2025 کے لیے روس میں بہترین مکھن کی درجہ بندی

بازار اور دکانیں مختلف مینوفیکچررز کی ڈیری مصنوعات سے بھری پڑی ہیں، دونوں ہی باضمیر اور اتنے اچھے نہیں۔ مضمون آپ کو قدرتی اعلی معیار کے مکھن کا انتخاب کرنے میں مدد کرے گا۔ اسٹورز کی طرف سے پیش کردہ مفید پروڈکٹ پر غور کریں، معیار پر بحث کریں اور کسٹمر کے جائزوں اور فروخت کی اہلیت کی بنیاد پر درجہ بندی کریں۔

صحیح تیل کا انتخاب کیسے کریں۔

روسی ماہرین کے مراکز کے ماہرین کے مطابق، حفاظتی معیارات کی خلاف ورزی اور سامان کے معیار میں کمی کے ساتھ جعل سازی کے معاملات حال ہی میں زیادہ ہو گئے ہیں۔ ایک عام خریدار کریم مصنوعات کی ساخت کو مینوفیکچرر کے بیان کی تعمیل کے لیے نہیں دیکھ سکتا، جیسا کہ ماہر لیبارٹریز کرتی ہیں۔ لیکن وہ کھانا پکانے میں استعمال ہونے والے تیل کے معیار اور ذائقے کی خصوصیات کا اندازہ لگا سکتا ہے۔ سامان کی پیداوار میں تکنیکی نظم و ضبط کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے سالانہ امتحانات اور آڈٹ کیے جاتے ہیں، جس کی بدولت پروڈکٹ کو معیار اور حفاظتی نشانات سے نوازا جاتا ہے۔

خریدتے وقت، پیکیجنگ، ساخت، میعاد ختم ہونے کی تاریخ، اسٹوریج کے حالات پر توجہ دینا ضروری ہے۔ اگر ضروری ہو تو، آپ لیبل کو موڑ سکتے ہیں، رنگ، نرمی چیک کر سکتے ہیں اور کریم کی خوشبو محسوس کر سکتے ہیں۔

GOST

معیار اہمیت رکھتا ہے۔ اگر حقیقت میں GOST کے تقاضوں کی خلاف ورزی کی گئی ہو تو "GOST کے مطابق تیار کردہ" تحریر کا کوئی مطلب نہیں ہے۔ ایک مخصوص مہمان کے لیے اہم لنک۔ GOST R 52969-2008 مکھن کے لیے استعمال ہوتا ہے، GOST R 52253-2004 Vologda مکھن کے لیے استعمال ہوتا ہے، GOST 32261-2013 کو 2015 سے نافذ کیا گیا ہے۔

کمپاؤنڈ

مکھن بناتے وقت، مینوفیکچررز سارا دودھ، پاسچرائزڈ کریم، شاذ و نادر ہی نمک استعمال کرتے ہیں۔ ساخت میں کوئی اور اجزاء نہیں ہونا چاہئے.سبزیوں کے تیل، دودھ کی چربی کے متبادل پھیلاؤ کی ساخت کے بارے میں بات کرتے ہیں، یہاں تک کہ اگر لیبل مکھن کی طرف اشارہ کرتا ہے. صرف ایک بےایمان کارخانہ دار ہی خریدار کو دھوکہ دے سکتا ہے اور پروڈکٹ کی فطرت کو خراب کر سکتا ہے۔

فطرت

مکھن "کریمی" ہونا چاہیے۔ اس میں 82% چربی کا ایک بڑا حصہ ہے۔ دوسرے نام دودھ کی چربی کی کم مقدار کی نشاندہی کرتے ہیں۔ سینڈوچ میں 61.5% چربی، کسان 72.5%، شوقیہ 78%، چائے 50% ہوتی ہے۔ باقی جگہ پر ایملسیفائرز، خوشبودار مادوں، پرزرویٹوز، سٹیبلائزرز کا قبضہ ہے۔ ایک ساتھ، وہ تیل کا بیرونی اثر پیدا کرتے ہیں، اس کے ذائقہ کی خصوصیات کو تبدیل کرتے ہیں.

