2025 کے لیے بہترین ملک شیک مکسرز کی درجہ بندی

ملک شیک ایک ایسا مشروب ہے جو بڑوں اور بچوں دونوں کو خوش کرے گا۔ یہ یا تو کیفے یا ریستوراں میں خریدا جا سکتا ہے، یا گھر میں پکایا جا سکتا ہے، لیکن ایسا کرنے کے لیے، آپ کو ایک خاص مکسر کی ضرورت ہوگی۔

مکسر کی اقسام

سامان کی مارکیٹ میں، صارفین کو کھانا پکانے کے لیے تیار کردہ مصنوعات کا ایک بہت بڑا انتخاب فراہم کیا جاتا ہے، اور کاک ٹیل مکسر بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہیں۔ خریداروں کے پاس اکثر سوالات ہوتے ہیں کہ کس کا انتخاب کرنا بہتر ہے اور خریدتے وقت کیا دیکھنا ہے۔ مکسر کو اس علاقے کے لحاظ سے کئی اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے جس میں وہ استعمال ہوتے ہیں، اور یہ ہیں:

• پیشہ ور، کیفے، ریستوراں اور پروڈکشن میں استعمال ہوتے ہیں، ان میں بڑی طاقت ہوتی ہے اور سائز میں فرق ہوتا ہے۔
• گھریلو، جو گھر میں استعمال کے لیے بنائے گئے ہیں، ساخت کے لحاظ سے گھر کے افراد سے یکساں ہیں، لیکن چھوٹے اور اکثر پلاسٹک سے بنے ہوتے ہیں۔

آلات کو بھی درج ذیل اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے۔

• دستی
• ساکن
• سیاروں

ہینڈ مکسر کی طاقت کم ہوتی ہے، ایک اصول کے طور پر، یہ 240 ڈبلیو سے زیادہ نہیں ہوتا، وہ کافی ہلکے ہوتے ہیں، ہاتھوں میں فٹ ہوتے ہیں اور آسانی سے منتقل کیے جا سکتے ہیں۔ اس طرح کے مکسرز کو کوڑے مارنے اور تھوڑی مقدار میں پراڈکٹس کو ملانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، ان میں کئی نوزلز ہیں، ایک کوڑے مارنے کے لیے، دوسرا مکس کرنے کے لیے، اور بعض اوقات مکسنگ پیالے تک۔ ماڈل پر منحصر ہے، اس طرح کے آلات میں رفتار 2 سے 9 تک ہوسکتی ہے.

اسٹیشنری میز پر نصب ہیں، سوئچ کرنے کے بعد وہ آزادانہ طور پر کام کرتے ہیں، اس طرح کے مکسروں میں ہمیشہ اسٹینڈ کے ساتھ ایک کٹورا ہوتا ہے، جو کٹ میں لیور کے ساتھ اٹھایا جاتا ہے۔کچھ ماڈلز کے لیے، کنٹینر بھی گھومتا ہے، اس طرح کے آلات کی طاقت 500 سے 1000 W تک پہنچ سکتی ہے، وہ آفاقی اور انتہائی مہارت میں تقسیم ہوتے ہیں، یعنی وہ جو، مثال کے طور پر، صرف دودھ کی شیک بنانے کے لیے ہیں۔ کچھ مینوفیکچررز اپنے صارفین کو ایسے ماڈل پیش کرتے ہیں جن میں کام کرنے والے حصے کو ہٹا دیا جاتا ہے، لہذا وہ دستی میں بدل جاتے ہیں۔ مکسروں کے اسٹیشنری ماڈل زیادہ جگہ لیتے ہیں اور زیادہ محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اس طرح کے آلات کو خرید کر، گھریلو خواتین نہ صرف دودھ کی شیک بلکہ مختلف صوفے اور ہوا دار بسکٹ سے اپنے خاندان کو خوش کر سکیں گی۔

