لیمن میکر کٹے ہوئے لیموں کو ذخیرہ کرنے کے لیے ایک قسم کا کنٹینر ہے، جس میں ایک چپٹی، گول سطح اور ایک گنبد والا ڈھکن ہوتا ہے تاکہ لیموں کو خشک ہونے اور ریفریجریٹر میں موجود دیگر کھانے کی بدبو کو جذب ہونے سے روکا جا سکے۔ باورچی خانے کے آلات کا نام بالکل لیمون گراس تتلی کے نام سے ملتا جلتا ہے، جسے "بکتھورن" بھی کہا جاتا ہے، تاہم، نام کے علاوہ کیڑے اور برتن میں کوئی چیز مشترک نہیں ہے۔
ہر سال عالمی منڈی میں لیموں کے ہزاروں پھول تیار ہوتے ہیں لیکن ان میں سے معیاری ماڈل کا انتخاب کیسے کیا جائے؟ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، ذیل میں اس قسم کے برتنوں کے اعلیٰ معیار کے ماڈلز کی درجہ بندی کا ایک جائزہ ہے جس میں خصوصیات کے ساتھ ساتھ فوائد اور نقصانات کی تفصیلی وضاحت ہے۔
لیموں کے درخت کیا ہیں؟ برتنوں کو مواد اور ٹانگ کی موجودگی یا عدم موجودگی کے حوالے سے اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، کیونکہ ہر مواد اور ڈیزائن کی اپنی طاقتیں اور کمزوریاں ہوتی ہیں جنہیں ممکنہ خریداروں کو جاننے کی ضرورت ہوتی ہے۔
باورچی خانے کے برتن مندرجہ ذیل مواد سے بنائے جاتے ہیں:
اس کے علاوہ، برتنوں کو ڈیزائن کے حوالے سے اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے - ٹانگ کے ساتھ یا اس کے بغیر۔ پہلی قسم ان لوگوں کے لیے آسان ہے جن کے لیے ریفریجریٹر کے ٹیبل یا شیلف پر جگہ بچانا اور ڈیوائس کی ظاہری شکل میں نفاست اہم ہے، اور دوسرا ایک زیادہ عملی آپشن ہے جو ریفریجریٹر میں زیادہ جگہ لیتا ہے، لیکن زیادہ ہے۔ مستحکم لہذا اگر آپ کو اس بارے میں کوئی شک ہے کہ کون سی قسم خریدنا بہتر ہے، تو آپ کو اس ڈش کو استعمال کرنے کے مقصد کی بنیاد پر انتخاب کرنا چاہیے۔
اس نام کے باوجود، جو لیمون گراس کے بنیادی روایتی مقصد کا تعین کرتا ہے، باورچی خانے کے اس برتن کو نہ صرف کٹے ہوئے لیموں کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کچھ مینوفیکچررز اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ان کی مصنوعات بھی ملٹی فنکشنل ہیں، یعنی کیویار، مختلف ڈیسرٹ اور یہاں تک کہ چٹنی پیش کرنے کے لیے۔ تاہم، اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ کھانے کو ذخیرہ کرنے اور پیش کرنے کے لیے یہ آلہ کس مقصد کے لیے کام کرتا ہے، پکوان کے انتخاب کا معیار وہی رہتا ہے۔
لیموں بنانے والے کا انتخاب کرتے وقت غلطیاں نہ کرنے کے لیے، آپ کو درج ذیل نکات پر غور کرنا چاہیے۔
ان کو مدنظر رکھنے سے آپ ایسے پکوانوں کا انتخاب کر سکیں گے جو طویل عرصے تک چل سکیں۔
انتخاب کرتے وقت آپ کو کن چیزوں پر بھی توجہ دینی چاہیے؟ کچھ سفارشات ہیں، جن کے بعد پکوان کا انتخاب محفوظ اور لطف اندوز ہو گا:
صارف کے جائزوں کے مطابق، یہ وہ نکات ہیں جو اہم ہیں تاکہ خریداری کرنے کے بعد سامان واپس کرنے کی خواہش یا ناقص معیار کی خریداری پر معاوضے کا مطالبہ کرنے کی ضرورت نہ رہے۔
