2025 کے لیے بہترین غیر الکوحل والی شراب کی درجہ بندی

شراب سازی کی مارکیٹ مسلسل ترقی میں ہے۔ ان کی صحت کے بارے میں لوگوں کے شعوری رویے کے پس منظر میں، غیر الکوحل والی شراب جیسی مصنوعات تیزی سے مقبولیت حاصل کرنے لگیں۔ عام خیال کے برعکس کہ یہ مشروب شراب کے حقیقی شائقین کی توجہ کے لائق نہیں ہے، جدید ترین پروڈکشن ٹیکنالوجی اسے الکحل والے مشروبات سے تقریباً الگ کر دیتی ہے۔

یہ کیا ہے

غیر الکوحل والی شراب ایک خمیر شدہ مشروب ہے جو انگور کے رس کے قدرتی ابال کے عمل میں حاصل کیا جاتا ہے بغیر ابال کے عمل کے دوران اس میں سے الکحل نکالنے کے ساتھ اس میں چینی یا الکحل شامل کیے بغیر اس کی مقدار 0.5% سے زیادہ نہیں ہوتی۔

یہ عام شراب سے تیار کی گئی ہے جو پیداوار کے کلاسیکی مراحل سے گزر چکی ہے۔ عمل کے آخری مرحلے میں، شراب اس سے ہٹا دیا جاتا ہے، اور آرگنولیپٹک خصوصیات محفوظ ہیں. لہذا، یہ عام معنی میں انگور کا رس بالکل نہیں ہے.

مینوفیکچرنگ کا خیال ایک صدی سے زیادہ پہلے پیدا ہوا تھا۔ مصنف کو جرمن شراب ساز کارل جنگ سمجھا جاتا ہے، جس نے 20ویں صدی کے آغاز میں ایسی مصنوعات کی پہلی بوتل تیار کی اور پروڈکشن ٹیکنالوجی کو پیٹنٹ کروایا۔ تب سے، ان کے نام سے شراب خانہ اب بھی دنیا بھر میں شراب سے پاک "شراب" کے چاہنے والوں کے لیے شراب کی فراہمی جاری رکھے ہوئے ہے۔

صحت مند طرز زندگی کے حصول میں، غیر الکوحل والی مصنوعات اب یورپیوں کی طرف سے سب سے زیادہ پسند کی جاتی ہیں۔ تاہم، ترقی کی سب سے بڑی صلاحیت امریکہ کی مارکیٹ میں ہے۔ مجموعی طور پر، کچھ مارکیٹنگ ریسرچ کے مطابق، 2027 تک کھپت کا حجم 10 بلین ڈالر تک پہنچ سکتا ہے۔

پیداوار کے طریقے

مینوفیکچرنگ کے مراحل:

1. انگور کی فصل۔

2. پھل دبانا۔

3. ابال۔

4. فلٹرنگ۔

5. ٹینکوں میں نمائش۔

6. شراب نوشی کا طریقہ کار۔

7. بوتل بھرنا۔

شراب کو کئی طریقوں سے شراب سے نکالا جاتا ہے:

1. پاسچرائزیشن۔

اسپرٹ کے بخارات کے لیے شراب کو 80-82⁰С کے درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے، اور پھر ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ اس طرح کی وحشیانہ ٹکنالوجی کے نتیجے میں ، زیادہ تر خصوصیات ختم ہوجاتی ہیں ، جبکہ مشروب پینے والا نیرس ذائقہ حاصل کرتا ہے۔

2. ریورس osmosis.

شراب اور پانی کے مالیکیولز کی طویل مدتی فلٹریشن ایک خاص باریک غیر محفوظ جھلی کا استعمال کرتے ہوئے، جس میں شراب کی مستند خوشبو اور خصوصیات کا جزوی نقصان ہوتا ہے۔ ایتھنول کو زیادہ سے زیادہ ہٹانے کے لیے، کئی چکر لگائے جائیں، جو مصنوعات کی حتمی قیمت کو متاثر کرتے ہیں۔

3. ویکیوم کشید۔

کارل جنگ کا شراب کو 27⁰C پر گرم کرنے کا نرم طریقہ۔ کم دباؤ پر گھومنے والے شنک کے ساتھ ایک خاص ویکیوم برتن یا کالم کا استعمال آپ کو اصل خصوصیات کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ سب سے پہلے، خوشبودار غیر مستحکم مادوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، جو بعد میں استعمال کے لیے ایک علیحدہ کنٹینر میں جمع کیے جاتے ہیں۔ اس کے بعد شراب کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ اصل خوشبو کی تعمیر نو پہلے حصے کے ساتھ بقیہ مائع کے امتزاج کے بعد ہوتی ہے۔

