2025 کے لیے بہترین ڈمپلنگ مشینوں کی درجہ بندی

ڈمپلنگ مشینوں کی مانگ نہ صرف چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباروں کے لیے بن گئی ہے، بڑے اور بڑے پیمانے پر پیداوار پکوڑی اور پکوڑی کے لیے پروڈکشن تکنیکی آلات متعارف کروا رہی ہے۔ اس کے علاوہ، گھر کے لئے ماڈلنگ پکوڑی کی مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے. سامان کا انتخاب کیسے کریں، مارکیٹ میں کون سی نئی مصنوعات، مشہور ماڈل اور کون سی کمپنی خریدنا بہتر ہے: روسی، اطالوی یا چینی پیداوار، یہ اور دیگر مسائل مضمون میں زیر بحث آئیں گے۔

گھریلو پیداوار

گھر کے کھانے کو ہمیشہ اسٹور سے خریدے گئے سہولت والے کھانوں سے زیادہ لذیذ سمجھا جاتا ہے۔ گھر میں پکوڑی بنانا ایک لمبا اور محنت طلب کام ہے، حالانکہ نتیجہ خود ہی بھگتنا پڑتا ہے۔

گھر پر پکوڑی بنانے کے اختیارات:

1. ہینڈ مولڈنگ؛
2. ڈمپلنگ دائرہ؛
3. دستی پکوڑی؛
4. الیکٹرک ڈمپلنگ۔

ہاتھ سے مجسمہ سازی

یہ آٹا رول، برابر حلقوں میں کاٹ بنانے کے لئے ضروری ہے. ان دائروں میں فلنگ ڈالیں، اور کناروں کو سیل کریں۔ اگر آپ بڑی مقدار میں کھانا پکاتے ہیں، تو یہ ایک مشکل اور طویل کام ہے۔

ڈمپلنگ دائرہ

یہ ایک ایلومینیم یا پلاسٹک کا دائرہ ہے جس میں ہیکساگونل سوراخ کی ایک بڑی تعداد ہے۔ کام کرنے کے لئے، آپ کو آٹا باہر رول، حصوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. ہر حصے کو مکمل طور پر دائرے کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہوگی۔ پہلی پرت ایک دائرے پر رکھی جاتی ہے، بھرنے کو شامل کیا جاتا ہے، اور دوسری پرت سب سے اوپر احاطہ کرتا ہے. اس کے بعد ورک پیس کو ایک دوسرے سے الگ کرنے کے لیے اسے 3-4 بار رولنگ پن کے ساتھ اوپر لپیٹ دیا جاتا ہے۔ یہ دستی ماڈلنگ کے مقابلے میں تقریباً 3 گنا تیز اور زیادہ کارآمد ثابت ہوتا ہے۔

دستی ڈمپلنگ

وہ سائز میں چھوٹے ہیں، بجٹ کی قیمتیں، آپریشن میں قابل اعتماد ہیں۔ڈمپلنگ مشین خود آٹا رول کرتی ہے، جسے صارف نوزل ​​کی ایک خاص نالی میں ڈالتا ہے، فلنگ کرتا ہے، ڈیوائس کا ہینڈل موڑ دیتا ہے۔ یہ بھرنے کے ساتھ آٹے کو اسکرول کرتا ہے، اور آلہ تقریباً 4.5 سینٹی میٹر سائز میں تیار شدہ مصنوعات دیتا ہے۔

الیکٹرک ڈمپلنگ

کام کے ایک گھنٹے کے لئے، اس طرح کا آلہ 12 کلو پکوڑی پیدا کرتا ہے. نظام خودکار ہے۔ اگر آپ کے پاس اضافی منسلکات ہیں تو آپ نوڈلس یا لاسگنا بنا سکتے ہیں۔

