2025 کے لیے بہترین فوڈ وارمرز کی درجہ بندی

فوڈ وارمر ایک کوک ویئر ہے جو کھانے کو گرم کرنے اور گرمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ لہذا، کھانا گرم اور گرم بھی رہ سکتا ہے۔ اگر آپ اسے کئی گھنٹوں تک رکھیں گے تو آپ کو گیس کے چولہے، مائیکروویو یا اوون کی ضرورت نہیں پڑے گی۔ نسبتاً سادہ ڈیزائن اس آلات کو متعدد مفید افعال انجام دینے سے نہیں روکتا۔ آلات کے استعمال کی خصوصیات سے واقف ہونے کے لیے، 2025 کے لیے بہترین فوڈ وارمرز کی درجہ بندی پیش کی گئی ہے۔

گرم رکھنے کے اس طریقے کا فائدہ واضح ہے۔ کھانا اپنا ذائقہ یا خوشبو نہیں کھوئے گا۔ جو شخص اسے چکھتا ہے وہ پورے اعتماد سے کہے گا کہ وہ تازہ پکا ہوا کھانا کھا رہا ہے۔ اگر آلات کو گھر کے باورچی خانے میں استعمال کرنے کا ارادہ ہے، تو آپ جمالیاتی لحاظ سے خوشنما ماڈلز میں سے کسی ایک کا انتخاب کر سکتے ہیں جو خاص طور پر گھر کے استعمال کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

استعمال کے علاقے

اکثر بڑے پیمانے پر تقریبات منعقد کرنے میں استعمال کیا جاتا ہے، جس میں مہمانوں کی ایک بڑی تعداد شامل ہوتی ہے۔ یہ ہو سکتا ہے:

• شادیاں
• سالگرہ اور سالگرہ؛
• کارپوریٹ تقریبات اور پارٹیاں۔

ڈیوائس کے افعال کی ایک بڑی رینج نے اسے بیرونی تعطیلات کے انعقاد میں شامل کیٹرنگ کارپوریشنوں کے لیے ناگزیر بنا دیا ہے۔ خصوصی اخراجات کی ضرورت نہیں، وہ منتظمین کے لیے محض ناقابل تلافی معاون بن جاتے ہیں۔

مثبت خصوصیات

اس برتن کی اس طرح کی مقبولیت کافی جائز ہے اور بڑی تعداد میں مثبت خصوصیات کی طرف سے وضاحت کی گئی ہے جو ٹینکوں سے منسوب ہیں. ان میں سے سب سے اہم سمجھا جا سکتا ہے:

• ٹینک کے اندر درجہ حرارت کا کنٹرول اور ریگولیشن بلٹ ان تھرموسٹیٹ کی بدولت کیا جاتا ہے۔
• ایک منفرد حفاظتی فنکشن کی موجودگی جو خالی آلات کو گرم کرنے سے روکتی ہے (اوقات میں جب کھانے کے درمیان میں کوئی پروڈکٹ گرم نہ ہو)؛
• برتن تمام مصنوعات کے ذائقہ کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں (یہ اس حقیقت سے یقینی بنایا جاتا ہے کہ کھانا جو مطلوبہ درجہ حرارت کو برقرار رکھتا ہے اسے دوبارہ گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے)؛
• ایک آسان کنٹینر آپ کو مصنوعات کی نقل و حمل کے لئے کنٹینرز کی خریداری پر بچت کرنے کی اجازت دیتا ہے (گرم کھانا بغیر کسی پریشانی کے مطلوبہ مقام پر پہنچایا جاتا ہے)۔

مختلف کلاسوں میں ترمیم

آج، تکنیکی ترقی مختلف قسم کے باورچی خانے کے مددگاروں کی تیاری کی اجازت دیتی ہے جو نمایاں طور پر مقبولیت حاصل کر رہے ہیں، کنٹینر کی قسم کے لحاظ سے گروپوں میں تقسیم کیے گئے ہیں:

• ہرمیٹک طور پر بند، وہ پکوان کا درجہ حرارت برقرار رکھتے ہیں جس کی وجہ سے ان کے درمیان ہوا کی جگہ گردش کرتی ہے؛
• برقی طور پر گرم کنٹینرز؛
• موم بتیاں اور برنرز سے گرم کنٹینر۔

آلات کو ان کے مطلوبہ مقصد کے مطابق بھی تقسیم کیا گیا ہے:

• پورٹیبل (یا موبائل)؛
• اسٹیشنری استعمال کے لیے۔

جدید ٹیکنالوجیز مختلف مواد سے آلات تیار کرنا ممکن بناتی ہیں جو فنکشنل خصوصیات میں مختلف ہیں:

• پالش یا کروم سٹیل؛
• چینی مٹی کے برتن یا سیرامکس؛
• گرمی مزاحم گلاس؛
• سنگ مرمر؛
• گرینائٹ۔

آخری دو اختیارات خاص طور پر باورچی خانے میں استعمال کیے جاتے ہیں، اور پھر بھی بہت کم ہی ہوتے ہیں۔ وہ شکل میں مختلف ہیں، آپ خرید سکتے ہیں:

• گول
• مربع؛
• انڈاکار
• مستطیل۔

وہ اندر رکھی گئی مصنوعات کی اقسام میں بھی مختلف ہیں؛ پہلے اور دوسرے کورسز کے لیے کنٹینرز الگ الگ بنائے جاتے ہیں۔ یہ کھانے کی خصوصیات اور مستقل مزاجی ہے جو کسی خاص کنٹینر کے ڈیزائن کی خصوصیات کا تعین کرتی ہے۔ لہذا، نمکین، سائیڈ ڈشز اور دیگر کھانے کے قلیل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے آلات کا ڈیزائن مصنوعات کو جلنے یا خشک ہونے کی اجازت نہیں دیتا ہے۔

کیٹرنگ مالکان کے نقصانات میں سامان کے وزنی جہت اور اس کی نسبتاً زیادہ قیمت شامل ہوتی ہے۔ تاہم، آج ایک یونٹ خریدنا بہت آسان ہے جو باورچی خانے کے سائز میں فٹ بیٹھتا ہو۔ ایک ہی وقت میں، آلہ اپنی لاگت کو مکمل طور پر درست کرتا ہے (ایک ہی وقت میں، فنڈز کافی تیزی سے ادا کرتے ہیں).

براہ کرم نوٹ کریں کہ آلہ شروع سے ڈش نہیں بنا سکتا۔کھانا پکانے کے لیے، آلات میں کافی حرارتی نظام نہیں ہے۔ جہاں تک سٹوریج کا تعلق ہے، ہر مخصوص ڈش کے لیے درجہ حرارت کا نظام ترموسٹیٹ (الیکٹرک ماڈل میں) کا استعمال کرتے ہوئے منتخب کیا جاتا ہے۔

گھریلو اور صنعتی ماڈلز کے درمیان فرق

حادثاتی ایکٹیویشن کو روکنے کے لیے، صنعتی برقی ماڈل تحفظ سے لیس ہیں۔ آلہ کے کام شروع کرنے کے لیے، کھانا کنٹینر میں رکھنا ضروری ہے۔ ڈیزائن میں مندرجہ ذیل عناصر ہیں:

• حرارتی عناصر سے لیس فریم؛
• کھانا رکھنے کے لیے موٹی؛
• ڈھکن؛
• کھڑے ہو جاؤ۔

کچھ ماڈل اضافی آلات فراہم کرتے ہیں:

• ترموسٹیٹ؛
• الیکٹرانک ڈسپلے؛
• ٹائمر
• اشارے
• آسانی سے لے جانے کے لیے ہینڈل۔

جگہ اور مقصد پر منحصر ہے، کھانے کو گرم کرنے والے مشروط طور پر تقسیم ہوتے ہیں:

• ڈیسک ٹاپ (پورٹ ایبل، موبائل)؛
• اسٹیشنری
• موبائل۔

پورٹ ایبل ماڈلز

موسم گرما کے کاٹیجز اور پکنک کے لیے ان کا استعمال سب سے زیادہ موثر ہے - وہ درجہ حرارت اور گرمی باربی کیو اور گوشت کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ دیکھتے ہوئے کہ ان میں سے بہت سے ماڈلز کو انتہائی جمالیاتی طور پر خوش کرنے کے لیے بنایا گیا ہے، وہ ریستوراں کے کاروبار میں کامیابی کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں۔ کٹورا، جس میں ایک کمپیکٹ سائز ہے، براہ راست میز پر نصب کیا جا سکتا ہے. اوسطاً، موبائل فوڈ وارمرز کا حجم تقریباً 5 لیٹر ہے۔

گھر میں تیار کردہ فوڈ وارمرز کی خریداری ان لوگوں کو تکلیف نہیں دے گی جو اکثر ویک اینڈ فطرت میں گزارتے ہیں۔ وہ پکنک اور باربی کیو کے لیے بہترین ہیں۔ چھوٹے کچن میں بھی کنٹینرز کی مانگ ہوتی ہے، یہ بڑی حد تک اس حقیقت سے آسان ہے کہ ان کے لیے ہمیشہ ایک جگہ ہوتی ہے اور وہ روزمرہ کی زندگی میں بالکل بھی مداخلت نہیں کرتے۔

کیملی KM-6412

پولینڈ میں بنایا گیا کامل فوڈ وارمر KM-6412 ایک مستطیل کنٹینر ہے جس کا حجم 1.5 لیٹر ہے۔اسے ایک خاص اسٹینڈ پر رکھا گیا ہے اور حرارتی نظام سے لیس ہے۔ یہ تہوار کی میز کی خدمت کے لئے سب سے زیادہ بہترین حل میں سے ایک ہے، کیونکہ یہ گرم برتن کے درجہ حرارت کو بالکل برقرار رکھتا ہے.

گرمی مزاحم شیشے سے بنا۔ تندور یا مائکروویو میں گرم کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. کنٹینر مائنس 25 سے پلس 260 ڈگری تک درجہ حرارت برداشت کرنے کے قابل ہے۔ لہٰذا کھانے کو گرم رکھنے کے علاوہ اسے فرج اور فریزر دونوں میں محفوظ طریقے سے کھانے کو محفوظ کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اسٹینڈ اور ڈھکن Kamille KM-6412 سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں - ایک قابل اعتماد، پائیدار اور حفظان صحت مواد۔ اسٹینڈ کے ساتھ طول و عرض 50.3 x 29.7 x 17 سینٹی میٹر ہیں۔ پیکج میں اسٹینڈ کے ساتھ 2 موم بتیاں شامل ہیں (کنٹینر کو گرم کرنے اور حرارت کو ذخیرہ کرنے کے لیے)۔

• ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے؛
• کمپیکٹ؛
• سجیلا ڈیزائن؛
• برقرار رکھنے اور برقرار رکھنے کے لئے آسان ہے.

• چھوٹا حجم۔

کون بریو CB-209

ڈھکن کے ساتھ تین لیٹر کا کنٹینر سٹینلیس سٹیل کے سٹینڈ پر نصب ہے۔ کٹورا خود SABINEX گرمی سے بچنے والے شیشے سے بنا ہوا ہے (فرانس سے تیار کنندہ، جو اس حقیقت کی ضمانت دیتا ہے کہ کنٹینر پکوان کے ساتھ کوئی کیمیائی رد عمل نہیں بنائے گا، یعنی یہ اس میں رکھی ہوئی مصنوعات یا پکوانوں کے ذائقہ کی خصوصیات کو متاثر نہیں کرے گا۔ )۔ اس میں بصری طور پر پرکشش بیضوی شکل ہے۔ یہ آپ کو خدمت کی ہم آہنگی کو پریشان کیے بغیر اسے براہ راست میز پر انسٹال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ موم بتیاں پہلے ہی شامل ہیں۔ اس صورت میں، کنٹینر آسانی سے مائکروویو اوون یا ریفریجریٹر میں نصب کیا جا سکتا ہے.

