اسکاچ وہسکی، یا اسکاچ، طاقت، خوشبو، خوشگوار بعد کے ذائقے، پینے کی اہلیت اور پرانی ترکیبوں کے کامل امتزاج کی وجہ سے دنیا بھر میں مقبول الکوحل والے مشروبات میں سے ایک ہے۔ تاہم، تمام مینوفیکچررز ایک معیاری مشروب پیش نہیں کرتے ہیں جس سے صحت کو نقصان پہنچائے بغیر لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ خریداروں کے مطابق، اسکاچ وہسکی کے بہترین برانڈز کی درجہ بندی پر غور کریں، جو 2025 میں خریدنا بہتر ہے۔
مواد
دنیا کی مشہور اسکاچ وہسکی کو منتخب کرنے کی غلطی سے بچنے کے لیے، یہ جاننا دانشمندی ہے کہ کیا تلاش کرنا ہے۔
سکاٹش اسکاچ ایک مضبوط مشروب ہے، کم از کم 40 ڈگری، ناقابل یقین ذائقہ اور خوشبو کی خصوصیات کے ساتھ۔ 3 سال کے لئے بلوط بیرل میں بوڑھا. آج تک، چپکنے والی ٹیپ کے دو ہزار سے زیادہ برانڈز موجود ہیں، لیکن تمام مینوفیکچررز یکساں طور پر کلاسیکی مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی کی پیروی نہیں کرتے، اعلیٰ معیار کے خام مال کا استعمال کرتے ہیں، اور عمر بڑھنے کے وقت کا مشاہدہ نہیں کرتے۔ لہذا، ہر مشروب، جسے فخر کے ساتھ اسکاچ وہسکی کہا جاتا ہے، خریداروں کی مقبولیت اور اعتماد کا دعویٰ نہیں کر سکتا۔ کسی آن لائن سٹور میں پروڈکٹ کا آرڈر دینے یا الکحل مشروبات کے خصوصی شعبے میں اسے خریدنے سے پہلے، یہ طے کرنا مناسب ہے کہ کس قسم کی مصنوعات کو ترجیح دی جائے:
برانڈ سے قطع نظر، کوئی بھی اسکاچ وہسکی تکنیکی عمل کے کئی مراحل سے گزرتی ہے:
اسکاچ وہسکی کے برانڈ کا انتخاب بوتل کی خوبصورت شکل سے نہیں بلکہ کئی اہم پیرامیٹرز سے طے ہوتا ہے:
اسکاچ وہسکی کی سخت ضروریات کے مطابق، اقتباس بیرل میں موجود مصنوعات کی عمر کم از کم 3 سال ہونی چاہیے۔ یہ اعداد و شمار جتنی زیادہ ہوں گے، مشروبات میں اتنی ہی زیادہ سنترپت اور واضح ذائقہ اور خوشبودار خصوصیات ہوں گی۔ ایلیٹ اقسام کی عمر پانچ سال سے مکمل پختگی تک ہوتی ہے۔ لمبا انفیوژن الکحل کو ایک شاندار مشروب میں بدل دیتا ہے جس میں منفرد ذائقہ ہوتا ہے۔ بوتل بھرنے سے پہلے صرف بیرل میں گزارا ہوا وقت شمار ہوتا ہے۔نوجوان قسموں کو خریدنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ وہ ابھی تک مکمل طور پر پکا نہیں ہیں، ان کا ذائقہ امیر اور منفرد نہیں ہے.