پیکج

مصنوعات کو کاغذ یا ورق میں فروخت کیا جاتا ہے۔ ورق اس میں وٹامنز اور غذائی اجزا کی زیادہ سے زیادہ مقدار رکھتے ہوئے، بریکٹ کو سورج کی روشنی سے بہتر طور پر بچاتا ہے۔

تاریخ سے پہلے بہترین

مثالی اسٹوریج کی مدت 30 دن تک ہے۔ ایک بڑھتا ہوا فرق کھانے میں محافظوں کی موجودگی کی نشاندہی کرتا ہے۔

مکھن 2025 میں روس میں خریدا گیا۔

درجہ بندی قدرتی روایتی پروڈکٹ پر مبنی ہے جس میں چکنائی کی مقدار 82.5% ہے۔

10th جگہ - لنگر

وزن - 180 گرام
لاگت - 197 روبل.
75% کی طرف سے تجویز کردہ۔

نیوزی لینڈ سے میٹھا نمکین مکھن ایک ماحولیاتی طور پر صاف علاقے میں تیار کیا جاتا ہے جہاں گائے صرف تازہ گھاس کھاتی ہے۔ کیونکہ گائے کی کریم کڑوی نہیں ہوتی، ذائقہ میں نازک ہوتی ہے۔ ان سے حاصل کردہ اشیاء میں حقیقی ڈیری پروڈکٹ کی تمام خصوصیات موجود ہیں۔ ٹھوس مستقل مزاجی، شکل ضائع نہیں ہوتی، روس میں بریکٹ کو فوائل پیپر میں پیک کیا جاتا ہے، یہ GOST R 52253 کے مطابق ہے۔ بارکوڈ پر اس کے بارے میں معلومات موجود ہیں۔ تیل کی شیلف زندگی 9 ماہ تک ہوتی ہے۔ قدرتی مصنوعات کے لئے، ایک طویل مدت ساخت میں محافظوں کی موجودگی کی نشاندہی کرتی ہے. جب کمرے کے درجہ حرارت پر پیک کھولا جائے تو یہ ڈیلامینیٹ ہوجاتا ہے۔مستقل مزاجی کے باوجود خریدار "ایک ہی ذائقہ" نوٹ کرتے ہیں۔ امتحان میں محافظوں کی موجودگی نہیں دکھائی گئی۔ رنگ کی خوبیاں بیٹا کیروٹین کی موجودگی سے پہچانی جاتی ہیں، جو کارخانہ دار کی وضاحتوں کی بالکل خلاف ورزی نہیں کرتی ہیں۔

• مشہور ڈویلپر؛
• بہترین ذائقہ؛
• کریم کی خوشگوار بو؛
• حفاظت کا مشاہدہ کیا جاتا ہے؛
• کوئی محافظ نہیں؛
• کوئی ہربل سپلیمنٹس نہیں؛
• قدرتی؛
• غیر ملکی خوشبو اور ذائقہ کے بغیر۔

• اعلی قیمت؛
• طویل شیلف زندگی؛
• بیٹا کیروٹین کا مواد بہت زیادہ ہے؛
• exfoliates

9th جگہ - Syrobogatov روایتی

وزن - 175 گرام
لاگت - 124 روبل.
57% کی طرف سے تجویز کردہ۔

لیبل ساخت کی طرف اشارہ کرتا ہے - قدرتی کریم. کچھ سال پہلے، ایک آزاد امتحان نے اس پروڈکٹ کو مسترد کر دیا، جس میں اس میں کولیفارم بیکٹیریا کی حد سے زیادہ سطح کا پتہ چلا۔ اس کے بعد سے، Sverdlovsk کے علاقے سے صنعت کار، Pervaya Liniya LLC، اپنے کھانے کی درست پیداوار کی نگرانی کر رہا ہے، معیار پر توجہ دے رہا ہے، اور قدرتی، ماحول دوست خام مال کا استعمال کر رہا ہے۔ تیل کی نازک ساخت ایک عام رنگ اور ہلکی کریمی بو کے ساتھ ہوتی ہے۔ مائکروبیولوجیکل پیرامیٹرز نارمل ہیں۔ جائزے کے مطابق، یہ نوٹ کیا جاتا ہے کہ مصنوعات مارجرین کے ذائقہ کے بغیر، ایک یکساں رنگ، عام نمکین کے ساتھ آتا ہے. briquette موٹے کاغذ میں پیک کیا جاتا ہے. گھنے کثافت آپ کو روٹی پر یکساں طور پر مکھن پھیلانے کی اجازت دیتی ہے۔ پیک کھولنے پر، تیل کے نشانات کاغذ پر رہ جاتے ہیں۔ جب کڑاہی میں پگھلا جاتا ہے، تو یہ جزوی طور پر حصوں میں ٹوٹ جاتا ہے۔

• خوشگوار کریمی ذائقہ؛
• مناسب دام؛
• آسان پیکیجنگ؛
• قدرتی خام مال استعمال کیا جاتا ہے؛
• موٹی

• گھر کی طرح نہیں لگتا؛
• شامل غیر ڈیری ٹرانس چربی؛
• تھوڑا سا تلخ.

