کل، جدید ترین باورچی خانے کے آلات کو ایک عیش و آرام کی چیز سمجھا جاتا تھا، آج وہ عام ہیں، لیکن ہر خاتون خانہ کے لیے ناگزیر مددگار ہیں۔ گھریلو ایپلائینسز کھانا پکانے کے عمل کو بہت آسان بناتے ہیں۔ ان کی ترقی کے ساتھ، نئے مواقع ظاہر ہوتے ہیں، لیکن جگہ غائب ہو جاتی ہے. متعدد آلات کی جگہ یونیورسل ایپلائینسز - فوڈ پروسیسرز لے رہے ہیں۔ 2025 میں بہترین فوڈ پروسیسرز کی درجہ بندی آپ کو انفرادی ضروریات اور صلاحیتوں کے مطابق ایک قابل ماڈل منتخب کرنے میں مدد کرے گی، جو تکنیکی خصوصیات، قیمتوں، فوائد اور نقصانات کی نشاندہی کرتی ہے۔
فوڈ پروسیسر ایک الیکٹرو مکینیکل ایپلائینس ہے جو کھانا پکانے کے لیے متعدد افعال انجام دیتا ہے۔ اس کی اعلی طاقت، کامل میکانزم اور لامحدود امکانات کی بدولت، مشین نہ صرف ایک پیشہ ور باورچی خانے کے حالات میں استعمال ہونے لگی۔
1919 میں جاری ہونے والی ہینڈ ملز اور گوشت کی چکی کو پیشرو آلات سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، آج، فوڈ پروسیسرز کے زیادہ تر ماڈل ان کی تاریخ کے آغاز سے متعلق نہیں ہیں.
گھریلو آلات کی استعداد آپ کو اس کی اجازت دیتی ہے:
ڈیوائس کا بنیادی کام کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنا اور کچن کے کاموں کو کم سے کم کرنا ہے۔ ایک مکسر، جوسر، بلینڈر، سلائسر، گریٹر، چھلکا، گوشت کی چکی کا ایک بڑا فوڈ پروسیسر کچن میں کئی دیگر آلات کے مقابلے میں کم جگہ لیتا ہے۔ آلہ استعمال میں آسان اور محفوظ ہے۔
دونوں آلات یکساں طور پر پیس اور مکس کر سکتے ہیں۔ اکثر وہ فوڈ پروسیسر کے بجائے بلینڈر خریدتے ہیں جس کی قیمت پہلے والے سے بہت کم ہوتی ہے اور جلد ہی مایوس ہو جاتے ہیں۔ کیونکہ بلینڈر صرف دو اختیارات انجام دیتا ہے: مختلف مصنوعات کو پیس لیں، مائع مستقل مزاجی پر مکس کریں اور پیسٹ بنا لیں۔اس کے علاوہ، کچھ ماڈلز کے مینوفیکچررز بھی انڈے کو پیٹنے یا آٹا گوندھنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، کیونکہ ڈیوائس کی فعالیت کو اس طرح سے ڈیزائن کیا گیا ہے کہ یہ مستقبل کی مصنوعات کی ساخت کو خراب کر سکتا ہے. بلینڈر کاک ٹیل، سبزیوں، پھلوں اور گوشت کی پیوری بنانے، ٹھوس کھانوں کو پیسنے کے لیے مثالی ہے۔
فوڈ پروسیسر باورچی خانے میں ایک طاقتور کثیر مقصدی یونٹ ہے جس میں نوزلز، کنٹینرز، چاقو، ڈسکس، گریٹر اور دیگر آلات ہوتے ہیں۔ ڈیوائس میں بلینڈر کے افعال شامل ہیں، لیکن صرف اس کی اہم خصوصیات کے ایک چھوٹے سے حصے کے طور پر۔ بلینڈر، دوسری طرف، کافی سادہ ڈیزائن اور حصول سے ممتاز ہے۔
