2025 کے لیے بہترین چاکلیٹ برانڈز کی درجہ بندی

بچوں اور بڑوں دونوں کو چاکلیٹ پسند ہے۔ یہ دنیا میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والی لذیذ ہے: اس مٹھاس کے 4 ٹن سے زیادہ ایک سال میں کھایا جاتا ہے۔ آج یہ ہر ذائقہ کے لیے کئی اقسام میں تیار کیا جاتا ہے - سیاہ، سفید، دودھیا، پھلوں اور گری دار میوے کے ساتھ، کسی بھی پیٹو کے لیے ایک مناسب آپشن ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ چاکلیٹ کے بہترین برانڈ کی تلاش میں الجھن میں نہ پڑیں۔

چاکلیٹ کی نسل

"چاکلیٹ" کا درخت، جو پیداوار کے لیے خام مال فراہم کرتا ہے، وسطی اور جنوبی امریکہ کے ممالک میں اگتا ہے۔ یہ وہ علاقہ ہے جسے کوکو کے درخت کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے۔ پھلیاں کی فائدہ مند خصوصیات کو قدیم زمانے میں جانا جاتا تھا اور میان اور ایزٹیک قبائل نے کامیابی کے ساتھ استعمال کیا تھا۔ ان سے گرم مرچ اور مصالحہ جات کے ساتھ مشروبات تیار کیے جاتے تھے۔ بیجوں کو پہلے سے بھون کر پیس لیا گیا تھا۔ ٹھنڈا مشروب ایک قسم کے ٹانک کے طور پر کام کرتا ہے، جس سے موڈ اور جسم کے عمومی لہجے میں اضافہ ہوتا ہے۔

دلچسپ! لفظ "چاکلیٹ" ازٹیکس سے آیا ہے، انہوں نے اسے "کڑوا پانی" کہا، جو "چاکلیٹ" کی طرح لگتا تھا۔ یورپی برادری نے 1520 کے بعد ہی اسے بجا طور پر سراہا تھا۔ صرف شریف لوگ ہی چاکلیٹ ڈرنک پینے کے متحمل ہوسکتے ہیں، مٹھاس بہت مہنگی پروڈکٹ تھی۔ یہ پانی اور چینی کے اضافے کے ساتھ تیار کیا گیا تھا اور گرم پیا گیا تھا۔

ذائقہ کی خصوصیات

کوکو پھلیاں، ترقی کی جگہ پر منحصر ہے، نہ صرف مختلف نام ہیں، بلکہ ذائقہ کی خصوصیات بھی ہیں جو ایک دوسرے سے مختلف ہیں. روایتی طور پر، وہ دو اقسام میں تقسیم ہوتے ہیں:

• "نوبل" - مختلف قسم کے ذائقے، ایک خاص مہک اور نازک ساخت؛
• "صارف" - ایک کڑوے بعد کے ذائقہ کی خصوصیت، ایک مضبوط خوشبو کے ساتھ۔

پھلیاں ساخت میں بہت امیر ہیں. ان میں کیفین، معدنیات، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس، نامیاتی تیزاب کی شکل میں چکنائی، الکلائیڈز ہوتے ہیں۔

قدرتی اعلیٰ قسم کی چاکلیٹ نہ صرف مزیدار ہے بلکہ اس میں کئی مفید خصوصیات ہیں:

• اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں؛
• مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے؛
• موڈ خوشگوار بناتا ہے.

پیداوار

خام مال کے ساتھ کام کرنے کے لئے، پھلیاں پہلے سے علاج کی جاتی ہیں. وہ دھوئے، چھانٹے اور بھنے ہوئے ہیں۔پھر، پیسنے اور مزید پروسیسنگ کے بعد، وہ مائع مرکب میں بدل جاتے ہیں، مزید پیداوار کے لئے ایک نیم تیار شدہ مصنوعات تیار کی جاتی ہے - grated کوکو. پراڈکٹ کو پسی ہوئی پھلیاں اور تیل کو الگ کرنے کے عمل میں حاصل کیا جاتا ہے، پومیس سے باقی پومیس کو پیس کر پاؤڈر بنا دیا جاتا ہے۔

چاکلیٹ حاصل کرنے کے لیے کچھ اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے: کوکو بٹر، کوکو ماس، پاؤڈر چینی۔ مزید برآں، ذائقہ دینے کے لیے اضافی اجزاء شامل کیے جاتے ہیں۔ یہ عمل پھلیاں کے ٹھوس حصے کو پیسنے، مزید تیل ڈالنے اور ایک خاص درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے پر مشتمل ہے۔ نتیجے میں مرکب خصوصی مشینوں میں تیار شدہ مصنوعات بنانے کے عمل سے گزرتا ہے۔

