کھانا تیار کرتے وقت، لوگوں کو سبزیوں کے ایک متاثر کن بڑے پیمانے پر چھیلنا پڑتا ہے۔ مثال کے طور پر، کورین طرز کا گاجر کا سلاد تیار کرنے کے لیے، آپ کو اس سبزی کے ایک کلو گرام سے زیادہ چھیلنے کی ضرورت ہوگی۔ آلو، چقندر، سیب اور بہت سے دوسرے پودوں کے کھانے کے بارے میں بھی یہی کہا جا سکتا ہے۔ ان مصنوعات سے پکوان بہت مفید ہیں۔ سلاد اور دیگر پکوان کے پکانے کے وقت کو کم کرنے کے لیے، آپ کو ایک اعلیٰ قسم کی سبزیوں کے چھلکے کی ضرورت ہوگی۔
یہ آلات کئی ترمیمات میں آتے ہیں، دستی اور بجلی سے چلنے والے۔ کسی بھی ڈیوائس کی طرح، ان کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔ ڈیوائس کا انتخاب کرتے وقت غلطیاں نہ کرنے کے لیے، گاہک کے جائزوں کی بنیاد پر سبزیوں کے 10 بہترین چھلکے کی درجہ بندی مرتب کی گئی ہے۔
مواد
اس طرح کی مصنوعات میں متعدد مثبت خصوصیات ہیں:
مینوفیکچررز 2 قسم کے صفائی کے آلات بناتے ہیں:
یہ ڈیزائن انڈاکار اور گول شکل والی سبزیوں اور پھلوں سے اوپر کی تہہ کو ہٹانے کے لیے بنایا گیا ہے۔ ان میں سیب، آلو، چقندر، مولی شامل ہیں۔
ڈیوائس استرا کو کاپی کرتا ہے، صرف بڑے پیمانے پر۔ ہینڈل عام طور پر پلاسٹک سے بنا ہوتا ہے۔ بیس مواد ربڑ کیا جا سکتا ہے. پروڈکٹ کے اوپری حصے میں ایک ہولڈر ہوتا ہے، جس کے اطراف میں ایک کٹنگ بلیڈ ہوتا ہے (عام طور پر بہت تیز)۔
مینوفیکچررز سٹینلیس سٹیل سے کام کرنے والا عنصر بناتے ہیں۔ زرکونیم سیرامکس بھی مینوفیکچرنگ کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔دونوں مواد میں ضروری خصوصیات ہیں، اور یہ کہنا ناممکن ہے کہ ایک عنصر دوسرے سے بہتر ہے۔
سیرامک سے بنے بلیڈ برسوں میں اپنی اصل خصوصیات سے محروم نہیں ہوتے۔ وہ دیکھ بھال کی ضرورت کے بغیر تیز رہتے ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کے بلیڈ اکثر ڈبل تیز ہوتے ہیں (کاٹنے والے عنصر کے دونوں طرف تیز کنارے ہوتے ہیں)۔ کھانے کو دونوں سمتوں (اوپر اور نیچے) میں صاف کیا جاسکتا ہے۔
اس قسم کے آلات لمبا شکل والی مصنوعات (گاجر، زچینی، ککڑی وغیرہ) سے چھلکے کو ہٹانے کے لیے بنائے جاتے ہیں۔
عمودی چھلکا پلاسٹک کے ہینڈل کے ساتھ فلیٹ دھات کی چھڑی ہے۔ آلہ کے لوہے کے حصے میں ایک تیز بلیڈ بنایا گیا ہے، جو ساخت کے کام کرنے والے عنصر کے طور پر کام کرتا ہے۔ ظاہری شکل میں، اس طرح کی سبزیوں کا چھلکا تھوڑا سا باورچی خانے کے چاقو کی طرح ہے.