ایک فوڈ پروسیسر خریدنے کے لئے چاہے - یہ سوال تقریبا ہر گھریلو خاتون میں پیدا ہوتا ہے. خاندان کی پاک صلاحیتوں اور ذائقہ کی ترجیحات سے قطع نظر، آپ کو دن میں کئی بار گھر والوں کو کھانا کھلانا پڑتا ہے۔ ان کو مزیدار اور متنوع پکوانوں کے ساتھ لاڈ کریں، وقت اور توانائی کی بچت کرتے ہوئے، شاید مناسب طریقے سے منتخب باورچی خانے کے آلات کے حصول کے ساتھ۔
کون سا خریدنا بہتر ہے: ایک کومپیکٹ جس میں ایک عام سیٹ ہو یا ملٹی فنکشنل، لیکن مجموعی فوڈ پروسیسر، مالی صورتحال پر منحصر ہے۔ زیادہ طاقتور ماڈل، جس میں بڑے پیالے اور اضافی آلات شامل ہیں، معیاری ڈیوائس اور کم پاور والے ماڈلز کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ لاگت آتے ہیں۔ اس صورت میں، استعمال کے مقصد کو سمجھنے میں مدد ملے گی. اگر آپ کو ہر روز کاٹنا، صاف کرنا، کوڑے مارنا اور اس طرح کی چیزیں کرنی ہیں، تو ایک اچھا گھریلو سامان پکوان کی تیاری میں بہت زیادہ سہولت فراہم کرے گا اور زیادہ دیر تک چلے گا۔ کبھی کبھار استعمال کے لیے بجٹ کے اختیارات بہترین ہیں۔ مندرجہ ذیل انتخاب کے معیار پر توجہ مرکوز کرنا ضروری ہے:
رفتار کی ترتیبات پروسیسنگ کی رفتار اور معیار کو متاثر کرتی ہیں۔ کسی خاص پروڈکٹ کے لیے، بہترین گردش موڈ سیٹ کیا جاتا ہے: اگر ڈیوائس میں مناسب رفتار کی سطح نہیں ہے تو آپ گری دار میوے کو پیس نہیں سکتے۔
عام طور پر کٹورا سٹینلیس سٹیل، دیگر دھات، شیشے یا پلاسٹک سے بنا ہوتا ہے۔ مؤخر الذکر تیزی سے بدبو جذب کر لیتا ہے، شیشہ نازک ہوتا ہے، اس لیے ان مواد کو استعمال کرنے والے کاشت کار سستے ہوتے ہیں۔
الیکٹرانکس خود بخود مطلوبہ موڈ کو ایڈجسٹ کرتا ہے، لیکن اس کی قیمت دستی کنٹرول سے زیادہ ہے۔
مختلف افعال کے ساتھ مجموعی یونٹ باورچی خانے میں مناسب جگہ لیتا ہے، اور زیادہ تر نوزلز غیر استعمال شدہ رہتے ہیں۔ ڈیوائس کا انتخاب کچھ اجزاء کی ضرورت کو مدنظر رکھتے ہوئے کیا جانا چاہیے، جس پر سامان کی قیمت بھی منحصر ہوتی ہے۔
فوڈ پروسیسرز کے معروف مینوفیکچررز کے اعلی معیار کے ماڈلز کی پیش کردہ درجہ بندی اہم خصوصیات، فوائد اور نقصانات اور صارفین کے جائزوں کے مطالعہ پر مبنی ہے۔ سستے اختیارات پر غور کریں۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 500 ڈبلیو |
اختیار | دستی، 2 رفتار |
زیادہ سے زیادہ رفتار | نبض موڈ |
پیالے کا حجم | 1 ایل |
سامان | بلینڈر، چاقو، grater، nozzles - 3 پی سیز. |
اوورلوڈ تحفظ | نہیں |
مواد | پلاسٹک |
وزن | 2.8 کلوگرام |
کمپیکٹ ماڈل کام کرنے میں کافی آسان ہے اور کم جگہ لیتا ہے۔ آٹا گوندھنے کے لیے موزوں، سٹیشنری بلینڈر، grater اور ہیلی کاپٹر کے کام کرتا ہے۔ اختلاط کے لیے نوزل کے ساتھ ایک خصوصی آلہ فراہم کیا جاتا ہے۔ حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، صرف مضبوطی سے لگے ہوئے پیالے کے ساتھ کام کرتا ہے۔
