2025 کے لیے بہترین نقیری چاقو کی درجہ بندی

ایک سامراا کے لئے، تلوار یودقا کا حصہ ہے. سٹیل کٹانا میں کاربن کی ایک خاص مقدار کے ساتھ کئی تہیں تھیں۔ ٹیکنالوجی کے راز نسل در نسل منتقل ہوتے رہے ہیں۔ طاقت، نفاست اور سنکنرن مخالف خصوصیات کے لحاظ سے ان کا کوئی برابر نہیں تھا۔ جاپان کا ساکائی شہر روایتی دھاری ہتھیاروں کے مالکوں کے لیے مشہور تھا، اس شہر کو نکیری کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ دوسری جنگ عظیم کے خاتمے اور ہتھیاروں کی تیاری پر پابندی کے بعد، کاریگر اپنے خفیہ علم کو کچن کاٹنے والی اشیاء کی تیاری میں استعمال کرتے رہتے ہیں۔

جاپانی چاقو کے بارے میں

جاپانی چاقو کی مندرجہ ذیل اقسام کا نام دیا جا سکتا ہے:

1. Usuba، ظاہری شکل میں نقیری سے بہت ملتی جلتی ہے، لیکن زیادہ مہنگی، وہ کچھ وسیع اور بھاری ہیں، جو پیشہ ور افراد کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں۔
2. سمندری غذا کے لیے دیبا کی 5 اقسام ہیں جو تیز کرنے کی قسم، لمبائی، کاٹنے والے اطراف کی تعداد میں مختلف ہوتی ہیں، اصلی ماسٹرز اس کو سمجھتے ہیں۔
3. سینٹوکو کا موازنہ شیف کے چاقو سے کیا جا سکتا ہے جو بڑے کٹوں اور پتلی سلائسوں کو یکساں طور پر سنبھالتا ہے۔

نکیری آج ویسا ہی نظر آتا ہے جیسا کہ وہ 1000 سال پہلے کرتے تھے: ہینڈل پر اسٹیل کی ایک پتلی پٹی۔ وہ کاٹنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، کاٹنے کے لیے نہیں، اور ترجمہ میں "سبزیوں کے چاقو" کہلاتے ہیں۔ روزمرہ کی زندگی میں، اس طرح کے آلات کو "ہیچٹ" بھی کہا جاتا ہے. لیکن اکثر فعالیت اپنے مطلوبہ مقصد کے لیے مطلوبہ استعمال سے کہیں زیادہ وسیع ہوتی ہے، جب اس طرح کے "باورچی خانے کے آلے" کے ہاتھ میں ہوتے ہیں تو "شریڈر کے اندر" رہنا مشکل ہوتا ہے۔
کاٹنے کے لئے موزوں یونیورسل ایپلی کیشن:

• سبز
• پنیر
• گوشت کا گودا؛
• سبزیاں
• پھل؛
• جڑ کی فصلیں؛
• روٹی کی؛
• نوڈلز
• ہڈیوں کے بغیر مچھلی کی پٹی.

ڈیزائن کا فائدہ "ہیل" کی موجودگی ہے، جو میز کی سطح کے مقابلے میں گول اشیاء کی ہیرا پھیری کو آسان بناتا ہے۔ بلنٹ اینڈ آپ کو چوٹ کے خطرے کے بغیر بلیڈ کو اپنے دوسرے ہاتھ سے پکڑنے دیتا ہے۔

قومی جاپانی کھانوں کی خصوصیات مصنوعات کے قدرتی ذائقے کی منتقلی پر مرکوز ہیں، وہ چٹنیوں اور مصالحوں سے بھرے نہیں ہیں۔ لہذا، یہ بہت ضروری ہے کہ جنین کی ساخت کو کاٹ کر اس کی سالمیت کو برقرار رکھا جائے۔ ناکیری "گیلوٹین" طریقہ استعمال کرتے ہوئے، زاویہ اور افقی دونوں طرح پیسنے کی اجازت دیتا ہے۔ بہترین خصوصیات اور جوس نرم علیحدگی سے محفوظ ہیں۔

ناکیری کا ایک اضافی فائدہ بلیڈ کی چوڑائی ہے، جو کٹے ہوئے مصنوعات کو براہ راست برتنوں میں منتقل کرنے کے لیے اسپاتولا کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

