خوشبودار کافی کافی عرصے سے محض ایک مشروب سے زیادہ بن چکی ہے، یہ ایک روایت بن چکی ہے - صبح یا دوپہر کے کھانے کے وقت، گھر میں یا دفتر میں، ایک کپ مضبوط نفیس کافی کا لطف اٹھائیں۔ کافی پینا روزانہ کی لازمی رسم بن گئی ہے، جس کے لیے آپ کو کیفے جانے کی ضرورت نہیں ہے۔ کافی مشین جیسی خوشگوار ایجاد کی بدولت آپ کو گھر یا کام پر ہمیشہ تازہ کافی بنانے کا موقع مل سکتا ہے۔
فعالیت سے مالا مال، جدید کافی مشینیں نہ صرف آپ کو کافی کا علاج کریں گی، بلکہ اس کی بنیاد پر ایک خاص، غیر معمولی مشروب بنانے میں بھی آپ کی مدد کریں گی - ڈیوائس کے پیرامیٹرز آپ کو ذائقہ اور امتزاج کے ساتھ تجربہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں، جو کافی کے حقیقی شائقین کو خوش کرے گا۔ . گھر اور دفتر کے لیے بہترین میلیٹا کافی مشینوں پر اس مضمون میں بحث کی جائے گی۔
مواد
اس ڈیوائس کے انتخاب میں غلطی نہ کرنے کے لیے، آپ کے پاس اس کے بارے میں اہم معلومات کے ساتھ ساتھ اپنی ترجیحات کے بارے میں بھی ہونا ضروری ہے۔ لہذا، کافی مشین کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو اپنے آپ کو چند اہم سوالات کے جوابات دینے کی ضرورت ہے:
کافی بنانے کی ٹیکنالوجی کے مطابق، کافی مشینوں کی تین اقسام ہیں - یہ اناج، کیپسول اور گیزر مشینیں ہیں۔
اناج کی کافی مشین میں ایک بلٹ ان کافی گرائنڈر ہے، لہذا اس کے آپریشن کا اصول یہ ہے کہ پوری کافی کی پھلیاں پیس لیں اور پھر انہیں بھاپ لیں۔ ڈرنک کی طاقت، پیسنے کی ڈگری، حصوں کا سائز ڈیوائس کی سیٹنگز میں ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ اس طرح کے آلے کی کچھ ترامیم ایک کیپوچینو بنانے والے سے لیس ہوتی ہیں، جو پیشہ ورانہ مہارت کے ساتھ کیپوچینو، لیٹے اور دیگر اقسام کی کافیوں کے لیے دودھ کو ایک نازک ہوا دار جھاگ میں جھاگ دینے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ گرین کافی مشینوں کا فائدہ یہ ہے کہ وہ تازہ زمینی کافی کو صحیح اور درست طریقے سے تیار کرتی ہیں۔
اس قسم کا آلہ پہلے سے تیار شدہ کافی کے ساتھ کام کرتا ہے، یعنی گراؤنڈ، روسٹڈ اور پریسڈ، جسے ایک خاص کیپسول میں ڈبو دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، کیپسول کو چھید دیا جاتا ہے، اور گرم پانی بنائے گئے سوراخ میں کھلایا جاتا ہے۔پینے کی طاقت کو بھی کنٹرول کیا جاتا ہے، لیکن اس صورت میں پانی کی صحیح مقدار شامل کرنے سے. ایک کیپسول ایک سرونگ کافی کے برابر ہے۔
جہاں تک مشروبات کی قسموں کا تعلق ہے، کیپسول کافی مشینیں یسپریسو، موچا، لیٹے، امریکانو، کیپوچینو اور یہاں تک کہ دیگر قسم کے مشروبات (کوکو، ہاٹ چاکلیٹ) کو بالکل تیار کرتی ہیں۔ مؤخر الذکر کی تیاری میں، کریم کے ساتھ کیپسول استعمال کیا جاتا ہے.
