لیٹ آرٹ اور اس کی اقسام، جیسے کیپوچینو اور میکچیاٹو آرٹ، حقیقی فن ہیں۔ پہلی بار انہوں نے اٹلی میں کافی پر اپنی طرف متوجہ کرنا شروع کیا۔ لیجنڈ کے مطابق، کیپوچن راہبوں نے سب سے پہلے مشروب کی سطح پر ایک تصویر بنانے کی کوشش کی، جب انہوں نے دیکھا کہ جب دودھ کی جھاگ کو حوصلہ افزا مشروب میں شامل کیا جاتا ہے تو مختلف نمونے بنتے ہیں۔
پروفیشنل بارسٹوں کے درمیان کافی ڈرائنگ کے مقابلے 2004 سے منعقد کیے جا رہے ہیں۔ دودھ کی جھاگ، دار چینی، کوکو پاؤڈر اور مختلف شربت استعمال کیے جاتے ہیں۔ ماسٹرز اصلی شاہکار تخلیق کرتے ہیں - جانوروں کی تصاویر سے لے کر چھوٹے پورٹریٹ تک۔
"تصویر" کی وضاحت کافی کی طاقت اور دودھ کے جھاگ کی کثافت اور مشروب کی تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے۔ اور اگر ایک ہی ٹوتھ پک کے ساتھ کسی مشروب کی سطح پر کھینچنے کے لیے، آپ کو خصوصی کورسز اور پریکٹس کی ضرورت ہے، پھر اپنے پیاروں کو خوش کرنے کے لیے، آپ کو ایک عام کافی ڈیکوریٹر کی ضرورت ہے۔
مواد
درحقیقت، صرف ایک سٹینسل - ایک پلاسٹک یا سٹیل کا دائرہ جس میں ہینڈل ہولڈر اور درمیان میں ایک تصویر ابھری ہوئی ہے۔ عام طور پر یہ جذباتی نشانات، پھولوں کے پتے، دل، جانوروں کی شکلیں، جیسے کہ ہر کسی کے پسندیدہ پانڈے ہوتے ہیں۔ کافی کو سجانے کے لیے، چھوٹے قطر کا ایک کنفیکشنری ڈیکوریٹر (کیک اور پیسٹری کو سجانے کے لیے)، جس کا پیٹرن چھوٹی تفصیلات کے بغیر ہے، بھی فٹ ہوگا۔ اگر آپ چاہیں تو، خریدے ہوئے سٹینسل کے بجائے، آپ سادہ کاغذ کی شیٹ استعمال کر سکتے ہیں جس میں سموچ کے ساتھ کٹی ہوئی تصویر ہو۔
خریدتے وقت اس بات کو یقینی بنائیں کہ پلاسٹک سے کوئی تیز ناگوار بو نہ ہو۔ یہ واضح ہے کہ پلاسٹک کی پلیٹ کو شدید گرمی کا نشانہ نہیں بنایا جائے گا - ٹھیک ہے، جب تک کہ آپ ایک کپ گرم کافی کے اوپر ڈیکوریٹر کو چند سیکنڈ کے لیے پکڑ کر نہ رکھیں۔ لیکن پھر بھی اسے محفوظ طریقے سے کھیلنا اس کے قابل ہے، خاص طور پر اگر گھر میں بچے ہوں۔
دوسرا نکتہ - دیکھیں کہ ابھرے ہوئے پیٹرن کا ایک واضح خاکہ ہے، اور تصویر خود کافی بڑی ہے۔ چھڑکنے پر چھوٹی تفصیلات ایک مسلسل جگہ میں ضم ہو جائیں گی۔
آخری - قطر پر توجہ دینا. یہ کپ کے قطر سے تھوڑا بڑا ہونا چاہئے. اور، ہاں، یہ ضروری ہے کہ ڈیکوریٹر کے پاس ایک ہینڈل ہو تاکہ اسے پیالا سے ہٹانا زیادہ آسان ہو۔
اگر آپ ڈیکوریٹرز کا ایک سیٹ آن لائن آرڈر کرتے ہیں، تو صرف جائزوں پر توجہ دیں۔ویسے، اگر صارفین نوٹ کرتے ہیں کہ ڈرائنگ کام نہیں کرتی ہے، تو شاید اس کا قصوروار ڈیکوریٹر نہیں ہے، بلکہ ایک کمزور، ڈھیلا جھاگ ہے جو تصویر کو اپنے اوپر رکھنے والے سبسٹریٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
