے اضافی پاؤنڈ سے چھٹکارا حاصل کرنے کا وعدہ کرتا ہے.

مشہور ٹیبل ماڈل

عام خریداروں کے مطابق ایسی خوراک کو برقرار رکھنے کی اوسط قیمت کافی زیادہ ہے۔ جسے، تاہم، صحیح مینو کا انتخاب کرکے آسانی سے حل کیا جاتا ہے، کیونکہ اس نظام میں ہر دن کے لیے پکوان کی سخت فہرست نہیں ہے۔ اگر آپ جانتے ہیں کہ صحیح مصنوعات کہاں خریدنی ہیں، تو آپ ناپسندیدہ اخراجات سے بچ سکتے ہیں۔

ٹیبل کے کئی اختیارات ہیں جو آپ کو کسی خاص شخص کے لیے ایک بہترین بجٹ فوڈ سسٹم بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔

1. معیاری بغیر کسی سپلیمنٹس کے صرف چکنائی والی کھانوں کے استعمال کے لیے فراہم کرتا ہے۔
2. سرکلر. جب یہ ایک دن یا ایک ہفتے کے لئے امدادی اجازت دینے کی اجازت دیتا ہے. یہ تکنیک آنتوں کے کام کو آسان بناتی ہے۔
3. تقویت ملی۔ جب ورزش شروع کرنے سے پہلے ورزش کے متوقع وقت کے برابر کاربوہائیڈریٹس کی ایک بڑی تعداد کا استعمال کرنا قابل قبول ہو۔

2025 میں خصوصی غذائیت کا اصول

کیٹو ڈائیٹ میں کم سے کم کاربوہائیڈریٹ مواد کے ساتھ چربی کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ ٹیبل میں نشاستہ دار روٹی یا میٹھے ناشتے کی مکمل تبدیلی کی ضرورت ہوتی ہے جس میں چکنائی والے کھانے شامل ہوتے ہیں، بشمول گوشت کے ٹکڑوں کے ساتھ مختلف تیل۔ اب بھی، خوراک کا استعمال کئی بیماریوں جیسے جوڑوں کی بیماری، ذیابیطس یا سوزش کو روکنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ یہ مندرجہ ذیل کو بھی فروغ دیتا ہے:

• لہجہ بلند کرنا؛
• چینی کی لت کو کم کریں؛
• میموری کی بہتری؛
• تیز سنترپتی؛
• سوزش کی کارروائی میں کمی.

خوراک بذات خود عام کیلوری کے نظام سے بہت مختلف ہے۔ کیلوریز کی گنتی کے بغیر آپ کیٹوسس کے دوران وزن کم کر سکتے ہیں۔ جیسا کہ زیادہ تر نسخوں کی ضرورت ہوتی ہے، جس کا ہمیشہ مطلوبہ اثر نہیں ہوتا۔ بنیاد ایک کم کاربوہائیڈریٹ مواد کے ساتھ ایک ڈینسر ٹیبل ہے، جو آپ کو بغیر کسی ناخوشگوار پابندیوں کے اپنے کیلوری کی مقدار کو خود بخود ٹریک کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ 2025 کے آغاز تک، مینوفیکچررز کی ایک بڑی تعداد سستی قیمت پر اس میز کے لیے بہترین تیار شدہ پکوان پیش کرتے نظر آئے۔ اور بصری انٹرنیٹ مینو کی بدولت، آپ آسانی سے منتخب کر سکتے ہیں کہ کس کمپنی سے تیار ٹیبل بہتر ہے۔

عناصر کے حساب کے لیے سفارشات

کیٹوجینک غذائیت کے لیے میکرو کو کم کرنا اس عمل کو مستحکم کرنے کا ایک اہم عنصر ہے، جس سے آپ جسم کے لیے ضروری مادوں کے بہترین تناسب کا حساب لگا سکتے ہیں۔ اس کا اصول قدرتی کاربوہائیڈریٹس کا کنٹرول ہے۔درست طریقے سے مرتب کردہ KBJU ٹیبلز کی بدولت اسے نافذ کرنا بہت آسان ہے۔ سسٹم کو شروع کرنے کے لیے، آپ کو ان سادہ تجاویز کو یاد رکھنے کی ضرورت ہے:

• کاربوہائیڈریٹ کی پابندی، قابل قبول شرح 50 گرام سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
• غیر کاربونیٹیڈ پانی کی ایک بڑی مقدار کا استعمال بہت سے ضمنی اثرات کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• جسمانی تعلیم - غذائیت کے منصوبے کے ساتھ ہونا ضروری ہے؛
• کافی وقفے کا اخراج - چلتے پھرتے ناشتے انسولین میں اضافے کا باعث بنتے ہیں، جو کہ ناپسندیدہ ہے۔
• پروٹین کی مقدار میں کمی.

