2025 کے لیے بہترین سمندری سوار کی درجہ بندی

سمندری سوار (عرف کیلپ) نہ صرف ایک لذیذ سمندری غذا ہے بلکہ انسانی آنتوں کی نالی کو مستحکم کرنے کا ایک بہترین ذریعہ بھی ہے۔ یہاں تک کہ اسے قبض کے لیے ہلکے جلاب کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ غذائی اجزاء (خاص طور پر آیوڈین) کے بھرپور مواد کی وجہ سے، اسے غذائی غذائیت میں کامیابی سے استعمال کیا جا سکتا ہے، خاص طور پر چونکہ اس سے زیادہ وزن حاصل کرنا ناممکن ہے۔

کیلپ کی ساخت اور اس کے اجزاء کا عمل

یہ خاص طور پر منفرد ہے اور اس میں شامل ہیں: alginates، amino acids، polyunsaturated fatty acids، micro اور macro عناصر کے ساتھ ساتھ مختلف وٹامنز۔ اگر ہم عام بند گوبھی کو موازنہ کے طور پر لیں تو سمندری گوبھی میں فاسفورس سے دوگنا، آئرن 16 گنا، سوڈیم 40 گنا اور میگنیشیم 11 گنا ہوتا ہے۔ زیر بحث مصنوعات کی توانائی کی قیمت 350 کلو کیلوریز فی 100 گرام پروڈکٹ ہے، جس میں صرف 0.5 گرام چربی، 12 گرام پروٹین، اور 70 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ سمندر میں کیلپ جمع کرنے کے بعد، اسے خشک کرنے اور گرمی کے علاج کا نشانہ بنایا جاتا ہے، کیونکہ اس میں بہت زیادہ نمکین پانی ہوتا ہے۔ لیکن خشک ہونے کے بعد بھی، یہ کم مفید نہیں ہے، کیونکہ یہ صرف اضافی نمی کھو دیتا ہے، جبکہ تمام مفید ٹریس عناصر اور وٹامنز کو برقرار رکھتا ہے.

اہم! منجمد اور کٹی ہوئی مصنوعات بھی اپنی مفید خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے، کیونکہ منجمد بریکٹ کو -15 سے -18 ڈگری سینٹی گریڈ درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

مزید خاص طور پر، سمندری گوبھی میں موجود وٹامن اے، سی، ای عمر بڑھنے کے عمل کو روکتا ہے، اور وٹامن ڈی فاسفورس اور کیلشیم کے جذب کو فروغ دیتا ہے۔ وٹامن B1 اور B2 کا ایک گروپ - جسم میں میٹابولک عمل کو معمول پر لاتا ہے، اسے توانائی کی ضروری سطح فراہم کرتا ہے۔ B6 اور PP اعصابی نظام کے کام کے لیے بہت اہم ہیں، اور یہ جلد، بالوں اور ناخنوں کی نارمل حالت کے لیے بھی ذمہ دار ہیں۔ سوڈیم اور پوٹاشیم کے مائیکرو اور میکرو عناصر ایسڈ بیس بیلنس کو برقرار رکھنے اور پانی کے توازن کو بھی مستحکم کرنے کے ذمہ دار ہیں۔ کیلشیم دانتوں اور ہڈیوں کی حفاظت کرتا ہے۔ میگنیشیم دائمی تھکاوٹ اور بے خوابی پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے، جبکہ آسٹیوپوروسس، مائیگرین اور کارڈیک اریتھمیا کی نشوونما کا مقابلہ کرتا ہے۔ آئوڈین تائرواڈ گلٹی کی سرگرمی میں مدد کرتا ہے اور ہائپوٹائرائڈزم اور یہاں تک کہ کریٹینزم کی نشوونما کو روکنے کے لئے ذمہ دار ہے۔ کلورین سوڈیم اور کیلشیم کے ساتھ مل کر پانی اور نمک کے تحول کو منظم کرنے کے لیے کام کرتی ہے۔