معروف Aliexpress پر سجاوٹ کا ایک وسیع انتخاب ہے۔ یہاں آپ کو پلاسٹک اور سٹینلیس سٹیل سے بنی کونٹور امیجز کے ساتھ شیکرز اور پلیٹیں دونوں مل سکتی ہیں۔ اس کے علاوہ تمام قسم کے بیٹری سے چلنے والے قلم اور چمچ۔ اس تمام قسم کی قیمتیں، ویسے، بڑے روسی بازاروں کے مقابلے میں تقریباً 2 گنا کم ہیں۔
اشارہ: 60-80 روبل کے لئے اسٹرینر والے شیکر لینے کے قابل نہیں ہیں۔ ان کی تیاری کے لئے دھات پتلی ہے، ایک غریب کوٹنگ کے ساتھ. ایسا کنٹینر ایک دو دھونے سے بچ جاتا ہے اور زنگ لگنا شروع ہو جاتا ہے۔
یہاں سب کچھ آسان ہے۔ دودھ کے جھاگ کو مارو (آپ کو چربی والے دودھ کی ضرورت ہے، کم از کم 3.5٪، پھر بلینڈر صرف ایک منٹ میں گھنے جھاگ کو گرا دے گا)، اسے مضبوط کافی کے اوپر رکھ دیں۔ اسٹینسل کو براہ راست کپ پر رکھنے کے بعد اور تیز حرکت کے ساتھ، بہتر ہے کہ کوکو یا دار چینی کو چھلنی کے ذریعے چھڑکیں۔ یہ ایک سٹرینر کے ذریعے کرنا بہتر ہے، چائے کی پتیوں کے لئے، عام طور پر کرے گا - ٹاپنگ پرت یکساں ہو جائے گا. سب کچھ - کافی کی خدمت کی جا سکتی ہے.
اگر آپ جھاگ سے پریشان نہیں ہونا چاہتے ہیں، تو آپ یسپریسو میں دودھ یا تھوڑی سی آئس کریم شامل کر سکتے ہیں۔ ہم سٹینسل بچھانے اور چھڑکنے کے ساتھ آپریشن کو دہرانے کے بعد.
اگر جھاگ گھنے نکلے یا کپ میں کافی کو کنارے پر بھر دیا جائے تو ڈیکوریٹر کو وزن پر رکھنا پڑے گا (قاعدہ نمبر 1 - سٹینسل کو فوم یا کافی کے ساتھ رابطے میں نہیں آنا چاہئے)۔ مزید یہ کہ سٹینسل مشروب کی سطح کے جتنا قریب ہوگا، پیٹرن اتنا ہی صاف ہوگا۔
یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ پینے کی سطح پر تصویر صرف چند منٹ تک رہتی ہے، لہذا یہ فوری طور پر کافی کی خدمت کرنا بہتر ہے.
آپ کو تقریباً ایک ہی قیمت پر کٹس کی ایک بڑی قسم مل سکتی ہے۔ وہ صرف ڈرائنگ، پلاسٹک کے رنگ اور یقیناً قیمت میں مختلف ہیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ سٹینسلز زیادہ دیر تک چلیں تو کم از کم 0.5 ملی میٹر موٹائی والے ڈیکوریٹر کا انتخاب کریں۔ یہ اچھا ہے اگر ہر ایک پروڈکٹ کو حفاظتی فلم میں لپیٹا جائے - اس بات کی ضمانت کہ ڈیکوریٹر سطح پر خروںچ کے بغیر برقرار رہیں گے۔
ایک آرام دہ ہینڈل کے ساتھ محفوظ پلاسٹک سے بنا 4 سٹینسلز کا ایک سیٹ۔ کافی کے لیے اور سجاوٹ پیسٹری کے لیے موزوں ہے۔ یہ استعمال کرنا آسان ہے، اہم بات یہ ہے کہ جھاگ کافی گھنے ہے، دوسری صورت میں، واضح پیٹرن کے بجائے، آپ کو داغ مل سکتا ہے.
قیمت - 70 روبل.