کے متعلق سیاروں کے مکسرز، پھر یہ آلات ایک ہی ساکن ہیں، فرق صرف یہ ہے کہ ڈیوائس کا کام کرنے والا حصہ کس طرح گھومتا ہے۔ مکسنگ کا حصہ اپنے محور کے گرد گھومتا ہے، ایسے مکسر بیکنگ کے لیے بہت آسان ہوتے ہیں۔

انتخاب کرتے وقت کیا دیکھنا ہے۔

ملک شیک جیسے مشروب کی تیاری کے لیے مکسر کا انتخاب کرتے وقت، سب سے پہلے اس کمرے کو مدنظر رکھنا چاہیے جس میں اسے استعمال کیا جائے گا، یعنی ذاتی استعمال کے لیے گھر میں یا بڑے پیمانے پر تیاری کے لیے کسی کیفے (ریستوران) میں۔ اگلا، آپ کو مندرجہ ذیل معیار کے مطابق ایک ماڈل منتخب کرنا چاہئے:

• وہ مواد جس سے آلات اور شیشے بنائے جاتے ہیں، سٹینلیس سٹیل کے ماڈلز کو سب سے زیادہ پائیدار سمجھا جاتا ہے، لیکن، ایک اصول کے طور پر، وہ زیادہ مہنگے اور وزن میں بہت زیادہ ہوتے ہیں۔
• طاقت، اگر آلہ گھر پر استعمال کیا جائے گا، تو آپ کو ان پر توجہ دینا چاہئے جو کم طاقتور ہیں، وہ خاموش کام کریں گے اور کم از کم، کم بجلی استعمال کریں گے؛
• کنٹینرز کی تعداد جتنی زیادہ ہے، یہ اتنا ہی بھاری ہے، گھریلو آلات کے لیے یہ بہت تکلیف دہ ہے، لیکن کیفے اور دیگر عوامی اداروں کے لیے یہ ایک پلس ہے، کیونکہ یہ آپ کو ایک ہی وقت میں کئی مشروبات تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
• اسپیڈ موڈز کی تعداد جتنی زیادہ ہوگی، ڈیوائس اتنا ہی زیادہ فعال ہوگا، لیکن مختلف فنکشنز کی موجودگی ہمیشہ معیار کی نشاندہی نہیں کرتی۔ لہذا، نہ صرف صلاحیتوں کا موازنہ کرنا ضروری ہے، بلکہ منتخب مکسر کی وشوسنییتا بھی.

اگر آپ مندرجہ بالا تمام نکات کو مدنظر رکھتے ہیں، تو آپ آسانی سے صحیح ڈیوائس کا انتخاب کر سکتے ہیں جو نہ صرف مزیدار مشروبات سے بلکہ پورے خاندان کو خوش کرے۔

ملک شیک بنانے کے لیے ڈیوائس کی خصوصیات

اگر ہم روایتی مکسرز کے فرق پر غور کریں، تو دودھ کی شیک بنانے والی مشینوں میں، ہم فرق کر سکتے ہیں:

• ایک گہرے شیشے کی موجودگی، جو گھنے پلاسٹک اور سٹینلیس سٹیل دونوں سے بنایا جا سکتا ہے۔
• شیشے کو باندھنا، ایک اصول کے طور پر، یہ آلہ پر ہی طے ہوتا ہے، یعنی اسے پکڑنا ضروری نہیں ہے؛
• وزن 5 سے 10 کلوگرام تک ہوتا ہے، اکثر ڈیوائس سکشن کپ سے لیس ہوتی ہے جو آپ کو آپریشن کے دوران گرنے سے بچنے کے لیے اسے میز پر ٹھیک کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

ملک شیک مکسرز آئس کریم، فروٹ پیوری، یا دیگر میٹھے بنانے کے لیے کارآمد ہوتے ہیں جن میں بھاری کوڑے مارنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