گرمی سے بچنے والا کٹورا +250 ڈگری تک درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابل ہے، یہ آپ کو فونڈیو جیسی پیچیدہ ڈش کو کھانے میں گرم رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔

مزاحم کروم چڑھایا سٹینلیس سٹیل سے بنا، کیس نہ صرف قابل اعتماد ہے، بلکہ پائیدار بھی۔

• قابل اعتماد گرمی ذخیرہ؛
• استحکام؛
• ڈش واشر میں دھونے کا امکان؛
• سستی قیمت۔

• چھوٹے پیالے کا سائز۔

اسٹیشنری ماڈلز

کافی بڑے دورے کے ساتھ عوامی کیٹرنگ میں اسٹیشنری تغیرات نصب کیے جاتے ہیں۔ کافی بڑے آلات میں کئی حصے اور ماڈیول ہوتے ہیں۔ اکثر وہ جگہ کے فرش کے طریقہ کار کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جبکہ وہ مفت کام کی سطح پر قبضہ نہیں کرتے ہیں. بنیادی خصوصیات میں سے ایک جو فرش بین میری میں ہونی چاہئے استحکام ہے۔ مینوفیکچررز احتیاط سے اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کنٹینر فرش پر پھسل نہ جائے اور لڑکھڑا نہ جائے۔

ان میں سے سب سے زیادہ گنجائش والے برتنوں کو فوڈ وارمرز - شوکیس سمجھا جاتا ہے۔ صارفین کی سہولت کے لیے انہیں الگ الگ حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔

بارٹسچر 115.147

ایک ملٹی فنکشنل آپشن جو پہلے اور دوسرے کورسز، مختلف ساسز اور بلاشبہ سائیڈ ڈشز کے سیٹ درجہ حرارت کو ذخیرہ کرنے کے کام کا بالکل مقابلہ کرتا ہے۔ ڈیوائس 21 لیٹر کے حجم کے ساتھ گیسٹرونورم کنٹینرز کے لئے ایک ٹینک سے لیس ہے۔

• بہترین گرمی برقرار رکھنے؛
• بڑا حجم۔

• کافی بڑا (45 کلوگرام) وزن۔

Bertos G7BM4M

MACROS 700 لائن سے گیس کا آلہ حرارت سے بچنے والے اور گرمی سے بچنے والے نکل-کرومیم مرکب سے بنے حرارتی عناصر سے لیس ہے۔ وہ براہ راست ٹینک کے نیچے واقع ہیں. پیشہ ور ریستوراں کے باورچیوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے۔

تمام جعلی سٹینلیس سٹیل کا کنٹینر قدرتی اور مائع دونوں گیسوں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے۔ 6 GastroNorm کنٹینرز میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ مسلسل کام کرنے والی کرین کے ذریعے طاقت کو آسانی سے ریگولیٹ کیا جاتا ہے۔تھرموکوپل کے ساتھ حفاظتی والو کے ذریعہ حفاظت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ پیزو الیکٹرک جزو پر اگنیشن۔ ڈرین کاک حادثاتی طور پر کھلنے کے خلاف حفاظتی نظام سے بھی لیس ہے۔

• اعلی کارکردگی؛
• وشوسنییتا اور استحکام؛
• آپریشن میں آسانی؛
• ٹانگوں کی اونچائی سایڈست ہے؛
• بہترین حفاظت کی کارکردگی؛
• کثیر فعلیت؛
• استحکام؛
• منافع بخشی۔

