چولہا ایک خاص حرارتی آلہ ہے جس میں کوئی راکھ نہیں ہوتا۔ جلانے کی لکڑی رکھنے کے لیے ایک خاص گریٹ ہے، یا وہ براہ راست نیچے پر رکھے جاتے ہیں۔ چولہا کا تندور کمرے کو گرم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن اس سلسلے میں یہ بہت کم استعمال ہوتا ہے، اکثر یہ ریستورانوں اور جہاں روٹی پکائی جاتی ہیں، میں مل سکتی ہے۔ چولہے کے تندور میں، کئی درجے ہونے چاہئیں، یہ آپ کو ایک ساتھ کئی برتن پکانے کی اجازت دیتا ہے۔
مواد
تمام ماڈلز میں گیارہ اہم عناصر ہیں، جن کے بغیر یہ کام نہیں کر سکتا:
کسی بھی ماڈل میں، کاسٹ آئرن یا سٹیل کا دروازہ ہونا ضروری ہے۔ کچھ معاملات میں، دروازے میں ایک کھڑکی گرمی مزاحم مواد سے بنی ہوتی ہے، جس سے شعلے کا مشاہدہ ممکن ہوتا ہے۔
چولہا تندور کو دہن کی قسم کی وجہ سے کہا جاتا ہے، جسے چولہا کہا جاتا ہے۔ وہ مقبول ہیں کیونکہ انہیں چلانے کے لیے بہت کم ایندھن کی ضرورت ہوتی ہے۔ فرنس کے دروازے سے لیس، لہذا، ایک آکسائڈائزنگ عمل ہوتا ہے، جس کی وجہ سے ایندھن دیگر اقسام کی بھٹیوں کے مقابلے میں بہت بہتر طور پر جلتا ہے.
تیاری کا مواد پالش سٹینلیس سٹیل ہے، اور فائر باکس خود فائر کلی اینٹوں یا دیگر ریفریکٹری مواد سے جڑا ہوا ہے۔ اس ٹیکنالوجی کی بدولت ہیٹنگ 420 ڈگری تک کی جاتی ہے، اور اینٹیں خود - 700 تک۔ اس کی بدولت، ایندھن بہت مستقل طور پر جلتا ہے، یہاں تک کہ اگر اس کے لیے کوئی شرائط نہ ہوں، مثال کے طور پر، اس کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے۔ کمرے میں نمی
درجہ بندی کی کئی اقسام ہیں۔ سب سے آسان - باورچی خانے کے لئے اور ہیٹنگ کے لئے. دوسری قسم - استعمال شدہ ایندھن کی قسم کے مطابق، گیس، بجلی یا لکڑی ہیں۔تیاری کے مواد کے طور پر، ان میں سے صرف دو ہیں - دھات یا اینٹوں.
جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، ان تندوروں کو باورچی خانے میں نصب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ ان میں کھانا پکایا جا سکے۔ اکثر پکی ہوئی روٹی یا کنفیکشنری۔ اگر ایک نجی گھر میں تنصیب کی ضرورت ہے، تو یہ چھوٹا ہوسکتا ہے، اور اگر ایک ریستوراں یا بیکری کے لئے، تو ایک بڑے ماڈل کی ضرورت ہے، لہذا آپ ایک ہی وقت میں کئی برتن پکا سکتے ہیں.
