بیکنگ رِنگز مبتدیوں، پیشہ ور باورچیوں اور کنفیکشنرز کو مزیدار شاہکار جلدی اور آسانی سے تیار کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ آپ 2025 کے لیے بہترین بیکنگ رِنگز کی رینکنگ دیکھ کر معیاری پروڈکٹ کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
مواد
پاک پٹیاں - بیلناکار اشیاء بغیر نیچے، اوپر کا احاطہ۔ افعال انجام دیتے وقت استعمال کیا جاتا ہے:
ایک بہت ہی آسان خصوصیت ایک بیکنگ شیٹ پر کئی کیک بیک وقت بیک کرنا ہے۔
کئی قسمیں ہیں جن کے ذریعہ مصنوعات کی اقسام کو ممتاز کیا جاتا ہے:
ایک ٹکڑا، مقررہ اقسام کا سائز مستقل ہوتا ہے، مضبوط، پائیدار ہوتا ہے۔ وہ دھونے اور ذخیرہ کرنے میں آسان ہیں۔ ایک وسیع رینج ہے، کم قیمت۔ Cons - مختلف سائز (دو، تین ٹائرڈ کیک) کے کئی سامان کی خریداری.
سلائیڈنگ، ڈیٹیچ ایبل پروڈکٹس اپنا سائز تبدیل کرتے ہیں۔ مطلوبہ قدر clamps کے ساتھ طے کی گئی ہے۔ درستگی کو دستی طور پر ایڈجسٹ کیا جاتا ہے، اندر کے پیمانے کے ساتھ۔ مقبول ماڈل - چوڑائی 16 سے 30 سینٹی میٹر تک بڑھ جاتی ہے فائدہ یہ ہے کہ آپ ایک پروڈکٹ کے ساتھ مختلف مصنوعات بنا سکتے ہیں۔ Cons - clamps کے ٹوٹنا، اخترتی، اعلی قیمت.
ان کی طرف کی دیواروں پر بہت سے سوراخ (بڑے، چھوٹے) ہوتے ہیں۔ شارٹ کرسٹ پیسٹری (ٹارٹلیٹس، اوپن ٹارٹس) کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ سوراخوں کی وجہ سے، ہوا آزادانہ طور پر گردش کرتی ہے، کیک نہیں بڑھتے، وہ اچھی طرح سے پکاتے ہیں. اطراف کی اونچائی 1-4 سینٹی میٹر ہے۔
قطر، دیوار کی اونچائی (سینٹی میٹر) کا انتخاب مصنوعات کی قسم پر منحصر ہے:
اونچائی (ملی میٹر): بسکٹ - 30-70 (چھوٹی، الگ تہوں)، 80-100 (اونچی)، ریت - 10-30.
مقبول سلائیڈنگ کے اختیارات - 16-30 سینٹی میٹر (گول)۔ مربع فریم - 16*16، 30*30۔
دیواروں کی موٹائی مصنوعات کی استحکام، استحکام کو متاثر کرتی ہے۔ مقبول ماڈلز 0.5 سے 1 ملی میٹر تک ہوتے ہیں۔
کئی قسم کی پٹیاں کئی کام انجام دیتی ہیں۔ درخواست کے اختیارات:
بسکٹ کو پکانے سے پہلے، دائرے کو ایک ہموار سطح پر رکھنا چاہیے: ایک بیکنگ شیٹ، ایک سلیکون چٹائی (ورق کی 3-4 تہوں، پارچمنٹ سے تبدیل کیا جا سکتا ہے)۔ بسکٹ کے آٹے کی صحیح مستقل مزاجی کی پیروی نہیں ہوتی ہے۔
اگر آٹا مائع ہے تو، ایک موٹی ورق کی چادر اوپر اٹھائیں، باہر سے لپیٹ دیں۔
شارٹ بریڈ آٹا میز پر لپیٹ دیا گیا ہے۔ بیکنگ شیٹ کو پارچمنٹ پیپر اور ورق کے ساتھ لائن کریں۔ ایک یا زیادہ فارم جمع کروائیں۔ نیچے، اطراف میں آٹے کی ایک تہہ لگائیں۔ ایک تیز چاقو سے اوپر کے کنارے کے ساتھ اضافی پیسٹری کاٹ دیں۔