فوڈ پروسیسر کی قیمت 2000 روبل سے ہے۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 350 ڈبلیو |
اختیار | دستی، 1 رفتار، پلس موڈ |
پیالے کا حجم | 2.1 لیٹر |
سامان | چاقو، grater، nozzles - 5 پی سیز. |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے |
مواد | پلاسٹک |
وزن | 1.6 کلوگرام |
بجٹ ملٹی فنکشنل ڈیوائس کھانا پکانے کے وقت اور کچن میں جگہ کی بچت کرتی ہے۔ کٹے ہوئے ڈسکس، سلائسنگ ڈسکس اور لوازمات کے لیے ایک آسان کنٹینر کے ساتھ آتا ہے۔ کم از کم طاقت آپ کو سخت ترین مصنوعات کو بھی پیسنے کی اجازت دیتی ہے۔ کم بجلی کی کھپت لاگت آتی ہے۔
لاگت: 3000-3500 روبل۔
درمیانی زمرے کی قیمت پر فوڈ پروسیسرز کی فہرست درج ذیل ہے۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 1600 ڈبلیو |
اختیار | الیکٹرانک، 6 رفتار |
زیادہ سے زیادہ رفتار | نبض موڈ |
پیالے کا حجم | 6 ایل |
شامل | مکسر، کٹورا 6 لیٹر، پیالے کے لیے حفاظتی ڈھکن، اٹیچمنٹ: وہسک، ہک، اسپاٹولا، وارنٹی کارڈ، یوزر مینوئل۔ |
اوورلوڈ تحفظ | نہیں |
مواد | سٹینلیس سٹیل |
وزن | 6.2 کلوگرام |
اس ڈیوائس کی طاقت 1.6 کلو واٹ ہے۔باورچی خانے کی مشین ایک ساتھ 3 آلات کو یکجا کرتی ہے:
سیٹ میں اعلیٰ معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنی پیالے کے ساتھ ساتھ ٹھوس دھات سے بنی 3 نوزلز بھی شامل ہیں - ایک آٹا ہک، کوڑے مارنے کے لیے ایک وِسک، مکسنگ بلیڈ اور پیالے کے لیے حفاظتی رم۔
ماڈل کی فعالیت کو بڑھانے کے لیے، اٹیچمنٹ خریدنا ممکن ہے - ایک بلینڈر اور ایک میٹ گرائنڈر جس میں 3 تبدیل کیے جا سکتے ہیں۔ ڈیوائس میں 6 ورکنگ اور پلس موڈز ہیں، ساتھ ہی ایک الیکٹرانک ٹائپ اسکرین بھی ہے، جس کے ذریعے آپ کھانا پکانے کی قسم کے لحاظ سے رفتار کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں:
اس کے علاوہ، ایک ٹائمر کو ماڈل میں ضم کیا گیا ہے، جس کی وجہ سے یہ ممکن ہو جاتا ہے کہ ڈیوائس پر کھڑے نہ ہوں جب یہ آٹا گوندھتا ہے یا کریم کو کوڑے لگاتا ہے، اور 40 ڈگری تک ہیٹنگ سسٹم براہ راست پیالے میں آٹے کو برداشت کرے گا۔
باورچی خانے کی مشین کی قیمت 11,990 روبل سے ہے۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 600 ڈبلیو |
رفتار کی تعداد | 4 |
پیالے کی گنجائش | 3.9 لیٹر |
سامان | گوشت کی چکی، بلینڈر، جوسر، نوزلز - 10 پی سیز |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے |
مواد | پلاسٹک، سٹینلیس سٹیل کا پیالہ |
وزن | 6.5 کلوگرام |
کسی بھی باورچی خانے میں دھاتی پیالے کے ساتھ ایک ناگزیر آسان ٹول اور مناسب قیمت پر نرم فروٹ جوسر۔ مختلف قسم کے نوزلز اور اسپیڈ کنٹرول ہر میزبان کے لیے بہترین مواقع کھولتے ہیں۔ خصوصی ربڑ داخل کرنے والی ٹانگیں آپریشن کے دوران حفاظت کو یقینی بناتی ہیں۔
