2025 کے لیے بہترین وہسکی کی درجہ بندی

آج ایسا شخص ملنا مشکل ہے جس نے آگ کے پانی کو "وہسکی" کے نام سے کبھی نہ سنا ہو۔ یہ جادوئی مشروب مستحق طور پر مردوں کی دعوتوں، عزت نفس والی بارز اور ڈیوٹی فری شاپس کا ستارہ بن گیا ہے۔ مغربی ممالک میں اس کا مزہ چرواہے اور بدمعاشوں کو ملتا ہے، سیریل میں اسے صدر اور کلرک، امیر اور بھکاری استعمال کرتے ہیں۔ سوڈا کے ساتھ مل کر، یہ ایک حقیقی سنیما اور ادبی برانڈ بن گیا ہے، حالانکہ یہ اکثر برف کے ساتھ پیا جاتا ہے یا کاک ٹیل میں ملایا جاتا ہے۔

کوئی بھی نیا آنے والا جو مختلف برانڈز کے وسیع انتخاب کے ساتھ اسٹور فرنٹ کے سامنے کھڑا رہتا ہے اسے ایک خاص مقدار میں الجھن کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ سب کے بعد، تجربہ کار "ماہرین" کی سفارشات بھی مشکل انتخاب کے ساتھ کسی بھی طرح سے مدد نہیں کرے گی. اس کے علاوہ، ادبی اقتباسات جو ایک ایسے مشروب کو بیان کرتے ہیں جس نے "صدیوں پرانے بلوط بیرل کی مزیدار خوشبو کو جذب کیا ہے" صرف شک میں اضافہ کرے گا اور مصنوعات کے معیار کے بارے میں کچھ نہیں کہے گا۔ ایسے مشکل معاملے میں، یہ جائزہ مؤثر مدد فراہم کرے گا، قیمت کے مختلف حصوں میں بہترین وہسکی کی درجہ بندی پیش کرے گا - انتہائی بجٹ سے لے کر پریمیم لگژری تک۔

تاریخ کا تھوڑا سا

وہسکی ایک اعلی طاقت والا الکحل مشروب ہے جس میں دھواں دار خوشبو، خوشبودار ذائقہ اور مختلف رنگوں کا خوشگوار صاف رنگ ہوتا ہے۔

یہ مختلف اناجوں سے ان کے مالٹنگ، ابال، کشید اور بلوط کے برتنوں میں طویل مدتی بڑھاپے کے دوران حاصل کیا جاتا ہے۔ جیسا کہ اہم کلاسک خام مال استعمال کیا جاتا ہے:

• جو (اسکاٹ لینڈ)؛
• جو مالٹ (اسکاٹ لینڈ، جاپان)؛
• رائی (آئرلینڈ، امریکہ، کینیڈا)؛
• مکئی (امریکہ، کینیڈا)؛
• گندم (امریکہ، کینیڈا)۔

کچھ رپورٹس کے مطابق، تخلیق کی تاریخ 15ویں صدی کی ہے جس میں Celts uisge beatha (لاطینی aqua vitae میں) کے "زندہ پانی" اور جو کے مالٹ کی خرید و فروخت کا حوالہ دیا گیا ہے۔ پانچ صدیوں کے دوران، سیلٹک اصطلاح آہستہ آہستہ تبدیل ہوتی گئی (uisce, fuisce, uiskie) یہاں تک کہ یہ وہسکی کا مانوس نام بن گیا۔

مالٹ کشید کے نتیجے میں حاصل ہونے والی شراب کی منفرد خوشبو اور ذائقہ حاصل کرنے کا بنیادی تکنیکی راز پرانے بیرل میں اس کا طویل مدتی بڑھاپا تھا۔ پینے کی مقبولیت میں تیزی سے اضافہ ہوا، جس نے معیار کو بہتر بنانے کے لیے پروڈکشن ٹیکنالوجی کی مسلسل بہتری میں حصہ لیا۔ نوجوانوں کے ساتھ عمر رسیدہ مصنوعات کے امتزاج کے تجربات راستے میں ایک حقیقی انقلابی قدم ثابت ہوئے۔ اس کے علاوہ، مختلف خام مال کی ترکیبیں مختلف تناسب میں ملا دی گئیں، جس نے منفرد برانڈز کی ترقی کے لیے بہت سے مواقع کھولے۔