سب سے آسان اور سستی قسم کی کافی مشینیں، گھر کے لیے بہترین۔ ڈیوائس کا نام گیزر کی کارروائی کے ساتھ اس کے آپریشن کے اصول کی مماثلت کے لئے دیا گیا تھا - بھاپ کے دباؤ میں، گرم پانی نیچے سے اوپر، ایک ٹینک سے دوسرے ٹینک تک، زمینی کافی کے ساتھ ایک خاص ٹوکری سے گزرتے ہوئے اوپر آتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، مشروبات امیر اور خوشبودار ہے.
کافی مشینوں کے بیس ماڈلز کا ایک بین الاقوامی مطالعہ ایک یورپی ٹیسٹ سینٹر میں کیا گیا۔ ان کا نوے پوائنٹس پر تجربہ کیا گیا، جن میں سے، جیسے: کافی کا درجہ حرارت، مشروبات کا ذائقہ اور معیار، پینے کی رفتار اور بہت سے دوسرے پیرامیٹرز۔ خود مشروب کے علاوہ، جھاگ کے معیار، رنگ اور جمالیات کا بھی جائزہ لیا گیا، جو خوبصورت، چمکدار اور سنہری یا بھوری رنگت والی ہونی چاہیے۔
تحقیق کے نتائج کے مطابق یہ بات سامنے آئی کہ کافی بنانے کی رفتار اس بات کی ضمانت نہیں دیتی کہ اس کا معیار بہترین ہوگا اور ایک مثالی کافی مشین پہلی بار اور دو سوویں مرتبہ ایک ہی معیار کا مشروب بنانے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ . جہاں تک اس غیر معمولی مطالعہ میں سب سے زیادہ مثبت ریٹنگ حاصل کرنے والے بہترین ماڈلز کا تعلق ہے، یہ بات قابل غور ہے کہ میلیٹا کافی مشینیں ان میں شامل ہیں۔اس کمپنی کی کافی مشینوں کے سب سے زیادہ مقبول اور فروخت ہونے والے ماڈلز پر اس جائزے میں بات کی جائے گی۔
وضاحتیں
اضافی افعال:
میلیٹا کیفیو سولو کافی مشین دنیا میں اپنی نوعیت کی واحد اور منفرد ہے، یہ سب سے چھوٹی اور سب سے زیادہ کمپیکٹ کافی مشین ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ اپنے بجٹ کے باوجود کافی فعال ہے، اور تمام ضروری بنیادی افعال رکھتا ہے۔ مشین کافی بینز کے ساتھ کام کرتی ہے، کیونکہ یہ کافی گرائنڈر سے لیس ہے جس میں پیسنے کے قابل ایڈجسٹ ڈگری ہے (آپ تین دستیاب ڈگریوں میں سے ایک کا انتخاب کر سکتے ہیں)۔ ڈیوائس کی ترتیبات آپ کو مشروبات کی طاقت کو ایڈجسٹ کرنے، مطلوبہ کافی کا درجہ حرارت منتخب کرنے کی اجازت دیتی ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ ماڈل اناج کی ابتدائی پکنے کا کام کرتا ہے، تاکہ مشروب سیر ہو جائے۔
جہاں تک انتظام کا تعلق ہے، یہ واضح، سادہ ہے، نظام کو ہٹانا اور صاف کرنا آسان ہے۔ ڈیزائن معمولی ہے، لیکن اعلان کردہ لاگت کے قابل ہے - میلیٹا کیفیو سولو ماڈل کی اوسط قیمت 22،990 روبل ہے۔
وضاحتیں
اضافی افعال