2025 کے لیے بہترین ملک شیک مکسرز کی درجہ بندی

ملک شیک بنانے والے مکسرز میں، دستی اور اسٹیشنری دونوں آپشنز کو الگ کیا جا سکتا ہے، جو صارفین میں مقبول ہیں۔ فہرستیں، ایک اصول کے طور پر، شہریوں کے تاثرات کی بنیاد پر اور آلات کے فوائد اور نقصانات کو مدنظر رکھتے ہوئے مرتب کی جاتی ہیں۔

دستی

ہینڈ مکسر سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں جس کی وجہ سے ہر استعمال کے بعد انہیں دراز میں رکھنا ممکن ہوتا ہے۔ اس طرح کے مکسر کے ماڈل چھوٹے کچن کے لیے بہترین ہیں۔

فلپس HR1552 ڈیلی کلیکشن

اس مکسر کا ماڈل چین میں بنایا گیا ہے اور اسے اعلیٰ طاقت والے پلاسٹک سے اسمبل کیا گیا ہے۔ پاور 250W تک پہنچتی ہے، اس میں "ٹربو" موڈ اور پانچ اسپیڈ موڈ ہوتے ہیں۔ اضافی لوازمات سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں۔ نیٹ ورک سے جڑنے کی ہڈی آدھے میٹر کے برابر ہے، جو استعمال کرنے میں کافی آسان ہے۔

• کم قیمت؛
• لمبی ہڈی؛
• آلہ کی طاقت.

• گیئر شفٹر عجیب ہے۔

Philips HR3740/00 Viva کلیکشن

یہ ماڈل چین میں اسمبل کیا گیا ہے، اس میں پلاسٹک کا کیس ہے، کٹ میں چار اضافی لوازمات شامل ہیں، ڈیوائس میں پانچ رفتار اور ایک اضافی "ٹربو" بٹن بھی ہے۔ ڈیوائس کی طاقت 450 واٹ ہے۔

• اعتبار؛
• سجاوٹ؛
• خاموش
• طاقتور

• اہم وزن؛
• nozzles نصب کرنے میں مشکلات ہیں؛
• آپ کو ایک اضافی کٹورا استعمال کرنے کی ضرورت ہے.

بورک E700

پچھلے مکسرز کی طرح، یہ بھی چین میں اسمبل کیا جاتا ہے، جسم میں پلاسٹک اور دھات کے امتزاج کے ساتھ۔ ڈیوائس تین اضافی نوزلز سے لیس ہے، اس میں 9 اسپیڈ موڈز، ایک بیک لائٹ، ایک پاز بٹن اور ایک ڈسپلے ہے، نیز انجن کو ممکنہ حد سے زیادہ گرم ہونے سے تحفظ فراہم کیا گیا ہے۔

• اعلی معیار، پائیدار؛
• ڈیڑھ میٹر کی ہڈی؛
• آرام دہ

• قیمت زیادہ ہے؛
• کمزور طاقت؛
• وزن.

Gemlux GL-HM-305P

اطالوی برانڈ، جو چین میں اسمبل ہے، ماڈل دھات سے بنا ہے، اس کی رفتار 16 ہے، کٹ میں 4 اضافی لوازمات شامل ہیں۔سجیلا کیس ڈسپلے اور ٹائمر سے لیس ہے، پاور 350W سے زیادہ نہیں ہے۔

• استعمال میں آسان؛
• سجیلا ظہور؛
• بہت سی رفتار.

• جسم میں خالی جگہیں ہوتی ہیں جن میں بعض اوقات بڑی مقدار میں مصنوعات گر جاتی ہیں۔

Moulinex HM 612110

اس مکسر کا ماڈل چین میں اسمبل کیا گیا ہے، باڈی پلاسٹک سے بنی ہے، اور نوزلز سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، ڈیوائس کی طاقت 500W تک پہنچ جاتی ہے، یہ پانچ اسپیڈ اور "ٹربو" بٹن اور ایک پلاسٹک سے لیس ہے۔ پیمائش کا کپ بھی کٹ میں شامل ہے۔ ڈیوائس کے تمام اضافی حصوں کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔

• کم قیمت؛
• ہاتھ میں آرام سے فٹ بیٹھتا ہے؛
• طاقتور اور قابل اعتماد؛
• کافی مہذب لمبائی کی ایک ہڈی (1.2 میٹر)؛
• اچھی طرح سے ذخیرہ.

