2025 کے لیے بہترین بیکنگ ڈشز کی درجہ بندی

جدید گھریلو خاتون یا مشہور ریستوراں کے شیف کے لیے کھانا پکانا آسان کام تھا اور اب بھی نہیں ہے۔ ایک ہی وقت میں، برتن نہ صرف خوبصورت اور سوادج، بلکہ صحت مند بھی ہونا چاہئے. بھنے ہوئے دبلے پتلے گوشت، خستہ مچھلی کے ٹکڑے، تندور کی تندور کی سبزیاں، تہہ دار کیک، یا چھوٹے کپ کیک آسان سانچے کے بغیر بنانا ناممکن ہے۔ صحیح کنٹینر ایک پاک شاہکار بنانے میں مدد کرے گا، آپ کو صرف انتخاب کے کچھ معیارات کو مدنظر رکھنا ہوگا۔

بیکنگ ڈش تقریباً ہر کچن میں موجود ہے نہ کہ ایک کاپی میں۔ ایک ہی وقت میں، اعلیٰ معیار کے برتنوں کو اعلی درجہ حرارت کو برداشت کرنا چاہیے اور اسے یکساں طور پر تقسیم کرنا چاہیے، نان اسٹک خصوصیات کا حامل ہونا چاہیے، پہننے کے لیے مزاحم اور پائیدار اور تہوار کی میز پر پیش کرنے کے لیے جمالیاتی طور پر پرکشش ہونا چاہیے۔

باورچی خانے کے اس کنٹینر کا قطر، اونچائی، چوڑائی، دیوار کی موٹائی، حجم، شکل مختلف ہے اور یہ مختلف قسم کے مواد سے بنایا گیا ہے۔ باورچی خانے میں بیکنگ کنٹینر آپ کو کیک، مفنز، کیسرول، بن، روٹی، پڈنگ، سوفل، جیلی، ٹارٹلٹس، گوشت، مچھلی، سبزیاں، پھل پکانے میں مدد کرے گا۔ صحیح کنٹینر کو منتخب کرنے کے لئے، آپ کو مصنوعات کی تمام خصوصیات کو سمجھنے کی ضرورت ہے. ہمارا مضمون آپ کو بتائے گا کہ کس قسم کی مصنوعات ہیں، صحیح ماڈل کا انتخاب کیسے کریں اور صحیح چیز کہاں سے خریدی جائے۔

بیکنگ ڈش کس چیز سے بنتی ہے؟

شکل کے برتنوں کو تندور، مائکروویو میں پکایا جا سکتا ہے یا فریج میں ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے۔لہذا، انتخاب کرنے سے پہلے، بیکنگ کے درجہ حرارت کے نظام کو مدنظر رکھنا ضروری ہے، مثبت اور منفی درجہ حرارت میں تیزی سے تبدیلی، آپ کو مینوفیکچررز کی سفارشات کا مطالعہ کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے تاکہ یہ سمجھ سکیں کہ آیا کوئی خاص ماڈل اس قسم کے کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے یا نہیں۔ .

ہارڈ ویئر

قدیم زمانے سے گھریلو خواتین کے ذریعہ مضبوط دھاتی پیلیٹ استعمال کیے جاتے ہیں۔ اس طرح کے برتن یکساں طور پر گرم ہوتے ہیں اور آٹا، مچھلی یا گوشت کے بڑے ٹکڑوں کو اچھی طرح پکاتے ہیں۔ سچ ہے، کبھی کبھی تیار شدہ مصنوعات کو سڑنا سے نکالنا مشکل ہوتا ہے۔ آٹا بچھانے سے پہلے، کنٹینر کو تیل سے چکنا اور آٹا، سوجی یا بریڈ کرمبس کے ساتھ چھڑکنا ضروری ہے۔