برطانیہ میں 1860 میں معیار کو منظم کرنے والے قانون کو اپنانے سے ٹیکنالوجی کو مستحکم کرنے میں مدد ملی۔ اس نے معیار میں بیک وقت بہتری، متعدد موجودہ برانڈز اور برانڈز کی پیدائش کے ساتھ ساتھ اشرافیہ اور جمع کی جانے والی اقسام کے ظہور کے ساتھ پیداوار میں بے مثال اضافہ کو متحرک کیا۔

آج، اہم برآمدات برطانیہ، آئرلینڈ، امریکہ، کینیڈا اور جاپان سے آتی ہیں، جن کی اپنی مخصوص پیداواری خصوصیات ہیں۔ اس لیے، سکاٹش مصنوعات کے لیے، بنیادی خام مال اب بھی جو کا مالٹ ہے، جسے پیٹ پر خشک کیا جاتا ہے، اور اوک بیرل میں سمندری ساحل کے قریب عمر بڑھنے کی مشق کی جاتی ہے۔

بوربن نامی امریکن وہسکی عام طور پر مکئی سے بنائی جاتی ہے۔ ہلکے آئرش مشروب کا ذائقہ بہتر اور دھوئیں کے بغیر مہک ہے، جبکہ جاپانی اسکاٹ لینڈ کے مقابلے میں کم دھواں دار اور "پیٹی" ہے۔

قسمیں

خام مال اور پیداوار کے طریقے سے

1. مالٹ (مالٹ) - مالٹے ہوئے جو سے کلاسک ڈسٹلیشن کیوبز میں بنایا جاتا ہے۔ اہم اقسام:

• سنگل مالٹ - ایک ہی بیرل (سنگل بیرل، سنگل پیپ) سے مخصوص ڈسٹلری میں تیار کیا جاتا ہے یا مختلف کنٹینرز سے ملاوٹ کے ساتھ ساتھ تیار کیا جاتا ہے (40٪ تک)
• undiluted (50-60%) یا بیرل کی طاقت (65% تک، پیپ کی طاقت)؛
• سنگل مالٹ بلینڈ (ویٹڈ مالٹ) - مختلف ڈسٹلریز پر بنایا گیا، لیبل خالص مالٹ یا ملاوٹ کی نشاندہی کرتا ہے۔

2. اناج (اناج) - کسی بھی اناج سے مسلسل قسم کے کشید پودوں میں بنایا جاتا ہے۔

3. ملاوٹ شدہ - مالٹ اور اناج کا مجموعہ۔

امریکی درجہ بندی

بوربن (بوربن) - فیڈ اسٹاک میں مکئی کا مواد 51 فیصد سے زیادہ ہے، اور عمر بڑھنے کے لیے نئے بیرل استعمال کیے جاتے ہیں۔

مکئی (مکئی) - 80٪ سے زیادہ مکئی۔

رائی (رائی) - 51٪ سے زیادہ رائی کا مواد۔

مالٹی ہوئی رائی - 51% سے زیادہ مالٹی ہوئی رائی۔

گندم - 51 فیصد سے زیادہ گندم۔

ملاوٹ شدہ (ملاوٹ) - 20% سے زیادہ "سیدھی" وہسکی (سیدھی وہسکی) غیر جانبدار الکوحل کے اضافے کے ساتھ۔

ہلکی روشنی (روشنی) - پرانے کنٹینرز میں اعلی درجے کی طہارت، ہلکے رنگوں، عمر بڑھنے کے ساتھ غیر جانبدار کے قریب الکحل۔

ٹینیسی بوربن - ٹینیسی میں تیار کیا جاتا ہے اور میپل چارکول فلٹر کا استعمال کرتے ہوئے بہتر کیا جاتا ہے۔

بانڈڈ بوربن (بوٹلڈ ان بانڈ) - امریکی حکومت کے زیر کنٹرول ایکسائز گوداموں میں چار سے آٹھ سال تک کی عمر۔