گھریلو سامان کی قیمت 8000 rubles سے ہے۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 1200 ڈبلیو |
اختیار | 6 رفتار |
پیالے کا حجم | 6.5 لیٹر |
سامان | بلینڈر، 4 اٹیچمنٹ |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے |
مواد | سٹینلیس سٹیل |
وزن | 7.1 کلوگرام |
ہیوی ڈیوٹی اور قابل اعتماد، مارکیٹ میں سب سے زیادہ مقبول فوڈ پروسیسرز میں سے ایک۔ ہتھیاروں میں شامل ہیں: آٹا، کوڑے مارنے اور مکس کرنے کے لیے ایک نوزل، پائیدار شیشے سے بنا ایک بلینڈر۔ اس کا دائرہ کافی وسیع ہے: برف کو کچلنے سے لے کر بیبی پیوری بنانے تک۔ پلس موڈ آف آپریشن اور ٹائمر مختلف اجزاء کے استعمال کے لیے آسان ہیں۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 800 ڈبلیو |
صلاحیت | 2 ایل |
گردشی رفتار | نبض موڈ |
اختیار | 15 رفتار |
سامان | جوسر، چاقو، گریٹر، 8 نوزلز |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے |
مواد | پلاسٹک |
وزن | 5.1 کلوگرام |
ورسٹائل آلات کئی افعال کو یکجا کرتا ہے، جبکہ باورچی خانے میں بہت کم جگہ لیتا ہے۔ کٹ میں آلو کے پینکیکس کے لیے ایک گریٹر اور فرانسیسی فرائز کے لیے ایک ڈسک کے ساتھ ضروری اوزار شامل ہیں۔ ماڈل کی ایک خصوصیت پلاسٹک ہیلی کاپٹر کی موجودگی ہے.حصوں کو ہٹانا اور جمع کرنا آسان ہے۔
ڈیوائس کی قیمت 9000 سے 13000 روبل تک ہوتی ہے۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 700 ڈبلیو |
صلاحیت | 2 ایل |
زیادہ سے زیادہ گردش | 17000 rpm |
اختیار | 2 رفتار |
سامان | افادیت چاقو، grater، 7 nozzles |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے |
مواد | پلاسٹک |
وزن | 4 کلو |
مناسب قیمت پر مہذب ماڈل۔ یوٹیلیٹی نائف ڈائسنگ، ٹوسٹنگ، سٹکس کے لیے ڈسکس کے ساتھ آتا ہے - یہ فرنچ فرائز، سبزیوں کے گریٹرز اور پیوری، کریم، چٹنی، آٹا اور کاک ٹیل بنانے کے لیے مثالی ہے۔ یکساں مصنوعات کی ایک بڑی تعداد کاٹتے وقت یہ آسان ہے۔
قیمت - 9000 rubles سے.
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 600 ڈبلیو |
پیالے کی گنجائش | 3.9 لیٹر |
کاروبار | 12250 rpm تک |
اختیار | 4 رفتار |
سامان | گوشت کی چکی، بلینڈر، 8 اٹیچمنٹ |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے |
مواد | پلاسٹک |
وزن | 5.6 کلوگرام |
ملٹی فنکشنل فوڈ پروسیسر اجزاء کی کامل پروسیسنگ کو یقینی بناتا ہے۔ nozzles کی ایک وسیع انتخاب - میزبان کی تخلیقی صلاحیتوں کے لئے گنجائش.ایک آسان بڑا کپ ایک بھی اناج نہیں چھوڑتا، اگر ضروری ہو تو، آپ اسے ریفریجریٹر میں رکھ سکتے ہیں. smoothies اور کاک کے لئے مثالی. ربڑ سکشن کپ استعمال کے دوران استحکام اور حفاظت فراہم کرتے ہیں۔
اوسط قیمت 9000 روبل ہے.