کھانا پکانے کے فن کے ماہر ابتدائی افراد کو مشورہ دیتے ہیں جو جاپانی چاقو کے ساتھ کام کرنا شروع کرتے ہیں اپنے پہلے قدم ناکیری کے ساتھ اٹھائیں، جو اس کی فعالیت میں سب سے زیادہ ہمہ گیر ہے۔

منتخب کرنے کا طریقہ

نکیری خریدتے وقت آپ کو کن باتوں پر توجہ دینی چاہیے، ترجیحی ترتیب میں غور کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

• طول و عرض

مجموعی رینج 29÷32 سینٹی میٹر کے درمیان مختلف ہوتی ہے، اور بلیڈ کی لمبائی 16÷18 سینٹی میٹر ہے۔

• موٹائی اور تیز کرنے کا زاویہ

بٹ پر، موٹائی 2 ملی میٹر سے 1 ملی میٹر تک ہو سکتی ہے۔ بلیڈ کی کمی 0.2 ملی میٹر تک پہنچ جاتی ہے. بلیڈ کو 15° کے زاویے پر تیز کیا جاتا ہے، جس سے انتہائی باریک کٹنگ ہو جاتی ہے۔ کچھ معاملات میں، زاویہ 6 ° تک پہنچ جاتا ہے.

• چوڑائی

پوائنٹ پلیٹ فارم والی جیب 4.8 سے 6 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔

• سٹیل کی سختی، سختی اور پروسیسنگ

58 سے 61 HRC کی سٹیل کی سختی کے ذریعے غیر معمولی طاقت کو نفاست کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ اسٹیل بلیڈ کو سخت کرنے کے علاوہ، جو سختی کا تعین کرتا ہے، گرمی کا علاج بھی ہے۔ ایک مخصوص سٹیل گریڈ کے مطابق عملدرآمد کیا جاتا ہے.
نقیری کی سختی فوجی ہتھیار کے فولاد سے بہت کم مختلف ہوتی ہے۔

• بلیڈ

بلیڈ کی جیومیٹری کٹ کی "اونچی آواز" کا تعین کرتی ہے، یہ جتنا پتلا ہوتا ہے، "آواز بلند" ہوتی ہے۔ لہذا، کاٹنے والے کنارے کا محتاط معائنہ خاص طور پر اہم ہے۔
بلیڈ، ان کی چوڑائی اور بڑھے ہوئے رقبے کی وجہ سے، پروسیس شدہ پروڈکٹ کو اپنے ساتھ چپکانے کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ اس سلسلے میں، سطح پر آپ کو اکثر ایسی کوٹنگ مل سکتی ہے جو اس خصوصیت کو برابر کرنے کے لیے پیٹرن سے ملتی جلتی ہو۔ اس کے علاوہ، دنیا کے مینوفیکچررز کی کچھ اقسام اور لائنیں ایک اینٹی بیکٹیریل کوٹنگ کا استعمال کرتی ہیں، جن کے فوائد پر اختلاف کرنا مشکل ہے۔

• سٹیل کی تہہ

ایک ٹھوس ٹکڑا، کثافت کی حد تک سخت، بلیڈ کی بنیاد ہے۔
لیکن کئی پرتیں ہوسکتی ہیں، جب کہ سخت ترین درجہ مرکز میں واقع ہوتا ہے، کناروں کے ساتھ ہلکا پھلکا استر بنایا جاتا ہے۔

• ہینڈل

اس کی اہم خصوصیت بھاری وزن ہے، یہ وہ لمحہ ہے جو موضوع کو ضروری توازن فراہم کرتا ہے۔ آرام دہ گرفت اور گول پن ایک آرام دہ احساس دلاتے ہیں۔ مواد سادہ پروپیلین ہینڈل اور پلاسٹک کے ساتھ ساتھ نایاب لکڑی، دھات، میکارٹا دونوں ہوسکتا ہے۔ اضافی جڑنا باورچی خانے کے لوازمات کی حتمی قیمت میں حصہ ڈالتا ہے۔