سمندری سوار کی مفید خصوصیات

• آئوڈین پروفیلیکسس

اس کے اہم اجزاء میں سے ایک آئوڈین ہے، جو کہ انسانی تھائیرائڈ گلینڈ کے معمول کے کام کے لیے ضروری ہے۔ جسم میں اس کی کمی کی پہلی علامتیں کمزوری کا احساس، غیرفعالیت کا رجحان، گردوں اور دماغ کے ناقص کام کے پس منظر کے خلاف دل کے پٹھوں کا خراب کام کرنا ہے۔ ڈاکٹروں کو طویل عرصے سے پتہ چلا ہے کہ انسانی جسم کو روزانہ اوسطاً 130 مائیکرو گرام آئوڈین کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ خوراک کیلپ فراہم کرنے کے قابل ہے۔ قدرتی طور پر، اس کی تمام اقسام میں آیوڈین کا زیادہ ارتکاز نہیں ہوسکتا ہے (جس کا انحصار بڑھنے کی جگہ پر ہوگا)، لیکن اس پروڈکٹ کی سب سے عام اقسام کے 100 گرام میں کم از کم 400 مائیکرو گرام آیوڈین ہوتی ہے۔ اس سے یہ واضح ہوتا ہے کہ 50 گرام طحالب کھانے کے بعد بھی آپ روزانہ کی خوراک بند کر سکتے ہیں۔

• ہائی بلڈ شوگر سے لڑنا

سمندری سوار میں الجنیک ایسڈ ہوتا ہے، جو خون میں شوگر کی سنترپتی کی سطح کو بہت اچھی طرح سے منظم کرتا ہے، جو ذیابیطس کے خطرے کو بالکل کم کرتا ہے۔ زیر بحث مصنوعات ان لوگوں کے لیے انتہائی اشارہ کرتی ہے جو انسولین کے خلاف مزاحمت رکھتے ہیں، جب جسم کے خلیے انسولین کے ہارمونز کے لیے غیر حساس ہو جاتے ہیں، اس لیے طحالب میں موجود فوکوکسینتھین اس مسئلے پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔ خشک سمندری سوار میں چینی کو کبھی شامل نہیں کیا جاتا ہے، لہذا ذیابیطس کا مریض اس پر مبنی نمکین اور چپس بھی کھا سکتا ہے۔ اچار والی مصنوعات میں چینی موجود ہوتی ہے لیکن بہت کم مقدار میں۔

• معدے کی بیماریوں کی روک تھام

کیلپ میں موجود فائدہ مند مادے انسانی آنت کے مائیکرو فلورا پر بہترین اثر ڈالتے ہیں، جو نظام انہضام میں صحت مند بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، سمندری سوار کا استعمال کرتے وقت، پولی سیکرائڈز خون کے دھارے کو وافر مقدار میں فراہم کیے جاتے ہیں، جو بڑی آنت کے میوکوسا کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے ذمہ دار ہوتے ہیں، جبکہ اس سے نقصان دہ جرثوموں کو نکالتے ہیں۔

• زیادہ وزن کنٹرول

زیربحث مصنوعات کی ساخت میں فائبر طویل عرصے تک بھوک سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، بے ساختہ زیادہ کھانے سے روکتا ہے اور آپ کو طویل عرصے تک کافی آرام دہ محسوس کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ دوسری طرف فائبر، چربی کے ذخائر کو کم کرکے اضافی وزن کے خلاف جنگ میں حصہ ڈالے گا، اور اس کی ساخت میں موجود پیپٹائڈس بلڈ پریشر کو معمول پر لاتے ہیں۔

• دل کی بیماری کی روک تھام

خون میں کولیسٹرول کا بڑھنا خطرناک دل کے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔ Laminaria خراب کولیسٹرول کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرے گا، جو دل اور خون کی شریانوں دونوں کے کام کو مثبت طور پر متاثر کرے گا۔

• قبل از وقت بڑھاپے کے خلاف لڑیں۔

مصنوعات میں یہ فنکشن اینٹی آکسیڈنٹس کے ذریعہ انجام دیا جاتا ہے جو کہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہوئے جلد کے خلیوں کو بحال کرتے ہیں۔ یہ سب جسم کو زیادہ دیر تک جوان اور صحت مند رہنے میں مدد کرتا ہے۔

مفید خصوصیات کی بڑی تعداد کے باوجود، سمندری سوار کے استعمال کے لئے تضادات موجود ہیں. اس پروڈکٹ کو افراد کے ذریعہ استعمال نہیں کرنا چاہئے:

• اعلی درجے کی تائرواڈ بیماریوں کے ساتھ؛
• آیوڈین کے لیے ذاتی عدم برداشت کا ہونا؛
• نظام انہضام کی بیماریوں میں مبتلا ہونا؛
• ترقی پسند گردے کی بیماری کے ساتھ.