• پتہ نہیں چلا۔

موبائل ماڈلز

پہیوں سے لیس ایک خصوصی ٹرالی پر نصب ٹینک آپ کو خوراک کو ایک مقام سے دوسرے مقام تک جتنی جلدی اور مؤثر طریقے سے پہنچا سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ایک اضافی فائدہ یہ ہے کہ اگر ڈش بھاری ہے، تو باورچی یا میزبان اسے اٹھانے کی ضرورت نہیں ہوگی. اس طرح کے ماڈل استقبالیہ میں کامیابی سے استعمال ہوتے ہیں۔

بارٹسچر 200254

الیکٹرک موبائل 32-لیٹر بارٹسچر 200254 کی نقل و حرکت اس حقیقت میں اہم کردار ادا کرتی ہے کہ یہ اکثر فطرت کے سینے میں بیرونی ضیافتوں کے انعقاد کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

ڈیوائس کا کیس سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے اور +90 ° تک درجہ حرارت برداشت کر سکتا ہے۔ دو دیواروں کے ساتھ ایک کٹورا آپ کو پکا ہوا برتن کی گرمی کو بالکل برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے. اس صورت میں، ترموسٹیٹ آسانی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. سوئچ پائلٹ لائٹ سے لیس ہے۔

استحکام کو چار قابل اعتماد پہیوں سے یقینی بنایا جاتا ہے، جن میں سے دو حادثاتی حرکت کو روکنے کے لیے تالے سے لیس ہوتے ہیں۔ ایک لمبی (3 میٹر) کیبل آپ کو آلے کو آسانی سے نیٹ ورک سے جوڑنے کی اجازت دیتی ہے۔ اعلی درجے کا تحفظ 32 کلوگرام وزنی ڈیوائس کے محفوظ آپریشن کو یقینی بناتا ہے۔ ماڈل کو جمع کرنا آسان ہے، جو سڑک پر اس کے استعمال کو بہت آسان بناتا ہے۔ الیکٹرو مکینیکل کنٹرول پینل ملٹی فنکشنل استعمال فراہم کرتا ہے۔

• وسیع ذخائر؛
• کثیر فعلیت؛
• وشوسنییتا اور استحکام؛
• کم بجلی کی کھپت.

• اعلی قیمت.

جی جی ایم گیسٹرو انٹرنیشنل

بنیادی طور پر اسٹریٹ ٹریڈنگ میں کام کی جگہ کو منظم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ بالکل دوسرے کورسز کی گرمی کو برقرار رکھتا ہے۔ 19 لیٹر مستطیل فرش کھڑا موبائل ٹینک استعمال کرنے میں بہت آسان ہے۔ تین الگ الگ کنٹینرز ایک ہی وقت میں کئی مختلف پکوانوں کو گرم رکھنے کا امکان فراہم کرتے ہیں۔

ڈھکن، اسٹینڈ اور ٹینک اعلیٰ معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں۔ یہ آلہ کے قابل اعتماد اور پائیدار آپریشن کو یقینی بناتا ہے۔ ڑککن ہٹنے والا ہے۔ حرارتی عناصر بھاپ حرارتی پر کام کرتے ہیں۔ آپریٹنگ درجہ حرارت کو 30 سے ​​90 ° کی حد سمجھا جاتا ہے۔ بجلی سے چلنے والا۔ ڈیوائس کا وزن: 37 کلوگرام۔

• معیار کا کام؛
• بحالی اور آپریشن میں آسانی؛
• حفاظت
• حفظان صحت.

• کافی بڑا وزن؛
• اعلی قیمت.

فوائد

سب سے پہلے، ریستورانوں اور ہوٹل کے کاروباری مالکان نے استعمال کرنے کے واضح فوائد کو دیکھا اور ان کی تعریف کی۔ بدقسمتی سے، گھر کے باورچی خانے میں، یہ آلات اب بھی بہت نایاب ہیں اور، یہ قابل ذکر ہے کہ یہ مکمل طور پر بیکار ہے. باورچی خانے کے اس طرح کے جدید برتنوں کا حصول میزبان کی زندگی کو بہت آسان بنا سکتا ہے۔ گھر کے کچن میں عادتاً استعمال ہونے والے دیگر برتنوں کے مقابلے فوڈ وارمرز کے بے شمار فوائد سے یہ براہ راست سہولت فراہم کرتا ہے۔ یہ اہم پر غور کرنے کے قابل ہے.