کچھ پراڈکٹس کے بلیڈ کناروں کے ساتھ ساتھ چھوٹے انڈولٹنگ نشانوں کی شکل میں بنائے جاتے ہیں۔ یہ پتلی کھالوں والی مصنوعات سے سطح کی تہہ کو ہٹانا آسان بنانا ہے۔ اس طرح کے بلیڈ کی مدد سے کوئی بھی کیوی، ٹماٹر، آڑو اور دیگر پھلوں کی پتلی جلد کو آسانی سے نکال سکتا ہے۔ اس صورت میں، گودا کو نقصان نہیں پہنچے گا.
بعض اوقات دونوں قسم کے آلات کے بلیڈ کو حرکت پذیر (تیرتا ہوا) بنایا جاتا ہے۔ آپریشن کے دوران، کاٹنے والے عنصر کا ایسا آلہ آپ کو تیزی سے اور بہتر چھیلنے کی اجازت دیتا ہے. اس صورت میں، بلیڈ، جیسا کہ یہ تھا، مصنوعات کی شکل کو دہراتا ہے اور ناہموار سطح پر بہتر فٹ بیٹھتا ہے۔
اس سادہ ڈیوائس کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ اس کی نہ صرف کھردری جلد والی سبزیاں چھیل سکتی ہیں بلکہ ٹینڈر (جیسے ٹماٹر) سے بھی۔ پتلی جلد آسانی سے ختم ہوجاتی ہے۔ اس عمل میں ارتکاز، خصوصی مہارت یا جسمانی کوشش کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو صرف دھکیلنے کی ضرورت نہیں ہے اور جلدی نہیں کرنی ہوگی۔
ڈیوائس کو جلدی سے چلانے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ اس صورت میں یہ مکمل طور پر صاف نہیں ہوگا۔ چونکہ پروڈکٹ کے "کپڑے" کو ایک پتلی تہہ میں ہٹا دیا جاتا ہے، اس لیے اس میں سے کچھ بچا لیا جاتا ہے، جو یونٹ کے طویل مدتی استعمال کے لیے فائدہ مند ہے۔
ڈیوائس کا دوسرا اہم فائدہ یہ ہے کہ سبزیوں کے چھلکے کے ساتھ کام کرنے کی حفاظت چاقو کے مقابلے میں 10 گنا زیادہ ہے۔
ڈیوائس کا ہینڈل اس طرح بنایا گیا ہے کہ خود کو زخمی کرنا کافی مشکل ہے۔ لیکن اپنے آپ کو دھوکہ میں نہ ڈالیں اور اسے بچوں کے ہاتھ میں دیں۔
تیسرا فائدہ بلیڈ کی پائیداری ہے: وہ زیادہ دیر تک سست نہیں ہوتے اور کئی سالوں تک رہتے ہیں۔ بلیڈ کے ختم ہونے کے بعد، آپ کو انہیں تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے - یہ نئے خریدنے سے زیادہ مہنگا ہوگا۔
مصنوعات کو 2 اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے:
انتخاب کرتے وقت توجہ دینے کے قابل ایک اہم پہلو بلیڈ کے ساتھ سر کو ٹھیک کرنے کا طریقہ ہے۔ اسے ٹھیک کیا جا سکتا ہے (چھلکے کی ایک موٹی تہہ کو ہٹاتا ہے) اور گھومتا ہے (مصنوعات کی شکل کو ایڈجسٹ کرتا ہے اور سطح کی ایک پتلی تہہ کو صاف کرتا ہے)۔
