2025 کے لیے 30,000 روبل تک گھر کے لیے بہترین کافی مشینوں کی درجہ بندی

صبح کی جوش و خروش اور اچھے موڈ کو کیسے تلاش کریں، گھر کو خوشگوار خوشبو سے بھریں اور نئے دن کا ذائقہ کیسے محسوس کریں؟ دنیا بھر میں لاکھوں لوگ ایک شاندار مشروب - کافی کو ترجیح دیتے ہیں۔ ٹکنالوجی نے بہت آگے قدم بڑھایا ہے، کافی کا ہر شوقین ایک بہترین گھریلو کافی مشین خرید سکتا ہے۔
مختلف قسم کے نظام، ڈیزائن اور اضافی خصوصیات حیرت انگیز ہیں۔ قیمت اور ایرگونومکس کے علاوہ، بہت سی خصوصیات ہیں جن پر آپ کو توجہ دینی چاہیے۔

صحیح کافی مشین کا انتخاب کیسے کریں۔

پیشکشوں کی کثرت کا سامنا کرتے ہوئے، الجھن میں پڑنا آسان ہے، لہذا اپنی توقعات کو مرتب کرنا ضروری ہے۔
یونٹس کی پوری رینج میں تقسیم کیا جا سکتا ہے:

1. carob
2. ڈرپ
3. کیپسول

ایسپریسو یونٹس کو گروپوں کی تعداد سے ممتاز کیا جاتا ہے - ایک سے چار تک۔

ہارن کی قسم

اس قسم کا آلہ ایک گروپ کے آلات سے تعلق رکھتا ہے۔
گراؤنڈ کافی کو ہارن میں ڈالا جاتا ہے، دبایا جاتا ہے، اور تھرمو بلاک کے ذریعے گرم پانی کو بڑے پیمانے پر منتقل کیا جاتا ہے۔
نیم خودکار مشینوں میں، آبنائے کے بٹن دستی طور پر آن اور آف ہوتے ہیں۔ خودکار مشینیں آبنائے کو خود ہی روکتی ہیں۔
پانی کافی کے ماس سے دباؤ کے تحت گزرتا ہے، جو مشین کو باقی حصوں سے ممتاز کرتا ہے، خاص طور پر ایسپریسو کے لیے۔

معیاری ایسپریسو بنانے کے لیے 86 ° C (93 ° C تک) تک گرم پانی کو 30 سیکنڈ میں 9 بار کافی کی گولی سے گزرنا چاہیے۔

ہارن سسٹم کمپیکٹ اور سرمایہ کاری مؤثر ہے۔ اپریٹس کی تھوڑی سی احتیاط یہ ہے کہ استعمال کے بعد ہارن کو دھو کر خشک کر لیا جائے۔

پریس شدہ کافی یا پوڈ کے ساتھ کاغذ کا فلٹر مشین کو برقرار رکھنا آسان بناتا ہے اور یہ ایک سادہ کلی ہے۔

خودکار کیپوچینو بنانے والے ماڈل جو دودھ کو جھاگ بناتا ہے خاص طور پر کیپوچینو اور لیٹ تیار کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے مقبول ہیں۔

ڈرپ کی قسم

سسٹم میں کافی بنانے کے اصول کو "امریکن" بھی کہا جاتا ہے۔ بلٹ ان ہیٹر پانی کے درجہ حرارت کو ایک خاص قدر پر لاتا ہے اور اسے زمینی کافی سے گزرتا ہے۔فوری تیاری اور مشروب کی طاقت میں اعتدال، کم قیمت کے ساتھ مل کر، اس قسم کی کافی بنانے والی مشین کو کئی ممالک میں عام بنا دیا۔

فائدہ یہ ہے کہ اجزاء کی مستقل لوڈنگ کی ضرورت کی عدم موجودگی کے ساتھ ساتھ تیار شدہ مشروب کے درجہ حرارت کا طویل مدتی تحفظ۔

کچھ ماڈل کافی گرائنڈرز سے لیس ہیں، جو انہیں باقی سے ممتاز کرتے ہیں۔
ٹینک کا حجم مختلف ہو سکتا ہے اور اس لیے انفرادی ضروریات پر مبنی ہونا چاہیے۔