صرف خالص مادوں کا حساب کتاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے میں مدد ملے گی، جس کا تناسب ذیل میں پیش کیا گیا ہے۔

ٹریس عناصر	kcl کی کل تعداد کا فیصد۔
کاربوہائیڈریٹس	5
پروٹین	15-20
موٹا	75-80

ایک اصول کے طور پر، اثر 1-2 ہفتوں کے بعد نمایاں ہے. یہاں ہر چیز کا فیصلہ جسم کی حالت سے ہوتا ہے، صحیح خوراک کو مدنظر رکھتے ہوئے.

کیٹوجینک غذا پر ممنوعہ کھانوں کی فہرست

پہلی چیز جس پر آپ کو توجہ دینی چاہئے وہ ہے اعلی گلیسیمک انڈیکس والا کھانا۔

• سوڈا، میٹھی پیسٹری، کنفیکشنری، آئس کریم، پھلوں کے مشروبات؛
• اناج، نشاستے، جن میں گلوٹین سے پاک آپشنز ہیں: بیکری، چاول، پھلیاں، اناج؛
• بہت سے پھلوں میں سوکروز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
• نشاستہ دار سبزیاں: گاجر، آلو، میٹھے آلو، پارسنپس؛
• بہت زیادہ آئریسن کے ساتھ ڈریسنگ کے ساتھ ساتھ شوگر کی مقدار بھی زیادہ ہے۔
• کم چکنائی والی غذا ان مادوں کو مرکوز کرتی ہے۔

کئی دوسری پابندیاں ہیں:

• میٹھے کے بغیر کھانے اور مشروبات کو احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے، کیونکہ وہ میٹھی الکحل کی ترکیب کرتے ہیں جو جسم کے لئے تباہ کن ہے۔
• اشتعال انگیز چکنائی والے کھانے: ان میں پروسس شدہ مایونیز اور سورج مکھی کا تیل شامل ہے، جو ناپسندیدہ عمل میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔
• الکحل: مضبوط مشروبات جگر سے بہت زیادہ توانائی لیتے ہیں، کیٹوسس کو روکتے ہیں۔
• پھلوں کا استعمال احتیاط سے کرنا چاہیے جیسے: لیموں، چونا، کیوی۔ اور آڑو، خربوزہ، بلو بیریز، بیر، تربوز کے ساتھ بھی انتہائی محتاط رہیں۔

کھانے کی میز کے مختلف پہلو

فوائد

1. وزن میں کمی.
2. دل کے پٹھوں کے کام کو بہتر بنانا۔ اس مستقل یقین کے باوجود کہ چربی کا مطلب ہائی کولیسٹرول ہے، جو یقیناً محض ایک افسانہ ہے۔ درحقیقت، کیٹوسس کے دوران، الٹا عمل ہوتا ہے، جو کولیسٹرول کو معمول پر لانے کا باعث بنتا ہے۔
3. لہجہ بڑھتا ہے، سرگرمی میں مسلسل کمی غائب ہوجاتی ہے۔
4. مرگی کی ظاہری شکلیں کم ہو جاتی ہیں یا مکمل طور پر غائب ہو جاتی ہیں۔
5. ذیابیطس کے لئے اچھا کام کیا. متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس طرح کی غذائی جدول ٹائپ 1 ذیابیطس کے مریضوں میں مثبت نتائج میں معاون ہے۔ آپ کے اپنے انسولین کی پیداوار کو متاثر کرنا۔ اس نے بہت سے مریضوں کو اس قابل بنایا ہے کہ وہ نہ صرف ذیابیطس کی متعدد دوائیں لینا چھوڑ دیں۔ اور ہیموگلوبن کی سطح کو تقریباً نارمل کرنے کے لیے۔
6. اس کی خصوصیت اضافی چربی کے ساتھ پی سی او ایس کی علامت سمیت متعدد خواتین کی بیماریوں پر سازگار اثر انداز ہوتا ہے۔
7. جلد پر فائدہ مند اثر۔
8. دماغی امراض کے کئی مثبت پہلو ہیں۔ خاص طور پر، اس طرح کی بیماریوں پر اس کے اثرات کا مطالعہ کیا جا رہا ہے: الزائمر، پارکنسنز، کھوپڑی کا گہرا صدمہ، سکلیروسیس، ہنٹنگٹن کی بیماری، شیزوفرینیا۔
9. کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو سست کر دیتا ہے، یہاں تک کہ مہلک بھی۔ یہ بات 2007 میں ہونے والی تحقیق سے ثابت ہوئی۔ ایک بہتری ہے، مکمل معافی تک۔ تاہم، علاج کے روزے شروع کرنے سے پہلے، آپ کو ایک ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے.

