سب جانتے ہیں کہ انار کا جوس اپنے امینو ایسڈز اور وٹامنز کے لیے مفید ہے۔ اسے بہترین ڈاکٹروں کے ذریعہ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ سرجری یا طویل مدتی علاج کے بعد جسم کو بحال کرتا ہے۔ جسم کے مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے کے لیے حفاظتی اقدام کے طور پر جوس پیا جا سکتا ہے۔ یہ کاسمیٹک اور غذائی مقاصد کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ انار کا رس ایک بڑی تعداد میں فعال ٹریس عناصر پر مشتمل ہے۔ لہذا، استعمال کرتے وقت، contraindications کو مدنظر رکھنا اور تمام احتیاطی تدابیر پر عمل کرنا ضروری ہے۔
مواد
تمام مثبت خصوصیات مطلوبہ ٹکنالوجی کے مطابق تیار کردہ معیاری مصنوعات میں شامل ہیں۔محافظوں کو شامل کرنے کی اجازت نہیں ہے۔ اعلیٰ معیار کا امرت ہوگا اگر کوئی شخص اسے اپنے ہاتھوں سے تیار کرے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو پکے ہوئے پھلوں کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے، بغیر نظر آنے والے نقائص کے۔ آپ انہیں جوسر سے نچوڑ سکتے ہیں۔ بہت سے لوگ اسے ہاتھ سے کرتے ہیں۔
انار کی جلد موٹی ہوتی ہے۔ اندر چھوٹے چھوٹے دانے ہوتے ہیں، جن میں بیج اور گودا ہوتا ہے۔ ان کی ساخت میں کافی زیادہ کثافت اور طاقت ہے۔ یہ مائع نکالنے کے دوران مشکل ہے. ایک مشروب حاصل کرنے کے لیے، آپ کو کچھ کوشش کرنی ہوگی۔ جوسرز کے تمام ماڈل اس گھنے پھل کے ساتھ قابلیت کے ساتھ مقابلہ نہیں کرسکتے ہیں۔ ہاتھ دبانے کے لیے جسمانی طاقت درکار ہوتی ہے۔ سال کا وقت بہت اہمیت کا حامل ہے۔ موسم بہار میں تازہ پھل خریدنا بہت مشکل ہوتا ہے اور اس موسم میں انسانی جسم کو مفید مادوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
یہ پتہ چلتا ہے کہ اسٹور میں تیار امرت خریدنا آسان ہے۔ مینوفیکچررز ان مصنوعات کی ایک وسیع رینج پیش کرتے ہیں۔ تاہم، تمام فیکٹریاں بازار میں معیاری رس فراہم نہیں کرتی ہیں۔ سب کے بعد، مشروبات بنانے کے لئے مختلف ٹیکنالوجی کا استعمال کیا جاتا ہے. یہ بے ایمان مینوفیکچررز استعمال کرتے ہیں۔ وہ اکثر انار کے مشروب کو چقندر کے جوس یا پانی سے پتلا کرتے ہیں۔ اس پر اچھی خاصی لاگت آتی ہے، لیکن جسم کے لیے فائدہ صفر ہے۔ ذیل میں ایسی سفارشات دی گئی ہیں جو آپ کو اسٹور شیلف پر انار کا اصلی امرت تلاش کرنے میں مدد کریں گی۔
سب سے پہلے، آپ کو پیکیجنگ پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہوگی. تقریباً تمام کنٹینرز ہرمیٹک طور پر بند ہیں۔ یہ مصنوعات کو پیتھوجینک مائکرو فلورا کی نشوونما سے بچاتا ہے۔ آپ لیبل سے مینوفیکچرر اور بوتلنگ کی تاریخ کے بارے میں معلومات حاصل کر سکتے ہیں۔ براہ کرم خریدنے سے پہلے سب کچھ احتیاط سے پڑھیں۔ بند پیکجوں میں مصنوعات سے پرہیز کرنا چاہیے۔ شیشے کی بوتلوں میں انار کا رس خریدنا بہتر ہے۔اس طرح آپ مصنوع کی مستقل مزاجی اور رنگ کی حد کا تعین کر سکتے ہیں۔
بوتل کی گردن پر توجہ دیں۔ اچھے مینوفیکچررز کنٹینر کے اس حصے پر ایک خاص تھرمل فلم لگاتے ہیں۔
