2025 کے لیے ماسکو میں بہترین کافی روسٹرز کی درجہ بندی

صبح کا آغاز خوشبودار کافی کے ایک کپ کے ساتھ کرنا اچھا لگتا ہے۔ یہ ٹن، حوصلہ افزائی، سوچ کے عمل کو چالو کرتا ہے، موڈ کو بڑھاتا ہے. اس مشروب کے حقیقی معنوں میں جاننے والے جانتے ہیں کہ صرف تازہ بھنی ہوئی پھلیاں، مکینیکل یا کافی گرائنڈر میں پیس کر ترک یا فرانسیسی پریس میں پکی ہوئی ہیں، اس کو مزیدار منفرد ذائقہ اور خوشبو ملے گی۔ فوائد اور نقصانات کی تفصیل کے ساتھ 2025 کے لیے ماسکو میں بہترین کافی روسٹرز کی درجہ بندی پر غور کریں۔

ایک اچھا کافی بین روسٹر کا انتخاب کیسے کریں۔

کیوں روسٹ کافی؟

ہر ایک کا پسندیدہ مشروب بنانے کے لیے پالے ہوئے سبز دانے ان ممالک سے لائے جاتے ہیں جہاں کافی اگتی ہے:

• ایتھوپیا؛
• برازیل؛
• کولمبیا؛
• ویتنام؛
• میکسیکو؛
• انڈونیشیا؛
• انڈیا

جمع کرنے کے بعد، خام مال کو پروسیس کیا جاتا ہے، تھیلوں میں پیک کیا جاتا ہے، جہاں وہ استعمال کیا جائے گا۔ سبز کافی کی پھلیاں بو، ذائقہ اور مضبوطی میں مٹر کے مقابلے ہیں۔ انہیں اس شکل میں پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ صرف گرمی کے علاج کے بعد۔ جب اناج کی ساخت تبدیل ہوتی ہے، اس کی حیاتیاتی کیمیا، یہ کھپت کے لیے موزوں ہے۔ پیشہ ورانہ تکنیکی آلات پر بھنا ہوا - روسٹرز (اوون)، جو آپ کو خام مال کے ذائقہ اور خوشبودار صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ کنویکشن (گرم ہوا کا بہاؤ)، ترسیل (گرم ڈرم) اور تابکاری (بھٹی کی گرم دھات) جو چیمبر کے اندر ہوتی ہے، خام مال کو تلی ہوئی حالت میں گرم کرتی ہے۔ روسٹرز کی اقسام کیا ہیں؟

1. ڈرم
2. نقل و حمل
3. مخلوط، سب سے مہنگا اور تکنیکی طور پر پیچیدہ۔

بھوننے کا عمل کئی مراحل پر مشتمل ہے:

1. سامان کی تیاری۔
2. پروفائل کی تالیف (ہدایت)۔
3. خشک لوڈنگ۔
4. پہلی شگاف (سنہری رنگ) حاصل کرنے کے لیے بھوننے کا کیمیائی رد عمل۔
5. دوسری شگاف تک مزید ترقی کا وقت (سیاہ بھورا)۔
6. کولنگ ٹیبل پر اتار رہا ہے۔

کافی روسٹر اناج کے ذریعہ سب سے اہم خصوصیات کے حصول کو حاصل کرتا ہے:

• رنگ کی تبدیلی؛
• سائز میں اضافہ؛
• کثافت میں تبدیلی؛
• 24٪ تک وزن میں کمی؛
• ایک امیر ذائقہ کی پیداوار.

روسٹ ڈگری

کافی کی صنعت کے ماہرین کے درمیان، بھوننے کی ڈگری کی کئی درجہ بندیوں کو اپنایا گیا ہے - خام مال کے سایہ میں ہلکے سبز سے سنہری، پھر گہرے بھورے، تقریباً سیاہ میں تبدیل ہونا۔

سادہ - سب سے زیادہ مقبول، اوسط صارفین کی درجہ بندی کے لیے سب سے زیادہ قابل فہم:

• روشنی
• اوسط
• اندھیرا

پیشہ ورانہ، زیادہ درست اور تفصیلی، سات مراحل پر مشتمل ہے، جو کافی صنعت کے ماہرین استعمال کرتے ہیں۔

اندھیرے میں کڑواہٹ زیادہ اور تیزابیت کم واضح ہوتی ہے۔ وسط میں، کیریملائزڈ سے بھرپور خوشگوار مٹھاس، لیکن مکمل طور پر جلی ہوئی شکر نہیں۔ درمیان میں سب سے زیادہ متوازن ذائقہ ہوتا ہے، اس لیے اسے خریداروں میں سب سے زیادہ عام سمجھا جاتا ہے۔

