میٹھے کے بغیر کسی بھی تہوار کی تقریب کا تصور کرنا مشکل ہے۔ شادی، سالگرہ، کارپوریٹ چھٹی - یہ تمام تقریبات لازمی طور پر دوستوں کے ساتھ اجتماعات اور چائے پینے کے ساتھ ختم ہوتی ہیں۔ حال ہی میں، لوگوں کی بڑھتی ہوئی تعداد گاہکوں کے ذائقہ کی ترجیحات (کھانے کی عدم برداشت، الرجی) کو مدنظر رکھتے ہوئے آرڈر کرنے کے لیے بنائی گئی ڈیسرٹ خریدنے کو ترجیح دیتی ہے۔ آج تک، بہت سے کنفیکشنری اور نجی کاریگر مٹھائیوں کی تیاری کے لیے اپنی خدمات پیش کر رہے ہیں۔ ماسکو میں کیک آرڈر کرنے کے لیے انتخاب کرتے وقت اہم معیار اور بہترین اسٹوڈیوز اور پیسٹری کی دکانوں پر غور کریں۔
مواد
سالگرہ کا کیک آرڈر کرتے وقت، آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینے کی ضرورت ہے:
ماسکو میں پیسٹری کی دکانوں کی ایک بڑی تعداد ہے جو ہر قسم کی مٹھائیاں پیش کرتی ہے، جس میں کم کیلوری والے میٹھے، فٹنس کیک، ٹائرڈ ویڈنگ کیک اور کینڈی بار شامل ہیں۔ تاہم، حلوائی کی دکانوں کے بڑے انتخاب کے باوجود، "جو مثالی ہے" کے بارے میں فیصلہ کرنا اتنا آسان نہیں ہے جو آپ کے خوابوں کا کیک بنائے گا۔ کیک کے انتخاب کے لیے درج بالا اصولوں کی بنیاد پر، پیش کردہ درجہ بندی اور ڈیزائن کے امکانات کے ساتھ ساتھ قیمتوں کی پالیسی کو مدنظر رکھتے ہوئے، ہم ماسکو میں بہترین کنفیکشنری کی درجہ بندی کریں گے۔ تو، سالگرہ کا کیک آرڈر کرنے کے لیے بہترین جگہ کہاں ہے؟
پتہ: ماسکو، سینٹ. ازووسکایا 24 سے 3۔کھلنے کے اوقات 10:00 سے 21:00 تک فون +7 (495)181-08-01
ہر چھٹی میں میٹھی چیزیں ہوتی ہیں - کیک، ڈیسرٹ اور کینڈی بار۔ مسٹر جنجر نے گاہکوں کے لیے بہت سارے کیک، کپ کیک اور کینڈی بار بنائے ہیں، جنہیں ماسکو اور ماسکو کے علاقے میں آرڈر کیا جا سکتا ہے۔ غیر معمولی بیرونی ڈیزائن کے علاوہ، کمپنی آپ کی پسند کے کیک کے ناقابل یقین ذائقہ کی ضمانت دیتی ہے۔
کمپنی کی مصنوعات ڈیزائن اور ذائقہ دونوں کو خوش کرے گی۔ دستیاب ان کے علاوہ، آپ اپنے خاکے کے مطابق کیک بنانے کا آرڈر بھی دے سکتے ہیں۔ کمپنی کے ملازمین آرڈرز پر تیزی سے کارروائی کرتے ہیں اور انہیں مختصر وقت میں بنا دیتے ہیں۔ یہ ممکن ہے کہ آپ خود آرڈر لیں اور کورئیر کے ذریعے ڈیلیوری کا بندوبست کریں۔ اس کے علاوہ، کمپنی کے ملازمین میں مجسمہ ساز، ڈیکوریٹر اور چاکلیٹرز بھی ہیں۔ یہ وہی ہے جو آپ کو کلائنٹ کی کسی بھی فنتاسی کا احساس کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