جاپانی زمروں کے لحاظ سے

1. خصوصی (خصوصی) - ساخت میں 30٪ مالٹ ہوتا ہے۔
2. پہلا کم از کم 20% مالٹ ہے۔
3. دوسرا کم از کم 10% مالٹ ہے۔

منتخب کرنے کا طریقہ

ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے کے لیے کیا دیکھنا چاہیے۔ اہم معیار یہ ہیں:

1. مختلف قسم - مصنوعات کے وقار اور قیمت کو متاثر کرتی ہے۔ملاوٹ کو سب سے عام اور سستی آپشن سمجھا جاتا ہے، مالٹ بہترین ہے۔

2. پیداوار کا علاقہ - الٹ سائیڈ یا مارکنگ پر لیبل پر پیش کیا گیا:

• "Scotch" - سکاٹ لینڈ؛
• "وہسکی" - آئرلینڈ؛
• "RYE" - کینیڈا؛
• بوربن - امریکہ۔

3. عمر رسیدہ - بوتل لگانے سے پہلے سب سے چھوٹی روح کی عمر سے حساب کیا جاتا ہے۔ معروف برانڈز عام طور پر پانچ سے 10 سال تک "اصرار" کرتے ہیں۔ نوجوان اقسام میں بہترین ذائقہ نہیں ہوتا ہے، لہذا خریدنے سے پہلے، آپ کو مالی اخراجات کی مناسبیت کے بارے میں احتیاط سے سوچنا چاہئے.

4. قیمت - پیکیجنگ (خاص طور پر گفٹ پیکیجنگ) اور برانڈ کا نام اکثر حساب میں شامل کیا جاتا ہے۔ اپنے لئے، یہ بہتر ہے کہ معروف مینوفیکچررز سے اوسط مارکیٹ قیمت پر مصنوعات لیں۔ انٹرنیٹ کی مدد سے مختلف اسٹورز کے لیے قیمتوں کو واضح کرنا ضروری ہے اور نمایاں رعایت کی صورت میں، جعل سازی کے آپشن کو خارج نہ کریں، جو کہ صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔

5. مستقل مزاجی - پاکیزگی، تلچھٹ کی موجودگی، گندگی اور غیر ملکی مادے کا بصری جائزہ۔ انتخاب کے عمل کے دوران، آپ بوتل میں موجود مواد کو ہلا سکتے ہیں تاکہ لچک اور چپچپا پن کی وجہ سے دیواروں کے ساتھ مائع کے سست بہاؤ کا مشاہدہ کیا جا سکے۔

6. مندرجہ ذیل خصوصیات کی لازمی پابندی کے ساتھ، ذائقہ اور بو پیداوار اور قسم کی خصوصیات کے لحاظ سے مختلف ہو سکتے ہیں:

• شراب کی کوئی تیز بو نہیں ہے؛
• مالٹ اور بلوط کے بیرل کی معمولی موجودگی ہے؛
• گرم کرنے کے بعد کے ذائقہ کے ساتھ غیر جلانے والا نرم ذائقہ۔

7. کمپوزیشن - لیبل پر پیش کی گئی ہے اور محتاط مطالعہ کی ضرورت ہے۔ بنیادی جزو یا تو اناج سے الکوحل ہونا چاہئے یا کیمیائی اضافی اور نجاست کے بغیر قدرتی مرکب ہونا چاہئے۔

میں کہاں سے خرید سکتا تھا۔

مشہور قسمیں خصوصی اسٹورز یا الکحل مشروبات کے محکموں میں خریدی جا سکتی ہیں۔خریداروں کو معروف برانڈز اور تسلیم شدہ برانڈز کی نئی چیزیں پیش کی جاتی ہیں۔ کنسلٹنٹس قیمتی مشورے اور سفارشات کے ساتھ مدد فراہم کرتے ہیں - کس طرح منتخب کریں کہ کون سا برانڈ بہتر ہے، کون سا خریدنا بہتر ہے، اس کی قیمت کتنی ہے۔