اضافی پیداوار کے مرحلے کی موجودگی مصنوعات کی حتمی لاگت کو بڑھاتی ہے، اس لیے ڈیل الکحل شدہ شراب ان کے الکحل ہم منصبوں سے زیادہ مہنگی ہوتی ہے۔

تاہم، کوئی بھی کامل ٹیکنالوجی ایتھنول کو ہٹانے کے بعد اصل ذائقہ کو محفوظ رکھنے کی اجازت نہیں دیتی۔ لہذا، اگر مختلف وجوہات کی بناء پر اسے پینا ناممکن ہو تو اسے عام شراب کے متبادل کے طور پر علاج کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

ساخت اور خصوصیات

کوئی بھی غیر الکوحل والی شراب، کیمیکل ایڈیٹیو - پریزرویٹوز یا دیگر رنگوں کے ساتھ، فائدہ مند اثرات کے ساتھ بہت سے ٹریس عناصر پر مشتمل ہوتی ہے۔سب سے زیادہ عام ہیں:

• وٹامن بی، پی؛
• لوہا
• پوٹاشیم؛
• کیلشیم
• تانبا
• میگنیشیم؛
• مالیک ایسڈ (ایک سیب کی بنیاد کے ساتھ)۔

اس میں امینو ایسڈز، پولی فینول، فلیوونائڈز، انزائمز کی موجودگی بھی ہوتی ہے جو نظام انہضام کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔

فائدہ مند خصوصیات

معتدل استعمال انسانی صحت کو نقصان نہیں پہنچاتا۔ اس کے علاوہ، کئی مثبت خصوصیات ہیں:

• مفید اینٹی آکسیڈینٹ، معدنیات اور ٹریس عناصر کی موجودگی جو جلد کی عمر کو کم کرتی ہے، سیلولر حالت کو بہتر بناتی ہے، ایتھروسکلروسیس، ٹیومر کی نشوونما کو روکتی ہے۔
• tartaric یا malic ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے نظام انہضام کی بہتری؛
• معدے کی حالت کو معمول پر لانا؛
• بلڈ پریشر کو کم کرنے کا امکان؛
• لت اور انحصار کے بغیر؛
• روایتی شراب کے مقابلے میں کم کیلوری کا مواد؛
• کم از کم چینی مواد؛
• جگر، گردوں، اور اعصابی نظام کے کام پر فائدہ مند اثر؛
• جسم کی تھکاوٹ کو دور کرنا؛
• بھوک میں اضافہ؛
• مدافعتی نظام کو مضبوط بنانا.

تاہم، فوائد کے ساتھ، آپ کو ضرورت سے زیادہ استعمال کے منفی پہلوؤں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، خاص طور پر حمل کے دوران۔ مطلق contraindications کی غیر موجودگی کے باوجود، یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ اس طرح کا مشروب کر سکتا ہے:

• الرجک ردعمل کا سبب بنتا ہے؛
• ان اجزاء پر مشتمل ہے جو جنین کی نشوونما پر منفی اثر ڈال سکتے ہیں۔
• مختصر شیلف زندگی کی وجہ سے شدید فوڈ پوائزننگ کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

غیر الکوحل شراب کیا ہے؟

تمام برانڈز کے لیے، اہم گروپوں میں تقسیم مناسب ہے، جو الکوحل کے مشروبات کی تین معیاری اقسام سے مطابقت رکھتی ہے۔

1. سرخ شراب۔

بہت سے برانڈز ہیں جن میں رنگ سکیم امیر برگنڈی سے ہلکے سرخ تک مختلف ہوتی ہے. پیداوار میں، سیاہ اقسام کے انگور استعمال کیے جاتے ہیں، جس میں پھل کی جلد میں مطلوبہ روغن ہوتا ہے۔ مطلوبہ سایہ حاصل کرنے کے لیے، مینوفیکچررز اکثر رنگ بھرنے والی چیزیں استعمال کرتے ہیں۔ وقت کے ساتھ، شراب کی ساخت بدل جاتی ہے، یہ تلچھٹ حاصل کرتی ہے اور چمکتی ہے۔ تاہم، معیار متاثر نہیں ہوتا ہے۔

Merlot سب سے زیادہ عام میں سے ہے. پیٹر میرٹس، کیبرنیٹ سووگنن،

2. سفید شراب۔

اس کی خصوصیات کم کثافت، ہلکا مسالیدار ذائقہ، پیلے بھوسے سے امیر سنتری تک رنگ کی حد ہے۔ تیاری میں، انگور کی ہلکی اقسام اور گودا والے پھل بنیادی طور پر استعمال کیے جاتے ہیں جن میں رنگنے والے اجزاء شامل نہیں ہوتے ہیں۔ ساخت میں خصوصی additives شامل کیا جا سکتا ہے.