• اسپیڈ موڈ کو سوئچ کرنے کے لیے ناقص ڈیزائن کردہ بٹن۔

فلپس HR3705 ڈیلی کلیکشن

یہ برانڈ ایک ڈچ کمپنی سے تعلق رکھتا ہے، لیکن چین میں بھی اسمبل ہے۔ 300 ڈبلیو کی طاقت والا آلہ پلاسٹک سے بنا ہوا ہے، کٹ کو دھات کے چار لوازمات (دو آٹا گوندھنے کے لیے، دو کوڑے مارنے کے لیے) سے مکمل کیا گیا ہے، ڈیوائس میں پانچ رفتار اور ایک ٹربو بٹن ہے۔

• آن ہونے پر خاموش؛
• طاقتور انجن؛
• کم قیمت؛
• آسان رفتار سوئچ.

• سیٹ میں کاک ٹیل کے لیے کوئی کنٹینر نہیں ہے۔

براؤن ایچ ایم 3105 ڈبلیو ایچ

جرمن برانڈ، جو پولینڈ سے جمع کیا گیا ہے، جسم پلاسٹک سے بنا ہے، کٹ میں نوزلز کے دو سیٹ، ایک بلینڈر اور پلاسٹک کی پیمائش کرنے والا کپ شامل ہے۔ پاور 500W ہے جو 5 رفتار سے چل رہی ہے۔

• سجیلا ڈیزائن؛
• استعمال میں آسان؛
• کیس کی سطح کو ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ آلہ میز پر رکھا جا سکے؛
• ایک اضافی اٹیچمنٹ بلینڈر ہے۔

• کم معیار کی نوزل، پینٹ.

فلپس HR1464 ڈیلی کلیکشن

ماڈل قابل اعتماد اثر مزاحم پلاسٹک سے بنا ہے، کٹ سٹینلیس سٹیل سے بنے دو حصوں سے مکمل ہے۔ ڈیوائس 300 ڈبلیو ہے، پلاسٹک سے اسمبل کیا گیا، پانچ اسپیڈ، دو نوزلز اور ایک ٹربو بٹن کے ساتھ اضافی ہے۔

• طاقتور
• قابلیت
• استعمال میں آرام دہ؛
• ایک چھوٹا وزن ہے.

• بلند آواز

Bosch MFQ 36300

اس ڈیوائس کو سلووینیا میں پلاسٹک سے اسمبل کیا گیا ہے، کٹ میں دو اضافی نوزلز شامل ہیں، جو اسٹیل سے بنے ہیں۔ ماڈل کافی کمپیکٹ ہے، جبکہ انجن کی صلاحیت 400W تک پہنچ جاتی ہے، کام پانچ رفتار کے طریقوں میں کیا جاتا ہے، ایک اضافی "ٹربو" بٹن ہے.

• Bosch MFQ 36300 ڈیزائن، بہت سجیلا؛
• آپریشن میں بالکل خاموش؛
• کم قیمت.

• پتہ نہیں چلا؟

ریڈمنڈ RHM-M2103

یہ ماڈل چین میں بنایا گیا ہے، اس کی تیاری میں پلاسٹک اور دھات کا استعمال کیا گیا ہے جس سے کیس قدرے بھاری ہو جاتا ہے۔ اس کٹ میں کوڑے مارنے کے لیے بنائے گئے دو نوزلز شامل ہیں، ایک "ٹربو" موڈ بھی ہے، جو کام کی رفتار کو نمایاں طور پر بڑھاتا ہے۔ ڈیوائس کی طاقت 500W ہے اور اس کی رفتار 10 ہے، اور وزن 1,800 گرام ہے۔

• جدید ڈیزائن؛
• طاقت
• سستی قیمت.

