2025 کے لیے بہترین برقی چاقو کی درجہ بندی

ایک جدید باورچی خانے بجلی کے چاقو کے طور پر اس طرح کے آلے کے بغیر نہیں کر سکتا. اس طرح کے آلے کی مدد سے، ٹھوس مصنوعات کو کم وقت میں کچل دیا جا سکتا ہے. مصنوعات کی وسیع اقسام کے ساتھ، صحیح چاقو کا انتخاب بہت مشکل ہو سکتا ہے۔ صارف کے جائزوں کی بنیاد پر 2025 کے لیے بہترین برقی چاقو کی درجہ بندی باورچی خانے کے صحیح آلات کا انتخاب آسان بناتی ہے۔

چاقو کے انتخاب کا معیار

ایک وسیع رینج اسے خریدنا مشکل بنا سکتی ہے۔ باورچی خانے کے لیے الیکٹرک چاقو کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو پہلے درج ذیل معیارات پر غور کرنا چاہیے:

• طاقت - اس معیار کو ہر خریدار کے ذریعہ انفرادی طور پر مدنظر رکھا جاتا ہے۔ اگر آلے کو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جائے گا، درمیانی طاقت کی مصنوعات کریں گے. ہڈیوں کو کاٹنے کے لیے کم از کم 100 واٹ کی طاقت والے آلات استعمال کیے جاتے ہیں۔
• وہ مواد جس سے بلیڈ بنایا گیا ہے - کاربن کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ دھات کو ترجیح دی جانی چاہئے۔ اس طرح کی دھات کو زنگ نہیں لگتا اور اس میں مختلف قسم کی مصنوعات کے ساتھ کام کرنے کے لیے کافی سختی ہوتی ہے۔
• خود کو تیز کرنے کے فنکشن کی موجودگی - اس فنکشن کی مدد سے پروڈکٹ تیز ہے اور اسے دستی تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ کچھ ماڈلز دستی تیز کرنے کے لیے نہیں بنائے گئے ہیں۔
• کنٹرول بٹن کا محل وقوع - وہ بٹن جس کے ساتھ صارف کو کنٹرول کرنا مناسب جگہ پر ہونا چاہیے، لیکن ساتھ ہی ساتھ کام کے عمل میں مداخلت نہ کریں۔
• آپریشن کے دوران، مصنوعات کو زیادہ اونچی آواز نہیں لگنی چاہئے۔ جھٹکے اور دیگر ناکامیاں بھی ناقابل قبول ہیں۔
• سیکیورٹی لاک۔ ایک معیاری آلہ ہمیشہ اس اضافی خصوصیت کے ساتھ آتا ہے۔ آلے کو لاک کرنے کے لیے لاک کا استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ خاص طور پر اہم ہے اگر کمرے میں چھوٹے بچے ہوں۔
• ڈیوائس کا وزن۔ بہت ہلکا وزن کم طاقت کی نشاندہی کر سکتا ہے، لہذا آپ کو خریدنے سے پہلے آلہ کو اپنے ہاتھ میں رکھنا ہوگا۔
• کام کی رفتار - خریدتے وقت ایک اہم معیار رفتار کو ایڈجسٹ کرنے کی صلاحیت ہے۔ یہ آپ کو مصنوعات کی قسم پر منحصر ہے، مطلوبہ موڈ کو منتخب کرنے کی اجازت دیتا ہے.
• جس مواد سے کیس بنایا گیا ہے - یہ معیار بہت اہم ہے۔ کیس واٹر پروف اور اعلیٰ معیار کا ہونا چاہیے۔ سب سے زیادہ عام مواد پلاسٹک ہے. تاہم، اس معاملے میں، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ پلاسٹک پائیدار ہو اور استعمال کے دوران ڈھیلا نہ ہو۔

کچھ اضافی خصوصیات کو بھی مدنظر رکھنا ضروری ہے، جیسے کہ ایک سینسر کی موجودگی جس کے ساتھ آپ بالکل بھی کٹوتیاں کر سکتے ہیں۔ کچھ ماڈلز اپنے صارفین کو نہ صرف نیٹ ورک سے بلکہ آف لائن بھی ڈیوائسز استعمال کرنے کا موقع فراہم کرتے ہیں۔