• کاسٹ آئرن کی مصنوعات پائیدار، پہننے کے لیے مزاحم، سنکنرن، جارحانہ تیزاب اور کھرچنے والی صفائی کے ایجنٹ ہیں۔ کاسٹ آئرن کوک ویئر کی قیمت کم ہے۔ اس طرح کے پکوانوں کے نقصانات ان کا بھاری وزن، غیر معمولی ظاہری شکل، مائیکرو ویو اوون میں استعمال نہ کرنا اور جدید مطالعات نے ثابت کیا ہے کہ دھات کے چھیدوں میں سرطان پیدا کرنے والے مادوں کا جمع ہونا جو کھانے میں داخل ہو سکتا ہے۔
• ٹن، سٹیل، یا ایلومینیم کے برتن پتلی دیواروں کی وجہ سے ہلکے ہوتے ہیں۔ کاسٹک مائعات اور صفائی پاؤڈر کے خلاف مزاحم۔ کیک تیزی سے اور کم درجہ حرارت پر پکتا ہے، لیکن بیکڈ مال کی حفاظت کے لیے برتنوں کو مکھن یا پارچمنٹ سے ڈھانپنے کی بھی ضرورت ہے۔ خریدتے وقت، احتیاط سے اعلیٰ معیار اور پائیدار اسٹیل کا انتخاب کریں، ورنہ کھانا پکانے کے دوران کنٹینر خراب ہو سکتا ہے۔ ان برتنوں کو مائیکرو ویو میں استعمال نہیں کیا جا سکتا۔
• اگر دھاتی ماڈل کی اندرونی دیواریں نان اسٹک پرت سے ڈھکی ہوئی ہیں، تو آپ پری ٹریٹمنٹ کے بغیر بیک کر سکتے ہیں، اور کھانا نہیں جلتا ہے۔ لیکن باورچی خانے کے اس طرح کے برتنوں کو کچھ احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے۔کھرچنے والے صفائی کے ایجنٹوں یا دھاتی برش کا استعمال نہ کریں، ورنہ یہ جلد خراب ہو جائے گا۔

• ماربل چپس والی پرت دیکھ بھال میں زیادہ پائیدار اور بے مثال ہوتی ہے، اس لیے ایسے کنٹینر کی سروس لائف پتلی نان اسٹک کوٹنگ سے زیادہ لمبی ہوتی ہے۔
• Teflon کوٹنگ اعلی درجہ حرارت کے لئے حساس ہے. ترموسٹیٹ کو +260ºС سے اوپر مت لگائیں، ورنہ Teflon کھانے میں نقصان دہ مادے خارج کرنا شروع کر دیتا ہے۔
• پیالے کی سٹیل کی دیوار پر تامچینی کی تہہ سنکنرن اور جارحانہ مادوں (سرکہ، تیل، کھانے کے مائع) سے بچاتی ہے، لیکن تامچینی والے برتنوں کو اثرات سے محفوظ رکھنا چاہیے۔ تامچینی کی تہہ نازک ہے اور ٹوٹنا شروع ہو سکتی ہے۔
• کچھ دھاتی مصنوعات میں تیار شدہ مصنوعات کو آسانی سے ہٹانے کے لیے ہٹنے والا ڈیزائن ہوتا ہے۔ یہ صرف ایک خاص لیچ لاک کھولنے اور اطراف کو ہٹانے کی ضرورت ہے۔ تیار کیک کو ڈش میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔ خریدنے سے پہلے، احتیاط سے اخترتی کے لئے مہربند سیون کا معائنہ کریں، ورنہ بلے باز آسانی سے باہر نکل جائے گا.

سرامک سانچوں

گرمی سے بچنے والی مٹی یا چینی مٹی کے برتنوں کی دیواریں موٹی ہوتی ہیں، لمبے عرصے تک اور یکساں طور پر گرم ہوتی ہیں، اس لیے آپ پائی بنا سکتے ہیں اور اس میں دوسرا کورس پکا سکتے ہیں۔ مواد گرمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے، کھانا زیادہ دیر تک گرم رہتا ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ مٹی کی مصنوعات ماحول دوست ہیں اور گرمی کے علاج کے دوران مفید مادوں اور وٹامنز کو برقرار رکھتی ہیں۔

سرامک کے برتن تندور اور مائکروویو کے لیے موزوں ہیں۔ برتنوں کی قسم اور سائز بڑی بیکنگ شیٹس سے لے کر چھوٹے برتنوں تک مختلف ہو سکتے ہیں۔ کثیر رنگ کے مٹی کے برتنوں کے ساتھ تقسیم شدہ برتن، تندور سے نکالے گئے، تہوار کی میز کو سجائیں گے۔