رینج

کوکو کے فیصد کے مطابق چاکلیٹ کی مصنوعات کو کئی اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے:

• بہت کڑوا نہیں - کوکو کو زیادہ مقدار میں شامل کیا جاتا ہے، جس سے پروڈکٹ کو تھوڑا سا کڑوا ذائقہ، مکھن اور پاؤڈر چینی ملتی ہے۔
• تلخ - ایک بھرپور مخصوص ذائقہ ہے، اس میں 70 فیصد سے زیادہ اہم مصنوعات ہوتی ہیں، ٹائلیں ہمیشہ ٹھوس ساخت کے ساتھ نازک ہوتی ہیں۔
• بنیادی اجزاء کی سب سے چھوٹی مقدار ڈیری مصنوعات کی ساخت میں شامل کی جاتی ہے، صرف 30٪۔ اس کی تیاری میں، کوکو مکھن، اس کا پاؤڈر، دودھ کا پاؤڈر، پاؤڈر چینی استعمال ہوتی ہے۔
• سفید چاکلیٹ کو مشروط طور پر کہا جاتا ہے، اس میں کوکو مکھن کی موجودگی کی وجہ سے. اہم جزو کا پاؤڈر ایسی مصنوعات میں بالکل شامل نہیں کیا جاتا ہے۔ اس مرکب میں دودھ کا پاؤڈر، چینی اور ذائقہ دار اضافی چیزیں بھی شامل ہیں۔
• غیر محفوظ مصنوعات کو ویکیوم بوائلر میں خصوصی تیاری کے ذریعے بنایا جاتا ہے۔
• نئی مصنوعات - روبی چاکلیٹ. یہ کسی بھی رنگ کے استعمال کے بغیر تیار کیا جاتا ہے. اس میں بیری کا واضح ذائقہ اور ایک بھرپور گلابی رنگت ہے۔ اس کی تیاری کے لیے، ایکواڈور، برازیل اور کوٹ ڈی آئیوری کے علاقوں میں اگائی جانے والی پھلیاں استعمال کی جاتی ہیں۔
• ویگن، یا سبزی خور، مکھن اور دودھ کے اضافے کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، اس مرکب میں سبزیوں کا دودھ (بادام، چاول، ناریل) اور سویا بطور بیس شامل ہوتا ہے۔
• ذیابیطس والے لوگوں کے لئے، ایک خاص مصنوعات بغیر چینی کے بغیر تیار کی جاتی ہے، اس کے بجائے، سوربیٹول اور دیگر اضافی اجزاء کو مرکب میں شامل کیا جاتا ہے.

آج کے ہر صارف کے لیے آپ اپنے آپ کو خوش کرنے اور خوش کرنے کے لیے مناسب قسم کی چاکلیٹ یا اس کی مصنوعات تلاش کر سکتے ہیں۔

ڈارک چاکلیٹ کے بہترین برانڈز

چاکلیٹ کا بنیادی جز کوکو پاؤڈر ہے، جس میں بنیادی جزو کا تناسب 55% سے زیادہ ہے۔

کبوتر

ڈوو برانڈ کا موجودہ مالک معروف مارس کارپوریشن ہے۔ لیکن اس برانڈ کی ابتدا میں ایک بار یونان سے تعلق رکھنے والا ایک آباد کار تھا، جس نے 1939 میں شکاگو میں اپنا کینڈی اسٹور کھولا۔ "کبوتر" 1956 میں اسٹور شیلف پر نمودار ہوا۔ دکان کے مالک کی ہدایت کے مطابق تیار کیا گیا، اس نے اپنے بہترین ذائقہ کے لئے فوری طور پر تسلیم کیا. تاہم، روس میں، برانڈ کو فروغ دینا کچھ مشکل تھا. یہ ممکن ہے کہ یہ نہ صرف زیادہ قیمت کی وجہ سے ہو، بلکہ صابن کے معروف برانڈ کے نام کے ساتھ پروڈکٹ کے نام کی ہم آہنگی بھی ہو۔ اگرچہ ناموں کی ہم آہنگی ہی ان کو متحد کرتی ہے۔

ایک منفرد پیٹنٹ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا ہے۔ ڈو 75% نسخہ بنانے کا مقصد مفید خصوصیات اور ذائقہ کی باریکیوں کو زیادہ سے زیادہ محفوظ کرنا تھا۔ بہترین ذائقہ اور خوشبو کے علاوہ، خریدار بھی شاندار ظہور کو نوٹ کرتے ہیں. 90 جی کے لیے آپ کو 110 روبل ڈالنے ہوں گے۔

• سستا
• شاندار بیرونی ڈیزائن.