سیٹ میں 8 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ 16 سٹینسل شامل ہیں، مختلف قسم کے پیٹرن، مشروبات کی سطح پر ایک واضح شکل اور تھوڑی رقم کے لئے ایک اچھا موڈ. مائنس میں سے - پلاسٹک کی موٹائی. ڈیکوریٹر بہت پتلا ہے، اس لیے آپ کو اسے احتیاط سے سنبھالنا چاہیے۔
قیمت - 290 روبل (رعایت کے ساتھ)۔
کیپوچینو کو سجانے کے لئے سیٹ کریں۔ سٹینسل موٹے پلاسٹک سے بنے ہیں، اس لیے تصویر واضح ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سجاوٹ ایک طویل وقت تک چلیں گے. صرف منفی یہ ہے کہ تصویر کا قطر تقریبا 5 سینٹی میٹر ہے، لہذا آپ کو ایک بڑا پیالا تلاش کرنا پڑے گا.صارف کے جائزوں کے مطابق، سٹینسلز میٹھی کیسرولس یا پیسٹری کو سجانے کے لیے بہترین ہیں۔
قیمت - 230 روبل. (4 پی سیز کے سیٹ میں۔)
سیاہ پلاسٹک ٹیمپلیٹ سجیلا لگ رہا ہے اور استعمال کرنے میں خوشی ہے. ایک ایک کرکے فراہم کیا گیا۔ ایک مضحکہ خیز بلی اور خواہشات کی تصاویر کا انتخاب (انگریزی فونٹ اور دل)۔ پلاسٹک گھنا اور پلاسٹک ہے، اس لیے ٹیمپلیٹ کو نقصان پہنچانے یا ٹوٹنے کا خطرہ کم سے کم ہے۔
قیمت - 139 روبل
کافی کو سجانے کے لیے مختلف تصاویر والے 16 ڈیکوریٹر۔ پلاسٹک کا معیار خراب نہیں ہے، اسٹینسل کو ڈش واشر میں محفوظ طریقے سے لوڈ کیا جا سکتا ہے۔ مائنس میں سے - چھوٹی تفصیلات، لہذا اگر آپ واضح خاکہ کے ساتھ نمونہ حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو باریک پیس کی ہوئی دار چینی یا کوکو پاؤڈر استعمال کریں۔ اور ہاں، برابر تقسیم کے لیے سٹرینر استعمال کرنا بہتر ہے۔
قیمت - 300 روبل.
"کیپوچینو ٹائم" ایک چھلنی کے ساتھ 16 اسٹینسل ہے۔ ٹھوس موٹا پلاسٹک، واضح طور پر مکے والی تصویر، آرام دہ ہینڈل، جو سجاوٹ کے عمل کو آسان بناتا ہے۔ چھلنی ایک مہذب میش سائز کے ساتھ، سٹیل ہے.یہ اس کے لئے ہے کہ صارفین کو سب سے زیادہ شکایات ہیں - باریک پسی ہوئی دار چینی بغیر کسی تاخیر کے فوری طور پر خلیوں میں گر جاتی ہے۔ آپ کو یا تو بجلی کی رفتار سے کام کرنا ہوگا، یا چھوٹی چھلنی خریدنی ہوگی۔
قیمت - رعایت کے ساتھ 500 روبل (مکمل قیمت - 750 روبل)۔
اس طرح کے اسٹینسل کئی دہائیوں تک چلیں گے۔ وہ شگاف نہیں پڑیں گے، جیسا کہ پلاسٹک کے ساتھ ہو سکتا ہے، اور طویل عرصے تک پرکشش شکل برقرار رکھیں گے۔ انتخاب کرتے وقت، دھاتی پلیٹ کی موٹائی سے رہنمائی حاصل کریں (یہ جتنی بڑی ہوگی، نتیجہ کی تصویر اتنی ہی واضح ہوگی)، ہینڈل ہولڈر کی موجودگی۔ تصویر کے کنارے اور سموچ کے ساتھ کوئی کھردرا پن اور گڑبڑ نہیں ہونا چاہئے، اور حفاظتی کوٹنگ یکساں ہونی چاہئے - اسٹینسل کئی سو دھونے کے بعد بھی چمکدار رہیں گے۔
لیکن ماحول دوست اسٹیل کے استعمال کا ذکر (ایسی دھات کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کا امکان نہیں ہے) کسی پروڈکٹ کی قیمت کو غیر معقول حد تک بڑھانے کا صرف ایک طریقہ ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ رولڈ اسٹیل کی پیداوار خود ماحول دوست عمل سے بہت دور ہے۔
ایک پتی کی شکل کے ساتھ 5 ٹکڑوں کا ایک سیٹ، ایک کپ بھاپتی ہوئی کافی، کافی کی پھلیاں، ایک زیور والا دل اور ایک پھول۔ ہر سٹینسل میں سوراخ کے ساتھ ایک ہولڈر ہوتا ہے (اگر چاہیں تو ڈیکوریٹرز کو دھات کی انگوٹھی سے جوڑا جا سکتا ہے، اس لیے وہ یقینی طور پر ضائع نہیں ہوں گے)۔ پلیٹ کی موٹائی - 0.1 سینٹی میٹر، قطر 8.5 سینٹی میٹر۔
قیمت - 800 روبل.
