گھر میں شراب بنانا ایک دلچسپ مشغلہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہر چاندنی اس عمل میں تخلیقی ہو سکتا ہے اور مشروبات کے منفرد ذائقے بنا سکتا ہے۔ گھریلو مشروبات میں خریدی گئی اشیا کے برعکس نقصان دہ عناصر نہیں ہوتے، کیونکہ یہ صرف قدرتی مصنوعات پر بنائے جاتے ہیں۔ براگا کے اہم اجزاء میں سے ایک خمیر ہے۔ مناسب طریقے سے منتخب مادہ جلدی سے خمیر ہوجاتا ہے اور ذائقہ کو بہتر بناتا ہے۔ 2025 کے لیے مونشائن کے لیے بہترین الکحل خمیر کی درجہ بندی، صارفین کے مطابق مرتب کی گئی، آپ کو مصنوعات کے فوائد اور نقصانات کا جائزہ لینے اور صحیح انتخاب کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
مواد
میش کے لئے خمیر کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو مندرجہ ذیل قسم کو احتیاط سے پڑھنے کی ضرورت ہے:
خام مال کی قسم کا انتخاب مائع کی مقدار اور ذاتی ترجیحات کے لحاظ سے کیا جانا چاہیے۔
ماش کی تیاری کے لیے ہر قسم کے ماش کا استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن الکحل کے درج ذیل فوائد ہیں۔
الکحل کے خمیر کی سستی قیمت ہوتی ہے اور یہ چاند دیکھنے والوں میں مقبول ہے۔
استعمال کے عمل میں، وہ تیزی سے رد عمل شروع کرتے ہیں، آسون کے بعد چاندنی کا ذائقہ بہتر بناتے ہیں۔ ٹربوس کو خاص طور پر تیز میش حاصل کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ابال کی مدت ایک دن سے زیادہ نہیں ہے۔
ایک خاص طور پر تیار کردہ مادہ جو چینی اور اناج کی مشک بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ورٹ بہت تیزی سے تیار ہوتا ہے۔ 4-5 دنوں کے اندر، آپ کشید کے لیے خام مال تیار کر سکتے ہیں۔ ایک پیکج 150 لیٹر پانی کے لیے کافی ہے۔ لہذا، اکثر پیکج کئی سٹارٹر ثقافتوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. مصنوعات کو اپنی خصوصیات سے محروم نہ کرنے کے لئے، پیکیجنگ کو مضبوطی سے بند کرنا ضروری ہے۔
قیمت: 500 روبل سے۔
خمیر کا استعمال اناج بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ اس مرکب میں خاص مادے ہوتے ہیں جو ابال کے عمل کو تیز کرتے ہیں اور مشروب کو خوشبو دار بناتے ہیں۔ استعمال ہونے والے ڈاک ٹکٹوں کی ایک خصوصیت چینی کی تیزی سے خرابی، اور اس کی بارش کو روکنا ہے۔ ماہرین نوٹ کرتے ہیں کہ اس برانڈ کا استعمال کرتے وقت، آپ کو حتمی خام مال کی ایک بڑی مقدار حاصل کر سکتے ہیں.
لاگت: 300 روبل۔
یہ برانڈ moonshiners کے درمیان بہت مقبول ہے. مادہ بہت تیزی سے چالو ہو جاتا ہے اور اعلیٰ معیار کی ماش کی پیداوار میں حصہ ڈالتا ہے۔خمیر ایک آسان مہربند پیکیج میں تیار کیا جاتا ہے۔ لہذا، یہاں تک کہ طویل مدتی اسٹوریج کے ساتھ، مصنوعات اپنی خصوصیات کو کھو نہیں دیتا. ابال سطحی ہے۔ مادہ ڈیفومر کے طور پر ایک اضافی پر مشتمل ہے. صارفین نوٹ کرتے ہیں کہ دیگر برانڈز کے مقابلے میں، Bragman کا استعمال ابال کے عمل کو تیز کرتا ہے اور مشروب کو مضبوط اور خوشبودار بناتا ہے۔
مصنوعات کی قیمت 200 روبل ہے.
