اٹلی اور کرہ ارض کے سب سے خوبصورت شہروں میں سے ایک سینٹ پیٹرزبرگ میں کیا چیز مشترک ہے؟ اٹلی میں وینس ہے اور سینٹ پیٹرز برگ کو دریاؤں اور نہروں کی کثرت کی وجہ سے شمال کا وینس کہا جاتا ہے۔ اور اٹلی اور سینٹ پیٹرزبرگ میں بھی بہت سے ادارے ہیں جہاں ہر کوئی مزیدار پیزا چکھ سکتا ہے۔
مواد
یہ ڈش 16ویں صدی میں اٹلی میں نمودار ہوئی۔ یہ اپنی ظاہری شکل کا مرہون منت ہے ... امریکہ۔ کولمبس کی دریافت کے بعد ہی ٹماٹر یورپ میں نمودار ہوئے، جو کھانا پکانے کے اہم اجزاء میں سے ایک بن گئے۔ ایک صدی بعد، پیزا کی مقبولیت نے اس طرح کی رفتار حاصل کی کہ ایک خاص پیشہ ظاہر ہوا - pizzaiolo. یہ نانبائی خصوصی طور پر فلیٹ بریڈز میں مصروف تھے، جو مختلف قسم کے فلنگز سے بھرے ہوئے تھے۔ یہ ڈش نہ صرف کسانوں میں بلکہ اعلیٰ ترین شرافت میں بھی مقبول تھی۔ وہ کنگ امبرٹو اول اور ملکہ مارگریٹا سے پیار کرتی تھیں، جن کا نام خاص طور پر اس کے لیے تیار کردہ ترکیبوں میں سے ایک کا نام بن گیا۔
جدید پزیریا میں، آپ کو مختلف قسم کے ٹاپنگ مل سکتے ہیں، لیکن اٹلی میں وہ روایتی ترکیب پر قائم رہنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ یہ خمیری آٹے سے بنا ایک گول کیک ہے، جسے ایک خاص تندور میں پکایا جاتا ہے۔ مطلوبہ اجزاء پنیر اور ٹماٹر کی چٹنی ہیں۔ ساسیج یا گوشت، مشروم، زیتون، جڑی بوٹیاں وغیرہ بھی اس میں ڈالی جاتی ہیں۔
ہر عزت نفس کیٹرنگ اسٹیبلشمنٹ اپنی، منفرد ترکیب تیار کرنے کی کوشش کرتی ہے، جو اس کی پہچان بن جاتی ہے۔ لیکن اس کے ساتھ، وہاں مقبول اقسام ہیں جو زیادہ تر اداروں میں آرڈر کی جا سکتی ہیں. یہ ترکیبیں وقت پر آزمائشی ہیں اور ان کے مداحوں کی فوجیں ہیں۔ تمام ترکیبوں کو چار بڑے گروپوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: گوشت، سبزی، پنیر اور تھالی۔
مجموعی طور پر، سو سے زائد ترکیبیں تیار کی گئی ہیں. سمندری غذا، کدو اور زچینی، پنیر اور کاٹیج پنیر کے ساتھ ساتھ بہت سے دوسرے، اکثر غیر متوقع اجزاء (انناس، گورگونزولا، وغیرہ) ان کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں۔ ٹیسٹ کے لیے مختلف ترکیبیں بھی استعمال کی جاتی ہیں۔
وہ جگہیں جہاں آپ پیزا کا مزہ چکھ سکتے ہیں انہیں کئی زمروں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔
شہر کے کسی بھی کونے میں ایک مشہور ڈش چکھائی جا سکتی ہے۔ درجہ بندی میں یہ مشہور اطالوی کھانا پیش کرنے والے بہترین ادارے شامل ہیں، جن کا زائرین نے مثبت جائزہ لیا ہے۔