اگر ہم خوشبو کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو اس کی زیادہ سے زیادہ امیر روشنی بھوننے میں ظاہر ہوتا ہے. یہاں پھلوں، بیریوں، پھولوں کی خوشبو آتی ہے۔ درمیان میں، خوشبو کا زور چاکلیٹ اور گری دار میوے کی بھرپور خوشبو کی طرف جاتا ہے۔ اندھیرے میں رال اور کہر کی خوشبو آتی ہے۔ بہترین ماہرین مٹھاس، تیزابیت، کثافت کے لیے درجہ بندی کے طریقہ کار میں روانی سے کام لیتے ہیں، جو آپ کو ایک بہترین پروڈکٹ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

انتخاب کے معیارات

ماسکو میں کافی روسٹر کا انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے کے لیے، جہاں ان کی ایک بڑی تعداد موجود ہے، خریداروں کے مطابق، کئی پیرامیٹرز کو مدنظر رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

پیشہ ورانہ سامان۔ بھوننے والی کافی کے کاروبار میں، کوئی سامان کی بچت نہیں کر سکتا: یہ نئی، ہائی ٹیک، اور ساتھ ہی ماحول دوست بھی ہونی چاہیے۔ خام مال کی گرمی کے علاج کے لیے بھٹی جدید، انتہائی پائیدار مواد سے بنی ہیں۔ بھنی ہوئی کافی بینز کے بہترین پروڈیوسرز مکسڈ قسم کے روسٹرز کا استعمال کرتے ہیں، جو کہ ٹیکنالوجی کے لحاظ سے انتہائی جدید اور مہنگے ہیں، جو ذائقہ اور خوشبو والی خصوصیات کے لحاظ سے بے مثال مصنوعات تیار کرنا ممکن بناتے ہیں۔

اناج کی تازگی۔ خام مال جتنا تازہ ہوگا، اتنا ہی ذائقہ دار اور بھرپور مشروب نکلے گا۔ ان تنظیموں کا انتخاب کرنا مناسب ہے جہاں زیادہ سے زیادہ مدت کا مشاہدہ کیا جاتا ہے - بھوننے کے ایک ماہ بعد، زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ، جس کے بعد خام مال کی صلاحیت کم ہو جاتی ہے۔

پیشہ ورانہ مہارت. اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ سامان کتنا ہی جدید اور اعلیٰ درستگی کا ہو، پیشہ ورانہ مہارت اور گہرے علم کے بغیر کامیابی حاصل نہیں کی جا سکتی۔ایک ماہر کو اپنی صلاحیتوں اور صلاحیتوں کو مسلسل بہتر کرنا چاہیے، کافی کے کاروبار کا مطالعہ کرنا چاہیے اور دوسرے ممالک کے ساتھیوں کے ساتھ تجربے کا تبادلہ کرنا چاہیے۔ پیشہ ورانہ مہارتوں میں شامل ہیں:

• خام مال کے معیار کا تعین؛
• خام مال کی زیادہ سے زیادہ صلاحیت کو نکالنے کی صلاحیت؛
• روسٹر میں مختلف قسم کے اناج کے لیے موزوں گرمی کے علاج کے پیرامیٹرز کا انتخاب؛
• یکساں طور پر قابلیت کے ساتھ نمونہ روسٹر اور صنعتی تندور کا انتظام کرنے کی صلاحیت؛
• SCA (انٹرنیشنل کافی ایسوسی ایشن) کے پیمانے کے مطابق ایک تشخیص کے ساتھ تیار شدہ مشروب کی سنگی؛
• کافی کے کاروبار کے میدان میں ملازمین کو بنیادی مہارتوں اور علم کی تربیت دینا۔

پرو کو مکمل سائیکل ٹیکنالوجی اور روسٹ لیولز کا علم ہے۔ نقائص کا پتہ لگاسکتے ہیں اور اناج میں کیمیائی اور جسمانی تبدیلیوں کی وضاحت کرسکتے ہیں۔

اقسام کا انتخاب۔ متنوع تنوع خوش آئند ہے۔ پھلیاں بھوننے کے لیے ایک ثابت شدہ تنظیم میں ہمیشہ دو قسم کا خام مال ہوتا ہے: عربیکا (بیضوی لمبا) اور روبسٹا (گول)۔ بہت سے پروڈیوسر اپنے پسندیدہ عربیکا پر رک جاتے ہیں، جو آپ کو سو سے زیادہ اقسام حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

خام مال بنانے والا۔ قدیم زمانے سے اور آج تک، برازیل کی کافی بین کو سب سے زیادہ مقبول اور قیمتی سمجھا جاتا ہے، اس کا ذائقہ، خوشبو اور سایہ کسی دوسرے کے برعکس ہے۔ کولمبیا اور ایتھوپیا سے خام مال مقبول ہیں۔ خام مال پیدا کرنے والے دیگر تمام ممالک ایک قدم نیچے ہیں۔