سبزیوں کا چھلکا خریدتے وقت غور کرنے کا ایک اور عنصر خام مال ہے جس سے بلیڈ بنایا جاتا ہے اور اس کی ظاہری شکل۔ سیرامک بلیڈ زیادہ پائیدار ہے، لیکن ایک پتلی تیز کرنے کے ساتھ اسے جلد سے چمٹنا زیادہ مشکل ہے، اور اکثر اسے صرف ایک طرف سے تیز کیا جاتا ہے۔
سٹینلیس سٹیل سے بنے بلیڈ زیادہ فعال ہیں - قیمت کم ہے، تیز کرنا دو طرفہ ہے۔ سیر شدہ کٹنگ سطحیں سبزیوں کے چھلکے کی پتلی تہہ سے بہتر طور پر چمٹ جاتی ہیں، ہموار سطحیں مضبوط چھلکے سے محفوظ مصنوعات کے ساتھ اچھی طرح کام کرتی ہیں۔
دستی سبزیوں کا چھلکا گھر میں سبزیوں کی فوری صفائی کے لیے باورچی خانے کے چاقو کا مکمل متبادل ہے۔ اب وہ گھریلو سامان کی تقریباً تمام دکانوں پر دستیاب ہیں۔ ابتدائی افراد کے لیے، باورچی خانے کے اس آلے سے صفائی میں کافی وقت لگ سکتا ہے۔ اور کام میں، وہ باقاعدہ چاقو سے زیادہ سنگین چوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔ لیکن یہ ٹولز عام ٹیبل چاقو کے مقابلے میں اپنی اعلی کارکردگی اور بصری اپیل کی وجہ سے اب بھی سب سے زیادہ فروخت ہونے والے ہیں۔
برازیل کے مینوفیکچرر کا آلہ جدید صارفین کو خوش کرے گا جو اپنے وقت کی قدر کرتے ہیں۔ ٹول کا ایرگونومک ڈیزائن اور چمکدار رنگ پائیدار استعمال کے تصور کی عکاسی کرتے ہیں، کیونکہ یہ یونٹ جلد کو بہت صاف طریقے سے کاٹتا ہے، جس سے کم فضلہ پیدا ہوتا ہے۔
اعلیٰ معیار کے، سخت سٹینلیس سٹیل کو تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور یہ طویل عرصے تک اپنے کاٹنے کا کام انجام دے گا۔ پیداواری عمل کے دوران، سٹیل پروسیسنگ کے کئی مراحل سے گزرتا ہے اور سنکنرن مزاحمت حاصل کرتا ہے۔ ہینڈل چمکدار رنگوں میں پولی پروپیلین سے بنا ہے، جو اس کی پائیداری کو ظاہر کرتا ہے۔ کام کرنے والا حصہ بہت تیز ہے اور یہاں تک کہ سب سے زیادہ پکے اور نرم پھلوں کو پیوری میں بدلے بغیر ان کا مقابلہ کرے گا۔ آلے کو ضمیر کے مطابق جمع کیا گیا ہے اور اسے برسوں کے کام کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
بہت سے صارفین مصنوعات کو بہت صارف دوست سمجھتے ہیں۔ اسٹیل کی سطح کو تیز کرنا آپ کو حادثاتی کٹوتیوں سے خوفزدہ نہیں ہونے دیتا ہے۔ آنکھوں کو خوش کرنے والا جدید اور رنگین ڈیزائن اس آلے کو کسی بھی باورچی خانے کے تصور میں اچھی طرح سے فٹ کر دے گا۔ یہ بجٹ ماڈل بیسٹ سیلر ہے اور روزانہ استعمال کے ساتھ ایک سال سے زیادہ چلے گا۔
لاگت تقریبا 200 روبل ہے.