خامیوں

عمل شروع کرنے سے پہلے، درج ذیل پر غور کریں۔

1. کیٹو فلو پابندیوں کے لیے دماغ کا ردعمل ہے۔ یہ بھوک کے مسلسل احساس کی طرف سے ظاہر کیا جا سکتا ہے.یہ شعور، غنودگی، سر درد یا جسمانی درد کے بادل کے ساتھ ہوتا ہے، لیکن اکثر یہ صرف ایک عارضی واقعہ کے طور پر کام کرتا ہے۔
2. غذائی اجزاء کی کمی - چونکہ گلائکوجن کا جمع ہونا اکثر وہ جگہ ہوتا ہے جہاں جسم کے لیے ضروری مادے جمع کیے جاتے ہیں: سیلینیم، زنک، کاپر۔
3. ہارمونل dysfunction. اس حقیقت کی وجہ سے کہ کیٹوجینک غذا کی بنیاد جانوروں کی اصل کے اجزاء پر مشتمل ہے، اس بات کا امکان ہے کہ کمزور جنس کے نمائندے جو اس طرح کی بیماریوں کا شکار ہیں انہیں محتاط رہنا چاہئے۔
4. پاخانہ برقرار رکھنا - اس کا انتظام کافی فائبر والی سبزیوں کے استعمال سے کیا جاسکتا ہے۔ یہ چربی بڑھانے کے لیے بھی اچھا ہے۔
5. ایسیٹون کی خوشبو - اس طرح کی غذا پر عمل کرنے والے شخص میں، جسم 3 قسم کے کیٹو باڈیز تیار کرنا شروع کر دیتا ہے، جو سانس لینے کے دوران ایک ناگوار بو پیدا کر سکتا ہے۔ تاہم، یہ بھی آہستہ آہستہ گزر جاتا ہے.
6. قلیل مدتی نامردی - یہاں تک کہ طرز عمل کی پابندی کے دوران باقاعدہ تربیت کے باوجود، اس کے پہلے مراحل میں، آپ لہجے میں کمی محسوس کر سکتے ہیں۔
7. متواتر اینٹھن سخت غذا کے ساتھ اکثر ساتھی ہیں۔ وہ میگنیشیم کی کمی کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ اس لیے زیادہ مقدار میں نمک پینے میں کوتاہی نہ کریں، اس سے اس مسئلے کو حل کرنے میں مدد ملے گی۔ دوسری صورت میں، آپ میگنیشیم استعمال کر سکتے ہیں.
8. Arrhythmia - ابتدائی مرحلے میں آپ کا ساتھ دینے کے قابل۔ دل کا یہ رویہ معمول ہے، وقت کے ساتھ گزر جاتا ہے۔ اگر علامات طویل عرصے تک برقرار رہتی ہیں، تو آپ پوٹاشیم شامل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.
9. جگر کے مسائل ہو سکتے ہیں۔

غذائیت کی نئی چیزیں اور کیٹو ویگن غذا

اگر کلاسک قسم کی میز مناسب نہیں ہے، تو آپ ترمیم شدہ ورژن استعمال کرسکتے ہیں۔یہ ورژن زیادہ لذت کی اجازت دیتا ہے، جس سے آپ معیاری طریقہ کی طرح فعالیت رکھتے ہوئے اپنے فائبر کی مقدار کو بڑھا سکتے ہیں۔

جیسا کہ پچھلے اختیار میں، چربی کے سلسلے میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو آسانی سے کم کیا جاتا ہے. تمام وہی غذائیں جن میں شوگر کی زیادہ مقدار ہوتی ہے خارج کردی جاتی ہے، بشمول آٹا، اناج، میٹھے پھل، خشک میوہ جات، ہر قسم کے میٹھے سے پرہیز کرنا۔

لیکن اس طرح کی غذا کا ایک سخت ورژن کسی بھی اناج، پھلیاں، نشاستہ دار سبزیاں، میٹھے آلو، چقندر، کدو سے مکمل انکار کا مطلب ہے۔ مندرجہ ذیل ویگن مصنوعات کو چھوڑ کر: تازہ جڑی بوٹیاں، مشروم، بیر، آپ طحالب، خمیر شدہ اجزاء شامل کر سکتے ہیں.