قیمت پیشہ ورانہ طور پر بھنی ہوئی کافی پھلیاں اعلی اوسط قیمت لے سکتی ہیں۔ یہ خام مال کی خصوصیات، اس کی خوشبو اور ذائقہ کی صلاحیت کے انکشاف کی ڈگری پر منحصر ہے۔ تاہم، بہت سے روسٹرز مہذب روسٹ کوالٹی کی ایک سستی پروڈکٹ پیش کرتے ہیں، یہاں تک کہ بجٹ کی قیمت پر نام بھی موجود ہیں۔ کسی بھی بٹوے کے ساتھ خریدار، اگر ضروری ہو تو، ایک ایسی مصنوعات تلاش کر سکتا ہے جو اپنے لئے سستی ہو۔

جائزے اشیا کی تشہیر میں، صارفین سے حقیقی رائے اہم کردار ادا کرتی ہے۔ کافی روسٹر کا انتخاب کرنے سے پہلے، جائزے کی جگہوں پر جانا اور ان کا مطالعہ کرنا ضرورت سے زیادہ نہیں ہے، خشک واضح مثبت یا منفی فیصلوں کے بجائے تفصیلی تشریحات پر توجہ دیں۔ کسی نے منہ کی بات کو منسوخ نہیں کیا ہے، جب جاننے والے اچھے ماہرین کی سفارشات ایک دوسرے کو دیتے ہیں، اعلی معیار کی بھنی ہوئی کافی پھلیاں کہاں سے خریدیں۔

سفارشات

کافی روسٹر کا انتخاب کرتے وقت کن چیزوں کو تلاش کرنا ہے اس کے بارے میں کچھ نکات:

1. یہ ضروری ہے کہ پیداوار اسی شہر میں ہو جہاں بھنی ہوئی پھلیاں خریدی جاتی ہیں، کیونکہ تازگی معیار کا بنیادی اشارہ ہے۔
2. ایک حقیقی پیشہ ور کو پیکیجنگ پر نہ صرف بھوننے کی تاریخ، بلکہ تفصیلی معلومات کی بھی نشاندہی کرنی چاہیے: قسم، اصل ملک، فصل کا سال، خام مال کی پروسیسنگ کا طریقہ۔
3. انتخاب کرتے وقت، آپ کو بنیادی طور پر اپنے ذائقہ کی ترجیحات سے رہنمائی کرنی چاہیے: کسی کو ڈی کیفین والی کافی، مونوسورٹ یا ایسپریسو مرکب پسند ہیں۔ روسٹ کی ڈگری کے بارے میں بھی یہی کہا جا سکتا ہے: واضح رال بو کے ساتھ مضبوط مشروب سے محبت کرنے والوں کو ہلکے، کریمی ذائقہ، شہد یا بیری کی خوشبو کے ساتھ ہلکے یا درمیانے روسٹ کے دانے پسند نہیں ہوں گے۔
4. چونکہ کافی بین ہوا اور روشنی سے ڈرتی ہے، اس لیے اس پیکیجنگ پر توجہ دینا ہمیشہ مناسب ہے جس میں روسٹر اپنی مصنوعات پیش کرتا ہے: لیک ہونے کی وجہ سے کاغذ کی پیکیجنگ بہت کم کام کرتی ہے۔ polyethylene - سورج کی روشنی کے دخول کی وجہ سے بہت مقبول نہیں؛ والو کے ساتھ ویکیوم بیگ سب سے زیادہ پسند کیا جاتا ہے۔ ایلومینیم کین - مہنگی اقسام کے لیے پریمیم پیکیجنگ۔

2025 کے لیے بہترین کافی روسٹرز کی درجہ بندی

ہم ماسکو میں TOP-11 مقبول کافی بین روسٹرز پر غور کرنے کی پیشکش کرتے ہیں، جو صارفین کے جائزوں کے مطابق مرتب کیے گئے ہیں۔پروڈکٹ کو ان کے آن لائن اسٹورز سے آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے یا ان کی اپنی کافی شاپس سے خریدا جا سکتا ہے۔

مزیدار کافی

ریٹنگ کی لیڈر ایک کمپنی ہے جو 13 سالوں سے کافی کو روسٹ کر رہی ہے، دنیا کے بہترین پروبیٹ اور لورنگ روسٹرز کا استعمال کر رہی ہے۔ ایک ہی وقت میں، تمام ضروری شرائط کو پورا کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، سبز کافی کے لئے ایک خاص مائکروکلیمیٹ برقرار رکھا جاتا ہے. بھوننے کے لمحے سے لے کر صارفین تک بھنے ہوئے اناج کی منتقلی تک کا سارا عمل جدید تکنیکی آلات کے استعمال سے ممتاز ہے۔ لہذا کافی کے ہر بیچ کو کلر ٹریک لیزر کلر میٹرز کے ذریعے چیک کیا جاتا ہے، جو آپ کو بھوننے کی ڈگری اور معیار کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اور بھوننے کے بعد، خاص سووڈا آپٹیکل کلر سارٹر کا استعمال کرتے ہوئے اناج کو مزید صاف کیا جاتا ہے۔