متبادل ایک گھریلو صنعت کار ہے، جو روس میں اپنی مصنوعات کے معیار اور مختلف قسم کی وجہ سے مقبول ہے۔ اس برانڈ نے اپنا کام 2003 میں اگواڑے کے نظام کے ساتھ شروع کیا، لیکن بعد میں اس نے اپنے سامعین کو بڑھایا اور گھریلو سامان کو پیداوار میں شامل کیا۔ اس کی چیلیابنسک، سینٹ پیٹرزبرگ، ماسکو اور نووسیبرسک میں شاخیں ہیں۔
لیمن میکر، جو تصویر میں دکھایا گیا ہے، اس کی قیمت کے زمرے میں سب سے زیادہ مقبول ماڈلز میں سے ایک ہے، کیونکہ یہ سستے مواد سے بنا ہے - پلاسٹک، لیکن استعمال میں ایک ہی وقت میں پائیدار ہے۔ ٹانگوں کے بغیر لیمون گراس کی قسم سے مراد۔ ڈھکن آدھے لیموں کی شکل میں بنایا جاتا ہے۔
ابعاد: اونچائی - 9 سینٹی میٹر، قطر - 10 سینٹی میٹر۔
آپ آن لائن اسٹور اور چین اسٹورز دونوں میں خرید سکتے ہیں، جہاں باورچی خانے کے سامان کا ایک شعبہ ہے۔
لاگت 200 روبل ہے.
Agness ایک روسی برانڈ ہے جو جرمن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پکوان بناتا ہے۔ اہم پیداوار کی بنیاد چین میں ہے. Agness کا بنیادی مقصد باورچی خانے کے ایسے برتنوں کی تیاری ہے جو انسانی صحت کے لیے محفوظ ہوں۔
اوپر دکھایا گیا لیموں ذخیرہ کرنے والا آلہ سیرامک سے بنا ہے۔ ٹانگوں کے بغیر لیمون گراس کی قسم سے مراد۔ یہ دو حصوں پر مشتمل ہے: ایک فلیٹ طشتری اور ایک ڈھکن جس میں ایک چھوٹا سا گول ہینڈل ہے۔ پہلا جامنی رنگ میں بنایا گیا ہے، اور peonies کو ہلکے خاکستری کور کی دیواروں پر دکھایا گیا ہے۔ ڑککن کا ہینڈل بھی مینجٹا پینٹ کیا گیا ہے۔ طشتری کا قطر 9 سینٹی میٹر اور اونچائی 9 سینٹی میٹر ہے۔
آپ اس پروڈکٹ کو انٹرنیٹ کے ذریعے اور ذاتی طور پر شاپنگ سینٹرز یا خصوصی اسٹورز پر جا کر خرید سکتے ہیں۔
ماڈل نمبر 358-1607 سے مراد سستے پکوان ہیں - صرف 260 روبل۔
ایلرنگٹن ایک اور گھریلو صنعت کار ہے جس کی مصنوعات چین میں بنتی ہیں اور وہاں سے پوری دنیا میں بھیجی جاتی ہیں۔ سیرامک کچن کے برتن بنانے میں مہارت رکھتا ہے۔
یہ لیمون گراس باورچی خانے کے برتنوں کی وایلیٹ لائن کا حصہ ہے۔یہ سیرامک سے بنا ہے اور اس کی ٹانگ نہیں ہے، لیکن یہ ایک سجیلا ڈیزائن میں بنایا گیا ہے - ایک جامنی رنگ کا اسٹینڈ اور ایک سفید ڈھکن جس پر لیلک اور لیوینڈر کے نمونے دکھائے گئے ہیں۔ ڑککن ایک سفید گول ہینڈل کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، ماڈل کو ایک خاص کوٹنگ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، جس کا شکریہ اس نیبو بنانے والے کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے. لمبائی، چوڑائی اور اونچائی کا تناسب 11.5x11.5x11.5 سینٹی میٹر ہے۔
اس باورچی خانے کے آلات کو برانڈ - اوزون، علی ایکسپریس اور وائلڈ بیریز کے ساتھ تعاون کرنے والے آن لائن اسٹورز پر آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے۔
اس ڈش کی قیمت کتنی ہے؟ یہ گھر کے لئے بجٹ کے سامان سے مراد ہے - 260 روبل.