• ہڈی کی لمبائی بہت چھوٹی ہے؛
• وزن، اس حقیقت کی وجہ سے بھاری ہے کہ جسم دھات سے بنا ہے۔

اسٹیشنری ماڈلز

اس قسم کے مکسر بڑے ہوتے ہیں اور ان کی تنصیب کے لیے ایک خاص جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن ان کے سائز کے باوجود، وہ نہ صرف اداروں میں، بلکہ گھر میں بھی کافی مقبول ہیں.اس قسم کے آلات میں ایک فہرست بھی ہے، جس میں ایسے ماڈل شامل ہیں جو صارفین کی رائے میں سب سے زیادہ مثالی سمجھے جاتے ہیں۔

پولارس پی ایچ ایم 851В ہاتھی دانت

اسٹیشنری مکسر کے بجٹ ماڈل میں سے ایک، پلاسٹک سے بنا، یہ ایک چھوٹے پلاسٹک کنٹینر اور 4 نوزلز سے مکمل ہے، ماڈل میں کم پاور (850W) اور 5 رفتار ہے۔

• سستا؛
• کام کرنے کے لئے آسان.

• رفتار سوئچ غلط ہے.

Starwind SPM6206

ایک چینی ڈیوائس جس کی طاقت 1000 ڈبلیو ہے، جسم کو پلاسٹک سے اسمبل کیا گیا ہے، اور پیالہ، جس کا حجم 5 لیٹر ہے، شیشے سے بنا ہے اور اسے ڈھکن کے ساتھ مکمل کیا گیا ہے۔ ڈیوائس میں 6 اسپیڈ موڈز اور ایک اضافی پلس ہے۔

• جدید انداز میں بنایا گیا؛
• ایک آسان کنٹینر کے ساتھ آتا ہے۔

• رفتار جتنی زیادہ ہوگی، اتنی ہی زور سے یہ کام کرتا ہے۔

Kitfort KT-1330

اس برانڈ کے تمام ماڈلز کی طرح یہ بھی چین میں اسمبل ہے، باڈی خود پلاسٹک سے بنی ہے، کٹ میں شامل کٹورا سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور اس کے علاوہ ایک ڈھکن بھی لگا ہوا ہے۔ زخم کی طاقت صرف 800 ڈبلیو ہے، ڈیوائس میں 7 رفتار اور 3 اضافی نوزلز ہیں۔

• سجیلا اور جدید؛
• سطح پر مضبوطی سے کھڑا ہے؛
• کم شور کی سطح.

• بڑی مقدار میں کھانا پکانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

Moulinex HM 4121

اعلیٰ کوالٹی کے پلاسٹک سے بنا، باڈی اور پیالے دونوں کو 3 نوزلز اور اختلاط کے لیے ایک خاص اسپاتولا سے مکمل کیا گیا ہے۔ آپریشن کے دوران، نہ صرف نوزل ​​گھومتا ہے، بلکہ کنٹینر بھی، ڈیوائس میں 5 رفتار ہوتی ہے، "ٹربو" موڈ۔

• سستا
• قابل اعتماد
• لاگو کرنے کے لئے آسان.

• کپ کا چھوٹا حجم؛
• کوئی احاطہ نہیں؛
• انجن کو ٹھنڈا کرنے والے پنکھوں کا مقام ناکام ہے۔

Philips HR3745/00 Viva کلیکشن

یہ برانڈ ایک ڈچ کمپنی سے تعلق رکھتا ہے، جو چین میں تیار کیا جاتا ہے، سیٹ میں تین لیٹر کا کپ، ایک ڈھکن، اسٹیل سے بنی 4 اضافی نوزلز شامل ہیں۔ ماڈل کی رفتار 7 ہے، کوڑے مارنے والے حصے کو جسم کے نیچے سے الگ کیا جا سکتا ہے۔

• ظاہری شکل (خوبصورت، جدید)؛
• مناسب دام؛
• استعمال میں آسانی.

