2025 کے لیے بہترین cognacs کی درجہ بندی

الکحل آج فروخت کے مختلف مقامات پر خریدی جا سکتی ہے، جن میں سہولت اسٹورز، الکحل کے خصوصی اسٹورز یا بڑے چین خوردہ فروش شامل ہیں۔ الکحل کے بوتیکوں کا ایک زمرہ بھی ہے جو ایک طویل تاریخ کے ساتھ مینوفیکچررز سے بہت مہنگی الکحل مصنوعات کی فروخت پر مرکوز ہے۔ اس طرح کا وسیع انتخاب ناتجربہ کار صارف کو الجھا سکتا ہے، اور وہ کم معیار کی مصنوعات خرید سکتا ہے۔ ایک قابل کوگناک کا انتخاب کرنے کے لیے، نہ صرف اقسام اور پیداوار کی تکنیکی پیچیدگیوں کا علم ضروری ہے، بلکہ اعلیٰ معیار کی مصنوعات کو جعلی سے ممتاز کرنے کے لیے عملی مہارت بھی ضروری ہے۔ یہ مضمون آپ کو صحیح انتخاب کرنے میں مدد کرے گا تاکہ خریداری مایوس نہ ہو۔

ایک معیار کوگناک کا انتخاب کیسے کریں؟

یہ سمجھنا چاہئے کہ کوگناک کی تیاری میں، 9-10 لیٹر انگور کی شراب حتمی مصنوعات کے 1 لیٹر کی تیاری پر خرچ کی جاتی ہے، یہ شراب میں الکحل کی مقدار اور مختلف مفید مادوں پر منحصر ہے۔ Cognac بالترتیب 2 سے 50 سال تک پختہ ہوتا ہے، یہ پروڈکٹ سستی نہیں ہو سکتی، اور آپ کو cognac نہیں خریدنا چاہیے، جس کی قیمت مارکیٹ سے آدھی کم ہے۔

خریدتے وقت مشروبات کی عمر بڑھنے کی عمر کو بھی مدنظر رکھنا ضروری ہے - یہ جتنا پرانا ہوگا ، کوگناک اتنا ہی مہنگا ہوگا۔ کوگناک کو خاص بلوط کی لکڑی سے بنے خاص طور پر بنائے گئے بیرل میں کئی سالوں کی عمر کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

cognac حاصل کرنے کا ایک سستا طریقہ بھی ہے - ایک مرکب استعمال کریں، یعنی مختلف الکوحل کا مرکب۔ اس طریقے سے حاصل کیے جانے والے مشروب کو اصل، عمر رسیدہ cognac کے ماہروں میں زیادہ درجہ نہیں دیا جاتا۔ مارکیٹ میں سب سے بڑا، سستی قیمت پر، 3 سے 7 سال کی عمر کے کوگناک ہے۔ زیادہ مہنگے برانڈز جو 10 سال یا اس سے زیادہ عمر کے مشروبات تیار کرتے ہیں ان کا مقصد حقیقی پرستاروں اور جمع کرنے والوں کے لیے ہوتا ہے جو بوتل کے لیے زیادہ قیمت ادا کرنے کے قابل ہوتے ہیں۔ زیادہ تر صارفین 4-5 سال سے زیادہ عمر کے cognac کو پسند کریں گے اور پرس کریں گے۔

سٹور میں کوگناک کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو بوتل کے معیار پر توجہ دینی چاہیے: شیشے میں کوئی چپس یا نمایاں بے ضابطگیاں نہیں ہونی چاہئیں، شیشہ خود کو غیر ملکی شمولیت کے بغیر شفاف ہے۔ یہ بہتر ہے کہ لیبل کو یکساں طور پر چپکا دیا جائے، بغیر کسی دھبے کے، اور پرنٹنگ کا معیار بہت کم نہیں ہونا چاہیے۔ اعلیٰ قسم کے کوگناک کے لیے کارک کارک کے درخت کی چھال سے یا اسی چھال کو دبا کر بنایا جاتا ہے۔پلاسٹک کا کارک یا تو جعلی یا انتہائی کم معیار کا مشروب ظاہر کرتا ہے۔ بوتل میں خود مشروب میں تلچھٹ اور غیر ملکی اشیاء نہیں ہونی چاہئیں۔ اگر آپ کوگناک کی بوتل کو الٹا کرتے ہیں، تو بوتل کے اندر سے ہلکے تیل والے دھبے نظر آئیں گے، جو مواد کے معیار کی نشاندہی کرتے ہیں۔