پتہ: Petrovsko-Razumovskaya میٹرو اسٹیشن، st. Pryanishnikova 23 "A"، کام کے اوقات - 09.00 سے 21.00 تک، اوسط قیمت - 1000 روبل فی کلوگرام سے
ماسکو کی سب سے مشہور پیسٹری کی دکانوں میں سے ایک، ہر طرح کے کام انجام دیتی ہے: ہالووین سمیت کسی بھی موقع کے لیے کیک، حروف اور نمبروں کی شکل میں، کیک اور کپ کیک، جنجربریڈ کوکیز، جنجربریڈ، روٹیاں، چاکلیٹ سیٹ، کھانے کی تصاویر اسٹرابیری، انگور، انار، چونا، سیب کے پھلوں کے گلدستے۔
اضافی خدمات کی دستیابی:
ایک ہی وقت میں، کنفیکشنری سماجی طور پر اہم واقعات کے لیے کیک بنانے میں ملوث ہے - مثال کے طور پر، یوروویژن فائنل کے لیے ایک کیک بنایا گیا تھا جس کا وزن 150 کلو گرام اور 120 سینٹی میٹر اونچا تھا۔
پتہ: st. Kalinina، d.6، عمارت 1، اوسط قیمت 2000 روبل فی کلوگرام، کام کے اوقات: روزانہ 8.00 سے 17.00 تک۔
اسٹوڈیو کا سربراہ اور پارٹ ٹائم چیف کنفیکشنر ایک فاتح اور نامور پاک مقابلوں کا انعام یافتہ ہے۔ اس ٹیم میں پھول فروش اور ڈیزائنرز ہیں جو کیک کے ڈیزائن اور سجاوٹ کے ذمہ دار ہیں، بشمول چینی کے پھولوں کی تخلیق جو حقیقی پھولوں سے الگ نہیں ہیں۔ یہ وہ کنفیکشنری ہے جس پر روسی پاپ اسٹارز اور سیاست دانوں کے کیک بنانے اور سجانے کے لیے بھروسہ کیا جاتا ہے، اس لیے ایک کیک اینی لوراک کی سالگرہ، فلپ کرکوروف کی برسی، گروزنی شہر کی دو سو سالہ سالگرہ کے لیے بنایا گیا تھا۔
ڈیزائن، کیک کی سجاوٹ اور ذائقہ کے حل اپنے صارفین کے تخیل کو حیران کر دیتے ہیں۔
پتہ: st. زرعی، 15، عمارت 3، 09.00 سے 21.00 تک کام کے اوقات، اوسط قیمت 2000 روبل سے ہے۔
ڈیزرٹس کا بڑا انتخاب: تمام قسم کے کیک، جنجربریڈ، جنجربریڈ ہاؤسز، ایسٹر کیک، روٹیاں، کینڈی بار، ٹارٹس (شارٹ بریڈ پیسٹری پائی جس میں نوگٹ اور اخروٹ، ناشپاتی اور پستے، سیب اور ہیزلنٹ کریم)۔
کنفیکشنری کی ایک خصوصیت، بنائے گئے کیک کے علاوہ، کینڈی بارز ہیں، جنہیں مختلف انداز میں سجایا گیا ہے (مثال کے طور پر، ٹفنی، ایلس ان ونڈر لینڈ، گوتھک) اور ان میں شامل ہیں: کپ کیک، کیک پاپ، مارملیڈ (قدرتی پیوری سے تیار کردہ)، مارشمیلوز۔ , meringue, lollipops, fruit cones, marshmallows.
اس کے علاوہ کنفیکشنری میں ذائقے کے امتزاج کا ایک بڑا انتخاب (تقریباً 40 اختیارات) ہے، مثال کے طور پر، مسکارپون پنیر اور کوئنٹریو لیکور پر مبنی کریم میں بھگویا ہوا ایک بسکٹ، ایک چاکلیٹ بسکٹ جس میں اشنکٹبندیی موس کی ایک تہہ کے ساتھ چاکلیٹ کی بنیاد پر مشتمل ہے۔ mousse بلو بیری موس اور لیموں کے کسٹرڈ میں بھیگے ہوئے بسکٹ، ناریل اور انناس کے ساتھ پنیر کریم کے ساتھ سب سے اوپر ناریل بسکٹ۔
1 دن میں "فوری" کیک بنانے کے ساتھ ساتھ ریڈی میڈ حاصل کرنے کا امکان۔
پتہ: Tverskoy بلیوارڈ، 26، کام کے اوقات: 10-00 سے 23-00 تک، اوسط قیمت 2000 روبل فی کلوگرام سے ہے۔
پشکن کنفیکشنری نفاست، دلکش اور فرانسیسی وضع دار کی علامت ہے، جسے ماسکو کے مشہور ریسٹوریٹر اور آرٹسٹ آندرے ڈیلوس نے کھولا ہے، جو کیفے پشکن، ٹورنڈوٹ، فارن ہائیٹ جیسے کامیاب ریستوراں کے مالک ہیں۔
کنفیکشنری کے اندرونی حصے کو 18 ویں صدی کے انداز میں سجایا گیا ہے اور یہ اپنے صارفین کو 21 ویں صدی کے جدید شہر سے شہنشاہ کے زمانے میں سینٹ پیٹرز برگ تک لے جاتا ہے، ڈوئلز اور گیندوں میں۔
کنفیکشنری ہر قسم کی ڈیسرٹ بناتی ہے: کیک، پیسٹری، کوکیز، شربت، بیر اور سونے کی پتی سے سجی مٹھائیاں۔ ایک ہی وقت میں، ذائقہ کے امتزاج حیرت انگیز ہیں: سفید چاکلیٹ کے ساتھ مشرقی حلوہ، سمندری نمک کے ساتھ سیاہ کیریمل، موس کیک کا ایک بہت بڑا انتخاب (آم، لیموں، بلیک بیری، ایپل کیوی)، نیز لیموں کے ساتھ بسکٹ کا مجموعہ۔ -جیسمین، رسبری-ناریل، پستا - دہی)۔
ڈیزائن کے حل بھی مختلف ہیں: دونوں عظیم الشان ملٹی ٹائرڈ کیک اور لاکونک، قدرتی بیر اور پھولوں سے مزین۔
واضح رہے کہ میٹھے کی تیاری کے لیے صرف قدرتی مصنوعات ہی استعمال کی جاتی ہیں۔
پتہ: st. Ugreshskaya، 31، کام کے اوقات 11.00 سے 18.00 تک، اوسط قیمت 2800 روبل فی کیک سے ہے۔
ویگن کنفیکشنری جو چینی، دودھ کی مصنوعات، گلوٹین اور گرمی کے علاج کے بغیر میٹھے بناتی ہے۔ایک ہی وقت میں، ماہرین ذائقہ کی تمام ترجیحات کو مدنظر رکھتے ہیں اور ایک ایسا کیک تیار کرنے کے قابل ہیں جو الرجی کے شدید ترین مریض کے لیے بھی موزوں ہو۔ اس سب کے ساتھ، ذائقہ کی مختلف قسمیں کافی وسیع ہیں۔ مجوزہ ڈیسرٹ اور ان کی ساخت کے لئے کچھ اختیارات پر غور کریں:
پتہ: st. Yeniseiskaya، 46 عمارت 2، کام کے اوقات: 09.00 سے 20.00 تک، اوسط قیمت 2000 rubles سے ہے۔
کنفیکشنری 35 سالوں سے مارکیٹ میں ہے۔ وہ تمام قسم کے کیک بناتے ہیں، بشمول مستی کے بغیر، فوٹو کیک، ہرن یا ہین پارٹی کے لیے شہوانی، شہوت انگیز کیک، کلائنٹ کے خاکے کے مطابق کیک، نیز روٹیاں، ایسٹر کیک، جنجربریڈ، کینڈی بار۔شیف کے دستخطی ٹاپنگس کی بیس قسمیں (مثال کے طور پر، بسکٹ کا آٹا جس میں نرم فرامیج بلینک اور رسبری موس سے ڈھکا ہوا ہے؛ بغیر آٹے کے بسکٹ جو کریم، گاناشے اور کڑوے اور دودھ کی چاکلیٹ کے آمیزے سے ملا ہوا) آپ کو کسی بھی ذائقے کے لیے کیک کا انتخاب کرنے کی اجازت دے گا۔ .
پتہ: Leninsky Prospekt, 37, کام کے اوقات 08.00 سے 21.00 تک، اوسط قیمت 2200 rubles سے ہے۔
کنفیکشنری "اطالوی گارڈن" کا نام اتفاق سے منتخب نہیں کیا گیا تھا۔ تمام ترکیبیں اطالوی باورچیوں کے رازوں پر مبنی ہیں۔ لہذا، مثال کے طور پر، مکھن اور مارجرین کے بجائے، اطالوی پنیر (فلاڈیلفیا، مسکارپون، ریکوٹا) بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جو آپ کو ذائقہ میں نرمی شامل کرنے اور کیک کو ممکنہ حد تک ہلکا بنانے کی اجازت دیتا ہے. برانڈڈ فلنگز کی بارہ قسمیں آپ کو ہر ذائقہ کے لیے کیک کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتی ہیں۔ تمام مصنوعات صارفین کی تمام خواہشات کو مدنظر رکھتے ہوئے صرف تازہ اجزاء سے تیار کی جاتی ہیں: آپ کسی بھی جزو کو تبدیل کر سکتے ہیں، گلوٹین فری، لییکٹوز فری، ویگن کیک تیار کر سکتے ہیں۔ حلوائی کرنے والے اپنی پیشہ ورانہ مہارتوں کو مستقل طور پر بہتر بناتے ہیں اور بین الاقوامی مقابلوں میں حصہ لیتے ہیں (کنفیکشنری میں سب سے زیادہ انعامات ہوتے ہیں)۔
پتہ: st. Yablochkova d. 21، عمارت 3، کام کے اوقات 9.00 سے 21.00 تک، اوسط قیمت 1000 روبل فی کلوگرام سے ہے۔
کنفیکشنری 20 سالوں سے مارکیٹ میں ہے۔ مٹھائیوں کا بڑا انتخاب: تمام قسم کے کیک، بشمول مرغی اور ہرن پارٹیوں کے لیے "18 پلس"، کینڈی بار، کیک اور پیٹیٹ فورز (مختلف چھوٹے کیک)۔
ٹاپنگز کا ایک وسیع انتخاب (31 ذائقے)، مثال کے طور پر، ایسٹر ہازی - بٹر کریم کے ساتھ بادام کے بسکٹ، بادام کے ٹکڑے، پرالین اور کوگناک؛ rafaello - بسکٹ، دہی اور ناریل کے فلیکس کا مجموعہ؛ مینگو موس ایک بسکٹ ہے جس میں آم اور انناس کے سوفلے ہوتے ہیں۔ 1 دن میں "فوری" کیک بنانے کے ساتھ ساتھ ریڈی میڈ حاصل کرنے کا امکان۔
پتہ: ماہر تعلیم Tupolev پشتے، 15 عمارت 26، اوسط قیمت 2000 روبل فی کلوگرام سے ہے۔
کنفیکشنری کی ایک خصوصیت تازگی اور قدرتی پن پر زور دینا ہے۔میٹھے جاری ہونے سے پہلے ایک دن (یا اسی دن) سے پہلے تیار کیے جاتے ہیں، لیکن کلائنٹ کو بھیجے جانے سے فوراً پہلے سجا دیے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ فروخت پر ہیں: گھریلو کیریمل (نمکین، نارنجی، شوق پھل)، ٹافی (پستے، تل کے ساتھ)، کوکیز، ویگن ٹرفلز۔
پتہ: st. ڈینیلوفسکی مارکیٹ، 74، کھلنے کے اوقات: 08.00 سے 21.00 تک، اوسط قیمت 1800 روبل سے ہے۔
یہ کنفیکشنری اصل ذائقہ کے امتزاج میں مہارت رکھتی ہے۔ اورنج زیسٹ کے ساتھ اخروٹ کے کیک پر پستے کے ساتھ ٹرفل کیک فروخت پر ہے۔ چیری، کوکو اور میٹھی پیپریکا کے ساتھ کاٹیج پنیر کیک؛ بلیک کرینٹ اور کالی مرچ کے ساتھ براؤنی کیک، نیز ویگن، شوگر فری، گلوٹین فری۔
آئیے ماسکو میں بہترین کنفیکشنریوں کا خلاصہ جدول مرتب کرتے ہیں ان کی اہم خصوصیات اور اضافی خصوصیات کی وضاحت کے ساتھ۔
درجہ بندی | بیکری کا نام، پتہ | قیمت | خصوصیات | اضافی خصوصیات |
---|---|---|---|---|
10 | "انجیر" پتہ: st. ڈینیلوفسکی مارکیٹ، 74 | 1800 روبل فی 1 کلو سے اوسط قیمت | کنفیکشنری اصل ذائقے کے امتزاج میں مہارت رکھتی ہے (سنتری کے چھلکے کے ساتھ نٹ کرسٹ پر پستے کے ساتھ ٹرفل کیک؛ چیری، کوکو اور میٹھی پیپریکا کے ساتھ کاٹیج چیز کیک) | چینی کے بغیر، گلوٹین کے بغیر ویگن ڈیسرٹ تیار کرنے کا امکان؛ - سجیلا laconic ڈیزائن؛ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی |
9 | کاسا بلانکا، پتہ: ماہر تعلیم Tupolev پشتہ، 15 عمارت 26 | 2000 روبل فی 1 کلو سے اوسط قیمت | کنفیکشنری کی ایک خصوصیت تازگی اور قدرتی پن پر زور دینا ہے۔ اس کے علاوہ فروخت پر ہیں: گھریلو کیریمل (نمکین، نارنجی، شوق پھل)، ٹافی (پستے، تل کے ساتھ)، کوکیز، ویگن ٹرفلز | ذائقہ اور ڈیزائن کے حل کا کافی انتخاب؛ - صرف تازہ اور قدرتی اجزاء؛ - ویگن ڈیسرٹ بنانے کا امکان؛ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی (ماسکو رنگ روڈ کے اندر 500 روبل سے) |
8 | "Altufievo"، پتہ: st. Yablochkova d. 21، عمارت 3 | فی کیک 1000 روبل سے اوسط قیمت | مٹھائیوں اور فلنگز کا بڑا انتخاب: تمام قسم کے کیک، بشمول مرغی اور ہرن پارٹیوں کے لیے "18 پلس"، کینڈی بار، کیک اور پیٹیٹ فورز (مختلف چھوٹے کیک)۔ | چکھنے کا امکان؛ - اصل ڈیزائن، بشمول کلائنٹ کے خاکے کے مطابق؛ - تیار کیک خریدنے کا امکان، ساتھ ہی "فوری آرڈر"؛ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی |
7 | "اطالوی باغ" پتہ: لیننسکی امکان، 37 | 2200 روبل فی 1 کلو سے اوسط قیمت | تیار کردہ کیک کی ایک مخصوص خصوصیت ایک سجیلا، جامع ڈیزائن اور ذائقوں کا غیر معمولی امتزاج ہے۔ | اپنی کافی شاپ؛ - اصل ذائقہ کے مجموعے؛ - مرصع ڈیزائن |
6 | "سویٹ مریم" پتہ: st. ینیسیسکایا، 46 عمارت 2 | 1000 روبل فی 1 کلو سے اوسط قیمت | تمام قسم کے کیک، بشمول مستی کے بغیر، فوٹو کیک، بیچلر یا ہین پارٹی کے لیے شہوانی، شہوت انگیز، کلائنٹ کے خاکے کے مطابق کیک، نیز روٹیاں، ایسٹر کیک، جنجربریڈ، کینڈی بار۔ | گلوٹین فری، لییکٹوز فری، ویگن کیک پکانے کی صلاحیت؛ - مفت چکھنا، اگر چاہیں تو، آپ اپنے گھر یا دفتر میں چکھنے کا سیٹ آرڈر کر سکتے ہیں۔ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی |
5 | چمپا پروجیکٹ، پتہ: st. یوگریشسکایا، 31 | فی کیک 2800 روبل سے اوسط قیمت | ویگن کنفیکشنری جو چینی، دودھ کی مصنوعات، گلوٹین اور گرمی کے علاج کے بغیر میٹھے بناتی ہے۔ | خراب ہونے والی مصنوعات کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، لہذا میٹھیوں کو 6 ہفتوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے؛ - سخت سبزی خوروں، کچے کھانے پینے والوں، کھانے کی الرجی والے افراد، گری دار میوے، گلوٹین، لییکٹوز سے عدم برداشت کے لیے موزوں؛ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی |
4 | "پشکن"، پتہ: Tverskoy Boulevard، 26 | فی کیک 2000 روبل سے اوسط قیمت | تمام قسم کے میٹھے: کیک، پیسٹری، کوکیز، شربت، بیر اور سونے کے پتوں سے سجی مٹھائیاں۔ | چکھنے کا امکان؛ - خصوصی ڈیزائن؛ - اپنی کافی شاپ |
3 | "چاڈو" پتہ: st. زرعی، 15، عمارت 3 | 2000 روبل فی 1 کلو سے اوسط قیمت | کنفیکشنری کی ایک خصوصیت، بنائے گئے کیک کے علاوہ، کینڈی بارز ہیں، جنہیں مختلف انداز میں سجایا گیا ہے (مثال کے طور پر، ٹفنی، ایلس ان ونڈر لینڈ، گوتھک) | مفت چکھنا؛ - اصل ڈیزائن؛ - تیار کیک خریدنے کا امکان، ساتھ ہی "فوری آرڈر"؛ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی |
2 | AGZAMOV، پتہ: st. Kalinina، d.6، عمارت 1 | 2000 روبل فی 1 کلو سے اوسط قیمت | ڈیزائن، کیک کی سجاوٹ اور ذائقہ کے حل اپنے صارفین کے تخیل کو حیران کر دیتے ہیں۔ | حلوائیوں کی اعلیٰ سطح کی مہارت؛ - چکھنے کا امکان؛ - خصوصی ڈیزائن؛ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی (تمام کاریں ریفریجریشن کے آلات سے لیس ہیں) |
1 | "بہترین کیک" پتہ: st. Pryanishnikova 23 "A" | فی کیک 1000 روبل سے اوسط قیمت | ماسکو میں پیسٹری کی سب سے مشہور دکانوں میں سے ایک، ہر طرح کے کام انجام دیتی ہے: ہالووین سمیت کسی بھی موقع کے لیے کیک، حروف اور اعداد کی شکل میں، کیک اور کپ کیک، جنجربریڈ کوکیز، جنجربریڈ، روٹیاں | حلوائیوں کی اعلیٰ سطح کی مہارت؛ - گلوٹین فری، لییکٹوز فری، ویگن کیک تیار کرنے کی صلاحیت؛ - مفت چکھنا؛ - اضافی خدمات (پاک ماسٹر کلاسز، کیک لے آؤٹ کی ترقی)؛ - کورئیر کی ترسیل کی دستیابی (تمام کاریں ریفریجریشن کے آلات سے لیس ہیں) |
ماسکو میں پیسٹری کی دکانوں کی ایک بڑی تعداد ہے جو ہر قسم کی مٹھائیاں پیش کرتی ہیں، کم کیلوری والے ڈیزرٹس، فٹنس کیک، ٹائرڈ ویڈنگ کیک اور کینڈی بار تک۔ ایک ہی وقت میں، تیار کردہ مصنوعات کے ڈیزائن، ذائقہ کے امتزاج اور قیمتوں کا تعین کرنے کی پالیسی مختلف ہوتی ہے، جو ہر کلائنٹ کو ہر ذائقہ کے لیے مٹھائی کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتی ہے۔