آٹھویں جگہ - ہزار جھیلیں۔

وزن - 180 گرام
لاگت - 165 روبل.
64% کی طرف سے تجویز کردہ۔

Roskachestvo کے ایک امتحان کے بعد، جس نے E. coli بیکٹیریا کے اعلیٰ مواد کو تسلیم کیا، مینوفیکچرر Nevskiye Syry اس کی مصنوعات کے معیار کے بارے میں فکر مند ہے۔ میٹھی کریمی مصنوعات قدرتی دودھ کی چربی سے بنائی جاتی ہے۔ تیل مکمل طور پر محفوظ ہے، اعلی آرگنولیپٹک خصوصیات رکھتا ہے، اس میں روگجنک اور خطرناک مائکروجنزم، سڑنا، خمیر نہیں ہوتا ہے۔ فیٹی ایسڈ کی ساخت معمول کے مطابق ہے، کھانے میں سبزیوں کی چربی نہیں ہے. پیکیج پر سیٹ ماس فریکشن اصل سے مساوی ہے۔ پروڈکٹ میں گرمی کی اچھی مزاحمت ہے - اس کی شکل کو عام درجہ حرارت پر دو گھنٹے تک محفوظ رکھا گیا ہے۔

• اعلی معیار؛
• مائکروبیولوجیکل خصوصیات عام ہیں؛
• ہربل additives پر مشتمل نہیں ہے؛
• اچھا organoleptic؛
• چربی کا بڑے پیمانے پر حصہ لیبل پر اشارہ کردہ اس سے مساوی ہے؛
• کمرے کے درجہ حرارت پر اس کی شکل رکھتا ہے؛
• مستقل مزاجی؛
• استعمال کرنے کے لئے مکمل طور پر محفوظ.

• بہت پیلا؛
• غیر مساوی رنگ؛
• زیادہ قیمت
• ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ؛
• ذائقہ میں ہلکا پھلکا پن ہے۔

7th جگہ - Alantal

وزن - 180 گرام
لاگت - 167 روبل.
65% کی طرف سے تجویز کردہ۔

مینوفیکچرر Pskov ریجن میں Porkhovsky Butter and Cheese Plant OJSC ہے۔ روایتی پروڈکٹ میں 100% کریم استعمال ہوتی ہے، لہٰذا اس کا ذائقہ واضح، کریمی، نازک ہوتا ہے، ہلکا نہیں۔ باورچی خانے میں نہیں پگھلتا، لیکن وقت کے ساتھ، سطح پر نمی کے قطرے ظاہر ہوتے ہیں. مطلوبہ موٹائی اناج اور ٹوسٹ پر مصنوعات کے استعمال کی اجازت دیتی ہے۔ مصنوعات کے معیار کی تصدیق گاہکوں کے مثبت جائزوں اور ریاستی معیار 32261 سے ہوتی ہے۔ماہرین کے مطابق، اس میں غیر ڈیری چربی شامل نہیں ہے، Roskachestvo نے اعلی سکور نہیں دیا. اس میں پریزرویٹوز شامل ہو سکتے ہیں، کیونکہ پروڈکٹ کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے۔

• مزیدار؛
• سخت؛
• کریم کی ایک مضبوط بو ہے؛
• معیار اور قیمت کا تناسب؛
• سینڈوچ کے لئے مثالی؛
• خوبصورت پیکیجنگ ڈیزائن.

• تمام دکانوں میں فروخت نہیں
• غیر معروف صنعت کار؛
• یہ واضح نہیں ہے کہ یہ کس کریم سے بنائی گئی ہے۔
• طویل شیلف زندگی.

6th جگہ - Prostokvashino

وزن - 180 گرام
لاگت - 164 روبل.
69% کی طرف سے تجویز کردہ۔

جب لیبارٹری میں تجزیہ کیا گیا تو مصنوعات پر تبصرے موصول ہوئے۔ 82% کے لیبل پر اشارہ شدہ چربی کا مواد درحقیقت کم اندازہ لگایا گیا ہے، یہ GOST کے مطابق نہیں ہے۔ کھانے میں خوشبو نہیں ہے، آرگنولیپٹک خصوصیات کم ہیں۔ گھر پر مصنوعات کو بیک کرتے وقت خریدار مصنوعات کے فوائد کو نوٹ کرتے ہیں۔ مناسب سٹوریج کے ساتھ، پروڈکٹ ایک ماہ تک اچھی رہے گی۔

• اسٹوریج 35 دن؛
• 20 گرام کے حصے کے نشانات کے ساتھ آسان پیکیجنگ؛
• یکساں مستقل مزاجی؛
• میٹھا کریمی ذائقہ؛
• پیسٹری اور اناج کے لئے موزوں ہے.