• نہیں.

ذائقہ کی فتح

Pobeda Vkusa 72% Pobeda کنفیکشنری فیکٹری کی پیداوار ہے۔2004 میں، وہ "روس کی بہترین مصنوعات" کے عنوان کے مالک بن گئے، اور چینی کے بغیر اس کا ورژن 2016 میں ملک کی سب سے اوپر 100 مصنوعات میں شامل کیا گیا اور چاندی کا تمغہ جیتنے والے "انوویشنز اینڈ ٹریڈیشنز" 2013 میں۔

پوبیڈا فیکٹری کی طرف سے تیار کی جانے والی مٹھائی کی اقسام میں سے 57% بغیر چینی کے، 72% نارنجی کے ٹکڑوں کے ساتھ غیر محفوظ بھی ہوتی ہے۔ جائزوں کے مطابق، یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ خریدار ان صورتوں میں ذائقہ، خوشبو اور اجزاء کے تناسب سے متوجہ ہوتے ہیں، جب چینی کی مقدار کم سے کم ہوتی ہے، اور اس کے برعکس، اہم اجزاء کا حصہ زیادہ ہوتا ہے۔

اوسط قیمت: 150 روبل۔

• خریدار ذائقہ، خوشبو اور اجزاء کے تناسب سے متوجہ ہوتے ہیں۔
• چینی کی مقدار کو کم سے کم کیا جاتا ہے، اور اہم اجزاء کے تناسب میں اضافہ ہوتا ہے.

• نہیں.

اے کورکونوف

سابق روسی برانڈ اب مارس کارپوریشن کی ملکیت ہے، لیکن روس میں پیداوار جاری ہے۔ برانڈ لائن میں ڈارک چاکلیٹ کی کلاسیکی چیزیں شامل ہیں: 55%، 70% اور 72% سلاخوں کے ساتھ ساتھ بادام اور ہیزلنٹس کے ساتھ۔ پیداواری ٹیکنالوجی پام آئل کے استعمال کو خارج کرتی ہے۔

اس پروڈکٹ کو صارفین کی طرف سے کافی مثبت آراء ملتی ہیں۔ ان میں سے سب امیر ذائقہ اور خوشبو کو نوٹ کرتے ہیں۔ وہ آسان پیکیجنگ سے بھی خوش ہیں، جو ایک خوبصورتی سے ڈیزائن کیا گیا گتے کا کیس ہے جس میں کوئی کم خوبصورت اندرونی ورق نہیں ہے، جس میں سیاہ ٹائل خود لپیٹی ہوئی ہے، اور ساتھ ہی سلائسز کو توڑنے میں آسانی ہے۔

اوسط قیمت 100 روبل ہے.

• امیر ذائقہ اور خوشبو؛
• پیداواری ٹیکنالوجی پام آئل کے استعمال کو خارج کرتی ہے۔
• خوبصورتی سے ڈیزائن کیا گیا گتے کا کیس۔

• نہیں.

لنڈٹ

یہ چاکلیٹ سوئس معیار کی ایک مثال ہے۔ یہاں پر مصنوعات کی تیاری کے لیے صرف بہترین پھلیاں استعمال کی جاتی ہیں۔Lindt برانڈ ہمیشہ خام مال کی پروسیسنگ کے عمل سے لے کر ہر چیز میں اپنی کارپوریٹ شناخت کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتا ہے، پیداوار کے تکنیکی اصولوں کی سختی سے پابندی، چاکلیٹ بارز کو بہترین شکل دینے اور تیار شدہ مصنوعات کی اپنی منفرد خوبصورت پیکیجنگ کی تخلیق کے ساتھ اختتام پذیر ہوتا ہے۔ . اس برانڈ کی کڑوی چاکلیٹ کو "Excelence" سیریز سے ظاہر کیا جاتا ہے، جس میں 70%، 85% اور 99% کے اہم اجزاء والے نمونے شامل ہوتے ہیں۔