additives جو سمندری سوار کی خصوصیات کو متاثر کرتے ہیں۔

زیادہ تر اکثر، سبزیوں، سبزیوں کے تیل یا مصالحے کی شکل میں روایتی اجزاء اس پروڈکٹ میں شامل کیے جاتے ہیں۔ سب سے مثالی فلنگ میئونیز یا میرینیڈ ساس ہے۔ اگر گوبھی کو عام طور پر صرف میرینیڈ میں بنایا جاتا ہے (بغیر کسی اضافی چیز کے)، تو یہ بہت کم کیلوریز والے کھانے کا معیار بن جائے گا۔ معدہ اپنے ہاضمے پر بالکل اتنی ہی توانائی خرچ کرے گا جتنی اسے کھانے سے حاصل ہوگی۔ اس کے علاوہ، یہ بات قابل ذکر ہے کہ سمندری سوار کو گرمی کے علاج سے مشروط کرنے کی اجازت ہے۔ زیادہ تر اکثر، اس کے ڈبہ بند مختلف قسمیں پہلے سے ہی گرمی سے علاج شدہ مصنوعات ہیں. اگر آپ کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کو صحیح طریقے سے پیروی کرتے ہیں اور تمام عارضی حالات کا مقابلہ کرتے ہیں، تو مصنوعات کو مستحکم اور طویل مدتی اسٹوریج فراہم کی جاسکتی ہے، جو عملی طور پر اس کی ساخت میں مفید مادوں کی موجودگی کو متاثر نہیں کرے گی۔

ریلیز فارمز

خوردہ زنجیروں میں، کیلپ اکثر مندرجہ ذیل شکلوں میں فروخت ہوتا ہے۔

• شفاف کنٹینرز میں پیکنگ؛
• شیشے یا ٹن کے ڈبے میں بند کھانا؛
• بریکیٹس کی شکل میں جمنا؛
• مصنوعات کو پتلی پلیٹوں پر دبایا جاتا ہے۔
• وزن کے لحاظ سے خشک مصنوعات۔

یہ بات قابل غور ہے کہ زیر بحث پروڈکٹ کبھی بھی تازہ معیار میں فروخت نہیں ہوتی ہے۔اس کی وجہ یہ ہے کہ جمع کرنے کے بعد اسے گرمی کے علاج کا نشانہ بنایا جانا چاہئے۔ یہ طریقہ کار تنوں اور پتوں سے نمی کو دور کرنے کے لیے ضروری ہے، کیونکہ وہ زیادہ تر اس پر مشتمل ہوتے ہیں۔ اور اگر آپ انہیں قدرتی طور پر خشک کریں تو وہ بہت جلد خراب ہو جائیں گے۔ بنیادی پروسیسنگ کے اختتام پر، سمندری کیل پروسیسنگ کے مزید مراحل سے گزرتا ہے۔ دنیا میں ان طحالب کی بہت سی قسمیں ہیں، لیکن آخر کار وہ ایک دوسرے سے بہت کم مختلف ہوں گے، ذائقہ کے لحاظ سے ان میں فرق کرنا زیادہ ناممکن ہے۔ سب سے روشن ذائقہ کا انحصار سب سے پہلے ان اضافی اشیاء پر ہوگا جن کے ساتھ مصنوع کو اچار یا محفوظ کیا جاتا ہے۔

انتخاب کی مشکلات

کیلپ کی سب سے مشہور قسم، جو اسٹور شیلف پر واقع ہے، کو ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں بند سلاد کی ایک قسم سمجھا جاتا ہے۔ اس طرح کی مصنوعات کا ذائقہ تلخ اور نمکین دونوں ہوتا ہے۔ آئوڈین جز گوبھی کو کڑواہٹ دیتا ہے، اور سمندری پانی نمکین ذائقہ کے لیے ذمہ دار ہے۔ ذائقہ کی خصوصیات کا زیادہ سے زیادہ تحفظ صرف خشک اور منجمد گوبھی میں دیکھا جاتا ہے۔ اچار والی اور ڈبہ بند اقسام کے لیے، ذائقہ کا تعین بڑے پیمانے پر مسالوں اور دیگر اجزاء سے ہوتا ہے۔

معیاری مصنوعات کی نشانیاں:

اس میں کوئی غیر ملکی نجاست اور غیر ملکی ذرات نہیں ہیں (حالانکہ گوبھی کو خصوصی جالیوں پر ہیٹ ٹریٹمنٹ سے گزرنا پڑتا ہے، جو غیر ملکی اور کھانے کے قابل ٹکڑوں کو فلٹر کرتے ہیں، خریدنے سے پہلے اس طرح کی جانچ ایک بار پھر تکلیف نہیں دے گی)؛