کافی سستی ٹول۔ ویبر اس قیمت کے زمرے میں ایک غیر معمولی ڈیوائس کے ساتھ دوسروں سے مختلف ہے جو آپ کو کئی مختلف افعال انجام دینے کی اجازت دیتا ہے۔ باورچی خانے کے اس آلے میں تین کاٹنے والی سطحیں اور ایک تیرتا ہوا بلیڈ ہے۔ یہ یونٹ نہ صرف سختی کی مختلف ڈگریوں کی مصنوعات کو اچھی طرح صاف کر سکے گا بلکہ تیز بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے پتلی کٹیاں بھی کر سکے گا۔
کام کرنے والے بلیڈ آسانی سے واقع ہیں، اور یہ کسی بھی سبزیوں کو جلدی اور محفوظ طریقے سے صاف کرنے اور کاٹنے میں مدد کرتا ہے۔ ربڑ کا ہینڈل گیلے ہاتھوں سے بھی نہیں پھسلے گا اور فرش پر نہیں گرے گا۔
بہت سے خریداروں نے نوٹ کیا کہ یہ یونٹ کئی افعال کی کارکردگی کی وجہ سے استعمال کرنے میں بہت آرام دہ ہے۔ یہ باورچی خانے میں زیادہ جگہ نہیں لے گا، لیکن یہ فوڈ پروسیسر کے ساتھ افادیت کے لیے مقابلہ کر سکتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل میں نہ صرف تیز دھار ہوتا ہے بلکہ یہ زنگ سے بھی نہیں ڈرتا، اس لیے اس ٹول کو کچن میں روزمرہ کے کاموں میں کئی سالوں تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔ صارفین اس ماڈل کو مارکیٹ کے بہترین ماڈلز میں سے ایک سمجھتے ہیں۔
قیمت 145 روبل ہے۔
جرمنی میں تیار کردہ ڈیوائس ایک دلچسپ ڈیزائن کے ساتھ حیران کر دیتی ہے۔ یہ ٹول ڈیزائن میں ایک عام لمبے چاقو سے بہت ملتا جلتا ہے۔ اس ڈیزائن کی خصوصیت کی مدد سے، یونٹ پھلوں اور سبزیوں کی صفائی کے ساتھ بہت اچھی طرح سے مقابلہ کرتا ہے، اور پتھر کے پھلوں کے بنیادی حصے کو بھی احتیاط سے ہٹانے کے قابل ہے۔پائی کے لیے مشہور سیب یا ناشپاتی صرف چند منٹوں میں چھیل سکتے ہیں۔
اس آلے کو دونوں طرف سے خاص طور پر تیز کیا گیا ہے تاکہ دائیں ہاتھ اور بائیں ہاتھ والے اسے یکساں طور پر استعمال کر سکیں۔ اس کا ڈیزائن ایسا ہے کہ کوئی بھی شخص کسی بھی زاویے سے یونٹ کو موڑتے ہوئے سبزیوں کو صاف کرنے کے لیے اس طریقے سے ڈھال سکے گا جو اس کے لیے آسان ہو۔ کاٹنے کی سطح بہت اچھی طرح سے تیز ہے اور اگر اسے صحیح طریقے سے سنبھالا جائے تو حادثاتی کٹوتی کا سبب نہیں بنے گی۔
اس ڈیوائس کے بارے میں پہلے ہی بہت سارے اچھے جائزے موجود ہیں، کیونکہ یہ صارفین کی ایک وسیع رینج کے ساتھ ایک مقبول ٹول ہے۔ کسی بھی باورچی خانے میں بہت آسانی سے رکھا جاتا ہے اور اسے زیادہ جگہ یا پیچیدہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ بلکہ اعلی قیمت یورپی معیار اور ایک بہت طویل سروس کی زندگی کی بات کرتا ہے. اس یونٹ نے کئی سالوں کی فعال فروخت میں خود کو ثابت کیا ہے۔
اوسط قیمت 350 روبل ہے.
یہ کلاسک کچن چاقو سوئٹزرلینڈ میں بنایا گیا ہے۔ یہ برانڈ بہت سے ممالک میں بڑے پیمانے پر جانا جاتا ہے اور اس نے خود کو اچھی طرح سے ثابت کیا ہے۔ Victorinox جدید ترین کچن میں پایا جا سکتا ہے، کیونکہ کارخانہ دار کیوی اور ٹماٹروں کو چھیلنے کے لیے بہترین ٹول بنانے میں کامیاب ہو گیا ہے۔ ایک اچھی طرح سے سوچا ہوا چاقو والا آلہ سب سے زیادہ نرم ٹماٹروں یا پکے ہوئے کیوی کو سیکنڈوں میں چھیل سکتا ہے۔ بلیڈ کے خصوصی ڈیوائس کی وجہ سے کٹی ہوئی جلد کی موٹائی کو آسانی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ کامل نتیجہ سب سے زیادہ مطالبہ کرنے والے پرفیکشنسٹ کو خوش کرے گا۔
بہت سے صارفین نوٹ کرتے ہیں کہ یہ چاقو انتہائی آسان اور استعمال میں آرام دہ ہے۔ نرم پھلوں کو بھی چھیلنے میں دیر نہیں لگتی۔نان سلپ ہینڈل ڈیوائس کے بنیادی کاموں میں ایک اچھا اضافہ ہوگا۔
اوسط قیمت 360 روبل ہے.