سینٹ پیٹرزبرگ کا مرکز سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کے لیے زیارت گاہ ہے۔ مقامی لوگ مقامی تعمیراتی خوبصورتی اور تاریخی یادگاروں کی تعریف کرنا بھی پسند کرتے ہیں۔ شہر کے اس حصے میں کیٹرنگ کے بہت سے ادارے ہیں۔
پتہ: st. پشکنسکایا، 16
یہ ریستوراں نیوسکی پراسپیکٹ سے ایک پتھر کے فاصلے پر واقع ہے - جو شہر کے تاریخی حصے کی مرکزی شریان ہے۔ایک آرام دہ اور بہتر داخلہ اور بہترین سروس نے اسے اعلی شہرت اور بڑی تعداد میں مثبت جائزے فراہم کیے ہیں۔ یہ اطالوی کھانوں میں مہارت رکھتا ہے اور دوسروں کے درمیان روایتی رومن پیزا پیش کرتا ہے۔ اوسط چیک 1350 روبل سے ہے، پیزا کی اوسط قیمت 700 روبل ہے۔ اس سہولت میں موسم گرما کی چھت ہے۔
پتہ: st. 2nd Sovetskaya گلی، 8
ووسستانیہ اسکوائر کے قریب واقع یہ کیفے مہمانوں کو اٹلی کے پیشہ ور افراد کے تیار کردہ یورپی اور اطالوی کھانے پیش کرتا ہے۔ دونوں روایتی قسمیں ہیں، مثال کے طور پر، رومن، اور جو ایک منفرد ترکیب کے مطابق بنائی جاتی ہیں - ٹرفل کریم کے ساتھ پیزا وغیرہ۔ اس کے علاوہ مینو میں سلاد، سوپ، پاستا، نمکین اور میٹھے شامل ہیں۔ گول اور مستطیل شکلوں کی میزیں کسی بھی کمپنی کو ایڈجسٹ کر سکتی ہیں۔ ایک آن لائن آرڈرنگ فنکشن ہے، سیلف ڈیلیوری کام کرتا ہے۔ اوسط چیک - 1700 روبل.
پتہ: st. ماراتا، 48
اسٹریٹ فوڈ کورٹ شہر کے وسطی حصے میں دوستوسکایا اور لیگووسکی پراسپیکٹ میٹرو اسٹیشنوں کے درمیان واقع ہے۔ وہ سیاح جو Nevsky Prospekt کے ساتھ ونٹر پیلس سے ماسکو سٹیشن تک چلنے کا فیصلہ کرتے ہیں، انہیں آرام کرنے اور کھانے کے لیے اس جگہ پر جانا آسان ہو گا۔ پیزا کے علاوہ، فاسٹ فوڈ کا ایک بڑا انتخاب پیش کیا جاتا ہے: برگر، شوارما، فرنچ فرائز، مشروبات۔ ڈیلیوری اور پک اپ کے اختیارات موجود ہیں۔ اوسط چیک - 600 روبل.
پتہ: pl. الیگزینڈر نیوسکی، 2
اس حقیقت کے باوجود کہ یہ نام جاپانی کھانوں کا حوالہ دیتا ہے، اس ریستوراں کے مینو میں آپ کو یورپی، امریکی، چینی، ہسپانوی، روسی اور اطالوی کھانوں کے پکوان مل سکتے ہیں۔ صوفوں کے ساتھ کشادہ ہال آپ کو ایک بڑی کمپنی کو بھی آرام سے ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دے گا۔ ریستوراں میں ڈیلیوری سروس ہے، آپ اپنے خرچ پر کھانا اٹھا سکتے ہیں۔ پروموشنز اور ڈسکاؤنٹس ہیں۔ اوسط چیک - 900 روبل.
پتہ: Sadovaya st., 22/2
کیفے یورپی اور اطالوی کھانوں میں مہارت رکھتا ہے۔ کمرے کو اطالوی انداز میں سجایا گیا ہے۔ نرم موسیقی اور گرم روشنی ماحول میں ہم آہنگی پیدا کرتی ہے، جو کاروباری میٹنگ اور رومانوی تاریخ دونوں کے لیے موزوں ہے۔ اوسط چیک 1000 روبل ہے.