بوتل کھولتے وقت، آپ کو کارک کو کچلنے کے بغیر احتیاط سے ہٹانے کی ضرورت ہے اور مشروبات کی خوشبو کو سانس لینے کی ضرورت ہے - ایسی کوئی ناخوشگوار بدبو نہیں ہونی چاہئے جو اس طرح کے مشروب کی غیر معمولی ہو۔ اس کے بعد، کوگناک کو ایک گلاس میں ڈالا جا سکتا ہے، اور اسے ہاتھ میں لے کر، اسے تھوڑا سا گرم کریں۔ اصلی کوگناک آہستہ آہستہ اپنا گلدستہ کھولتے ہوئے "کھیلنا" شروع کر دیتا ہے، خریدار کو ایک بہتر مہک اور شاندار ذائقہ سے خوش کرتا ہے۔

کوگناک اور برانڈی میں کیا فرق ہے؟

بعض اوقات لوگ سوچتے ہیں کہ کوگناک اور برانڈی ایک جیسے ہیں۔ تاہم، یہ نہیں ہے. چار اہم معیار ہیں جن کے ذریعہ ان دو اشرافیہ مشروبات کو ممتاز کیا جاتا ہے: قیمت، خوشبو، ذائقہ اور معیار۔

اصلی فرانسیسی کوگناک کی قیمت مہنگی ترین برانڈی کی قیمت سے زیادہ ہے۔ اگر برانڈی 1000 روبل یا اس سے بھی کم میں خریدی جا سکتی ہے، تو یہ اصل کوگناک کے ساتھ کام نہیں کرے گا۔

کوگناک اور برانڈی کی خوشبو کو پہلے نوٹ سے پہچانا جا سکتا ہے۔ اصلی کوگناک، بلوط کے بیرل میں ڈالا جاتا ہے، اس کی بو جذب کرتا ہے اور اسے لکڑی اور مٹی کے نوٹوں سے مالا مال کیا جاتا ہے۔ برانڈی میں روشن خوشبو نہیں ہوتی؛ بیر اور پھلوں کی باریکیاں بمشکل سنائی دیتی ہیں۔

کوگناک کا ذائقہ اور سختی ایک بار پھر بلوط بیرل کے ذریعے دی جاتی ہے۔ برانڈی میں، ذائقہ کیریمل کے اضافے کے ساتھ بیر اور پھلوں کے پس منظر کے خلاف بنتا ہے، جو پینے میں ہلکی مٹھاس دیتا ہے۔

معیار کا تعین ان دو مشروبات کی طہارت کی ڈگری سے ہوتا ہے۔ مینوفیکچرنگ کے عمل میں Cognac لازمی طور پر دوہری کشید سے گزرتا ہے، اور برانڈی کو صرف ایک بار کشید کیا جاتا ہے۔

ظاہری طور پر، کوگناک اور برانڈی زیادہ مختلف نہیں ہیں: ان کا رنگ سنہری بھورا ہے، وہ خوبصورت ٹیولپ کے شیشوں سے صاف پی رہے ہیں۔

2025 کے بہترین سستے کوگنیکس

پیش کردہ جائزے میں صرف اعلیٰ معیار کی اور اصلی الکوحل والی مصنوعات پر غور کیا گیا ہے، جنہیں بہترین ذائقہ داروں اور کوگناک ماہروں کے جائزوں کی بنیاد پر منتخب کیا گیا ہے۔ یہ درجہ بندی کوگناک کے معیار کے تمام اہم معیارات کے ساتھ ساتھ فی بوتل کی قیمت کو مدنظر رکھتے ہوئے مرتب کی گئی تھی - یہ زیادہ تر صارفین کے لیے کافی سستی ہے۔

سفید سارس (مالڈووا)

مشہور کوگناک۔ یہ سوویت یونین کے زمانے میں تیار ہونا شروع ہوا۔ سفید سارس اپنی سستی قیمت کی وجہ سے خریداروں میں اب بھی مقبول ہے۔ یہ شہد سنہری رنگ کا الکوحل والا مشروب ہے، جس کی طاقت 40 ڈگری ہے۔ ونیلا اور پھولوں کے نوٹ اس کے ذائقے کے اہم اجزاء ہیں۔ مصنوعات کو کلاسیکی ٹیکنالوجی کے مطابق تیار کیا جاتا ہے: سب سے پہلے، اس کی عمر بلوط کے بیرل میں 3 سے 7 سال تک ہوتی ہے، پھر ذائقہ کو نرم کرنے کے لیے کیریمل اور سوکروز کو شامل کیا جاتا ہے۔ اگلا، cognac دوبارہ بلوط کنٹینرز میں ڈالا جاتا ہے، جس میں یہ 1 سال تک "پہنچتا ہے". تو اس کا ذائقہ روشن اور بھرپور ہو جاتا ہے۔