کسی بھی جدید کچن کے لیے پرتعیش اور سجیلا یونٹ۔ وہ اپنے ڈیزائن اور استعمال میں آسانی سے سب سے زیادہ تجربہ کار شیف کو بھی حیران کر سکے گا۔ ڈیزائن ایک مثلث کی شکل میں بنایا گیا ہے، جس کے ہر طرف ایک بلیڈ ہے جس کا اپنا الگ فنکشن ہے۔ تین نوزلز آسانی سے سیکنڈوں میں ایک دوسرے کو تبدیل کر سکتے ہیں۔ کام کرنے والے پلیٹ فارم کا ایک آسان اور تیز موڑ آپ کو سبزیوں کو چھیلنے اور تھوڑی دیر میں پتلی پٹیوں میں کاٹنے کی اجازت دے گا۔
مصنوعات دونوں سخت سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح سے نمٹنے گا: بیٹ، گاجر، آلو، اور نرم پھل. ٹپ چھلکے ہوئے مصنوعات کو چھوٹی پٹیوں میں کاٹ دے گی، اور آپ کو کمبائن استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، ایک خاص ڈیوائس کی مدد سے، آپ آلو میں آنکھوں سے جلدی سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں.
خریدار اس یونٹ کے بارے میں بہت اچھے جائزے چھوڑتے ہیں۔ بہت سی گھریلو خواتین کا خیال ہے کہ آلے کے بہت سے افعال اور معیار کی وجہ سے زیادہ قیمت پوری طرح سے جائز ہے۔ جدید ظہور بھی اس پروڈکٹ کے استعمال سے مثبت جذبات کا اضافہ کرے گا۔ یہ ایک ہی ٹول کے ساتھ سبزیوں کی اعلیٰ معیار کی صفائی اور تیزی سے کاٹنے کے افعال کو بہت آسانی سے جوڑتا ہے۔
قیمت تقریباً 1200 روبل ہے۔
اس طرح کی تکنیک پہلے پیش کی گئی ڈیوائسز کے مقابلے میں مہنگی ہوگی۔لیکن اس طرح کے آلات کا شکریہ، میزبان بہت وقت بچاتا ہے. بس ضرورت صرف سبزیوں کو ڈرم میں بروقت لوڈ کرنے اور مشین کو گندگی اور دھول سے صاف کرنے کی ہے۔ یہ بہت سے لوگوں کو تکلیف دہ معلوم ہوتا ہے کہ اس طرح کے آلے کی مدد سے نرم سبزیوں اور پھلوں کو صاف کرنا ناممکن ہے۔ وہ دباؤ کو برداشت نہیں کریں گے اور پھٹ جائیں گے۔ لیکن یہ اس طرح کی تکنیک کو ترک کرنے کی وجہ نہیں بنتا ہے، کیونکہ اس کی مدد سے کھانا پکانا آسان ہے۔
ڈیوائس میں چھوٹے طول و عرض ہیں، جو اسے کسی بھی باورچی خانے میں میزبان کا حقیقی دوست بننے کی اجازت دے گا. اس تکنیک کے لیے ڈرم کی گنجائش معیاری ہے، اس میں 1 کلو سبزیاں یا پھل شامل ہیں۔ یہ آلہ نہ صرف انہیں اچھی طرح صاف کرتا ہے بلکہ انہیں کاٹ بھی دیتا ہے۔ یہ باورچی خانے میں برتن تیار کرنے کے کام کو بہت آسان بنا دیتا ہے۔
ہوسٹس ایک شفاف ڈھکن کی مدد سے صفائی کے عمل کو کنٹرول کر سکتی ہے، جس کے شیشے کے ذریعے اس عمل کا مشاہدہ کرنا آسان ہے۔ ڈیوائس میں بہترین ergonomics ہے، پاور کی ہڈی ایک خاص ٹوکری میں محفوظ ہے، ڈیوائس خود محفوظ پیروں سے لیس ہے جو پھسلتے نہیں ہیں۔
گھریلو خواتین کے جائزے اس ڈیوائس کو اعلی درجہ دیتے ہیں۔ اچھی کارکردگی اور معیار کے ساتھ صاف کرتا ہے۔ مصنوعات کو کاٹنے کی اضافی تقریب ایک خوشگوار حیرت تھی جس نے ڈیوائس کو مقبول بنا دیا۔
اوسط قیمت 2100 روبل ہے.