صنعتی پیداوار

بڑے پیمانے پر پیداوار ایک امید افزا اور منافع بخش کاروبار بن گیا ہے، جو گوشت کی پروسیسنگ کے اداروں میں منظم ہے، لیکن چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباروں کے لیے بھی موزوں ہے۔ فائدہ: چھوٹے علاقوں میں اور کم از کم آلات کے ساتھ، آپ بلا تعطل پیداوار کے لیے کام ترتیب دے سکتے ہیں، مستحکم آمدنی اور فوری ادائیگی۔ اہم بات یہ ہے کہ ایک اعلیٰ معیار، پیشہ ورانہ ڈیوائس کا انتخاب کیا جائے جو اچھے مواد سے بنے اور آسانی سے کام کرے۔ بنیادی اصول اس کے مطلوبہ مقصد کے لیے اور تکنیکی صلاحیتوں کے مطابق اس پر کام کرنا ہے۔

ڈمپلنگ مشین کے استعمال کے فوائد

1. عظیم پیداوری اور اعلی معیار کی پیداوار.
2. بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے آسان، پیداوار لائن میں داخل کر سکتے ہیں.
3. ڈسپلے اسکرین پر سیٹ پیرامیٹرز کے مطابق، آٹا اور بھرنے کی صحیح خوراک موجود ہے۔
4. پیرامیٹرز کام کے آغاز میں آپریٹر کی طرف سے مقرر کیے جاتے ہیں، پیرامیٹرز کی تبدیلی بہت تیزی سے ہوتی ہے، سامان کے مختصر سٹاپ کے ساتھ.
5. مصنوعات کی بیک وقت فراہمی اور مولڈنگ ہے۔
6. برقرار رکھنے اور برقرار رکھنے کے لئے آسان ہے. اسے دھونا آسان ہے، اگر ضروری ہو تو، کچھ ماڈلز کو خلا میں بھی منتقل کیا جا سکتا ہے۔

سرفہرست پروڈیوسرز

ہر کارخانہ دار کی کارکردگی اور اضافی افعال پر منحصر ہے، پکوڑی کی پیداوار میں خصوصیات ہیں. سامان کی قیمت بھی مختلف ہے، کمپنی کا برانڈ، ماڈل کی مقبولیت لاگت کو متاثر کرتی ہے۔ بڑی اہمیت کی فعالیت، سائز، مختلف تشکیل دینے والے خلیات، وارنٹی اور بہت کچھ ہے۔ اہم مینوفیکچررز پر غور کریں.

اطالوی مینوفیکچررز

روسی مارکیٹ میں Agnelli اور PAMA PARSI کی طرف سے نمائندگی کی۔ ان فرموں کے آلات کئی نوڈس پر مشتمل ہوتے ہیں۔ ان میں مشینی طور پر پروڈکٹ کے کونوں کو چٹکی بھرنے کی صلاحیت ہے۔ کارخانہ دار مواد کے معیار اور سامان کی خدمت زندگی کی نگرانی کرتا ہے۔

• مصنوعات کی کئی اقسام کا انتخاب؛
• ہینڈ مولڈنگ کی نقل کرتا ہے؛
• مختلف گرام کے پکوڑی بناتا ہے؛
• خصوصی نوزلز کی مدد سے آپ نوڈلز اور سپتیٹی بنا سکتے ہیں۔

• اعلی قیمت؛
• اوسط پیداواری 80 کلوگرام فی گھنٹہ؛
• تقریباً 50 مربع میٹر کے رقبے پر محیط ہے۔

روسی مینوفیکچررز

ماڈلز میں کئی نوڈس ہوتے ہیں، ایک الگ کنویئر، جہاں پکوڑی پیداوار کے بعد گرتی ہے۔

• مختلف گرام کے پکوڑی؛
• گول مصنوعات تیار کر سکتے ہیں؛
• چھوٹے طول و عرض.