رہائش کی جگہ پر معقول انتخاب نہ ہونے کی صورت میں، مطلوبہ پروڈکٹ صرف بالغ خریداروں کے لیے دستیاب ہے تاکہ وہ الکوحل والی مصنوعات کے ڈسٹری بیوٹرز اور ڈیلروں کے آن لائن اسٹور میں آن لائن آرڈر کر سکیں۔ صفحات تفصیلی وضاحت، وضاحتیں، تصاویر اور قیمتیں فراہم کرتے ہیں۔

بہترین وہسکی

معیاری مشروبات کی درجہ بندی ان صارفین کی رائے کی بنیاد پر تیار کی گئی ہے جنہوں نے انٹرنیٹ پر اپنے جائزے چھوڑے ہیں۔ قسموں کی مقبولیت مثبت درجہ بندی اور ذائقہ کے ساتھ ساتھ قیمت کی موجودگی سے قائم کی گئی تھی۔

 

جائزے میں 3,000 روبل تک کے سستے بجٹ پروڈکٹس کے بہترین برانڈز میں درجہ بندی شامل ہے، درمیانی قیمت والے حصے میں 5,000 روبل تک، پریمیم کلاس 10,000 روبل تک اور لگژری 10,000 روبل سے زیادہ کی قیمت پر، 0 بوتل میں لیٹر بوتل۔ .

2,000 روبل کے نیچے ٹاپ 3 بہترین سستی وہسکی

جیمسن

برانڈ: جیمسن۔
ملک - آئرلینڈ۔

ایک کلاسک آئرش مشروب جس میں میٹھا ذائقہ اور ونیلا کے اشارے اور شیری کے اشارے کے ساتھ ایک بہتر مہک ہے۔ ہاضمے کے طور پر بہت اچھا ہے۔

قیمت - 1،997 rubles سے.

• کلاسک ہدایت؛
• ساخت کی سنترپتی؛
• مواد کی نفاست؛
• قابل قبول لاگت.

• پتہ نہیں چلا؟

"جیمسن" کا ویڈیو جائزہ:

Balantine's Bourbon Finish 7 سال پرانا

برانڈ: Balantine's.
ملک - سکاٹ لینڈ۔

ایک مشہور سکاٹش برانڈ کے پورٹ فولیو میں ملاوٹ شدہ نیاپن جس میں اوک بیرل میں سات سال تک عمر ہوتی ہے اور بوربن کے بعد کنٹینرز میں چھ ماہ تک تکمیل ہوتی ہے۔اس میں ایک لفافہ خوبصورت خوشبو ہے، جس میں کیریمل میں ونیلا، شہد، سیب کے اشارے محسوس کیے جاتے ہیں۔

قیمت - 1,775 rubles سے. (0.7 ایل)۔

• سنترپت رنگ؛
• لفافے کی خصوصیات؛
• اعلی معیار؛
• نرم ذائقہ؛
• طویل بعد کا ذائقہ.

• شناخت نہیں ہوئی.

بوربن فنش بمقابلہ فائنسٹ کا موازنہ:

"ساز کا نشان"

برانڈ: بنانے والے کا نشان۔
ملک (علاقہ) - امریکہ (کینٹکی)۔

قدیم ترین امریکی ڈسٹلری کا ایک بہترین مشروب، جو اجزاء کے سخت کوالٹی کنٹرول کے ساتھ تھوڑی مقدار میں ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔ سرخ موسم سرما کی گندم پیداوار کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ جلے ہوئے امریکی بلوط بیرل میں عمر رسیدہ۔ ساخت میں، بلوط کے سایہ اور غیر ملکی پھلوں کے نوٹ محسوس کیے جاتے ہیں.