گیس ورژن میں برنر اور خصوصی پائپ ہیں جو گیس کا بہاؤ فراہم کرتے ہیں۔ اندر کئی سطحیں ہیں، اور ان میں سے ہر ایک کے لیے آپ الگ درجہ حرارت کا نظام قائم کر سکتے ہیں۔ گیس اوون 300 ڈگری تک گرم کر سکتے ہیں، جبکہ یہ چوبیس گھنٹے کام کر سکتا ہے۔
ظاہری شکل میں، گیس اور بجلی کے چولہے بالکل مختلف نہیں ہیں۔ تاہم، اب بھی اختلافات موجود ہیں، اور وہ اس حقیقت میں جھوٹ بولتے ہیں کہ برنر کے بجائے، ایک حرارتی عنصر برقی بھٹی میں نصب کیا جاتا ہے. کئی چیمبرز بھی ہو سکتے ہیں، جن میں سے ہر ایک میں آپ اپنا درجہ حرارت سیٹ کر سکتے ہیں - ان میں سے ہر ایک کا الگ حرارتی عنصر ہوتا ہے۔
چولہا لکڑی کے چولہے ہمارے آباؤ اجداد میں مقبول تھے، جدید دنیا میں وہ بہت کم استعمال ہوتے ہیں۔ تاہم، ایسے لوگ ہیں جو اس اختیار کو پسند کرتے ہیں، کیونکہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں کھانا باقیوں کے مقابلے میں مزیدار ہوتا ہے، کیونکہ تیار شدہ برتنوں میں لکڑی کی خوشبو ہوتی ہے۔ صرف نقصان یہ ہے کہ لکڑی جلانے کا اختیار استعمال کرنا سب سے مشکل ہے، لکڑی کو مسلسل شامل کیا جاتا ہے، اور ان کے جلنے پر قابو پانا بھی ضروری ہے۔
گرم کرنے والے چولہے کچن کے چولہے سے اس لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں کہ ان میں صرف ایک چیمبر ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، یورپی ممالک میں، صرف اس طرح کا چولہا رہائشی عمارتوں میں کمروں کو گرم کر سکتا ہے۔یہ نظام مکمل طور پر محفوظ اور ماحول دوست ہے اور اس میں موجود ایندھن مکمل طور پر جل جاتا ہے۔
تیاری کا مواد کاسٹ آئرن یا سٹیل مرکب ہے۔ اس ڈیزائن کا فائدہ یہ ہے کہ اسے انسٹال کرنا اور برقرار رکھنا آسان ہے۔ تاہم، وہاں بھی نقصانات ہیں - آپریشن کے دوران یہ بہت گرم ہوتا ہے، اسے چھونے سے منع کیا جاتا ہے. اگر مناسب طریقے سے دیکھ بھال کی جائے تو یہ کم از کم تیس سال تک چل سکتی ہے۔
اینٹوں کے تندور مثالی طور پر گرمی جمع کرتے ہیں، اور اسے طویل عرصے تک چھوڑ دیتے ہیں۔ اگر داخلہ ایک کلاسک انداز میں سجایا گیا ہے، تو اینٹوں کا تندور اس کی سجاوٹ بن جائے گا اور ممکنہ حد تک متاثر کن نظر آئے گا۔ سروس کی زندگی دھاتی ہم منصبوں کے مقابلے میں کئی گنا طویل ہے، لیکن ایک ہی وقت میں ان کی قیمت بہت زیادہ ہے. نقصان یہ ہے کہ تنصیب کو آزادانہ طور پر نہیں کیا جاسکتا ہے، ماہرین کی مدد کا سہارا لینا ضروری ہے.
چولہے کے چولہے بیچنے والے جدید اسٹورز کا انتخاب بہت زیادہ ہوتا ہے، اس لیے خصوصی مہارت کے بغیر فیصلہ کرنا بہت مشکل ہے۔ انتخاب کرتے وقت آپ کو کس چیز پر توجہ دینی چاہئے؟ باریکیوں پر غور کریں۔
اگر آپ کو باورچی خانے میں تنصیب کے لیے ایک آپشن کا انتخاب کرنا ہے، تو آپ کو درجوں کی تعداد پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے۔ بیکنگ شیٹس یا کھانا پکانے کے دوسرے کنٹینرز کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے کافی گہرا ہونا چاہیے۔ یہ قابل پروگرام ہونا چاہئے اور اس میں کئی آپریٹنگ موڈز ہونے چاہئیں تاکہ ہر ٹائر کو انفرادی طور پر ترتیب دیا جا سکے، اس سے کھانا پکانے کے عمل میں بہت آسانی ہوگی۔