• GOST کی وضاحت نہیں کی گئی ہے۔
• چربی کی کم فیصد؛
• قیمت کا معیار اعلیٰ ترین گریڈ اور معیار کی ساخت سے مطابقت نہیں رکھتا؛
• کریم کا ایک غیر واضح ذائقہ ہے؛
• روٹی پر پھیلنے پر ٹوٹ جاتا ہے۔

5th جگہ - Vologda سے روایتی

وزن - 180 گرام
لاگت - 176 روبل.
64% کی طرف سے تجویز کردہ۔

مینوفیکچرر - JSC "ٹریننگ اور تجرباتی ڈیری پلانٹ" VGMHA ان کو۔ وولوگدا کے علاقے کا N.V.Vereshchagin۔ GOST 32261 کے مطابق، پیسٹورائزڈ کریم کو مکھن کی ساخت میں شامل کیا جانا چاہیے، بغیر نجاست اور سبزیوں کے اضافے کے۔ ڈویلپر نے انہیں وولوگڈا سے تیل کی بنیاد پر ڈال دیا. بریکٹ کے اوپر نرم کاغذ کی رنگین پیکیجنگ اپنی چمک کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔جائزوں میں مصنوعات کا ذائقہ، کریمی بو، کریمی کثافت کا ذکر کیا گیا ہے۔ ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے پر بھی ڈھیلی مستقل مزاجی سخت نہیں ہوتی، نرم ڈھانچہ آزادانہ طور پر روٹی پر پھیل جاتا ہے۔ میعاد ختم ہونے کی تاریخ 2 ہفتے ہے۔ امتحان نے دودھ کی چربی میں ٹرانس فیٹ فریکشنز کے بڑھتے ہوئے مواد کی نشاندہی کی۔ دوسری صورت میں، جائزے مثبت ہیں.

• اچھا امیر ذائقہ؛
• دودھ کی چربی پر مشتمل ہے؛
• حفاظت کی ضروریات کے ساتھ تعمیل؛
• قدرتی مصنوعات؛
• مختصر شیلف زندگی؛
• ریزہ ریزہ نہیں ہوتا.

• زیادہ قیمت والی مصنوعات؛
• معیار اور قیمت کا تناسب کام نہیں کرتا؛
• ڈھیلی مستقل مزاجی؛
• ناکافی کریمی ذائقہ؛
• اوسط سے اوپر ٹرانس چربی پر مشتمل ہے.

4th جگہ - Ecomilk

وزن - 180 گرام
قیمت - 180 روبل.
74% کی طرف سے تجویز کردہ۔

بغیر نمکین مکھن کو GOST R 52253 معیار کے مطابق بنایا جاتا ہے، جسے کاغذی چادر میں پیک کیا جاتا ہے۔ کھانا پکانے کے لیے، کارخانہ دار نے زیادہ چکنائی والی پاسچرائزڈ کریم کا استعمال کیا۔ مصنوعات کے 100 گرام کی توانائی کی قیمت 748 kcal ہے۔ Dmitrovsky ضلع میں CJSC Ozeretsky ڈیری پلانٹ اپنی مصنوعات کے لیے اعلیٰ معیار کا خام مال استعمال کرتا ہے۔ مسلسل نگرانی مصنوعات کی بہترین ساخت اور حفاظت کی تصدیق کرتی ہے۔ حال ہی میں، ایک جعل ساز غیر جانوروں کی چربی کے اضافے کے ساتھ سامنے آیا ہے، لہذا خریدتے وقت، آپ کو پیکیج پر دی گئی معلومات کو احتیاط سے پڑھنا چاہیے۔ ایک اور تخلیق کار اور اسٹاک پر سامان کی کم قیمت الجھ سکتی ہے۔ پام آئل شامل کرتے وقت، گرم ہونے پر پروڈکٹ الگ الگ حصوں میں الگ ہوجائے گی۔

• ذائقہ؛
• نرم، موٹی؛
• رنگ؛
• فطرت
• حفاظت
• پیکیج پر وزن کے نشانات ہیں؛
• ہلکا پیلا رنگ.

• جلدی پگھل جاتا ہے؛
• کریم کی کوئی بو نہیں ہے؛
• مواد اعلان کردہ سے مختلف ہے؛
• غیر جانوروں کی اصل کے additives پر مشتمل ہے؛
• جعلی اکثر پایا جاتا ہے؛
• فروغ کے بغیر اعلی قیمت.