کافی مشین کا یہ ماڈل نہ صرف اس کی سستی قیمت کی وجہ سے پہلی نظر میں اپنی طرف متوجہ کرتا ہے بلکہ اس کے شاندار اسٹائلش ڈیزائن کی وجہ سے بھی - ڈیوائس کو کارپوریٹ جیومیٹرک انداز میں بنایا گیا ہے، جو خوبصورتی اور مضبوطی سے ممتاز ہے۔ مارکیٹ میں سب سے زیادہ مقبول ماڈلز کی رنگ سکیم چاندی ہے (آلہ کا سامنے والا پینل) اور کم عام مکمل طور پر سیاہ۔ نیز، میلیٹا کیفیو سولو اینڈ ملک کافی مشین آسانی سے کمپیکٹ ہے، اس کی معمولی چوڑائی صرف 20 سینٹی میٹر ہے۔
جہاں تک کنٹرول کا تعلق ہے، یہ آرام دہ اور آسان ہے - ڈیوائس کے بائیں اور دائیں جانب چابیاں سے لیس ہیں، جبکہ بائیں جانب سرونگ کے حجم کو کنٹرول کرتا ہے، اور دائیں جانب بھاپ اور گرم پانی فراہم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ بیک لِٹ ڈسپلے بھی ہے۔ بلٹ ان واٹر فلٹر اس کی سختی کو کم کرتا ہے۔ ڈیوائس کی سیٹنگز میں، آپ ایسے پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں جیسے ڈرنک کی مضبوطی، ٹونٹی کی اونچائی (مختلف اونچائیوں کے کپوں کے لیے)، کافی کو بیک وقت ایک یا دو کپ میں تقسیم کرنا۔ معیاری خصوصیات میں سیلف کلیننگ پروگرام اور آٹو آف موڈ بھی شامل ہے۔ اس کے علاوہ، ایک کپ گرم فنکشن ہے.
جہاں تک پکی ہوئی کافی کے معیار کا تعلق ہے، یہ بات قابل غور ہے کہ میلیٹا کیفیو سولو اینڈ ملک کافی مشین بہترین کوالٹی ایسپریسو، کیپوچینو تیار کرتی ہے، دونوں مشروبات کا ذائقہ بھرپور ہوتا ہے، اور دودھ کا جھاگ مثالی ہوتا ہے - پہلی صورت میں، صحیح کثافت ، دوسرے میں - سرسبز اور روشنی۔ بلٹ میں panarello cappuccinatore آپ کو تقریبا پیشہ ورانہ طور پر دودھ کے مشروبات تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
سیم اور پانی کے ٹینکوں کے چھوٹے حجم کی وجہ سے کافی مشین دفتر کے لیے زیادہ موزوں نہیں ہے، لیکن گھر کی تنصیب کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔ ایک کافی مشین کی اوسط قیمت 24,770 روبل ہے۔
وضاحتیں
اضافی افعال
گرین کافی مشین کے اس ماڈل کے بارے میں کہا جا سکتا ہے کہ یہ ہر لحاظ سے ایک مثالی ایسپریسو تیار کرنے کے قابل ہے، بشمول درجہ حرارت (62.9 ڈگری)۔ یہ کافی مشین گھر کے لیے اچھی طرح سے موزوں ہے - اس کے چھوٹے طول و عرض کے ساتھ، یہ نہ صرف کمپیکٹ ہے، بلکہ ایرگونومک بھی ہے۔ یہ باورچی خانے میں ایک آسان جگہ پر نصب کیا جا سکتا ہے، اور اگر ضروری ہو تو، اسے منتقل کرنا آسان ہے. ڈیزائن سمجھدار ہے، چاندی یا سیاہ میں. مشین جب بھی شروع اور بند ہوتی ہے خود بخود صاف ہو جاتی ہے۔ اگر مزید مکمل صفائی کی ضرورت ہو تو ڈسپلے آپ کو مطلع کرے گا۔ اس صورت میں کہ استعمال شدہ پانی کی سختی بڑھ گئی ہے، بلٹ ان ڈیسکلنگ پروگرام کام میں آتا ہے۔