• پیکیجنگ میں اخترتی یا نقصان کے آثار نہیں ہیں۔
• پلاسٹک کا کنٹینر جس میں کیلپ موجود ہے اسے کنڈینسیٹ، بلوم، یا اندرونی فلنگ سے بھرا نہیں ہونا چاہئے "موسم شدہ" ظاہری شکل نہیں ہونی چاہئے (مذکورہ بالا علامات میں سے کوئی بھی مصنوعات کے کم معیار کی نشاندہی کرے گا)؛
• کسی بھی شکل میں مصنوعات کا رنگ تازہ نظر آنا چاہئے، یکسانیت اور سنترپتی سے ممتاز ہونا چاہئے؛
• اگر پلیٹوں میں کیلپ کا ایک قسم خریدا جاتا ہے، تو انہیں ایک ساتھ نہیں رہنا چاہئے۔
• معیاری پروڈکٹ کبھی بھی یکساں ماس کی طرح نظر نہیں آنی چاہیے۔
• کنٹینر یا جار میں مائع کی مقدار کو کم سے کم رکھا جانا چاہئے؛
• صرف کچی الجی کا رنگ بھورا ہوتا ہے - پختہ گوبھی ہمیشہ سبز ہوتی ہے۔
• مصنوعات کی خوشبو مخصوص ہونی چاہئے۔ سیدھے الفاظ میں، سمندری سوار کو سمندر کی طرح مہکنا چاہئے؛
• مکمل ماس بالکل صاف ہونا چاہیے، بغیر کسی گندگی کے۔

خراب مصنوعات کی علامات:

• خریدنے سے پہلے، پیکج پر بتائی گئی میعاد ختم ہونے کی تاریخوں پر توجہ دیں۔ سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ خشک یا منجمد سمندری کیل خریدیں، اور پھر اسے خود پکا لیں۔ لہٰذا معیاد ختم ہونے والی اشیاء کی خریداری کا امکان تقریباً صفر ہے۔
• اگر سرکہ ایک جزو کے طور پر استعمال ہوتا تھا، تو بہتر ہے کہ ایسی کیلپ نہ خریدیں (سرکہ خاص طور پر بدبو اور سڑنا کے ذائقے کو دبانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے)، لیکن اس کا اطلاق ویکیوم میں تیار سمندری سوار سلاد پر نہیں ہوتا۔
• آپ کو یقینی طور پر ایسی پروڈکٹ نہیں خریدنی چاہیے جس پر آپ بصری طور پر سڑنا، غیر فطری تختی کے نشانات دیکھ سکیں اور پتیوں میں بہت زیادہ سیاہ جگہیں ہوں۔ یہ سب سامان کی خرابی کی بات کرتا ہے۔
• جار میں مائع یا کنڈینسیٹ کی بڑی مقدار کی موجودگی بھی ختم ہونے کی تاریخ کی نشاندہی کرتی ہے۔
• سمندری سوار ترکاریاں کے ساتھ کین کی خرابی (اپھارہ) اس کی خرابی کی نشاندہی کرتی ہے۔
• چپکنے والی کیلپ پلیٹیں پیداواری ٹیکنالوجی کی خلاف ورزی کی نشاندہی کریں گی۔
• منجمد سمندری سوار میں برف کے خاصے بڑے ٹکڑے نہیں ہونے چاہئیں، کیونکہ یہ منجمد کرنے والی ٹیکنالوجی کی خلاف ورزی کی نشاندہی کرتا ہے۔

اہم! بیرنٹس اور وائٹ سیز میں اعلیٰ ترین قسم کے سمندری سوار کی کاشت کی جاتی ہے۔ دوسرے اختیارات میں کم اظہار ذائقہ کی خصوصیات ہوسکتی ہیں، مفید اجزاء کی کم اہم ساخت۔ آپ پیکج پر ضروری معلومات کا استعمال کرتے ہوئے جمع کرنے اور پیداوار کی جگہ کو چیک کر سکتے ہیں۔

معیار کی جانچ

کیلپ کی خصوصیات کا اندازہ کرنے کے لئے، آپ اس کی مندرجہ ذیل خصوصیات پر توجہ دے سکتے ہیں:

1. نشاستہ - یہ مصنوعات کی ساخت میں آئوڈین کی مقدار کا اشارہ ہے۔ اس مادہ کی سطح معلوم کرنے کے لیے، آپ کو صرف ایک چمچ نشاستہ گوبھی پر ڈالنا ہوگا۔ اگر مصنوعات کو زیادہ خشک کیا جاتا ہے، اور اس میں تھوڑا سا آیوڈین ہے، تو نشاستہ تقریبا داغ نہیں کرتا.
2. پلیٹوں کی موٹائی - یہ اشارے کیلپ کے پتوں کی پختگی کی نشاندہی کرے گا۔ عام بالغ سمندری سوار میں 1.5 سے 2 ملی میٹر کی موٹائی والی چادریں ہوتی ہیں۔ اگر یہ پیرامیٹر کم ہے، تو مصنوعات کو نادان جمع کیا گیا تھا.
3. نمکین پانی - یہ زیادہ کیننگ کے معیار کی خصوصیات ہے. عام ڈبہ بند کھانے کو ایک تہائی سے زیادہ نمکین پانی سے بھرنا چاہیے۔ اگر زیادہ پانی ہے، تو کارخانہ دار صرف غذائی اجزاء پر محفوظ کرتا ہے.

مارکیٹنگ کی چالیں۔

ان میں درج ذیل بے ایمان طریقے شامل ہیں:

• نمک میں بھگونا - اس طرح کیلپ کو زیادہ خوبصورت شکل دی جاتی ہے۔ نمک پتیوں کو ایک روشن سبز رنگ دینے کے قابل ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، مفید وٹامن کی مقدار فوری طور پر ساخت میں کم ہوتی ہے؛
• غیر GMO - پیکیجنگ پر اس طرح کے نوشتہ کا مطلب نہیں ہے۔ سمندری سوار شاذ و نادر ہی خاص طور پر کاشت کیے جاتے ہیں، جو قدرتی فصل کی کٹائی کو ترجیح دیتے ہیں۔
• "دلکش" سرخیاں (مثال کے طور پر۔"نیا ذائقہ!") - فروخت بڑھانے کے لیے، کچھ مینوفیکچررز گوبھی میں کچھ اجزاء شامل کرکے اپنی درجہ بندی کو متنوع بنانے کی کوشش کر رہے ہیں، جس میں سرکہ، مایونیز، مصالحے شامل ہیں۔ تاہم، یہ یاد رکھنے کے قابل ہے کہ ہر شامل کردہ عنصر اہم مصنوعات کی مفید خصوصیات کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، پروڈکٹ کے صرف مرکزی نام پر بھروسہ نہ کریں۔ مثال کے طور پر، نام "مشرقی سمندری سوار" کا مطلب 100٪ اس مخصوص علاقے میں مصنوعات کے مجموعہ کی حقیقت نہیں ہے۔ مزید مکمل معلومات کے لیے، مینوفیکچرنگ پلانٹ کا مقام معلوم کرنا بہتر ہے۔

Roskontrol کی درجہ بندی

یہ تنظیم ایک غیر سرکاری ادارہ ہے، اور اسے Rospotrebnadzor کے ساتھ الجھنا نہیں چاہیے۔ یہ روسی فیڈریشن کی سرزمین پر سامان اور خدمات کے معیار کی آزادانہ تصدیق میں مصروف ہے۔ اس کی سرپرستی میں، یہ معروف سائنسی اداروں اور تحقیقی لیبارٹریوں، مختلف انجمنوں اور صارفین کے تحفظ کی سوسائٹیوں کو اکٹھا کرتا ہے۔ بنیادی مقصد ملک میں غذائی تحفظ کا دائرہ پیدا کرنا اور آبادی کو اعلیٰ معیار کی اشیاء کے بارے میں آگاہ کرنا ہے۔ ایک اصول کے طور پر، ہر تین سال بعد بعض کھانے پینے کی اشیاء کا معائنہ کیا جاتا ہے۔ اگر ہم خاص طور پر سمندری سوار کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو اس کا اندازہ مندرجہ ذیل معیار کے مطابق کیا جاتا ہے۔

• مصنوعات میں نمک کا مواد؛
• آئوڈین کا بڑے پیمانے پر حصہ؛
• گوبھی کے پتوں کا براہ راست بڑے پیمانے پر حصہ:
• ذائقہ کی خصوصیات؛
• تیسری پارٹی کی نجاست، زہریلے اور بھاری دھاتوں کی موجودگی۔