3rd جگہ - Vkusnoteevo

وزن - 200 گرام
لاگت - 99 rubles سے.
78% کی طرف سے تجویز کردہ۔

Molvest کمپنی سے Voronezhsky پلانٹ کی ڈیری مصنوعات ان کے بہترین ذائقہ اور معیار کی طرف سے ممتاز ہیں. کاٹیج پنیر دہی بچوں اور بڑوں کو پسند ہے۔ یہ مکھن پر بھی لاگو ہوتا ہے۔ روایتی، کریمی ذائقہ کے ساتھ، بہترین مستقل مزاجی، معیاری 32261 کے مطابق - Vkusnoteevo پروڈکٹ درجہ بندی میں تیسرے نمبر پر ہے۔ فی الحال، گھر کا تیل تلاش کرنا مشکل ہے، جس میں منفرد خوشبو اور ذائقہ موجود ہے۔ اس کے باوجود، Vkusnoteevo میں کریمی مصنوعات کی معیاری خصوصیات ہیں۔ اس کی تیاری کے لیے گائے کے دودھ کی پاسچرائزڈ کریم استعمال کی گئی۔ روٹی پر پھیلاتے وقت، یہ یکساں طور پر لیٹ جاتا ہے، بغیر ٹکڑوں کے، کھینچا نہیں جاتا اور بلیڈ پر نہیں رہتا۔ سینڈوچ کے لیے مثالی۔ ہلکا سا کھٹا ذائقہ یا بعد کا ذائقہ ہے، لیکن یہ مجموعی تاثر کو خراب نہیں کرتا ہے۔

• سستی قیمت ٹیگ؛
• صرف دودھ کی چربی پر مشتمل ہے؛
• قدرتی؛
• محفوظ؛
• عمدہ آرگنولیپٹک خصوصیات؛
• محافظوں کے بغیر؛
• ساخت، گریڈ اور چربی کا مواد اعلان کردہ خصوصیات کے مطابق ہے۔

• خوشبو پر کچھ تبصرے ہیں؛
• معمولی غیر فطری بعد کا ذائقہ۔

2nd جگہ - Brest-Litovsk

وزن - 180 گرام
لاگت - 153 روبل سے.
78% کی طرف سے تجویز کردہ۔

JSC "Savushkin Product" کا بیلاروسی تیل STB 1890 کے معیار کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ رنگ، بو، ذائقہ، ساخت اور دیگر آرگنولیپٹک خصوصیات معیارات کی تعمیل کرتی ہیں۔ دودھ کی خوشبو اور ذائقہ کمزوری سے ظاہر ہوتا ہے، پولیمر کا تھوڑا سا خارجی ذائقہ ہوتا ہے۔ دیہی علاقوں کی یاد دلانے والا میٹھا کریمی بغیر نمکین کھانا۔پاسچرائزڈ کریم سے بنایا گیا ہے۔ ریفریجریٹر سے باہر، مصنوعات 15-20 منٹ کے بعد نرم ہو جاتا ہے، یہ بالکل گندا ہے، لیکن بہتا نہیں ہے. مصنوعات کو کسی بھی آن لائن سٹور پر خریدا جا سکتا ہے۔ چھوٹے نجی اسٹورز میں، اوسط خصوصیات کے ساتھ جعلی پیکیجنگ اکثر پائی جاتی ہے۔

• دودھ کی چربی پر مبنی؛
• بینزوک اور سوربک ایسڈ اور دیگر محافظوں کے مواد کے بغیر؛
• قیمت کا معیار معیار کے مطابق ہے؛
• اونچائی پر organoleptic خصوصیات؛
• اعلی ترین گریڈ، ماہرین کی طرف سے ساخت کی تصدیق کی جاتی ہے؛
• فزیوکیمیکل اور مائکروبیولوجیکل خصوصیات کے لحاظ سے محفوظ؛
• مناسب سٹوریج کے حالات کے تحت ایک طویل سٹوریج کی مدت.

