آج، گھریلو آلات کی مارکیٹ میں بڑی تعداد میں تکنیکی ذرائع پیش کیے جاتے ہیں، جو باورچی کی زندگی کو بہت آسان بنا دیتے ہیں. ملٹی کوکر، روٹی بنانے والے، مکسرز، بلینڈر - ان تمام آلات نے طویل عرصے سے کسی بھی باورچی خانے میں اپنی محبت اور پہچان حاصل کی ہے۔ تاہم، آج ایک ایسا آلہ ہے جو کھانا پکانے کے عمل کو بھی بہت آسان بناتا ہے، لیکن بہت کم لوگ اس کی فعالیت اور سہولت کے بارے میں جانتے ہیں - یہ سبزیوں کے کٹر اور ملٹی کٹر ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ سبزیوں کے کٹر اور اس سے ملتے جلتے آلات لاڈ پیار اور پیسے کا ضیاع ہیں، جسے تھرڈ پارٹی ڈیوائسز کا سہارا لیے بغیر کسی بھی پروڈکٹ کو خود سے پیسنا یا کاٹنا بالکل مشکل نہیں ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ اس طرح کے خیالات صرف اس آلے کے پہلے استعمال تک ہی دیکھے جائیں گے، اور پھر اس کی سادگی اور فعالیت باقی تمام چیزوں پر چھا جائے گی اور صرف یہ خیال باقی رہے گا: "سبزیوں کے کٹر سے کھانا پکانا کتنا آسان ہے"۔ سلاد کے لیے اجزاء کاٹنا، سوپ کے لیے فرائی کرنا، اچار کے لیے سبزیاں کاٹنا اور موسمی نمکین تیار کرنا - یہ سب کچھ چند منٹوں میں ہو جائے گا۔اہم چیز ایک اچھا سبزی کٹر یا ملٹی کٹر کا انتخاب کرنا ہے۔
مواد
سبزیوں کے کٹر یا ملٹی کٹر کے استعمال سے صرف مثبت جذبات حاصل کرنے کے لیے، آپ کو درج ذیل نکات پر توجہ دینی چاہیے۔
اس طرح، مندرجہ بالا معیار کی بنیاد پر، ہم 2025 میں سبزیوں کے بہترین کٹر اور ملٹی کٹر کی درجہ بندی کریں گے، الیکٹرک اور مکینیکل دونوں، بڑی تعداد میں خالی جگہوں والے بڑے خاندان کے لیے موزوں اور روزانہ کھانا پکانے کے لیے۔
قیمت 36،000 روبل سے ہے۔
پاور - 550 ڈبلیو؛
نوزلز کی تعداد - 5 (سلائیسر 4 اور 2 ملی میٹر)، گریٹر 3، 5 اور 7 ملی میٹر؛
اصل ملک اٹلی ہے۔
کسی بھی قسم کی سبزیوں اور پھلوں کو کاٹنے کے لیے ایک پیشہ ور ڈیوائس میں کم شور والا انجن ہوتا ہے اور یہ کم سے کم وقت میں خوراک کی بڑی مقدار کو کاٹنے کے قابل ہوتا ہے۔
قیمت 2900 روبل سے ہے۔
پاور - 80 ڈبلیو؛
رفتار کی تعداد - 1;
نوزلز کی تعداد - 4؛
800 ملی لیٹر کا پیالہ شامل ہے۔
اصل ملک فرانس ہے۔
سبزیوں کو کاٹنے کے لیے ایک کمپیکٹ ڈیوائس، کافی تعداد میں ہٹنے والے نوزلز کی بدولت، باورچی خانے کے تقریباً کسی بھی قسم کے کام کا مقابلہ کرے گا، جبکہ زیادہ جگہ نہیں لیتا ہے (اس کا سائز 210 * 150 * 250 ملی میٹر ہے)۔
قیمت 5700 روبل سے ہے۔
پاور - 200 ڈبلیو؛
رفتار کی تعداد - 5;
نوزلز کی تعداد - 4 (بڑے اور چھوٹے grater، slicer، تنکے کاٹنے کے لیے ڈسک)؛
اصل ملک چین ہے۔
اعلی طاقت کے ساتھ اور بجٹ کی قیمت پر اعلی معیار کا فوڈ ہیلی کاپٹر۔ بڑی تعداد میں رفتار کی وجہ سے، یہ کم سے کم وقت میں کسی بھی قسم کی مصنوعات اور حجم کو کم کرنے کے قابل ہے۔