روسی مینوفیکچررز نے 2017 میں اس طرح کا پہلا ٹیسٹ کروایا، اور پھر Morskoy Kotik اور Dobroflot برانڈز اعلیٰ ترین معیار کے مینوفیکچررز نکلے۔ آخری چیک 2020 میں کیا گیا تھا، اور پھر ڈوبرو فلوٹ پھر سرفہرست رہے، لیکن ناٹیکل مائل، مورسکایا راڈوگا، سپیٹسزاکاز اور 5 سیز برانڈز بھی ٹاپ فائیو میں داخل ہوئے۔

2025 کے لیے بہترین سمندری سوار کی درجہ بندی

ناشتے کی مصنوعات

تیسرا مقام: نوری فلیکس سوکھے، تلے ہوئے، کم اور لی کے خاندانی مرچوں کے ساتھ

کوریائی نژاد اس پروڈکٹ کو "نوری" کہا جاتا ہے، یہ فلیکس میں آتا ہے اور اس کا ذائقہ گرم مرچ جیسا ہوتا ہے۔ الجی کے پتے خوشبودار تل کے تیل میں تلے جاتے ہیں۔

یہ چاول اور دیگر پکوانوں کے ساتھ ساتھ بیئر کے لیے بھی بہترین ناشتہ ہے۔ مصنوعات غذائی اجزاء اور ٹریس عناصر سے مالا مال ہے۔ پر مشتمل ہے: مکئی اور تل کا تیل، طحالب، چینی، بھنے ہوئے تل، پریلا تیل، نمک، مونوسوڈیم گلوٹامیٹ۔ خوردہ زنجیروں کے لئے تجویز کردہ قیمت 59 روبل ہے۔

• ذائقہ کی خصوصیات مکمل طور پر محفوظ ہیں؛
• مفید خصوصیات موجود ہیں؛
• سستی قیمت۔

• کھانے کے رنگوں پر مشتمل ہے۔

دوسرا مقام: "سین سویا" ٹیریاکی سی ویڈ نوری چپس، 4.5 گرام"

پروڈکٹ ٹیریاکی سویا ساس کے بھرپور ذائقے اور سمندری سوار کے مخصوص ذائقے کا ہم آہنگ مجموعہ ہے۔ تل اور مکئی کے تیل میں تلی ہوئی کرسپی نوری پلیٹیں سمندری سوار کی تمام غیر معمولی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں، اور سویا ساس چپس کو ایک خاص چمکدار ذائقہ دیتی ہے۔ اجزاء: خشک سمندری سوار، مکئی کا تیل، تل کا تیل، نمک، سویا ساس (پانی، سویابین، گندم، نمک، چینی، انناس، ادرک، لہسن)۔ خوردہ زنجیروں کے لئے تجویز کردہ قیمت 82 روبل ہے۔

• قدرتی مصالحے کی موجودگی؛
• امیر ذائقہ؛
• اچھا روسٹ۔

• چھوٹا حجم اور وزن۔

پہلا مقام: تل کے تیل میں تلی ہوئی TENERA سمندری سوار نوری چپس، 4 پیک فی بلاک

یہ سمندری غذا کی سب سے مشہور مصنوعات میں سے ایک ہے۔ یہ ذائقہ، اس کی ہلکی پن اور افادیت میں مختلف ہے۔ یہ تمام براعظموں میں تمام عمروں میں اچھی طرح سے مقبولیت رکھتا ہے، کیونکہ یہ کوریا کی اہم زرعی برآمدات میں سے ایک ہے۔ اب اس طرح کے نمکین روس میں تیار کیے جاتے ہیں، جو انہیں صارفین کے لیے زیادہ قابل رسائی بناتا ہے۔ ترکیب میں شامل ہیں: پورفیرا ٹینیرا کی نسل کا سمندری سوار، مکئی کا تیل، ریپسیڈ کا تیل، تل کا تیل، ٹیبل نمک۔ خوردہ زنجیروں کے لئے تجویز کردہ قیمت 200 روبل ہے۔

• بڑے بلاک حجم؛
• مناسب قیمت؛
• معیار کی پیداوار.