برقی چاقو کے مقبول ماڈلز کا جائزہ

برقی چاقو کی مقبولیت روز بروز بڑھ رہی ہے۔ مناسب طریقے سے منتخب کردہ ماڈل اپنی کارکردگی پر سمجھوتہ کیے بغیر طویل عرصے تک چلے گا۔ مندرجہ ذیل مقبول پروڈکٹس نمایاں ہیں، جن پر صارفین کی جانب سے کافی مثبت تاثرات ہیں۔

honeycombs پرنٹ کرنے کے لئے

اس طرح کے مقاصد کے لئے، یہ طاقتور آلات استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو آپ کو خلیوں کو نقصان پہنچائے بغیر آہستہ سے الگ کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔ اس طرح کی مصنوعات شہد کی مکھیوں کے پالنے والے کے لیے ایک ناگزیر معاون بن جائیں گی۔

Beeprofi-220-RD

ماڈل بجلی سے چلتا ہے۔ یہ بہت تیزی سے گرم ہوتا ہے، صارفین کے پاس درجہ حرارت کو آزادانہ طور پر کنٹرول کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔ تار کی لمبائی 1.3 میٹر ہے۔ کاٹنے والے حصے کی لمبائی 25 سینٹی میٹر ہے۔ بلیڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے جسے آسانی سے تیز کیا جا سکتا ہے۔ ہینڈل پلاسٹک سے بنا ہے جو گرم نہیں ہوتا ہے۔ ماڈل کی ایک خصوصیت ایک چھوٹا ڈسپلے ہے جو درجہ حرارت کو ظاہر کرتا ہے۔ ماڈل کا وزن صرف 540 گرام ہے، جو طویل مدتی کام کے لیے بھی بہت ضروری ہے۔

• 30 سیکنڈ میں گرم ہو جاتا ہے؛
• آرام دہ اور پرسکون ہینڈل جو برش کو لوڈ نہیں کرتا ہے۔
• بلیڈ اعلی معیار کی دھات سے بنا ہے؛
• ہینڈل پر موجود ڈسپلے آپ کو حرارتی درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

• ہڈی چھوٹی ہے.

لاگت: 2100 روبل سے۔

NPNZh-190/12V

اس ماڈل کی ایک خصوصیت دونوں طرف تیز کرنے کی موجودگی ہے۔ بلیڈ اعلیٰ معیار کے سٹیل سے بنا ہے، جو طویل استعمال کے باوجود بھی زنگ نہیں لگاتا۔کاٹنے والے حصے سے ہینڈل میں منتقلی ایلومینیم سے بنی ہے۔ یہ طویل عرصے تک آلات کا استعمال کرتے ہوئے بھی ہینڈل کے گرم ہونے کے خطرے کو روکتا ہے۔ مصنوعات کو ایک چھوٹے بلاک کا استعمال کرتے ہوئے کنٹرول کیا جاتا ہے، جو لکڑی کے اسٹینڈ پر واقع ہے۔

پروڈکٹ کنٹرول یونٹ پر درج ذیل افعال فراہم کرتا ہے:

• ایک مخصوص حرارتی موڈ کی ترتیب؛
• استعمال میں توقف. ایسا کرنے کے لیے، صرف چاقو کو ایک خاص اسٹینڈ پر رکھیں؛
• حرارتی درجہ حرارت ڈسپلے؛
• ڈیوائس کو آن اور آف کرنا۔

مصنوعات کا وزن صرف 200 گرام ہے، جو طویل مدتی کام کے لیے بہت آسان ہے۔ بلیڈ صرف ایک طرف تیز ہے. ڈیوائس پاور 190 ڈبلیو، بلیڈ کی لمبائی 23 سینٹی میٹر۔

• اضافی افعال کی دستیابی؛
• آرام دہ اور پرسکون موقف؛
• سادہ استعمال؛
• ہلکے وزن.

• نہیں ملا.

قیمت: 4700 روبل۔

ENP 80/230

ماڈل شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں میں بہت مقبول ہے۔ کاٹنے والے حصے کو حرف G کی شکل میں بنایا گیا ہے۔ اس ماڈل کا استعمال کرتے ہوئے، آپ شہد کے چھتے پرنٹ کر سکتے ہیں جو بگڑے ہوئے اور مڑے ہوئے ہیں۔ کاٹنے والا حصہ نکل چڑھایا ہوا ہے۔ لہذا، یہ ایک طویل وقت تک رہے گا. کاٹنے والا حصہ 10 منٹ میں گرم ہوجاتا ہے۔ ہینڈل لکڑی سے بنا ہے۔ لہذا، یہ عملی طور پر گرم نہیں ہے.