گورمیٹ خاص طور پر 99٪ کوکو کے ساتھ نزاکت کو نوٹ کرتے ہیں۔ بنیادی اجزاء کا اتنا اعلی مواد، یقینا، ٹائلوں کو بھرپور ذائقہ اور خوشبو سے بھر دیتا ہے۔ ساخت میں خشک بیر اور ونیلا شامل ہیں. گاہک کے جائزے کا خلاصہ کرتے ہوئے، یہ مکمل قدرتی، اعلی معیار، بہترین ذائقہ اور خامیوں کی غیر موجودگی کو نوٹ کیا جانا چاہئے. اشیا کی قیمتوں پر صارفین کو شرمندگی بھی نہیں ہوتی۔

100 جی کی قیمت تقریباً 250 روبل ہے۔

• مکمل فطرت؛
• اعلی معیار؛
• بہترین ذائقہ.

• قیمت

ٹاپ ڈارک چاکلیٹ مینوفیکچررز

مصنوعات کے معیار کوکو مواد کی ساخت کی طرف سے خصوصیات ہے، یہ 40٪ سے زیادہ ہونا چاہئے.

ایکو بوٹانیکا

خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھتے ہیں، لیکن خود کو معمولی خوشیوں سے انکار نہیں کرتے، Rot-Front کے مینوفیکچررز نے Eco-Botanica لائن تیار کی ہے۔ یہ پروڈکٹ ان خریداروں کے لیے موزوں ہے جو اپنی صحت کی نگرانی کرتے ہیں، سیریز میں فائدہ مند عرق اور وٹامنز شامل ہیں۔ ایک بڑی درجہ بندی کڑوی، دودھیا اور سیاہ ٹائلوں سے پتلی ہوتی ہے۔

ایک بہت بڑا انتخاب چاکلیٹ کی موجودگی سے ہیزلنٹ اور اسٹیویا، نارنجی اور شہد کی گھاس، ونیلا کے اضافے سے ممتاز ہے۔ کارخانہ دار بہترین معیار کا قائل ہے، اور کاربوہائیڈریٹ کی کم فیصد کی نشاندہی کرتا ہے، جو معمول سے 4 گنا کم ہے۔اس مرکب میں منفرد فائدہ مند مائکروجنزم (پری بائیوٹکس) شامل ہیں - اولیگوفریکٹوز اور انولن، جو گھلنشیل ریشے ہیں۔

ایک (90 گرام) کی اوسط قیمت 120 روبل ہے۔

• کاربوہائیڈریٹ کی کم فیصد؛
• اعلی معیار؛
• مفید ترکیب.

• نہیں.

روس - سخی روح

1969 میں قائم ہونے والی گھریلو فیکٹری "روس" فی الحال "Nestlé" کمپنی سے تعلق رکھتی ہے۔ برانڈ "روس ایک سخی روح ہے!" سفید، دودھ کے ساتھ ساتھ کڑوی اور ڈارک چاکلیٹ پیدا کرتا ہے۔ گری دار میوے، ہیزلنٹس، بادام اور کوکیز کے اضافے کے ساتھ گہرے "بلینز" کے برانڈز کی بہت زیادہ مانگ ہے۔ نئی چیزیں سنتری کے چھلکے اور ہیزلنٹس کے ساتھ گہرے اور سفید اقسام کے مرکب سے پیش کی جاتی ہیں۔

مٹھائیوں کی شرافت رم کے نوٹ اور کوکو کے پرکشش ذائقے سے رنگین ہوتی ہے، جس کی تیاری کے عمل میں بہترین پرانی ترکیبیں استعمال کی جاتی ہیں۔ کھلے ہوئے پیکیج کو، چپکنے والے کناروں کی بدولت بند کیا جا سکتا ہے، جبکہ پروڈکٹ کی تازگی کو بالکل محفوظ رکھا جائے گا۔ گاہک کے جائزے گری دار میوے، بہترین ذائقہ، اعتدال پسند کڑواہٹ کی کافی موجودگی کی نشاندہی کرتے ہیں۔

قیمت (90 گرام) - 85 روبل.

• مفید additives کے ساتھ قدرتی گھریلو مصنوعات؛
• دودھ اور کافی پھلیاں کا شاندار ذائقہ اور خوشبو؛
• دلدار اور سوادج؛
• گلوٹین، معتدل میٹھا، نمک، انڈے کی سفیدی، کوکو پاؤڈر کا مواد - 34%؛
• کافی کے شائقین اور چاکلیٹ لذتوں کے چاہنے والوں کے لیے ایک بلاشبہ خوشی؛
• منہ میں خوشگوار پگھلنا؛
• اچھی رائے؛
• قابل قبول قیمت.