ڈیوائس کا چھوٹا سائز اس کی صلاحیتوں کو کم نہیں کرتا ہے۔ یہ بالکل صاف کرتا ہے، تمام اجزاء کے رس اور غذائیت کی قدر کو برقرار رکھتا ہے۔ اعلی معیار کا ہلکا پھلکا پلاسٹک، جس سے کیس بنایا گیا ہے، صاف کرنا آسان ہے۔صاف کرنے کے لیے، آپ کو صرف نم، صابن والے نرم کپڑے سے مشین کو صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ لیڈ بلیڈ کے علاوہ، سیٹ دو اٹیچمنٹ پر مشتمل ہوتا ہے جو سبزیوں کو ٹھیک اور درست طریقے سے صاف کرتا ہے۔ ڈیوائس کی سطح غیر پرچی ہے، جو استعمال کرتے وقت آسان ہے۔
پاور چار عناصر یا مینز سے ایک اڈاپٹر کے ذریعے فراہم کی جاتی ہے۔ چھیلنے والے کے پاس بہت سارے مثبت جائزے ہیں۔ اس کے چھوٹے سائز اور اس حقیقت کے لئے تعریف کی گئی کہ یہ کام کرنا محفوظ ہے۔ ڈیوائس کا استعمال کرتے وقت، جنین کو پکڑنا ضروری نہیں ہے، اس طرح ہاتھوں کو خطرے میں ڈالنا اور کام کرنے والے چاقو سے انگلی کاٹنے کا امکان بڑھ جاتا ہے۔ سبزیوں کو باندھنا اور پکڑنا خود آلات میں انسانی مداخلت کے بغیر ہوتا ہے۔
اوسط قیمت 2300 روبل ہے.
اس آلہ کے ساتھ، آپ جلدی سے آلو چھیل سکتے ہیں، جس کے لئے یہ ارادہ کیا گیا ہے. لیکن، کارخانہ دار کے مطابق، یہ اس کا واحد کام نہیں ہے، اور یہ دوسری سبزیوں کے ساتھ بھی کام کر سکتا ہے۔ یہ آلہ چند منٹوں میں ایک کلو سبزیوں کو صاف کرنے کے قابل ہے۔ ہوسٹس کے لیے، اس کا مطلب ہے ایک محدود وقت میں پکوان تیار کرتے وقت اہم وقت کی بچت۔
بلیڈ میں اچھی طاقت کی خصوصیات ہیں اور یہ ایک طویل عرصے تک چلتی ہیں۔ وہ باریک صاف کرتے ہیں، جس کی وجہ سے آلات کی خرابی کی وجہ سے چھلکے کے ساتھ کچھ اضافی گرام پھینکے بغیر زیادہ تر پروڈکٹ کو پکانا ممکن ہوتا ہے۔
چھلکا آف لائن کام کرتا ہے، اس کا ڈیزائن اچھا ہے اور اس طرح کی خصوصیات کے لیے اتنا مہنگا نہیں ہے۔ ڈیوائس میں استعداد ہے، یہ گاجر اور چقندر کو صاف کرتا ہے، حالانکہ اس کا بنیادی کام آلو ہے۔مینوفیکچررز کی سفارش کے مطابق، سبزیوں کو ڈرم میں لوڈ کرنے سے پہلے، آپ کو ہر پھل سے دم اور چوٹیوں کو کاٹنا ہوگا۔
اوسط قیمت 2800 روبل ہے.