تیار کھانا پیش کرنے سے پہلے، پٹی کو پلیٹ میں رکھیں، سلاد، ایپیٹائزر، سائیڈ ڈش کو مضبوطی سے تقسیم کریں۔ ایک خصوصی پریس، چمچ کے ساتھ سیل. احتیاط سے اوپر اٹھائیں۔
کریم، موس پرت کے ساتھ تیار کیک کو تشکیل دیتے وقت، اندرونی پرت کو کنفیکشنری ایسیٹیٹ بارڈر ٹیپ (آسان شوٹنگ، بالکل بھی اطراف) کے ساتھ بچھانا ضروری ہے۔
تیز، درست کٹنگ - آپ کو ایک چپٹی سطح (ٹیبل، بیکنگ شیٹ، ٹرے)، ایک تیز نیچے کنارے کی ضرورت ہے۔
قابل توسیع بیکنگ رنگ کو استعمال کرنے کے طریقے کے بارے میں ویڈیو ٹپس:
گھر میں، کھانا پکانے کے دائرے کو تبدیل کیا جا سکتا ہے:
مین کورسز کی خدمت کرتے ہوئے، ڈیسرٹس کو جمع کرنا - پلاسٹک کی بوتلیں (مطلوبہ حجم، اونچائی کاٹ دیں)۔ بوتلیں (l): حصہ دار - 0.5، درمیانی - 1-2، بڑی - 5۔
خریدنے سے پہلے، آپ کو انتخاب کے زمرے پر توجہ دینا چاہئے:
ابتدائی باورچی ایک سیٹ (3-4 پوزیشنوں) کا انتخاب کرسکتے ہیں، سب سے عام سائز (کیک 20-22، ٹارٹس 18-20)۔
مقبول مصنوعات کا جائزہ آن لائن کوک ویئر اسٹورز، Yandex Market انٹرنیٹ سائٹ کے خریداروں کے جائزوں کے مطابق مرتب کیا گیا تھا۔ تین عام مصنوعات کے زمرے منتخب کیے گئے ہیں: الگ کرنے کے قابل (سلائیڈنگ)، سیٹ (3-5 ٹکڑوں پر مشتمل)، سوراخ شدہ (غیر معیاری)۔
قیمت: 312 روبل۔
یہ ایک لمبی پلیٹ پر مشتمل ہے، جو ایک دائرے میں بٹی ہوئی ہے، جسے دو کلیمپوں نے پکڑا ہوا ہے۔ اندرونی سطح - دستیاب سائز کا نشان لگانا۔
مواد - سٹینلیس سٹیل، چاندی کا رنگ۔ قطر (سینٹی میٹر) میں 16 سے 30 تک تبدیل کریں۔
پیرامیٹرز (سینٹی میٹر): اونچائی - 8.5، چوڑائی ایڈجسٹمنٹ 16-30۔ وزن - 300 جی.
لاگت: 662-977 روبل۔
مشہور برانڈ "Fissman" (ڈنمارک) کی مصنوعات۔
یہ ڈیزائن میں مختلف ہے: ایک لمبی چاندی کی پٹی، بٹی ہوئی، دو کلپس کے ساتھ رکھی ہوئی ہے۔ ایک طرف کمپنی کا لوگو۔
مواد - سٹینلیس سٹیل (گریڈ 18\0)۔
درخواست: فریزر، ریفریجریٹر، اوون (گیس، بجلی)، آٹا کاٹنا، پینکیک پین، سکیمبلڈ انڈے۔
خصوصیات (سینٹی میٹر): اطراف - 8، قطر - 16-30۔ وزن - 363 جی.
پیکنگ - گتے کا باکس۔ مرکزی پس منظر سفید ہے، اندراج سرخ، جامنی رنگ کے ہیں۔ سامنے کی طرف کریم، بیر کے ساتھ چاکلیٹ کیک کی تصویر ہے۔ طول و عرض (سینٹی میٹر): لمبائی - 17، اونچائی - 19.5، چوڑائی - 8.5۔
قیمت: 586 روبل۔
کارخانہ دار ڈولیانا ٹریڈنگ کمپنی ہے (روس/چین)۔
اس میں ایک وسیع فعالیت ہے: بیکنگ کیک (بسکٹ، شارٹ بریڈ)، کیک کاٹنا، تیار شدہ مصنوعات بنانا۔
میکانزم کے ذریعہ ایک ساتھ منعقد اسٹیل پلیٹ پر مشتمل ہے۔ ایک سائیڈ میں چھ افقی باریک کٹ آؤٹ ہیں۔
پیرامیٹرز (سینٹی میٹر): اطراف - 8، چوڑائی - 16-20۔ وزن - 250 جی.