سیرامک ​​مصنوعات کے نقصان کو مواد کی ایک بڑی وزن اور نزاکت سمجھا جا سکتا ہے.اگر پیالے کو گرا دیا جاتا ہے، تو یہ غالباً ٹوٹ جائے گا، یا چمکدار کوٹنگ چپکنا شروع ہو جائے گی، جس سے برتن بھی غیر محفوظ ہو جاتے ہیں۔ چینی مٹی کے برتن کو گیس برنر یا بجلی کے چولہے پر نہ رکھیں، ورنہ سیرامک ​​گلیز کو نقصان پہنچے گا۔ ایسے ماڈل عام طور پر مہنگے ہوتے ہیں۔

بیکنگ کے لیے شیشے کے برتن

صاف گرمی مزاحم شیشے کی مصنوعات مقبول ہو رہی ہیں. برتن تقریباً عالمگیر ہیں - وہ اعلی درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہیں، جبکہ پیسٹری اور گوشت کے برتنوں کی یکساں حرارت کو یقینی بناتے ہیں۔ شیشے میں، آپ کھانا ٹھنڈا اور منجمد کر سکتے ہیں؛ ایسے کنٹینرز مائکروویو کے لیے موزوں ہیں۔ مواد درجہ حرارت کے بڑے فرق کو برداشت کرتا ہے، صفائی کرتے وقت اسے کھرچنے والی چیزوں سے کھرچنا مشکل ہوتا ہے، جبکہ شیشہ محفوظ رہتا ہے۔

موٹی مضبوط دیواریں پکا ہوا کھانا ٹھنڈا نہیں ہونے دیتیں۔ گرم مچھلی یا گوشت کی پائی، پف کیسرول شفاف شیشے کے ذریعے خاص طور پر پرکشش اور بھوک لگتے ہیں۔ بدقسمتی سے، مواد، سیرامکس کی طرح، مضبوط اثرات سے ڈرتا ہے. خیال کیا جاتا ہے کہ مخصوص ٹمپرڈ گلاس سے بنی ڈشیں نہیں ٹوٹتی ہیں لیکن ایسا نہیں ہے۔ فرش پر گرنے سے کنٹینر ٹکڑوں میں بدل جائے گا۔

بیکنگ کے لیے سلیکون مصنوعات

گھریلو خاتون کے ہتھیاروں میں سب سے زیادہ جدید قسم کے سانچوں، لیکن وہ پہلے سے ہی اپنے روشن ڈیزائن، غیر معمولی شکلوں کے ساتھ حق جیتنے میں کامیاب ہو چکے ہیں، اور اس کے علاوہ، وہ سستے ہیں. مواد کی پلاسٹکٹی آپ کو کنٹینرز کو کسی بھی ترتیب، سائز اور رنگ دینے کی اجازت دیتی ہے۔ نرم، لمس میں خوشگوار، میڈیکل سلیکون درجہ حرارت کی تبدیلیوں کو -50º سے +240º C تک برداشت کرتا ہے اور فریزر میں اور تندور میں گرم ہونے پر محفوظ رہتا ہے۔ کنٹینرز صاف کرنے کے لئے آسان ہیں، خروںچ نہیں، جلدی خشک.

پہلے سے علاج یا چکنا کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔لیکن تفصیل میں، کارخانہ دار مشورہ دیتا ہے کہ پہلے بیکنگ سے پہلے صرف ایک بار کنٹینر پر کارروائی کریں۔ استعمال: آپ کو آٹا بچھانے، بیک کرنے اور پھر سلیکون کے اطراف کو اندر سے باہر کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک بڑا کیک یا ایک چھوٹا کیک آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے، مکمل اور غیر محفوظ رہتا ہے.