مصنوعات کی عمر بڑھنے کے معیارات:

• کمرے کا درجہ حرارت - 5 سے 25 * C؛
• ہوا میں نمی - 40٪ سے زیادہ نہیں۔

اسٹوریج کے قوانین کے تابع، مشروبات کی شیلف زندگی محدود نہیں ہے. اہم بات یہ ہے کہ کوگناک میں کوئی زہریلا مواد نہیں پایا جاتا ہے، اور توانائی کی قیمت 239 کلو کیلوری کے مساوی ہے۔

لاگت: 620 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• کم قیمت؛
• سستی قیمت کی وجہ سے مصنوعات کی کم از کم جعل سازی؛
• نازک بو اور ذائقہ؛
• استعمال کے عمل میں، الکحل کے بخارات عملی طور پر محسوس نہیں ہوتے ہیں۔
• الکحل مصنوعات کے مختلف مقابلوں میں حاصل کردہ اعزاز کے بیجز کی ایک بڑی تعداد۔

• معمولی پیکیجنگ ڈیزائن.

کلینکوف وی ایس او پی

سستی قیمت کے باوجود، پروڈکٹ کو فرسٹ کلاس مشروبات میں شمار کیا جاتا ہے۔ یہ کریمین جزیرہ نما پر تیار کیا جاتا ہے، ایک ایسی پروڈکٹ جس کی عمر کم از کم 3 سال ہو، فروخت ہوتی ہے۔ اہم اجزاء انگور کوگناک اور فرانسیسی پیداوار کے خصوصی اسپرٹ ہیں۔ Klinkov VSOP کی عمر بلوط کے بیرل میں ہوتی ہے، اس لیے اس قسم کے مشروبات ایک لطیف گری دار کڑوا ذائقہ حاصل کرتے ہیں۔ پروڈکٹ کو چکھتے وقت عمومی تصویر کچھ یوں ہے: کوگناک اعتدال پسند میٹھا ہوتا ہے، الکحل کے بخارات عملی طور پر ناقابل سماعت ہوتے ہیں، کبھی کبھار آپ تمباکو کی خوشبو یا جائفل کو شہد یا نارنجی زیسٹ کے ساتھ جوڑا محسوس کر سکتے ہیں - ہر چیز کا تعین انگور کی کٹائی کے سال سے ہوتا ہے۔

مشروب کا ذائقہ مخملی، متوازن ہے، کوئی اضافی نجاست محسوس نہیں ہوتی۔ فروخت کے لیے مصنوعات کی پیکیجنگ کا اصل ڈیزائن: گفٹ ٹیوب کے اندر، جس میں بوتل رکھی جاتی ہے، کوگناک کی تخلیق کی تاریخ کے بارے میں تفصیلی معلومات پیش کی جاتی ہیں۔

ایک کارک روکنے والا پلاسٹک کے ڈھکن میں ڈالا جاتا ہے۔ مشروب کا زمرہ، مینوفیکچرر کے بارے میں معلومات، اس پروڈکٹ کی عمر بڑھنے کی مدت یقینی طور پر تجارتی لیبل پر بیان کی جانی چاہیے۔ فیکٹری کی بوتل پر، تشویش کا کارپوریٹ لوگو رکھا گیا ہے - ایک بڑا خط K۔

لاگت: 450 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• مصنوعات کا ذائقہ اور اصلیت اس سال پر منحصر ہے جس میں خام مال جمع کیا گیا تھا۔
• اس حقیقت کے باوجود کہ Klinkov VSOP کی قیمت کم ہے، یہ ایک ایلیٹ ڈرنک کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔
• انتہائی شاذ و نادر ہی جھوٹا؛
• پرکشش کنٹینر ڈیزائن.

• لاپتہ

Jatone X.O. اضافی

روسی الکحل مارکیٹ پر، اس برانڈ کے مشروبات 5 اور 8 سال کی عمر کی 2 اقسام میں فروخت ہوتے ہیں۔وہ کھیرسن میں ایک پروڈکٹ تیار کرتے ہیں، یہ درمیانی قیمت کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے، یہ تقریباً ہر خریدار کے لیے دستیاب ہے۔ مختلف مقابلوں کے انعام یافتہ، بہت سے ایوارڈز ہیں۔ مشروب کا رنگ بھورا سنہری ہے۔ اس کے ذائقے میں، ہیزلنٹ، دودھ کی چاکلیٹ اور ونیلا کی لطیف شکلیں ممتاز ہیں۔ اچھی عمر والا کوگناک چاکلیٹ کے بعد کے ذائقے کے ساتھ پھولوں اور ناشپاتی کے نوٹ حاصل کرتا ہے۔ اس طرح کی مصنوعات کو کمزور جنسی کے نمائندوں کی طرف سے ترجیح دی جاتی ہے. عام خوردہ تجارت میں، بدقسمتی سے، اس قسم کا cognac فروخت کے لیے دستیاب نہیں ہے۔ آپ اسے صرف خصوصی الکحل اسٹورز میں خرید سکتے ہیں۔