Vasilevsky جزیرہ نیوا ڈیلٹا کا ایک بڑا جزیرہ ہے، جس پر سٹی ڈسٹرکٹ واقع ہے، جو جغرافیائی اور تاریخی اور ثقافتی نقطہ نظر سے منفرد ہے۔ یہ سیاحوں میں مقبول ہے۔
پتہ: واسیلیفسکی جزیرے کی 10ویں لائن، 17
کیفے Vasileostrovskaya میٹرو اسٹیشن کے قریب واقع ہے۔ زائرین خوبصورت داخلہ، مزیدار اطالوی کھانے اور خوشبودار کافی کی تعریف کریں گے۔ ایپیٹائزرز اور ڈیسرٹس کا بڑا انتخاب۔پیزا ہماری اپنی بیکری میں، لکڑی سے چلنے والے تندور میں پکایا جاتا ہے۔ سروس تیز اور شائستہ ہے۔ اوسط چیک - 800 روبل.
پتہ: Kadetskaya لائن، 5k2D
یہ کیفے ماکاروف پشتے کے قریب واقع ہے، جو مشہور اسپِٹ آف واسیلیفسکی جزیرے سے 1.5 کلومیٹر دور ہے۔ داخلہ سادہ ہے. 2، 4 اور 6 زائرین کے لیے میزیں۔ پیزا کے علاوہ، جن میں سے 7 اقسام ہیں، آپ سوپ، سلاد اور مختلف مشروبات کا آرڈر دے سکتے ہیں۔ پیزا کی اقسام کی نسبتاً کم تعداد کے باوجود، یہاں دلچسپ نادر اختیارات ہیں، مثال کے طور پر، ناشپاتی اور گورگونزولا کے ساتھ۔ ترسیل Yandex کی طرف سے کیا جاتا ہے. فوڈ اینڈ ڈیلیوری کلب۔ اوسط چیک - 950 روبل.
پتہ: Kozhevennaya لائن، 40
کیفے میرین اسٹیشن کے قریب واقع ہے۔ ناشپاتی اور گورگونزولا سمیت مزیدار پیزا پیش کرتا ہے۔ تیز سروس مزیدار کھانے کی خوشی کو پورا کرتی ہے۔ ایک بہترین داخلہ اور غیر متزلزل میوزیکل ساتھ ماحول میں ہم آہنگی پیدا کرتا ہے۔ اوسط چیک - 800 روبل.
پتہ: Kapitanskaya st., 4
اس جگہ کا معمولی لیکن آرام دہ داخلہ بہت سے لوگوں کو پسند آئے گا۔ کمرے کی صفائی اور شائستہ عملہ دورے کے خوشگوار جذبات کی تکمیل کرے گا۔مختلف قسم کے ٹاپنگز کے ساتھ پیزا کی ایک بڑی درجہ بندی بھوک، سلاد اور مشروبات کے انتخاب سے مکمل ہوتی ہے۔ بونس اور چھوٹ کا ایک نظام ہے، ترسیل کی جاتی ہے. اوسط چیک - 600 روبل.
پتہ: واسیلیفسکی جزیرے کی 6 ویں لائن، 25
یہ ادارے سینٹ پیٹرزبرگ کے تمام اضلاع میں واقع ہیں، بشمول واسیلیفسکی جزیرہ۔ ان میں سے بیس سے زیادہ ہیں۔ کافی نشستوں کے ساتھ کھانے کا ایک بڑا علاقہ ہے۔ اسمارٹ فونز کے لیے ایک آسان ایپلی کیشن ہے جس کے ذریعے آپ پری آرڈر کرسکتے ہیں۔ ایک ترسیل ہے. پروموشنز باقاعدگی سے منعقد کی جاتی ہیں۔ اوسط چیک 450 روبل ہے.
