ہمارے ملک کی زیادہ تر آبادی ایک نئے دن کی شروعات خوشبودار اور مضبوط کافی کے ساتھ کرنا پسند کرتی ہے۔ ہمارے ملک کے دارالحکومت کے باشندوں کی زندگی کی رفتار ہمیشہ گھر میں ایسا کرنے کی اجازت نہیں دیتی ہے، لہذا زیادہ تر حصے کے لئے وہ خاص جگہوں پر آتے ہیں - کیفین. دن بھر ایسی جگہوں پر آپ اپنی بیٹریاں ری چارج کر سکتے ہیں اور مزیدار میٹھے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ تو آئیے یہ معلوم کرتے ہیں کہ ماسکو میں "نئے دن" کا مشروب کہاں بہتر طریقے سے تیار کیا جاتا ہے۔
مواد
بلاشبہ، ایک پیشہ ور بارسٹا آپ کو یہ بتا کر خوش ہو گا کہ کون سی قسم کا انتخاب کرنا بہتر ہے، لیکن پھر بھی کچھ نکات ہیں جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔ لہذا، مشروب کی بنیاد اناج اور بھوننے کی ڈگری ہیں۔ یہ ان اہم پیرامیٹرز پر ہے کہ حتمی ذائقہ اور سنترپتی پر منحصر ہے.
"جوش" کا آخری ذائقہ بنیادی طور پر اناج کی قسم پر منحصر ہے۔ اب، ان میں سے ایک بہت بڑی تعداد ہے، لہذا سب سے زیادہ مقبول پر غور کریں:
حتمی ذائقہ خام مال کے بھوننے کی ڈگری سے براہ راست متاثر ہوتا ہے، مجموعی طور پر پانچ ہیں:
اگر آپ اچانک اپنی ذائقہ کی کلیوں کو نئے احساسات کے ساتھ لاڈ کرنا چاہتے ہیں، تو یہ ضروری نہیں ہے کہ پھلیاں کے پورے پیکج کے لیے دکان پر جائیں، بہتر ہے کہ شہر کی کسی کافی شاپ پر جائیں۔ ماسکو میں اس طرح کے اداروں کی ایک بہت بڑی تعداد اب ہے۔ ایسی چھوٹی جگہیں ہیں جہاں وہ جانے کے لیے ایک حوصلہ افزا بین مشروب پیش کرتے ہیں۔ یہاں پر آرام دہ ادارے بھی ہیں جہاں آپ دوستوں یا خاندان کے ساتھ جوش و خروش کے ساتھ اچھا وقت گزار سکتے ہیں۔ باقی جگہوں سے خاص جگہوں کے درمیان فرق یہ ہے کہ ان کے دستکاری کے حقیقی مالک یہاں کام کرتے ہیں۔ یہ باریستا ہے جو آنے والے کی خواہشات کے مطابق مناسب طریقے سے تیار اور ذائقہ کا انتخاب کر سکے گا۔
نئی جگہ کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو درج ذیل اہم نکات پر توجہ دینی چاہیے:
جب آپ پہلی بار کسی نئے ادارے میں جاتے ہیں، تو آپ کو کچھ نکات پر توجہ دینی چاہیے:
سب سے پہلے، آپ کو نیٹ ورک کیٹرنگ پر توجہ دینا چاہئے. زیادہ تر معاملات میں، ایسی جگہوں کے مالکان خدمت کی سطح اور کھانے کے معیار پر گہری نظر رکھتے ہیں۔ کوئی انتخاب کرنے کے لیے، آپ کو اپنا انتخاب کرنے سے پہلے کچھ ملاحظہ کرنے کی ضرورت ہے۔بہر حال، یہاں تک کہ ایک چھوٹا سا ادارہ آسانی سے مہمانوں کو نہ صرف مزیدار "خوشگوار" بلکہ آرام دہ ماحول کے ساتھ خوش کر سکتا ہے۔
دارالحکومت کے مرکز میں تازگی اور سکون کا ایک جزیرہ۔ ادارے کا منفرد ماحول بالکل مختلف نظریات اور پیشوں کے لوگوں کو متحد کرتا ہے۔ ایک متنوع مینو، جہاں آپ کو معیاری مشروبات دونوں مل سکتے ہیں اور مصنف کی ترکیبوں کے مطابق بنائے گئے ہیں۔ ڈیسرٹ کا وسیع انتخاب۔ الگ الگ، یہ چھوٹے بچوں کے لئے مینو کو نوٹ کرنے کے قابل ہے.
اوسط بل 400 روبل ہے.