ماڈل میں ایک اور دلچسپ خصوصیت ہے، یعنی بلٹ ان بیسٹ آروما سسٹم بین بریونگ سسٹم۔ یہ پروگرام مشروب کی اعلیٰ معیار کی تیاری کی ضمانت دیتا ہے، جبکہ ذائقہ اور خوشبو کی فراوانی کو برقرار رکھتا ہے، جس میں تیاری کے عمل میں پہلے سے بھگونے کا عمل بھی شامل ہے۔
سیمی آٹومیٹک کیپوچینو بنانے والا کام کرنے میں آسان ہے، اس کی رفتار اچھی ہے اور جلدی سے سرسبز دودھ کے جھاگ کے ساتھ اعلیٰ قسم کا کیپوچینو تیار کرتا ہے۔ اہم کام کے علاوہ، یہ دودھ کو گرم کرنے اور گرم پانی کی فراہمی بھی کرتا ہے۔ Melitta Caffeo Passione کی اوسط قیمت 32,652 روبل ہے۔
وضاحتیں
اضافی افعال
پانی اور اناج کے لیے بڑے ٹینکوں کے ساتھ، کافی مشین دفتر یا کیٹرنگ کے اداروں کے لیے اچھی طرح سے موزوں ہے۔میلیٹا کیفیو سی آئی ایک مکینیکل کنٹرول سے لیس ہے اور پیشہ ورانہ طور پر کیپوچینو تیار کر سکتی ہے، بالکل اسی ترتیب میں جس میں ایک حقیقی بارسٹا کرتا ہے - پہلے کافی ڈالی جاتی ہے، اور اس کے بعد ہی جھاگ دار دودھ شامل کیا جاتا ہے۔ اس ماڈل کی ایک خصوصیت کافی، دودھ اور بیک وقت دو کافی اور دودھ کے مشروبات اور دودھ کو مختلف کپوں میں پیش کرنے کے لیے ایک آسان ڈسپنسر ہے۔
چار بلٹ ان ترکیبیں ہیں: cappuccino، latte macchiato، espresso، americano۔
ایک ہی وقت میں، لیٹ میکیاٹو کی تیاری میں دودھ اور دودھ کے جھاگ کی علیحدہ فراہمی شامل ہے۔ جھاگ کی اونچائی ترتیبات میں ایڈجسٹ کی جا سکتی ہے، اور دودھ کو گرم پیش کیا جا سکتا ہے۔ ڈیوائس کی میموری میں تقریباً بیس صارف کی ترکیبیں داخل کی جا سکتی ہیں۔ ایک اور فائدہ مختلف قسم کی کافی بینز کے لیے ڈبل کنٹینر ہے۔
یہ ماڈل تین ڈیزائن سلوشنز میں دستیاب ہے: سیاہ، چاندی اور منفرد، برف سفید، کافی مشین مارکیٹ میں بہت نایاب۔ ڈیوائس کی اوسط قیمت 51,900 روبل ہے۔
وضاحتیں
اضافی افعال
Melitta Caffeo Varianza CSP کافی مشین ایک اچھی طرح سے لیس، فعال ڈیوائس ہے۔ ٹھوس اسٹائلش ڈیزائن کے ساتھ، یہ ماڈل عملی ہے اور پانی کے ٹینکوں اور کافی بینز کی معمولی مقدار سے لیس ہے، لہذا یہ دفتر یا کافی شاپ کے مقابلے گھر کے لیے زیادہ موزوں ہے۔
کافی کی پھلیاں پیسنے کی ڈگری کو کافی گرائنڈر کے آپریشن کے دوران اور بیکار وقت کے دوران ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ ڈیوائس شروع ہونے کے بعد ڈرنک کی طاقت، اس کا درجہ حرارت بھی ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ ڈسپنسر بھی حسب ضرورت ہے، آپ کپ کے سائز (135 ملی میٹر تک) کے مطابق اس کی اونچائی کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