Cognac Jatone X.O. اضافی اپنی طاقت کے ساتھ خوش کرنے کے لئے جاری ہے. بے عیب ذائقہ مصنوعات کی عمر بڑھنے کے وقت کے براہ راست متناسب ہے۔ مشروب صرف ہلکے انگوروں کی اقسام سے تیار کیا جاتا ہے؛ جس لمحے سے یہ ضروری ہے، کشید صرف ایک سال کے بعد کی جاتی ہے۔

لاگت: 420 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• غیر معمولی طور پر دلچسپ بعد کا ذائقہ؛
• اثاثہ میں تمغے کی ایک بہت ہے;
• پیداواری ٹیکنالوجی کی مختلف باریکیوں کی وجہ سے، عمر بڑھنے کے عمل کے دوران مصنوعات کا ذائقہ بہت سے غیر معمولی رنگوں کو حاصل کرتا ہے۔
• مصنوعات کو غلط ثابت کرنا ناممکن ہے، کیونکہ مشروب کو غیر معیاری بوتلوں میں بند کیا جاتا ہے، جنہیں جعلی بنانا آسان نہیں ہوتا۔

• بوتل کے نیچے، بلوط کے گندگی کی وجہ سے، چھوٹے فلیکس بنتے ہیں۔

ٹیٹرونی 5

مہنگی قیمت کے باوجود، یہ cognac جارجیا میں پیدا ہونے والے بہترین مشروبات میں سے ایک ہے۔ قابل غور بات یہ ہے کہ یہ مشروب تقریباً اپنی ریلیز کے پہلے دنوں سے ہی بہت مقبول رہا ہے اور برانڈی کی پیداوار 1994 میں شروع ہوئی تھی۔ اس کی تیاری کے لیے جارجیا کے مختلف علاقوں میں اگائے جانے والے انگور استعمال کیے جاتے ہیں، جس کی وجہ سے اس کا ذائقہ برانڈی زیادہ امیر ہے.مشروب ڈالنے کے لیے استعمال ہونے والی بوتلوں کو سیاہ یا سبز رنگوں میں سجایا جاتا ہے۔ لیبل بالکل اصلی ہے، اس میں سفید رنگ کے گھوڑے کو دکھایا گیا ہے۔ اس کے ہلکے ذائقہ کی بدولت، کوگناک بہت آسانی سے پیا جاتا ہے، اور اس مشروب میں الکحل کا ذائقہ عملی طور پر محسوس نہیں ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سے، یہ مردوں اور عورتوں دونوں کے لئے بہترین ہے.

گھوڑے کا رنگ ہلکا سنہری ہے۔ گورمیٹ اس مشروب کو آہستہ آہستہ پینے کا مشورہ دیتے ہیں، ہر گھونٹ سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ اور بعد کے ذائقے کی ہم آہنگی کو محسوس کرنے کے لیے، کوگناک کا ایک گھونٹ منہ میں تھوڑا سا پکڑ کر زبان کو تالو پر کئی بار گھمائیں۔ یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ کافی اور مختلف کاک ٹیلوں میں شامل کیے بغیر، اس مشروب کو خالص شکل میں پینا بہتر ہے۔ یہ سمندری غذا کے ساتھ، کسی بھی ڈیسرٹ، آئس کریم یا کریم کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے، لیکن کسی بھی صورت میں آپ کو اسے انگور کے ساتھ نہیں ملانا چاہیے۔

لاگت: 650 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• بوتل کا اصل ڈیزائن، جس سے اسے جعلی بنانا تقریباً ناممکن ہو جاتا ہے۔
• کم قیمت؛
• سستی قیمت کی وجہ سے مصنوعات کی کم از کم جعل سازی؛
• نرم ذائقہ، پینے کے لئے آسان.