• اعلی قیمت؛
• صرف اس وقت کام کریں جب یکساں کیما بنایا ہوا گوشت لگائیں۔

تائیوان مینوفیکچررز

مصنوعات کا ایک بڑا انتخاب، کچھ ماڈلز میں بھرنے کے ساتھ 100 قسم کی مصنوعات تیار کرنا ممکن ہے۔ فارم اور گرامر کی ایک قسم کو تبدیل کرنے کے فنکشن کے ساتھ۔ بجٹ، سستے ماڈل تیار کرتا ہے۔ رینج کافی وسیع ہے، آپ مختلف ضروریات کے لیے انتخاب کر سکتے ہیں۔

• کثیر فعالیت؛
• بین الاقوامی معیارات کے مطابق۔

• بڑے کاروبار کے لیے۔

چینی مینوفیکچررز

روس میں فروخت ہونے والے اہم برانڈز JGL، JEJU ہیں۔ اخراج کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے (آٹے کے ٹکڑے ایک شخص کے حوالے کیے جاتے ہیں، جہاں انہیں ایک ٹیوب میں نکالا جاتا ہے)۔ کیما بنایا ہوا گوشت کی کسی بھی مستقل مزاجی سے نمٹیں۔

• کم قیمت؛
• تیار کردہ مصنوعات کی ایک قسم (نہ صرف کیما بنایا ہوا گوشت، بلکہ بیر، میشڈ آلو، مچھلی)؛
• کمپیکٹ سائز.

• کم پیداوری (110 کلوگرام فی گھنٹہ تک)؛
• بڑے اداروں کے لیے موزوں نہیں۔

معیاری ڈمپلنگ مشینوں کی درجہ بندی

ڈمپلنگ مشینوں کی اہم اقسام پر غور کریں، خریداروں کے مطابق بہترین۔ تفصیل، آلات کا جائزہ اور آن لائن اسٹورز میں خریداریوں کی تعداد کی بنیاد پر۔ یہ کہنا مشکل ہے کہ کون سی کمپنی بہتر ہے، ہر ایک کے پاس مختلف ماڈل رینج، اقسام اور فعالیت ہوتی ہے، اور خریداروں کے انتخاب کے معیار مختلف ہوتے ہیں۔ کون سا خریدنا بہتر ہے، کہاں خریدنا ہے، کئی مناسب آپشنز کو دیکھنے کے بعد فیصلہ کریں۔

چینی مینوفیکچررز

Foodatlas JGL 135-5B (AR)

یہ کسی بھی پسے ہوئے بھرنے کے ساتھ کام کر سکتا ہے، تیار آٹا ایک خاص ٹوکری کے ذریعے کھلایا جاتا ہے۔ نوزلز کو تبدیل کرتے وقت، یہ پائی، سمسا، رول، مانٹی، پکوڑی بھی بنا سکتا ہے۔ اوسط قیمت: 172.427 روبل۔

• کثیر فعالیت؛
• اعلی کارکردگی؛
• کام میں سہولت.

• اسپیئر پارٹس کے ساتھ مسائل ہو سکتے ہیں؛
• طول و عرض

وضاحتیں	انڈیکس
پیداواری صلاحیت (ٹکڑے فی گھنٹہ)	8100
خلیوں کی تعداد	6
پاور، kWt)	1.5
وولٹیج (V)	380
طول و عرض (سینٹی میٹر)	115/99/47
وزن، کلو)	160

ڈمپلنگ مشین JGL-135-6А

صنعتی پیمانے پر پریشانی سے پاک آپریشن کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ نیم تیار شدہ مصنوعات کی وسیع رینج تیار کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ لاگت: 192،000 روبل سے۔

• بڑے کاروبار کے لیے؛
• ملٹی فنکشنل؛
• اعلی معیار کی مصنوعات فراہم کرتا ہے.

• بڑے سائز.

