انڈکشن ککر استعمال کرتے وقت، آپ کو اس کے لیے کڑاہی کے انتخاب پر غور کرنا چاہیے۔ بلاشبہ، آپ کسی بھی پین میں کھانا پکا سکتے ہیں، لیکن کھانا پکانے کا معیار اور دورانیہ نمایاں طور پر مختلف ہوگا۔
انڈکشن ککر کے لیے فرائنگ پین خریدنے کے فیصلے کے بعد، فوری طور پر سوالات اٹھتے ہیں: صحیح کا انتخاب کیسے کریں، کون سی کمپنی بہتر ہے، پکوان میں کیا فعالیت ہونی چاہیے، مقبول ماڈلز کی قیمت کتنی ہے؟
جائزہ مضمون "انڈکشن ککرز کے لیے بہترین پین" آپ کے تمام سوالات کا جواب دے گا۔
مواد
انڈکشن ککر اور روایتی کے فرائنگ پین کے درمیان فرق مقناطیسی خصوصیات کی موجودگی ہے۔ خوراک کو کرنٹوں سے گرم کیا جاتا ہے جو برقی مقناطیسی انڈکشن کی وجہ سے ہوتی ہیں۔
انتخاب کرتے وقت، آپ کو برتن کی خصوصیات اور تفصیل کا بغور مطالعہ کرنا چاہیے۔ بجٹ کے اختیارات پر توجہ نہ دیں۔ سب کے بعد، سستے ماڈل اعلی معیار کے مواد سے نہیں بنائے جا سکتے ہیں. بہترین آپشن اوسط قیمت پر خریدنا ہوگا۔ خاص طور پر اب بہترین مینوفیکچررز اچھی قیمت پر بہت سے ماڈل پیش کرتے ہیں۔
پین کا سائز 12 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہونا چاہیے کیونکہ چھوٹے برتن گرم نہیں ہو سکتے۔
انتخاب کرتے وقت، آپ کو پین پر توجہ دینا چاہئے جس میں موٹے اور نیچے بھی ہوں، بغیر کسی ریلیف پیٹرن کے۔ چونکہ برتن hob کے ساتھ رابطے میں ہونا ضروری ہے. سب کے بعد، حرارتی نظام کی یکسانیت اس پر منحصر ہے.
جہاں تک سائیڈ کی اونچائی کا تعلق ہے، اوسط اونچائی کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ پھر کھانا پکانے کا وقت نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے.
فرائنگ پین کی 3 اقسام ہیں جو انڈکشن ککر کے لیے موزوں ہیں:
ملعمع کاری کی اس قسم کی ہیں: سیرامک، ہیرا، ماربل، نانوکومپوزائٹ، ٹیفلون (پولیٹیٹرافلووروتھیلین)۔ آپ انامیل، گرینائٹ، تانبے اور ٹائٹینیم کے ساتھ لیپت پین بھی خرید سکتے ہیں۔
سامان کی اوسط قیمت: 3,590 روبل۔
ٹیفل ہارڈ ٹائٹینیم انڈکشن اور روایتی چولہے دونوں پر کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے۔ ڈش واشر بھی محفوظ ہے۔ فرائنگ پین جعلی ایلومینیم سے بنا ہے۔ اطراف کی موٹائی 4.5 ملی میٹر ہے، اور اونچائی 5 سینٹی میٹر ہے۔
Tefal Hard Titanium میں حرارت کا اشارہ ہے۔ جب درجہ حرارت کھانا پکانے کے لیے کافی زیادہ ہوتا ہے، تو درمیان میں دائرہ مکمل طور پر سرخ ہو جاتا ہے، جس سے صرف حرف "T" نظر آتا ہے۔
غیر ہٹنے والا ہینڈل بیکلائٹ سے بنا ہے اور اس کی ایک آرام دہ شکل ہے جو ہاتھ میں آسانی سے فٹ ہو جاتی ہے۔ پیچ کی مدد سے، فاسٹننگ معیار کے ساتھ کیا جاتا ہے.
ٹائٹینیم ایکسی لینس نان اسٹک کوٹنگ سطح کو کھردرا ختم کرتی ہے۔ نیچے کمپنی کا لکھا ہوا ہے۔
یہ بات قابل غور ہے کہ اس ماڈل کو استعمال میں بہت احتیاط کی ضرورت ہے۔ چونکہ کانٹے سے لاپرواہی سے چھونے سے خراشیں پڑ سکتی ہیں، جس کے نتیجے میں نان اسٹک اثر کم ہو جائے گا۔
اس کے علاوہ، خریدتے وقت، آپ کو یہ واضح کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا کٹ میں ڈھکن شامل ہے یا نہیں۔
ماڈل کی اوسط قیمت: 2،990 روبل۔
پروڈکٹ کا قطر - 26 سینٹی میٹر۔ فرائنگ پین سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔ نان اسٹک کوٹنگ ٹائٹینیم سے بنی ہے۔ جو کھانے کو جلنے نہیں دے گا۔
بیکلائٹ ہینڈل ٹھنڈا رہتا ہے اور آپ کے ہاتھ میں آرام سے فٹ بیٹھتا ہے۔
یہ ماڈل تندور کے استعمال کے لیے موزوں نہیں ہے۔ لیکن اسے ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے، اور اسے کسی بھی چولہے پر پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اوسط قیمت: 2,899 روبل۔
پین کا کل قطر 28 سینٹی میٹر ہے۔ یہ ورسٹائل ہے، کیونکہ یہ انڈکشن، گیس اور روایتی برقی چولہے استعمال کرنے کے لیے موزوں ہے۔
Nadoba Mineralica 728416 ڈائی کاسٹ ایلومینیم سے بنا ہے اور نان اسٹک کوٹنگ ماربل ہے۔
ہینڈل کا مواد بیکلائٹ سے بنا ہے۔ لہذا، ہینڈل کا استعمال کرتے وقت گرم نہیں ہوتا اور پھسلتا نہیں ہے.
کارخانہ دار کا کہنا ہے کہ پین ڈش واشر محفوظ ہے۔ لیکن کسٹمر کے جائزے دوسری صورت میں کہتے ہیں. ڈش واشر استعمال کرنے کے بعد، کچھ کو نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ مسائل کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ لہذا، اگر ممکن ہو تو، اس صفائی کے طریقہ کار سے بچنا بہتر ہے.
براہ کرم نوٹ کریں کہ ڑککن شامل نہیں ہے۔
اوسط قیمت: 1,950 روبل۔
فرائنگ پین موٹی ایلومینیم کاسٹنگ سے بنا ہے۔ اس میں دو پرت والی نان اسٹک کوٹنگ بھی ہے۔ نیچے کی موٹائی 5 ملی میٹر ہے اور دیواریں 2 ملی میٹر ہیں۔
Rondell Urban RDA-882 میں مقناطیسی بند ہونے کے فنکشن کے ساتھ ایک ڈیٹیچ ایبل بیکلائٹ ہینڈل ہے۔
یہ پروڈکٹ تندور میں بیک کرنے اور ہر قسم کے چولہے پر پکانے کے لیے موزوں ہے۔ڈش واشر میں پین کو دھونا بھی ممکن ہے۔
اوسط قیمت: 2,570 روبل۔
فرائنگ پین ایکسٹروڈڈ ایلومینیم سے بنا ہے۔ تین پرتوں والی نان اسٹک کوٹنگ کھانے کو جلنے سے بچاتی ہے۔ اس کا شکریہ، برتن کی دیکھ بھال کرنے میں آسان اور پائیدار ہیں.
نیچے اور دیواروں کی موٹائی 3.5 ملی میٹر ہے۔
ہینڈل سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا ہے جس میں سلیکون داخل کیا گیا ہے اور اسے rivets کے ساتھ پین کے ساتھ محفوظ طریقے سے منسلک کیا گیا ہے۔
Rondell Mocco RDA انڈکٹیو اور دیگر قسم کے چولہے دونوں کے لیے موزوں ہے۔ آپ پین کو ڈش واشر میں بھی دھو سکتے ہیں۔
اوسط لاگت: 1,650 روبل۔
کلاسک فرائنگ پین سرخ بھورے رنگ میں بنایا گیا ہے۔ نیچے کی موٹائی 3 ملی میٹر ہے، اور دیواریں 2.5 ملی میٹر ہیں۔ دھندلا ختم ایکسٹروڈڈ ایلومینیم سے بنایا گیا ہے۔ پین میں پائیدار Xylan Plus نان اسٹک کوٹنگ بھی ہے۔
بیکلائٹ ہینڈل rivets کے ساتھ بیس کے ساتھ منسلک ہے.
Rondell Nouvelle Etoile RDA ڈش واشر محفوظ ہے اور اسے کسی بھی قسم کے چولہے پر پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اوسط قیمت: 1,055 روبل۔
فرائنگ پین شیشے کے ڈھکن کے ساتھ آتا ہے، جو خریدار کا وقت بچاتا ہے۔
Vitesse VS-1058 کا قطر 18 سینٹی میٹر اور وزن 1 کلوگرام ہے۔ یہ کافی ہلکا ہے، لہذا اس کے استعمال میں تکلیف نہیں ہوگی۔ ہینڈل سٹیل سے بنا ہے.
اس ماڈل میں نان اسٹک کوٹنگ نہیں ہے۔ لہذا، تیل کے بغیر کھانا پکانا جلانے کا باعث بن سکتا ہے.
پین کو تندور میں رکھا جا سکتا ہے، ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے اور کسی بھی چولہے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ کسی بھی طرح سے مصنوعات کی زندگی کو متاثر نہیں کرے گا۔
اوسط قیمت: 2,832 روبل۔
فرائنگ پین کاسٹ ایلومینیم سے بنا ہے۔ ٹائٹینیم (TITANIC II) سے بنی نان اسٹک کوٹنگ کھانے کو جلنے سے بچائے گی۔
برتن کا قطر 28 سینٹی میٹر ہے، نیچے کافی موٹی ہے - 6 ملی میٹر. اور 7 سینٹی میٹر کی اونچائی اور 3.8 ملی میٹر کی موٹائی والی دیواریں کھانے کی ایک بڑی مقدار سے بالکل نمٹیں گی اور اسے پلٹ دیں گی۔ مصنوعات کا وزن 1.65 کلوگرام۔
یہ طے کرنا مشکل ہے کہ اس پین کو کس چولہے کے لیے استعمال کرنا بہتر ہے۔ سب کے بعد، یہ کسی بھی چولہے پر اور تندور میں پکے ہوئے کھانے کے اعلیٰ نتائج دکھائے گا۔ فیرا کو ڈش واشر میں بھی دھویا جا سکتا ہے۔
ماڈل کی اوسط قیمت ہے: 1,490 روبل۔
پین میں ایک اچھا سنہری رنگ ہے۔ یہ ایلومینیم سے بنا ہے اور اس میں وہٹ فورڈ زیلان پلس نان اسٹک کوٹنگ ہے۔ نیچے کی موٹائی 3.5 ملی میٹر ہے اور مجموعی قطر 26 سینٹی میٹر ہے۔
ہینڈل بیکلائٹ سے بنایا گیا ہے۔ یہ گرم نہیں ہوتا اور ہاتھ میں آرام سے فٹ بیٹھتا ہے۔
لمبا TR 4153 ڈش واشر محفوظ ہے اور اسے تمام چولہے پر کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اوسط قیمت: 3,190 روبل۔
26 سینٹی میٹر قطر والا کڑاہی کاسٹ آئرن سے بنا ہے۔ اطراف کی اونچائی 5 سینٹی میٹر ہے۔
لاج ماڈلز کی مقبولیت کا براہ راست تعلق نان اسٹک کوٹنگ کی کمی سے ہے۔ خریداروں کے مطابق، کوٹنگ کی کمی کسی بھی طرح سے کھانا پکانے کے معیار کو متاثر نہیں کرتی، لیکن اس کے برعکس، کھانے کو ممکنہ نجاست سے نجات دلاتا ہے۔
صرف ایک چیز جس کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہئے کہ کاسٹ آئرن پین کی مناسب دیکھ بھال اور استعمال کیسے کریں۔ خریداری کے بعد، مصنوعات کو گرم پانی سے دھوئیں اور چولہے پر خشک کریں۔ اور پھر چربی یا تیل سے چکنا کریں۔ آپ صارف کی تجاویز بھی پڑھ سکتے ہیں اور بہت سی مفید معلومات بھی سیکھ سکتے ہیں۔
سیٹ میں ہینڈلز کی تعداد 2 ٹکڑے ہیں: 1 اہم اور 1 اضافی۔ پین میں ایک ٹونٹی ہے جسے مائع نکالنے یا ڈش میں چٹنی شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
Lodge L8SK3 تندور اور ہر قسم کے ککر میں استعمال کے لیے موزوں ہے۔ یہ نہ بھولیں کہ آپ ڈش واشر میں کاسٹ آئرن پین کو نہیں دھو سکتے۔
اوسط قیمت: 1,740 روبل۔
24 سینٹی میٹر قطر والا کڑاہی سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔ نیچے کی موٹائی 5 ملی میٹر ہے۔ وزن صرف 1 کلو ہے، جس سے برتنوں کو استعمال کرنا آسان ہو جاتا ہے۔
Pyrex Expert ET24BFX ٹیفلون نان اسٹک کوٹنگ کے ذریعے محفوظ ہے۔ ہینڈل بیکلائٹ سے بنا ہے اور rivets کے ساتھ منسلک ہے.
پین ڈش واشر میں دھونے اور مختلف چولہے پر کھانا پکانے کے لیے موزوں ہے۔
اوسط قیمت: 4,560 روبل۔
پین کا قطر 28 سینٹی میٹر اور اونچائی 5.6 سینٹی میٹر ہے۔ یہ کھانا پکانے کے لئے کافی بڑا علاقہ ہے جس میں ناکامی سے پلٹنے کے خوف کے بغیر۔
Frybest Bordo-F28I ایلومینیم کاسٹنگ سے بنا ہے۔ ملٹی لیئر نچلے حصے کی شکل میں سیرامک کوٹنگ اور اضافی تحفظ موجود ہے۔
پین کو ڈش واشر میں دھویا جا سکتا ہے۔ یہ دوسری قسم کی پلیٹوں کے لیے بھی موزوں ہے۔
Frybest Bordo-F28I بغیر تیل کے کھانا پکانے کا بہترین کام کرتا ہے۔
ایک اچھے کڑاہی کا انتخاب کرکے، خریدار اعلیٰ معیار کا پکا ہوا اور صحت بخش کھانا یقینی بنائے گا۔ اور بجٹ کو نئی مصنوعات پر ممکنہ اخراجات سے بھی بچائیں۔
لیکن یہ نہ بھولیں کہ مناسب ہینڈلنگ پین کی طویل خدمت زندگی میں ایک بڑا کردار ادا کرتی ہے۔ فرائنگ پین خریدتے وقت، آپ کو ایک خاص اسپاٹولا بھی خریدنا چاہیے۔ چونکہ نا مناسب مواد کوٹنگ کو کھرچ سکتا ہے، جس سے کھانا پکانے کے دوران کھانا جل جائے گا۔
انڈکشن ککر کے لیے بہترین کڑاہی کی درجہ بندی پڑھنے کے بعد، آپ آسانی سے تعین کر سکتے ہیں کہ کون سی کمپنی خریدنا بہتر ہے۔