• کچھ پکوانوں کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا۔

پرانی کاکھیتی 5

یہ بھی مقبول جارجیائی cognacs کی لائن سے تعلق رکھتا ہے. یہ مشروب دنیا کے کئی ممالک کو برآمد کیا جاتا ہے، جبکہ تمام مصنوعات کا تقریباً 40% روس خریدتا ہے۔ Cognac کو "Kakhetian Traditional Winemaking" نامی کمپنی نے تیار کیا ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ پیداوار کافی جوان ہے، یہ بڑی شراب خانوں سے تعلق رکھتی ہے۔ صرف ایک سال میں، کمپنی کوگناک کی 12 ملین سے زیادہ بوتلیں تیار کرتی ہے۔ لیکن یہ اس قسم کا مشروب تھا جسے بین الاقوامی اہمیت کے کئی مقابلوں میں کافی اعلیٰ ایوارڈز ملے۔

تقریباً 5 سال تک، کوگناک کی عمر خاص بلوط بیرل میں ہوتی ہے، جو بلوط کی ایک مخصوص قسم، آئبیرین سے بنتی ہے۔ اس کا شکریہ، یہ مشروب متوازن، امیر ذائقہ ہے. اس میں چمڑے، پرانی بندرگاہ کی شراب اور خشک میوہ جات کی خوشبو بھی ہے۔ Cognac بہت نرم ہے، پینے میں آسان ہے اور گلے میں جلن نہیں کرتا، منہ میں چاکلیٹ کا خوشگوار ذائقہ چھوڑتا ہے۔

لاگت: 650 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• نرم اور بہت خوشگوار ذائقہ؛
• طویل نمائش کا وقت؛
• خوبصورت رنگ؛
• وقت کے ساتھ، خوشبودار رینج امیر ہو جاتا ہے.

• نہیں

لیزگینکا

روسی cognac کا یہ برانڈ جائزہ میں پیش کیا جانے والا پہلا برانڈ ہے۔ یہ مشروب کزلیار کوگناک فیکٹری میں تیار کیا جاتا ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ مینوفیکچرر کمپنی کی ایک حیثیت ہے جو اسے ماسکو کریملن اور حتیٰ کہ صدارتی انتظامیہ کو بھی اپنی مصنوعات فراہم کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

کئی بار کوگناک کو نہ صرف روسی مقابلوں میں بلکہ بین الاقوامی مقابلوں میں بھی اعلیٰ اعزازات سے نوازا گیا۔ اور حال ہی میں، یہ مشروب جاپان سمیت کئی ایشیائی ممالک کو برآمد ہونا شروع ہوا۔ لیکن یہ اس حقیقت پر غور کرنے کے قابل ہے کہ فروخت پر آپ کو Lezginka cognac کی جعلی بھی مل سکتی ہے۔ لہذا، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اصلی کو جعلی سے کیسے الگ کرنا ہے۔ یعنی بوتل کے اوپری حصے میں ایک کندہ کاری ہے جو کہ 1885 کے نمبروں کے ساتھ بیضوی تمغہ ہے۔ یہ وہ سال ہے جب کزلیار میں کوگنیکس کی پیداوار شروع کی گئی تھی۔

cognac کے نام کے ساتھ ساتھ Bagration کا پورٹریٹ، جو لیبل پر دستیاب ہے، جدید ترین ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے۔ اس صورت میں، لیبل ایک خاص وارنش کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور کندہ کاری خود ایک لیزر کی طرف سے لاگو کیا جاتا ہے. لیکن بوتل کے نچلے حصے کو مینوفیکچرر کے ذریعہ برانڈڈ کیا جانا چاہئے۔مشروب کا ذائقہ بہترین ہے، اس میں آپ آڑو اور انگور کے ساتھ ساتھ خوبانی کے جام کی تازگی بھی محسوس کر سکتے ہیں۔ اس حقیقت کے باوجود کہ سکیٹ کی قیمت کافی زیادہ ہے، یہ بہت مقبول ہے.

لاگت: 750 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• ایک خوشگوار ذائقہ ہے؛
• کم قیمت؛
• سستی قیمت کی وجہ سے مصنوعات کی کم از کم جعل سازی؛
• عملی طور پر انسانی صحت کے لئے نقصان دہ مادہ پر مشتمل نہیں ہے.

• اعلی قیمتوں کی پالیسی.
• مارکیٹ میں بہت سے جعلی.

اررات 5

قدیم زمانے سے، آرمینیا cognacs کی پیداوار کے لئے مشہور ہے. مشروبات کے اس برانڈ نے مقامی شراب بنانے والوں کی تمام بہترین روایات کو اکٹھا کیا ہے۔ یہ قسم یریوان برانڈی فیکٹری میں تیار کی جاتی ہے، اور تیار کی جانے والی تمام مصنوعات کی دنیا کے 40 ممالک میں مانگ ہے۔ ہر سال سکیٹ کی 8 ملین بوتلیں تیار کی جاتی ہیں، اور ان میں سے 5 روسی مارکیٹ میں بھیجی جاتی ہیں۔ یہ عظیم مشروب مخصوص ہے، لیکن ایک ہی وقت میں خوشگوار ذائقہ خصوصیات. یہ بات قابل غور ہے کہ صرف انگور کی وہ اقسام جو خصوصی طور پر آرمینیائی سرزمین پر اگتی ہیں اس کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ اسپرٹ خاص بلوط بیرل میں بوڑھے ہیں۔ Cognac کمپنی مشروب کے معیار کے لیے پوری طرح ذمہ دار ہے۔