دھاتی سٹینسلز کا ایک سیٹ۔ سیٹ میں 5 ٹکڑے شامل ہیں۔ خوبصورت خاکہ ڈرائنگ، عالمگیر سائز اور ہموار دھات، کوئی کنارہ دار کنارہ نہیں۔ نئے سال کے آس پاس سے اسٹینسل کا انتخاب (سیٹ میں ہرن کی شکل کے ساتھ ایک پلیٹ ہے، ایک کرسمس ٹری، 2 قسم کے دل اور غیر متوقع طور پر ایک گلاب)، رومانوی (دل، پتوں کے ساتھ ایک درخت دوبارہ دلوں کی طرح اسٹائل کیا گیا ہے) ) اور ہالووین۔
قیمت - Aliexpress کے لئے 320 روبل.
6 سٹینلیس سٹیل سٹینسلز پر مشتمل ہے۔ سادہ واضح کنٹور ڈرائنگ، ہموار کنارے اور نیم دھندلا سطح۔ ایک باکس میں فراہم کیا جاتا ہے جو سجاوٹ کو ذخیرہ کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
قیمت - 1500 روبل.
سیٹ میں عام طور پر سٹینسل، ایک شیکر شامل ہوتا ہے - بلٹ میں چھلنی کے ساتھ ٹوٹنے والا اسٹیل سلنڈر، اور ایک اختیاری پیمائش کرنے والا چمچ۔ چھلنی جتنی باریک ہوگی، اتنا ہی بہتر - بہترین پیسنے کے ذرات کے ساتھ ڈریسنگ کو یکساں طور پر تقسیم کرنا ممکن ہوگا۔
شیکر کے ساتھ ماڈل بھی ہیں، جس میں ایک تبدیل کرنے کے قابل پلاسٹک نوزل-اسٹینسل نصب کیا جاتا ہے (بنیادی طور پر ایک پلیٹ جس میں سوراخ ہوتا ہے جو تصویر کے خاکہ کا خاکہ بناتا ہے)۔ اس طرح کے آلات بھی اسٹیل سے بنے ہوتے ہیں، ان کا حجم (100-300 ملی لیٹر) زیادہ ہوتا ہے، اور اس طرح کے شیکرز کو استعمال کرنا آسان ہوتا ہے۔ کوئی گرا ہوا دار چینی یا چاکلیٹ پاؤڈر نہیں۔ صرف منفی بات یہ ہے کہ آپ ان کے ساتھ کسی قسم کی پیچیدہ ڈرائنگ حاصل نہیں کر پائیں گے۔
اس سیٹ میں پارباسی پلاسٹک سے بنے 16 ڈیکوریٹر، ایک اسٹیل شیکر اور ایک گہرا ماپنے والا چمچہ شامل ہے - وہ سب کچھ جو ایک ابتدائی بارسٹا کو درکار ہوتا ہے۔ ہر چیز چین میں بنتی ہے، لیکن معیار خراب نہیں ہے۔ دھات ٹھوس ہے، ایک یکساں کوٹنگ کے ساتھ۔ یہ سیٹ یقینی طور پر ایک سال سے زیادہ چلے گا۔
استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو اپنی پسند کی تصویر منتخب کرنے کی ضرورت ہے، تھوڑا سا (ایک چمچ کام آئے گا) ایک متضاد رنگ کا فلر شیکر میں ڈالیں۔ اگر آپ کافی کو دودھ سے سجانا چاہتے ہیں تو پاؤڈر چینی کرے گی، اگر آپ دودھ کے جھاگ پر "ڈرا" کرنے جارہے ہیں تو آپ چاکلیٹ استعمال کر سکتے ہیں۔
پھر شیکر کو کپ کے اوپر ہلائیں، مطلوبہ تصویر کی وضاحت حاصل کریں۔ سب کچھ - چند منٹ اور سجاوٹ تیار ہے۔
قیمت - 1500 روبل.