• آسان شکل، آپ کو سائیڈ سیلز کو بھی ہٹانے کی اجازت دیتا ہے؛
• بلیڈ تانبے سے بنا ہے، لہذا یہ ایک بہت طویل وقت کے لئے درجہ حرارت رکھتا ہے؛
• ہینڈل گرم نہیں ہوتا ہے۔

• طویل وارم اپ مدت؛
• ہڈی کی لمبائی صرف 1.5 میٹر ہے۔

لاگت: 1800 روبل۔

Gusliy-23M

یہ ماڈل ان صارفین کے لیے موزوں ہے جو آلے کو برقی نیٹ ورک سے جوڑ نہیں سکتے۔ کنگھی اوپنر کار کی بیٹری یا دوسرے پورٹیبل پاور سورس سے چلتا ہے۔کاٹنے والا حصہ طبی دھات سے بنا ہے، لہذا یہ زنگ کو نہیں دیتا۔ اس کے علاوہ، الیکٹرک چاقو کو ری چارج کرنے کے لیے ایک خصوصی یونٹ ڈیوائس کو چلانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ڈیوائس صرف ایک منٹ میں گرم ہو جاتی ہے۔ بلیڈ کی لمبائی 23 سینٹی میٹر ہے، ہینڈل پلاسٹک سے بنا ہے۔

• کار کی بیٹری سے چلائی جا سکتی ہے۔
• ہلکے وزن؛
• بلیڈ سنکنرن میں نہیں دیتا؛
• ماڈل طویل استعمال کے باوجود زیادہ گرم نہیں ہوتا ہے۔

• درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔

لاگت: 2600 روبل۔

گوشت اور ہڈیوں کے لیے

اس طرح کے ماڈل کا استعمال آپ کو ہڈیوں کے ساتھ گوشت کی مصنوعات کو آسانی سے کاٹنے کی اجازت دیتا ہے. ماڈلز کا دائرہ وسیع ہوتا ہے اور وہ باورچی خانے میں ایک ناگزیر معاون بن جائیں گے، خاص طور پر جب گوشت کی مصنوعات کو بڑی مقدار میں پروسیسنگ کیا جائے۔

Rommelsbacher EM 120

سٹینلیس سٹیل کا بلیڈ ایک طرف تیز۔ مصنوعات آسانی سے منجمد کھانوں اور ہڈیوں کا مقابلہ کرتی ہے۔ کاٹنے والے حصے کی لمبائی 17.5 سینٹی میٹر ہے۔ سیٹ میں 2 چاقو شامل ہیں۔ آرام دہ اور پرسکون پلاسٹک ہینڈل اس طرح بنایا گیا ہے کہ مصنوعات آپ کے ہاتھ کی ہتھیلی میں اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے. ڈیوائس کا وزن 500 گرام ہے۔ آپریشن کے دوران، آلہ شور نہیں کرتا. آپریشن کے دوران کمپن عملی طور پر قابل توجہ نہیں ہے۔ خاص طور پر ڈیزائن کیا گیا ہینگ لوپ آپ کو ڈیوائس کو بچوں کی پہنچ سے دور رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ چاقو ہٹنے کے قابل ہیں لہذا انہیں ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔ صارف چاقو کو باریک دانتوں کے ساتھ اور بڑے دونوں کے ساتھ استعمال کر سکے گا، اس پر منحصر ہے کہ کس قسم کی پروڈکٹ کو کچلنا ہے۔

• سادہ استعمال؛
• خاموشی سے کام کرتا ہے؛
• اس میں دو چاقو شامل ہیں۔

• ڈیوائس کی طاقت کو کنٹرول کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔

قیمت: 4000 روبل۔

سٹیبا ای ایم 3

ماڈل چھوٹا اور استعمال میں آسان ہے۔ منجمد کھانوں اور ہڈیوں کو جلدی سنبھالتا ہے۔ آسان جسم طویل کام کے دوران بھی برش کو لوڈ نہیں کرتا ہے۔ سیٹ میں 2 ہٹنے کے قابل چاقو شامل ہیں۔ بلیڈ کو کھانا پکانے کے عمل کے دوران سخت کھانوں کو کاٹنے یا سبزیاں کاٹنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ چھریوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے ایک خاص باکس چوٹ کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

اس حقیقت کے باوجود کہ ڈیوائس صرف نیٹ ورک سے کام کرتی ہے، اس سے استعمال کی سہولت کم نہیں ہوتی۔ گھریلو استعمال اور چھوٹے کیٹرنگ اداروں دونوں کے لیے موزوں ہے۔

• ہر قسم کی مصنوعات کو کاٹنے کے لیے موزوں؛
• جلدی سے منجمد کھانے اور ہڈیوں کا مقابلہ کرتا ہے۔
• کیس پائیدار ہے اور طویل استعمال کے دوران مشکلات پیدا نہیں کرتا؛
• ہٹنے کے قابل بلیڈ؛
• ہٹانے کے قابل بلیڈ کو ذخیرہ کرنے کے لئے خصوصی باکس.