چینی کے ساتھ پانی میں شامل ہونے کے بعد مادہ فعال طور پر ابالنا شروع کر دیتا ہے، لہذا ایک مضبوط مشروب تیزی سے پختہ ہو جاتا ہے۔ پہلے دن میں، ابال کا عمل بہت تیز ہوتا ہے، تاہم، یہ مستقبل میں معمول پر آجاتا ہے۔ مصنوعات کی خاصیت یہ ہے کہ چینی تقریبا مکمل طور پر تحلیل ہے. تشکیل شدہ پریکیٹیٹ آسانی سے مائع سے الگ ہوجاتا ہے۔ یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ ابال کے عمل کے دوران کوئی تیز بدبو نہیں آتی ہے۔
100 گرام وزنی پیکج کی قیمت 115 روبل ہے۔
بیلاروسی صنعت کار کی طرف سے مادہ کے مثبت جائزے کی ایک بڑی تعداد ہے. خمیر الکحل مشروبات کی تیاری کے لئے ہے. ابال کے عمل کو جلدی سے شروع کریں اور تھوڑی مقدار میں جھاگ بنائیں۔ پروڈکٹ ایک خاص بیکٹیریم پر مبنی ہے جو خمیر کرنے میں مدد کرتا ہے، اور ورٹ کو بغیر کسی تیز بو اور خمیری ذائقہ کے حاصل کیا جاتا ہے۔
میش کے مطلوبہ حجم پر منحصر ہے، آپ 100 گرام، 250 گرام، 500 گرام کے پیکج خرید سکتے ہیں۔
خمیر کی قیمت 130 روبل سے ہے۔
اس نام کے ساتھ ایک مادہ بہت مانگ میں ہے اگر یہ فوری الکحل مشروبات تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. آپ ابال کے 3-4 دن بعد تیار شدہ ورٹ حاصل کرسکتے ہیں۔ مشروب مضبوط اور خوشبودار ہے۔ یہ برانڈ گھر کی چاندنی بنانے کے لیے مثالی ہے۔
قیمت - 230 روبل
ایک خاص طور پر ڈیزائن کیا گیا پروڈکٹ آپ کو جلد سے جلد حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ایک چینی صنعت کار کا خمیر مختصر وقت میں ابال کو چالو کرتا ہے۔ یہ بھی خیال رہے کہ کشید کے بعد چاندنی اعلیٰ معیار کی ہوتی ہے۔ کوئی ناگوار بو اور بعد کا ذائقہ نہیں ہے۔ اکثر اناج میش پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. کھانا پکانے کا عمل آسان ہے۔ خمیر کو خام مال، پانی اور چینی کے ساتھ ملانا ضروری ہے۔
لاگت: 500 روبل۔
خمیر کا استعمال اکثر چینی پر ماش کی تیاری کے لیے کیا جاتا ہے۔ وہ بہت مقبول ہیں، کیونکہ وہ جلدی سے ابالتے ہیں اور اعلیٰ معیار کا نتیجہ دیتے ہیں۔ پروڈکٹ میں کوئی GMO نہیں ہے۔ کارخانہ دار اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ پروڈکٹ 48 گھنٹوں کے اندر فعال طور پر ابالنا شروع کر دے گی۔ صارفین کے مطابق، 130 گرام کا ایک تھیلا 30 لیٹر پانی کو ابالنے کے لیے کافی ہے۔
لاگت 200 روبل ہے.