1. کھانا تازہ رکھنا۔
2. دوبارہ گرم کرنے کی ضرورت کی عدم موجودگی ذائقہ کی تمام خصوصیات کے تحفظ کی ضمانت دیتی ہے۔
3. گھریلو خواتین اور باورچیوں کے کام کو بڑی مقدار میں بیک وقت پکوانوں کی تیاری اور بعد میں ان کو گرم رکھنے کے امکان سے سہولت فراہم کی جاتی ہے۔
4. کھانا پکانے اور گرم کرنے پر وقت بچائیں۔
5. کھانا پکانے اور گرم کرنے کے لیے سستی قیمت اور گیس اور/یا بجلی کی بچت۔
6. بیرونی تقریبات یا خاندانی پکنک کے لیے تیار کردہ پکوانوں کے درجہ حرارت کے نظام کو برقرار رکھنا۔
7. سادہ دیکھ بھال اور آپریشن۔

استحصال کے راز

خریدے گئے فوڈ گرم کو کئی سالوں تک بلا تعطل آپریشن کے ساتھ خوش کرنے کے لیے، اس کے صحیح آپریشن کے حوالے سے سادہ سفارشات سننا کافی ہے۔

ابتدائی طور پر، یہ مت بھولنا کہ آلہ کا بنیادی مقصد ایک مخصوص درجہ حرارت کے نظام کو برقرار رکھنا ہے جو باورچی کے ذریعہ اس میں رکھے ہوئے برتنوں کے لئے منتخب کیا گیا ہے۔ یعنی کھانا گرم کرنے کے لیے اسے استعمال کرنا ناپسندیدہ ہے۔

گرم کھانے کی "زندگی" کو بڑھانے کے لئے، اس میں صرف تازہ تیار شدہ برتن رکھنا ضروری ہے. ایک ہی وقت میں، اس سے ذرا بھی فرق نہیں پڑتا ہے کہ وہ کس طرح تیار کیے جاتے ہیں - فرائی، ابال یا بھاپ۔ اگر کھانا منجمد ہے، تو انہیں ٹینک میں رکھنے سے پہلے مائکروویو یا اوون میں ایک خاص درجہ حرارت پر لانا چاہیے۔ صرف اس کے بعد، پہلے سے ہی گرم کھانا کھانے کے گرم کنٹینر میں رکھا جا سکتا ہے.

اگر آپ ڈیوائس کو منتقل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ کو اسٹیشنری ماڈلز کو الگ کرنے کی کوشش نہیں کرنی چاہیے۔ موبائل (موبائل) ڈیوائس کی خریداری سے ڈیوائس کے نقصان کے خطرے سے بچ جائے گا۔

اس کی دیکھ بھال میں باقاعدگی سے دھونے اور بعد میں ہٹنے والے ساختی عناصر کو خشک کرنا شامل ہے۔ یہ نرم سپنج اور سوڈا محلول کے ساتھ بہترین طریقے سے کیا جاتا ہے۔اس کا براہ راست تعلق اس حقیقت سے ہے کہ ان میں سے زیادہ تر آلات سخت، کھرچنے والے واش کلاتھ کے ساتھ مل کر جارحانہ صفائی اور کھرچنے والی مصنوعات کو برداشت نہیں کرتے ہیں۔

گھریلو ماڈلز کو بغیر کسی پریشانی کے ڈش واشر میں رکھا جا سکتا ہے۔ دھونے کے بعد، اہم چیز پانی کو نکالنا اور کنٹینر کو خشک کرنا ہے. مندرجہ بالا آسان تجاویز پر عمل کر کے آپ کئی سالوں تک ایک قابل اعتماد کچن اسسٹنٹ حاصل کر سکتے ہیں۔