اس وصف میں تمام مطلوبہ معلومات ہونی چاہئیں۔ اس سے، خریدار صنعت کار، بوتلنگ کی تاریخ اور ایک مخصوص درجہ حرارت پر شیلف لائف کے بارے میں سیکھتا ہے۔ اس کے ساتھ ترکیب اور مستقل مزاجی کی طرف اشارہ کیا جائے۔ قدرتی جوس میں چینی، فلرز اور پریزرویٹوز شامل نہیں ہوتے ہیں۔ چھوٹے متن کو پڑھنے پر توجہ دیں۔ اس میں مینوفیکچرر وہ معلومات ظاہر کر سکتا ہے جسے وہ خریدار سے چھپانا چاہتا ہے۔
یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ خود لیبل کا بغور جائزہ لیں۔ معلومات کی ناکافی مقدار، دھندلا متن اور پہنا ہوا ظاہری شکل خراب معیار کی مصنوعات کی نشاندہی کرتی ہے۔
تازہ رس کا رنگ برگنڈی سرخ ہوتا ہے۔ بوتل کو دیکھتے ہی تازہ انار کا خیال آنا چاہیے۔ روبی رنگ اچھے معیار کی علامت ہے۔ اگر مائع میں ہلکے ترازو ہیں، تو پانی کے ساتھ کمزور ہونے کا زیادہ امکان ہے۔ بہت زیادہ بھورا رنگ اس بات کی نشاندہی کر سکتا ہے کہ انار کے چھلکے اور گلاب کے بیر کو پروڈکشن ٹیکنالوجی میں استعمال کیا گیا تھا۔
جدید فیکٹریاں بالکل شفاف مستقل مزاجی کا انار کا رس تیار کر سکتی ہیں۔ پھل کے چھوٹے ذرات کی موجودگی کی اجازت ہے۔ یہ بہتر ہے کہ ایک واضح سفید یا سرخ تلچھٹ کے ساتھ رس نہ خریدیں۔ آپ مائع کی پاکیزگی کی جانچ کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے بوتل کو الٹا کر کے ہلائیں۔ کم معیار کا رس فوری طور پر ابر آلود ہو جائے گا۔ بہت سے چھوٹے ذرات جو تلچھٹ میں تھے نیچے سے اٹھیں گے۔
بوتل پر لگے لیبل کا بغور مطالعہ کیا جانا چاہیے۔ پیداوار میں استعمال ہونے والے تمام اجزاء کو یہاں درج کیا جانا چاہئے۔خاص طور پر ان مادوں پر توجہ دی جانی چاہئے جو مرکب میں نہ ہوں۔ خالص رس میں انگور، سیب، چقندر کا شربت یا چینی شامل نہیں کی جا سکتی۔ میٹھا کرنے والوں سے مکمل پرہیز کریں۔ ان اجزاء کا بڑھتا ہوا مواد خراب پھلوں کے ذائقے کو چھپا سکتا ہے۔
عنوان میں سچائی دیکھی جا سکتی ہے۔ اگر بوتل "انار پینے" کہتی ہے، تو بہتر ہے کہ خریداری سے انکار کر دیا جائے۔ زیادہ تر امکان ہے، انار کے امرت کی بجائے، ایک سروگیٹ ڈالا جاتا ہے۔
یہ پھل خزاں میں پکتا ہے۔ یہ روس کے جنوبی علاقوں میں اگتا ہے۔ انار کی کاشت مخمل کے موسم میں کی جاتی ہے۔ لہذا، اگر لیبل اشارہ کرتا ہے کہ مصنوعات کو موسم خزاں کے مہینوں میں بوتل میں بند کیا گیا تھا، تو زیادہ تر امکان ہے کہ پھل کی کٹائی کے فوراً بعد رس کو نچوڑ لیا گیا ہو۔ موسم بہار کے مہینوں میں تیار کردہ مصنوعات کو احتیاط کے ساتھ خریدنا چاہئے۔ سب کے بعد، یہ پھل تمام موسم سرما میں پڑا ہے کہ باہر کر دیتا ہے. وہ کافی خراب ہوسکتے ہیں یا خشک ہوسکتے ہیں۔ لہذا، اس بات کا امکان ہے کہ معیار اعلی ترین سطح پر نہیں ہے. گرمیوں کے مہینوں میں، کچے انار کے پھل خام مال کے طور پر کام کرتے ہیں۔
انار کے درخت ذیلی آب و ہوا میں اچھی طرح اگتے ہیں۔ ہمارے کئی علاقوں میں اس فصل کو اگانے کا موقع ہے۔ اس میں قفقاز، بحیرہ روم اور کریمیا شامل ہیں۔ فی الحال، آذربائیجان روسی مارکیٹ کو بہترین مصنوعات فراہم کرتا ہے۔