اوسط قیمت 1,910 روبل ہے۔ (0.7 ایل)۔

• ثابت شدہ برانڈ؛
• مواد کی سنترپتی؛
• پیسے کے لئے بہترین قیمت؛
• اچھا معدے کا مجموعہ۔

• پتہ نہیں چلا؟

"میکرز مارک" چکھنا:

موازنہ کی میز

	جیمسن	Balantine's Bourbon Finish 7 سال پرانا	"ساز کا نشان"
دیکھیں	ملا ہوا	ملا ہوا	بوربن، براہ راست
نمائش، سال	3	7	5
بیرل کی عمر بڑھنا	بوربن، شیری سے	بلوط بیرل، بوربن	سفید امریکی بلوط
قلعہ، %	40	40	45
رنگ	امیر امبر	امیر سنہری امبر	سنہری
ذائقہ	گری دار میوے، نرم، میٹھا	ناشپاتی، کیریمل، سیب، گول، نرم، خوشگوار، گرم، لمبا، میٹھا	بلوط، شہد، نرم، امیر، تیل
استعمال کریں۔	ہضم	ہضم، صاف یا پانی کے ساتھ	ہضم، صاف یا برف کے ساتھ

5,000 روبل سے کم کی ٹاپ 3 بہترین وہسکی

آچینتوشن 12 سال کی عمر میں

برانڈ: Auchentoshan.
ملک (علاقہ) - اسکاٹ لینڈ (لو لینڈ)۔

ایک بھرپور ہم آہنگ ذائقہ والا مشروب، جس میں مینڈرین اور لیموں کے نوٹ کو مسالوں کے اشارے کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ ایک خوشگوار بعد کا ذائقہ ہیزلنٹس اور کریم برولی کے ٹن کو ظاہر کرتا ہے جس میں بلوط کے ٹیننز کی تیزابیت شامل ہوتی ہے۔ ناشتے کے بغیر کھپت کے امکان کے ساتھ ہاضمہ کے طور پر اچھی طرح سے موزوں ہے۔ اسے عام طور پر پانی سے پتلا کیا جاتا ہے یا اس میں برف ڈالی جاتی ہے اور اسے کاک ٹیل میں بطور جزو استعمال کیا جاتا ہے۔ تحفہ کے لیے بہت اچھا۔

قیمت - 3,460 rubles سے.

• ٹرپل کشید؛
• منفرد گلدستے؛
• بہترین روشنی aftertaste؛
• ساخت کا اظہار.

• نہیں.

12 سال پرانے آچینتوشن کا ویڈیو جائزہ:

"Glenmorangie" اصل

برانڈ: Glenmorangie.
ملک (علاقہ) - سکاٹ لینڈ (ہائی لینڈ)۔

ہم آہنگ گول ذائقہ کے ساتھ ایک سنجیدہ پروڈکٹ کا ایک برانڈ، جس میں میٹھی ونیلا کے اشارے کے ساتھ گری دار میوے اور شہد کے لہجے کا غلبہ ہے۔ طویل بعد کا ذائقہ روٹی کے کرسٹس اور ہلکے بلوط ٹینن کے اشارے ظاہر کرتا ہے۔ واضح ٹینجرائن مہک میں جلی ہوئی بلوط کے بیرل کی بو بھی ہوتی ہے جس میں ٹارٹ گری دار میوے ہوتے ہیں، شہد کے میٹھے نوٹوں سے رنگے ہوئے ہوتے ہیں۔

قیمت - 3,214 روبل سے.

• غیر الکوحل مشروبات؛
• پینے کے لئے آسان؛
• روشن مواد؛
• طویل بعد کا ذائقہ.

• نہیں.

Glenmorangie ویڈیو چکھنا:

میکالن 12 سال کی عمر میں

برانڈ: ٹرپل کاسک پختہ۔
ملک (علاقہ) - اسکاٹ لینڈ (اسپیساد)۔

کامل شہرت کے ساتھ قدیم ترین ایلیٹ سکاٹش پروڈیوسر کا ایک کلاسک مشروب۔ بوربن اور شیری کے لیے تین قسم کے بیرل میں پروڈکٹس کی عمر ہوتی ہے، جو ونیلا، بلوط، خربوزہ، لیموں کے اشارے کے ساتھ ایک خاص نزاکت فراہم کرتی ہے۔ طویل بعد کے ذائقے میں پپیتا، خربوزہ اور مصالحے کے اشارے ہوتے ہیں۔ کاک ٹیل اور خالص پینے کے لیے موزوں ہے۔

قیمت - 4,617 rubles سے.

• اچھی نمائش؛
• معیار کی تیاری؛
• استعداد
• وضع دار ذائقہ؛
• منفرد پیداوار؛
• تصدیق شدہ کارخانہ دار.