مشہور سفید شراب چارڈونے اور ریسلنگ ہیں۔

3. شیمپین۔

یہ تازہ بیر، جڑوں، پھولوں کے نکالنے کے نتیجے کے طور پر باہر کر دیتا ہے. یہ ایک بیری امرت ہے جس میں مصنوعی یا کیمیکل شامل نہیں ہوتے ہیں۔ ایک تسلیم شدہ برانڈ ایک مشروب ہے جو مطلق فطرت کے انگور سے بنایا گیا ہے۔

انتخاب کے معیار اور جمع کرانے کے قواعد

انتخاب کرتے وقت غلطیاں نہ کرنے کے لئے سوملیئر کے مشورے پر عمل کرنا ضروری ہے۔ وہ چینی کے مواد پر توجہ دینے کی سفارش کرتے ہیں۔ زیادہ تر میٹھی شرابیں فروخت کے لیے پیش کی جاتی ہیں، جہاں حصہ 70 گرام فی لیٹر تک ہوتا ہے جس کی روزانہ کی شرح 30 گرام فی لیٹر تک ہوتی ہے۔ لہذا، خشک (نیم خشک) برانڈز کو دیکھنا بہتر ہے.

میز پر مشروبات کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو ماہرین کی سفارشات پر عمل کرنا چاہئے:

• سرخ شراب بالکل گوشت کے پکوان اور زیادہ تر پنیر کے ذائقہ پر زور دیتی ہے۔ یہ پھل، سپتیٹی، پیزا کے ساتھ مجموعہ میں مناسب ہے. اس کے علاوہ، اسے سمندری ٹراؤٹ یا سالمن کے ساتھ ساتھ سشی کے ساتھ بھی پیش کیا جا سکتا ہے۔سرونگ درجہ حرارت کو 18 ڈگری تک برقرار رکھنا بہتر ہے۔
• سفید گوشت (نوجوان ویل، پولٹری بریسٹ) اور مچھلی کے پکوان پر زیادہ زور دینے کے لیے سفید شراب کو پہلے سے ٹھنڈا کرنا بہتر ہے۔ یہ رات کے کھانے سے پہلے بھوک بڑھانے کے لیے پہلے کورسز کے ساتھ اچھا ہے۔
• گلاب اور نیم خشک شراب گرم پیش کی جاتی ہے۔ وہ گرم بھوک بڑھانے والے، سمندری غذا، ڈیسرٹ کے ساتھ ہم آہنگ ہیں۔

میں کہاں سے خرید سکتا تھا۔

مشہور برانڈز کو صرف خصوصی خوردہ اداروں میں خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ کنسلٹنٹس ہمیشہ خریدار کی صورتحال اور ترجیحات کے لحاظ سے بہترین انتخاب کرنے میں آپ کی مدد کریں گے۔ وہ آپ کو بتائیں گے کہ وہ کیا ہیں، کیسے چنیں، کون سی کمپنی خریدنا بہتر ہے، اس کی قیمت کتنی ہے۔ دوسری صورت میں، معمول کے فلٹر شدہ، نچوڑے ہوئے لازمی کے مالک بننے کا ایک اعلی امکان ہے، جو انگور کے رس سے ملتا ہے. ایسے جعلی کا شراب سے کوئی تعلق نہیں ہے۔

اگر رہائش کی جگہ پر کوئی چارہ نہ ہو تو مینوفیکچرر یا ڈیلر کے آن لائن سٹور میں ایک اچھے برانڈ کی وائن مل سکتی ہے۔ پیش کردہ مصنوعات کی تفصیلی وضاحتیں، وضاحتیں، تصاویر، جائزے ہیں، جنہیں براہ راست لنکس کے ذریعے آن لائن آرڈر کیا جا سکتا ہے۔

ماسکو میں غیر الکوحل مصنوعات کے لیے پیشکشیں:

• سرخ کی قیمت 440 rubles (Schloss Sommerau, 0.75 l) سے 2,184 rubles (Arpachin Wines, 0.75 l)؛
• گلابی - 450 rubles (Peter Mertes Just 0 Rose, 0.75 l) سے 1,200 rubles (Cardio Zero, 0.75 l) تک؛
• سفید - 440 rubles (Schloss Sommerau, 0.75 l) سے 1,820 rubles (Arpachin Wines, 0.75 l)؛
• شیمپین - 300 روبل ("غیر الکوحل سیمی میٹھا" (لائیو جوس)، 0.75 لیٹر) سے 5،540 روبل (ریمس اپیرو چیمپیئن، 0.75 ایل)۔