وضاحتیں	انڈیکس
پیداواری صلاحیت (ٹکڑے فی گھنٹہ)	8100
وولٹیج (V)	380
طول و عرض (سینٹی میٹر)	105x48x122
وزن	210 کلوگرام

ڈمپلنگ مشین ٹیبل FoodAtlas JGL 60 (AR)

ڈیسک ٹاپ کی قسم چھوٹی پروڈکشن یا چھوٹی ورکشاپ کے لیے مثالی ہے، یہ بہت کم جگہ لیتی ہے، استعمال کرنے، انسٹال کرنے اور آسانی سے چلانے میں آسان ہے۔ مختلف قسم کے بھرنے (مشروم، سبزیاں، گوشت) کے ساتھ کام کرتا ہے۔ اوسط قیمت: 126.500 روبل۔

• کثیر فعالیت؛
• چھوٹے کاروبار کے لیے موزوں؛
• آسان اور کام کرنے کے لئے آسان.

• بڑے مینوفیکچررز کے لیے موزوں نہیں؛
• کم کارکردگی.

وضاحتیں	انڈیکس
پیداواری ٹکڑا/گھنٹہ	3600
طاقت	550 ڈبلیو
وولٹیج	220 وی
طول و عرض (سینٹی میٹر)	55x24x55
وزن، کلو)	53

ڈمپلنگ مشین Eksi EJGL120-5B

بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے موزوں ہے۔ استعمال میں آسان اور عملی۔ اس میں ایک خودکار آٹا ڈفیوزر ہے۔ مصنوعات کی پیکیجنگ کے لئے آسان. حصے پائیدار سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں۔ اوسط قیمت 162،000 روبل ہے.

• اعلی کارکردگی؛
• خودکار آٹا پھیلانے والا؛
• معیار کا مواد.

• طول و عرض؛
• چھوٹے کاروباروں کے لیے موزوں نہیں۔

وضاحتیں	انڈیکس
پیداواری ٹکڑا/گھنٹہ	7200
طاقت	1.5 کلو واٹ
وولٹیج	380 وی
طول و عرض (سینٹی میٹر)	115x99x47
وزن، کلو)	160

ڈمپلنگ مشین Foodatlas JGL 135-5C

مختلف فلنگز (کاٹیج پنیر، سبزیاں، مچھلی) کے ساتھ کام کرتا ہے۔ یہ نہ صرف پکوڑی بناتا ہے، بلکہ آٹا اور مختلف بھرنے سے دیگر مصنوعات بھی بناتا ہے۔ اس کے لیے، اس میں خاص قابل تبادلہ نوزلز ہیں۔ لاگت: 184,888 روبل سے۔

• کثیر فعالیت؛
• عظیم کارکردگی؛
• چھوٹے سائز کا

• قیمت
• نوزلز کو تبدیل کرتے وقت مسائل۔

خصوصیت	انڈیکس
پیداواری ٹکڑا/گھنٹہ	7200
طاقت	1.5 کلو واٹ
وولٹیج	380 وی
طول و عرض (سینٹی میٹر)	99х47х115
وزن، کلو)	160

روسی پیداوار

روس میں بنائے گئے آلات کے فوائد یہ ہیں کہ اسپیئر پارٹس اور دیکھ بھال بہت آسان اور زیادہ آسان ہے۔ تمام غیر ملکی کمپنیوں کے روس میں نمائندہ دفاتر نہیں ہیں۔

ANKO HLT-700 ڈمپلنگ پروڈکشن لائن بغیر ماڈیول بنائے

اس میں اوجر فلنگ سسٹم ہے۔ کسی بھی تشکیل ماڈیول کی فراہمی کی جا سکتی ہے، پیداوار کی قسم پر منحصر ہے. اوسط لاگت: 500،000 روبل۔

• اعلی کارکردگی؛
• بڑی پیداوار کے لئے موزوں؛
• سہولت اور استعمال میں آسانی۔

• قیمت
• طول و عرض؛
• مولڈنگ ماڈیول کو تبدیل کرتے وقت مشکلات۔

خصوصیت	انڈیکس
پیداواری ٹکڑا/گھنٹہ	20000
وولٹیج	220/380
طول و عرض (سینٹی میٹر)	115x57x170