تاہم، سامان سب کچھ نہیں ہے. کسی بھی آلات کے آپریشن کے پیچھے لوگ ہوتے ہیں۔ Tasty Coffee ٹیم Q-graders، چیمپئن شپ جیتنے والوں، قومی ذائقہ کے ججوں، اور SCA سے تصدیق شدہ پیشہ ور افراد پر مشتمل ہے۔ ہر سال، کمپنی کے ملازمین دلچسپ لاٹوں کی تلاش کے لیے کافی اگانے والے ممالک کا سفر کرتے ہیں، جنہیں پھر روس لایا جاتا ہے۔

سوادج کافی تازہ ترین کافی حاصل کرنے کی ضمانت ہے، کیونکہ بھوننے کو خصوصی طور پر آرڈر پر کیا جاتا ہے۔

کافی کو نہ صرف پھلیاں بلکہ گراؤنڈ میں بھی آرڈر کرنے کا موقع قابل غور ہے، جب کہ آرڈر دینے میں آسانی ہو تو پیسنے کی ڈگری کا انتخاب کریں۔ پہلے سے ہی سائٹ پر، آپشنز فراہم کیے گئے ہیں اس بات پر منحصر ہے کہ مشروب مستقبل میں کیسے تیار کیا جائے گا: فرانسیسی پریس میں، ایک ڈرپ کافی بنانے والی مشین میں، Chemex، Aeropress، pourover، Turks کا استعمال کرتے ہوئے، یا ایک کپ میں پک کر۔

• کافی کو ہمیشہ تازہ بھونا جاتا ہے، کیونکہ اسے خصوصی طور پر آرڈر کرنے کے لیے بھنا جاتا ہے۔
• کافیوں کا بڑا انتخاب: یسپریسو یا فلٹر کافی کے لیے مائیکرو لوٹس، مونوسارٹس، بھنے ہوئے مرکبات ہیں۔
• کافی کی قیمت کی حد وسیع ہے، آپ کسی بھی بجٹ کے لیے معیاری مصنوعات کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
• ایک گارنٹی ہے: اگر آپ کو کافی پسند نہیں ہے تو اناج کو تبدیل کرنے یا اس کے لیے رقم واپس کرنے کی صلاحیت؛
• 600 روبل سے آرڈر کرنے پر ڈیلیوری مفت ہے (مشکل سے پہنچنے والے علاقوں کے لیے مستثنیات ہیں)؛
• ترسیل کے طریقوں کا انتخاب: کورئیر، ایشو تک، پوسٹ آفس، روسی پوسٹ کی شاخیں؛
• ایک میگزین ہے جس میں کافی کی ترقی، صنعت اور تیاری کے بارے میں بہت ساری مفید اور دلچسپ معلومات ہیں، جو کہ ابتدائی اور پیشہ ور افراد دونوں کے لیے دلچسپی کا باعث ہوں گی۔
• کلائنٹ کے سلسلے میں کمپنی کی وفاداری: بات چیت کے لیے کھلا، مؤکل کے حق میں اس مسئلے کو حل کرنے اور مدد کرنے کے لیے تیار؛
• اوپن پروڈکشن، پروڈکشن سے براہ راست نشریات کی جاتی ہیں، ساتھ ہی کافی روسٹنگ پروفائلز ایک پیک کو اسکین کرکے تلاش کیے جا سکتے ہیں۔

• نہیں.

روسٹنگ بریو

ویب سائٹ: https://rb.coffee/

ایک نوجوان کافی روسٹنگ کمپنی 2017 میں قائم ہوئی۔ آج یہ پیشہ ور افراد کی ایک دوستانہ ٹیم ہے، جس میں رومن خومچینکو بھی شامل ہے، جسے بارہا سال کے بہترین روسٹر کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ تنظیم تقریبا 200 لاٹ تیار کرتی ہے، پیداوار کے حجم میں مسلسل اضافہ ہوتا ہے، اس حقیقت کے باوجود کہ مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لیے کوئی گودام نہیں ہیں، ماہرین خصوصی طور پر آرڈر پر کام کرتے ہیں۔ خام مال کی پروسیسنگ کی 11 اقسام میں مہارت حاصل کی گئی ہے، جس سے ایک اعلیٰ قسم کا مشروب تیار کرنا ممکن ہو جاتا ہے جو پینے پر پوری طرح کھل جاتا ہے۔