قیمت 2500 روبل سے ہے۔
ڈیوائس کی قسم - مکینیکل سبزیوں کا کٹر؛
مواد - شاک پروف پلاسٹک؛
نوزلز کی تعداد - ٹکڑے ٹکڑے کرنے، ٹکڑے کرنے، تہوں یا دائروں کے لیے داخل کریں، سلاخوں یا بڑے کیوبز کو کاٹنے کے لیے چاقو، چھوٹے یا طویل تنکے کے لیے چاقو؛
اصل ملک جرمنی ہے۔
بورنر 30 سال سے زیادہ عرصے سے مصنوعات کو کاٹنے اور ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لیے مصنوعات تیار کر رہا ہے۔ یہ آلہ مارکیٹ میں اچھی طرح سے قائم ہے. سبزیوں کا کٹر خاص اثر مزاحم پلاسٹک سے بنا ہے، سیٹ میں 5 نوزلز شامل ہیں جو آپ کو تقریباً تمام ممکنہ طریقوں سے کھانا کاٹنے کی اجازت دیتے ہیں۔
قیمت 2500 روبل سے ہے۔
ڈیوائس کی قسم - مکینیکل سبزیوں کا کٹر؛
مواد - اعلی طاقت پلاسٹک؛
نوزلز کی تعداد - 3x3 ملی میٹر، 6x6 ملی میٹر، 12x12 ملی میٹر سائز کی مصنوعات کو پیسنے کے لیے چاقو کے 3 ورکنگ سیٹ؛
اصل ملک سویڈن ہے۔
قیمت 600 روبل سے ہے۔
ڈیوائس کی قسم - مکینیکل سبزیوں کا کٹر؛
نوزلز کی تعداد - 7 (چھوٹے، درمیانے، بڑے کیوبز، تنکے، ٹکڑوں میں کاٹنے کے لیے، ایک کلاسک grater، ایک grater-shredder، سبزیوں کا چھلکا)؛
مواد - پلاسٹک۔
ملٹی فنکشنل سبزیوں کا چھلکا، جو مصنوعات کو کاٹنے سے متعلق تقریباً تمام قسم کے کاموں کا مقابلہ کرتا ہے۔
قیمت 3500 روبل سے ہے۔
پاور - 150 ڈبلیو؛
نوزلز - 2 گریٹر (چھوٹے اور بڑے)، ٹکڑوں میں کاٹنے کے لیے 2 چاقو (مختلف موٹائی کے)؛
تیاری کا ملک - چین؛
کیس مواد - پلاسٹک.
سبزیوں کو کاٹنے کے لیے ایک سادہ ڈیوائس، ملٹی کٹ کوئی خاص معجزہ نہیں کرتی، لیکن ساتھ ہی یہ اپنا کام بھی اچھی طرح کرتی ہے - مصنوعات کو کاٹنا اور کاٹنا۔
قیمت 5000 روبل سے ہے۔
پاور - 200 ڈبلیو؛
رفتار کی تعداد - 1;
اٹیچمنٹ: فرنچ فرائز ڈسک، گریٹر، سلائسنگ نائف، جولین ڈسک؛
مصنوعات کا مواد - پلاسٹک؛
ملک - پروڈیوسر - ترکی۔
ڈیوائس میں تمام ضروری فعالیتیں ہیں - اعلی سطح کی طاقت، بڑی تعداد میں شریڈر، جبکہ قیمت مینوفیکچرر کی طرف سے پیش کردہ اختیارات کی تعداد کے لیے اوسط سے کم ہے۔
قیمت 8900 روبل سے ہے۔
پاور - 280 ڈبلیو؛
رفتار کی تعداد - 2;
نوزلز - 5 ٹکڑے: ڈش کرنے کے لیے چاقو، سٹرا، شریڈر، موٹے اور باریک گریٹر؛
اصل ملک - فرانس؛
پروڈکٹ کا مواد - اعلی طاقت والا پلاسٹک۔
ایک طاقتور ملٹی کٹر جو کسی بھی قسم کی پروڈکٹ (آلو، گاجر، گوبھی، چقندر) کو کاٹنے کے عمل کو بہت آسان بنائے گا۔
قیمت 3500 روبل سے ہے۔
ڈیوائس کی قسم - الیکٹرک ملٹی کاٹنے والی مشین؛
پاور - 200 ڈبلیو؛
نوزلز کی تعداد - 4 (چھینٹے کے لیے، باریک اور موٹے grater کے لیے، grater چاکلیٹ کے لیے)؛
مواد - پلاسٹک؛
اصل ملک - چین.