روزانہ کی خوراک کے لیے مقبول اختیارات

کیٹوجینک مینو میں سوئچ کرنے کا فیصلہ کرتے وقت، سب سے پہلے یہ بہتر ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کی کھپت سے بچیں، دودھ کو خارج کردیں۔ پروٹین اور چکنائی کا قابل قبول توازن 50 سے 50 سکیم تک کم ہو جاتا ہے۔ تل کا تیل ایک بڑا کردار ادا کرتا ہے۔ دماغ کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری مادوں کے زیادہ خرچ کو روکنے کے لیے یہ ضروری ہے۔

چربی کے اجزاء کا جائزہ

وہ کیٹوجینک غذا کا اہم حصہ ہیں، انہیں مختلف طریقوں سے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے:

• مرتکز اجزاء، ان میں گری دار میوے شامل ہیں: ناریل، میکادامیا، نیز سبزیوں کی چربی جو ان سے تیار کی گئی ہے، سور کی چربی؛
• monounsaturated، ان میں avocado تیل، زیتون کا تیل؛
• polyunsaturated مادہ.، وہ قدرتی نژاد ہیں، وہ جانوروں کے پروٹین، موٹے مچھلی میں پایا جا سکتا ہے.

• آپشن 1 کو ترجیح دی جاتی ہے۔

• پروسیسنگ سے گزرنے والی چربی کا جسم پر منفی اثر پڑتا ہے۔
• ایوکاڈو جیسی مشہور مصنوعات کو احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جانا چاہئے، کیونکہ اس میں تقریباً 8 گرام قدرتی کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔

polyunsaturated چربی

اس کے علاوہ اومیگا 3 یا 6 کا توازن برقرار رکھنا بھی ضروری ہے۔جس میں غیر کاشت شدہ مچھلی ہوتی ہے: سالمن، ٹونا، ٹراؤٹ، آپ شیلفش کھا سکتے ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جو اس طرح کے ناشتے کو قبول نہیں کرتے ہیں، مندرجہ بالا سب کو آسانی سے مچھلی کے تیل کیپسول یا کرل کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے. مندرجہ ذیل مصنوعات دوسرے پر فخر کر سکتے ہیں:

• بادام، اخروٹ، پائن گری دار میوے؛
• سورج مکھی، مکئی کا تیل.

• اومیگا ایسڈ لہجے کو برقرار رکھنے کے لیے ذمہ دار ہیں، اور کیٹوسس کے دوران وہ آسانی سے کنٹرول کیے جائیں گے۔
• ایسا مادہ تیل والی مچھلی میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔

• بادام کے آٹے کی زیادہ مقدار کے ساتھ گوشت کے ساتھ ساتھ مفنز کی مقدار کو کم کرنا ضروری ہے۔

پروٹین کھانے کا انتخاب کیسے کریں۔

جانوروں کی بہت سی مصنوعات: پولٹری، گائے کے گوشت میں کاربوہائیڈریٹ بالکل نہیں ہوتے یا ان میں سے بہت کم ہوتے ہیں۔

• قدرتی اجزاء کے ساتھ انزائمز میں درج ذیل مصنوعات شامل ہیں: چکن، ٹرکی، فیزنٹ، بطخ، ہنس، بٹیر؛
• کچھ مچھلیاں: ٹراؤٹ، باس، فلاؤنڈر، سالمن، سارڈینز، میکریل، ٹونا؛
• کیما بنایا ہوا گوشت کی کئی اقسام: گائے کا گوشت، ویل، ہرن کا گوشت، بھیڑ، بکرے کا گوشت؛
• ترجیحی طور پر نامیاتی گوشت، جس میں اعلیٰ مواد ہوتا ہے، ان میں شامل ہیں: جگر، گردے؛
• انڈے سب سے زیادہ مطلوبہ کیٹو جزو ہیں، ان میں چربی کی نسبت پروٹین کی مقدار برابر ہوتی ہے۔