• کریم کی ہلکی بو؛
• ذائقہ میں آٹا؛
• ہلکا پولیمرک بعد کا ذائقہ۔

1st جگہ - Rogachev روایتی

وزن - 180 گرام
لاگت - 167 rubles سے.
94% کی طرف سے تجویز کردہ۔

Rogachev دودھ کیننگ پلانٹ، Gomel کے علاقے میں واقع ہے، مصنوعات کو ورق میں پیش کرتا ہے۔ فی 100 جی کاربوہائیڈریٹس کا مواد 0.8 جی، پروٹین - 0.6 جی، GOST 32261 کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ روایتی معیار اور خوبصورت پیکیجنگ پر گھریلو کریم کے خوشگوار ذائقے پر زور دیا جاتا ہے۔ سینڈوچ، دلیہ اور پیسٹری کے لیے موزوں ہے۔ صرف پاسچرائزڈ کریم کے اندر، بغیر پرزرویٹوز اور تیزاب کے۔ کاٹتے وقت یہ چاقو سے چپکی نہیں رہتی۔ کمرے کے حالات میں، یہ نرم ہو جاتا ہے، لیکن پگھلتا نہیں اور مائع میں تبدیل نہیں ہوتا ہے۔ اگر غلط طریقے سے اور طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جائے تو یہ تھوڑا سا کھٹا ہو سکتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پروڈکٹ قدرتی ہے، اس میں اضافی چیزیں نہیں ہیں، اور اس کی شیلف لائف مختصر ہے۔ بیلاروس نے دوبارہ مایوس نہیں کیا۔ اب، روگاچیف کے اعلیٰ معیار کے گاڑھا دودھ کے علاوہ مکھن بھی خریدا جا سکتا ہے۔ کسٹمر کے جائزے مثبت ہیں.معیار کی خصوصیات پر کوئی تبصرہ نہیں ہے۔ مصنوعات مکمل طور پر محفوظ ہیں، جس کی تصدیق آزاد امتحانات سے ہوتی ہے۔

• مزیدار؛
• حفاظت کی ضروریات کے ساتھ تعمیل؛
• نجاست کے بغیر؛
• کوئی بعد کا ذائقہ نہیں؛
• نمک پر مشتمل نہیں ہے؛
• گرمی مزاحم؛
• آسان پیکیجنگ؛
• اعلی ترین گریڈ اور GOST کے مساوی ہے۔

• نایاب

کریمی مصنوعات کی خصوصیات کا تقابلی جدول

جگہ	نام	قدرتی	کمپاؤنڈ	additives	قیمت، رگڑنا
10	اینکر	جی ہاں	کریم	نہیں	197
9	سائروبوگاتوف	جی ہاں	کریم	جی ہاں	124
8	ہزار جھیلیں۔	جی ہاں	کریم	نہیں	165
7	الانٹل	جی ہاں	کریم	جی ہاں	167
6	پروسٹوکواشینو	جی ہاں	کریم	جی ہاں	164
5	وولوگڈا سے	جی ہاں	کریم	نہیں	176
4	Ecomilk	جی ہاں	کریم	جی ہاں	180
3	Vkusnoteevo	جی ہاں	کریم	نہیں	99 سے
2	بریسٹ لیتوسک	جی ہاں	کریم	نہیں	153 سے
1	روگاچیف	جی ہاں	کریم	نہیں	167 سے

کلاسیکی مکھن

روایتی مکھن کے مقابلے کلاسیکی یا کسان مکھن میں چکنائی کا تناسب قدرے کم ہوتا ہے - 72.5%۔ یہ نمکین اور بغیر نمکین، کھٹا اور میٹھا کریمی، پریمیم اور فرسٹ گریڈ ہو سکتا ہے۔ یہ کریم سے بنایا گیا ہے، جس میں سکمڈ اور قدرتی دودھ، نمک، کیروٹین، لیکٹک ایسڈ اسٹارٹر شامل ہیں۔ چھاچھ - دودھ کی پروسیسنگ کے دوران حاصل کردہ ایک مشروب۔ TOP-3 کسانوں کی مصنوعات کے لیے مرتب کیا گیا ہے۔

3rd جگہ - Romanov گھاس کا میدان

وزن - 180 گرام
لاگت - 99 روبل.
83% کی طرف سے تجویز کردہ۔

آپ Dixy نیٹ ورک پر پروڈکٹ خرید سکتے ہیں۔ مصنوعات کا ذائقہ اچھا، آسان پیکیجنگ، مناسب قیمت ہے۔ آرگنولیپٹکس کو اعلی درجے میں قرار دیا گیا ہے، حقیقت میں، وہ پہلے کے لیے موزوں ہیں۔

• دودھ کی چربی پر مبنی؛
• قدرتی؛
• حفاظت کی ضروریات کو پورا کیا جاتا ہے.