اعلیٰ معیار کا مواد زنگ نہیں لگاتا، ٹوٹتا نہیں، جارحانہ کھانے کے مادوں کے ساتھ کیمیائی رد عمل میں داخل نہیں ہوتا ہے۔ نقصان مواد کی ضرورت سے زیادہ نرمی ہے۔ اس طرح کے کنٹینرز کو پہلے فلیٹ بیکنگ شیٹ پر رکھا جاتا ہے، اس کے بعد ہی وہ آٹے، سبزیوں یا گوشت سے بھر جاتے ہیں۔ بیکنگ کے بعد، آپ کو کیک کے ٹھنڈا ہونے کا انتظار کرنا چاہیے، ورنہ آپ کو مواد کے ساتھ نرم سڑنا نہ پکڑنے کا خطرہ ہے۔

کارخانہ دار کی سفارشات کے مطابق، سروس کی زندگی کو بڑھانے کے لیے، سلیکون کنٹینرز کو صرف ان کے مطلوبہ مقصد کے لیے استعمال کریں۔ کھلی آگ کے قریب یا بجلی کے برنر پر مت چھوڑیں، دھاتی سپنج یا کھرچنے والے پاؤڈر سے صاف نہ کریں، پیسٹری کو براہ راست شکل میں نہ کاٹیں۔

کاغذ کی مصنوعات

پیس کیک، مفنز، کپ کیک بنانے کے لیے موزوں ہے۔ ایسٹر کیک کے لیے چھوٹے لیکن لمبے کاغذ کی مصنوعات فروخت کی جاتی ہیں۔ سستے کنٹینر موٹے کاغذ، گتے یا ورق سے بنے ہوتے ہیں۔ اس طرح کے کنٹینرز کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ استعمال کے بعد اسے دھونے کی ضرورت نہیں ہے، اور اسے ذخیرہ کرنے کی جگہ کی ضرورت نہیں ہے۔ اطراف کو موڑ کر یا پھاڑ کر پیسٹری کو باہر نکالیں، اور استعمال شدہ کنٹینر کو کوڑے دان میں پھینک دیں۔ ڈسپوزایبل کاغذی ماڈل کا نقصان اسے مسلسل خریدنے کی ضرورت ہے۔

مصنوعات کی شکل

فعالیت کے علاوہ، آپ کو بیکنگ کنٹینر کی شکل پر غور کرنے کی ضرورت ہے. تندور کے لئے، مینوفیکچررز مندرجہ ذیل اختیارات تیار کرتے ہیں:

• گول پیالے کیک کے بھرنے یا انفرادی عناصر کے ساتھ پائی بیکنگ کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔اکثر وہ دھات سے بنے ہوتے ہیں، لیکن شیشے اور سیرامک ​​بھی ہوتے ہیں۔
• کلاسک مستطیل باورچی خانے کی ٹرے کاسٹ آئرن، اسٹیل، ایلومینیم، شیشے، سلیکون سے بنی ہے۔ یہ مستحکم ہے، اور ایک بڑی مقدار آپ کو ایک ہی وقت میں پورے خاندان کے لیے سبزیوں کے ساتھ چکن پکانے کی اجازت دے گی۔
• بیضوی شفاف مصنوعات casseroles، پف پیسٹری، سبزیوں کے سٹو کے لئے موزوں ہیں، وہ فریزر میں کھانا ذخیرہ کر سکتے ہیں؛
• غیر معیاری - بنیادی طور پر کچھ پکوانوں کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ سیرامک ​​برتنوں کی شکل میں نمونے حصہ دار گوشت یا سبزیاں پکانے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، جبکہ موجودہ ڈھکن ڈش کے ذائقے اور بھرپوری کو محفوظ رکھتا ہے۔ چھوٹے کپ کیک چھوٹے، کاغذ یا سلیکون، گول پیالوں میں پکائے جاتے ہیں۔

بیکنگ ڈش سائز میں بھی مختلف ہوتی ہے۔ بڑے اور بڑے کیفے اور ریستوراں یا بڑے خاندان کے تہوار کی میز کے لیے موزوں ہے۔ درمیانے اور چھوٹے کنٹینرز میں، آپ 3-4 افراد کے خاندان کے لیے رات کا کھانا بنا سکتے ہیں۔ قطر کے درج ذیل معیاری سائز کو ممتاز کیا جاتا ہے:

• 18 سینٹی میٹر؛
• 20 سینٹی میٹر؛
• 25 سینٹی میٹر؛
• 28 سینٹی میٹر؛
• 34 سینٹی میٹر

قطر کے علاوہ، شکلیں حجم میں مختلف ہو سکتی ہیں، سب سے عام یہ ہیں:

• 0.2 ایل؛
• 0.5 ایل؛
• 0.9 ایل؛
• 1.3 ایل؛
• 2 ایل

درحقیقت، تمام تقسیم بجائے خود صوابدیدی ہیں، اور زیادہ تر صورتوں میں کسی بھی دستیاب شکل کو استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہر کارخانہ دار اپنی اصل مصنوعات پیش کرتا ہے، کوئی خاص معیار نہیں ہے۔ وہ ماڈل جو حجم یا سائز میں ایک جیسے ہوتے ہیں سہولت کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں، مثال کے طور پر، ہینڈلز کی موجودگی یا غیر موجودگی، ماڈل کی مضبوطی، اطراف کی اونچائی، جو کہ بسکٹ بنانے کے لیے اہم ہے۔

مشورہ. اپنے بیکنگ برتنوں کا سائز، شکل، رنگ اور ترتیب ان پکوانوں کے لیے منتخب کریں جنہیں آپ اکثر پکاتے ہوں گے۔ لیکن بہترین آپشن یہ ہوگا کہ کئی قسم کی مصنوعات کا مجموعہ ہو۔

دھاتی سانچوں کے مقبول ماڈلز کی درجہ بندی

پیرامیٹر	AFF002 کی خصوصیت	Rondell Mocco&Latte RDF-442	لمبا TR-6306
HEIGHT(cm)	4	6	4
قطر (سینٹی میٹر)	22	26	26
مواد	سٹیل	سٹیل، گلاس	سٹیل، سلیکون
اوسط قیمت (رگڑنا)	108	1290	706

AFF002 کی خصوصیت

گول سیاہ ماڈل پائیدار سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔ نان اسٹک کوٹنگ والی دیواروں کو بیکنگ سے پہلے آٹے یا بریڈ کرمب کے ساتھ چھڑکنے کی ضرورت نہیں ہے، آٹا نہیں جلے گا۔ اور کنٹینر بھی سٹو، casseroles کے لئے موزوں ہے. پیالے کو دھاتی برش کے بغیر یا ڈش واشر میں ہاتھ سے صاف کرنا آسان ہے اور اسے آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے۔

• حفاظتی احاطہ؛
• بجٹ کی قیمت.

• پتلی دیواریں.

Rondell Mocco&Latte RDF-442

مشہور برانڈ کا گول ماڈل دو حصوں پر مشتمل ہے۔ حفاظتی تہہ کے ساتھ الگ ہونے والے سٹیل کے اطراف کو کھولا جا سکتا ہے اور پیسٹری کو نقصان پہنچائے بغیر کیک کو ہٹایا جا سکتا ہے۔ نچلا حصہ غصے والے شیشے سے بنا ہوتا ہے، جسے صاف کرنا آسان ہوتا ہے اور کھانا پکانے کے دوران آٹا نہیں چپکتا۔

دیوار کی موٹائی 0.4 ملی میٹر ہے، مصنوعات کا وزن 0.95 کلوگرام ہے۔ چونکہ پیالے کی دیواریں الگ ہونے کے قابل ہیں، اس لیے اس میں صرف آٹے کی مصنوعات یا کیسرول ہی بیک کیے جائیں۔ ڈش واشر میں صاف کرنا آسان ہے۔

• بیکنگ جلتی نہیں ہے؛
• detachable دیواروں اور ہٹنے کے نیچے.

• اعلی قیمت؛
• سڑنا کے نچلے حصے میں سلیکون مہر کو تبدیل نہیں کیا جا سکتا.