• ساخت میں پام آئل کی موجودگی۔

خشک سمندری سوار

تیسرا مقام: "MIEK سی کنگ، 150 گرام"

یہ پروڈکٹ دواؤں کے مقاصد کے لیے استعمال اور استقبال پر زیادہ مرکوز ہے۔ 0.23 گرام پر مشتمل ہے۔ آئوڈین، جو تائرواڈ ہارمونز کی پیداوار کو یقینی بناتی ہے۔ مائیکرو اور میکرو عناصر کا غیر معمولی اعلی مواد (مجموعی طور پر 40 سے زیادہ) اسے غذائی غذائیت میں ناگزیر بناتا ہے۔ یہ تائرواڈ کی بیماریوں، آنکولوجی، ایتھروسکلروسیس، ذیابیطس mellitus کے لئے ایک پروفیلیکٹک ایجنٹ ہے. جسم سے radionuclides، کولیسٹرول، بھاری دھاتوں کے نمکیات کے اخراج کو فروغ دیتا ہے۔ کوریا میں، خشک سمندری سوار کا سوپ روایتی طور پر ہمیشہ خواتین کو مشقت میں دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس سمندری سوار میں موجود آیوڈین حاملہ ماؤں کے میٹابولزم کو چالو کرنے میں مدد کرتی ہے، اور کیلشیم، جو انڈیریا میں بھی بھرپور ہوتا ہے، بعد از پیدائش کے سکڑنے میں معاون ہوتا ہے۔ بچہ دانی اور رحم کے اندر خون بہنا بند کریں۔خوردہ زنجیروں کی تجویز کردہ قیمت 1193 روبل ہے۔

• بہت سے شفا یابی کے اثرات؛
• اچھی بیماری کی روک تھام؛
• کافی پیک سائز۔

• اعلی قیمت.

دوسری جگہ: "پریمیم" قدرتی خشک کرنے والی "

صرف ایک جزو کے ساتھ پروڈکٹ۔ یہ مصنوعات کی ایک وسیع اقسام کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے. مچھلی کے ساتھ ایک مجموعہ قدرتی ہو جائے گا. چاول، گوشت، سبزیوں، مشروم سے لذیذ پکوان بنائے جاتے ہیں۔ خشک مصنوعات سے، پائیوں کے لئے ایک بھرنا بنایا جاتا ہے. کاسمیٹک مقاصد کے لئے، خشک مصنوعات کو نسبتا حال ہی میں استعمال کیا جانا شروع ہوا. یہ جلد کو مضبوط بنا سکتا ہے اور سیلولائٹ سے بھی چھٹکارا پا سکتا ہے۔ ایک سفید کوٹنگ کی شکل میں مصنوعات کی سطح پر نمک کی ظاہری شکل کی اجازت ہے. خوردہ زنجیروں کے لئے تجویز کردہ قیمت 1500 روبل ہے۔

• پیکیجنگ کا بڑا حجم - 1 کلوگرام؛
• درخواست کی عالمگیریت (کھانے اور کاسمیٹولوجی دونوں)؛
• پیسے کے لیے مناسب قیمت۔

• پتہ نہیں چلا۔

پہلا مقام: مین کوسٹ سمندری سبزیاں، براؤن ایلگی، وائلڈ اٹلانٹک

یہ ایک بہت مہنگی شے ہے، جس کا تعلق اس کے نکالنے کی دشواری سے ہے۔ طبی ایپلی کیشنز پر توجہ مرکوز (لیکن نہ صرف). یہ منجمد خشک ہے، فعال انزائمز ہے، ذائقہ کو بڑھانے اور دیگر پروٹینوں کو نرم کرنے کے لئے قدرتی مادہ پر مشتمل ہے. کیمیکلز، بھاری دھاتوں، تیل کی مصنوعات، تابکاری اور مائکروبیولوجیکل آلودگی کی عدم موجودگی کے لیے تجربہ کیا گیا۔ اس قسم کی مصنوعات کو پائیدار جمع کرنے اور سنبھالنے کے لیے OCIA کے تمام معیارات کے مطابق ہے۔ یہ مجموعہ ایک قدرتی ماحول میں ہوتا ہے جہاں بھوری طحالب کو بھاری پروسیسنگ کا نشانہ نہیں بنایا جاتا ہے اور وہ اپنی تمام معدنی دولت کو برقرار رکھتے ہیں۔اجزاء: کم درجہ حرارت پر خشک نامیاتی طحالب (سیکرینا لیٹیسیما)۔ خوردہ زنجیروں کے لئے تجویز کردہ قیمت 3300 روبل ہے۔

• مکمل طور پر ماحول دوست مصنوعات؛
• استعمال کی وسیع گنجائش؛
• بین الاقوامی معیار کے زمرے کے ساتھ تعمیل.