لیفرڈ انگلینڈ کلیکشن چینی مٹی کے برتن کے بہترین مینوفیکچررز میں سے ایک ہے۔ اس کمپنی کے ماڈلز کی مقبولیت منفرد ڈیزائن، اعلیٰ معیار، سامان کے استعمال کی پائیداری کے ساتھ ساتھ نئی مصنوعات کی مسلسل رہائی کی وجہ سے ہے۔
تصویر میں دکھائے گئے پکوان شیشے کے بنے ہوئے ہیں اور شیشے کے ڈھکن کے ساتھ آتے ہیں، جس کے باہر گھریلو گیز جن کے گلے میں نیلے ربن لگے ہوئے ہیں۔ پرجاتیوں سے مراد - بغیر ٹانگ کے۔ طول و عرض 8 سینٹی میٹر قطر اور 7 سینٹی میٹر اونچائی ہیں۔ ماڈل روایتی سفید رنگ میں بنایا گیا ہے۔
کہاں ماڈل "Geese" خریدنے کے لئے؟ زیادہ تر آپ اسے برانڈ کے آفیشل آن لائن اسٹور میں تلاش کر سکتے ہیں۔
اس طرح کے برتن کی لاگت - 170-200 روبل.
لیفرڈ انگلینڈ کلیکشن کو اس کی مصنوعات کے منفرد ڈیزائن سے پہچانا جاتا ہے، جو کسی بھی میز کے لیے ایک شاندار سجاوٹ کے ساتھ ساتھ ایک غیر معمولی تحفہ بھی ہیں۔
لیموں کو ذخیرہ کرنے کے لیے باورچی خانے کا سامان شیشے سے بنا ہوتا ہے اور اس کا تعلق بھی اس قسم کے لیمون گراس سے ہوتا ہے جس کی ٹانگیں نہیں ہوتیں۔ مکمل سیٹ ایک چھوٹے حجم کے ساتھ ایک ڑککن اور ایک گہری ڈش پر مشتمل ہے، لیکن "ہیج ہاگ" کی اہم خصوصیت اس کا ڈیزائن ہے، جو ذکر کردہ جنگل کے جانور کی ظاہری شکل کو مکمل طور پر دہراتا ہے۔ اگر ہم طول و عرض کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو لمبائی، چوڑائی اور اونچائی کا تناسب - 12.5x8.5x10 سینٹی میٹر - اس قسم کے دیگر برتنوں کے مقابلے میں بہت بڑا ہے.
آپ کمپنی کی آفیشل ویب سائٹ پر اس پروڈکٹ کو خرید سکتے ہیں، یا دوسرے آن لائن ٹریڈنگ پلیٹ فارمز کے ذریعے آن لائن آرڈر کر سکتے ہیں۔
اس لیموں بنانے والی کمپنی لیفرڈ کی خریداری پر 400 روبل لاگت آئے گی۔
Pasabahce 87 سال سے مارکیٹ میں ہے، لیکن اس نے اپنا کام پکوان بنانے سے نہیں بلکہ سادہ شیشے کی تخلیق سے شروع کیا۔ اس برانڈ کا آبائی وطن روس ہے، ترکی کے نام کے باوجود، لیکن مصنوعات خود ترکی کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کی جاتی ہیں، جو شیشے کو زیادہ پائیدار بناتی ہے۔
بنیادی 98397B اسی ترکی کی ٹیکنالوجی سے تیار کردہ شفاف شیشے سے بنا ہے، جس سے باورچی خانے کے آلات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔ پیش کردہ لیمون گراس میں کوئی سجاوٹ نہیں ہے اور یہ ایک ڑککن کے ساتھ آتا ہے۔ڑککن پر ایک بڑا گول ہینڈل ہے، جو پورے برش کے ساتھ لینا آسان ہے۔
بنیادی 98397B ماڈل نہ صرف انٹرنیٹ پر پیش کیا جاتا ہے بلکہ روس میں مختلف ریٹیل آؤٹ لیٹس میں بھی پیش کیا جاتا ہے۔
قیمت - 500 روبل