• برانڈ اور کمپوزیشن

عالمی صنعت کار کے بلیڈ میں ہمیشہ جاپانی چاقو کے لیے ضروری خصوصیات نہیں ہوتیں۔ یہ ضروری ہے کہ ایک مارکنگ، سٹیل کی خصوصیات موجود ہیں. کاربن، مولیبڈینم، کرومیم، وینیڈیم کی شکل میں ملاوٹ کرنے والی اشیاء سنکنرن کے خلاف مزاحمت اور اثر کی طاقت کو متاثر کرتی ہیں۔ 0.8 سے 1% کی حد میں معیاری کاربن کا مواد براہ راست کٹ کی رسیدگی، اس کے نسب کو نمایاں کرتا ہے۔ آپ اس اسٹور پر بھروسہ کر سکتے ہیں جس نے ٹریڈ مارک کی اصلیت کا امتحان پاس کیا ہو۔

جاپانی عالمی برانڈ سیکی ہے، جو اسی نام کا شہر بھی ہے۔ یورپی ممالک سے، جرمنی Solingen میں شہر جانا جاتا ہے.

خریدتے وقت غلطیوں سے بچنے کے لیے، آپ کو اصل ملک کا سرٹیفکیٹ پڑھنا چاہیے۔

• قیمت

قیمت کا فرق نمایاں ہے۔ آپ کئی دسیوں ہزار روبل میں دمشق ملٹی لیئر ٹیکنالوجی کی ہاتھ سے بنی کاپیاں خرید سکتے ہیں۔ غیر پیشہ ور افراد کے لیے، 3000-3500 روبل تک کی قیمت پر قابل اختیارات دستیاب ہیں۔ ایک کیس میں تحفہ کا اختیار کسی بھی جشن کے لئے ایک اچھا اور مفید تحفہ ہو گا.
قیمت کے نقطہ نظر کے ساتھ ایک سمجھوتہ جیومیٹری اور اعلی معیار کے اسٹیل کی اوسط سطح ہوگی۔اس صورت میں، آپ کو بار بار ترمیم اور تیز کرنے کے لیے تیار رہنا چاہیے۔ مسلسل نفاست اور بقایا کٹ لاگت میں نمایاں اضافہ کرتی ہے۔

انتخاب کرتے وقت غلطیاں

نکیری کی خاص طاقت اور نفاست کے باوجود اس کا بنیادی مقصد سبزیاں اور پھل ہیں۔ گوشت اور مچھلی کے ساتھ ہیرا پھیری کے لیے، باورچی خانے میں علیحدہ آلات رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ماہرین سیٹ خریدنے سے گریز کرنے کا مشورہ دیتے ہیں؛ ایک ٹکڑا ٹکڑا خریداری آپ کو باورچی خانے میں انفرادی انتخاب کے ساتھ صرف ایک "فعال" ہتھیار رکھنے کی اجازت دے گی۔
باضمیر بیچنے والے خریداری کے بعد سروس اور دیکھ بھال فراہم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، جس میں طویل مدتی وارنٹی اور تیز کرنا دونوں شامل ہیں۔
جاپانی چاقو کو ایک خاص مہارت کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے خوبی ظاہر ہونے میں کچھ وقت لگتا ہے۔

بہترین نقیری چاقو کا جائزہ

بجٹ گروپ

Fuji Cutlery FS 580

یہ آئٹم کلاسک نقیری انداز میں بنایا گیا ہے اور اس میں پھلوں، سبزیوں، جڑوں کی فصلوں کو کاٹ دیا گیا ہے۔

• براہ راست بلیڈ؛
• ergonomic ہینڈل؛
• کسی بھی پھل کو آسانی سے سنبھالنے کے لیے وزن اور سائز کا کامل توازن؛
• سلائس کی موٹائی کے زیادہ سے زیادہ کنٹرول کے لیے آرام دہ گرفت؛
• تیز رفتار آپریشن کی ضمانت؛
• پیشہ ور افراد اور گھریلو کھانا پکانے کا حصہ؛
• باورچی کے لئے ایک حقیقی اسسٹنٹ؛
• سادہ آپریشن؛
• آسان دیکھ بھال؛
• بغیر کسی تکلیف کے طویل مدتی استعمال کے لیے۔

• استعمال کنندگان اس امکان کو نوٹ کرتے ہیں کہ پھل کی رسیلی سطح کاٹتے وقت جیب سے چپک جاتی ہے۔

