ایک صدی سے زیادہ عرصے سے چائے پینا زیادہ تر لوگوں کی مہمان نوازی، دوستی اور راحت کی علامت کے طور پر پہچانا جاتا رہا ہے۔ ان میں سے کچھ میں، یہ عمل رسمی کے درجے تک بلند ہوتا ہے اور سخت روایات اور رسومات کے مطابق ہوتا ہے۔ تقریبات کے لیے نہ صرف چائے کی منتخب اقسام کا استعمال کیا جاتا ہے بلکہ خاص پکوان بھی استعمال کیے جاتے ہیں۔ اور ایونٹ خود پیشہ ور "اداکاروں" کی شرکت کے ساتھ ایک سحر انگیز کارکردگی کی تصویر بناتا ہے۔ ایک آرام دہ، الگ تھلگ چائے پارٹی کے لیے ڈیزائن کیے گئے سیٹوں میں چائے کا جوڑا شامل ہے۔
وہ ریاست جس نے چائے کے جوڑے کو جنم دیا اور اسے ہر جگہ پھیلا دیا وہ تائیوان ہے اور پھر اس کی سرزمین نہیں بلکہ جزیرہ ہے۔ صرف وہیں، 20 ویں صدی کے دوسرے نصف میں، اس وقت چائے کی پہلی پارٹیاں عجیب و غریب پکوانوں کا استعمال کرتے ہوئے شروع ہوئیں۔ تخلیق کا محرک ملک بھر میں چائے کے مقابلے منعقد ہوئے۔ چائے کی جھاڑیوں کو اگاتے ہوئے، مینوفیکچررز نے مشروبات کے ذائقہ کی خصوصیات کو زیادہ اہمیت نہیں دی، لیکن اسے کھانے پینے یا خوشگوار گفتگو کے لیے ایک خوشبودار مائع کے طور پر استعمال کیا۔ لیکن 600 گرام خام مال کے لیے 50,000 تائیوان ڈالر کے بڑے انعامی فنڈ کے ساتھ بہترین چائے کے لیے سالانہ مقابلے نے کاروباریوں کی صفوں میں مسابقت کا جذبہ لایا ہے۔ انہوں نے مطلوبہ مقدار حاصل کرنے کے لیے ہر سال اگائے گئے مواد کے معیار کو بہتر بنانا شروع کیا۔
اور خوشبودار چائے کے ذائقے کی خصوصیات کو زیادہ سے زیادہ گہرائی سے اور بہتر طور پر ظاہر کرنے کے لیے چائے کا ایک جوڑا ایجاد کیا گیا۔ اس وقت، یہ دو اشیاء پر مشتمل تھا: ایک تنگ شیشہ اور ایک وسیع، گول کٹورا۔ اس طرح کے ایک دلچسپ سیٹ کو کس نے بنایا ہے، یہ ابھی تک نامعلوم ہے۔ لیکن وہ واقعی ایک عظیم ماہر اور اولونگ چائے کا ماہر تھا۔
اس طرح کے چائے کے برتن کے استعمال کا عمل درج ذیل تھا:
یہ بھی خیال کیا جاتا تھا کہ اس تقریب کے دوران (کپ کی باری اور ہٹانے کے دوران)، ایک خواہش کرنا چاہئے، اور یہ یقینی طور پر پورا ہو جائے گا.
اس طرح کی تقریب نقطہ نظر سے منعقد کی گئی تھی اور اس کی گنجائش بڑے پیمانے پر نہیں تھی۔ لیکن تائیوان کی زرعی ریاست سے صنعتی-صنعتی ریاست میں منتقلی کے ساتھ، اس کی مقبولیت آہستہ آہستہ بڑھتی گئی۔ 10 سال کے بعد، یہ پہلے سے ہی بہت سے ممالک میں جانا جاتا ہے.