اگر آپ کو کمرے کو گرم کرنے کے لیے ماڈل کا انتخاب کرنا ہے، تو سب سے پہلے اس کمرے کا اندازہ لگانا ضروری ہے جہاں اسے نصب کیا جائے گا۔ سب سے اہم پیرامیٹر ماڈل کے طول و عرض ہے۔جب چولہا نصب ہوتا ہے، تو اس بات پر غور کرنا ضروری ہے کہ چمنی کم از کم ایک میٹر ہونی چاہیے۔ دوسری اہمیت طاقت ہے۔ یہ جتنا بڑا ہے، اس کے کام کے لیے اتنا ہی زیادہ ایندھن کی ضرورت ہوگی۔
غسل خانہ یا گیراج ایک غیر رہائشی جگہ ہے، لیکن آپ کو ایک ایسا انتخاب کرنا ہوگا جو رہائشی علاقے میں رکھا جا سکے۔ جس پر توجہ دینے کے قابل ہے وہ ہے ماڈل کا سائز اور طاقت۔ ایک گھر کے لیے، آپ ایک دلچسپ ڈیزائن کے ساتھ ایک خوبصورت آپشن کا انتخاب کر سکتے ہیں، اس سے قیمت میں اضافہ ہو جائے گا، لیکن گیراج یا نہانے کے لیے، آپ اس معیار پر بہت کچھ بچا سکتے ہیں۔
اسے پیشہ ور سمجھا جاتا ہے، اس کی دو آزاد سطحیں ہیں، جس میں بہت سی پیسٹری رکھی جاتی ہیں۔ ریفریکٹری چولہا پتھر سے بنا ہے، اس لیے یہ یکساں طور پر گرم ہوتا ہے۔ یہ اعلیٰ معیار کی فرائینگ میں حصہ ڈالتا ہے، اور ایک کرسپی کرسٹ بھی دیتا ہے۔ بھٹی میں درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ 370 ڈگری تک پہنچ سکتا ہے۔ اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم دروازوں کا شکریہ، آپ کھانے کی تیاری کا مشاہدہ کر سکتے ہیں. بیک لائٹ ہالوجن ہے، یہاں تک کہ کثرت سے استعمال کے باوجود یہ کئی سالوں تک مرمت کے بغیر کام کرے گی۔
چولہا تندور الیکٹرو مکینیکل کنٹرول پینل سے لیس ہے، زبردستی ٹھنڈک ہے، جو ایک خاص پنکھے کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ طاقت کو ہر سطح کے لیے الگ سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ پانچ حرارتی عناصر سے لیس ہے، جو اوپر اور اطراف میں واقع ہیں۔
بھٹی کے تمام عناصر سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں۔اندر - انامیلڈ اسٹیل سے، نیچے - ریفریکٹری پتھر سے۔ زیادہ سے زیادہ 400 ڈگری تک گرم کیا جا سکتا ہے. ایک وقت میں آٹھ تک پیزا رکھتا ہے۔ اعلیٰ معیار کے ریفریکٹری پتھر کی بدولت گرمی کی بہترین منتقلی کو یقینی بنایا جاتا ہے، اور آپ کھانا پکانے کے عمل کو نہیں دیکھ سکتے، یہ آٹومیشن کے ذریعے کیا جاتا ہے۔
دو سطحوں سے لیس، درجہ حرارت جس میں خصوصی تھرموسٹیٹ کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ تندور کا درجہ حرارت درست ہے، اس کے لیے طاقتور حرارتی عناصر فراہم کیے گئے ہیں۔ کوئی پتھر کی چولہا نہیں ہے، لیکن استعمال شدہ مواد میں ضروری ریفریکٹری خصوصیات ہیں. اس ماڈل میں، آپ نہ صرف پیزا، بلکہ دیگر برتن بھی پکا سکتے ہیں.
مہنگا، بہت اعلی معیار. قابل بھروسہ معیار کا نصب گلاس ہوا کو بالکل نہیں گزرنے دیتا۔ اس کے گندے نہ ہونے کے لیے، آپ کو عام لکڑی - برچ یا ایسپین استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ماڈل کا ڈیزائن آفاقی ہے، اعلی معیار کے ساتھ بنایا گیا ہے، اور اس وجہ سے کسی بھی داخلہ میں فٹ ہو جائے گا، اور اس کی کمپیکٹینس کی وجہ سے یہ زیادہ جگہ نہیں لیتا ہے. مواد کاسٹ آئرن ہے، لہذا یہ کئی سالوں تک رہے گا. چمنی سے جڑنے کے لیے دو اختیارات ہیں، یا تو پیچھے یا اوپر۔
اس کا کمپیکٹ اور پرکشش ڈیزائن ہے، اور اسے انسٹال اور ترتیب دینا آسان ہے۔ اس کا شکریہ، تندور کو دھونا اور صاف کرنا آسان ہے۔ یہ لکڑی کے ایندھن پر کام کرتا ہے، برچ یا ایسپین کا استعمال کرنا ضروری ہے، اور لاگ کی لمبائی 35 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔ایک اچھا فائدہ یہ ہے کہ آگ کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ یہاں "کلین گلاس" کا نظام بھی ہے جس کی بدولت یہ کبھی گندا نہیں ہوتا۔ ایک اچھا بونس - کئی رنگ. جس مواد سے یہ بنایا گیا ہے وہ سٹیل ہے۔