حقیقی gourmets کے لئے ایک معیاری جگہ نہیں ہے. ادارے کا تصور مشروبات میں اضافی نجاست اور اجزاء کی عدم موجودگی ہے۔ عملہ صرف کافی میں مہارت نہیں رکھتا بلکہ اپنے کاروبار میں رہتا ہے۔ ہر ماہ ایک بلیک فرائیڈے پروموشن ہوتا ہے، جہاں تمام آنے والوں کو بلیک ڈرنک سے نوازا جاتا ہے۔ مینو میں بہت کم میٹھے ہیں، اسٹیبلشمنٹ کی بنیادی توجہ مزیدار اور حوصلہ افزا کافی پر ہے۔ دوستوں کے ساتھ گھومنے پھرنے اور متبادل موسیقی سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین جگہ۔ بار میں شراب بھی ہے۔
اوسط بل - 400 روبل سے.
صحت مند طرز زندگی سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک مثالی جگہ۔ متنوع سبزی دوستانہ مینو، اپنی بیکری۔علیحدہ طور پر، یہ چکوری، ہلدی اور جاپانی ماچا چائے کی کئی اقسام کے ساتھ "جوش" کے لیے مصنف کی ترکیبیں قابل توجہ ہے۔ غیر حقیقی مزیدار گلوٹین فری میٹھے، بادام کی سلاخیں، سکریبل، چیز کیکس اور گھر کا تیار کردہ گرینولا۔ دوستوں کے ساتھ اجتماعات کے لیے بہترین، اور بورڈ گیمز بور ہونے میں مدد کریں گے۔ ویسے، کتے کی جگہ دوستانہ ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ اپنے پالتو جانوروں کے ساتھ وہاں جا سکتے ہیں۔
اوسط چیک - 600 روبل.
یہ نیٹ ورک اس حقیقت کے لیے مشہور ہے کہ یہاں آپ اشرافیہ کے اناج سے بنا مشروب آزما سکتے ہیں۔ "ڈبل بی" کے بیرسٹاس حقیقی پیشہ ور ہیں، وہ مشروبات کی اصل کی تاریخ سے لے کر ترکیب اور اسے پیش کرنے کے بہترین طریقہ تک سب کچھ جانتے ہیں۔ مینو متنوع ہے، "جوش" کے علاوہ مختلف اقسام کی چائے کے ساتھ ساتھ مزیدار میٹھے اور پیسٹری بھی ہیں۔ ریسٹورنٹ چین کی لوکیشن بہت اچھی ہے۔ ادارے شاپنگ اور کاروباری مراکز کے ساتھ ساتھ سڑکوں پر بھی واقع ہیں۔
اسٹیبلشمنٹ کی سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ یہاں آپ نہ صرف اپنی پسند کی مختلف قسم کی پھلیاں خرید سکتے ہیں بلکہ اس کے ذائقے سے زیادہ سے زیادہ لطف اندوز ہونے کے لیے بارسٹا سے ہدایات بھی حاصل کر سکتے ہیں کہ انہیں کس طرح بہترین طریقے سے پکانا ہے۔
اوسط بل 400 روبل ہے.
اس نیٹ ورک میں، Novy Arbat پر ایک جگہ سازگار طور پر باہر کھڑا ہے.یہاں کافی اور ڈیسرٹ کا سب سے بڑا انتخاب ہے۔ اس حوصلہ افزا مشروب کے ماہر مختلف ٹاپنگز اور شربتوں کے ساتھ انتہائی لذیذ ٹھنڈے مرکب، ایسپریسو، گلاس، لیٹے اور کیپوچینو سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔ کیفے میں بچوں کا مینو ہے۔ پورے خاندان کے ساتھ آرام کرنے کے لیے ایک بہترین جگہ۔
اوسط بل 1000 روبل ہے.
فاسٹ فوڈ نیٹ ورک دارالحکومت کے ہر باشندے سے واقف ہے۔ یہاں اعلیٰ ترین معیار کے مشروبات ہیں۔ نیٹ ورک کے اداروں کی اہم خصوصیت یہ ہے کہ کھانا پکانے اور اس کے مطابق انتظار کرنے میں کم سے کم وقت صرف ہوتا ہے۔ مینو بہت متنوع ہے، یہاں تک کہ سب سے اچھے پیٹو کو بھی اپنے ذائقے کے مطابق کچھ ملے گا۔ اس کے علاوہ، ستاروں میں آپ گھر میں کھانا پکانے کے لیے اناج خرید سکتے ہیں۔
اوسط بل 300 روبل ہے.
کتاب اور کافی کا امتزاج کتاب سے محبت کرنے والوں کے لیے بہترین جگہ ہے۔ یہ شہر کے وسط میں، Maly Patriarchal Lane پر واقع ہے۔ ابتدائی طور پر، خام مال برلن سے پہنچایا جاتا تھا، لہذا اس جگہ کا نام. ادارے کی خاص بات یہ ہے کہ یہاں آپ دن بھر لذیذ ناشتہ کر سکتے ہیں، مینو میں انڈے، سینڈوچ اور ٹوسٹ کے ساتھ ساتھ کروسینٹس اور ڈیزرٹس بھی شامل ہیں۔
اوسط بل 600 روبل ہے.