Samura Golf SG-0043A

معروف صنعت کار سامورا کی نمائندگی ایک وسیع گالف سیریز کے ذریعے کی جاتی ہے، جو کہ گھر میں کھانا پکانے میں خاص طور پر مقبول ہے۔

• بالکل تیز کرتا رہتا ہے؛
• ایک سال تک طویل وارنٹی مدت؛
• مواد "سٹینلیس سٹیل" AUS-8 58 کی سختی کے ساتھ؛
• 1 پرت میں بنایا گیا؛
• ہلکا پھلکا ماڈل جس کا وزن 103 گرام؛
• ہینڈل اعلی طاقت polypropylene سے بنا ہے؛
• ہینڈل پر اینٹی پرچی ریلیف کی موجودگی؛
• جمہوری قیمت؛
• گھریلو استعمال کے لیے موزوں؛
• چائنا کا بنا ہوا.

• سٹائل کا کوئی دعوی نہیں.

AliExpress GrandSharp سے ماڈل

برانڈ کو جاپانی اسٹیل سے بنا دمشق نقیری کے طور پر پیش کیا گیا ہے اور اس کا 98% مثبت فیڈ بیک ہے۔

• G10 سٹیل سے بنا؛
• کل وزن صرف 270 گرام؛
• ایک خصوصیت والے بلیڈ پیٹرن کے ساتھ بلیڈ؛
• دھات کی سب سے زیادہ گریڈ؛
• مصدقہ مصنوعات؛
• تین تہوں سے بنا؛
• مفت شپنگ کے ساتھ آسان آرڈرنگ؛
• استحکام کی ضمانت؛
• مخالف سنکنرن خصوصیات؛
• دیئے گئے سموچ کے ساتھ کاغذ کاٹتا ہے۔
• گاہکوں کو ان کے پسندیدہ برانڈ کے لیے واپس کرنا۔

• لاپتہ

ٹیسکوما ایزا

بہت سارے اجزاء کے ساتھ ایشیائی پکوان پکانے کے لیے روایتی جاپانی طرز کے باورچی خانے کے آلات کی سفارش کی جاتی ہے۔

• پورے کتان کی جعل سازی؛
• بہترین تیز کرنا؛
• اعلی طاقت؛
• بڑے پیمانے پر ہینڈل rivets؛
• 120 ماہ کی طویل وارنٹی؛
• زمرہ "گاہک کی پسند" میں فاتح؛
• مثالی جیومیٹری؛
• پیسے کے لئے بہترین قیمت.

• پتہ نہیں چلا؟

سمورا شیڈو SH-0043

بجٹ سیکشن میں سب سے زیادہ مقبول اور سستی ہیچٹس میں سے ایک۔

• زمرہ "کسٹمر کی چوائس" میں رہنما؛
• جڑی بوٹیوں کی مصنوعات کے لئے؛
• احتیاط سے ٹکڑے ٹکڑے کرنا؛
• سبز کے لئے مثالی؛
• بلیڈ پر ایک خاص کوٹنگ کے ساتھ بلیک اینٹی سلپ کوٹنگ کو خروںچ سے بچانے اور مصنوعات کی سطح کو چپکنے سے روکنے کے لیے؛
• بلیڈ کی چوڑائی 5 سینٹی میٹر ہے جس کی موٹائی 16 ملی میٹر ہے۔
• 131 گرام کی ہلکی پن خاص طور پر میزبانوں کو پسند ہے؛
• منجمد کھانے کی اشیاء کو کاٹنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے؛
• ہینڈل پر قابل اعتماد ٹرپل rivets.

• لاپتہ

PAUDIN Pro

پیشہ ور باورچیوں کے لیے ہیچیٹ سمندری غذا، سشی، فش فللیٹس پر مرکوز ہے۔

• اینٹی بیکٹیریل کوٹنگ کے ساتھ؛
• ایک سجیلا کیس کی موجودگی؛
• ایسیٹل رال سے رنگدار لکڑی کا ہینڈل؛
• اینٹی اسٹک اثر کے ساتھ؛
• وزن 253 گرام ہے؛
• اعلی معیار کی مینوفیکچرنگ مواد.