• ان جانوروں کا گوشت لینا بہتر ہے جن کی مفت رینج تک رسائی تھی۔
• گہرے گوشت کو ترجیح دی جاتی ہے۔

• آپ کو کھانے والے پروٹین کی مقدار کو احتیاط سے مانیٹر کرنے کی ضرورت ہے۔

قدرتی اصل کی اجازت شدہ مصنوعات کی درجہ بندی

دودھ

یہ عام طور پر دوسروں کے ساتھ مل کر استعمال ہوتا ہے۔ اگر دستیاب ہو تو خام مال کو ترجیح دی جاتی ہے۔ ڈیری مصنوعات کی ایک ہی تبدیلی 2 سے 5 گرام تک ہوتی ہے۔ کاربوہائیڈریٹ اس لیے بہتر ہے کہ ایسی غذا کا انتخاب کیا جائے جس میں زیادہ چکنائی ہو اور جس میں گلائکوجن بھی زیادہ ہو۔

لییکٹوز عدم رواداری کی موجودگی میں، دودھ سے زیادہ ٹھوس مشتقات کو ترجیح دی جاتی ہے، جہاں یہ کم مقدار میں دیکھا جاتا ہے۔ یہ مندرجہ ذیل پر توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے: یونانی دہی، پفڈ کریم، گھریلو میئونیز، کسی بھی قسم کا پنیر، ھٹی کریم، کاٹیج پنیر۔

• یہ ایک اچھا اختیار ہے، غذا میں مختلف ساس اور سائیڈ ڈشز شامل ہیں۔

• جتنے زیادہ مادے ہوں گے، اتنی ہی احتیاط سے آپ کو مینو کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔
• اعتدال کی ضرورت ہے.

پھل اور سبزیاں

ان میں سے بہت سے اجزاء کیٹو مینو کے لیے بہترین آپشن ہیں۔ ایک بہترین بھوک بڑھانے والا ورژن تمام پتوں والی سبزیاں ہوں گی۔

• پالک، چارڈ، گوبھی کی تمام اقسام۔ نیز سبز پتے، مثال کے طور پر: ارگولا، اینڈیو، ایسکارول، رومن لیٹش، سورل۔
• قدرتی کاربوہائیڈریٹ والی سبزیوں میں شامل ہیں: اجوائن، اطالوی زچینی، پیاز کے پنکھ، کھیرے، asparagus، مشروم، بانس کے انکرت، اور پھلیاں۔ مناسب گھنٹی مرچ، میٹھے مٹر، چینی شاہ بلوط، مولی، جیکاما، پھول گوبھی۔
• درج ذیل بیر کی اجازت ہے: رسبری، بلیک بیری، اسٹرابیری۔

• مصلوب کو ترجیح دی جاتی ہے۔

• زمین سے اگنے والی سبزیاں اچھی نہیں ہوتیں۔
• ٹماٹر کے ساتھ محتاط رہیں۔

غذا کے مینو میں بیج اور گری دار میوے

اگرچہ ان کھانوں میں چربی زیادہ ہوتی ہے، لیکن ان میں کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین بھی زیادہ ہوتے ہیں۔ ان کا سب سے زیادہ ارتکاز ہڈیوں کے کھانے میں ہوتا ہے۔

• گلائکوجن کی کم مقدار والے پھل غذا کو چربی سے سیر کرنے میں مدد کرتے ہیں: میکادامیا، برازیل گری دار میوے، پیکن۔
• معتدل مقدار میں غذائی اجزاء کے ساتھ: اخروٹ، بادام، ہیزلنٹس، مونگ پھلی اور پائن گری دار میوے کا استعمال کثافت اور بو کو بڑھانے کے لیے سخت خوراک میں کیا جانا چاہیے۔
• پستے میں اریسین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، کاجو کو انتہائی احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے یا مکمل طور پر خارج کر دینا چاہیے۔ الرجک ردعمل کی موجودگی میں، گری دار میوے آسانی سے سورج مکھی کے بیجوں کو تبدیل کر سکتے ہیں.

• کھانے کی اشیاء بھی اومیگا 6 سے بھرپور ہوتی ہیں۔
• تلی ہوئی کھانا بہتر ہے؛
• ناشتے کا اختیار؛
• ڈش میں اضافی ذائقہ اور خوشبو شامل کرے گا۔

• آپ کو احتیاط سے مادہ کے توازن کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے؛
• وزن میں کمی کو سست کر سکتا ہے.