کیپسول کی قسم

کافی کیپسول کے موجد کا لقب ایرک فاورے کا ہے، اسے نیسلے میں کام کرتے ہوئے ایک شاندار خیال آیا۔

یہ کیسے کام کرتا ہے؟ ہائی پریشر والے پانی کو تقریباً ابالنے پر گرم کیا جاتا ہے جسے گراؤنڈ کافی کے ساتھ ایک کیپسول کے ذریعے چلایا جاتا ہے، جسے پہلے سے چھید کر ایک تیز مرکب بنایا جاتا ہے۔

cappuccinatore

یونیورسل بلٹ ان یونٹ آپ کو دودھ کے خوشگوار جھاگ کے ساتھ آسانی سے اور جلدی سے کیپوچینو تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یونٹ کو اضافی لوازمات اور سامان کی ضرورت نہیں ہے۔
ایک خودکار دودھ کا جھاگ 30 سیکنڈ میں دودھ کا جھاگ تیار کرے گا، اور دستی فریدر والے ماڈل کے مالک کی کوشش کی ضرورت ہے۔

مشین کی طاقت

1000 ڈبلیو تک اعتدال پسند شرحوں پر، کھانا پکانے میں زیادہ وقت لگتا ہے، جو جھاگ کے استحکام کو بھی متاثر کرتا ہے۔
1000 ڈبلیو سے زیادہ پاور تیز رفتار عمل اور اضافی کاموں کی ضمانت دیتی ہے۔

پانی کے ٹینک

مشین آپ کو جتنا زیادہ پانی بھرنے کی اجازت دیتی ہے، آؤٹ پٹ پر آپ کو اتنی ہی زیادہ سرونگ مل سکتی ہے۔ آپ کو صارفین کی تعداد کے بارے میں پہلے سے فیصلہ کرنا چاہیے تاکہ ہر کوئی مطمئن ہو اور سارا دن صبح کے وقت اچھا موڈ ہو۔

بھاپ کی فراہمی

بھاپ کی چھڑی کو بھاپ کے والو کے ذریعے منظم کیا جاتا ہے، جو کپوں کو گرم کرنے اور دودھ کو کیپوچینوس میں جھونکنے کے لیے ضروری ہے۔

اندر کافی چکی

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ تازہ پیسنے والے اناج کی خوشبو زیادہ ہوتی ہے اور اس مشروب کو ایک خاص قسم کی خوشبو دیتی ہے۔ بلٹ ان کافی گرائنڈر یونٹ کی لاگت میں اضافے کو متاثر کرتا ہے، تاہم، ایک حقیقی کافی کا ماہر جان بوجھ کر مہنگی خریداری کا فیصلہ کرتا ہے۔

صفائی

ان کے حجم میں فضلہ خام مال موصول ہونے والے حصوں پر منحصر ہے. خودکار صفائی آزادانہ طور پر اجزاء کی باقیات کو ہٹا دیتی ہے، ایک دستی نظام میں ٹینکوں کی صفائی کے ساتھ اچھی طرح سے دھلائی شامل ہوتی ہے۔

دباؤ گیج

ایک خاص آلہ بوائلر میں دباؤ اور درجہ حرارت کو کنٹرول کرتا ہے۔ آپریشن کے لیے مشین کی تیاری کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کے لیے فنکشن ضروری ہے۔ کام کرنے کا دباؤ 1.1-1.5 ماحول ہے اور ماڈل اور صنعت کار کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے۔

زیادہ مقدار میں پانی یا بھاپ لینے کی وجہ سے جائز حد سے نیچے دباؤ میں کمی واقع ہو سکتی ہے۔ ایسی صورت میں، مشین کو کام کی حالت میں واپس کرنے کے لیے ایک وقفہ کیا جاتا ہے۔ ایک پمپ پریشر گیج اور بوائلر پریشر گیج ہے، وہ ایک یونٹ میں بنائے جا سکتے ہیں۔