• لاپتہ

بابافسکی

معروف اور اب بھی کام کرنے والی روسی تشویش بابافسکی کی بنیاد 1804 میں رکھی گئی تھی۔ اس وقت یہ یونائیٹڈ کنفیکشنرز کے پاس ہے۔مینوفیکچرر کی چاکلیٹ کی پہچان اعلیٰ ترین برانڈ کی اعلیٰ قسم کی بلیک چاکلیٹ ہے، جس میں صرف منتخب پھلیاں اور مکھن، ہیزلنٹس، ہول گری دار میوے، کشمش، دار چینی کا ذائقہ، لیموں کے پھل، ونیلا شامل ہیں۔

شکر گزار صارفین مٹھائی کی مختلف قسموں سے قطع نظر مثبت آراء چھوڑتے ہیں۔ ذائقوں کا ایک شاندار امتزاج۔ 100% معیار اور بہترین میٹھی مصنوعات کی ضمانت۔ تازہ ترین نوولٹیز سیاہ انگوٹ ہیں جو کہ کٹائیوں کے اضافے کے ساتھ ہیں، جو کہ ایک غذائی مصنوعات ہے۔

100 جی کے لیے آپ کو 100 روبل ادا کرنے ہوں گے۔

• خوشگوار بعد کا ذائقہ؛
• منہ میں پگھل جاتا ہے؛
• اصلی چاکلیٹ کی خوشبو؛
• ڈیزائنر پیکیجنگ؛
• سستی قیمت.

• بہت میٹھا ذائقہ؛
• ایملسیفائر کی موجودگی۔

رائٹر اسپورٹ

"Ritter Sport" کی ونٹیج پروڈکشن 1912 میں جرمنی میں ہوئی تھی۔ اور 1932 کو مربع مصنوعات کے پہلے برانڈڈ بیچ نے نشان زد کیا تھا۔ اس شکل کی بدولت، اگر چاکلیٹ آپ کی جیب میں ہو تو ٹوٹنے کا خطرہ نہیں ہے۔ کمپنی نے 1970 میں عام شہرت حاصل کی اور میٹھے شاہکاروں کی تیاری کے لیے دیگر فیکٹریوں میں قابل تسلیم کیا گیا۔

سب سے عام سیاہ مربع "ایکسٹرا نٹ" ہے، جو منتخب، ہلکے سے بھنے ہوئے، مکمل ہیزلنٹ سے بھرا ہوا ہے۔ گہرے میٹھوں میں اگلا سب سے زیادہ فروخت ہونے والا ایک توانا، حوصلہ افزا مربع تھا، جو نکارا گوا کے کھیتوں میں اگائی جانے والی پھلیاں (50%) کی اشرافیہ اقسام پر مشتمل تھا۔ مثبت آراء اصل سیاہ نزاکت کی دیکھ بھال کرنے والوں کی طرف سے چھوڑ دیا جاتا ہے. اس کی تازگی بخش پودینے کی بھرائی آپ کو ایک بار پھر منفرد ذائقہ کے ساتھ ساتھ عمدہ، ہلکی سی کڑواہٹ کے ساتھ، مارزیپان اور کیلیفورنیا کے باداموں سے بھرا ہوا محسوس کرنے پر مجبور کرتی ہے۔
100 گرام مربع کی لاگت 98 روبل ہوگی۔

• امیر درجہ بندی؛
• آسان پیکنگ بکس۔

• نہیں.

دودھ کی چاکلیٹ کے بہترین برانڈز

دودھ کی چاکلیٹ کا نازک ذائقہ اس کی ساخت میں گاڑھا دودھ کی موجودگی سے فراہم کیا جاتا ہے۔ میٹھا بچوں اور بڑوں دونوں کو پسند ہے۔

نیسلے

روسی مارکیٹ میں "نیسلے" کا ٹریڈ مارک طویل عرصے سے میٹھے، پگھلنے والی آپ کے منہ کے دودھ کی چاکلیٹ کی سلاخوں اور سلاخوں سے منسلک ہے۔ اس کمپنی کی طرف سے تیار کردہ مصنوعات کی رینج میں بادام اور وافل کے ساتھ سفید اور دودھ کی میٹھی، بادام اور کشمش کے ساتھ، ہیزلنٹس کے ساتھ خالص کلاسک اور دیگر مثالیں شامل ہیں۔

خریدار نوٹ کرتے ہیں کہ نیسلے کی مصنوعات میں خوشگوار میٹھا ہوتا ہے، لیکن ذائقہ دار نہیں ہوتا۔ نیسلے کی طرف سے سب سے زیادہ خریدی جانے والی مصنوعات میں سے ایک ہیزل نٹ کے ساتھ دودھ کی چاکلیٹ ہے۔ یہ پرچر ہیزلنٹ مواد اور آسان پیکیجنگ کی طرف سے خصوصیات ہے.