پیسہ بچانے کے لیے، صارفین اکثر مینوفیکچررز کی مارکیٹنگ کی چالوں کا شکار ہو جاتے ہیں۔ وہ ڈسکاؤنٹ اور کم قیمت پر سامان لیتے ہیں۔ ایک اصول سیکھنے کی ضرورت ہے۔ انار کا قدرتی رس سستا نہیں ہو سکتا۔ سب کے بعد، یہاں تک کہ پھل ایک بلکہ زیادہ قیمت ہے. ری سائیکل کرنے سے پہلے انہیں اچھی طرح سے صاف کرنے کی ضرورت ہے۔ دبانے کے لیے مہنگے آلات کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ یہاں لاجسٹکس شامل کرتے ہیں، تو آپ دیکھ سکتے ہیں کہ حتمی پروڈکٹ سستی نہیں ہو سکتی۔
بدقسمتی سے، ماہرین تسلیم کرتے ہیں کہ دکانوں کے شیلف پر سروگیٹ کی ایک بڑی تعداد موجود ہے۔ خریدار کے لیے ایک بڑی درجہ بندی کے درمیان معیاری مشروب تلاش کرنا بہت مشکل ہے۔ اس عمل کو آسان بنانے کے لیے بہترین مصنوعات کی درجہ بندی مرتب کی گئی ہے۔ خریداروں اور ماہرین کے جائزوں کو مدنظر رکھا گیا۔
قدرتی مشروب 3 سال سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے بنایا گیا ہے۔ یہ 200 ملی لیٹر کے کنٹینرز میں پیک کیا جاتا ہے۔ یہ ہالینڈ سے لایا گیا ہے، لہذا یہ تمام یورپی معیار کے معیار پر پورا اترتا ہے۔ اس میں صرف انار کا رس ہوتا ہے۔ شوگر، پرزرویٹوز، مصنوعی رنگ غائب ہیں۔ بوتل کے نچلے حصے میں ایک چھوٹی سی معطلی کو حل کرنے کی اجازت ہے۔ جب ڈھکن کھولا جاتا ہے تو عام طور پر ایک چھوٹا سا پاپ سنائی دیتا ہے۔ یہ عام سمجھا جاتا ہے اور اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ رس کو صحیح حالات میں ذخیرہ کیا گیا تھا۔
قدرتی مصنوعات کو گھریلو کمپنی نے پیش کیا ہے۔ ایک بوتل کافی مہنگی ہے۔ اس کا تعلق تکنیکی عمل سے ہے۔ سامان براہ راست گھماؤ پیدا کرتا ہے۔ مشروبات میں کوئی اضافی چیزیں نہیں ہیں۔ حتمی پیداوار منتخب پھلوں سے حاصل کی جاتی ہے۔
اس مشروب میں وٹامنز، معدنیات اور انسانی جسم کے لیے مفید بہت سے دوسرے ٹریس عناصر کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔
ایک اور گھریلو صنعت کار اعلیٰ معیار کے انار کا رس تیار کرتا ہے۔ مفید مادوں کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے۔ ہر عمر کے مردوں کے لیے اچھا ہے۔ یہ پروسٹیٹ کی بیماریوں سے بچاتا ہے۔ امرت کا باقاعدگی سے استعمال ہیموگلوبن کی سطح کو بڑھاتا ہے اور خون کی کمی کے علاج میں مدد کرتا ہے۔ اس میں اینٹی وائرل خصوصیات واضح ہیں۔
روسی صنعت کار کا قدرتی مشروب انار کے بیجوں سے بنایا گیا ہے، نہ کہ پاؤڈر، ذائقوں اور دیگر کیمیائی اجزاء اور سروگیٹس سے۔ شیلف زندگی کو بڑھانے کے مقصد سے مصنوعی محافظوں کو ساخت میں شامل نہیں کیا جاتا ہے. لہذا، پیکج کھولنے کے بعد، رس کو تین دن سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا. کارخانہ دار کی سفارش کے مطابق، مشروب کی کثافت کی وجہ سے بننے والی تلچھٹ کو ملانے کے لیے استعمال سے پہلے بوتل کو اچھی طرح ہلانا چاہیے۔
اس برانڈ کے انار کا رس لیٹر شیشے کی بوتلوں میں پیک کیا جاتا ہے۔ وٹامن اے، بی اور سی کا اعلیٰ مواد اسے مفید خصوصیات دیتا ہے جو بلڈ پریشر کو کم کرنے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، ہیموگلوبن کو بڑھانے اور معدے کے کام کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے۔
شیشے کی بوتلیں ماحول دوست ہیں۔ مشروبات کی گرم بوتل کے دوران، پیداوار میں ایک خاص نرم درجہ حرارت کی ٹیکنالوجی کا استعمال کیا جاتا ہے، جو آپ کو مفید وٹامن اور مشروبات کے ذائقہ کو بچانے کی اجازت دیتا ہے.