قیمت برانڈ کی مقبولیت، رہائی کی شکل، عمر بڑھنے کی مدت اور وہسکی کی قسم پر منحصر ہے۔ ایک مالٹ اسکاچ کی قیمت یقینی طور پر ملاوٹ شدہ سے کئی گنا زیادہ ہوگی، اور 30 سال پرانا مشروب 3 سال سے بوڑھے ہوئے نوجوان ورائٹی سے کہیں زیادہ مہنگا ہے۔ اسکاچ وہسکی کے بہترین برانڈز، جنہوں نے خود کو ایک طویل اور بعض اوقات صدیوں پرانی تاریخ، اچھی طرح سے کام کرنے والے پیداواری نظام، اور پرانی ثابت شدہ ٹیکنالوجی کے ساتھ قابل اعتماد پروڈیوسر کے طور پر قائم کیا ہے، ایسی اقسام تیار کرتے ہیں جن کے ذائقے سے بھرپور ہونے کی ضمانت دی جاتی ہے۔ گلدستہ اور ایک خوبصورت امبر سنہری رنگت۔ تاہم، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ بعض اوقات خصوصی پیکیجنگ کی قیمت خود مشروب سے زیادہ مہنگی ہو سکتی ہے۔
جائزے اسکاچ وہسکی کے بہترین برانڈز کو صارفین کے جائزوں کی ایک بڑی تعداد سے آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے، جن میں سے زیادہ تر مثبت اور پرجوش ہیں۔ ان کے کام کا نتیجہ ایک دہائی سے زیادہ عرصے سے آزمایا گیا ہے، اس طرح کے برانڈز کا نام اصلی اسکاچ کے ماہروں کی طرف سے ہمیشہ سنا جاتا ہے، اور صارفین کے لیے یہ زیادہ منافع بخش ہے کہ وہ گارنٹی شدہ اعلیٰ معیار کی لذیذ کی بوتل کے لیے کافی رقم ادا کریں۔ الکحل ایک مشکوک کمپنی کی مصنوعات کو بچانے کے بجائے جس کا کوئی جائزہ نہیں ہے۔
مشروبات کے انتخاب کے لیے چند تجاویز:
ہم اسکاچ وہسکی کے معیاری برانڈز کی درجہ بندی پیش کرتے ہیں، فوائد اور نقصانات کے جائزہ کے ساتھ، قیمت اور پیرامیٹرز میں مختلف، 2025 میں خریداروں میں سب سے زیادہ مقبول۔
سب سے مشہور برانڈ، اسکاچ، جس کا نام ہرن وادی کے نام پر رکھا گیا ہے - اس کی پیداوار کی جگہ۔ اس میں ہیدر شہد کی آمیزش کے ساتھ سیب ناشپاتی کی بو ہے۔یہ عمر رسیدہ اقسام کے لحاظ سے مختلف ہے:
مشروبات کی طاقت 40-50 ڈگری ہے. برانڈ کی ایک مخصوص خصوصیت 0.7 اور 1 لیٹر کی گنجائش کے ساتھ کثیر رنگ کے شیشے سے بنی اصل تکونی بوتلیں ہیں۔ 0.05 لیٹر کی منی بوتلوں کی تیاری کا بھی اہتمام کیا جاتا ہے، جو تحائف کے طور پر فروخت ہوتی ہیں۔
0.7 لیٹر کی اوسط قیمت: 4660 روبل (12 سال)۔
ایک اور پرانا برانڈ، جو تقریباً دو سو سال پرانا ہے، اس کی اقسام کی کافی وسیع رینج ہے، جس میں سات ریلیز بھی شامل ہیں۔ یہ مشروب جو کی بہترین اقسام سے بنایا گیا ہے، جس کی عمر بوربن اور شیری کے بلوط بیرل میں ہوتی ہے، اس کا رنگ سنہری رنگ، کثیر جہتی پھلوں کا ذائقہ اور شہد اور لیموں کے نوٹوں کے ساتھ ونیلا کی خوشبو ہوتی ہے۔ 12 سے 25 سال تک کی نمائش۔
0.7 ایل کے لئے اوسط قیمت: 3550 روبل (12 سال)۔