• بہت نرم؛
• تمام دکانوں میں فروخت نہیں
• کلاس کے تقاضے پورے نہیں ہوتے۔

دوسری جگہ - وولوگڈا سے

وزن - 180 گرام
قیمت - 155 روبل.
88% پر پیش کیا گیا۔

کارخانہ دار کا دعویٰ ہے کہ یہ پروڈکٹ پاسچرائزڈ کریم سے بنی ہے۔ تیل ایک نرم ساخت، خوشگوار کریمی ذائقہ ہے، پگھل جاتا ہے اور اچھی طرح سے پگھل جاتا ہے. سینڈوچ کے لیے بہت اچھا ہے۔ کاغذ میں پیک۔ ماہرین کے ذریعہ اعلان کردہ اعلی ترین گریڈ کی تصدیق نہیں کی گئی تھی - ظاہری شکل اور مستقل مزاجی گریڈ 1 سے ملتی جلتی ہے۔

• نرم
• نرم
• مزیدار؛
• ریزہ ریزہ نہیں ہوتا؛
• معیار؛
• محفوظ؛
• صرف دودھ کی چربی پر مشتمل ہے.

• قیمت
• اعلان کردہ قسم کے معیار سے انحراف۔

1st جگہ - Vkusnoteevo

وزن - 180 گرام
لاگت 121 روبل ہے.
87% کی طرف سے تجویز کردہ۔

فزیکو کیمیکل اور مائکرو بایولوجیکل خصوصیات کو معیار کے مطابق بنایا گیا ہے۔ چربی کے مواد کی سطح اور سب سے زیادہ درجہ مساوی ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر تیزی سے پگھل جاتا ہے۔ جائزے کے مطابق، یہ بیکنگ کے لئے موزوں ہے، ایک خوشگوار کریمی ذائقہ اور رنگ ہے.

• حفاظت کا مشاہدہ کیا جاتا ہے؛
• بنیادی خصوصیات عام ہیں؛
• سب سے زیادہ گریڈ؛
• ذائقہ؛
• رنگ؛
• بو

• شناخت نہیں ہوئی.

موازنہ کی میز

جگہ	نام	قدرتی	کمپاؤنڈ	قیمت، رگڑنا
3	رومانوف گھاس کا میدان	جی ہاں	کریم	99
2	وولوگڈا سے	جی ہاں	کریم	155
1	Vkusnoteevo	جی ہاں	کریم	121

شوقیہ تیل

شوقیہ تیل کا بڑے پیمانے پر حصہ 78-80٪ ہے۔ نمی 20٪ تک پہنچ سکتی ہے۔ اسے تیاری کے دوران دھویا نہیں جاتا ہے، اس میں 2٪ کی مقدار میں خشک، چکنائی سے پاک مادے ہوتے ہیں۔ TOP-3 ایک شوقیہ پروڈکٹ کے لیے مرتب کیا گیا۔

3rd جگہ - صرف دودھ

وزن - 180 گرام
قیمت - 99 روبل.
65% کی طرف سے تجویز کردہ۔

ایک پروڈکٹ جس میں چکنائی کی مقدار اچھی ہو۔ کوئی additives یا جڑی بوٹیوں کے اجزاء پر مشتمل نہیں ہے.خریدار مصنوعات کے معیار کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ بریکٹ کی سطح دھندلا ہے، کمرے کے درجہ حرارت پر مصنوعات تیرتی نہیں ہے، یہ نرم ہو جاتا ہے.

• اچھی ساخت؛
• مزیدار؛
• محفوظ؛
• قدرتی؛
• معلوماتی پیکیجنگ؛
• گرمی مزاحم.

• دھندلا کوٹنگ؛
• منجمد ہونے کے بعد ٹوٹ جاتا ہے۔

2nd جگہ - Altai گائے میٹھی اور کریمی

وزن - 180 گرام
لاگت - 106 روبل.
72% پر پیش کی جاتی ہے۔

میٹھا مکھن اس کی فائدہ مند خصوصیات کو محفوظ رکھنے کے لیے ورق میں پیک کیا جاتا ہے۔ اعلیٰ درجے سے تعلق رکھتا ہے، اس میں GMOs شامل نہیں ہیں۔ گائے کے دودھ پر مبنی پاسچرائزڈ کریم سے بنایا گیا ہے۔

• معیار؛
• محفوظ؛
• معیارات پورے ہوتے ہیں؛
• GMO کے بغیر؛
• خوشگوار خوشبو؛
• اچھا رنگ.

• بیکنگ کے لئے موزوں؛
• مارجرین کا ذائقہ ہے.