فی الحال، پرانے ڈبل سیٹ کے متوازی طور پر، جو اولونگ چائے بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، ایک معیاری چائے کا سیٹ سامنے آیا ہے، جو چائے کی دوسری اقسام کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ فی الحال، ایک چائے کا جوڑا ایک کپ اور ایک طشتری پر مشتمل ہوتا ہے جو اس کے نیچے بالکل فٹ بیٹھتا ہے۔ لیکن، روزمرہ کی چائے پینے کے برعکس، چائے کے جوڑے سے پینے سے خوبصورت، مہنگے پکوانوں سے آداب کے اصولوں کے مطابق پیش کی جانے والی میز پر زیادہ مخلص اور پر سکون کھانا ملتا ہے۔
کپ خود ہینڈل کے ساتھ ایک گول پیالہ ہے۔ حجم 200-250 ملی لیٹر ہے۔ طشتری کو بنیادی طور پر ریسس کیا جاتا ہے، جس سے آپ براہ راست اس سے گرم مشروب پی سکتے ہیں۔ چائے کے علاوہ ایسے برتن دیگر مائعات مثلاً چاکلیٹ، کوکو کے لیے بھی استعمال ہوتے ہیں۔
اس طرح کے سیٹوں کا ڈیزائن اور سجاوٹ ایک دوسرے سے مختلف ہے۔ اس کے علاوہ، لاگو پیٹرن، زیور، رنگ یا تعمیراتی انداز کے مطابق، صنعت کار کے ملک کا رنگ پہچانا جاتا ہے۔ تو:
ان کے ساتھ متوازی طور پر، سخت غیر جانبدار یا یک رنگی مصنوعات سجاوٹ کے بغیر یا کناروں یا چند اسٹروک کی شکل میں کم سے کم تراش کے ساتھ استعمال کی جاتی ہیں۔ اس ظہور سے تیاری کے ملک کا تعین کرنا مشکل ہے۔ لیکن اس طرح کی مصنوعات سخت روایات کے پیروکاروں کے درمیان بھی مقبول ہے.
برتن کے نمائندوں میں سب سے زیادہ اعلی معیار اور مہنگی چینی مٹی کے برتن ہیں. وہ دونوں عملی اور جمالیاتی ہیں۔ ساختی طور پر مضبوط مواد کوارٹج کی بدولت نزاکت اور لطیفیت کا وہم پیدا کرتا ہے جو سورج کی روشنی کے سامنے آنے پر چمکتا ہے۔
معیار اور لاگت کے لحاظ سے دوسرے نمبر پر فائینس مصنوعات کا قبضہ ہے۔ تکنیکی عمل میں انسانی صحت کے لیے محفوظ ہونے والے کچھ کم قیمت اجزاء کے متعارف ہونے کی وجہ سے یہ اعلیٰ معیار کا بھی ہے۔
تیسرے مرحلے پر مختلف قسم کے سیرامکس سے بنی مصنوعات ہیں، جو معیار اور قیمت دونوں میں مختلف ہیں۔
چائے کے برتنوں کا ڈیزائن فنتاسی ماسٹرز کی ایک ناقابل تصور پرواز ہے، جو حقیقت میں مجسم ہے۔ ایک نمونہ یا زیور چائے کے جوڑوں پر دستی طور پر یا خود بخود لگایا جاتا ہے۔ ہاتھ کی پینٹنگ اپنے آپ میں منفرد ہے، اور یہ بھی عملی طور پر تکرار کو ختم کرتی ہے۔ اس طرح کے پیٹرن کا ہر اسٹروک انفرادی اور خصوصی ہے۔
مینوفیکچررز جو اعلی معیار کی ہڈی چائنا دسترخوان تیار کرتے ہیں وہ بھی ہاتھ سے تیار کردہ مناسب سجاوٹ کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس کے نفاذ میں قیمتی دھاتیں استعمال ہوتی ہیں۔ ان کی فہرست پر مشتمل ہے:
ان مواد سے پینٹنگز سے ڈھکی ہوئی مصنوعات بہت امیر اور پرتعیش نظر آتی ہیں۔
ڈرائنگ کے مختلف انداز کے مطابق، یہ ہیں:
فی الحال، کچن کے سامان کی تیاری کے لیے معروف برانڈز کے ساتھ سب سے مشہور ممالک یہ ہیں:
اس فہرست میں ریاستوں کی ترتیب پیدا ہونے والی اشیا کی قیمت میں کمی کی نشاندہی کرتی ہے۔ لہذا، چین سستی ترین مصنوعات فراہم کرتا ہے۔
خام مال اور لاگو ڈیزائن پر منحصر ہے، چائے کے جوڑوں کی دیکھ بھال مختلف ہے.برتن سجاتے وقت مزاحم پینٹ استعمال کرنے کی صورت میں، انہیں ڈش واشر اور مائکروویو اوون میں رکھا جا سکتا ہے۔ لاگو پیٹرن میں دھات کی موجودگی مائکروویو کے استعمال کو خارج کرتی ہے، لیکن بعض صورتوں میں ڈش واشر کا استعمال ممکن ہے.