کمپنی کی بنیاد 19ویں صدی کے آخر میں رکھی گئی تھی، مصنوعات کی وسیع مقبولیت وہسکی کے منفرد ذائقے کی وجہ سے ہے، جو کہ بغیر کسی اہم تبدیلی کے پرانی ترکیبوں کے مطابق بنائی گئی ہے۔پروڈکشن ٹکنالوجی کی ایک اور اہمیت روایتی طور پر استعمال ہونے والے بلوط کے بیرل سے شیری کنٹینرز میں مشروب کی منتقلی ہے ، جو ذائقہ کی مکمل اور گہرائی فراہم کرتی ہے۔ جعلی سے بچنے کے لیے، پروڈکٹ کے ہر اسپل کو محدود مقدار میں تیار کیا جاتا ہے۔ اس برانڈ کے بہترین سنگل مالٹ اسکاچ نے بار بار ممتاز عالمی مقابلوں میں اعلیٰ ترین ایوارڈز حاصل کیے۔ پروڈکٹ کو ایک بھرپور امبر رنگت، شیری اور دار چینی کے مسالیدار ذائقہ کے ساتھ میٹھے نوٹوں سے ممتاز کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے بعد کا ذائقہ گرم اور لمبا ہوتا ہے، کھٹی ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر اس کا ذائقہ کھونے کے بغیر کافی مقدار میں برف یا پانی کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔
0.7 لیٹر کی اوسط قیمت: 5845 روبل (12 سال)۔
یہ برانڈ نسبتاً حال ہی میں مارکیٹ میں نمودار ہوا، 10 سال سے بھی کم عرصہ قبل، لیکن اس نے پہلے ہی دنیا بھر میں سکاٹش اسپرٹ کے حقیقی ماہروں کی محبت اور پہچان حاصل کر لی ہے۔ بنیادی توجہ پریمیم الکحل کی پیداوار پر ہے۔ جو یا گندم کو خام مال کے ابتدائی مواد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کم کثرت سے رائی۔ بوربن بیرل میں 3 سے 15 سال تک کی عمر۔ کیریمل اور ونیلا کی باریکیوں کے ساتھ منفرد نرم ذائقہ اور پھل دار لیموں کا گلدستہ نفاست اور شرافت کا اضافہ کرتا ہے۔
0.7 ایل کے لئے اوسط قیمت: 2650 روبل
سب سے پرانا برانڈ جو غیر مالدار خام مال سے خالص اناج کی وہسکی تیار کرنے میں مہارت رکھتا ہے جس میں تھوڑی مقدار میں جو کے مالٹ کا اضافہ ہوتا ہے۔پچھلی صدی کے آخر میں، کمپنی نے اپنے سب سے بڑے پلانٹ کو مکمل طور پر جدید بنایا، جو سالانہ 30 ملین لیٹر بہترین کم لاگت چپکنے والی ٹیپ تیار کرتا ہے۔
0.7 ایل کے لئے لاگت: 780 روبل
برانڈ کا علامتی نام ایک عام صنعتی چوٹ کی عکاسی کرتا ہے - ایک منتشر کندھا جس کا دائیں بازو بندر کے اعضاء کی طرح جھکتا ہے۔ درحقیقت، 19ویں صدی میں، اناج کے خام مال کو بیلچے سے ہاتھ سے پھیرنا پڑتا تھا، اور ایسی چوٹیں کوئی معمولی بات نہیں تھیں۔ اس برانڈ کے اسکاچ ٹیپ کی خصوصیت ونیلا، اورینج، شہد کے شاندار ذائقے کے نوٹوں سے ہوتی ہے۔ ہدایت کی سادگی کے باوجود، یہ کافی مینتھول کے بعد کے ذائقہ کے ساتھ، الکحل کے واضح طور پر نمایاں رنگوں کے بغیر، ہلکا ہوتا ہے. سگار کے علاوہ کاک ٹیل بنانے کے لیے بہترین۔ مختلف سائز کی بوتلوں میں تیار:
0.7 ایل کے لئے لاگت: 2390 روبل
مشہور برانڈ کی نمائندگی 19ویں صدی کے آخر سے پیدا ہونے والی کئی معروف اقسام سے ہوتی ہے، جن کی دنیا بھر کے خریداروں میں مسلسل مانگ ہے۔ پچھلی صدی کے 80 کی دہائی میں، کمپنی کو سب سے زیادہ اعزاز سے نوازا گیا - برطانیہ کی ملکہ کا آرڈر۔ مشروبات کی بنیاد مالٹ اسپرٹ کا مرکب ہے۔ نمائش بوربن یا شیری کے بیرل میں کی جاتی ہے، جو ذائقہ کے لحاظ سے ایک خصوصیت کا نشان چھوڑتی ہے، جس سے ایک منفرد کھٹا ٹارٹ نوٹ ملتا ہے۔ایک امبر یا پیلا بھوری رنگت، خشک میوہ جات اور مسالوں کا واضح ذائقہ ایک عمدہ الکحل کی عمومی تصویر بناتا ہے۔ پروڈکٹ مختلف حجم کی بوتلوں میں تیار کی جاتی ہے، 0.05 لیٹر (128 روبل) سے لے کر 1 لیٹر (1650 روبل) تک۔