کم قیمت کے لیے ایک اچھے الیکٹرک ملٹی کٹر میں تمام ضروری فعالیت ہوتی ہے - یہ 5 سٹینلیس سٹیل کے چاقو کے ساتھ آتا ہے جو کہ کم وقت میں تقریباً کسی بھی قسم کی مصنوعات کو کاٹ سکتا ہے۔
آئیے 2025 میں سبزیوں کے بہترین کٹر اور ملٹی کٹر کا خلاصہ ان کی خصوصیات کی تفصیل کے ساتھ مرتب کرتے ہیں۔
درجہ بندی | ماڈل کا نام | قیمت | وضاحتیں | خصوصیات |
---|---|---|---|---|
1 | "Scarlett SC-KP45S01" | 3500 rubles سے قیمت | ڈیوائس کی قسم - الیکٹرک ملٹی کاٹنے والی مشین؛ پاور - 200 ڈبلیو؛ نوزلز کی تعداد - 4 (چھینٹے کے لیے، باریک اور موٹے grater کے لیے، grater چاکلیٹ کے لیے)؛ مواد - پلاسٹک؛ اصل ملک - چین. | کم قیمت؛ مصنوعات کی اچھی فعالیت؛ کمپیکٹینس (مصنوعات کی اونچائی صرف 31 سینٹی میٹر ہے) |
2 | "ملٹی کٹر مولینیکس فریش ایکسپریس کیوب DJ905" | 8900 rubles سے قیمت | پاور - 280 ڈبلیو؛ رفتار کی تعداد - 2; نوزلز - 5 ٹکڑے: ڈش کرنے کے لیے چاقو، سٹرا، شریڈر، موٹے اور باریک گریٹر؛ اصل ملک - فرانس؛ پروڈکٹ کا مواد - اعلی طاقت والا پلاسٹک۔ | ملٹی کٹر کا ڈیزائن اس طرح بنایا گیا ہے کہ اس کے نیچے کاٹنے کے لیے کوئی خاص کٹورا منتخب کرنے کی ضرورت نہیں ہے، آپ کسی بھی ضروری کنٹینر کو تبدیل کر سکتے ہیں۔ چھریوں کو ایک خاص مقناطیسی ہولڈر کا استعمال کرتے ہوئے منسلک کیا جاتا ہے، جو آلہ کو جمع کرنے یا نوزلز کو تبدیل کرنے کے عمل کو بہت تیز کرتا ہے؛ بہت سے ملتے جلتے آلات کے برعکس، یہ ملٹی کٹر ابلی ہوئی سبزیوں کو کاٹنے کا اچھا کام کرتا ہے۔ سجیلا ڈیزائن. |
3 | "ملٹی کٹر فلپس HR1388" | 5000 rubles سے قیمت | پاور - 200 ڈبلیو؛ رفتار کی تعداد - 1; اٹیچمنٹ: فرنچ فرائز ڈسک، گریٹر، سلائسنگ نائف، جولین ڈسک؛ مصنوعات کا مواد - پلاسٹک؛ ملک - پروڈیوسر - ترکی۔ | کمپیکٹ سائز؛ نوزلز کی ایک بڑی تعداد، فعالیت۔ |
4 | "ملٹی کٹر ریڈمنڈ RKA-FP4" | 3500 rubles سے قیمت | پاور - 150 ڈبلیو؛ نوزلز - 2 graters (چھوٹے اور بڑے)، 2 چاقو کاٹنے کے لیے (مختلف موٹائی کے)؛ تیاری کا ملک - چین؛ کیس مواد - پلاسٹک. | کمپیکٹ سائز؛ سجیلا ڈیزائن؛ قیمت اوسط سے کم ہے. |
5 | "اچھا ڈائسر پلس" | 600 rubles سے قیمت | ڈیوائس کی قسم - مکینیکل سبزیوں کا کٹر؛ نوزلز کی تعداد - 7 (چھوٹے، درمیانے، بڑے کیوبز، تنکے، ٹکڑوں میں کاٹنے کے لیے، ایک کلاسک grater، ایک grater-shredder، سبزیوں کا چھلکا)؛ مواد - پلاسٹک۔ | کم قیمت؛ نوزلز کی ایک بڑی تعداد؛ سادگی اور استعمال میں آسانی؛ کمپیکٹ سائز (وزن 430 گرام ہے)۔ |