اوسط قیمت 111 روبل ہے.

• خوشگوار میٹھا، لیکن چکنا ذائقہ نہیں؛
• ہیزلنٹ کا وافر مواد؛
• آسان پیکیجنگ.

• نہیں.

نیسکوک

یہ برانڈ نیسلے کی ملکیت ہے۔ Quickie the Rabbit بچوں کے لیے مٹھائی کے لیے سب سے زیادہ پہچانے جانے والے اشتہاری کرداروں میں سے ایک ہے۔ Nesquik کا نام Nestle Quik کے لیے مختصر ہے۔

بچوں کو ذائقہ پسند ہے، اور ان کے والدین اعلیٰ کیلشیم کی مقدار اور مصنوعی ذائقوں، حفاظتی عناصر اور رنگوں کی عدم موجودگی کی تعریف کرتے ہیں۔

Nesquik دودھ کی بڑھتی ہوئی حراستی سے ممتاز ہے، جس کا مواد میٹھی کے دو ٹکڑوں میں 50 ملی لیٹر کے برابر ہے۔ درجہ بندی میں اسٹرابیری، جنگلی بیری اور سیریل فلنگ کے ساتھ مٹھائیاں شامل ہیں۔چوکوں کے حصے کی تقسیم بچوں کے کھانے کے اصولوں کے مطابق کی جاتی ہے۔ اور اشتہاری خرگوش کو نہ صرف پیکیجنگ پر دکھایا گیا ہے بلکہ ہر فرد کے ٹکڑے پر بھی دکھایا گیا ہے۔

فی 100 جی لاگت: 95 روبل۔

• بچوں کے کھانے کے اصولوں کے مطابق مربعوں کی تقسیم؛
• امیر درجہ بندی.

• نہیں.

ایلنکا

"الینکا" روس میں سوویت دور سے جانا جاتا ہے۔ اس نام کے ساتھ دودھ کی چاکلیٹ 1964 میں Krasny Oktyabr اور Rot Front کنفیکشنری فیکٹریوں نے تیار کی تھی۔ پروڈکٹ کو اپنے بھرپور کریمی ذائقے کی وجہ سے فوری طور پر صارفین سے پیار ہو گیا۔ اس پروڈکٹ کا نام کرہ ارض کی پہلی خاتون خلاباز ویلنٹینا تریشکووا کی بیٹی کے نام سے آیا ہے۔ لیکن لیبل پر تصویر بنانے کے لیے ایک اور لڑکی کی تصویر کو بطور پروٹو ٹائپ منتخب کیا گیا تھا۔

آج تک، برانڈ کا تعلق یونائیٹڈ کنفیکشنرز کمپنی سے ہے۔ چاکلیٹ مصنوعات کی 20 اقسام "الینکا" تیار کی جاتی ہیں۔ ان میں کریم نٹ فلنگ، ہیزلنٹس، کشمش، بادام، ابلا ہوا گاڑھا دودھ اور دیگر نمونوں کے نمونے ہیں۔ اسٹور شیلف پر، سامان روایتی انگوٹوں اور چھڑیوں کی شکل میں ہوتا ہے جس کا وزن 15 سے 200 گرام ہوتا ہے۔

100 جی کی قیمت اوسطاً 60 روبل ہے۔

• بہت سی نئی مصنوعات؛
• بھرنے کے ساتھ نفیس مصنوعات کی ایک وسیع رینج۔

• اس نام کے تحت تمام مصنوعات کی ترکیب مثالی نہیں ہے۔

دودھ

ملکا برانڈ کی جائے پیدائش جرمنی ہے، جہاں اہم پیداوار بھی واقع ہے۔ میٹھا 19 ویں صدی کے پہلے نصف میں شائع ہوا.لیکن اس نے اپنا موجودہ نام صرف 20 ویں صدی کے آغاز میں حاصل کیا، اور یہ دو الفاظ کے مجموعہ سے آیا ہے: جرمن دودھ - دودھ اور کاکاو۔ دودھ کی گائے کی مشہور تصویر 1972 میں ڈیزائنر کی پنسل کے نیچے سے نکلی تھی۔ اس کے علاوہ، دودھ چاکلیٹ کے اس برانڈ کی پیکیجنگ ایک lilac پس منظر کا رنگ اور نوشتہ کے ایک سفید فونٹ کی طرف سے خصوصیات ہے. روسی اسٹورز کی سمتل پر، اس طرح کے لیبل کے ساتھ سامان 2004 میں شائع ہوا.