100% قدرتی رس حاصل کرنے کے لیے، چینی، کیڑے مار ادویات اور مصنوعی اضافی اشیاء کے اضافے کے بغیر صرف انار کے بیج استعمال کیے جاتے ہیں۔ اس مرکب میں بڑی مقدار میں ٹیننز ہوتے ہیں، جو صرف امرت کی قدرتییت کی تصدیق کرتے ہیں۔ وہ اسے تیزابیت اور بمشکل محسوس ہونے والی تلخی دیتے ہیں، جو کہ بالکل نارمل ہے۔ تاہم، یہ معیار بالغوں کے ذائقہ کے مطابق ہے، یہ بچوں کے کھانے کے لئے نہیں ہے.
صاف ماحولیات کے ساتھ آذربائیجان کے ایک خاص علاقے میں اگائے جانے والے صرف اصلی انار ہی پیداوار کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ رس ایک میٹھا، خوشگوار اور نازک ذائقہ ہے.اس میں زیادہ کیلوریز نہیں ہوتی ہیں اور اس میں بہت سے مفید عناصر کی موجودگی ہوتی ہے جو جسم کو اچھی حالت میں رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ یہ خون کی کمی اور ہاؤسنگ اور اجتماعی خدمات کے سوزش کے عمل کے لئے سفارش کی جاتی ہے. بچوں کو جوس ملا کر دیا جا سکتا ہے۔
شیشے کی بوتلیں پیک شدہ پیکیجنگ سے کہیں زیادہ محفوظ ہیں۔ تاہم، یہ حتمی لاگت کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے۔ اور ان لوگوں کے لئے جو شیشے کے لئے زیادہ ادائیگی کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں، ایک متبادل اختیار ہے. ہم ایسے مشروبات کی درجہ بندی پر غور کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔
مشروب بنانے کے لیے انار کے پکے ہوئے پھلوں کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ جوس کو واضح کیا گیا ہے، اس میں صرف قدرتی چینی، بہت سارے معدنیات، مفید وٹامنز، امینو ایسڈز، جو انسانی جسم کے لیے بہت مفید ہیں، کوئی GMO نہیں ہے۔
آرمینیائی صنعت کار کا مشروب بہت اعلیٰ معیار کا ہے۔ قدرتی پھلوں کی شکر اسے مٹھاس دیتی ہے، یہ اعتدال پسند اور گاڑھا ہوتا ہے، لیکن آپ کو اسے پتلا نہیں کرنا چاہیے۔ مشروب میں ایک چھوٹی سی تلچھٹ ہوتی ہے، اس لیے ہر استعمال سے پہلے بیگ کو اچھی طرح ہلانا چاہیے تاکہ یکساں مستقل مزاجی حاصل کی جا سکے۔اسے خریدنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا، کیونکہ یہ تمام دکانوں میں فروخت نہیں ہوتا۔
یہ ایک پکے ہوئے انار کے پھل کے بھرپور ذائقے، اس کے دانوں کی میٹھی خوشبو اور خوشگوار کھجلی کے نوٹ کو درست طریقے سے بیان کرتا ہے۔ انار کی بہترین اقسام کے منتخب پھل اور چشمے کا خالص پانی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے۔ جوس کا جسم پر شفا بخش اثر ہوتا ہے: یہ مدافعتی نظام کو مضبوط اور بحال کرتا ہے، خون کی ساخت کو بہتر بناتا ہے، اور میٹابولک عمل کو معمول پر لاتا ہے۔ رس نہ صرف پینے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بلکہ کھانا پکانے میں بھی استعمال کیا جاتا ہے: اسے چٹنی میں شامل کیا جاتا ہے، وٹامن کاک، جیلی، میرینیڈ تیار کیے جاتے ہیں. مشروب میں تلچھٹ ہے جسے پینے سے پہلے ہلانا چاہیے۔
روسی مینوفیکچرر گاہکوں کو انار کا جوس دوبارہ بناتا ہے، جو خاص طور پر تین سال سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔ مصنوعات میں چینی، محافظ اور رنگ شامل نہیں کیے جاتے ہیں۔ پکے ہوئے انار کے پھلوں میں موجود فریکٹوز اس مشروب کو قدرتی مٹھاس، بھرپور ذائقہ اور خوشبو دیتا ہے۔ آپ کمزور نہیں کر سکتے ہیں، یہ ایک توجہ مرکوز نہیں ہے.
مختلف برانڈز اور مینوفیکچررز کے مذکورہ بالا تمام انار کے جوس معیار کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔ وہ امرت اور رس کی شکل میں پیدا ہوتے ہیں۔ قیمت کے مختلف زمروں کے باوجود، تمام مشروبات میں وٹامنز، اینٹی آکسیڈنٹس، معدنیات اور امینو ایسڈز کی بھرپور ترکیب ہوتی ہے۔
بہترین مشروبات کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو سب سے قابل اعتماد اور ثابت شدہ مصنوعات خریدنے کے لیے درجہ بندی کو احتیاط سے پڑھنا چاہیے۔