اس ماڈل کی ایک خصوصیت مائی بین سلیکٹ سسٹم کی موجودگی ہے، جو آپ کو ان اناج سے مشروبات تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے جو پہلے سے مین ٹینک میں موجود ہیں۔ دونوں قسم کے دانے مکمل طور پر الگ ہوجاتے ہیں اور مشروب کی تیاری کے دوران مکس نہیں ہوتے۔
بلٹ ان ترکیبوں کی تعداد کا تعلق ہے، Melitta Caffeo Varianza CSP ماڈل میں وسیع علم ہے: گرم دودھ، پانی، دودھ کے جھاگ کی معیاری ترسیل کے علاوہ، یہ آلہ 10 قسم کے مشروبات تیار کرنے کے قابل ہے۔ یہ چار اہم، ایک ٹچ کی ترکیبیں ہیں (کریما کافی، ایسپریسو، کیپوچینو، لیٹ میکیاٹو)، اور چھ اضافی ترکیبیں: لونگو، امریکانو، لیٹ، ایسپریسو میکچیاٹو، ریسٹریٹو اور دودھ کے ساتھ کافی۔بلٹ ان ریسیپی پروگرام کلاسک لیکن حسب ضرورت ہیں۔ تیاری کا عمل پیشہ ورانہ طور پر درست ہے، جس پر بہت کم تعداد میں کافی مشینیں فخر کر سکتی ہیں۔
ڈیوائس کی دیکھ بھال آسان ہے، خود صفائی کے فنکشن کی بدولت، جس کے بعد صارف کو صرف "حتمی چمک" کو بحال کرنے کی ضرورت ہے۔ مشین کا جسم آسانی سے گندا نہیں ہوتا، اس لیے اسے صاف رکھنا کافی آسان ہے۔ ایک کافی مشین کی اوسط قیمت 51,900 روبل ہے۔
وضاحتیں
اضافی افعال
ایک سمارٹ، انتہائی جدید پریمیم کلاس کافی مشین، جو جدید ترین جدید ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے بنائی گئی ہے، اور نفیس کافی سے محبت کرنے والوں کی انتہائی ضروری ضروریات کو پورا کرتی ہے۔اس ماڈل کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ نہ صرف صحیح کافی بناتا ہے بلکہ اس مشروب کی 18 اقسام بھی بنا سکتا ہے، جس میں ایسپریسو، ریسٹریٹو، میکچیاٹو، لیٹے، کیپوچینو، فلیٹ وائٹ شامل ہیں۔ سب سے مشہور ترکیبیں متعلقہ کلید کے ایک ٹچ کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں، دودھ اور گرم پانی کو بھی ایک ٹچ کے ساتھ تقسیم کیا جاتا ہے۔
صارف اپنی اپنی ترکیبوں میں سے 4 سے 8 تک پروگرام کر سکتا ہے، کافی بینز اور فلنگز کی قسم کو بہتر بنا کر۔ دو چیمبر کنٹینر آپ کو دستی طور پر یا خود بخود مطلوبہ قسم کے اناج کو منتخب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ انتظام ٹچ بٹنوں اور ایک آسان رنگ ڈسپلے کے ذریعے کیا جاتا ہے۔ ایک کافی مشین کی اوسط قیمت 71,800 روبل ہے۔
اس کارآمد ڈیوائس کے بارے میں کئی غلط فہمیاں پائی جاتی ہیں جو اس کے بارے میں خیالات کو مسخ کرتی ہیں اور اس کے افعال اور خصوصیات کے بارے میں غلط معلومات فراہم کرتی ہیں۔