"Milka" ایک وسیع رینج میں پیش کیا گیا ہے۔ کلاسک ورژن کے علاوہ، ہیزلنٹس اور کشمش، سٹرابیری اور کریم، ناریل کے فلیکس کے ساتھ، نمکین کریکر کے ساتھ، کیریمل فلنگ کے ساتھ، جنگلی بیر اور دیگر فلنگ کے ساتھ بارز موجود ہیں۔ انتخاب واقعی بہت امیر ہے، اور Milka ٹریڈ مارک کی مصنوعات کے پرستاروں کی بڑی تعداد کی تصدیق گاہکوں کی طرف سے مثبت آراء کی کثرت سے ہوتی ہے۔

سامان کے 90 گرام پیکج کی اوسط قیمت 120 روبل ہے۔

• ایک وسیع رینج میں پیش کیا گیا؛
• بہترین ذائقہ کی خصوصیات.

• نہیں.

بہترین سفید چاکلیٹ

سفید چاکلیٹ کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ اس میں کوکو پاؤڈر نہیں ہوتا۔ اہم اجزاء کوکو مکھن، دودھ پاؤڈر، چینی (سویٹنر) ہیں.

الپین گولڈ

مشہور الپین گولڈ کمپنی 1990 کی دہائی سے روسی مارکیٹ میں ایک رہنما رہی ہے۔ بادام اور ناریل کے فلیکس کے ساتھ امریکی برانڈ کا سب سے مشہور سفید میٹھا سب سے زیادہ مقبولیت کا مستحق ہے۔ میکس فن سیریز کا میٹھا جس میں نارنجی، دھماکہ خیز کیریمل کے ٹکڑوں اور چیونگ مارملیڈ کے اعداد و شمار بھی شامل ہیں۔

کسٹمر کے جائزے صرف مثبت ہیں. یہاں تک کہ ایسی مٹھائیوں کے خاص طور پر متشدد پرستار بھی ذائقہ کی تمام خصوصیات سے مکمل طور پر مطمئن نہیں ہیں۔سارا راز یہ ہے کہ مصنوعات میں خالص چاکلیٹ کا فیصد قدرتی گری دار میوے اور ناریل سے بہت کم ہے۔ عام طور پر، ساخت قدرتی سے بہت دور ہے - ایملسیفائرز (سویا لیسیتھین، E476) اور ذائقہ کے اضافے کی موجودگی ہے. ان سب کے باوجود ذائقہ اعلیٰ سطح پر ہے۔

90 گرام وزنی پیکیجڈ برانڈڈ مصنوعات کی اوسط قیمت: تقریباً 70 روبل۔

• اجزاء کی افادیت؛
• بہت زیادہ گلیسیمک انڈیکس نہیں۔

• ایملسیفائر کی موجودگی۔

شوگیٹن

ٹریڈ مارک "Schogetten" کو روسی مارکیٹ میں کافی فروغ نہیں دیا گیا ہے۔ لیکن وہ لوگ جنہوں نے کم از کم ایک بار برانڈڈ ٹائل کا مزہ چکھا ہے ان کے پاس مزیدار مٹھاس کے بارے میں کوئی سوال نہیں ہے۔ محفوظ تاریخی اعداد و شمار کے مطابق، پلانٹ 1857 میں قائم کیا گیا تھا، اور برانڈ - 1962 میں. اس طرح کے چاکلیٹ میں ایک بہتر خصوصیت ہے - کارخانہ دار انگوٹ کو 18 برابر ٹکڑوں میں تقسیم کرتا ہے۔

پوری سیریز میں بہترین ذائقہ اور خوشبو کی خصوصیات ہیں۔ ان لوگوں کے لیے جو خصوصی طور پر سفید چاکلیٹ کو ترجیح دیتے ہیں، یہ برانڈ کلاسک (وائٹ چاکلیٹ) تیار کرتا ہے۔ کوئی اختلاط بھی نہیں تھا۔ مثال کے طور پر، ایک سفید، دودھ اور گہرا میٹھا (Trilogia Noisettes) یا اسٹرابیری کے ٹکڑے جس میں سفید اور گہرے چاکلیٹ کے چھینٹے (Trilogia Strawberry) ہیں۔ جب آپ آدھا کھلا پیکج دیکھتے ہیں، تو آپ فوری طور پر اسے آزمانا چاہتے ہیں۔ جائزوں میں، ہمیشہ اس حقیقت پر زور دیا جاتا ہے کہ پنڈ کے اندر پتلی ورق میں لپیٹا جاتا ہے.