کمپنی ایک انسٹاگرام اکاؤنٹ رکھتی ہے، جہاں وہ باقاعدگی سے دلچسپ ترکیبیں، لائیو نشریات، اور کافی انڈسٹری کی دنیا سے خبریں پوسٹ کرتی ہے۔ ایشیا، افریقہ، لاطینی اور وسطی امریکہ سے خام مال جوٹ کے تھیلوں میں پہنچایا جاتا ہے، دنیا کے بہترین برانڈز کے ہائی ٹیک روسٹرز پر اطالوی روسٹ کیا جاتا ہے۔نتیجہ گھر، دفتر، کافی شاپس، کافی مشینوں کے لیے کافی ہے۔ سائٹ کو آسانی سے ترتیب دیا گیا ہے، سیکشنز قابل کلک ہیں، نیویگیشن آسان ہے۔ کیٹلاگ میں داخل ہونے پر، مجوزہ آرڈر کی روسٹنگ شروع ہونے اور ترسیل کی تاریخ سے پہلے کے بقیہ وقت کے بارے میں ایک پیغام ظاہر ہوتا ہے۔ آسان فلٹرز آپ کو کثافت، تیزابیت، شراب بنانے کی قسم کے لحاظ سے پروڈکٹ کو منتخب کرنے کی اجازت دیتے ہیں، ہر لاٹ کے برعکس پانچ نکاتی پیمانے پر صارفین کے جائزوں سے اوسط درجہ بندی ہوتی ہے۔ آپ ڈسکاؤنٹ پر پروموشن پر نئی اشیاء، خصوصی لاٹ، مصنوعات کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ منفرد لاٹوں کا ایک باکس عالمی چیمپئن شپ میں سے ہر ایک 85 گرام کے تین ٹکڑوں کی مقدار میں پیش کیا جاتا ہے۔

• بہت بڑا انتخاب؛
• بے عیب معیار؛
• ٹیکنالوجی کی مسلسل بہتری؛
• جدید ترین سامان؛
• قابل قبول قیمتیں؛
• چھوٹ اور پروموشنز.

• شناخت نہیں ہوئی.

 

کافی لیبارٹری

ویب سائٹ: https://shop.laboratoriacoffee.ru/

بہترین کی فہرست میں تیسری لائن پر ایک معروف میٹروپولیٹن کمپنی کا قبضہ ہے، جو ہمیشہ صرف تازہ بھنی ہوئی 100% عربیکا، نیسپریسو مشینوں کے ہول سیل اور ریٹیل کے کیپسول، براہ راست کافی شاپس میں یا آن لائن اسٹور کے ذریعے فروخت کرتی ہے۔ صارفین مسلسل نوولٹیز، مونوسارٹس اور مختلف مرکبات سے خوش ہیں جو آپ کو شراب بنانے کے کسی بھی طریقے سے ایک شاندار مشروب تیار کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ کیٹلاگ میں خوشگوار قیمتیں بھی ہیں: 250 جی کے پیکیج کی قیمت 300-460 روبل ہے۔ کافی ہاؤسز اور ریستوراں کے لیے، 5 کلو کے بڑے پیک فروخت پر ہیں۔ کسی بھی قسم کی کافی مشین میں یا دستی طور پر پیسنے کے ساتھ بہت کچھ ممکن ہے۔ کمپنی کا نیاپن ایک کافی باکس ہے، جس میں کافی کی اقسام کے پانچ پیک شامل ہیں جو صارفین کو پسند ہیں، ہر ایک 100 گرام۔

• براہ راست آرڈر کے تحت بھوننا؛
• مزیدار اقسام؛
• جدید ترین سامان؛
• ویکیوم پیکیجنگ؛
• مثبت جائزے؛
• خریداری میں آسانی.

• شناخت نہیں ہوئی.

کافی اللو

ویب سائٹ: https://coffeeowlroasters.com/

درجہ بندی کی چوتھی لائن دارالحکومت کے ایک اہم روسٹر کے پاس جاتی ہے، جو کافی کی صنعت میں صرف چند سالوں سے کام کر رہا ہے، لیکن اس نے پہلے ہی اپنے آپ کو مثبت پہلو پر ثابت کر دیا ہے۔ بازاروں میں، کافی ہاؤسز کے نیٹ ورک میں اللو کے دانے خریدیں، آن لائن آرڈر کریں۔ کمپنی کے مرکبات کی انفرادیت سیاہ اور سرخ لکیریں ہیں، جو کسی بھی قسم کے پکنے کے ساتھ مزیدار مشروب تیار کرنے کے لیے موزوں ہیں۔ روسٹر کی خصوصیت مختلف اقسام کے پانچ پیک کے ساتھ ایک خصوصی ٹیسٹ باکس کے اجراء میں ان لوگوں کی مدد کرنے کے لیے جو اپنے لیے بہترین کا انتخاب کرنا مشکل محسوس کرتے ہیں۔

• معیار کی پیکیجنگ؛
• صرف خریدیں؛
• زیادہ سے زیادہ قیمت؛
• ٹیسٹ بکس؛
• منفرد سیریز.

• شناخت نہیں ہوئی.

ویسٹ 4 روسٹرز

ویب سائٹ: https://west4.coffee/

ایک چھوٹا کافی روسٹر۔ ہماری اپنی پیداوار ہے، جس میں ڈچ اور جرمن برانڈز کے جدید آلات شامل ہیں، جو اس صنعت میں مشہور ہیں۔ روسٹنگ شاپ میں ایک چھوٹی آرام دہ کافی شاپ ہے جہاں آپ ایک کپ مزیدار مشروب سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، اپنے پسندیدہ مرکب کا ایک پیکٹ خرید سکتے ہیں یا بارسٹا سے ماسٹر کلاس میں شرکت کر سکتے ہیں۔ اناج کو وزن کے لحاظ سے اور 0.250 اور 0.5 کلوگرام کے مہر بند پیکجوں میں فروخت کیا جاتا ہے۔

• پروسیسنگ اور بھوننے کا بہترین معیار؛
• خام مال کی زیادہ سے زیادہ صلاحیت کا انکشاف؛
• اہل اہلکار؛
• مختلف سائز کے پیک؛
• تکنیکی سامان.