• زیادہ قیمت

Macallan کا ویڈیو جائزہ:

موازنہ کی میز

	آچینتوشن 12 سال کی عمر میں	"Glenmorangie" اصل	میکالن، "ٹرپل کاسک میچورڈ" 12 سال پرانا
دیکھیں	ایک malt	ایک malt	ایک malt
نمائش، سال	12	10	12
بیرل کی عمر بڑھنا	بوربن، شیری سے	بوربن سے باہر	یورپی بلوط، امریکی بلوط، بوربن، شیری
قلعہ، %	40	40	40
رنگ	ہلکا سنہری	ہلکا سنہری	بھوسا
ذائقہ	پھل دار، مسالیدار/تیز، ہلکا، گرم، دیرپا	شہد، گری دار میوے، نرم، متوازن	ونیلا، مصالحہ، بلوط، خربوزہ، لیموں، جائفل، متوازن، لمبا، پپیتا
استعمال کریں۔	خالص، ہضم	ٹانک یا پانی کے ساتھ	صاف، کاک میں
حجم، ایل	0.7	0.7	0.7

10,000 روبل سے کم کی ٹاپ 3 بہترین وہسکی

Chivas Regal 18 YO

برانڈ: شیواس ریگل۔
ملک (علاقہ) - اسکاٹ لینڈ (سپیسائیڈ)۔

ایک معروف برانڈ کا ہم آہنگ ملاوٹ شدہ پریمیم پروڈکٹ، ایک ڈرنک جس میں ایک خوبصورت چمکیلی امبر رنگت ہے۔ اس میں ونیلا، ٹافی، اخروٹ کے اشارے کے ساتھ بیر کا ذائقہ ہے۔ اس ساخت میں ہیدر، پھل دار لہجے کا ایک بھرپور گلدستہ ہے۔ سگار کے لیے بہترین۔

قیمت - 6,797 rubles سے.

• تہہ بندی
• بہترین نمائش؛
• ریشمی سنترپتی؛
• معیار کی مینوفیکچرنگ.

• نہیں.

شیواس ریگل کے ہر قطرے میں سخاوت:

ڈالمور 12 سال

برانڈ: Dalmore.
ملک (علاقہ) - سکاٹ لینڈ (ہائی لینڈ)۔

ایک پیچیدہ مشروب جو ہائی لینڈز میں بوربن بیرل میں نو سال تک پرانا ہے، 30 سالہ شیری واٹس میں آخری تین سال کی عمر کے ساتھ۔خوشبو prunes، marzipan کے نوٹوں کے ساتھ کھیلتی ہے، جس کی ساخت پھلوں کے ٹکڑوں، میٹھی میٹھی، کافی کی تکمیل کرتی ہے۔ aperitif یا digestif کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

لاگت - 7،124 rubles سے.

• متوازن ساخت؛
• ادراک کی استعداد؛
• میٹھا احساس؛
• مشکل نمائش؛
• معیار کی تیاری؛
• اچھا مجموعہ؛
• معروف برانڈ.

• زیادہ چارج

ڈالمور جائزہ اور چکھنا:

اردبیگ 10 یو

برانڈ: Ardbeg.
ملک (علاقہ) - اسکاٹ لینڈ (اسلا)۔

ایک پیچیدہ، دھواں دار، پیٹی، اعلیٰ طاقت والی واحد مالٹ وہسکی جو پرانے انداز میں بنائی گئی ہے۔ لیموں، دار چینی، پیٹ کا دھواں، بلیک کرنٹ، کیلے، کافی اور تازہ سمندری نوٹ ایک بھرپور گلدستے میں محسوس ہوتے ہیں۔ ذائقہ کی متوازن ساخت جنسی خوشی دیتی ہے۔

قیمت - 6,503 rubles سے. (0.7 ایل)۔

• ساخت کی سنترپتی؛
• بقیہ؛
• طویل بعد کا ذائقہ؛
• مناسب قیمت؛
• عظیم معیار.

• نہیں.