• سیٹ میں مکسنگ پیڈل شامل نہیں ہے۔

Kitfort KT-1337

ماڈل کا مرکزی حصہ پلاسٹک کا بنا ہوا ہے، جس میں چار لیٹر سٹیل کے پیالے اور اسے ڈھانپنے والا ایک ڈھکن اور تین نوزلز ہیں۔ اس یونٹ میں 6 رفتار اور پلس موڈ ہے۔ بجلی کے کرنٹ کے خلاف اضافی تحفظ نصب کیا گیا، 600 واٹ پاور۔

• خوبصورت ڈیزائن؛
• بجٹ کی لاگت؛
• خاموش
• کوالٹی کے طور پر انجام دیا.

• کم طاقت؛
• بڑے طول و عرض.

یونٹ UEM-752

ڈیوائس پلاسٹک سے بنی ہے، اس کی طاقت 1000 ڈبلیو اور 6 اسپیڈ ہے، یہ دھات سے بنے ہوئے ڈھکن کے ساتھ ایک پیالے سے مکمل ہے، جس کا حجم 4.5 لیٹر اور 3 اضافی اجزاء ہیں۔

• بجٹ کی قیمت؛
• آسان کنٹینر؛
• ڈیوائس ڈیزائن.

• لوازمات ڈش واشر محفوظ نہیں ہیں۔

Kitfort KT-1336

ڈیوائس کی باڈی مکمل طور پر دھات سے بنی ہے، ساتھ ہی 5 لیٹر کا پیالہ، کٹ میں 3 اضافی نوزلز، کنٹینر کے لیے ایک ڈھکن شامل ہے۔ ڈیوائس 1000W ہے، اس کی رفتار 8 ہے، یہ پلس موڈ اور زیادہ گرم ہونے سے موٹر پروٹیکشن سے مکمل ہے۔

• استعمال کرتے وقت اونچی آواز نہیں نکالتا؛
• خوبصورت
• سطح پر اچھی طرح سے طے شدہ؛
• بہت طاقتور.

• قیمت
• ہڈی کافی لمبی نہیں ہے؛
• بھاری

Starwind SPM8183

چین میں کافی طاقتور سٹیشنری ڈیوائس (1600W) کو اسمبل کیا گیا ہے، اس میں 6 اسپیڈ موڈز اور ایک اضافی پلس ہے، منسلک پرزے دھات سے بنے ہیں، جس میں 7 لیٹر کا پیالہ بھی شامل ہے۔ اس کے علاوہ، سیٹ میں سلیکون سے بنا اسپاتولا اور پیالے کے لیے ایک ڈھکن بھی شامل ہے۔ دستیاب سکشن کپ کی وجہ سے آلہ خود پینل پر مضبوطی سے ٹھیک ہے۔

• سجیلا ظہور؛
• معیار کی کارکردگی؛
• آلہ کی طاقت.

• اعلی قیمت.

Kitfort KT-1348

چین میں جمع ہونے والا ایک اسٹیشنری ڈیوائس، جسم پلاسٹک سے بنا ہے، اور 6 لیٹر کا پیالہ جو اس کی تکمیل کرتا ہے اسٹیل سے بنا ہے۔ 1200 ڈبلیو ڈیوائس میں 8 اسپیڈ موڈز کے علاوہ ایک پلس ہے، سیٹ میں 3 نوزلز اور ایک پلاسٹک اسپاتولا بھی شامل ہے۔

• قیمت کافی سستی ہے؛
• پرسکون اور استعمال میں آسان؛
• بلک کٹورا؛
• زیادہ طاقت؛
• خاموش
• سجیلا طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے۔

• چھوٹے حصوں کی تیاری کے لیے نہیں؛
• پیالے پر کوئی ہینڈل نہیں ہے۔

ایک وسیع رینج، صارفین کو مختلف مینوفیکچررز سے ماڈل منتخب کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ ملک شیک مکسرز باورچی خانے میں ایک بہترین اضافہ ہو سکتا ہے، لیکن انتخاب کرتے وقت آپ کو ڈیوائس کی خصوصیات، کچن کے سائز اور بہت کچھ پر غور کرنا چاہیے۔