• لاپتہ

لاگت: 2000 روبل سے۔

Clatronic EM 3702

ان صارفین کے لیے جو باورچی خانے میں ہر قسم کی مصنوعات کو کاٹنے کے لیے چاقو کا عالمگیر ماڈل حاصل کرنا پسند کرتے ہیں، آپ کو اس ڈیوائس پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ بلیڈ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، جو طویل مدتی استعمال کو برداشت کر سکتا ہے۔ بلیڈ کی سیرت شدہ سطح ہڈیوں اور سخت کھانوں کو آسانی سے کاٹ دیتی ہے۔ ایک چاقو کے ساتھ، آپ بالکل نرم کھانوں کو کاٹ سکتے ہیں۔ ہینڈل پائیدار پلاسٹک سے بنا ہے۔ ڈیوائس کو ایک بٹن کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے، جو ہتھیلی تک رسائی کے قابل جگہ پر واقع ہے، لیکن استعمال کے آرام کو متاثر نہیں کرتا ہے۔ ماڈل کاٹنے کے دوران شور نہیں کرتا ہے۔

• آرام دہ اور پرسکون ہینڈل؛
• سادہ استعمال؛
• رکاوٹ کی موجودگی؛
• گاڑی میں دھویا جا سکتا ہے؛
• بلیڈ ہٹنے والا ہے.

• صرف ایک رفتار.

لاگت: 2500 روبل سے۔

VIATTO VKC-100E

یہ ماڈل اکثر کچے اور پکے ہوئے گوشت کو کاٹنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس میں آسان ہینڈل ہے جس کے ذریعے صارف کاٹنے کی موٹائی کو کنٹرول کرتا ہے۔ یہ اکثر شوارما پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، جب آپ کو گوشت کو جلدی سے پتلی سلائسوں میں کاٹنا پڑتا ہے۔ کیس اعلی معیار کے پلاسٹک سے بنا ہے، آپریشن کے دوران کوئی شور اور مضبوط کمپن نہیں ہے. چاقو سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔ آلہ ایک ہٹنے والا بلیڈ کے ساتھ آتا ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ ماڈل کا وزن 1.4 کلوگرام ہے، اس طرح کی مصنوعات کے ساتھ کام کرنا بہت آسان ہے۔

• پتلی سلائسنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؛
• ہینڈل آرام دہ ہے؛
• ہٹنے والا بلیڈ؛
• لمبی ڈوری

• ہڈیوں کے لیے استعمال نہیں کیا جاتا۔

قیمت: 8000 روبل۔

Centek CT-1380

اس آلے کو منجمد گوشت کاٹنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہڈیوں کو آسانی سے سنبھالتا ہے۔ طاقتور بلیڈ کی شکل گول ہوتی ہے اور چھوٹے دانتوں سے ڈھکی ہوتی ہے۔ اس پروڈکٹ کو اکثر مصنوعات کے ٹکڑے کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کیس اعلیٰ معیار کے پلاسٹک سے بنا ہے اور اسے کچن کی میز پر لگایا جا سکتا ہے۔ ماڈل نیٹ ورک سے یا بیٹریوں کے ذریعے کام کر سکتا ہے۔

سیٹ میں سخت اور نرم مصنوعات کے لیے کئی ہٹنے والے بلیڈ شامل ہیں۔ ڈیوائس خود کو تیز کرنے کے فنکشن کو سپورٹ کرتی ہے۔

• تمام قسم کی مصنوعات پر لاگو؛
• خاموشی سے کام کرتا ہے؛
• انگلی کی حفاظت.

• پتہ نہیں چلا؟

لاگت: 4000 روبل سے۔

AEG EM 5669

یہ پروڈکٹ ایک جرمن صنعت کار کی طرف سے بنائی گئی ہے اور صارفین میں بہت مقبول ہے۔ ڈیوائس کی طاقت 180 واٹ ہے۔ آپریشن کے دوران کوئی شور نہیں ہے۔صارف صرف ہلکی سی کمپن محسوس کر سکتا ہے۔ سوئچ پر ایک خاص فیوز نصب ہے، جو پروڈکٹ کے حادثاتی طور پر آن ہونے سے بچاتا ہے۔ منجمد کھانوں اور ہڈیوں کو کاٹنے کے لیے خصوصی بلیڈ شامل ہیں۔ جسم اعلی معیار کے پلاسٹک سے بنا ہے۔ اس کے علاوہ ماڈل کی ایک خصوصیت ایک خاص ہینڈل ہے جس کے ساتھ کنٹرول مشکلات کا باعث نہیں بنتا ہے۔

• زیادہ گرم نہیں ہوتا، یہاں تک کہ طویل استعمال کے دوران بھی؛
• منجمد کھانے کو آسانی سے ہینڈل کرتا ہے۔
• سرپل کی ہڈی

• نہیں ملا.