1st جگہ - Vologda نمک سے

وزن - 180 گرام
لاگت - 238 روبل.
75% کی طرف سے تجویز کردہ۔

شوقیہ نمکین مکھن میں زیادہ چکنائی والی پاسچرائزڈ کریم اور اضافی گریڈ ٹیبل نمک ہوتا ہے۔ کریمی ذائقہ روشن ہے، کوئی اضافی خوشبو نہیں ہے. یکساں ساخت اور رنگ بصری طور پر تصدیق شدہ۔

• معیار؛
• روشن ذائقہ؛
• حفاظت
• مستقل مزاجی؛
• قدرتی دودھ کی چربی؛
• سبزیوں کی چربی اور محافظوں پر مشتمل نہیں ہے.

• اعلی قیمت.

تقابلی خصوصیات

جگہ	نام	قدرتی	کمپاؤنڈ	خاصیت	قیمت، رگڑنا
3	بس دودھ	جی ہاں	کریم		99
2	الٹائی گائے	جی ہاں	کریم	میٹھا	106
1	وولوگڈا سے	جی ہاں	کریم	نمکین	238

سینڈوچ مکھن

یہ ذیلی نسل مکھن سے تیار کی جاتی ہے، چربی کا بڑے پیمانے پر حصہ 61-62٪ ہے۔رنگ، وٹامنز، ایملسیفائرز، ذائقوں، سٹیبلائزرز اور لییکٹک ایسڈ کے جانداروں کے لیے کیروٹین کو مرکب میں شامل کیا جاتا ہے۔ درجہ بندی سینڈوچ پروڈکٹ کے لیے کی گئی ہے۔

3rd جگہ - Molkom بغیر نمکین

وزن - 180 گرام
قیمت - 82.9 روبل.
65% کی طرف سے تجویز کردہ۔

سینڈوچ کے لیے مکس کریم سے بنایا جاتا ہے جس میں 61.5 فیصد چکنائی ہوتی ہے، دودھ کی چربی کے متبادل کے بغیر۔ ورق میں پیک، 75 دنوں کے لئے ذخیرہ.

• غذائی مصنوعات؛
• حفاظت کی ضروریات کو پورا کیا جاتا ہے.

• ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ؛
• تمام دکانوں میں فروخت نہیں ہوتی۔

2nd جگہ - Belebeevskoye

وزن - 200 گرام
لاگت - 69 روبل.
75% پر پیش کی جاتی ہے۔

بغیر نمکین پاستا GOST R 52253 کے مطابق پاسچرائزڈ کریم سے تیار کیا جاتا ہے۔ سینڈوچ، دلیہ اور تلنے کے لیے موزوں ہے۔ رنگ کسان مکھن سے ہلکا ہے، کریم کی بو موجود ہے.

• فطرت
• حفاظت
• ذائقہ؛
• بڑا پیکج.

• شناخت نہیں ہوئی.

1st جگہ - جھونپڑی

وزن - 180 گرام
لاگت 133 روبل ہے.
85% کی طرف سے تجویز کردہ۔

ازبینکا بغیر نمکین میٹھا اور کریمی سینڈوچ جو پانی کے اضافے کے ساتھ پاسچرائزڈ کریم سے بنایا گیا ہے۔ کم چکنائی والی پروڈکٹ ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو کم چکنائی والے کھانے کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس میں موجود گروپس A، E، D کے وٹامنز بصارت، اعصابی خلیوں کی بحالی میں معاون ہیں۔ ازبینکا کو GOST R 52969 کے مطابق بنایا گیا تھا۔ شیلف لائف 25 دن ہے۔

• معیار؛
• قدرتی ساخت؛
• معیار کی ضروریات کو پورا کیا جاتا ہے؛
• حفاظت
• مضبوط پیکیجنگ.

• پتہ نہیں چلا؟

موازنہ کی میز

جگہ	نام	قدرتی	کمپاؤنڈ	خاصیت	قیمت، رگڑنا
3	مولکوم	جی ہاں	کریم		82.9
2	بیلیبیوسکوئی	جی ہاں	کریم	بغیر نمکین	69
1	ہٹ	جی ہاں	کریم	میٹھا	133

نتیجہ

مرکزی گروسری ٹوکری میں مکھن آخری جگہ نہیں ہے۔ سینڈوچ، پیسٹری، سیریلز اس پروڈکٹ کے بغیر مزیدار نہیں ہوں گے۔ آپ کو کھانا صحیح طریقے سے خریدنے کی ضرورت ہے، معروف مینوفیکچررز، معیار، ذائقہ کی خصوصیات، قیمت ٹیگ اور میعاد ختم ہونے کی تاریخ پر توجہ دیں۔ آرٹیکل کی درجہ بندی کے مطابق، بیلاروس سے مصنوعات بہترین معیار کی ہیں. وہ محفوظ ہیں، ان کا ذائقہ، بو اور رنگ گھریلو مصنوعات کی یاد دلاتا ہے۔