لمبا TR-6306

اعلیٰ معیار کی دھات سے بنے گول سٹیل کے پیالے میں چاکلیٹ کا رنگ اور ہموار لکیریں ہوتی ہیں۔ کنٹینر کا اوسط قطر بیکنگ پائی، بسکٹ، گوشت اور مچھلی کے پکوان کے لیے موزوں ہے۔ نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ اندرونی دیواریں، کھانا پکانے سے پہلے تیل کے ساتھ اضافی چکنا کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

برانڈڈ ڈشز میں دو غیر ہٹنے والے سلیکون اینٹی سلپ ہینڈل ہوتے ہیں جو +220ºС تک درجہ حرارت برداشت کر سکتے ہیں۔کھرچنے والے پاؤڈر کے استعمال کے بغیر، ڈش واشر میں، یا ہاتھ سے دھویا جا سکتا ہے.

• یک سنگی کنٹینر؛
• موٹی دیواریں؛
• غیر پرچی اور غیر حرارتی ہینڈل؛
• حفاظتی پرت.

• اعلی قیمت.

بیکنگ کے لیے معیاری شیشے کے سامان کی درجہ بندی

پیرامیٹر	Luminarc Smart Cuisine N3083	پیریکس 216	Pyrex 239B000
حجم (l)	-	2.5	3.7
لمبائی چوڑائی اونچائی (سینٹی میٹر)	32*20*7	28*20*8	40*28*6
مواد	گلاس	گلاس	گلاس
اوسط قیمت (رگڑنا)	459	600	810

Luminarc Smart Cuisine N3083

سفید پالے ہوئے شیشے سے بنا اوول کٹورا مچھلی، گوشت اور سبزیوں کے پکوان کے لیے موزوں ہے۔ خوبصورت توسیع شدہ شکل تہوار کی میز کو سجائے گی۔

محفوظ لباس مزاحم مواد کھرچتا نہیں ہے، اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔ مڑے ہوئے کنارے ہینڈلز کی نقل کرتے ہیں، ان کی مدد سے تندور سے باہر نکلنا یا مائکروویو میں رکھنا آسان ہے۔ آن لائن اسٹور میں فرانسیسی ساختہ سامان کی ایک قسم کا مطالعہ کیا جا سکتا ہے اور خوردہ کی نسبت سستا خریدا جا سکتا ہے۔

• خوبصورت، آرام دہ پیکیجنگ؛
• محفوظ مواد؛
• ہلکے وزن.

• نہیں.

پیریکس 216

اوون میں پائی، کیسرول، سبزیوں اور مچھلی کے پکوان پکانے کے لیے اونچے اطراف کے ساتھ آسان سائز کے موٹی دیواروں والے پکوان موزوں ہیں۔ گلاس صاف کرنا آسان ہے اور اسے ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔

ہینڈلز کے ساتھ ایک کنٹینر اور پلاسٹک کا ڈھکن جو کھانے کو تازہ رکھے گا اور اسے غیر ملکی بدبو سے بچائے گا۔ مستقبل میں، مائکروویو میں کھانا گرم کرنا ممکن ہے۔

اس برانڈ کے ماڈلز کا ایک بڑا انتخاب Aliexpress ویب سائٹ پر موازنہ اور خریدا جا سکتا ہے.

• آسان کنٹینر؛
• دھونے کے لئے آسان؛
• پلاسٹک کور.

• نازک مواد اثرات سے ڈرتا ہے.

Pyrex 239B000

ایک شفاف مستطیل ٹرے میں آپ پرتوں والی سبزیوں کے پکوان، لسگنا، میٹھے اور گوشت کے پکوان بنا سکتے ہیں۔موٹی دیواروں والا شیشہ گرمی اور ٹھنڈ کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے۔ دو آسان لے جانے والے ہینڈل ہیں۔

شیشے کے برتن کا وزن 1.94 کلوگرام ہے اور اسے صفائی پاؤڈر سے ہاتھ سے دھویا جا سکتا ہے، کیونکہ مواد خروںچ سے مزاحم ہے۔ یہ کنٹینر مائکروویو اوون میں کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے۔

• ماحول دوست محفوظ مواد؛
• درجہ حرارت کی ایک وسیع رینج کا مقابلہ کرتا ہے۔

• بڑا وزن؛
• ٹوٹنے والا مواد.