درمیانی قیمت کا طبقہ

زمرہ کی پوزیشنیں نیم پیشہ ورانہ، پیشہ ورانہ سطح پر لاگو ہوتی ہیں۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ چوٹ سے بچنے کے لیے ان کے استعمال میں ایک خاص مہارت کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ بلیڈ میں شدید کٹ ہوتی ہے۔

توجیرو مغربی چاقو

چاقو کا سب سے بڑا فائدہ تین پرتوں والا بلیڈ ہے جس میں Takefu 61 HRC سنٹرل بلیڈ اور 420 سختی والی لائننگ ہے۔

• سٹینلیس سٹیل کے ساتھ ہینڈل کے منسلک علاقے کی مضبوطی کے ساتھ؛
• ہینڈل کے لکڑی کے اوورلیز کی ہلکی پن؛
• فنگی، سڑنا، ڈٹرجنٹ کی طرف سے تباہی کے تابع نہیں؛
• چہروں پر ٹرپل rivets؛
• پیشہ ور افراد کے لیے تجویز کردہ؛
• دمشق سٹیل

• نہیں ملا.

کسومی 40724610 36847

مقبول مینوفیکچرر ٹورا سیریز کی طرف سے نمائندگی کی جاتی ہے، جس میں قابل اعتماد معیار کو جمہوری کارکردگی کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.

• مزاحمت پہننا؛
• طویل سروس کی زندگی؛
• باقاعدگی سے تیز کرنے کی ضرورت کے بغیر؛
• بلیڈ کی نفاست؛
• اعلی معیار کے مواد؛
• مناسب دام؛
• ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے؛
• مثبت صارفین کی رائے.

• ہینڈل پر اینٹی پرچی کوٹنگ کے بغیر۔

GIPFEL

منفرد تحفہ ورژن VG 10 گریڈ سے بنایا گیا ہے، جس میں 73 تہیں ہیں۔

• تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے؛
• دمشق سٹیل؛
• دھات کے ساتھ رابطے پر کھانا رد عمل ظاہر نہیں کرتا ہے۔
• طویل مدتی استعمال میں کوئی اخترتی نہیں؛
• پانی کے ساتھ تعامل سے خوفزدہ نہیں؛
• شاندار ظہور؛
• گفٹ باکس کی موجودگی؛
• آن لائن اسٹور میں دستیاب ہے۔

• نہیں.

پریمیم کوالٹی نقیری چاقو

اعلی طبقے کو منزل کے لحاظ سے محتاط استعمال کی ضرورت ہے۔ باورچی خانے میں چاقو کی تعداد پر منحصر ہے، ان کی فعالیت کا تعین اس چیز کو برباد کرنے کی صلاحیت کے ساتھ کیا جاتا ہے۔

KAI Seki Magoroku کمپوزٹ MGC 0428

سبزیوں کے کٹر میں کئی سٹیل کی ساخت اور درجات ہوتے ہیں - ایک بیولڈ پالش بلج سے ایک ہموار منتقلی کے ذریعے ایک آخری نوک کے ساتھ گول پیٹھ تک۔

• تیز کرنے کے ساتھ #10000؛
• اعلی طاقت VG-MAX؛
• دو طرفہ تیز کرنا؛
• کٹنگ کنارے کی استحکام؛
• سنکنرن کے خلاف مزاحمت؛
• ساخت میں وینیڈیم، کرومیم کا اعلی مواد؛
• دائیں ہاتھ اور بائیں ہاتھ والوں کے لیے توازن کو ہینڈل کرنا؛
• کشش ثقل کے مرکز میں بلیڈ کی طرف شفٹ کے ساتھ - حرکیات کی ضمانت کے طور پر؛
• زیادہ سے زیادہ طاقت کے لئے کاربن کی موجودگی کا اعلی فیصد؛
• محفوظ بٹ؛
• فعالیات پیمائی؛
• ہینڈل کی شکل کی مضبوطی اور نمی کے خلاف مزاحمت کے لیے مصنوعی رال کے ساتھ لکڑی کی کئی تہوں کی سنترپتی۔

• نہیں.