عملی طور پر تمام بون چائنا سیٹوں کو برقی باورچی خانے کے آلات میں رکھنے سے منع کیا گیا ہے، اور صرف دستی صفائی کو ترجیح دی جاتی ہے۔ معمولی آلودگی کو ختم کرنے کے لیے ماہرین ایک غیر جارحانہ نرم مواد کو سرکہ یا سوڈا کے محلول میں بھگونے کا مشورہ دیتے ہیں۔ گہری صفائی کے لیے، وقتاً فوقتاً، چیزوں کو اسی طرح کے محلول میں تھوڑی دیر کے لیے رکھیں، اس کے بعد نرم کپڑے یا اسفنج سے صاف کریں۔ اس طرح کا باقاعدہ طریقہ پکوان کی اصل سفیدی اور ان کی مضبوطی کے طویل مدتی تحفظ کو یقینی بناتا ہے۔
ماہرین اور عام صارفین کے متعدد جائزوں کی بنیاد پر، چائے کے مقبول ترین جوڑوں کی فہرست میں مختلف قیمتوں کے زمرے اور اصل ممالک کی مصنوعات شامل ہیں۔
زیادہ تر معاملات میں، چینی ساختہ مصنوعات اس قیمت کے حصے سے تعلق رکھتی ہیں، حالانکہ کچھ ڈینش مینوفیکچررز بھی ان میں شامل ہیں۔ سامان مناسب معیار اور مناسب قیمت کو یکجا کرتا ہے۔
ڈنمارک کے مشہور برانڈ گرین گیٹ کا چائے کا سیٹ، بڑی تعداد میں جمع کرنے والی اشیاء کے نمائندوں میں سے ایک۔ ایک کافی نوجوان مینوفیکچرنگ کمپنی جو 2016 میں عالمی منڈی میں داخل ہوئی، مصنوعات کے بہترین معیار کے ساتھ ساتھ اس کے سوچے سمجھے ڈیزائن کی بدولت، بہت جلد وسیع پیمانے پر مقبولیت حاصل کر لی۔چائے کے جوڑے "ایلس پیلا گلابی"، جو نازک پیسٹل رنگوں میں بنائے گئے ہیں، ان کی سطح لہراتی ہے، جو انہیں بے وزنی اور عظمت بخشتی ہے۔
سیٹ ایک آزاد ٹیبل سیٹنگ وصف کے طور پر اور ان اشیاء کے ساتھ مل کر خوبصورت لگتے ہیں جن میں پھولوں کا نمونہ ہوتا ہے۔ چمکدار پکوانوں کی صورت میں، گرین گیٹ کی مصنوعات "تصویر" کی سنترپتی کو کم کر دیں گی اور دعوت کو زیادہ نازک اور ہلکا ماحول فراہم کریں گی۔
جوڑا ایک کلاسک انداز اور ٹھوس رنگ میں بنایا گیا ہے۔ ایک خوبصورت ہینڈل کے ذریعہ کپ کو ایک خاص دلکشی دی جاتی ہے، جو چیز کو آرام سے ہاتھ میں رکھنے کی اجازت دیتا ہے اور جلد کو گرم سطح سے رابطہ کرنے سے روکتا ہے۔
وہ مواد جس سے پروڈکٹ بنایا جاتا ہے وہ چینی مٹی کے برتن ہے۔ یہ اعلیٰ معیار، پائیدار اور چپ مزاحم ہے۔ یہ پروڈکٹ ڈش واشر اور مائکروویو محفوظ ہے۔
سیٹ کو بطور تحفہ آپشن پیش کیا جا سکتا ہے۔ اس کے لیے ایک متعلقہ خانہ فراہم کیا گیا ہے۔
چینی برانڈ DG-home کی طرف سے ایک شاندار بون چائنا چائے کا جوڑا صارفین کی مارکیٹ میں متعارف کرایا گیا ہے۔ پروڈکٹ کا کلاسک انداز اسے عالمی سطح پر استعمال کرنے اور کسٹمر کی معیاری ضروریات کو پورا کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ طشتری کی امدادی سطح اشیاء کو ناقابل یقین وزن فراہم کرتی ہے۔ رنگین برڈ پرنٹ کپ میں ایک دلکش لمس کا اضافہ کرتا ہے۔ طشتری اور ہینڈل کے پتلے سنہری کناروں سے مکمل شدہ ڈیزائن ایک منفرد دلکشی اور نفاست فراہم کرتا ہے۔ مصنوعات کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے، لیکن اسے مائکروویو اوون میں نہیں رکھا جانا چاہیے۔ویلے سیٹ کو کسی بھی موقع کے لیے ایک شاندار تحفہ اختیار کے طور پر منتخب کیا جا سکتا ہے۔