• مہنگا.

کافی ورکشاپ

ویب سائٹ: https://coffeeworkshop.ru/

ایک روسٹر ہول سیل اور ریٹیل گاہکوں کو دنیا کے سب سے مشہور خام مال تیار کرنے والوں کی طرف سے بھوننے کی کسی بھی حد کا بہترین پروڈکٹ پیش کرتا ہے۔ یہ کام جرمن آلات پر کیا جاتا ہے جو صنعتی مشینوں کے متعلقہ طبقے کی اعلیٰ ترین ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ احتیاط سے بھنے اور پروسیس شدہ اناج کو 0.25 اور 1 کلوگرام کے ویکیوم بیگ میں پیک کیا جاتا ہے۔ آن لائن سٹور میں انہیں کم قیمت پر خریدا جا سکتا ہے۔ کمپنی ڈیلرز کو رعایت فراہم کرتی ہے جو 500 کلو سے زیادہ والیوم خریدتے ہیں۔ ماسکو میں ترسیل کی قیمت 400 روبل ہے۔ کمپنی آرڈر کی قیمت کی واپسی یا اسی طرح کی لاٹ کے تبادلے کی ضمانت دیتی ہے اگر منتخب کردہ آپ کی پسند کے مطابق نہیں ہے۔ خریدار کے پاس واپسی پر غور کرنے کے لیے 30 دن ہیں۔ ماسکو میں کافی ہاؤسز "پراوڈا کافی" کا ایک نیٹ ورک کھول دیا گیا ہے، جو 77 آؤٹ لیٹس پر مشتمل ہے۔

• مرکب کا ایک بڑا انتخاب؛
• چھوٹے اور بڑے پیکجز؛
• کم قیمت؛
• آرڈر کرنے میں آسانی؛
• جرمن سامان۔

• غریب سائٹ.

ڈبل بائی

ویب سائٹ: https://double-b.ru/

دارالحکومت میں کافی ہاؤسز کی تعداد (50 سے زیادہ پوائنٹس) اور ٹرن اوور (12 ٹن ماہانہ) میں سرفہرست ہے، جو کہ دیگر روسٹرز سے زیادہ قیمت پر پروڈکٹ پیش کرتا ہے، لیکن یہ بہترین معیار کی طرف سے مکمل طور پر جائز ہے۔ نیٹ ورک کمپنی انتہائی حساس سینسرز کے ساتھ جدید اوون استعمال کرتی ہے، جس کی مدد سے وہ بھوننے کی ڈگری، پروڈکٹ کے ذائقے اور مہک کی خصوصیات کو بغور مانیٹر کرتی ہے، جس کی وجہ سے اس میں عملی طور پر کوئی کڑواہٹ نہیں ہوتی۔ کلاسک ڈرنک کے حقیقی ماہروں کو دنیا کے دس ممالک کے چھوٹے فارموں سے خصوصی لاٹ پیش کیے جاتے ہیں۔ماسکو میں ہماری اپنی پروڈکشن لائن پر بھوننے کے خصوصی طریقے ہر قسم کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ ظاہر کرنے میں معاون ہیں، جن میں سے ہر ایک مختلف تیزابیت اور کثافت والے کیپسول یا اناج میں پیش کیا جاتا ہے۔ آپ متوازن یا واضح ذائقہ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔

تمام لاٹوں کو ورق کے تھیلوں میں والوز کے ساتھ پیک کیا گیا ہے، جو جمالیاتی طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے اور بطور تحفہ موزوں ہے۔ 2025 میں، کمپنی نے ایلومینیم کے ڈبوں میں ایسپریسو مرکبات کی تیاری شروع کی، جو کہ مشروبات کی صلاحیت، اور گفٹ سیٹس کی حفاظت کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے، گتے اور لکڑی کے ڈبوں میں کرافٹ چاکلیٹ اور بھنی ہوئی کافی بینز کی بہترین لاٹوں میں سے ایک۔

• اعلی معیار کی بھوننے؛
• مختلف ناموں؛
• آسان آن لائن سٹور فلٹرز؛
• مہربند خوبصورت پیکیجنگ؛
• گفٹ ٹوکریاں۔

• اعلی قیمت.