ہر قسم کے اوون اور ڈش واشر میں محفوظ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
لاگت: 700 روبل۔
بڑے سائز میں مختلف ہے، اندرونی حصے کا ایک ماپا پیمانہ۔ اوپری، نچلے کنارے بغیر کناروں کے، تیز۔
مواد - سٹینلیس سٹیل. قطر ریگولیٹر 22-40 سینٹی میٹر ہے، دو clamps کے ساتھ مقرر کیا گیا ہے.
طول و عرض (سینٹی میٹر): دیواریں - 10، زیادہ سے زیادہ چوڑائی - 40. وزن - 400 جی.
قیمت: 425 روبل۔
پروڈکٹ ایک لمبی ایلومینیم کی پٹی، دو کلیمپ پر مشتمل ہے۔ ایک اندرونی پیمانہ ہے۔
چوڑائی 16 سے 30 سینٹی میٹر تک سایڈست ہے۔
اضافی پیرامیٹرز (سینٹی میٹر): دیوار کی اونچائی - 8.5۔
درخواست: اوون (بجلی، گیس)، فریزر اور ریفریجریٹرز۔ ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔
قیمت: 2.100 روبل۔
سیٹ چار اشیاء پر مشتمل ہے۔ تمام اجزاء چوڑائی میں مختلف ہوتے ہیں (ہر ایک میں 2 سینٹی میٹر کا اضافہ ہوتا ہے)، ان کی اونچائی اور دیوار کی موٹائی ایک جیسی ہوتی ہے، اور وہ ساکن ہوتے ہیں۔
طول و عرض (ملی میٹر): موٹائی - 0.8، اونچائی - 100. قطر (سینٹی میٹر): 18، 20، 22، 24۔
مواد - سٹینلیس سٹیل. سیٹ کا وزن 1.7 کلوگرام ہے۔
درخواست: کیک کی تیاری، کیک جمع کرنا، ٹھنڈا کرنا، موس کو منجمد کرنا، کھیر بھرنا۔
لاگت: 1.299 روبل۔
سیٹ مختلف قطر کی تین اشیاء پر مشتمل ہے۔ عام خصوصیات: دیوار کی موٹائی اور اونچائی، دھات۔
طول و عرض (سینٹی میٹر): چوڑائی - 16، 18، 20، موٹائی - 0.08، اونچائی - 10۔
استعمال: بیکنگ، ریڈی میڈ ڈیسرٹ بنانا، منجمد کرنا، ٹھنڈا کرنا۔
ایک پیکج میں فروخت کیا جاتا ہے: ہر آئٹم کو سفید پولی تھیلین فلم کے ذریعے خروںچ سے محفوظ کیا جاتا ہے۔ استعمال کرنے سے پہلے، مصنوعات کی پوری سطح سے سفید فلم کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے، ڈٹرجنٹ (ٹھوس ذرات کے بغیر) کے ساتھ کللا، بہتے پانی سے کللا.
قیمت: 479 روبل۔
پروڈیوسر - کمپنی "METALTEX" (چین).
سیٹ مختلف چوڑائی، ایک ہی اونچائی کی 3 اشیاء پر مشتمل ہے۔ خصوصیات: ایک ٹکڑا، سٹیل.
پیرامیٹرز (سینٹی میٹر): دیوار کی اونچائی - 4.5، چوڑائی - 6، 8، 10۔
پیکنگ کے بغیر سیٹ کا وزن 0.232 کلوگرام ہے۔
وہ چھوٹے حصے والے میٹھے، سوفلز، پیٹس، سرونگ ڈشز پکاتے وقت استعمال ہوتے ہیں۔
لاگت: 212 روبل۔
کارخانہ دار ڈولیانا کمپنی (روس/چین) ہے۔
سیٹ 4 اشیاء پر مشتمل ہے: 3 مولڈ، 1 پریس (سائیڈ ڈشز، سلاد پیش کرتے وقت دبائیں)۔
خصوصیات: ایک ہی سائز کی مصنوعات، ایک ٹکڑا، سٹیل.
ایپلی کیشن: چھوٹے کیک بنانا، گول کوکیز کاٹنا، مین ڈشز کی شکل دینا، ڈیسرٹ، پریزنٹیشن کے لیے نمکین۔
طول و عرض (سینٹی میٹر): اونچائی - 4، قطر - 8. وزن - 88 گرام.