بہترین غیر الکوحل والی شراب

معیاری برانڈز کی درجہ بندی ان صارفین کی رائے کے مطابق مرتب کی گئی تھی جنہوں نے اس طرح کی مصنوعات فروخت کرنے والے آن لائن اسٹورز کے صفحات پر جائزے چھوڑے تھے۔ مقبولیت خصوصیات، organoleptic خصوصیات، کے ساتھ ساتھ قیمت کی وجہ سے ہے.

جائزے میں 2025 کے لیے سفید، روزے اور سرخ غیر الکوحل والی شراب کے مشہور برانڈز کی درجہ بندی کی گئی ہے۔

سفید غیر الکوحل والی شراب کے ٹاپ 5 بہترین برانڈز

انا اسپیناتو گوسے دی لونا وائٹ

برانڈ - Gocce Di Luna (اٹلی)۔

کینڈی والے کھٹی پھلوں اور فوئی گراس کے ساتھ پیش کرنے کے لیے اصلی کرسٹل صاف سبز پیلا مشروب۔ ایک سادہ بوتل میں ہلال کا چاند دکھایا گیا ہے، جو برانڈ نام کی عکاسی کرتا ہے - "مون ڈراپس" (Gocce Di Luna)۔ اٹلی وینیٹو کے شمال مشرقی علاقے میں اگائے جانے والے سفید انگوروں کی تیاری کے لیے۔

قیمت 920 روبل سے ہے۔

• شفاف
• امیر perlage؛
• سبز سیب، سفید انگور، بیر کے رنگوں کی ہلکی کھٹی کے ساتھ ذائقہ کی تازگی؛
• سفید پھولوں کے اشارے کے ساتھ مہک، سیب۔

• ایک شوقیہ کے لئے.

ایلیوو زیرو زیرو ڈیلکس بلانکو

برانڈ - ایلیوو (سپین)۔

عمدہ مچھلی، سمندری غذا، چاول یا سفید گوشت کے پکوانوں کے ساتھ ایک خشک مشروب۔ نیلے اور سفید پنیر، میٹھے لیموں یا پھلوں کے سلاد کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔ آئرن (40%) اور الباریو (60%) انگور کی اقسام سے بنی ہسپانوی روایتی خشک شراب تیاری کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔ ایتھائل الکحل کو ہٹانا بند سائیکل میں بلند دباؤ اور کم درجہ حرارت 30⁰С تک کیا جاتا ہے۔ اضافی کیمیائی اجزاء استعمال نہیں کیے جاتے ہیں۔ ذائقہ کو اضافی گولائی اور ساخت دینے کے لیے، بلوط کے بیرل میں چار سے چھ ماہ تک عمر بڑھ جاتی ہے۔کیلوری کا مواد روایتی الکحل شراب کے مقابلے میں چھ سے سات گنا کم ہے۔

اوسط قیمت 910 روبل ہے.

• نازک ہلکا پیلا رنگ؛
• اچھی ساخت، متوازن ذائقہ، لطیف مٹھاس اور ہلکی لیموں کی تیزابیت کا امتزاج؛
• ایک پھل کے بیر کے ساتھ بعد کا ذائقہ؛
• ایک صاف خوشبو جس میں انناس، خربوزہ، آم، سیب کے اشارے ہوتے ہیں، دھواں دار معدنی نوٹوں کو والیرین کے چھونے کے ساتھ جوڑتے ہوئے؛
• ایک مختصر ہوا میں، پکے ہوئے پھلوں کا ایک گلدستہ سامنے آتا ہے۔

• کچھ صارفین مٹھاس کو نوٹ کرتے ہیں؛
• اعلی قیمت.

اس کا لطف اٹھائیں Chardonnay

برانڈ - اس کا لطف اٹھائیں (جرمنی)۔

مچھلی، سمندری غذا، کولڈ ایپیٹائزرز اور سلاد کے ساتھ ساتھ پولٹری ڈشز کے ساتھ پیش کرنے کے لیے ایک ورسٹائل اسٹرا گولڈن ڈرنک۔ کم دباؤ پر ویکیوم ڈرائنگ کے ذریعہ شراب الکحل کو ہٹانے کے ساتھ Chardonnay انگور سے مشہور جرمن شراب بنانے والے پیٹر میرٹس کی اولاد کے خاندانی وائنری میں تیار کیا گیا۔