مشہور سلیکون بیکنگ ڈشز کی درجہ بندی

پیرامیٹر	ندوبہ میلہ 762016	ریجنٹ 93-SI-FO-05	ندوبہ میلہ 762019
خصوصیات	6 اشیاء کے لئے	بیکنگ کے لئے	ایک کیک کے لیے
لمبائی چوڑائی اونچائی (سینٹی میٹر)	30*18*5	25*6	28*24*10
مواد	سلیکون	سلیکون	سلیکون
اوسط قیمت (رگڑنا)	559	582	750

ندوبہ میلہ 762019

کنٹینر ایک کپ کیک کے لیے گرمی سے بچنے والے اعلیٰ طاقت والے سلیکون سے بنا ہے۔ ایک خاص مرکزی وقفہ بھاری آٹا کو اچھی طرح سے پکانے میں مدد کرتا ہے۔ نالیدار نیچے پیسٹری کو ایک خوبصورت راحت دیتا ہے۔ کیک آسانی سے نکلتا ہے اور جلتا نہیں ہے۔ کنٹینر کو مائکروویو میں گرم کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

مواد، جس میں جرمن معیار کا معیار ہے، اپنی اصلی شکل کو کھونے کے بغیر فولڈ ہونے پر صاف اور ذخیرہ کرنا آسان ہے۔ آسان سائیڈ ہینڈل پھسلتے نہیں ہیں اور پیالے کو تندور سے باہر نکالنے میں مدد کرتے ہیں۔

• اعلی معیار کے سلیکون؛
• چکنا کرنے کی ضرورت نہیں ہے.

• تندور میں ٹھوس بنیاد کی ضرورت ہے؛
• اعلی قیمت.

ریجنٹ 93-SI-FO-05

اونچے اطراف والے ہلکے گول کنٹینرز بسکٹ کیک پکانے کے لیے موزوں ہیں۔ بیکنگ جلتی نہیں ہے، اور فارم کو خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے. باقاعدہ ڈٹرجنٹ سے یا ڈش واشر میں صاف کرنا آسان ہے۔

سلیکون پیالے کے علاوہ، استحکام کے لیے ایک دھاتی فریم بھی شامل ہے۔ اس میں دو ہینڈل ہیں جو آپ کو تندور میں آٹا ڈالنے کی اجازت دیتے ہیں۔ایک آسان ماڈل چین سے براہ راست آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے۔

• اعلی معیار کے محفوظ مواد؛
• سٹیل فریم.

• آپ پیسٹری کو براہ راست فارم میں نہیں کاٹ سکتے ہیں۔

راؤنڈ مفنز 762016 کے لیے ناڈوبا ملا

سرخ سلیکون مستطیل کنٹینر میں چھوٹے مفنز کے لیے حصے کی رسیسز ہوتی ہیں، لہذا آپ بیک وقت چھ کا ایک بیچ بنا سکتے ہیں۔ گرمی سے بچنے والا مواد 40ºС سے 230ºС تک درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے۔ اعلی طاقت والے سلیکون کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے اور اسے ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔

• آسان دیکھ بھال؛
• مستحکم کنٹینر.

• نرم مواد؛
• وقت کی فی یونٹ چھوٹی پیداوار۔

بیکنگ کے لیے معیاری سیرامک ​​مصنوعات کی درجہ بندی

پیرامیٹر	ملی 826267	ونٹیج بلیک AFC107 کی خصوصیت	انتساب وردے ABK106
وزن، کلو)	1.1	1.3	2.5
لمبائی چوڑائی اونچائی (سینٹی میٹر)	27*23*5	27*16*6	39*24*8
مواد	سیرامکس	سیرامکس	سیرامکس
اوسط قیمت (رگڑنا)	750	494	1070

انتساب وردے ABK106

بڑا انڈاکار سیرامک ​​کنٹینر گوشت، مچھلی، پائی، کیسرول کے لیے موزوں ہے۔ دیواروں اور نیچے کی نازک پینٹنگ اسے ایک پختہ نظر دیتی ہے۔ خریداروں کے مطابق، تندور سے براہ راست اس طرح کے برتنوں میں گوشت کا لوف یا سرخ مچھلی تہوار کی میز کو سجائے گی۔

سیرامکس ایک قدرتی مواد ہے، موٹی دیواروں اور نیچے کو یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے اور اس سے ڈش کو ذائقہ اور خوشبو ملتی ہے۔ ٹرے کو آسانی سے نکالنے کے لیے دو ہینڈل ہیں۔ پوری پروڈکٹ گلیز سے ڈھکی ہوئی ہے، جو کھانے کو چپکنے سے روکتی ہے اور روزانہ کی دیکھ بھال میں سہولت فراہم کرتی ہے۔

• پرکشش ظہور؛
• ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے.