قیمت: 230 روبل۔
سیٹ 3 اشیاء پر مشتمل ہے. خصوصیات: سٹیل، ایک ٹکڑا، ایک اونچائی، مختلف قطر، اوپری کنارہ لوپڈ ہے، نیچے کی طرف تیز ہے۔ طول و عرض میں 2 سینٹی میٹر اضافہ ہوتا ہے۔
پیرامیٹرز (سینٹی میٹر): اونچائی - 6.5، چوڑائی - 8، 10، 12۔
اضافی افعال: مصنوعات کو کاٹنا، حصہ دار پکوان پکانا (سوفل، لاسگنا، موساکا)۔ آپ اسنیکس، سائیڈ ڈشز، ڈیسرٹ، فریز موس پیش کر سکتے ہیں۔
طول و عرض (ملی میٹر): اونچائی - 65، قطر - 80، 100، 120. وزن - 0، 150 کلو.
قیمت: 427 روبل۔
سیٹ تین مختلف دلوں پر مشتمل ہے: ایک ٹکڑا، دھات.
خصوصیات: کنیکٹنگ سیون کو سیل کرنے کے لئے خصوصی ٹکنالوجی (مرئی نہیں، کوئی نشان نہیں چھوڑتا ہے)۔
استعمال: شکل دینا، بیکنگ ڈشز، کسی عزیز کی چھٹیوں کے لیے ڈیسرٹ، شادی کی سالگرہ۔
پیرامیٹرز (ملی میٹر): موٹائی - 1، اونچائی - 50، چوڑائی - 100، 120، 150۔
لاگت: 1.190 روبل۔
نمایاں کریں: بڑے سائز، مستطیل ڈیزائن، دھات.
طول و عرض (ملی میٹر): لمبائی - 570، چوڑائی - 350، اونچائی - 50، موٹائی - 1۔
بڑی مصنوعات کے لئے موزوں ہے - بڑے کیک کی بنیاد، پائی، سبزیوں کی کیسرول۔
قیمت: 279-319 روبل۔
ایک لمبا بیضوی ڈیزائن پیش کرتا ہے۔ اوپر اور نیچے کے کناروں میں چوڑا کنارہ ہے۔ دھات کی اہم سطح سوراخ شدہ ہے۔
یہ پف، شارٹ بریڈ آٹا - پف، کوکیز، ٹارٹلیٹس، اوپن ٹارٹس کو بیکنگ کرتے وقت استعمال کیا جاتا ہے۔ سوراخ گرم ہوا کی گردش میں مدد کرتا ہے، تیار شدہ مصنوعات کی نمی کو کم کرتا ہے۔
پیرامیٹرز (ملی میٹر): لمبائی - 80، چوڑائی - 35، اونچائی - 20۔
وزن - 25 جی.
لاگت: 955 روبل۔
کارخانہ دار روسی کمپنی پرومبرگ ہے۔
اس کی باقاعدہ گول شکل ہے، پوری سطح پر چھوٹے سوراخ ہیں۔ خصوصیات - تیز کناروں کے بغیر سوراخوں کی پیداوار کے لیے لیزر آلات کا استعمال۔
طول و عرض (ملی میٹر): قطر - 180، اونچائی - 50، سوراخ - 3۔
قیمت: 347 روبل۔
کارخانہ دار روسی کمپنی Prompuls LLC ہے۔
ایک چھوٹی پروڈکٹ کو پوری سطح پر بڑے سوراخوں سے پہچانا جاتا ہے۔ کنکشن پوائنٹ کو اوورلیپ کیا جاتا ہے، بغیر ویلڈڈ سیون کے۔ سوراخ لیزر ٹولز سے بنائے جاتے ہیں، کوئی تیز دھار نہیں۔
یہ شارٹ کرسٹ پیسٹری پر ٹارٹلیٹس، پارشنڈ ٹارٹس، کیسرولز کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
طول و عرض (ملی میٹر): قطر - 90، اونچائی - 20، سوراخ - 5۔
دھاتی انگوٹھیاں نوسکھئیے باورچیوں، پیشہ ور حلوائیوں کو کامل کیک تیار کرنے، تہوار کے پکوان کی پیشکش کو شاندار بنانے میں مدد کریں گی۔ 2025 کے لیے بہترین بیکنگ رِنگز کی درجہ بندی آپ کو اپنے لیے یا بطور تحفہ معیاری پروڈکٹ کا انتخاب کرنے میں مدد کرے گی۔