سب سے پہلے، آپ کو فیصلہ کرنا چاہیے کہ آپ کو کن مقاصد کے لیے کافی مشین کی ضرورت ہے - گھر میں کافی بنانے کے لیے (گھر اور گرمیوں کے کاٹیجز کے لیے)، دفتر کے لیے، یا کیٹرنگ کے اداروں (کیفے، شاپنگ سینٹر، ہوٹل وغیرہ) کے لیے۔ ڈیوائس کے استعمال کے مقصد کی بنیاد پر، اس کے انتخاب کے معیار پر غور کیا جاتا ہے۔
کافی مشین کا انتخاب کرتے وقت جن اہم پیرامیٹرز پر غور کرنا ہے ان میں شامل ہیں:
اس مضمون میں زیر بحث کافی مشینوں کے پیرامیٹرز کا موازنہ ایک بصری ٹیبل کا استعمال کرتے ہوئے کرنا سب سے آسان ہے جو آلات کے درمیان بنیادی فرق کو ظاہر کرتا ہے۔
میلیٹا کیفیو سولو | میلیٹا کیفیو سولو اور دودھ | میلیٹا کیفیو پرجوش | میلیٹا کیفیو سی آئی | میلیٹا کیفیو ویرینزا سی ایس پی | میلیٹا کیفیو باریستا ٹی ایس |
|
---|---|---|---|---|---|---|
کافی کی قسم | اناج | اناج | اناج | زمین، اناج | اناج | زمین، اناج |
طاقت | 1400 ڈبلیو | 1400 ڈبلیو | 1450 ڈبلیو | 1400 ڈبلیو | 1450 ڈبلیو | 1450 ڈبلیو |
ٹینک کا حجم پانی کے لیے | 1.2 لیٹر | 1.2 لیٹر | 1.2 لیٹر | 1.8 لیٹر | 1.2 لیٹر | 1.8 لیٹر |
حجم کنٹینر اناج کے لئے | 125 گرام | 125 گرام | 125 گرام | 125 گرام | 125 گرام | 270 گرام |
cappuccinatore | نہیں | دستی کھانا پکانے | خودکار کھانا پکانے | خودکار کھانا پکانے | خودکار کھانا پکانے | خودکار کھانا پکانے |
ٹائمر | اسٹاک میں | لاپتہ | لاپتہ | لاپتہ | اسٹاک میں | اسٹاک میں |
اننگز گرم پانی | نہیں | نہیں | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے | وہاں ہے |
طول و عرض (W*H*D) | 20x33x46 سینٹی میٹر | 20x33x46 سینٹی میٹر | 25x39x48 سینٹی میٹر | 26x35x47 سینٹی میٹر | 25x41x38 سینٹی میٹر | 26x37x47 سینٹی میٹر |
وزن | 8.3 کلوگرام | 8.3 کلوگرام | 8.7 کلوگرام | 9.3 کلوگرام | 8.7 کلوگرام | 10.5 کلوگرام |
قیمت | 22990 روبل | 24 770 روبل | 32 652 روبل | 51900 روبل | 51900 روبل | 71 800 روبل |
عوامی اداروں کے لیے کافی مشینوں کو مشروبات کی تیاری، کم سے کم کنٹرول، اور زیادہ تر افعال کی خودکار کارکردگی کے لیے ایک خودکار عمل سے ممتاز کیا جانا چاہیے۔ مشروب مسلسل اعلیٰ معیار کا ہونا چاہیے، اور اس کی تیاری تیز ہونی چاہیے۔ سیمی آٹومیٹک ڈیوائسز آفس یا کیفے کے لیے بھی موزوں ہیں، جو ایک سادہ کنٹرول سسٹم اور کافی کی پیشہ ورانہ تیاری کے تابع ہیں۔
گھر کے لیے، آپ کافی اور پانی کے ٹینکوں کے چھوٹے حجم کے ساتھ ساتھ نیم خودکار یا مکینیکل کنٹرول کے ساتھ ملٹی فنکشنل ماڈلز کا انتخاب کر سکتے ہیں، کیونکہ گھر میں شاذ و نادر ہی کسی سپر آٹومیٹڈ ڈیوائس کی فوری ضرورت ہوتی ہے۔