پکوان اور باورچی خانے کے لوازمات کے مشہور اطالوی صنعت کار سے۔ 300 ملی لیٹر کی باریک چھلنی کے ساتھ والیومیٹرک شیکر کے علاوہ 4 پلاسٹک سٹینسلز شامل ہیں۔ سجیلا ڈیزائن، اعلی معیار کاریگری.
صرف منفی ایک مہذب حجم ہے. اس طرح کا شیکر کافی شاپ کے لیے یا کم از کم ایک بڑے خاندان کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ اور، ہاں، پالش اسٹیل کا کنٹینر کچن کے شیلف پر بالکل ٹھیک لگتا ہے۔
قیمت - 3300 روبل.
ILSA سے چاکلیٹ بار۔ کسی خاص مہارت کی ضرورت نہیں ہے۔کافی کو سجانے کے لیے، صرف ایک دو بار ہینڈل کو گھمائیں اور کافی کی سطح پر ایک واضح نمونہ تیار ہو جائے گا (آپ کو کچھ بھی ہلانے کی ضرورت نہیں ہے)۔ استعمال میں آسان، اور ٹاپنگ کے طور پر، آپ کوئی بھی پاؤڈر فلر استعمال کر سکتے ہیں - چاکلیٹ سے لے کر دودھ کے پاؤڈر تک۔
اسے دھونا آسان ہے - کنٹینر کو صرف چند سیکنڈ میں اسپیئر پارٹس میں الگ کر دیا جاتا ہے۔ صفائی کے بعد، اہم چیز کنٹینر کو اچھی طرح خشک کرنا ہے، اور دھاتی بلیڈ کے ساتھ گھومنے والی چھڑی، جو ایک ہیلی کاپٹر کے طور پر کام کرتی ہے (پاؤڈر کے کیک شدہ گانٹھوں کو کچلنا)۔
قیمت - 2200 روبل.
قابل تبادلہ نوزلز کے ساتھ بیٹری سے چلنے والا سٹینسل چمچ۔ تیاری کا ملک یقیناً چین ہے۔ لیکن تعمیر کا معیار اچھا ہے۔ یہ حیرت انگیز ڈیوائس بیٹریوں سے چلتی ہے۔ آپ کو بس اپنی پسند کا سٹینسل انسٹال کرنے کی ضرورت ہے، پاوڈر چینی (کوئی بھی پاؤڈر فلر) کنٹینر میں ڈالیں اور بٹن دبائیں۔ بس یہ ہے - ٹاپنگ کو یکساں طور پر تقسیم کیا جائے گا، کافی کی سطح پر ایک واضح تصویر بن جائے گی۔
قیمت - 300 روبل.
یہ ایک عام بال پوائنٹ قلم سے مشابہت رکھتا ہے لیکن اس میں سیاہی کی بجائے دار چینی یا چاکلیٹ کا پاؤڈر ڈالا جاتا ہے۔ آپ کو بٹن دبانے اور تخلیق کرنے کی ضرورت کے بعد۔کوئی سٹینسل نہیں ہے، لہذا آپ ایک حقیقی بارسٹا کی طرح محسوس کر سکتے ہیں.
Aliexpress پر فروخت کیا گیا، برانڈ کا نام نہیں مل سکا۔ کوئی معلوماتی جائزے نہیں ہیں، لیکن 4.9 پوائنٹس کا مجموعی اسکور متاثر کن ہے۔ یہ لاگت آتی ہے، ویسے، اس طرح کے ایک آلہ مضحکہ خیز ہے 160 روبل - برباد نہیں.
قیمت - 160 - Aliexpress کے لئے 300 روبل (بیچنے والے پر منحصر ہے)۔
لہذا، کافی ڈیکوریٹر کا استعمال اپنے پیاروں کو خوش کرنے اور اپنے صبح کے معمولات کو ایک تفریحی رسم میں بدلنے کا سب سے آسان اور تیز ترین طریقہ ہے۔ اس کے علاوہ، سانچوں کو سینکا ہوا سامان (کپ کیک، پائی، کپ کیک)، آئس کریم، صحت مند، لیکن بچوں کو پسند نہیں، کیسرول کو سجانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