قیمت 546 روبل سے ہے۔

• الکحل شراب کا اچھا متبادل؛
• پھولوں اور پھلوں کے لہجے کے ساتھ زندہ تازہ ذائقہ؛
• خوشگوار مٹھاس کے ساتھ نازک بعد کا ذائقہ؛
• ہم آہنگ تیزابیت؛
• آڑو، پیلے سیب کے غالب نوٹ کے ساتھ پھل کی خوشبو۔

• کچھ صارفین تھوڑا سا کاربونیٹیڈ کھٹا پن نوٹ کرتے ہیں۔

Lussory Premium White Macabeo Airen

برانڈ - لوسوری (سپین)۔

گرمیوں کے سلاد یا ہلکے ناشتے، سمندری مچھلی یا پولٹری ڈشز کے ساتھ پیش کرنے کے لیے اسٹرا سنہری رنگ کا غیر الکوحل والا مشروب۔ پیداوار میں استعمال ہونے والی انگور کی اقسام ایرن اور میکابیو ہیں، جو ہسپانوی علاقے لا منچا میں اگتی ہیں۔الکحل نکالنا ضروری کو فلٹر کرنے کے ایک خاص طریقہ سے کیا جاتا ہے، جس میں شراب کی آرگنولیپٹک خصوصیات ضائع نہیں ہوتی ہیں۔ ساخت میں چینی اور سلفر ڈائی آکسائیڈ شامل ہے، GMOs پر مشتمل نہیں ہے.

قیمت 887 روبل سے ہے۔

• ہلکے پھولوں کی باریکیوں کے ساتھ گلدستے کی سنترپتی؛
• بہتر کھٹا پن، پھولوں اور پھلوں کے لہجے کے ساتھ خشک بعد کا ذائقہ؛
• معدنیات کے اشارے کے ساتھ تازگی بخش خوشبو، سفید پتھر کے پھل؛
• حلال سرٹیفیکیشن۔

• پتہ نہیں چلا؟

بون وائج سوویگن بلینک

برانڈ - بون وائج (جرمنی)۔

سبز مظاہر کے ساتھ ایک پرکشش ہلکا سنہری رنگ۔ گریپ فروٹ، لیموں، گوزبیری اور جڑی بوٹیوں کے اشارے کے ساتھ بالکل متوازن تازگی۔ معدنی بعد کا ذائقہ اور ہموار ساخت۔ مہک ہم آہنگی کے ساتھ اشنکٹبندیی پھلوں اور لیموں کے پھلوں کے رنگوں کو جوڑتی ہے ، جو جڑی بوٹیوں ، پھولوں ، معدنی اضافی چیزوں سے سجا ہوا ہے۔ مچھلی کے پکوان، سلاد، ہلکے ناشتے اور ایک اپریٹیف کے طور پر کامل۔

قیمت 560 روبل سے ہے۔

• پھل کا دلچسپ ذائقہ؛
• خوشگوار خوشبو؛
• کوئی نشہ نہیں؛
• اچھی ساخت؛
• شوگر کے بغیر
• پیسے اور معیار کے لیے بہترین قیمت۔

• کچھ تیزابیت.

موازنہ کی میز

	انا اسپیناتو گوسے دی لونا وائٹ	ایلیوو زیرو زیرو ڈیلکس بلانکو	اس کا لطف اٹھائیں Chardonnay	Lussory Premium White Macabeo Airen	بون وائج سوویگن بلینک
شوگر کا مواد	میٹھا	خشک	خشک	خشک	خشک
انگور کی چھانٹی	سفید قسمیں	ایرن، البرینو	چارڈونے	ایرن، مکابیو	سوویگن بلینک
قلعہ، % والیوم۔	0	0	0	0	0.5
توانائی کی قیمت، kcal/100 ml	40	5	22	18	24
کاربوہائیڈریٹ، جی/100 ملی لیٹر	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
میعاد ختم ہونے کی تاریخ، دن	720	1095	730	1080	730

غیر الکوحل والی گلاب وائن کے ٹاپ 5 بہترین برانڈز

وینا البالی گرناچہ گلاب

برانڈ - وینا البالی (سپین)۔

سمندری غذا، مچھلی، سشی یا مشرقی کھانوں کے ساتھ پیش کرنے کے لیے مشہور ہسپانوی شراب سازی کا گلابی مشروب جس میں Felix Solis Avantis رکھا ہوا ہے۔ یہ Valdepeñas کے علاقے میں اگائے جانے والے گارناچا انگور کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے اور پھل کی خوشبو والی خصوصیات کو محفوظ رکھنے کے لیے رات کو کاٹا جاتا ہے۔ پیداوار کے عمل کو احتیاط سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ اظہار چھ گھنٹے کے میکریشن کے نتیجے میں حاصل ہوتا ہے۔ 17 دن تک، سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں 16⁰С تک درجہ حرارت پر ابال کیا جاتا ہے، جس کے بعد مصنوعات کی آرگنولیپٹک خصوصیات کے نقصان کے بغیر الکحل کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