Maly Patriarshiy per., 5, عمارت 1, ماسکو
ایک غیر معمولی جگہ جہاں آپ نہ صرف مزیدار میٹھے کے ساتھ ایک حوصلہ افزا مشروب سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں بلکہ خواہش بھی کر سکتے ہیں اور مستقبل کو بھی دیکھ سکتے ہیں۔ درخواست پر ادارے کا عملہ ٹیرو کارڈز کا سودا کرے گا۔ Magic Coffee Petrovka پر واقع ہے. یہاں آپ کسی بھی تقریب کا بھی اہتمام کر سکتے ہیں - سالگرہ، بیچلورٹی پارٹی اور یہاں تک کہ ایک ماسٹر کلاس۔
اوسط بل 600 روبل ہے.
l پیٹروکا، 30/7، ماسکو
بلی سے محبت کرنے والوں کے لیے بہترین جگہ۔ Anticafe فارمیٹ میں کام کرتا ہے۔ یہ آرام دہ جگہ اس حقیقت کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتی ہے کہ یہاں آپ نہ صرف ایک مزیدار، حوصلہ افزا مشروب سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں بلکہ چار ٹانگوں والے پیارے دوستوں کے ساتھ بات چیت بھی کر سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ جو چاہیں گھر لے جا سکتے ہیں۔ مینو چھوٹا ہے۔ اس ادارے کا بونس حقیقت یہ ہے کہ آپ کو مشروبات اور نمکین کے لیے اضافی ادائیگی کرنے کی ضرورت نہیں ہے، ہر چیز وزٹ کرنے کے وقت کی لاگت میں شامل ہے - 10 روبل فی منٹ۔
اوسط بل 400 روبل ہے.
st ماروسیکا، 10/1с1، ماسکو
دوسروں سے اس جگہ کا بنیادی فرق کتے کے دوستانہ ماحول میں ہے۔ اسٹیبلشمنٹ کو کتوں کا بہت شوق ہے، اور جب مالک میٹھے کے ساتھ مشروب سے لطف اندوز ہوتا ہے، تو چہل قدمی کے بعد آرام کرنے کے لیے ایک پُرسکون پالتو جانور کے لیے ایک آرام دہ جگہ فراہم کی جائے گی۔یہاں بھی بچوں کو نہیں بھولا گیا۔ بچوں کے مینو کے علاوہ، ایک کھیل کا علاقہ ہے، اور میزوں پر مختلف کتابیں اور رنگنے والی کتابیں موجود ہیں. خاندانی اجتماعات کے لیے ایک مثالی جگہ۔ یہاں آپ گھر پر اپنا پسندیدہ مشروب تیار کرنے کے لیے اپنی پسندیدہ قسم کے اناج بھی خرید سکتے ہیں۔
اوسط بل 600 روبل ہے.
Pyatnitskaya st.، 65/10، ماسکو
جگہ کا نام حادثاتی نہیں ہے۔ اس آرام دہ اور ماحول کے قیام کی اہم خصوصیت زوننگ ہے۔ انٹروورٹس کے لیے، چھوٹی میزیں ہیں جو ایک کے لیے ڈیزائن کی گئی ہیں اور پارٹیشن کے ذریعے ایک دوسرے سے الگ ہیں۔ extroverts کے لیے، اس کے برعکس - بڑی میزیں، آرام دہ کرسیاں، سب کچھ ایک بڑی کمپنی میں اکٹھے ہونے اور مزہ کرنے کے لیے۔ اسٹیبلشمنٹ کا تصور حوصلہ افزا اور بھرپور مشروبات پیش کرنا ہے، اس لیے مینو میں کچھ میٹھے اور دیگر پکوان موجود ہیں۔
اوسط بل 500 روبل ہے.
Myasnitskaya st., 41, عمارت 3, ماسکو
ماسکو میں ایک مناسب ادارہ تلاش کرنے کی سہولت کے لیے، سب سے آسان طریقہ نقشے کا حوالہ دینا ہے۔ یہ مقام اور وہاں جانے کا آسان ترین طریقہ دکھاتا ہے۔ انٹرنیٹ کے دور میں، نقشے پر نہ صرف ایڈریس کی نشاندہی ہوتی ہے، بلکہ تصاویر، سائٹ یا سوشل پیج کے لنکس بھی ہوتے ہیں، اور آپ وزٹرز کے جائزے بھی پڑھ سکتے ہیں۔ صارفین کی سہولت کے لیے، کارڈز پر آپ کو ایک مینو اور ایک تخمینی اوسط سکور مل سکتا ہے۔ سب سے زیادہ مقبول Yandex ہیں. نقشے اور 2Gis۔