قیمت: 2000 روبل سے۔

Tristar EM-2100

چاقو کا یہ ماڈل کسی بھی باورچی خانے میں ناقابل تلافی معاون بن جائے گا۔ مصنوعات کی مدد سے، آپ آسانی سے مچھلی، گوشت اور مصنوعات کی دیگر اقسام سے نمٹ سکتے ہیں۔ بلیڈ کی لمبائی 25 سینٹی میٹر ہے۔ خصوصی ہینڈل اس طرح فراہم کیا گیا ہے کہ صارف بغیر کسی اضافی کوشش کے چاقو کو کنٹرول کر سکے۔ بلیڈ کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔ چاقو سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے جس میں خود کو تیز کرنے کا کام ہے۔ کیس سفید رنگ میں بنایا گیا ہے اور کسی بھی اندرونی حصے میں آسانی سے فٹ ہو جائے گا۔ کارخانہ دار 12 ماہ کی کوالٹی گارنٹی فراہم کرتا ہے۔

• طاقتور آلہ؛
• سٹینلیس سٹیل سخت مصنوعات کے ساتھ copes؛
• پرکشش ظہور.

• چھوٹی ہڈی

لاگت: 1500 روبل سے۔

برقی چاقو کے استعمال کی حفاظت

الیکٹرک چاقو کو انتہائی احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے۔ اکثر، غلط آپریشن سنگین زخموں کی طرف جاتا ہے. مندرجہ ذیل احتیاطی تدابیر کی سفارش کی جاتی ہے:

• استعمال کے بعد، بلیڈ کو کھانے کی باقیات سے صاف کرنا ضروری ہے، اکثر نقصان دہ مائکروجنزم ایسے آلات پر جمع ہوتے ہیں جو انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہوتے ہیں۔
• دھونے کے بعد، بلیڈ کو نم کپڑے سے صاف کرنا ضروری ہے؛
• بجلی کی بندش کے بعد ہی مصنوعات کو صاف کرنا ضروری ہے۔
• اپنے ہاتھوں سے بلیڈ لینا، اور اچانک حرکت کرنا منع ہے۔
• دوسرے مقاصد کے لیے برقی آلہ استعمال کرنا منع ہے؛
• آلات کو بغیر توجہ کے آن نہ چھوڑیں۔

کام شروع کرنے سے پہلے ڈیوائس کو چیک کرنا بھی ضروری ہے۔ گیلے یا پھسلنے والے ہاتھوں سے ہینڈل نہ سنبھالیں۔

عام غلطیاں

مصنوعات کو طویل عرصے تک خدمت کرنے کے لئے، آپ کو ماہرین کی سادہ سفارشات پر عمل کرنا ہوگا:

• موٹی ہڈیوں کے لیے چھریوں کا استعمال نہ کریں۔ مصنوعات کو چھوٹی اور درمیانی ہڈیوں کو کاٹنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ بڑی ہڈیاں دھات کو نقصان پہنچا سکتی ہیں، اس لیے ایسے مقاصد کے لیے خصوصی آری استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
• دھات کی موٹائی کے لحاظ سے بلیڈ کو تیز کریں۔ 60 HRC کی موٹائی والی دھات کے لیے، بار بار تیز کرنا ضروری ہے۔ موٹائی 45-60 HRC کو بار بار تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا یہ عمل ضرورت کے مطابق کیا جاتا ہے۔
• ایسے اوزار کو تیز نہ کریں جن میں خود کو تیز کرنے کا کام ہو۔ اس طرح کے ماڈل ایک خاص پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، خود کو تیز کرنے کے ساتھ، اس پرت کو تباہ کر دیا جاتا ہے.

دانتوں سے چھریوں کو تیز کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اس طرح کے آلات کو صرف ماہرین کی طرف سے تیز کیا جاتا ہے.

نتیجہ

برقی چاقو کا استعمال کھانا پکانے کے عمل کو تیز اور خوشگوار بناتا ہے۔ باورچی خانے کے سادہ آلات کے برعکس، الیکٹرک ماڈلز منجمد کھانے کو آسانی سے سنبھال لیتے ہیں۔ کٹے ہوئے ٹکڑے پتلے اور برابر ہوتے ہیں۔مصنوعات کی طویل مدت تک خدمت کرنے کے لیے، صحیح کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