قیمت 690 روبل سے ہے۔

• ہلکے ذائقہ کے بیری پھل کے رنگ؛
• بہتر کھٹی کے ساتھ متوازن بعد کا ذائقہ؛
• تازگی مہک؛
• رسبری، مینڈارن، لیموں، آڑو کے رنگ۔

• پتہ نہیں چلا؟

پیٹر میرٹس صرف 0 گلاب

برانڈ - صرف 0 (جرمنی)۔

سالمن-گلابی سافٹ ڈرنک جو جرمنی میں اگائے جانے والے سرخ اور سفید انگوروں سے تیار کیا جاتا ہے جو میٹھے، پنیر، پھلوں کے سلاد، کیک یا آئس کریم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اصل خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے شراب کو ویکیوم ڈسٹلیشن کے ذریعے ہٹا دیا جاتا ہے۔ فلٹریشن اور اسٹیبلائزیشن کے بعد لازمی لیبارٹری ٹیسٹنگ کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں وینیفیکیشن کی جاتی ہے۔

قیمت 450 روبل سے ہے۔

• سٹرابیری، گلاب کی پنکھڑیوں کے ساتھ متوازن نازک مٹھاس؛
• طویل خوشگوار بعد کا ذائقہ؛
• سیاہ کرینٹ، اسٹرابیری کے تازگی کے اشارے کے ساتھ مہک؛
• قابل قبول لاگت.

• ایک شوقیہ کے لئے.

کارل جنگ روز

برانڈ - کارل جنگ (جرمنی)۔

نیم خشک نرم گلابی مشروب سلاد اور نمکین کے ساتھ پیش کرنے کے لیے، غیر الکوحل والی شراب کی تیاری کے بانی کی اولاد سے پیٹس اور پنیر۔ مچھلی، سفید گوشت یا ویل کے پکوان کے ساتھ اچھی طرح جوڑیں۔ پیداوار کے لیے، انگوروں کا خاص طور پر منتخب کردہ مرکب استعمال کیا جاتا ہے جس میں گریناش قسم کی برتری ہے۔ الکحل کے اجزاء کو ہٹانے کا عمل 30⁰С تک کم درجہ حرارت پر ہوتا ہے جس میں ویکیوم ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے مفید مائیکرو عناصر کو برقرار رکھا جاتا ہے۔

قیمت 620 روبل سے ہے۔

• پھلوں کے لطیف ٹن کے ساتھ تازگی، الکحل کے ہم منصبوں سے مختلف نہیں؛
• خوشگوار بعد کا ذائقہ؛
• گری دار میوے کے اشارے کے ساتھ بلیک بیری کی خوشبو؛
• کم کیلوری.

• ایک شوقیہ کے لئے.

سانگری ڈی ٹورو روز

برانڈ - ٹوریس (سپین)۔

کلاسک ہسپانوی تاپس (سینڈوچ، بھوک بڑھانے والا)، پاستا، گوشت اور سبزیوں کے ساتھ پینے کے لیے مرجان گلابی رنگ کے ساتھ ایک شاندار مشروب۔ انگور کی اقسام Cabernet Sauvignon اور Syrah کی تیاری کے لیے، جو ہسپانوی Catalonia میں اگائی جاتی ہیں۔ الکحل کو ہٹانا ایک گھومنے والے شنک کالم کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے، جہاں مائع سے اتار چڑھاؤ والے اجزاء کی علیحدگی ہوتی ہے۔ کھلی حالت میں، شیلف زندگی تین دن سے زیادہ نہیں ہے.

قیمت 599 روبل سے ہے۔

• ہلکی مٹھاس؛
• سرخ بیر اور پھل کے ٹھیک ٹھیک رنگ؛
• تازہ تیزابیت؛
• خوشگوار خوشبو؛
• سرخ currant، چیری، رسبری، سٹرابیری کے احساسات کے ساتھ پھل کے بعد کا ذائقہ.