ذیل میں فوڈ پروسیسرز کے مشہور ماڈل ہیں جن میں صحیح قیمت پر لامحدود امکانات ہیں۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 1000 ڈبلیو |
پیالے کی گنجائش | 5 ایل |
گردشی رفتار | نبض موڈ |
اختیار | 6 رفتار |
سامان | اسپاتولا، 3 نوزلز |
اوورلوڈ تحفظ | نہیں |
مواد | سٹینلیس سٹیل |
وزن | 10.9 کلوگرام |
سیاروں کے مکسر کے ساتھ طاقتور کچن مشین۔ بنیادی مضبوط نوزلز کا شکریہ، یہ کسی بھی قسم کا آٹا گوندھتا ہے۔ اضافی لوازمات وسیع استعمال کے لیے دستیاب ہیں۔ آل میٹل باڈی اور بلڈ کوالٹی برسوں تک رہے گی۔
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 1200 ڈبلیو |
پیالے کا حجم | 5 ایل |
گردشی رفتار | نبض موڈ |
اختیار | 6 رفتار |
سامان | بلینڈر، گوشت کی چکی، گریٹر - 3 ٹکڑے، 12 نوزلز |
اوورلوڈ تحفظ | وہاں ہے |
مواد | سٹینلیس سٹیل |
وزن | 8.3 کلوگرام |
ایک پیشہ ور فوڈ پروسیسر ہر گھریلو خاتون کے لیے ایک ناگزیر ٹول ہے۔ ایک آلہ میں مہارت کے ساتھ مل کر: ایک بلینڈر، ایک گوشت کی چکی، آٹا مکسر کے ساتھ ایک شریڈر۔ sausages اور kebbe بنانے کے لئے منسلکات ہیں. ہموار ایڈجسٹمنٹ آپ کو مختلف قسم کی مصنوعات کے لیے موڈ کو زیادہ درست طریقے سے منتخب کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
اوسط قیمت 14،000 روبل ہے.
اختیارات | خصوصیات |
---|---|
طاقت | 1100 ڈبلیو |
کنٹرول کی قسم | دستی، نبض موڈ |
گردشی رفتار | 8 رفتار |
پیالے کی گنجائش | 4.6 ایل |
سامان | گوشت کی چکی، بلینڈر، grater، 9 اٹیچمنٹ |
زیادہ گرمی سے تحفظ | وہاں ہے |
مواد | سٹینلیس سٹیل |
وزن | 8.9 کلوگرام |
ماڈل عام صارفین کے درمیان مقبول ہے. یہ آلہ ایک قابل اعتماد اور طاقتور موٹر اور کوڑے مارنے، مکس کرنے، کاٹنے اور ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لیے مختلف قسم کے اٹیچمنٹ سے لیس ہے۔ ربڑ کے پاؤں کسی بھی قسم کی سطح پر استحکام فراہم کرتے ہیں، یہاں تک کہ زیادہ سے زیادہ رفتار پر۔
سامان کی قیمت - 16،000 rubles سے.
ایک اچھا فوڈ پروسیسر حاصل کرنے کا فیصلہ ماڈلز کی مقبولیت کو نہیں بلکہ ڈیوائس کی صلاحیتوں یا ایپلیکیشن کے مقصد کو مدنظر رکھتا ہے۔اس طرح، زیادہ تر منسلکات یا لوازمات غیر استعمال شدہ رہتے ہیں۔ یہ سمجھنا ضروری ہے: کن فنکشنز کی ضرورت ہے، انہیں کتنی بار استعمال کیا جائے گا، کیا پیالے کا حجم کافی ہے، کنفیگریشن۔ مہنگے یونٹ پر پیسہ خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے جو مہینے میں ایک بار آن ہوگا۔ خریدتے وقت، فکسچر کی دستیابی اور معیار کو چیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