ہولی بیری

ویب سائٹ: https://holyberry.ru/

ٹاپ ٹین میں آٹھواں مقام بجا طور پر ایک چھوٹی میٹروپولیٹن روسٹنگ شاپ کا ہے، جس کی اصلیت دو سمتوں پر مشتمل ہے:

1. منتخب شدہ کافی کی قسم کی ماہانہ رکنیت کے کلائنٹ کی طرف سے رجسٹریشن؛
2. پیشہ ورانہ مہارتوں اور باریستا کی مہارتوں کی تربیت۔

کمپنی کی ایک خصوصیت پیش کردہ لاٹوں کی حد کو بڑھانے کی خواہش کا فقدان ہے۔ اس کے برعکس، آن لائن اسٹور کے کیٹلاگ میں آپ کو 15 سے زیادہ قسم کے منتخب مشروب نظر نہیں آئیں گے، جس پر منحصر ہے کہ مختلف ممالک کے چھوٹے فارم سپلائرز سے خریدی گئی تازہ ترین کافی کی فصل ہے۔ ماسکو میں کمپنی کی اپنی چار کافی شاپس ہیں۔ سائٹ پر آرڈر دینا بہت آسان ہے: ٹوکری بھریں، ڈیلیوری اور ادائیگی کا آپشن منتخب کریں۔ ماسکو میں 3000 روبل سے آرڈرز کی ڈیلیوری مفت ہے۔کیٹلاگ میں، ہر لاٹ کے برعکس، اس کی SCA کی درجہ بندی اور تفصیلی خصوصیات کی نشاندہی کی گئی ہے، بشمول کٹائی کا وقت، ترقی کی اونچائی، سنترپتی۔

• سائٹ پر تفصیلی معلومات؛
• تازہ خام مال کے ساتھ کام؛
• بہترین اقسام کا سخت انتخاب؛
• مفت ترسیل کا امکان؛
• خریداری میں آسانی.

• زیادہ قیمت.

کیمرہ Obscura

ویب سائٹ: https://camcoffee.ru/

ایک کمپنی جو پارٹنر کافی ہاؤسز کے ساتھ کام کرتی ہے، جہاں وہ یسپریسو، فلٹر کے ساتھ ساتھ Monteverde پریمیم لائن کے لیے تازہ بھنی ہوئی کافی بینز فراہم کرتی ہے۔ آن لائن سٹور میں آپ 250 اور 1000 گرام کے پیک میں پیش کردہ اقسام میں سے کوئی بھی خرید سکتے ہیں۔ قیمتیں مناسب ہیں، معیار بہترین ہے۔ ہر پروڈکٹ کی تفصیل پروسیسنگ کے طریقہ کار، بڑھنے کی جگہ اور خام مال کی مختلف قسم کے بارے میں معلومات فراہم کرتی ہے، تیار شدہ مصنوعات کے ذائقہ کے اہم نوٹ۔ آرڈر دیتے وقت، آپ سیزو، گیزر، فرانسیسی پریس، فلٹر یا ایسپریسو کے لیے بغیر پیسنے یا پیسنے کے پھلیاں منتخب کر سکتے ہیں۔

خریدار تازہ کافی کا بہترین ذائقہ اور مہک، اعلیٰ معیار کی پیسنے والی، تیز ترسیل کو نوٹ کرتے ہیں، جو دارالحکومت کے رہائشیوں کے لیے 2500 روبل سے ہمیشہ مفت ہوتی ہے۔ تنظیم نے اپنی کافی شاپس کھولی ہیں، بشمول ایک روسٹری کے ساتھ، جہاں تازہ مصنوعات کے پیک ہمیشہ فروخت ہوتے ہیں۔ ویب سائٹ کا انتخاب وسیع تر ہے۔

• کسانوں سے خام مال کی براہ راست فراہمی؛
• بھوننے والی کوالٹی کنٹرول؛
• دو قسم کے پیکجز؛
• پیکیج پر تفصیلی معلومات؛
• بھوننے کے فوراً بعد ترسیل؛
• سستی قیمتوں.

• کافی اقسام نہیں ہیں.

زیوود کافی

ویب سائٹ: https://zavod.coffee/

ایک نوجوان، لیکن پہلے سے ہی مقبول روسٹر اور ماسکو اور روس میں ایک بہترین پروڈکٹ کا سپلائر۔کافی کاشت کرنے والے ممالک کے قابل اعتماد کسانوں سے خام مال ذاتی طور پر خریدا جاتا ہے۔ SCA سنگل قسم کے یسپریسو ویکیوم بیگز، کافی مشینوں کے لیے ایسپریسو بلینڈز، نیسپریسو کافی مشینوں کے لیے کیپسول، فلٹر بینز جو کافی شاپس اور ریستورانوں میں تیار کیے جا سکتے ہیں، میں اعلیٰ معیار کے مطابق تیار اور پیک کیا جاتا ہے۔

ورکشاپس جدید ترین آلات سے لیس ہیں:

• تفصیلی ہیٹ ٹریٹمنٹ کوالٹی کنٹرول کے لحاظ سے بہترین ڈچ گیسن روسٹرز؛
• اعلی صحت سے متعلق پیکر TekhPropPak؛
• ماحول دوست ڈیسٹونرز اور آفٹر برنر؛
• اعلی حساسیت کلر میٹر اور ریفریکٹومیٹر۔

تکنیکی عمل کے ہر مرحلے پر کنٹرول کیا جاتا ہے:

1. خام مال کے معیار؛
2. اسٹوریج کے معیار؛
3. روسٹ معیار؛
4. تیار مصنوعات کے معیار.