اس برانڈ کو بہت سے بین الاقوامی ایوارڈز سے نوازا گیا ہے، جن میں کافی نامور ایوارڈز ہیں، جیسے The World-Spirits Award، World Spirits Competition۔ کوگناک کی بو ناشپاتی کی خوشبو سے ملتی جلتی ہے، مختلف خشک میوہ جات اور بیر سے بنی کمپوٹ۔ اس کا ذائقہ تیز اور ہلکا سا جلنے والا ہے، سیب کے رس اور سبز انگور کی یاد دلاتا ہے، لیکن پھر بھی اس میں میٹھے رنگ موجود ہیں۔ یہ ڈارک چاکلیٹ یا کافی کے ساتھ بہت اچھا ہے۔

لاگت: 1200 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• آرمینیا میں بہترین cognacs میں سے ایک سمجھا جاتا ہے؛
• خوبصورت رنگ؛
• اس میں ذائقہ کی دلچسپ خصوصیات ہیں جو دیگر اقسام سے مختلف ہیں۔

• مہنگا

نوح اراسپل

جیسے ہی پیش کردہ نمونے کی کوگناک کی بوتل میز پر ہوتی ہے، اعلیٰ معیار کی مصنوعات کا فرسٹ کلاس کا لذت مند معیار فوراً قابل دید ہو جاتا ہے۔ شکل میں ایک غیر معمولی بوتل، ظاہری شکل اور اس کی صلاحیت دونوں لحاظ سے کافی بڑی ہے۔ رنگوں کی سنترپتی کی وجہ سے، نوبل ڈرنک دوسرے معروف برانڈز میں نمایاں ہے، جو ہر سال بہتر اور مضبوط ہوتا جا رہا ہے۔ پروڈیوسر سفید انگور کی بہترین اقسام سے کوگناک حاصل کرتے ہیں۔ یہ مشروب آرمینیا میں بنایا جاتا ہے، آزاد ریاستوں کے بہت سے ممالک کے ساتھ ساتھ یورپ اور ریاستہائے متحدہ کے ممالک میں بڑی ترسیل کی جاتی ہے۔ ذائقہ کی خصوصیات کو گورمیٹ اور الکحل مشروبات کے ماہروں کے ذریعہ پہچانا گیا تھا ، جس کی تصدیق بین الاقوامی مقابلوں اور نمائشوں میں حصہ لینے کے بعد موصول ہونے والے متعدد ایوارڈز سے ہوتی ہے۔

اس کی سستی قیمت اوسط اوسط خریدار کے لیے قابل برداشت ہے۔ خوشبودار گلدستہ اور انوکھا ذائقہ، جو شیشے میں ظاہر ہوتا ہے، ونیلا نوٹوں سے خوش ہوگا۔ پہلے گھونٹ کے بعد، ہلکی سی جلن کا احساس ہوتا ہے، جو ونیلا کے ساتھ مخملی چاکلیٹ کے امتزاج میں بدل جاتا ہے۔ طویل بعد کا ذائقہ، اعلیٰ قسم کے کوگنیکس کی خصوصیت، طویل عرصے تک ایک میٹھی پگڈنڈی چھوڑتی ہے۔

لاگت: 1300 روبل۔ 0.5 ایل، 5 سال۔

• خوبصورت اور اصل ڈیزائن کی بوتل؛
• نرم اور بہت خوشگوار ذائقہ؛
• صداقت کی پہچان کے لیے معلوماتی لیبل کی موجودگی؛
• پرکشش رنگ، خوشبودار بعد کا ذائقہ۔

• لاپتہ

شاہ ٹگران

شاندار نام کے ساتھ Cognac صرف خاص دکانوں کی کھڑکیوں میں پایا جا سکتا ہے جو اعلیٰ معیار کی الکوحل والی مصنوعات فروخت کرتے ہیں۔ دس سال کی طویل نمائش باقی بہترین کوگنیکس کے مقابلے میں سب سے طویل ہے۔ پروڈکٹ میں شامل انزائمز میں سے ایک جنگلی خمیر ہے، جو مائع کو گہرا امبر رنگ دیتا ہے۔ غیر معمولی پھولوں اور ادرک کے رنگوں کے ساتھ کلاسک چاکلیٹ-ونیلا نوٹ اپنی منفرد خوشبو میں موجود ہیں۔ بہت نرم اور خوبصورت بعد کا ذائقہ کڑواہٹ کے بغیر ایک لمبا اور جادوئی ذائقہ چھوڑتا ہے۔