یہ ماڈل مہذب رقم خرچ کرتا ہے، تاہم، اس کی اسمبلی کا معیار سب سے اوپر ہے. طاقتور خصوصیات ہیں. اسے گرم کرنے کے لیے، آپ کوئی بھی لکڑی ڈال سکتے ہیں۔ چمنی صرف اوپر سے منسلک ہے، اور اس کی لمبائی تین میٹر سے زیادہ نہیں ہوسکتی ہے. ماڈل کا فائدہ یہ سمجھا جا سکتا ہے کہ یہ ایک ہوب سے لیس ہے۔ بھٹی کا مواد پائیدار قابل اعتماد سٹیل ہے۔
اگر آپ کو بجٹ ماڈل کی ضرورت ہے، تو یہ ہے. کنویکشن ایک بڑے کمرے کے لیے موزوں ہے۔ اور اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ اسے کہاں نصب کیا جائے گا - رہائشی عمارت میں یا پیداواری سہولت میں۔ اچھی خصوصیات میں سے - شعلہ کو ایڈجسٹ کرنے کے ساتھ ساتھ طویل جلانے کا امکان بھی ہے۔ اپنے تمام فوائد کے ساتھ یہ وزن میں ہلکا ہے۔
سب سے آسان اور چھوٹا آپشن جس کے بارے میں آپ سوچ سکتے ہیں۔ خریداروں کے مطابق، بہت اعلی معیار، اگرچہ یہ ایک سادہ ظہور ہے. سب سے اوپر چمنی سوراخ. ایک اصول کے طور پر، اس طرح کے ماڈل ایک رہائشی عمارت میں نصب کیا جا سکتا ہے، لیکن بہترین جگہ ایک گیراج ہے. چھوٹے کی قیمت پانچ ہزار روبل ہے۔
ماڈل ایک اعلی معیار کی کارکردگی ہے، دیوار کے ذریعے آؤٹ پٹ. فائدہ یہ سمجھا جا سکتا ہے کہ یہ 150 کیوبک میٹر تک کے کمروں کے لیے موزوں ہے۔ اس طرح کا بچہ ایک نجی گھر کے لئے ایک مناسب اختیار ہو گا. اگر آپ اس میں لکڑی کی زیادہ سے زیادہ مقدار ڈالیں تو یہ ان پر دس گھنٹے کام کرے گا۔ دوسرا فائدہ اس حقیقت پر غور کیا جاسکتا ہے کہ یہ کمرے میں ہوا کو بہت تیزی سے گرم کرتا ہے۔
اس کا ایک دلچسپ ڈیزائن ہے اور یہ ایک تمام ویلڈیڈ تعمیر ہے۔ اضافی حفاظت کے لیے، یہ ایک خاص پینٹ کے ساتھ لیپت ہے جو زیادہ گرمی کو برداشت کر سکتا ہے۔ پہلی درخواست پر، ایک ناخوشگوار بو ہو گی، لیکن بعد میں استعمال کے ساتھ، یہ مسئلہ غائب ہو جائے گا. ماڈل دو کمبشن چیمبرز سے لیس ہے۔ نچلے حصے میں، گیسیفیکیشن کا عمل ہوتا ہے، اور سب سے اوپر کے بعد جلانے کا عمل ہوتا ہے. یہ فرش پر رکھا جاتا ہے، لہذا خریدنے سے پہلے پہلے سے تنصیب کے لیے جگہ کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔
ماڈل کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن سب سے زیادہ قابل توجہ یہ ہے کہ فائر باکس میں دو کاسٹ آئرن عناصر ہیں، اور اس میں قابل اعتماد سختی بھی ہے۔ 180 کیوبک میٹر کے حجم والے کمروں کے لیے موزوں ہے۔
کومپیکٹ ماڈل 50 کیوبک میٹر تک چھوٹی جگہوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ گھر اور تجارتی احاطے، اور یہاں تک کہ گیراج اور تہہ خانے کے لیے بھی موزوں ہے۔ یہ سٹیل سے بنا ہے اور اس کے دو طریقے ہیں: پہلا بہت شدت سے کام کرتا ہے، دوسرا اقتصادی طور پر ایندھن استعمال کرتا ہے۔ قیمت 11 ہزار ہے۔
گرم کرنے کے لیے موزوں ہے اور گرمی جمع کرتی ہے، جو ایندھن کے مکمل طور پر جل جانے کے بعد مزید چار گھنٹے تک رہتی ہے۔اس وقت کے دوران، جس کمرے میں چولہا نصب ہے اس کی حرارت جاری رہتی ہے۔
اختیارات کے وسیع انتخاب کے ساتھ، آپ ہمیشہ صحیح انتخاب کر سکتے ہیں۔ کمرے کے علاقے اور بھٹی کے مقام کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