آپ نہ صرف تاریخی مرکز بلکہ شہر کے دیگر حصوں میں بھی مزیدار پیزا چکھ سکتے ہیں۔ سینٹ پیٹرزبرگ کا رقبہ 1439 مربع فٹ ہے۔ کلومیٹر، اس کے مضافات میں مسلسل تعمیرات جاری ہیں، نئے مائیکرو ڈسٹرکٹس ابھر رہے ہیں۔ اور ان کے ساتھ ساتھ نئی دکانیں، ریستوراں اور کیفے بھی کھل رہے ہیں۔ ان میں سے بہترین کو درجہ بندی میں پیش کیا گیا ہے۔
پتہ: پلکووسکوئی ہائی وے، 14، عمارت 6
یہ فاسٹ فوڈ ریستوراں رنگ روڈ سے زیادہ دور شہر کے ماسکو ضلع میں واقع ہے۔ ٹرانسپورٹ کی رسائی اور پارکنگ کی دستیابی میں فرق ہے۔ یورپی اور اطالوی کے علاوہ، یہ آرمینیائی، آذربائیجانی، امریکی اور جاپانی کھانوں کے پکوان پیش کرتا ہے۔ ڈسکاؤنٹ کارڈ کی موجودگی کی بدولت پرکشش قیمتیں اور بھی کم ہو سکتی ہیں۔رینج میں بنیادی طور پر گوشت اور پنیر کے پیزا شامل ہیں۔ اوسط چیک 400 روبل ہے.
پتہ: ave. میڈیکوف، 10، bldg. ایک
آرام دہ ریستوراں، جو گرمیوں میں کھلے برآمدے سے لیس ہوتا ہے، شہر میں اطالوی کھانوں کے بہترین اداروں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ پیٹرو گراڈسکی ضلع میں واقع ہے۔ ٹیک وے اور ڈیلیوری کی خدمات دستیاب ہیں۔ پاستا، سلاد اور میٹھے بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ دوستانہ عملہ اور تیز سروس خوشگوار تجربے میں اضافہ کرتی ہے۔ اوسط چیک - 1200 روبل.
پتہ: st. Kosciuszko، 68
کیفے شہر کے Moskovsky ضلع میں واقع ہے۔ یہاں آپ ہال میں نہ صرف پیزا کھا سکتے ہیں بلکہ ہوم ڈیلیوری کے ساتھ کھانا بھی آرڈر کر سکتے ہیں۔ آپ ٹیک وے کھانے کا آرڈر دے سکتے ہیں۔ اوسط چیک 300 روبل ہے.
پتہ: Bogoslovskaya st., 4, bldg. ایک
یہ کیفے مارشل بلوچر ایونیو سے زیادہ دور شہر کے کالیننسکی ضلع میں واقع ہے۔ ایک پرکشش داخلہ میں مزیدار طریقے سے تیار کردہ پکوانوں کی ایک وسیع رینج کا لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ پیزا تین سائز میں پیش کیا جاتا ہے۔ 10% ڈسکاؤنٹ کے ساتھ ہیپی آور۔ پک اپ، ترسیل۔ اوسط بل 700 روبل ہے.
پتہ: st. لیو ٹالسٹائی، 1-3
یہ ریستوران Kamenny Island پر واقع ہے، شہر کے Petrogradsky ضلع میں، Kamennoostrovsky Prospekt سے زیادہ دور نہیں۔ شہر کے مختلف علاقوں میں اسی طرح کے مزید چار ادارے ہیں۔ یہ اطالوی کھانوں میں مہارت رکھتا ہے اور زائرین کو سبزی خور سمیت 18 قسم کے پیزا پیش کرتا ہے۔ کرافٹ بیئر فروخت پر ہے۔ موسم گرما میں، ایک کھلا برآمدہ لیس ہے. ڈیلیوری خدمات فراہم کی جاتی ہیں۔ اوسط چیک - 600 روبل.
اگر آپ پیزا سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو آپ ایک آپشن استعمال کر سکتے ہیں۔
اگر آپ نے پختہ طور پر فیصلہ کیا ہے کہ پیزا خود نہ پکائیں، بلکہ اسے خریدنے کے لیے، آپ کو خریداری کی جگہ کے انتخاب کے لیے احتیاط سے رجوع کرنے کی ضرورت ہے۔ مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینا ضروری ہے۔
اگر آپ کسی ادارے کے انتخاب پر کافی توجہ دیتے ہیں تو، پیزا کھانے کے سادہ عمل کو ایک دلچسپ چھٹی میں تبدیل کیا جا سکتا ہے، نہ صرف معدے سے بلکہ ثقافتی نقطہ نظر سے بھی دلچسپ۔