شراب گروپ کے دباؤ کی نگرانی پمپ پریشر گیج کے ذریعے کی جاتی ہے۔ کام کرنے کا دباؤ 9 ماحول ہے، اس اشارے سے انحراف کے ساتھ، ہم یونٹ کی خرابی کے بارے میں بات کر سکتے ہیں۔

کام کے ایک اسٹاپ پر مینومیٹر صفر کی قدر دکھاتا ہے۔

پانی کا کنکشن

پانی کی فراہمی سے جڑنے کی صلاحیت پیشہ ور یونٹوں کے لیے عام ہے۔ ضرورت کا تعلق اعلیٰ کارکردگی سے ہے۔ کسی بھی صورت میں، اس طرح کے ماڈل کو صفائی، فلٹرز کو تبدیل کرنے اور پانی کے معیار کی نگرانی کے لئے ایک نظام کی ضرورت ہوتی ہے. یہ تمام افعال سافٹ ویئر کی سطح پر ڈیوائس میں بنائے گئے ہیں۔

ایمبیڈیبلٹی

انتہائی جدید کچن کافی مشینوں کے بلٹ ان ماڈلز کا امکان فراہم کرتے ہیں۔ ڈیوائس کو ہمیشہ ہاتھ میں رہنے اور ایک ہی وقت میں ایک ہی ڈیزائن کو برقرار رکھنے کے لیے ایک آسان جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

مواد

اعلی معیار کا مینوفیکچرنگ مواد - دھاتی حصوں کے ساتھ پلاسٹک کے کیس گیجٹ کی وشوسنییتا اور استحکام کا تعین کرتے ہیں۔ مواد کی پیداوار کے معیار پر بھی توجہ دی جانی چاہیے۔

ڈیزائن

بلٹ ان یونٹس کی تعداد اور ٹینکوں کی مقدار مشین کے طول و عرض کا تعین کرتی ہے۔ یہ سمجھنا ضروری ہے کہ یونٹ باورچی خانے کے اندرونی حصے میں کتنی ہم آہنگی سے فٹ ہو گا، اور کام کی جگہ کو تکلیف نہیں دے گا۔

قیمت اور مینوفیکچررز

گھر کے لیے کافی مشینوں کی قیمت اوسطاً 4,500 سے 30,000 روبل تک ہے۔ اضافی افعال کی تعداد، مشروبات کی متعدد ترکیبیں تیار کرنے کا امکان، بلٹ ان کافی گرائنڈر اور کیپوسینیٹر قیمت کی سطح کو براہ راست متاثر کرتے ہیں۔

کچھ بہترین مینوفیکچررز میں شامل ہیں:

• ڈی لونگھی؛
• فلپس؛
• Saeco;
• کرپس؛
• میلیٹا
• وٹیک؛
• سیمنز

انتخاب کرتے وقت غلطیاں

ڈیوائس کو زیادہ سے زیادہ گھریلو ضروریات کو پورا کرنا چاہیے۔ اگر خاندان کے افراد کی ترجیح کافی کی کلاسک صنف ہے - یسپریسو، تو آپ کیپوسینیٹر کے بغیر ماڈلز پر بہت کچھ بچا سکتے ہیں۔

باورچی خانے میں یونٹ کے مقام کا پہلے سے تعین کرنے کے بعد، کیا آپ کو آلہ کا ایک دلکش ڈیزائن منتخب کرنا چاہیے، جو تقریباً مکمل طور پر کسی ویران کونے میں چھپ جائے گا۔

بلٹ میں کافی گرائنڈر کے دھاتی burrs کو گرم کرنے کے بارے میں عام خیال پر بھروسہ نہ کریں۔ سیرامک ​​اور دھاتی حصوں کے درمیان حرارتی درجہ حرارت میں فرق 4 ° C کے اندر ہے، اور واضح طور پر پیسنے کے فنکشن کو استعمال کرنے کا زیادہ سے زیادہ موڈ کافی کا ذائقہ خراب نہیں کر سکتا۔