• بڑا وزن؛
• مواد کی ٹوٹ پھوٹ؛
• اعلی قیمت.

ونٹیج بلیک AFC107 کی خصوصیت

اوول سیاہ اور سفید دسترخوان، روسی ساختہ، اعلی معیار کے سیرامکس سے بنا۔اس میں موٹی دیواریں ہیں اور نیچے گوشت اور مچھلی کے پکوان، سبزیوں کے کیسرول، پھلوں کی میٹھیوں کو یکساں طور پر پکانے کے لیے ہے۔

کلاسیکی کوک ویئر میں آرام دہ ہینڈل ہوتے ہیں۔ پروڈکٹ کو ہموار گلیز سے ڈھانپ دیا گیا ہے، جس سے کھانے کی باقیات کی سطح کو دستی طور پر اور ڈش واشر میں صاف کرنا آسان ہو جاتا ہے۔

• خوبصورت مصنوعات؛
• صاف کرنے کے لئے آسان؛
• سستا ماڈل.

• ٹوٹنے والا مواد.

ملی 826267

ایک سفید مربع پروڈکٹ جو چین میں تیار کی گئی ہے، جو مختلف پائیوں کو پکانے، سبزیوں کے پکوان اور حصہ دار گوشت پکانے کے لیے موزوں ہے۔ اعلیٰ قسم کے سیرامکس گرم ہونے پر محفوظ رہتے ہیں، گرمی کو زیادہ دیر تک رکھیں، ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے ریفریجریٹر میں رکھا جا سکتا ہے۔ کنٹینر کی ہموار اونچی دیواریں صاف کرنے میں آسان ہیں اور پیسٹری کو جلنے نہیں دیتی ہیں۔

• آرام دہ اور پرسکون شکل.

• اعلی قیمت؛
• اثر پر مواد ٹوٹ جاتا ہے.

چھوٹے راز آپ کو انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے میں مدد کریں گے:

1. ایک کنٹینر جس میں ہٹایا جا سکتا ہے نیچے اور الگ کرنے کے قابل دیواروں کے ساتھ آسان ہے، لیکن وقت کے ساتھ ساتھ یہ رسنا شروع ہو سکتا ہے۔ یک سنگی کنٹینرز کو پری ٹریٹمنٹ یا پارچمنٹ کی ایک اضافی پرت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن یہ زیادہ پائیدار ہوتے ہیں۔
2. سستے، پتلی دیواروں والے دھاتی ماڈل نہ خریدیں۔ وہ اعلی درجہ حرارت سے تیزی سے خراب ہو جاتے ہیں، اندرونی تہہ جل جاتی ہے، اور پیسٹری چپکنے لگتی ہیں۔
3. پائی بھرنے کے لیے سلیکون کے پیالے استعمال نہ کریں۔ اس طرح کے کنٹینرز میں نچلا حصہ غیر تسلی بخش سینکا ہوا ہے۔
4. نان اسٹک کوک ویئر میں کھانا پکاتے وقت، بہتر ہے کہ لکڑی یا سلیکون اسپاٹولس کا استعمال کریں تاکہ حفاظتی تہہ کو کھرچ نہ جائے۔
5. بیکنگ کیک کے لئے ایک کنٹینر کا انتخاب کرتے وقت، اطراف پر توجہ دینا. بسکٹ کے لیے، ان کی اونچائی 5-6 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ پیزا 1-2 سینٹی میٹر سائیڈ والی ڈش میں اچھی طرح پکتا ہے۔
6. کوئی عالمگیر شکل نہیں ہے۔مختلف برتن پکانے کے لیے مختلف برتنوں کا انتخاب کریں۔