ویڈیو کا جائزہ «Ardbeg» 10 YO:

موازنہ کی میز

	"چیواس ریگل" 18 سال کی عمر میں	ڈالمور 12 سال	"ارڈبیگ" 10 یو
دیکھیں	مرکب، پریمیم	ایک malt	ایک malt
نمائش، سال	18	12	10
بیرل کی عمر بڑھنا	بلوط	بوربن، شیری سے	بوربن، شیری سے
قلعہ، %	40	40	46
رنگ	امیر امبر	امبر	ہلکا سنہری
ذائقہ	پھولدار، دھواں/تمباکو نوشی، ریشمی	ونیلا، کافی، مارزیپان، اورینج، الائچی، میٹھی	دھواں/تمباکو نوشی، ٹافی، لیموں، کیلا، کالی مرچ، ایسپریسو، نمک، چونا، پیٹ، لمبا، تیل والا، کیپوچینو
استعمال کریں۔	ہاضمہ، مضبوط کافی یا سگار کے ساتھ	aperitif اور digestif، خالص یا پانی سے پتلا، میٹھے، پھل اور کافی کے ساتھ ملا کر	صاف سگار کے ساتھ

10،000 روبل سے زیادہ مہنگی ٹاپ 3 بہترین وہسکی

مڈلٹن بیری کروکٹ میراث

برانڈ: مڈلٹن۔
ملک - آئرلینڈ۔

10 - 22 سال کی عمر کے الکحل مرکب کے ساتھ محدود بوتلنگ کی آئرش کمال پسند مضبوط مصنوعات۔ ہر نمبر والی بوتل پر نصف صدی سے زیادہ تجربے کے ساتھ مشہور ماسٹر ڈسٹلر B. Crocket کے دستخط ہیں۔ ایک نازک خوشبو میں، جلی ہوئی بلوط اور ونیلا کے نوٹ رسیلی بیر، میٹھی مرچ، ناشپاتی اور چونے کے اضافے کے ساتھ محسوس کیے جاتے ہیں۔ اس کا ایک بہت طویل بعد کا ذائقہ ہے، جس میں مواد کا بھرپور پیلیٹ دکھایا گیا ہے۔

قیمت - 38,640 rubles سے.

• اعلی معیار؛
• پرتعیش پیکیجنگ ڈیزائن؛
• مواد کی خوبصورتی؛
• تہہ بندی
• طویل بعد کا ذائقہ.

• محدود ایڈیشن بوتلنگ.

بومور 25 سال کی عمر میں

برانڈ: بومور۔
ملک (علاقہ) - اسکاٹ لینڈ (اسلا)۔

تحفے کے لیے ایک سجیلا پیکج میں ایلیٹ متوازن مشروب۔ خوشبو میں شیری اور پھلوں کے واضح ٹن ہوتے ہیں جو دھوئیں کے ساتھ مل کر ہوتے ہیں۔ نرم ہلکا پن کا ذائقہ طویل ہوتا ہے۔ ہاضمے کے طور پر اور رات کے کھانے کے بعد بہت اچھا۔

قیمت - 37,034 rubles سے.

• مرکب توازن؛
• آسانی
• سنترپت رنگ؛
• گرمی کا اثر.

• نہیں.

"بالوینی" پورٹ ووڈ 21 سال پرانا

برانڈ: بالوینی۔
ملک (علاقہ) - اسکاٹ لینڈ (سپیسائیڈ)۔

ایک واحد مالٹ پروڈکٹ جس کی عمر باقاعدہ بلوط بیرل میں ہوتی ہے جس میں اعلیٰ معیار کے پورٹ وائن کنٹینرز میں حتمی پختگی ہوتی ہے تاکہ عمدہ وہسکی کے کردار کو مکمل طور پر ظاہر کیا جا سکے۔ ایک بھرپور خوشبو میں کشمش کے نوٹ ہوتے ہیں، جو اخروٹ سے خشک سایہ دار ہوتے ہیں۔ اس کی خالص شکل میں برف کے ساتھ استعمال کے لیے تجویز کردہ۔

قیمت - 35,194 rubles سے.

• استعداد
• مواد کی سنترپتی؛
• نرم بعد کا ذائقہ؛
• مشکل نمائش؛
• اعلی معیار.