ٹاپ ماڈلز اضافی آواز کی موصلیت سے لیس ہیں۔یہ یاد رکھنا چاہئے کہ دانوں کو دھونے کا عمل زیادہ سے زیادہ شور کرتا ہے، لہذا آپ کو شور کے اثر کے مسئلے سے سنجیدگی سے رجوع کرنے کی ضرورت ہے۔

چاکلیٹ، شراب یا بادام کے ذائقے کے ساتھ ذائقہ دار پھلیاں سے محبت کرنے والوں کے لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ اس طرح کے خام مال کو مشین میں ڈالنا ناممکن ہے۔ اس طرح کی غلطی یونٹ کے ٹوٹنے کی قیمت ادا کرے گی۔

گھر کے لیے بہترین کافی مشینوں کا جائزہ

ہارن سسٹمز

ہاتھ سے چلنے والی کیروب مشینیں یسپریسو اور دیگر کافی مشروبات کو بالکل تیار کرتی ہیں۔

VITEK VT-1511

گھریلو مینوفیکچرر کا نیم خودکار نظام اپنی کم قیمت اور بھروسے کی سطح سے متاثر ہوتا ہے۔

• مختلف اقسام کے لئے؛
• دستی cappuccinatore کے ساتھ؛
• زمینی اناج پر کام کرتا ہے؛
• دو حصوں کی بیک وقت تیاری کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
• کپ گرم؛
• بلٹ میں پانی کی سطح کے اشارے کے ساتھ؛
• آسان کنٹرول پینل؛
• طاقتور بوائلر؛
• بھرپور جھاگ؛
• مشروبات کا بھرپور ذائقہ؛
• دھاتی حصے؛
• طویل سروس کی زندگی؛
• چھڑکیں جمع کرنے کے لیے ہٹنے والی نکاسی کی ٹرے کے ساتھ۔

• آٹو آف کے بغیر؛
• پانی کے بغیر کوئی کام نہیں روکنا۔

گارلن ایل 70

پلاسٹک اور دھاتی عناصر کا امتزاج یونٹ کو ایک سجیلا اور نمائندہ شکل دیتا ہے۔

• زمینی کافی پر کام کرتا ہے؛
• مشروبات کی 3 اقسام؛
• مکینیکل کنٹرول کے ساتھ؛
• دھاتی سینگ؛
• ایک cappuccinatore کی موجودگی؛
• گرم پانی کے حصوں کے ضابطے کے ساتھ؛
• استعمال کے بعد آٹو آف کے ساتھ؛
• ڈرپ ٹرے کے ساتھ؛
• کیس ایک الیکٹرانک پینل کے ساتھ ایک سکرین کے ساتھ لیس ہے؛
• بٹنوں کی علامتی عہدہ؛
• ترکیبیں کا انتخاب؛
• دودھ اور جھاگ کے نرم جھاگ کے ساتھ؛
• اطالوی ہائی پریشر پمپ کی بدولت موٹی اور بھرپور ساخت؛
• میموری میں سیٹنگز کو ٹھیک کرنا اور فنکشنلٹی میں محفوظ کرنا؛
• مگ کے لیے سپورٹ اور ان کو گرم کرنے کے لیے ایک پلیٹ فارم کے ساتھ؛
• پانی کی گنجائش والا کنٹینر۔

• اینٹی ڈرپ سسٹم کے بغیر؛
• کوئی decalcification نہیں.

ہارن قسم کے آلات
	کی قسم	پاور، ڈبلیو	حجم، لیٹر	دباؤ، زیادہ سے زیادہ، بار	کیپوچینو
VITEK VT-1511	کاروب	1050	1.5	15	+
گارلن ایل 70	–”–	1450	1.4	15	+

خودکار کافی مشینیں۔

De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B

برانڈ کی وسیع رینج میں سے، اس یونٹ میں مشروبات کے بہترین معیار اور خودکار نظام کے لیے "گاہکوں کی پسند" کا زمرہ ہے۔