0.7 ایل کے لئے اوسط قیمت: 1200 روبل
کرافٹ بلینڈڈ ڈرنکس کا ایک مشہور برانڈ، جس کی عمر 14 سے 30 سال ہے۔ ریگولر اور گفٹ پیکجنگ میں فروخت کیا جاتا ہے، قیمت میں کوئی فرق نہیں ہے۔ خوبصورت ڈیزائن، شاندار ذائقے، بھرپور پھل اور کریمی گلدستے اور بلوط کی چھال کے اشارے کے ساتھ ایک طویل مسالہ دار ذائقہ اس مشروب کو اپنے زمرے میں ایک حقیقی شاہکار بناتا ہے۔
0.7 لیٹر کی قیمت: 9260 روبل (14 سال کی عمر میں)
ملاوٹ شدہ مشروب کا نوجوان برانڈ شراب کے احساس کے بغیر جائفل، شہد اور ونیلا کے شاندار ذائقے کی وجہ سے مضبوط الکحل کے ماہروں کے ساتھ تیزی سے پیار کر گیا۔ اسے ٹھنڈا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ شراب کے ذائقہ اور خوشبو کی خصوصیات پوری طرح سے ظاہر ہوں۔ کم قیمت بھی فوائد میں سے ایک ہے۔ 0.7 لیٹر اور 50 ملی لیٹر کی بوتلوں میں دستیاب ہے۔
0.7 ایل کے لئے لاگت: 1550 روبل۔
اسکاٹ لینڈ کی سرحدوں سے بہت آگے جانا جاتا ہے، معیاری اسکاچ کا پرانا برانڈ سستی قیمت پر 3 سے 25 سال کی نمائش کے ساتھ 200 ملین بوتلوں کے سالانہ کاروبار کے ساتھ۔ ماہروں میں، اس برانڈ کو "وہسکی کا بادشاہ" کہا جاتا ہے۔ کئی لائنوں میں دستیاب، قیمت، ذائقہ اور بوتلوں اور پیکیجنگ کے رنگ کے ڈیزائن میں مختلف:
پہلے گھونٹوں پر، متوازن کڑواہٹ اور مٹھاس کے ساتھ، دھوئیں کا بمشکل محسوس ہونے والا سماک سامنے آتا ہے۔ مالٹ اور اناج کے الکوحل کا ہموار امتزاج کریمی فروٹ انڈر ٹونز سے مکمل ہوتا ہے۔ مشروب کی مستقل مزاجی موٹی، قدرے چپچپا ہوتی ہے، جب ہلایا جاتا ہے تو بہت سے بڑے بلبلے بن جاتے ہیں۔ اصل بوتلوں میں گنبد نما بیرل کی شکل کی ٹوپی، 24 ڈگری کا ابھرا ہوا لیبل اور نیچے ایک پیدل چلنے والے آدمی کی کندہ شدہ تصویر ہے۔
0.7 لیٹر کی اوسط قیمت: 3020 روبل (12 سال)۔
قدیم ترین برانڈز میں سے ایک جو 19ویں صدی کے اوائل سے 85 ذائقوں میں بہترین اسکاچ تیار کر رہا ہے۔ لازمی اجزاء: کیریمل اور خشک میوہ جات، جو مشروب کو ایک خاص گرمی اور نرم مٹھاس دیتے ہیں۔ اس کی عمر 12 سے 25 سال تک ہے، جس کی بدولت اس کا گلدستہ ایک بھرپور اور لمبا ذائقہ ہے۔ ایک باکس کے ساتھ 0.375 لیٹر سے 4.5 لیٹر تک بوتلوں میں فروخت کیا جاتا ہے۔
0.7 لیٹر کی اوسط قیمت: 3200 روبل (12 سال)
خریدار خود فیصلہ کرتا ہے کہ کون سی کمپنی سے چپکنے والی ٹیپ خریدنا بہتر ہے، بہترین پروڈکٹ کی قیمت کتنی ہے، کہاں سے خریدنا ہے، یا ہو سکتا ہے اسے گھر پر خود بنائیں۔ تاہم، یہ ہمیشہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ضرورت سے زیادہ استعمال صحت کے لیے نقصان دہ ہے، تاکہ بہتر الکحل بدقسمتی کا باعث نہ بنے۔