• بہت زیادہ قیمت۔

ڈبہ بند مصنوعات

3rd جگہ: "سلاد" مشرق بعید "، Fr. سخالن، ینترنوئے ایل ایل سی

یہ پروڈکٹ وٹامنز، ٹریس عناصر اور امینو ایسڈز کا ذخیرہ ہے، یہ جسم کو زہریلے مادوں سے پاک کرنے کا ایک بہترین ذریعہ بھی ہے۔ اس لیٹش میں عام سلاد کے مقابلے میں دوگنا فاسفورس، 11 گنا میگنیشیم، 16 گنا آئرن اور 40 گنا سوڈیم ہوتا ہے۔ اس میں پولی سیکرائیڈز، فرکٹوز، ایلجینک ایسڈ، آیوڈین، وٹامن بی 1، بی2، بی12، ڈی، اے، ای، ایسکوربک ایسڈ، پوٹاشیم، فائبر، مائیکرو اور میکرو عناصر بھی ہوتے ہیں۔ اس کے وٹامن مواد کے لحاظ سے، یہ بہت سے پھلوں اور سبزیوں کے مرکب کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ خصوصی کیننگ ٹیکنالوجیز کی بدولت، Yantarnogo LLC کی مصنوعات اپنی فائدہ مند خصوصیات اور قدرتی ذائقہ کو برقرار رکھتی ہیں۔ تجویز کردہ قیمت 72 روبل ہے۔

• جدید تحفظ ٹیکنالوجی؛
• پورے وٹامن کمپلیکس کا تحفظ؛
• قدرتی جمع کرنے کا ماحول۔

• پتہ نہیں چلا۔

دوسرا مقام: "سلاد (جاپانی کٹے ہوئے سمندری سوار) سکویڈ کے ساتھ"

ڈبہ بند مصنوعات کا ایک اور نمونہ، جس میں سکویڈ گوشت کی شکل میں پروٹین کے جزو کے ساتھ کامیابی سے تکمیل کی جاتی ہے۔ تحفظ کے دوران، مفید مادوں کے تحفظ کے لیے ایک اعلیٰ معیار کی ٹیکنالوجی کا استعمال کیا گیا۔ مصنوعات صرف کھانے کی کھپت کے لیے ہیں۔خوردہ زنجیروں کے لئے تجویز کردہ قیمت 82 روبل ہے۔

• محفوظ قسم کے تحفظ؛
• پروٹین کی ساخت کا ضمیمہ؛
• مناسب قیمت۔

• پتہ نہیں چلا۔

پہلا مقام: سلاد "مشرق بعید" (LLC "Dobroflot)"

مصنوعات کے 100 جی میں اس سلاد کی غذائیت کی قیمت: پروٹین - 1 جی، چربی - 10 جی، کاربوہائیڈریٹ - 7.0 جی، وٹامن B1 - 0.01 ملی گرام، B2 - 0.01 ملی گرام، پی پی -6.5 ملی گرام، کیلوری کا مواد - 122 کلو کیلوری۔ شیلف زندگی: 24 ماہ۔ پیداوار روسی فیڈریشن 10.20.34-148-33620410-2018 کی تکنیکی شرائط کے مطابق ہے۔ اجزاء: ابلا ہوا سمندری سوار، پیاز، سبزیوں کا تیل، مسالہ دار سرکہ بھرنا (پانی، چینی، کالی مرچ، آل اسپائس، دار چینی، لونگ، بے پتی، ایسٹک ایسڈ)، نمک۔ خوردہ زنجیروں کے لئے تجویز کردہ قیمت 97 روبل ہے۔

• متوازن کیلوری؛
• بہترین مصالحوں کا ایک سیٹ؛
• TU RF کے ساتھ مکمل تعمیل۔

• مرکب میں سرکہ کی موجودگی۔

نتیجہ

قدیم چین اور جاپان کے ڈاکٹروں نے ایک تھکے ہوئے اور کمزور شخص کی طاقت کو جلد بحال کرنے کی صلاحیت کے لیے کیلپ سی ginseng کہا۔ سائنسدانوں نے یہ بھی ثابت کیا ہے کہ سمندری سوار کے مسلسل اور طویل استعمال سے خون کے پیرامیٹرز میں نمایاں بہتری آتی ہے: اس کے نتیجے میں بننے والے سٹیرول اس کے جمنے، خون کے جمنے کی تشکیل اور خواتین میں ماہواری کو معمول پر لانے سے روکتے ہیں۔