کیٹو ڈائیٹ پر بہترین مشروبات

اس قسم کی ٹیبل موتروردک فعل پر اثر سے منسلک ہے، اور اس وجہ سے اکثر پانی کی کمی کے ساتھ ہوتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو صرف غذا کی کوشش کر رہے ہیں۔ لہذا، سب سے پہلے، آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ آپ باقاعدگی سے الیکٹرولائٹس اور مناسب مقدار میں سیال کی مقدار کو بھرتے ہیں۔ کیٹو ڈائیٹ کے انتخاب کے بہترین معیار میں قدرتی مٹھاس جیسے سٹیویا یا سوکرالوز کے ساتھ اسپورٹس شیک شامل ہیں۔ غذا میں شامل ہونا چاہئے:

• بنیادی ذریعہ کے طور پر پانی؛
• مائع سوپ، وہ جسم کو غذائی اجزاء سے سیر کرنے اور قوت بخشنے میں مدد کرتے ہیں، جسم میں الیکٹرولائٹس کی کافی مقدار فراہم کرتے ہیں۔
• کافی - چائے، گرم مشروبات آپ کو نہ صرف ذہنی کاموں پر توجہ مرکوز کرنے کی اجازت دیتے ہیں، بلکہ اضافی وزن کو بروقت کم کرنے میں بھی حصہ ڈالتے ہیں، لیکن آپ کو چھوٹے حصوں پر قائم رہنے کی ضرورت ہے، روزانہ 2 کپ کافی ہیں۔
• نٹ دودھ، ایک مشروب جو کامیابی سے جانوروں کی مصنوعات کی جگہ لے لیتا ہے۔

• آپ کو 8 گلاس پانی تک پینے کی ضرورت ہے۔

• جینیٹورینری بیماریوں میں مبتلا لوگوں سے ایک خاص نقطہ نظر کی ضرورت ہے؛
• پانی کی کمی کیٹو فلو کا سبب بن سکتی ہے۔

معیاری مصالحوں اور اضافی اشیاء کی درجہ بندی

وہ چٹنیوں کی طرح ہیں - غذائی غذائیت کا ایک الجھا ہوا موضوع، کیونکہ ان کے بغیر ڈش کا ذائقہ ختم ہو جاتا ہے۔ تاہم، 2025 تک، کسی بھی آن لائن اسٹور میں آپ کو خاص طور پر کیٹو ڈائیٹ کے لیے ڈیزائن کیے گئے بہت سارے کیچپ مل سکتے ہیں۔

• اس کے ساتھ کامیابی کے ساتھ ملایا گیا: لال مرچ، دار چینی، زیرہ، اوریگانو، تلسی۔ مصالحے جیسے: دھنیا، اجمودا، روزمیری، تھائم۔
• سمندری نمک کا استعمال کرنا بہتر ہے، جس میں ڈیکسٹروز پاؤڈر کا اضافہ ہوتا ہے۔
• آپ کم شوگر کیچپ استعمال کر سکتے ہیں: سالسا، کھٹی کریم، ورسیسٹر شائر ساس، بغیر میٹھے سویا کی مصنوعات، اچار۔

• اچھے مٹھاس سٹیویا، erythritol ہیں.

• کچھ مصالحوں میں سوڈیم زیادہ ہوتا ہے۔

نتیجہ

اکثر، یہ بالکل وہی ہے کہ ایک مصنوعات کی قیمت کتنی ہے جو کیٹوجینک ٹیبل کے کچھ ماڈلز کی مقبولیت کا تعین کرتی ہے۔ تاہم، بہت سے مثبت جائزے اس کی تاثیر کے بارے میں بتاتے ہیں. پورے جسم کو برقرار رکھنا آسان نہیں ہے، اس کے ساتھ ساتھ اضافی چربی سے چھٹکارا حاصل کرنے کا ایک طریقہ، جسم کو سیر کرنے کے لئے ضروری گلوکوز کو چھوڑنا. سب سے زیادہ خاص غذا کی طرح، یہ ایک ڈاکٹر کے ساتھ ایک ناگزیر مشاورت کی ضرورت ہے. اور اس کی مدد سے حساب لگانے کے بعد کہ تیار شدہ مصنوعات میں سے کون سا خریدنا بہتر ہے، آن لائن سٹور میں آپ جو چاہیں آرڈر کریں۔