یہ ماڈل مشہور چینی کمپنی اینا لافارگ کے سامان کی کلیکشن لائن کا حصہ ہے۔ اس کی مصنوعات کو اعلیٰ معیار کے بون چائنا سے لازوال کلاسیک کے انداز میں بنایا گیا ہے۔ پکوان کی عمدہ سفیدی، چمکدار، لہراتی سطح اسے نفاست، خوبصورتی، نفاست بخشتی ہے۔ کپ اور طشتری کے اندر اور باہر لگائے گئے میگنولیا کے پھول جوڑے کو ایک خاص انفرادیت دیتے ہیں۔ خوبصورت، سوچ سمجھ کر ڈیزائن مصنوعات کو تحائف کے زمرے میں داخل ہونے دیتا ہے۔
اس برانڈ کی مصنوعات مائکروویو اور ڈش واشرز میں استعمال کے لیے نہیں ہیں۔
چینی برانڈ میکسویل اور ولیمز کے چائے کے جوڑوں کی بہت مانگ ہے۔ بھرپور پس منظر اور روشن پھولوں کی پرنٹ والی مصنوعات میز کی بے مثال پسندیدہ بن جائیں گی اور آپ کو تہوار کے موڈ میں ڈال دیں گی۔ ملکی انداز میں بنایا گیا، سیٹ رنگوں کے کھیل سے آس پاس کی جگہ کو بھر دیتا ہے۔ اعلیٰ قسم کے چینی مٹی کے برتن جس سے کپ اور طشتری بنائے جاتے ہیں عملی اور جمالیاتی لذت فراہم کرتے ہیں۔ جوڑے کے رنگ اور شکل کا یہ امتزاج ہم آہنگی سے کسی بھی جدید ڈیزائن میں فٹ ہو جائے گا۔ کیمونو سیٹ کو مائکروویو یا ڈش واشر میں استعمال نہیں کیا جا سکتا۔
یہ ماڈل چینی برانڈ DG-home کے جدید رجحان کا نمائندہ ہے، جسے کلاسک انداز میں بنایا گیا ہے۔ یہ زمانے کی روح کو مجسم بناتا ہے اور فیشن کے رجحانات کو برقرار رکھتا ہے۔ گلیز پر کچھ پہننے کے ساتھ کھردری سیرامک سے بنا، جوڑی تقریبا کسی بھی جدید داخلہ کے ساتھ ایک بہترین اصل ساخت بنائے گی. اس طرح کا ڈیزائن اور خام مال کافی دیر تک مشروب کو مطلوبہ درجہ حرارت پر رکھنے کی اجازت دیتا ہے اور کپ کو چھوتے وقت آپ کے ہاتھ نہیں جلتے۔ اس سیٹ کی "نمایاں" ایک مونوگرام للی کی شکل میں ایک خوبصورت سجاوٹ کی موجودگی ہے۔ مرکب "ٹیس کریم" ایک بہترین تحفہ اختیار کر سکتا ہے.
اس کوک ویئر کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ اسے مائکروویو اور ڈش واشر میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
چائنیز برانڈ DG-home کی طرف سے ریفائنڈ اور ریفائنڈ بون چائنا ماڈل پیش کیا گیا ہے۔ مصنوعات کی برف سفید، چمکدار سطح، ایک دلچسپ پیٹرن سے ڈھکی ہوئی ہے جو ایک سادہ زیور اور پینٹنگ کو پینڈنٹ کے ساتھ زنجیر کی شکل میں جوڑتی ہے، بہت اچھا تاثر دیتی ہے۔ گلڈنگ کے ہلکے دھبے مجموعی شکل میں شان و شوکت اور عیش و عشرت لاتے ہیں۔ اس طرح کا سیٹ ایک پختہ چائے پارٹی کی خدمت کو سجائے گا اور استعمال سے زیادہ سے زیادہ خوشی لائے گا۔ ویلچ سیٹ ایک قابل تحفہ آپشن کے طور پر کام کرے گا۔
یہ پروڈکٹ ڈش واشر محفوظ ہے، لیکن مائیکرو ویو اوون سے گریز کرنا چاہیے۔
کلاسک برف سفید اعلیٰ معیار کے چینی مٹی کے برتن کے کپ اور طشتری کے سیٹ میں واقعی شاہی شان اور عیش و آرام ہے۔ معیاری شکل سے ہٹ کر، کونے سے ہینڈل کپ کی ترتیب روایتی فارمیٹ میں ایک نیا موڑ لاتی ہے۔ پروڈکٹس کے ایک چھوٹے سے سطحی رقبے کو ڈھانپنے والا نازک گلڈ پیٹرن قابل تعریف ہے اور جوڑے کو نفاست اور نفاست بخشتا ہے۔ Celebras چائے کا سیٹ کسی بھی سرونگ کی توجہ کا مرکز ہو گا، اور اس سے پینا بہت سے جادوئی لمحات لائے گا۔ یہ جوڑی، ایک تحفہ کے طور پر، ایک شاندار انتخاب ہو گا.