ساکائی تاکایوکی 07393

سجیلا اور فعال کاٹنے کے آلات کو خصوصی طور پر سختی سے بنایا گیا ہے۔ تمام اجزاء کے پیالوں کو تقویت ملی ہے اور تفصیلات کی سوچ کے ساتھ حیرت زدہ ہیں۔

• بلیڈ سے ہینڈل میں منتقلی کو اسٹیل داخل کرنے سے تقویت ملی ہے۔
• لکڑی کے چہرے پر 3 طاقتور rivets کے ساتھ؛
• ایک خصوصی اینٹی اسٹک کوٹنگ کے ساتھ؛
• جاپانی پیداوار؛
• آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے؛
• ایک جدید باورچی خانے کے لئے ایک قابل شے؛
• دمشق سٹیل بلیڈ 33 تہوں کے ساتھ۔

• نہیں ملا.

DIY کیسے کریں۔

گھر میں بنی اشیاء کو چھیدنے اور کاٹنے کے پرستاروں کے پاس گھومنے کی جگہ ہے۔ یوٹیوب چینل مختلف ماخذ مواد سے جاپانی ہیچیٹ بنانے کے لیے مرحلہ وار الگورتھم کے ساتھ ہدایات کا ایک سلسلہ پیش کرتا ہے۔ کاریگر گھر میں چشموں، کونوں، آرے کی چکی کے بلیڈ، رینچ سے نقیری بناتے ہیں۔ ہر آدمی اس طرح کی جھنجھلاہٹ کے لیے تیار نہیں ہوتا، لیکن جو بھی کام کرتا ہے، وہ آخر کار نتائج سے دوسروں کو حیران کر دیتا ہے۔

جیسا کہ وہ کہتے ہیں، جاپانیوں کی آنکھیں گول ہوں گی۔

بہترین کا موازنہ ٹیبل
1.	بجٹ کلاس
	نام	مجموعی لمبائی، سینٹی میٹر	بلیڈ، لمبائی، سینٹی میٹر	ہینڈل	بلیڈ کی سختی HRC	اوسط قیمت، رگڑنا.
	فوجی کٹلری	30	16	لکڑی	57-59	3500
	سمورا گالف	30.5	16.7	پولی پروپلین	58	2400
	گرینڈشارپ	31	18.5	دھات	60	3300
	ٹیسکوما ایزا	30	18	پلاسٹک	55-57	2200
	PAUDIN Pro	27	17	رال کے ساتھ لکڑی	54	2500
	سمورا سایہ	30	17	پلاسٹک	58	1700
2.	درمیانی قیمت کا حصہ
	توجیرو مغربی چاقو	29	16.5	لکڑی	61	11000
	کسومی۔	29.5	16.5	پلاسٹک	61	5000
	GIPFEL	32	18	−”−		12000
3.	پریمیم کلاس
	KAI Seki Magoroku کمپوزٹ	32	16.5	پکا لکڑی	61	22800
	ساکائی تاکایوکی	32	16	لکڑی	61	15000

نتیجہ

ملٹی فنکشنل کچن ایپلائینسز اعلیٰ پیشہ ور افراد کا استحقاق ختم ہو گئے ہیں۔ ہر گھر میں سہولت اور راحت پہنچی۔ مشہور جاپانی چاقو، جو ہماری دادیوں کے باورچی خانے کے برتنوں کی ایک بڑی تعداد کی جگہ لے سکتے ہیں، کسی بھی کھانا پکانے کے ماہر کے لیے دستیاب ہیں۔ سوال "کہاں خریدنا ہے" اب کوئی تعلق نہیں ہے۔ آپ شاپنگ مالز میں مخصوص اسٹورز یا ڈیپارٹمنٹس استعمال کر سکتے ہیں، یا آپ اپنا گھر چھوڑے بغیر انٹرنیٹ کے ذریعے آرڈر کر سکتے ہیں۔ مصنوعات کی کثرت اور دنیا بھر سے قومی پکوانوں کی ترکیبیں دستیاب ہونا آپ کو ذوق کے ایک نئے سفر کی دعوت دیتی ہیں۔ دلچسپ پاک تجربات میں ایک حقیقی معاون، جو کاٹنے اور کاٹنے کے تمام اہم کاموں کا خیال رکھتا ہے، ایک باورچی خانے کی چاقو ہے۔Nakiri کاٹنے "بھائی چارہ" کے بہترین نمائندوں میں سے ایک ہے، طاقت، نفاست، فعالیت کی بہترین خصوصیات کے ساتھ.