یہ مادہ بہترین میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور چاندی کرنے والوں میں بہت مقبول ہے۔ ابتدائی طور پر، خمیر کو تیز ترین مرکب کے لئے استعمال کیا جاتا تھا، لیکن آہستہ آہستہ کلاسک ترکیبوں میں مقبول ہو گیا. خمیر ورسٹائل ہے، تیزی سے چالو ہو جاتا ہے اور اس میں کوئی ناگوار بو نہیں ہے۔ اس مرکب میں وٹامنز اور مفید اجزاء ہوتے ہیں جو حتمی مشروب کو خوشبودار اور مضبوط بناتے ہیں۔ نیز، بہت سے ڈسٹلرز کا دعویٰ ہے کہ حتمی خام مال بڑی مقدار میں اور تلچھٹ کے بغیر حاصل کیا جاتا ہے۔
قیمت: 500 روبل سے
خشک ایکٹو خمیر کو استعمال سے پہلے پانی میں تحلیل کرنا چاہیے اور اس کے بعد ہی استعمال کرنا چاہیے۔ بنانے کے بعد ابال کا عمل ایک دن میں شروع ہو جاتا ہے۔ خصوصی ٹریس عناصر مشروبات کے ذائقہ کو بہتر بناتے ہیں اور اس کی طاقت میں اضافہ کرتے ہیں۔ کشید کے بعد، چاندنی، حتیٰ کہ طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے دوران بھی، اپنی خوبیوں سے محروم نہیں ہوتی، اور اگر اسے مناسب طریقے سے برقرار رکھا جائے تو یہ بہتر ہو جاتا ہے۔
قیمت: 250 روبل۔
تمام قسم کے الکوحل مشروبات کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، بشمول چاندنی۔ ماہرین مشی کے لیے ایسے خمیر کا استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، جو پھلوں کے ساتھ ملا ہوا ہوتا ہے۔ فعال اجزاء ذائقہ کو بہتر بناتے ہیں اور تیار شدہ مصنوعات کی طاقت میں اضافہ کرتے ہیں۔
خشک شراب کا خمیر چاند کی چمک یا بیری اسپرٹ بنانے کے لیے مثالی ہے۔وہ ورسٹائل اور تیز خمیر ہوتے ہیں۔ خمیر کی تیاری کے دوران استعمال ہونے والے خاص اجزاء کی بدولت، حتمی مشروب خوشبودار اور خام مال کی خوشبو کے ساتھ ہوتا ہے۔ استعمال کرنے سے پہلے، مادہ کو پہلے سے بھیگی نہیں ہونا چاہئے، صرف پانی اور چینی کے ساتھ ایک کنٹینر میں شامل کریں.
مصنوعات کی قیمت 170 روبل ہے.
ایکٹو خمیر کو اعلیٰ معیار کے الکوحل والے مشروبات تیار کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ تیاری کے عمل میں، مادہ کو ملانے کی ضرورت نہیں ہوتی، یہ میٹھے پانی میں خود ہی گھل جاتی ہے۔ ابال فعال ہے، تاہم، پانی کے ساتھ اختلاط کے بعد چوٹی 12 گھنٹے تک پہنچ جاتی ہے. حتمی خام مال نرم ہے، بغیر کسی ناخوشگوار بدبو کے۔
قیمت: 220 روبل۔
یہ مادہ بیر اور پھلوں کے ساتھ ساتھ چاندنی سے شراب اور شراب بنانے کے لیے موزوں ہے۔ زیادہ تر اسی طرح کے برانڈز کے برعکس، خمیر کی کوئی بو نہیں ہے. ایک چھوٹا بیگ 25 لیٹر ورٹ حاصل کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ابال کے دوران، جھاگ زیادہ مقدار میں نہیں بنتا ہے۔ اس کے علاوہ، ورٹ کو پلاسٹک کے کنٹینر میں رکھا جا سکتا ہے، جبکہ اس بات کا خوف نہ ہو کہ حتمی مصنوع ناخوشگوار ذائقہ کے ساتھ ہو گی۔
لاگت: 190 روبل سے۔
ایک ورسٹائل پروڈکٹ جسے کسی بھی گروسری ڈیپارٹمنٹ میں خریدا جا سکتا ہے۔خاص برانڈز کے برعکس، وہ طویل عرصے تک خمیر کرتے ہیں۔
اس کی مصنوعات کو اناج کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ڈاک ٹکٹ مستحکم ہوتے ہیں اور الکحل کی تشکیل کے دوران مرتے نہیں ہیں۔ ابال کی مدت 4 دن تک ہے۔ ماہرین کا کہنا ہے کہ حتمی خام مال خوشبودار ہے، بغیر تلچھٹ کے۔ استعمال کرنے سے پہلے، مادہ کو پانی میں اچھی طرح سے تحلیل کیا جانا چاہئے اور شربت میں شامل کیا جانا چاہئے. اس طرح کی تیاری ابال کے عمل کو تیز کرے گی۔
لاگت: 500 گرام کے پیکیج کے لئے 400 روبل سے۔
یہ برانڈ اکثر کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے، لیکن خمیر کو میش بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس پروڈکٹ کی ایک خاص خصوصیت اس کی سستی قیمت ہے۔ آپ اسے تقریبا کسی بھی اسٹور میں خرید سکتے ہیں۔ تاہم، ایک معیاری مصنوعات حاصل کرنے کے لیے، صحیح تناسب کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔
لاگت: 70 روبل۔
ایک مضبوط مشروب حاصل کرنے کے لیے سب سے موزوں قسم۔ خمیر میں شامل خصوصی اجزاء ابال کے عمل کو تیز کرتے ہیں اور مشروب کو خوشبودار اور مضبوط بناتے ہیں۔ شراب کی طاقت کو آزادانہ طور پر منتخب کیا جاسکتا ہے، اس کے لئے چینی کی مقدار کو منظم کرنا ضروری ہے.
قیمت: 90 روبل
یہ برانڈ بہت مقبول ہے اور اس کی تیز رفتار کارروائی ہے۔ساخت میں ایسے عناصر شامل ہیں جو حتمی خام مال کے معیار کو بہتر بناتے ہیں۔ استعمال کرنے سے پہلے، مادہ کو سب سے پہلے چالو کرنا ضروری ہے. تھوڑا سا پانی ملا دیں۔ جب کھٹا سانی ایک ناخوشگوار بدبو اور aftertaste ظاہر نہیں ہوتا ہے.
لاگت: 80 روبل۔
چاندنی کوئی بھی تیار کر سکتا ہے۔ حتمی مصنوعات کے اعلی معیار کے لئے، یہ صحیح طریقے سے ہدایت کی پیروی کرنا ضروری ہے. کلاسک نسخہ کے مطابق چاندنی تیار کرنے کے لیے، آپ کو درج ذیل اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے:
تمام اجزاء کو مکس کریں اور کسی گرم جگہ پر رکھ دیں۔ 7 دن کے لیے چھوڑ دیں، چینی کو باقاعدگی سے ہلاتے رہیں۔ مائع کو موٹے حصے سے الگ کرنے کے بعد، چاندنی کشید کے لیے تیار ہے۔
معیاری پراڈکٹ حاصل کرنے کے لیے، آپ کو تجربہ کار moonshiners کی سادہ سفارشات پر عمل کرنا ہوگا:
اس کے علاوہ، ماہرین باقاعدگی سے تجربہ کرنے کی سفارش کرتے ہیں. یہ آپ کو ایک غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ مشروبات حاصل کرنے کی اجازت دے گا.
گھر کی چاندنی بنانا بہت آسان ہے۔ تاہم، مصنوعات کو خوشگوار خوشبو کے ساتھ بھرپور ذائقہ حاصل کرنے کے لیے، صحیح خمیر کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ مناسب طریقے سے منتخب کردہ پروڈکٹ ابال کے عمل کو تیز کرتا ہے اور فیڈ اسٹاک کی مقدار کو بڑھاتا ہے۔ مصنوعات کی قسم کا انحصار اس خام مال پر ہوتا ہے جو میش بنانے کے لیے استعمال کیے جائیں گے اور مون شائنر کی انفرادی ترجیحات۔