• اناج اور زمینی کافی کے ساتھ کام کرتا ہے؛
• تھرمو بلاک ہیٹر کے ساتھ؛
• مکینیکل کنٹرول پر؛
• قلعہ کے کنٹرول کی موجودگی؛
• گرم پانی کے سایڈست حصوں کے ساتھ؛
• خودکار decalcification کی موجودگی؛
• پانی کی سختی کو منظم کرتا ہے؛
• 4 قسم کے مشروب تیار کرتا ہے۔
• آٹو آف کے ساتھ؛
• بلٹ میں کافی چکی کی موجودگی؛
• کپ گرم کے ساتھ؛
• شامل کرنے اور پانی سے بھرنے کے اشارے کے ساتھ۔

• اینٹی ڈرپ سسٹم کے بغیر۔

Philips EP2020 سیریز 2200

برانڈڈ کافی مشین نے آسان استعمال اور مشروبات کے بہترین ذائقے کے زمرے میں اعلیٰ کسٹمر ریٹنگ حاصل کی ہے۔

• ٹچ کنٹرول پر؛
• قلعہ کے کنٹرول کی موجودگی؛
• پینے کے درجہ حرارت اور پانی کے حصوں کو منظم کرتا ہے؛
• سختی کے ضابطے کے ساتھ؛
• مشروبات کی 3 اقسام؛
• بلٹ میں پیسنے کے ساتھ؛
• اناج کے کنٹینر کا حجم 275 گرام ہے؛
• ایک ہی وقت میں دو سرونگ پکائیں؛
• فضلہ کنٹینر کی موجودگی؛
• منفرد ایکوا کلین ٹیکنالوجی کے ساتھ؛
• ڈسپلے اور بیک لائٹ کے ساتھ؛
• خاموش آپریشن؛
• پیسنے کی ترتیبات کے ساتھ۔

• اینٹی ڈرپ سسٹم کے بغیر۔

میلیٹا کیفیو سولو

بلٹ میں کافی گرائنڈر اور پروگرام کی ترتیبات کا ایک بڑا سیٹ والا یونٹ۔

• مکمل طور پر خودکار عمل؛
• تھرموبلاک کے ساتھ پانی کی تیز رفتار حرارت؛
• طاقت ریگولیشن تقریب؛
• کپ میں تیار مشروب کی مقدار مقرر کرنے کے ساتھ؛
• دو حصوں کی بیک وقت تیاری؛
• کمپیکٹ پن؛
• پری پینے کے ساتھ؛
• آسان صفائی؛
• پیمانے سے خود کی صفائی؛
• شٹ ڈاؤن خودکار

• پانی کے ٹینک کا اعتدال پسند حجم؛
• ابلتے پانی کے بغیر.

Kitford KT-737

خودکار ڈرپ قسم کا نظام فوری طور پر خوشبودار اور بھرپور مشروب تیار کرے گا۔

• بلٹ میں کافی چکی کے ساتھ؛
• پاؤڈر میں بتدریج ٹپکنے کے ساتھ پانی کو 80 ° C تک گرم کرنا؛
• کافی برتن کے بعد، حرارتی تقریب چالو ہے؛
• پلیٹ فارم مشروبات کا درجہ حرارت 30 منٹ تک برقرار رکھتا ہے۔
• خودکار بند اور توانائی کی بچت کے ساتھ؛
• اینٹی ڈرپ سسٹم شٹر؛
• قلعہ کے کنٹرول کی موجودگی؛
• 10 کپ کے حجم میں ایک مشروب حاصل کرنا؛
• اناج کے ٹینک کی گنجائش 125 گرام؛
• بٹنوں کا ہلکا اشارہ؛
• ہڈی اسٹوریج کے ساتھ.

• لاپتہ

خودکار نظام
	کی قسم	پاور، ڈبلیو	حجم، لیٹر	دباؤ، زیادہ سے زیادہ، بار	کیپوچینو
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B	آلہ	1350	1.8	15	+
Philips EP2020 سیریز 2200	–”–	230		15	+
میلیٹا کیفیو سولو	–”–	1400	1.2	15	-
Kitford KT-737	–”–		1.25	15	+

کیپسول سسٹم مشینیں۔

اس قسم کی ایک خصوصیت زیادہ سے زیادہ آٹومیشن ہے۔

De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500

کافی گورمیٹ مشروبات کی ترکیبوں کی بھرپور فہرست کے لیے ماڈل کا انتخاب کرتے ہیں جسے مشین سپورٹ کرتی ہے۔