• پتہ نہیں چلا؟

کارڈیو زیرو روز

برانڈ - ایلیوو (سپین)۔

روبی عکاسی کے ساتھ غیر الکوحل گلابی مشروب، روایتی ہسپانوی شراب کی بنیاد پر بنایا گیا ہے۔ یہ سمندری غذا، سبزیوں کے سلاد اور سفید گوشت کے پکوانوں کے ساتھ اچھا جاتا ہے۔aperitif کے طور پر کام کر سکتا ہے۔ ایک گول تازگی واضح طور پر ظاہر کی گئی ہے، جس میں نمی کی کمی والے خطہ میں اگائے جانے والے مرلوٹ انگور کے مختلف رنگوں پر مشتمل ہے۔

الکحل نکالنا کم درجہ حرارت پر اعلی دباؤ کے تحت کیا جاتا ہے۔ نتیجے میں الکحل کے بخارات قدرتی طور پر ہٹا دیے جاتے ہیں۔

قیمت 820 روبل سے ہے۔

• پھولوں اور پھلوں کے نوٹوں کے ساتھ تازگی؛
• خوشگوار کھٹی کے ساتھ خشک متوازن بعد کا ذائقہ؛
• موسم بہار کے پھول، سٹرابیری، چیری کے احساس کے ساتھ خوبصورت مہک.

• ایک شوقیہ کے لئے.

موازنہ کی میز

	وینا البالی گرناچہ گلاب	پیٹر میرٹس صرف 0 گلاب	کارل جنگ "روز"	سانگری ڈی ٹورو روز	کارڈیو زیرو روز
شوگر کا مواد	نیم خشک	میٹھا	نیم خشک	نیم میٹھا	خشک
انگور کی چھانٹی	گرناچے، گرناچہ	سفید اور سرخ قسمیں	گرناچے، گرناچہ	Cabernet Sauvignon، Syrah	میرلوٹ
قلعہ، % والیوم۔	0.5	0	0.4	0	0
توانائی کی قیمت، kcal/100 ml	16	25	19	19	11
کاربوہائیڈریٹ، جی/100 ملی لیٹر	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
میعاد ختم ہونے کی تاریخ، دن	540	730	720	720	1095

سرخ غیر الکوحل والی شراب کے ٹاپ 4 بہترین برانڈز

بون وائج کیبرنیٹ سووگنن

برانڈ - بون وائج (جرمنی)۔

اسپاگیٹی، رسوٹو، پنیر اور گوشت کے پکوانوں کے ساتھ استعمال کے لیے جامنی سے جامنی رنگ کے شیڈز کے ساتھ تقریباً سیاہ رنگ کا سافٹ ڈرنک۔ جرمنی میں اگائی جانے والی کلاسک Cabernet Sauvignon قسم کے بالغ انگوروں کی اظہار اور رسی کو یکجا کرتا ہے۔

قیمت 490 روبل سے ہے۔

• متوازن رسی؛
• نرم ٹیننز کی موجودگی؛
• پھل مسالیدار نوٹ؛
• طویل بعد کا ذائقہ؛
• اظہار کی خوشبو؛
• بلیک بیری کے رنگ، کٹائی، بلیک کرینٹ، چیری؛
• کم کیلوری؛
• مناسب دام.

• ایک شوقیہ کے لئے.

کارڈیو زیرو ٹنٹو

برانڈ - ایلیوو (سپین)۔

گیم، گوشت کے پکوان یا پنیر کے ٹکڑوں کے ساتھ استعمال کے لیے جامنی رنگ کے ساتھ گارنیٹ سرخ رنگ کا غیر الکوحل والا مشروب۔ معیاری ہسپانوی شراب کی روایتی ترکیب کے مطابق خاص طور پر اگائی جانے والی انگور کی اقسام گارناچا ٹنٹورا، مینسیا اور ٹیمپرانیلو سے تیار کیا گیا ہے۔ پھلوں میں قدرتی خوشبودار مادوں کی بڑھتی ہوئی مقدار انسانی جسم پر شفا بخش اثرات مرتب کرتی ہے۔ اس کی سفارش قلبی نظام کے لیے پروفیلیکٹک کے طور پر کی جاتی ہے۔ قدرتی ذائقوں اور فائدہ مند ٹریس عناصر کو محفوظ رکھتے ہوئے الکحل کا اخراج بند ویکیوم سسٹم میں بلند دباؤ اور 30⁰С کے درجہ حرارت پر کیا جاتا ہے۔

قیمت 900 روبل سے ہے۔

• گول تازگی؛
• تاثراتی ساختی ٹیننز کی موجودگی؛
• مصالحے، معدنیات، پکے پھل کے ساتھ خوشگوار خوشبو؛
• بیر میں بیر کے نوٹ کی موجودگی؛
• چینی اور GMOs پر مشتمل نہیں ہے.