6 | "مگرمچھ" | 2500 rubles سے قیمت | ڈیوائس کی قسم - مکینیکل سبزیوں کا کٹر؛ مواد - اعلی طاقت پلاسٹک؛ نوزلز کی تعداد - 3x3 ملی میٹر، 6x6 ملی میٹر، 12x12 ملی میٹر سائز کی مصنوعات کو کاٹنے کے لیے چاقو کے 3 ورکنگ سیٹ؛ اصل ملک سویڈن ہے۔ | استعمال میں آسانی، مصنوعات کو جمع کرنا اور جلدی سے دھونا آسان ہے۔ کٹ میں تمام چاقو بہت تیز ہیں، جسم اعلی طاقت پلاسٹک سے بنا ہے؛ مصنوعات کی compactness. |
7 | بورنر کلاسیکی | 2 500 rubles سے قیمت | ڈیوائس کی قسم - مکینیکل سبزیوں کا کٹر؛ مواد - شاک پروف پلاسٹک؛ نوزلز کی تعداد - ٹکڑے ٹکڑے کرنے، ٹکڑے کرنے، تہوں یا دائروں کے لیے داخل کریں، سلاخوں یا بڑے کیوبز کو کاٹنے کے لیے چاقو، چھوٹے یا لمبے تنکے کاٹنے کے لیے چاقو؛ اصل ملک جرمنی ہے۔ | کمپیکٹ اور استعمال میں آسانی؛ معیار کی اسمبلی؛ اضافی چاقو خریدنے کا امکان۔ |
8 | ہیلی کاپٹر Caso CR 4 | 5700 rubles سے قیمت | پاور - 200 ڈبلیو؛ رفتار کی تعداد - 5; نوزلز کی تعداد - 4 (بڑے اور چھوٹے grater، سلائسنگ کے لیے چاقو، سٹرا کو کاٹنے کے لیے ڈسک)؛ اصل ملک چین ہے۔ | زیادہ طاقت؛ رفتار کی ایک بڑی تعداد. |
9 | Moulinex DJ654110 | 2900 rubles سے قیمت | پاور - 80 ڈبلیو؛ رفتار کی تعداد - 1; نوزلز کی تعداد - 4 800 ملی لیٹر کا پیالہ شامل ہے۔ اصل ملک فرانس ہے۔ | کمپیکٹ سائز؛ فعالیت؛ کم قیمت. |
10 | لیلوما وی سی 55 ایم ایف | 36 000 rubles سے قیمت | پاور - 550 ڈبلیو؛ نوزلز کی تعداد - 5 (سلائیسر 4 اور 2 ملی میٹر)، گریٹر 3، 5 اور 7 ملی میٹر؛ ملک - پروڈیوسر - اٹلی. | زیادہ طاقت؛ معیار کی تعمیر؛ کٹ میں تمام ضروری چاقو اور پیسنے والی مصنوعات کے لیے جال شامل ہیں۔ |
آج، مارکیٹ میں مصنوعات کو کاٹنے کے لیے مختلف آلات کی ایک بہت بڑی قسم ہے، جس میں بجٹ ماڈل سے لے کر مہنگے پریمیم ڈیوائسز شامل ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ان کی فعالیت یکساں ہے، اور قیمت کے مختلف حصوں کے سبزیوں کے کٹروں میں سے، آپ صحیح آپشن کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ سبزیوں کے کٹر کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اس قسم کے آلے پر توجہ دینی چاہیے جو آپ کی ضروریات کے مطابق ہو - الیکٹرک والے مکینیکل سے کہیں زیادہ مہنگے ہوتے ہیں، لیکن ان کی ہمیشہ زیادہ ضرورت نہیں ہوتی۔اس کے علاوہ ایک اہم عنصر تعمیراتی معیار ہے (جس مواد سے سبزی کا کٹر بنایا جاتا ہے وہ اعلیٰ معیار کا ہونا چاہیے، چاقو اچھی طرح سے تیز کیے گئے ہوں)۔ ایک ہی وقت میں، ظاہری شکل، رفتار کی تعداد اور گرائنڈرز کی کثرت صرف ذاتی ترجیحات پر منحصر ہے، اور حقیقت میں مصنوعات کی فعالیت کو متاثر نہیں کرتا.