• امیر ذائقہ؛
• پرچر خوشبو؛
• خودکار cappuccinatore کے ساتھ؛
• دودھ کے جھاگ کی اونچائی کے ضابطے کے ساتھ؛
• ڈرپ ٹوکری کی موجودگی؛
• کنٹینر میں استعمال شدہ کیپسول کے لیے انجیکشن مشین؛
• آٹو آف کے ساتھ؛
• ٹچ کنٹرول پر؛
• مشروبات کی 4 اقسام؛
• شمولیت اور پانی کی سطح کے اشارے کے ساتھ۔

• ڈیکلیسیفیکیشن اور آٹو آف کے بغیر۔

Nespresso C30 Essenta Mini

سب سے کمپیکٹ ڈیوائس اور صارفین کی طرف سے صفائی کی آسانی کے زمرے میں ایک رہنما کے طور پر پہچانا جاتا ہے، یہ نتیجہ میں آنے والی کافی کے بہترین ذائقے سے بھی الگ ہوتا ہے۔

• استعمال شدہ کیپسول کی خودکار تحریک؛
• کنٹینر مکمل اشارہ؛
• 10 منٹ کی غیرفعالیت کے بعد خودکار بند؛
• آپ شٹ ڈاؤن کی مدت میں فرق کر سکتے ہیں۔
• پینے کے قابل پروگرام حجم؛
• 7 سرونگ کے لیے پانی کا ٹینک؛
• ہلکا پھلکا اور عملیتا؛
• تیزی سے گرم.

• کیپسول کی قیمت

Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110

کمپیکٹ اور اسٹائلش ڈیوائس کافی کے ماہروں کے لیے 5 قسم کے ڈرنک تیار کرے گی۔

• Dolce Gusto کیپسول کے ساتھ؛
• کافی درجہ حرارت سایڈست ہے؛
• خودکار بند کے ساتھ؛
• ڈسپلے کی موجودگی؛
• ہٹنے والی ڈرپ ٹرے کے ساتھ؛
• شمولیت کا اشارہ؛
• پرسکون کام؛
• ٹینک پر مہر بند ڑککن؛
• تیز کھانا پکانا.

• دو حصوں کی بیک وقت تیاری کے بغیر؛
• پانی کی سطح کا کوئی اشارہ نہیں۔

کیپسول کی قسم
	کی قسم	پاور، ڈبلیو	حجم، لیٹر	دباؤ، زیادہ سے زیادہ، بار	کیپوچینو
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500	کیپسولر	1700	1	19	+
Nespresso C30 Essenta Mini	–”–	1310	0.6	19	-
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110	–”–	1600	0.8	19	+

نتیجہ

کافی دنیا کے 65 ممالک میں اگائی جاتی ہے، لیکن اس مشروب کے پرستار پورے کرہ ارض میں پائے جاتے ہیں۔ لوگ چھٹیوں کا اہتمام کرتے ہیں - کافی کے دن اور اسے تیل جیسی سرگرمی کے ساتھ کھاتے ہیں۔ کافی سے محبت کرنے والوں کا دعویٰ ہے کہ یہ مشروب یادداشت کو بڑھاتا ہے اور اعصابی نظام پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتا ہے، اور یہ کہ بلیک کافی میں کیلوریز نہیں ہوتیں۔اس مشروب نے اپنی 700ویں سالگرہ منائی اور اس میں 800 خوشبودار مرکبات موجود ہیں۔ ہمارے ملک میں "چلتے پھرتے" کافی پینا معمول بن گیا ہے۔ پینے کے لیے ٹونٹی کے ساتھ مضبوطی سے بند کپ اب روسی نوجوانوں کے انداز کی تکمیل کرتے ہیں۔

لیکن، اس کے باوجود، باورچی خانے میں صبح کی کافی، ایک رسم اور تمام کاموں کی کامیابی کے عہد کے طور پر، استحکام اور اچھے ذائقہ کی علامت بنی ہوئی ہے۔