Celebras مصنوعات ڈش واشر محفوظ ہیں، لیکن مائکروویو محفوظ نہیں ہیں.
ڈی جی ہوم برانڈ کے چینی مینوفیکچرر کی چائے کے جوڑے کی پرکشش شکل خریداروں کی ایک بڑی تعداد کی توجہ مبذول کراتی ہے۔ یہ بون چائنا کے آرٹ نوو اسٹائل میں بنایا گیا ہے، جو اسے بے عیب سفیدی اور عملیتا فراہم کرتا ہے۔ پائیدار اور چپ مزاحم خام مال شاندار ظاہری شکل اور جمالیاتی خصوصیات کے ساتھ طویل عرصے تک اپنے مالکان کو خوش کرتا ہے۔ ایک سادہ نمونہ جو کپ کی پوری سطح پر لگایا جاتا ہے اور طشتری کی دو رنگوں کی کوٹنگ، رنگوں کا کامیاب امتزاج پورے سیٹ کی اصل ترکیب بناتا ہے۔ آخری ٹچ سونے کا چڑھایا ہینڈل ہے۔ جوڑے سے "Fecho" آرام اور مواصلات کی گرمی کا سانس لیتا ہے. اعلیٰ معیار اور فارم کی سادگی اس ماڈل کی کامیابی کی کلید ہے۔
یہ آئٹم ڈش واشر محفوظ ہے، لیکن مائکروویو محفوظ نہیں ہے۔
پچھلے برانڈ کی چینی پیداوار کے اس ماڈل نے کپ کی غیر معمولی شکل کے ساتھ بہت مقبولیت حاصل کی ہے۔ اس کا بڑھا ہوا، کم کنفیگریشن اور لمبا ہینڈل مکمل طور پر روایتی معیارات کو از سر نو متعین کرتا ہے۔ ایک لازوال کلاسک انداز میں بنایا گیا، سیٹ ہمیشہ رجحان میں رہتا ہے۔ سوچا سمجھا اور مجسم ڈیزائن گرم چائے کو تیزی سے ٹھنڈا ہونے اور پیتے وقت اضافی سہولت فراہم کرتا ہے۔ اعلیٰ معیار کے بون چائنا نے چائے کے جوڑے کو بہترین سفیدی، عمدہ، چمکدار، حتیٰ کہ ساخت بھی فراہم کی۔ ایک کم سے کم، بہتر، رنگوں کے مجموعے کے منفرد انتخاب کے ساتھ، پیٹرن اشیاء کو نفاست، نفاست اور فضل دیتا ہے۔ یہ جوڑا بطور تحفہ بہت اچھا لگے گا۔
Flambee cookware ڈش واشر محفوظ ہے لیکن مائکروویو محفوظ نہیں ہے۔
اس چائے کے جوڑے کی خوبصورت شکل اور اصل رنگ کا ڈیزائن بہت سے صارفین کے دلوں میں گھر گیا ہے۔ یہ سیٹ صحیح معنوں میں آپ کے آس پاس موجود تمام لوگوں کی توجہ کا مرکز بن جائے گا۔ ایک ہی رینج کے روشن رنگوں کے ساتھ مل کر نازک پیسٹل رنگ غیر معمولی اور جمالیاتی لذت کے ساتھ موہ لیتے ہیں۔اس پروڈکٹ کی تیاری میں استعمال ہونے والے سیرامکس کسی بھی طرح چینی مٹی کے برتن کے معیار میں کمتر نہیں ہیں۔ یہ مصنوعات کو برفیلی سفیدی اور چمک بھی دیتا ہے۔ اور سطح کا دانے دار ڈھانچہ، ایک شاندار سونے کی تکمیل کے ساتھ، تعریف اور چھونے کی خواہش کو جنم دیتا ہے۔ ایک تحفہ باکس میں، یہ سیٹ سب کو اپیل کرے گا.
Arista جوڑا ڈش واشر محفوظ ہے، لیکن مائکروویو کے استعمال کو خارج کر دیتا ہے۔
تجارتی منزلوں پر پیش کردہ چائے کے جوڑوں کی وسیع ترین رینج دلچسپ اور لذت، آپ کو چینی مٹی کے برتن کی مصنوعات کے خوبصورت ڈیزائن کے ساتھ مل کر خوشبودار چائے کی رونق خریدنے اور اس سے لطف اندوز ہونے پر مجبور کرتی ہے۔