• پتہ نہیں چلا؟

بالوینی کا ویڈیو جائزہ:

موازنہ کی میز

	مڈلٹن بیری کروکٹ میراث	بومور 25 سال کی عمر میں	"بالوینی" پورٹ ووڈ 21 سال پرانا
دیکھیں	اب بھی خالص برتن	ایک malt	ایک malt
نمائش، سال	10-22	25	21
بیرل کی عمر بڑھنا	امریکن بلوط، بوربن	بلوط	بلوط، پورٹ شراب
قلعہ، %	46	43	40
رنگ	ہلکا سنہری	بوڑھے مہوگنی	امبر گولڈن
ذائقہ	خربوزہ، کھٹی، شہد، ناشپاتی، کیریمل، کوکو، ٹافی، نرم، کیوی	ہیزلنٹ/ہیزلنٹ، ٹافی، پیٹ	پھل، مصالحے، شہد، گری دار میوے، طویل
استعمال کریں۔	صاف، پانی کے ساتھ یا سگار کے ساتھ	رات کے کھانے کے بعد ہضم	ہضم، برف کے ساتھ صاف
حجم، ایل	0.7	0.7	0.7

کھپت کی ثقافت

شراب پینے کے عمل میں وہسکی کے ماہروں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ سکاٹش "Rule of Five P" پر عمل کریں:

1. ایک نظر ڈالیں - شیشے میں ایک تہائی ڈالیں اور سایہ سے لطف اندوز ہوں، جو بلوط کے بیرل میں جتنا زیادہ ہوتا ہے، رنگ اتنا ہی گہرا ہوتا ہے۔
2. سونگھنا - مشروب کو ٹیولپ گلاس میں گھمائیں اور اسے ناک کے پاس لائیں تاکہ مہک زیادہ مضبوط نہ ہو۔
3. ذائقہ - پہلا گھونٹ لیں اور طویل اور خوشگوار بعد کے ذائقہ کی تعریف کریں۔
4. نگلنا - ایک اصول کے طور پر، وہسکی کو آئس کیوبز یا ایک اضافی گلاس کولا، لیموں کا رس، مکس کرنے کے لیے پانی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ مضبوط قسمیں (60% تک) عام طور پر رسیپٹرز کی بے حسی سے بچنے کے لیے پتلا کی جاتی ہیں۔ روایتی مصنوعات (43% تک) کو پیا جاتا ہے صاف ستھرا یا اپنی مرضی کے مطابق پتلا کیا جاتا ہے۔ سنگل مالٹ کے بغیر ملاوٹ والے برانڈز کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ برانڈ اور اس کی قیمت کے لیے موزوں ماحول میں بغیر ملاوٹ کے پی جائیں (اعلیٰ اقسام کے لیے $5,000 سے زیادہ)۔
5. سپلیش پانی۔

کھانے میں کیا ہے

ذائقہ پر زور دینے والی صحیح مصنوعات کا انتخاب مختلف قسم پر منحصر ہے:

• گوشت (ویل اور بھیڑ کا بچہ)، پولٹری، گائے کے گوشت کی زبان - ایک مالٹ کے نیچے پھل یا دھواں دار خوشبو کے ساتھ؛
• تمباکو نوشی سرخ مچھلی (سالمن) - نرم ملاوٹ کے نیچے؛
• سمندری غذا (سیپ، کیکڑے) - جڑی بوٹیوں کی خوشبو کے ساتھ ملا ہوا؛
• خربوزہ - کسی بھی وہسکی کے لیے؛
• میٹھی مصنوعات (کیک، کینپس، کیک، ڈارک چاکلیٹ) - ایلیٹ برانڈز کے تحت۔

جوس کے ساتھ پینے کی صورت میں، یہ بہتر ہے کہ میٹھے کے ناشتے سے انکار کر دیا جائے کیونکہ اس کے بعد زیادہ میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔

گڈ لک کا انتخاب۔ اپنا اور اپنے پیاروں کا خیال رکھیں! اور یاد رکھیں، بہت زیادہ شراب پینا آپ کی صحت کے لیے برا ہے!