اس طبقے کے برقی آلات کی مارکیٹ میں سبزیوں کے چھلکے کی بہت مانگ ہے۔ تقریباً 1 کلو سبزیوں کو صاف کرنے کے لیے آلے کو چند منٹ لگتے ہیں۔ اپریٹس ایک پتلی پرت کے ساتھ چھلکے کو ہٹاتا ہے، پھل خود ہی برقرار رہتا ہے۔
صفائی کے عمل کو کنٹرول کرنا آسان ہے، کیونکہ جس مواد سے ڈھکن بنایا جاتا ہے وہ شفاف ہوتا ہے۔ ڈھکن کی سطح پلاسٹک، سرخ ہے، جس کے ذریعے صفائی کا عمل نظر آتا ہے۔ تحفظ کے لیے، ایک خاص آپشن فراہم کیا جاتا ہے جو حادثاتی طور پر ایکٹیویشن کو روکتا ہے۔
اس ڈیوائس کو گھریلو خواتین کی طرف سے کافی مثبت تاثرات ملے ہیں۔ اس میں لاگت اور کارکردگی اور صفائی کی کارکردگی کا بہترین امتزاج ہے۔ سبزیوں کے کٹر کے طول و عرض چھوٹے ہیں، اسے کابینہ میں الگ سے ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ میز پر رکھا جا سکتا ہے اور ضرورت پڑنے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس کی اوسط قیمت 2500 روبل ہے۔
ڈیوائس کا انداز اچھا ہے اور یہ چقندر، آلو، ڈورم سیب، گاجر کو چھیل سکتا ہے۔ یہ آلہ گھریلو صنعت کار کی طرف سے پیش کیا جاتا ہے. سب سے اوپر کی تہہ سے سبزیوں کو صاف کرنے کے علاوہ، انہیں آلے میں دھویا جاتا ہے۔ایک ہی وقت میں، آلہ مختلف خام مال کے 1 کلو تک صاف کر سکتا ہے. اگر آپ زیادہ لوڈ کرتے ہیں، تو آلہ وقت سے پہلے فیل ہو سکتا ہے۔ بروقت پانی نکالنے اور اسے ڈیوائس کو سپلائی کرنے کے لیے، ڈیوائس کو واٹر سپلائی کے ساتھ لگایا جاتا ہے، یہ یا تو سنٹرلائزڈ سپلائی ہو سکتا ہے یا سادہ ٹینک۔
جائزے بتاتے ہیں کہ خریدار اس ڈیوائس سے مطمئن ہیں۔ یہ تقریبا کوئی شور نہیں کرتا. چھلکے سے مصنوعات کو چھیلنا تیز ہے۔
اس کی اوسط قیمت 6900 روبل ہے۔
سرامک کے برتن اور برتن آج کل اکثر کھانا پکانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ ایک طویل سروس کی زندگی کے ساتھ ایک مکمل طور پر محفوظ مواد ہے. اس کا استعمال چھریوں، سبزیوں کے کٹر اور باورچی خانے کے دیگر برتنوں کو تیز دھار کے ساتھ بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ مصنوعات کے کنارے کو تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور کئی سالوں تک اس کی کاٹنے کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔
ساتوشی سیرامک ڈیوائس غیر ملکی گندوں کی مکمل غیر موجودگی کی طرف سے خصوصیات ہے. ہینڈل، چھونے میں خوشگوار، اور بہت کم وزن سبزیوں کی صفائی کو آرام دہ اور تیز بناتا ہے۔ اس کا کلاسک ڈیزائن ہے، صفائی کا بہترین کام کرتا ہے، چھلکے کی کم سے کم تہہ کو ہٹاتا ہے۔ سفید نقطہ زرکونیم ڈائی آکسائیڈ سے بنا ہے۔ چمکدار اور برانڈڈ گودا کے ساتھ سبزیوں کو چھیلنے کے بعد، بلیڈ کو اچھی طرح دھونا چاہیے، کیونکہ اس پر داغ باقی رہ جاتے ہیں۔