100 جی کی اوسط قیمت 115 روبل ہے۔

• بہترین ذائقہ اور خوشبو کی خصوصیات؛
• پنڈ کے اندر پتلی ورق میں لپیٹا جاتا ہے۔

• نہیں.

ہوا

بغیر کسی شک کے، غیر محفوظ لوگوں میں سب سے بہترین روسی ساختہ میٹھی "Vozdushny" ہے۔کرافٹ فوڈز کی تشویش 2000 سے اپنی ریلیز پر نتیجہ خیز کام کر رہی ہے۔ کمپنی کی درجہ بندی میں غیر محفوظ سیاہ، دودھ اور سفید چاکلیٹ شامل ہیں۔ یہ میٹھا اپنی ہلکی ساخت اور لاتعداد چھوٹے بلبلوں سے حیران کر دیتا ہے۔ خریدار سفید سلاخوں کو ترجیح دیتے ہیں، اس لیے وہ سب سے زیادہ فروخت ہوتی ہیں۔ کلاسک سفید غیر محفوظ چاکلیٹ کا ایک اچھا متبادل راسبیری بیری جیلی اور ہیزلنٹ کے ساتھ بار ہے۔

ایک طویل عرصے تک، اس برانڈ کی مصنوعات ذائقہ میں تبدیل نہیں ہوتے ہیں. ضرورت سے زیادہ cloying کے بغیر حیرت انگیز میٹھا ذائقہ. جائزے کے مطابق، آپ اس نتیجے پر پہنچ سکتے ہیں کہ مٹھاس کبھی بور نہیں ہوگی. یہ اس حقیقت کے پیش نظر ہے کہ مرکب مثالی کے مطابق نہیں ہے، جس میں ایملسیفائر اور ذائقوں کی مقدار حد سے زیادہ ہے۔ پیکیج میں ایک اہم پلس، یہ اصل لاک کے ساتھ بند ہو جاتا ہے۔

85 جی 70 روبل کے اندر لاگت آئے گی۔

• ضرورت سے زیادہ cloying کے بغیر میٹھا ذائقہ؛
• ٹائل کے اندر پتلی ورق سے لپیٹا جاتا ہے۔

• ساخت مثالی نہیں ہے؛
• ایملسیفائر اور ذائقوں کی ضرورت سے زیادہ مقدار۔

چاکلیٹ کا انتخاب کرتے وقت ترجیح کیا ہے؟

اچھی چاکلیٹ کا تعین کرنے کا بنیادی معیار:

1. یہ کس چیز پر مشتمل ہے۔ پام آئل اور لوریک ایسڈ سپلیمنٹس سے فوراً پرہیز کریں۔
2. اجزاء کی مثالی کم از کم تعداد۔ مثال کے طور پر، کوکو، مکھن اور چینی.
3. چربی کی زیادتی شیلف لائف کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔
4. آپ کی اپنی حفاظت کے لئے، مختصر شیلف زندگی کے ساتھ مٹھائیاں خریدنا بہتر ہے. یہ اندرونی اعضاء کی خرابی، الرجک رد عمل کی ظاہری شکل اور جلد پر خارش کو روکے گا۔
5. مصنوعات کے اعلیٰ ترین معیار کی پہلی نشانی ہمواری اور یکساں رنگ ہے۔سفید تختی سٹوریج کے معیارات کی عدم تعمیل کا ثبوت ہے۔
6. اچھی کوالٹی کی چاکلیٹ واضح طور پر جزوی تقسیم میں ٹوٹ جاتی ہے۔ اگر ٹائل پھیلا ہوا ہے، تو یہ کوکو کی ناکافی مقدار اور اضافی اضافی اشیاء کی نشاندہی کرتا ہے.

یہ جاننا ضروری ہے! یہ معلومات سامان کی خریداری کے لیے بنیادی رہنما نہیں ہے۔ کسی بھی سوال کی صنعت کے ماہرین کے ساتھ وضاحت کرنا بہتر ہے۔