ریٹیل (250 گرام کے پیکجوں میں) اور کافی ہاؤسز، ہوٹلوں، ریستورانوں کے لیے ہول سیل ڈیلیوری، ہر ایک 1 کلو۔ پورے ماسکو میں 15 کلو گرام سے مفت ڈیلیوری فراہم کی جاتی ہے۔ 100 کلوگرام سے، خریدار کا لوگو پیکج پر پرنٹ کیا جاتا ہے۔

• ویکیوم پیکیجنگ؛
• جامع کوالٹی کنٹرول؛
• جدید ترین مشینیں؛
• بڑا انتخاب؛
• مفت ترسیل؛
• تازہ اناج.

• شناخت نہیں ہوئی.

Torrefacto

ویب سائٹ: https://www.torrefacto.ru

بہترین کا ٹاپ ماسکو کی ایک کمپنی نے بند کر دیا ہے جو ہر ماہ 18 ٹن کافی بناتی ہے، جس کا دس سالہ تجربہ رائیگاں نہیں گیا: دارالحکومت اور ملک میں تقریباً نصف ملین آرڈرز مکمل ہو چکے ہیں، اور ایک مثبت شہرت حاصل کیا گیا ہے، جس نے صارفین کے اعتماد کو یقینی بنایا۔ بھوننے کی مختلف ڈگریوں کی متعدد اقسام کے علاوہ، کمپنی مسلسل پریمیم مائیکرو لاٹس پیش کرتی ہے۔ اناج کے بارے میں معلومات یقینی طور پر اضافی ہوا کو دور کرنے کے لئے والو سے لیس مہر بند پیکیج پر اشارہ کیا جاتا ہے۔سائٹ میں اقسام، خام مال، مشروبات کی تیاری کے طریقوں کے بارے میں بہت سارے حوالہ اور مفید معلومات موجود ہیں۔ مصنوعات کو فلٹرز کے ذریعہ منتخب کیا جاسکتا ہے:

• روسٹ ڈگری؛
• پروسیسنگ کا طریقہ؛
• پیدائشی ملک؛
• کھٹا پن
• خام مال کی قسم؛
• خصوصی (بیسٹ سیلر، رعایت، نئی فصل، نیاپن، مائیکرو لاٹ)۔

یہ سب آپ کو ایک ایسی مصنوعات کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے جو تمام پیرامیٹرز کے مطابق ہو۔
کیٹلاگ میں پروڈکٹ کے بارے میں تفصیلی معلومات اور گاہک کے جائزے، پانچ نکاتی پیمانے پر اوسط درجہ بندی، پیکیج کی قیمت 150 یا 450 گرام ہے۔ اگر ضروری ہو تو، آن لائن اسٹور میں آن لائن آرڈر دیتے وقت، سامان خریدا جا سکتا ہے۔ ملتوی پیشگی ادائیگی نہیں کی جاتی۔ ڈیلیوری اگلی روسٹنگ تاریخ کے لیے طے شدہ ہے۔ لہذا، مصنوعات ہمیشہ تازہ فراہم کی جاتی ہے. اگر پروڈکٹ کو پسند نہ کیا گیا تو کمپنی 30 دنوں کے اندر آرڈر کی پوری رقم واپس کرنے کی ضمانت دیتی ہے۔

• معیاری خام مال؛
• پروسیسنگ کے مختلف طریقے؛
• جدید آلات؛
• معیار کی مصنوعات؛
• بہت سی نئی مصنوعات؛
• مختلف قسم کی درجہ بندی؛
• آسان سائٹ نیویگیشن؛
• کسی بھی بٹوے کے لیے سامان۔

• پیکجوں پر ہمیشہ اعلیٰ معیار کے فاسٹنر نہیں ہوتے۔

کافی خریدنے کے لئے کون سا بہتر ہے، خریدار خود فیصلہ کرتے ہیں۔ پیش کردہ جائزہ آپ کو صحیح انتخاب کرنے میں مدد کرے گا: یہ ماسکو میں مقبول کافی روسٹرز کو ان کے اپنے آن لائن اسٹور، ایک بڑی درجہ بندی، سستی قیمتوں اور آسان ڈیلیوری کے ساتھ بیان کرتا ہے۔ اپنے کافی ہاؤسز، ویب سائٹس، منفرد پروڈکٹ پیکیجنگ ڈیزائن پیش کیے گئے ہیں۔ ماہرین کی مقبولیت ان پیرامیٹرز کے ساتھ ساتھ سازگار پہلو سے مصنوعات کو پیش کرنے کی صلاحیت پر منحصر ہے۔