سبزی کاٹنے والے میں پلاسٹک کا ہینڈل ہوتا ہے جو ہاتھوں سے نہیں پھسلتا، استعمال میں آسان ہوتا ہے اور ہاتھوں کو چوٹ نہیں پہنچاتا۔ ڈیوائس کے چاقو کے کنارے میں تیرتا ہوا ڈیزائن ہے اور اس میں دو طرفہ تیز کرنا ہے، جو آپ کو کسی بھی شکل اور سائز کی سبزیوں کو مؤثر طریقے سے صاف کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
اگرچہ سیرامک ایک سخت مواد ہے، چاقو اور دیگر اوزاروں کو بہت سخت کھانے کی اشیاء کو گرنے اور کاٹنے سے محفوظ رکھنا چاہیے۔ گری دار میوے، ناریل کے لیے موزوں نہیں۔
کلاسک طرز کے آلے میں پہننے سے بچنے والے سرامک سے بنی تیرتی ٹپ ہوتی ہے۔ ہینڈل خوبصورت پیلے رنگ کے پلاسٹک سے بنا ہے، اس میں ایک خمیدہ ہینڈل ہے، جو اسے استعمال کرنے میں بہت آسان اور آرام دہ بناتا ہے۔ سہولت کے لیے، شہادت کی انگلی کے لیے ایک خصوصی رسیس کٹنگ سطح کے علاقے میں واقع ہے، یہ آپ کو اپنے ہاتھ میں ڈیوائس کو محفوظ طریقے سے ٹھیک کرنے اور ہلکی حرکت کے ساتھ کام کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ میئر اینڈ بوچ مختلف شکلوں اور سختی کی مصنوعات کو آسانی سے ہینڈل کرتا ہے۔ خاص طور پر مضبوط پھلوں کو صاف کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
مائر اور بوچ سبزیوں کے چھلکے کے ساتھ، آپ سبزیوں کو پتلی سلائسوں میں کاٹ سکتے ہیں اور پکی ہوئی ڈشوں کو خوبصورتی سے سجا سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ غیر ٹھوس سبزیوں اور پھلوں کی کٹائی بھی دستیاب ہے۔
ایک ایسا آلہ منتخب کریں جس کا واضح اندازہ ہو کہ اسے کس چیز کے لیے استعمال کیا جائے گا۔ دھاتی چاقو والے آلات استعمال کرنے میں آسان ہیں۔ ایک ہوسٹس کے لیے جس کے پاس کھانا پکانے اور سبزیوں کو طویل مدتی چھیلنے کا وقت نہیں ہے، برقی چھیلنے والا آلہ موزوں ہے۔ سیرامک سے بنے ماڈلز پائیدار ہوتے ہیں اور انہیں اضافی تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی، لیکن سخت مصنوعات کی صفائی کے لیے موزوں نہیں ہوتے۔
جدید مارکیٹ میں، سبزیوں کی صفائی کے لیے آلات کا انتخاب کافی بڑا ہے، قیمت کے لحاظ سے اور کارپوریٹ انداز دونوں میں۔ دستی سبزیوں کے چھلکے کی قیمت 100 سے 700 روبل تک ہے، الیکٹرک - تقریباً 1500-2500 روبل۔ مزید یہ کہ، آلات صفائی کے عمل کو تقریباً نصف تک تیز کر دے گا۔ خریداری پر جانے سے پہلے، آپ کو تعمیر کی قسم کا انتخاب کرنا ہوگا - دھات یا سیرامک ٹپ کے ساتھ ساتھ خود ڈیوائس کی قسم - دستی یا برقی۔
برقی ڈیوائس کا انتخاب کرتے وقت، اس کے آلے کو سمجھنا اور اس کی فعالیت اور صلاحیتوں کو واضح کرنا ضروری ہے۔ ان لوگوں کے جائزوں کو پڑھنے کے لئے یہ ضرورت سے زیادہ نہیں ہوگی جنہوں نے پہلے ہی اس طرح کا آلہ استعمال کیا ہے۔