Dolyana ایک اور گھریلو کمپنی ہے جو گھریلو پکوان کے بہترین مینوفیکچررز کی فہرست میں شامل ہے۔ برانڈ کا نعرہ ہے "ان کے لیے جو کھانا پکانا پسند کرتے ہیں"، جو کہ مصنوعات کے اعلیٰ معیار کی نشاندہی کرتا ہے۔
"ایمیلیا" ایک معیاری لیموں بنانے والا ہے جس کی ٹانگ کے بغیر، لیکن ڈھکن کے آخر میں ایک ہینڈل ہوتا ہے۔ یہ ڈولومائٹ سے بنا ہے - سیرامکس کی ایک قسم، بے وزنی اور روشن ڈیزائن کی خصوصیت۔ پروڈکٹ کے ڈھکن پر، کثیر رنگ کی مچھلی کو کم سے کم انداز میں دکھایا گیا ہے، اور طشتری کو خود گہرے نیلے رنگ میں پینٹ کیا گیا ہے۔ اس کی درج ذیل جہتیں ہیں - 9x9x9 سینٹی میٹر۔
یہ برتن آن لائن منگوائے جاسکتے ہیں، اور آپ خصوصی اسٹورز میں سے کسی ایک میں اپنا انتخاب کرسکتے ہیں۔
اس آلہ کی قیمت - 450 روبل.
لیفرڈ انگلینڈ کلیکشن کا ایک اور نمائندہ، جو چینی مٹی کے برتن کا عالمی مینوفیکچر ہے، 2025 کے بہترین لیموں بنانے والوں کی فہرست میں شامل ہے، جس سے ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ اس برانڈ نے روس میں ایک خاص مقام حاصل کر لیا ہے۔
موزا ماڈل (355-260) کی ظاہری شکل سے، ہم کہہ سکتے ہیں کہ اسے تہوار کی میز پر لیموں، کیویار، چٹنی یا میٹھے پیش کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے - ایک خوبصورت ڈیزائن جس میں بہت سارے نمونے اور ایک لمبی ابھری ہوئی ٹانگ ہے۔ برتن شیشے کے بنے ہوتے ہیں جو اس میں ایک خاص دلکشی بھی ڈال دیتے ہیں۔ لمبائی، چوڑائی اور اونچائی کا تناسب 11x11x17 سینٹی میٹر ہے۔
لاگت - 885 روبل
Dolyana برانڈ کا دوسرا نمائندہ جسے صارفین نے بہترین کے طور پر منتخب کیا۔ نمبر 4826205 کے نیچے لیموں کا گڑھا، درجہ بندی میں شامل اس قسم کے دیگر پکوانوں کی طرح، ڈولومائٹ سے بنا ہے اور رنگین نمونوں سے ممتاز ہے۔ طشتری اور ڈھکن کا ہینڈل سیاہ رنگ میں پینٹ کیا گیا ہے، جبکہ باقی برتن سفید ہیں جس میں ٹہنیوں اور پتوں کے ساتھ لیموں کا نمونہ ہے۔ سائز کے لحاظ سے ڈش اور ڈھکن کا قطر 9 سینٹی میٹر اور اونچائی 9 سینٹی میٹر ہے۔
Dolyana کمپنی مختلف اشیا کی فروخت کے لیے آن لائن پلیٹ فارمز کے ساتھ فعال طور پر تعاون کرتی ہے، اس لیے اس کی مصنوعات گھر پر یا کسی شاپنگ سینٹر کا سفر کرتے وقت آسانی سے مل جاتی ہیں۔
ایک گھریلو کمپنی کا باورچی خانے کا سامان ہے - 800 روبل۔
اس قسم کے بہترین پکوانوں کی درجہ بندی میں لیموں بنانے والے زیادہ تر گھریلو مینوفیکچررز کی مصنوعات ہیں، اس لیے جب ان سے پوچھا گیا کہ "کونسی کمپنی بہتر ہے؟" یہ روسی برانڈز پر توجہ مرکوز کرنے کے قابل ہے.
یہ بھی غور کرنا چاہیے کہ تقریباً ہر ماڈل میں مواد کی نزاکت جیسا نقصان ہوتا ہے، لیکن یہ صارفین کے لیے کوئی خاص نقصان نہیں ہے۔