ایک کھلی بوتل سے تازہ چنی ہوئی لاریل، لیموں کے زیسٹ اور میرینیڈ کی غیر معمولی اور دلکش بو آتی ہے۔ اپنی ہتھیلیوں میں مشروب کے قطروں کو رگڑتے ہوئے، وہ خوشبو کو قدرے تبدیل کرتا ہے، جس کی جگہ کریمی نوٹ لے لیتے ہیں، میرینیڈ تھوڑی کمزور ہو جاتی ہے، لیکن مکمل طور پر غائب نہیں ہوتی۔ چکھنے کے دوران ہلکی، لیکن خوشگوار تڑپ، اور الکحل کے بعد ذائقہ کی عدم موجودگی، ہلکا پھلکا اور رسیلا پن فراہم کرتی ہے۔ لیموں کا ایک ٹکڑا اور چاکلیٹ کے ایک ٹکڑے کے ساتھ آفٹر سٹسٹ کا دورانیہ 15 منٹ ہے۔

لاگت: 2200 روبل۔ 0.5 ایل، 10 سال۔

• طویل نمائش کا وقت؛
• خوشگوار ذائقہ کے احساسات؛
• خوبصورت رنگ سکیم.

• مہنگی مصنوعات.

اررات نیری

اس درجہ بندی کے الکوحل مشروبات میں سے ایک سب سے مہنگی، لیکن دیگر کوگنیکس کے درمیان بہترین قسم بھی ہے۔ آرمینیائی پروڈکٹس، جن کا رنگ شاندار رنگوں اور مکمل شفافیت کے ساتھ ہوتا ہے، بغیر کسی تلچھٹ یا گندگی کے اشارے کے۔ذائقوں کی بھرپور پگڈنڈی کے ساتھ ایک بہتر اور بہترین ساخت، جہاں مسالیدار لونگ کے ساتھ ہلکی ٹوسٹ کی ہوئی روٹی کی کرسٹ ہم آہنگی میں مل جاتی ہے، شہد کی مٹھاس، دار چینی کے ساتھ ذائقہ دار۔ خوشبو میں الکوحل کا ایک چھوٹا سا حصہ ہوتا ہے، جس میں پھل اور لکڑی، ایک سبز سیب اور تھوڑا سا خشک ناشپاتی شامل ہوتا ہے۔ شیشے میں ڈالا جانے والا کوگناک پلوم کو کیریمل میں بدل دیتا ہے اور تازہ آری کی بلوط کی لکڑی کی بو کی موجودگی کو شامل کرتا ہے۔

بعد کے ذائقے میں پھلوں کے زیادہ بہاؤ کی موجودگی کی وجہ سے، مشروب پینے میں بہت آسان اور نرم ہے۔ کلاسیکی کا کوئی بعد کا ذائقہ نہیں ہے - ونیلا اور چاکلیٹ، جو کوگناک کو خراب نہیں کرتا ہے، لیکن اس کے برعکس، اسے ہر ممکن حد تک اصلی بناتا ہے اور کسی اور قسم کے ساتھ الجھن میں نہیں پڑ سکتا۔

لاگت: 3900 روبل۔ 0.5 ایل، 20 سال۔

• نایاب ذائقہ کی خصوصیات، خصوصی ہدایت؛
• طویل بعد کا ذائقہ، غیر معمولی بو، جس میں کوئی مشابہت نہیں ہے۔

• مہنگا مشروب.

بہترین فرانسیسی cognacs

ہینسی

Hennessy کمپنی، اسی نام کے cognac کے برانڈ کے ساتھ، تمام مینوفیکچررز میں ایک اہم مقام رکھتی ہے۔

Hennessy cognacs توازن اور ہم آہنگی کو برقرار رکھتا ہے۔ الکحل کے اڈے میں شراب کی ساٹھ اقسام شامل ہیں، جن کی عمر اوسطاً پندرہ سال ہے۔ کوگناک کی خوشبو میں صندل کی لکڑی اور ہیزلنٹس، بادام، شہد، ناشپاتی کے نوٹ ہوتے ہیں جو ذائقہ کی حس میں غالب ہوتے ہیں۔

لاگت: 3600 روبل۔ 0.5 L VSOP۔

• خصوصی ہدایت؛
• ایک غیر معمولی بو جس میں کوئی ینالاگ نہیں ہے۔

• کوئی ذائقہ نہیں ہے.