ڈمپلنگ مشین اے پی 610

یہ ایک ٹکڑا پروڈکٹ ہے، بغیر ہٹنے والی اکائیوں کے۔ تیار مصنوعات کو ہٹانے کے لئے ایک کنویئر ہے. تشکیل کئی قطاروں میں کیا جاتا ہے. کنٹرول پینل آسان آپریشن کے لیے ٹچ اسکرین سے لیس ہے۔ لاگت: 3,980,000 روبل

• سہولت اور استعمال میں آسانی؛
• بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے موزوں؛
• 1 ڈمپلنگ 10% کے لیے مولڈنگ کی درستگی۔

• قیمت
• بہت زیادہ توانائی استعمال کرتا ہے؛
• مجموعی طور پر

خصوصیت	انڈیکس
پیداواری ٹکڑا/گھنٹہ	1000
طاقت	4 کلو واٹ
وولٹیج	380 وی
طول و عرض (سینٹی میٹر)	160x210x210
وزن، کلو)	900

اٹلی میں بنا ہوا

Dominioni D320R

ڈیوائس ڈومینینی P150S ایکسٹروڈر کے ساتھ مکمل تیار کی گئی ہے۔ بہترین قیمت/معیار کا تناسب۔ مصنوعات کا وزن: 5 سے 14 گرام۔ ہینڈ مولڈنگ کی نقل کرتا ہے۔ اوسط لاگت: 500،000 روبل۔

• بہترین معیار اور استحکام؛
• کثیر فعالیت؛
• بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے موزوں ہے.

• اعلی قیمت؛
• طول و عرض

خصوصیت	انڈیکس
صلاحیت کلوگرام فی گھنٹہ	250
طاقت	8 کلو واٹ
وولٹیج	400 وی
طول و عرض (سینٹی میٹر)	155x137x92
وزن، کلو)	600

ڈمپلنگ مشین LB ITALIA 250 Evolution

ایک ڈبل آٹا شیٹر کے ساتھ لیس نرم کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ کام کرتا ہے. ٹیسٹ اور اسٹفنگ کے تناسب کے مختلف طریقے ہیں۔ 400،000 rubles سے لاگت.

• مواد کے معیار؛
• ترتیب اور انتظام میں آسانی۔

• آپ کو صحیح کام کے لیے یکساں بھرنے کی ضرورت ہے۔
• طول و عرض

خصوصیت	انڈیکس
پیداواری ٹکڑا/گھنٹہ	4500
طاقت	3.3 کلو واٹ
وولٹیج	380 وی
طول و عرض (سینٹی میٹر)	90x90x150
وزن، کلو)	370

تائیوان نے بنایا

ڈمپلنگ مشین انکو HLT-700X

یہ پکوڑی، پکوڑی، مانتی، کھنکالی، گوشت کی چھڑیاں پیدا کر سکتا ہے۔ بڑے پیمانے پر پیداوار، یا گوشت کی پروسیسنگ کمپنی کے لیے ڈمپلنگ لائن بنانے کے لیے مثالی۔ اس میں ٹیفلون کی کوٹنگ ہے، جو آٹے کی اچھی گزرنے اور بھرنے کو یقینی بناتی ہے، کچھ بھی چپک نہیں رہتا اور سامان کی وقتاً فوقتاً صفائی کی ضرورت نہیں ہوتی۔ لاگت 750،000 روبل کی اوسط ہے.

• کثیر فعالیت؛
• قابل اعتماد کوریج؛
• جدید سافٹ ویئر.

• بڑے طول و عرض؛
• قیمت
• چھوٹے پیمانے پر پیداوار کے لئے موزوں نہیں ہے.

خصوصیت	انڈیکس
پیداواری صلاحیت (ٹکڑے فی گھنٹہ)	8000
طاقت	3 کلو واٹ
وولٹیج	220 وی
طول و عرض (سینٹی میٹر)	210x65x110

Akita jp Pelmeniza Pelmeni مشین

گھر پکانے والے پکوڑی کے لیے مثالی، یا چھوٹے کاروبار کے لیے۔ ان لوگوں کے لیے سب سے موزوں آپشن جو گھر میں پکوڑی بنانا پسند کرتے ہیں اور تیار شدہ نیم تیار مصنوعات خریدنے سے دور رہیں اور اپنے گھر کو مزیدار کھانوں سے خوش کریں۔ ایک چھوٹا سا کاروبار شروع کرنا ممکن ہے۔ مینوئل ڈرائیو ہے۔ خاموشی سے کام کرتا ہے۔ لاگت: 19500 روبل سے۔

• گھر کے استعمال کے لئے مثالی؛
• سیٹ اپ اور استعمال میں آسانی؛
• چھوٹے سائز کا

• کم پیداوری (صرف چھوٹے کاروباروں کے لیے)؛
• دستی کنٹرول.

خصوصیت	انڈیکس
پیداواری صلاحیت (فی گھنٹہ)	1560 ٹکڑے
طول و عرض (سینٹی میٹر)	23.8x25.8x26.8
وزن (g)	5500

صحیح ڈیوائس کا انتخاب کیسے کریں۔

آئیے اہم اشاریوں کا تجزیہ کرتے ہیں، گھریلو اور پیشہ ورانہ استعمال کے لیے ڈمپلنگ مشین کا انتخاب کرتے وقت کن چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے تاکہ انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچا جا سکے۔

تمام اہم نکات کا خلاصہ 6 نکات میں کیا جا سکتا ہے:

1. وارنٹی اور سروس۔ اس سوال کا پتہ لگانا ضروری ہے کہ آیا کمپنی درآمد شدہ ہے۔ کیا غیر ملکی کمپنیوں کے روس میں سروس سینٹرز ہیں؟ ہر کمپنی کی مختلف وارنٹی مدت ہوتی ہے۔
2. قابل خرچ مواد۔ معلوم کریں کہ کون سا مواد اکثر ختم ہوجاتا ہے اور اسے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ اور متبادل حصے کی قیمت کتنی ہے۔
3. اسپیئر پارٹس کی ترسیل کے اوقات۔ بڑی صنعتوں کے لیے یہ ضروری ہے کہ وہ آسانی سے کام کریں، اور اسپیئر پارٹس کی طویل مدتی ڈیلیوری اور سپلائر کے پاس گوداموں کی کمی نیم تیار شدہ مصنوعات جاری کرنے کے عمل میں خلل ڈالے گی۔
4. جائزے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ خریدنے سے پہلے اس کمپنی کے بارے میں دوسرے صارفین کے جائزے اور تبصرے پڑھیں۔ یہ آپ کے انتخاب کو متاثر کر سکتا ہے۔اگر سامان سستا ہے، لیکن کمپنی کے خراب جائزے ہیں، یقینا آپ کو ایسے کارخانہ دار سے نہیں خریدنا چاہئے. دوسرے خریداروں کی سفارشات سے بھی ماڈل کا تعین کرنے میں مدد ملے گی۔
5. خریداری پر معائنہ۔ پاسپورٹ میں بتائی گئی تیار شدہ اکائیوں کی مکمل اور معیار کی جانچ کریں۔ آلے کے برقی حصے پر خاص توجہ دی جانی چاہیے۔ یہ پہلے سے دیکھنا بہتر ہے کہ کون سے ہیں اور ان میں کنکشن کی کیا خصوصیات ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ آن لائن اسٹور سے آن لائن آرڈر کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، ڈیلیوری کے وقت، تمام یونٹس کی دستیابی اور ان کے معیار کو چیک کریں۔
6. وضاحتیں اپنی ضروریات کے مطابق انتخاب کریں۔ کلیدی اشارے: طول و عرض، بجلی کی کھپت، کنٹرول سسٹم، مطلوبہ کارکردگی۔ ہر چیز کو آپ کی ضروریات کو پورا کرنا چاہئے۔

صحیح پکوڑی کا انتخاب آپ کو اضافی ادائیگی کرنے اور صحیح سامان کے ساتھ پیداوار فراہم کرنے کی اجازت نہیں دے گا۔