• زیادہ چارج

Lussory Premium Red Tempranillo

برانڈ - لوسوری (سپین)۔

روبی سرخ ہسپانوی مشروب گیم، سٹو، گرل شدہ گوشت یا ہسپانوی کھانوں کے ساتھ استعمال کرنے کے لیے۔ لا منچا کے علاقے میں اگائے جانے والے Tempranillo انگور سے بنایا گیا ہے۔ ورٹ کو فلٹر کرنے کا ایک خاص طریقہ آپ کو آرگنولیپٹک خصوصیات کو کھونے کے بغیر الکحل نکالنے کی اجازت دیتا ہے۔

قیمت 880 روبل سے ہے۔

• خوشگوار ہم آہنگ ذائقہ؛
• پھل دار لہجے؛
• متوازن بعد کا ذائقہ؛
• مسالیدار اور پھل کے انڈرٹونز کے ساتھ خوبصورت مہک؛
• کم کیلوری؛
• GMOs پر مشتمل نہیں ہے؛
• حلال سرٹیفکیٹ

• پتہ نہیں چلا؟

اس کا لطف اٹھائیں میرلوٹ

برانڈ - اس کا لطف اٹھائیں (جرمنی)۔

ایک ورسٹائل ڈرنک جس میں ایک بھرپور روبی رنگ ہے، جو مختلف اسنیکس اور ہلکے کھانوں کے لیے موزوں ہے۔جرمن علاقے Mosel-Saar-Ruwer میں اگائے جانے والے سرخ مرلوٹ انگور سے بنایا گیا ہے۔ کلاسیکی وینیفیکیشن کے بعد شراب الکحل کو ہٹانا ویکیوم میں کم دباؤ میں ایتھنول کھینچ کر کیا جاتا ہے۔

قیمت 546 روبل سے ہے۔

• خوشگوار پھل ہلکا پھلکا؛
• ریشمی ساخت؛
• نرم ٹیننز؛
• اعتدال پسند تیزابیت؛
• ٹھیک ٹھیک مٹھاس کے ساتھ بعد کا ذائقہ؛
• ہم آہنگی کی خوشبو؛
• پکے ہوئے بیر کے رنگ، چیری؛
• مصالحے کی ٹھیک ٹھیک باریکیاں؛
• الکحل analogues کے لئے اچھا متبادل.

• ایک شوقیہ کے لئے.

موازنہ کی میز

	بون وائج کیبرنیٹ سووگنن	کارڈیو زیرو ٹنٹو	Lussory Premium Red Tempranillo	اس کا لطف اٹھائیں میرلوٹ
شوگر کا مواد	خشک	خشک	خشک	خشک
انگور کی چھانٹی	Cabernet Sauvignon	Tempranillo، Mencia، Garnacha Tintorera	Tempranillo	میرلوٹ
قلعہ، % والیوم۔	0.5	0	0	0
توانائی کی قیمت، kcal/100 ml	32	11	17	22
کاربوہائیڈریٹ، جی/100 ملی لیٹر	5.5	2.4	4.6	5.1
میعاد ختم ہونے کی تاریخ، دن	730	1095	1080	730

تراکیب و اشارے

آپ کلاسک امتزاج کی پیروی کر سکتے ہیں:

1. ناقابل برداشت خشک سرخ سرخ اور سفید گوشت کے لیے موزوں ہیں جن کا ذائقہ قدرے واضح ہے:

• ویل
• فلیٹ گائے کا گوشت؛
• بطخ کی چھاتی؛
• بھنا ہوا ترکی یا چکن.

2. چمکتی ہوئی اور پھر بھی خشک سفیدیاں:

• سمندری غذا کا ترکاریاں - کیکڑے، سکویڈ، mussels؛
• سبزیوں کا سلاد؛
• پیٹ اور ہیم کے ساتھ ہلکے ناشتے؛
• تازہ پنیر - بکری، موزاریلا.

3. چمکتی ہوئی اور پھر بھی نیم خشک سفیدیاں:

• اشنکٹبندیی پھل - خوبانی، انناس، آڑو؛
• بغیر میٹھے پھلوں کی میٹھیاں؛
• پھلوں کا شربت.

4. چمکتی ہوئی اور پھر بھی میٹھی سفیدیاں:

• میٹھی ڈیسرٹ؛
• نیلے پنیر؛
• پرانے پنیر.

5. میٹھی سرخیاں:

• چاکلیٹ؛
• چاکلیٹ ڈیسرٹ؛
• چاکلیٹ کی چٹنی کے ساتھ گوشت.

خریداری سے لطف اندوز ہوں۔ اپنا اور اپنے پیاروں کا خیال رکھیں!