کوروائزر

Cognac Courvoisier cognac گھر کا ایک مشروب ہے، جس کی تاریخ 200 سال سے زیادہ پہلے Charente کے علاقے میں شروع ہوئی تھی۔ اس برانڈ کی حیثیت اس حقیقت سے ظاہر ہوتی ہے کہ یہ "بڑے کوگناک فور" میں سے ایک ہے۔ اس پر بہت خرچ آتا ہے۔

اس برانڈ کے کوگناک کو دوہری عمر کا نشانہ بنایا جاتا ہے: سب سے پہلے، اسے نوجوان بلوط بیرل میں ملایا جاتا ہے، اور ملاوٹ کے بعد - پرانے بیرل میں، جو اس کوگناک کو ایک خاص ذائقہ دیتا ہے۔ خوشبوؤں پر پھولوں، ونیلا اور اخروٹ کے نوٹوں کا غلبہ ہے، ذائقہ - ونیلا، بلوط، خشک میوہ جات۔ مزید یہ کہ، طویل بعد کا ذائقہ سیب کا ذائقہ برقرار رکھتا ہے۔

لاگت: 3300 روبل، 0.7 ایل، 6 سال (VSOP)۔

• برانڈ کی حیثیت؛
• ڈبل نمائش.

• کوئی ذائقہ نہیں ہے.

ریمی مارٹن

ریمی مارٹن کوگناک کی فراہمی میں دنیا میں دوسرے نمبر پر ہے۔ اس مشروب کی خوشبو بھرپور ہوتی ہے، جس میں پھلوں کے نوٹ اور گری دار میوے زیادہ ہوتے ہیں۔

لاگت: 12350 روبل، 0.7 ایل، 10 سال کی عمر، اور صرف 2 سال کی عمر کے لیے 2 ہزار روبل سے لاگت آئے گی۔

• نایاب ذائقہ؛
• ایک غیر معمولی خوشبو جس کا کوئی ینالاگ نہیں ہے۔

• نہیں.

مارٹیل

سب سے قدیم کوگناک پروڈیوسر میں سے ایک مارٹیل کوگناک ہاؤس ہے۔

مشروبات میں ونیلا کا بہت نرم اور نازک ذائقہ ہے، ہلکے اور خوشگوار بعد کے ذائقہ کے ساتھ خوشبو میں ووڈی نوٹ ہیں۔ خواتین میں بہت مقبول ہے۔

لاگت: 12600 روبل۔ (اصل)، 0.7 لیٹر، ایک VSOP کلاس ڈرنک 3000 روبل میں خریدی جا سکتی ہے۔

• ہلکا اور خوشگوار بعد کا ذائقہ؛
• طویل بعد کا ذائقہ، غیر معمولی بو، جس میں کوئی مشابہت نہیں ہے۔

• مہنگا مشروب.

کامس

کوگناک کی پیداوار کا خاندانی کاروبار کیمس کا کوگناک ہاؤس ہے۔ اب تک، برانڈ کے مالکان Camus خاندان کے نمائندے ہیں، جو پہلے ہی 5 نسلوں سے بچ چکے ہیں۔

اس برانڈ کا Cognac ابھی تک اپنی اہم پوزیشن سے محروم نہیں ہوا ہے اور اسے دنیا کے بہترین میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ کمپنی فروخت میں بھی ایک رہنما ہے - یہ دیگر کوگناک کمپنیوں میں کل حجم کے 4/5 کی مالک ہے۔لندن میں ہونے والے اسپرٹ مقابلے میں کیموس لا گرانڈے مارکے کوگناک نے لگاتار 4 بار گولڈ میڈل حاصل کیا۔

Camus cognac کی خوشبو میں معدنی اور پھولوں کے نوٹ شامل ہیں، ذائقہ پر آڑو، چاکلیٹ اور نارنجی کے چھلکے کے اشارے کا غلبہ ہے۔

لاگت: 14,500 روبل، 0.7 لیٹر، VSOP کلاس کوگناک کی قیمت 3000 روبل ہے۔

• عالمی منڈی میں نمایاں پوزیشنز؛
• بعد کے ذائقہ کے اصل نوٹ؛
• خواتین کے لئے موزوں - ہلکا اور خوشبودار۔

• نہیں.

نتیجہ

ایک عمدہ امرت سے محبت کرنے والے سستے معاشی اختیارات کے درمیان بھی کافی مہذب کوگناک اقسام تلاش کرسکیں گے۔ جمہوری لاگت کے باوجود، بڑے انتخاب کے درمیان آپ کو مناسب اشیاء مل سکتی ہیں جو اعلی معیار کی الکحل مصنوعات کے مداحوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی.