2025 میں سینٹ پیٹرزبرگ میں بہترین سشی اور رول ڈیلیوری خدمات

دنیا کے مختلف قسم کے پاک لذتوں میں سے، فاسٹ فوڈ میں روسی جاپانی کھانوں کو ترجیح دیتے ہیں، یعنی رولز اور سشی۔ ہوم ڈیلیوری کی خدمات میں جاپانی غیرت پسندی پہلی جگہ لیتی ہے۔ پورے روس میں ہر روز لاکھوں "سمندر کولبوکس" صارفین کو پہنچائے جاتے ہیں۔ ویسے، پیزا صرف دوسری جگہ لیتا ہے. ہم ذیل میں اس بارے میں بات کریں گے کہ سینٹ پیٹرزبرگ میں کون سی سشی اور رول ڈیلیوری خدمات بہترین ہیں۔

دوپہر کے کھانے کے وقت، کام، بچوں، سمیلیٹروں، تھیٹروں پر گھر پہنچنے کا کوئی راستہ نہیں ہے - کھانا پکانے کے لئے کم سے کم وقت باقی ہے. لہذا، کھانے کی دکان تلاش کرنا ضروری ہے جہاں صحت مند، مناسب کھانا تیار کیا جائے، اس کے علاوہ، تازہ مصنوعات اور اعلیٰ معیار کا۔ یہ تمام ضروریات جاپانی کھانوں سے پوری ہوتی ہیں، یہی وجہ ہے کہ سشی اور رولز بہت مقبول ہو چکے ہیں۔ آج کل زیادہ تر ریستوراں، کیفے، بارز میں خصوصی ہوم ڈیلیوری سروس موجود ہے۔

جاپانی سشی اور رول کیا ہے؟

جاپانی غریبوں کی روایتی ڈش سوشی اب بیک وقت ریستورانوں اور فاسٹ فوڈز کا لذیذ کھانا بن چکی ہے۔ کیونکہ یہ صحت بخش، لذیذ، تسکین بخش ہے، لیکن بھر پور نہیں ہے۔ اس کی بنیاد چاول ہے، اس پر مچھلی کا ایک ٹکڑا رکھا جاتا ہے، جسے نوری سمندری سوار کی پٹی سے باندھا جاتا ہے۔

رول ایک قسم کی سشی ہے، جو چاولوں اور اضافی چیزوں سے رول کیے جاتے ہیں۔ اگر وہ نوری کے ساتھ لپیٹے جائیں تو انہیں نوری مکی کہتے ہیں۔ اندر اور چاول اور دیگر اجزاء کے ارد گرد الجی، رول کو یورو میک کہتے ہیں۔ سائز اس شرط سے طے ہوتا ہے کہ رول ایک ہی بار میں کھایا جاتا ہے۔

اس ڈش کے لیے چاول خاص طور پر استعمال کیے جاتے ہیں، یہ زیادہ چپچپا ہوتا ہے، کچا نہیں ہوتا۔ روایتی طور پر استعمال شدہ سویا ساس، سمندری غذا۔ ایک بہت ہی مسالہ دار وسابی مسالا (سرسوں کی چٹنی، روسی ہارسریڈش کا نمونہ) مچھلی میں موجود تمام جرثوموں کو بالکل ہلاک کر دیتا ہے۔ اچار والی ادرک کو سشی کے ساتھ ایک وجہ سے پیش کیا جاتا ہے: یہ مختلف رولز کی خوشبو اور ذائقہ کی حس کو مکس ہونے سے روکتا ہے۔

سشی اور رول کے درمیان فرق:

ڈیلیوری مختلف ہوتی ہے۔

سینٹ پیٹرزبرگ میں کھانے کی ترسیل کی بہت ساری خدمات ہیں۔ کچھ کوئی بھی کھانا لانے کے لیے تیار ہوتے ہیں، کچھ مخصوص کھانوں میں مہارت رکھتے ہیں (اطالوی، روسی، چینی)۔ایسی خدمات ہیں جو صرف میٹھے کھانے یا پیسٹری کے ساتھ کام کرتی ہیں۔ ڈیلیوری کا انتخاب کرتے وقت، درجہ بندی پر خصوصی توجہ دیں: ہر کوئی سشی ڈیلیوری کے ساتھ کام نہیں کرتا ہے۔ اگلا، اہم سوالات سے نمٹنے کے.

1. قیمت کا سوال۔ یہ راستے اور آرڈر کے حجم پر منحصر ہوگا۔ ادارے ابتدائی طور پر کم از کم شرائط طے کرتے ہیں، مثال کے طور پر: 500 روبل سے آرڈر، 150 روبل سے ڈیلیوری۔ پوائنٹ کے آس پاس ایسے علاقے ہیں جہاں ڈیلیوری چارجز نہیں لیے جاتے ہیں۔ وہ بڑے آرڈر اور دیگر خصوصیات کے ساتھ طویل فاصلے کا سفر کریں گے۔ خریداری کرنے سے پہلے یہ سب معلوم کریں۔ بے شک، قریبی مفت ڈیلیوری کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔
2. شیڈول. 24 گھنٹے ڈیلیوری خدمات ہیں، آدھی رات یا 23:00 بجے تک محدود ہیں۔
3. آرڈر کرنا۔ آج کل سب سے عام طریقہ انٹرنیٹ ہے۔ تمام سروسز میں مکمل مینو، قیمتوں، ہر ڈش کی تصاویر والی ویب سائٹیں ہیں، کچھ جگہوں پر آپ اجزاء کو بھی پڑھ سکتے ہیں۔ بہت صارف دوست انٹرفیس جلدی سے آرڈر دینے میں مدد کرتے ہیں۔ ایسی موبائل ایپلی کیشنز ہیں جو تلاش کے عمل میں سہولت فراہم کرتی ہیں۔ ایک روایتی فون کال بنی ہوئی ہے - موبائل مواصلات۔
4. ادائیگی کے طریقے. آرڈر دیتے وقت، آپ فوری طور پر سائٹ کے ذریعے اس کی ادائیگی کر سکتے ہیں۔ ادائیگی کے اختیارات نقد یا کارڈ کے ذریعے کورئیر کے ذریعے دستیاب ہیں۔ اگر آپ کمپنی کو پہلی بار استعمال کر رہے ہیں اور خدمات کے معیار کے بارے میں یقین نہیں رکھتے تو یہ آپشن اچھا ہے۔ سائٹ کے ذریعے آن لائن ادائیگیاں بینک کارڈز سے ممکن ہیں:

• ویزا انٹرنیشنل؛
• ماسٹر کارڈ دنیا بھر میں؛
• ادائیگی کا نظام "MIR".

5. سامان کی رسید۔ کنٹینر پر توجہ دیں جس میں آرڈر لایا گیا تھا، مصنوعات کے لئے خصوصی تھرمل بیگ ہونا چاہئے، دونوں ٹھنڈا کرنے اور گرم برتن رکھنے کے لئے. اگر بیکڈ رولز ٹھنڈے نکلے، تو ڈیلیوری اچھی طرح سے کام نہیں کر رہی ہے، یا آپ کے آرڈر کرنے سے پہلے اسے پکایا گیا تھا۔اعلی درجے کی کمپنیاں پروڈکٹ کے معیار کا خیال رکھتی ہیں، کچھ پیکیجنگ پر اسٹیکر چسپاں کرتی ہیں جو ڈش بنانے کا وقت بتاتی ہیں۔

عام طور پر، اچھی سروس کی کارکردگی کے اہم اشارے یہ ہیں:

• ادارے کی سطح جہاں سے کھانا پہنچایا جاتا ہے؛
• کھانے کے معیار؛
• وہ وقت جس کے لیے آپ کو آرڈر ظاہر ہوتا ہے۔
• مجموعی طور پر پوری سروس کی قیمت؛
• کسٹمر کے جائزے.

ہم نے بہترین کا انتخاب کیا ہے۔

سینٹ پیٹرزبرگ میں، Sobaka.ru ویب سائٹ پر، ایک پروجیکٹ اور ایک ایوارڈ "سینٹ پیٹرزبرگ میں کہاں کھانے کے لیے ہے" ہے، جہاں ہر قسم کی خدمات کا جائزہ لیا جاتا ہے، بشمول کھانے کی ہوم ڈیلیوری۔ 2025 کے آغاز میں بہترین کی فہرست میں 3 نیٹ ورک سروسز شامل ہیں جو سوشی اور رول فراہم کرتی ہیں۔

تیسری جگہ: "دو چھڑیاں"

ریسٹورنٹ چین میں لامحدود روایتی مینو ہے: جاپانی، اطالوی، امریکن، پین-ایشین کھانا۔ منفرد باورچیوں کے پاس کسی بھی پکوان میں اصلی پکوان ہوتے ہیں، یہاں تک کہ ان کو ملا کر بھی۔ آن لائن ڈیلیوری 2009 سے چل رہی ہے۔ اس کے کام میں، اہم چیز وقت کی پابندی، شائستگی، درستگی ہے.

نیم تیار شدہ مصنوعات یہاں بالکل تیار نہیں ہیں - آرڈر "چھری کے نیچے" جاتا ہے۔ نسخہ کے مطابق متبادل اجزاء استعمال نہ کریں، صرف مستند۔ سشی سکیلپ، سکویڈ، کیکڑے، کیکڑے، سالمن، مسلز، ٹونا، اییل کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ مشروم، سبزیاں، پنیر، پھل رولز میں شامل کیے جاتے ہیں۔

سینٹ پیٹرزبرگ میں مفت ڈیلیوری 600 روبل سے آرڈر کرتے وقت کی جاتی ہے۔ آس پاس کی بستیاں بھی مفت ڈیلیوری سے مستفید ہو سکتی ہیں۔ لیکن آپ کو 1000 کے لئے کھانا آرڈر کرنے کی ضرورت ہے، اور زیادہ دور - 1200 روبل کے لئے. آرڈر کے ہر 450 روبل کے لیے سویا ساس، ادرک، واسابی کا مفت سیٹ شامل کیا جاتا ہے۔ آپ فون کے ذریعے یا ویب سائٹ dvepalochki.ru کے ذریعے درخواست دے سکتے ہیں۔ فوڈ لوور موبائل ایپلیکیشن آرڈر پر کام کرتی ہے۔ ادائیگی نقد یا کورئیر ٹرمینل کے ذریعے کی جاتی ہے۔ لاورز کے ساتھ بونس کی ادائیگی کا نظام موجود ہے۔آرڈرز 11:00 سے 22:30 (اتوار-جمعرات) تک، 04:45 (جمعہ-ہفتہ) تک قبول کیے جاتے ہیں۔

اکثر، رول یہاں آرڈر کیے جاتے ہیں:

• گرم اسکویڈ (6 پی سیز، 255 جی، 340 روبل)، بشمول اہم اجزاء کے علاوہ، سکیمبلڈ انڈے، پنیر، مساگو کیویار۔ ایک سرونگ میں 17% چکنائی، 29% پروٹین، 57% کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
• گرم کیکڑا (6 پی سیز، 230 گرام، 415 روبل)، 435 کلو کیلوری؛
• پانکو میں اسکویڈ کے ساتھ تلی ہوئی رول (8 ٹکڑے، 190 گرام، 285 روبل)، کیلوری کا مواد 438 کلو کیلوری۔

مشہور سشی - بیکڈ:

• کیکڑے (سلاد) (35 گرام، 99 روبل)، کیلوری کا مواد 96.8؛
• سالمن کے ساتھ کیکڑے (35 گرام، 99 روبل)، 102.7 کلو کیلوری؛
• mussels (27 گرام، 95 روبل)، 88.8 kcal.

چھ رولوں کی ایک کلاسک فلاڈیلفیا کی قیمت 380 روبل ہے، کیکڑے کے گوشت کے ساتھ - 405 روبل۔ شیٹاکے مشروم کے ساتھ رولز، تیار شدہ سمندری غذا بہت مشہور ہیں۔ بیکڈ سشی اکثر آرڈر کی جاتی ہے: سالمن، آکٹپس، ٹونا، اییل۔

• تیز، سوادج، ریستوراں میں ذائقہ، پھر ترسیل میں؛
• وعدے کے مطابق، ٹھیک ایک گھنٹہ بعد ہمیں گرم، تازہ رول ملے، بہت سوادج؛
• شائستہ کورئیر، صاف، اس کے ہاتھوں سے آرڈر وصول کرنا خوشگوار ہے؛
• اچھی قیمت، اچھا سائز، مفت شپنگ۔

• آرڈر کرتے وقت، انہوں نے متنبہ نہیں کیا کہ آپ کو ایک وقت کے پکوان کے لیے بھی ادائیگی کرنی ہوگی۔
• ریستوراں کے بارے میں بہت سارے مثبت جائزے، ڈیلیوری کے بارے میں تقریباً کوئی نہیں، جو تشویشناک ہے۔
• کورئیر کی تاخیر کے حقائق ہیں: دو گھنٹے سے زیادہ انتظار کرنا بہت زیادہ ہے۔

2nd مقام: Ginza ڈیلیوری

Ginza Project Holding کمپنیوں کا ایک گروپ ہے جو مختلف شہروں اور ممالک میں 150 سے زیادہ پراجیکٹس کا مالک ہے۔ یہ کھانا، پھول، بشمول رولز اور سشی کو شمالی دارالحکومت کے کسی بھی مقام پر پہنچاتا ہے۔ گنزا ڈیلیوری سروس، جس نے 2007 میں اپنی سرگرمی شروع کی تھی، ہفتے کے ساتوں دن یہ کام چوبیس گھنٹے کرتی ہے۔ سروس کا ایک تربیتی مرکز ہے جہاں وہ مناسب مواصلات اور ٹیم ورک سکھاتے ہیں۔

سینٹ پیٹرزبرگ میں، ہولڈنگ میں 99 ریستوراں ہیں، 22 - وہ جاپانی کھانا تیار کرتے ہیں، سوشی کے آرڈر لیتے ہیں اور ہوم ڈیلیوری کے ساتھ رول کرتے ہیں۔ تین ریستوراں چوبیس گھنٹے کام کرتے ہیں، ان میں سے دو سوشی فراہم کرتے ہیں: مسالے اور جوائے، میمون۔

صرف تازہ اجزاء، آرڈر ملنے کے بعد ہی کھانا پکانے کا عمل شروع ہوتا ہے۔ اعلیٰ درجے کے باورچی جلدی اور مؤثر طریقے سے پکوان بناتے ہیں۔ ڈیلیوری سروس میں تھرمل بیگ ہیں، تمام گلیوں اور گلیوں کو جانتا ہے، مہارت سے بہترین راستے کا انتخاب کرتا ہے۔ آپ کا آرڈر آپ کے بتائے ہوئے وقت کے اندر پہنچا دیا جائے گا۔

آرڈر کی ادائیگی کے اختیارات: کیش، آن لائن کارڈ، وصولی پر کارڈ، لائلٹی پروگرام سے۔ کارپوریٹ کلائنٹس کے لیے، غیر نقد ادائیگیاں فراہم کی جاتی ہیں۔ جہاں تک ڈیلیوری کی ادائیگی کا تعلق ہے، یہ ریستوراں سے 5 کلومیٹر کے فاصلے پر مفت ہے۔ بقیہ راستوں کا حساب ایک مخصوص پتے سے کیا جاتا ہے۔ یہاں کم از کم آرڈر 1500 روبل سے ہے۔

ملایا پوسادسکایا پر "مسالے اور خوشیاں"

مچھلی، سبزیوں اور پھلوں کے رول کی 31 اقسام ہیں جن میں سے انتخاب کیا جا سکتا ہے۔

سویا ساس اور واسابی کے ساتھ 6 ٹکڑوں کے لیے سرونگ (90 گرام):

• ککڑی (127 گرام، 190 روبل)، 242 کلو کیلوری؛
• ایوکاڈو (127 گرام 190 روبل)، 361 کلو کیلوری؛
• سالمن (121 گرام، 270 روبل)، 354 کلو کیلوری؛
• ٹونا (121 گرام، 360 روبل)، 354 کلو کیلوری۔

ادرک، واسابی، سویا ساس (90 گرام) کے ساتھ گرم بیکڈ رولز (فی سرونگ 8 ٹکڑے):

• کیکڑے کے ساتھ (265 گرام، 870 روبل)، 608 کلو کیلوری؛
• سکیلپ کے ساتھ (290 گرام، 570 روبل)، 575 کلو کیلوری؛
• کیکڑے کے ساتھ (270 گرام، 660 روبل)، 477 کلو کیلوری؛
• mussels کے ساتھ (290 گرام، 460 روبل)، 589 kcal.

بالکل، روایتی فلاڈیلفیا، کیلیفورنیا (520 روبل اور اس سے زیادہ سے) موجود ہیں. ٹیمپورا رولز کا انتخاب ہے، تازہ، ویگن، مسالیدار۔ gourmets کے لئے، ایک حقیقی پاک مصنوعات کی ایجاد کی گئی تھی - مسالیدار کیکڑے، آم، سامن کے ساتھ ایک رول. ڈش میں 8 روشن پیلے سرونگ ہیں جن کا کل وزن 290 گرام، 90 گرام واسابی، سویا ساس، کیلوری کا مواد - 801 کلو کیلوری، قیمت 1060 روبل۔

یہاں صرف 9 روایتی سشی ہیں: پرچ، جھینگا، سالمن، اییل، ٹونا، کیکڑے کی سکیلپ، تمباکو نوش سالمن، سمندری سوار۔ قیمت ٹیگ 110 سے 390 روبل تک ہے۔ ایک ٹکڑا مسالہ دار سشی - 8 (180-400 روبل)، سینکا ہوا - 8 (220-410 روبل)

ایک مہنگی مصنوعات، لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ قیمت معیار کے مطابق ہے، چاول، مچھلی، اضافی چیزیں، کم قیمت. ہر کوئی اپنے لیے فیصلہ کرتا ہے کہ اس کے لیے کیا زیادہ اہم ہے۔

• ریستوران کا دورہ خود گاہکوں کے ساتھ ویٹروں کے ساتھ ناروا سلوک ظاہر کرتا ہے، لیکن ترسیل میں یہ بالکل برعکس ہے - سروس تعریف سے باہر ہے؛
• ہمیشہ وقت پر، تازہ، سوادج؛
• امیر متنوع مینو، ہر بار نئی اشیاء ہیں.

• یقینی طور پر مہنگا.

"میمون" جہاز سازوں پر

ایک 24 گھنٹے کا ریستوراں جس میں متنوع مینو ہے، لیکن سشی اور ٹیک وے رول 11:00 سے 23:00 تک تیار کیے جاتے ہیں۔ یہاں آپ عام سشی، بیکڈ، مسالیدار آرڈر کر سکتے ہیں.

روایتی رولز میں تاتاکی اور نیو اسٹائل سیریز کے پکوان توجہ مبذول کرتے ہیں:

• تاتاکی ٹونا (8 سرونگ، 33 گرام، 140 روبل)، 58 کلو کیلوری: مچھلی کو چاولوں پر بچھایا جاتا ہے، برنر آگ سے جلایا جاتا ہے، ساشمی چٹنی کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔
• سالمن نیو اسٹائل (8 سرونگ، 36 گرام، 160 روبل)، 59 کلو کیلوری: مچھلی کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑک کر برنر پر جلا دیا جاتا ہے، بچھانے کے بعد اسے ٹماٹر کے موس سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

مسالیدار سشی - 6 اختیارات (130-240 روبل)، اسی مقدار میں بیکڈ (140،250 روبل)۔

کیلیفورنیا رولز (7 اقسام، 560-750 روبل، 6-8 ٹکڑے) اور فلاڈیلفیا (6 اقسام، 560-680 روبل، 6-8 ٹکڑے)، کیکڑے، سالمن، اییل، بیکڈ اور کچے کے ساتھ پکائے گئے، متنوع ہیں۔ 12 مختلف رولز کے سیٹ ہیں، مسالیدار، بیکڈ، سشمی (1200-1390 روبل)۔

• سپیشلائزڈ ڈیلیوری بہت اچھی ہے، وہ صرف کھانا لے کر جاتے ہیں، وہ صاف ستھرا، صاف ستھرا، شائستہ ہوتے ہیں، وہ رولز کو دیکھ بھال کے ساتھ پیش کرتے ہیں۔
• ان ریستوراں میں مچھلی ہمیشہ تازہ ترین ہوتی ہے، بس آپ کے منہ میں پگھل جاتی ہے، مچھلی کے تیل کی طرح بو نہیں آتی؛
• اگر آپ چھٹی چاہتے ہیں، لیکن آپ کھانا پکانے میں بہت سست ہیں، تو آپ سیٹ آرڈر کریں گے اور بس - ایک سنیک بار، اور سستا؛
• جب غیر متوقع مہمان - صرف یہ ڈیلیوری بچاتا ہے - سوادج، تیز، خوبصورت، ایک تہوار کی میز باہر کر دیتا ہے.

• ریستوران سے دور رہنے والوں کے لیے ڈیلیوری کے لیے سائٹ پر کوئی قیمت نہیں ہے، یہ پُک میں سور کی طرح نکلتا ہے۔
• کوئی ویگن رول نہیں؛
• روزمرہ کے کھانے کے لیے (کام پر دوپہر کا کھانا) اس طرح کی قیمتیں ناقابل برداشت ہیں، اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی ایسی ڈش ہے، تو گھر میں نہیں بلکہ ریستوراں میں۔

1st جگہ: Yami-Yami

کمپنی کے پاس آرڈر کرنے کے لیے تقریباً ایک درجن کھانے کی تیاری کے مراکز ہیں۔ یہاں ایک مکمل ڈیزائنر ڈیلیوری سروس ہے، جو دوسروں سے مختلف ہے: کوئی ڈسپوزایبل ڈشز، گرے پیپر بیگز - لکڑی کے آلات، جمالیاتی پیکیجنگ، شائستہ کورئیر۔ وہ ڈبوں جن میں کھانا پہنچایا جاتا ہے سینٹ پیٹرزبرگ کے فنکاروں نے ڈیزائن کیا ہے، یہ ایک ایسا ڈیزائن پروجیکٹ ہے جو گاہک کے لیے محبت کی بات کرتا ہے۔

ابتدائی طور پر، کمپنی کے اصولوں پر بنایا گیا تھا:

• سستی قیمت پر کھانا؛
• بھوک سے مرنے والے شخص کی نفسیات کو مدنظر رکھتے ہوئے آرڈر دینا؛
• ہر ضلع کا اپنا فوڈ پروڈکشن پوائنٹ ہے۔
• برانڈ کو مصنوعات کے معیار اور کسٹمر کیئر کے لیے جانا جاتا ہے۔

اس کی بنیاد پر:

• 10:00 سے 05:00 تک کام؛
• سینٹ پیٹرزبرگ میں ڈیلیوری مفت ہے۔
• کم از کم آرڈر - 500 روبل؛
• اوسط انتظار کا وقت 45 منٹ ہے۔

بونس پروگرام ہیں، ہر قسم کی پروموشنز۔ ادائیگی کسی بھی آسان فارمیٹ میں کی جاتی ہے - نقد، کارڈ، آن لائن۔

سشی اور رولز 52 اشیاء کی طرف سے نمائندگی کر رہے ہیں، کلاسیکی، مصنف کے کام ہیں. روایتی لوگوں میں سے، فلاڈیلفیا زیادہ مقبول ہے:

• سالمن کے ساتھ (8 ٹکڑے، 280 گرام، 380 روبل)، 483 کلو کیلوری؛
• اییل کے ساتھ (8 ٹکڑے، 280 گرام، 445 روبل)۔ 513 kcal

ان رولوں کے اہم اجزاء پنیر، مناسب چاول، avocados ہیں - ایک نازک ذائقہ، جاپانی کلاسیکی. کیلیفورنیا یہاں کنگ کریب (8 پی سیز، 230 جی، 450 روبل) کے ساتھ پکایا جاتا ہے، یہ سب سے کم کیلوری والا روایتی رول ہے - 358 کلو کیلوری۔

یہ کیلیفورنیا سے تھا، ویسے، شہروں اور ممالک میں جاپانی سوشی کا فاتحانہ جلوس شروع ہوا۔

سینکا ہوا رول، تازہ، رول چاول، یامی ماکی کو مزیدار طریقے سے پکایا جاتا ہے۔ سالمن کیریمل رول (8 ٹکڑے، 300 گرام، 460 روبل) کھانے والوں کے لیے ایک حقیقی چھٹی کا تحفہ بن گیا: اس میں سمندری نمک کے فلیکس اور کین شوگر کرسٹل شامل ہیں۔ اکثر پکایا جاتا ہے، یہ آرڈر کرنے کے لیے مقبول ترین پکوانوں میں سے ایک ہے۔ پاک فن کے کام 4 ٹکڑوں کے سشی سیٹ کی طرح کیسے نظر آتے ہیں:

• کواٹرو - اییل، سالمن، انگی سالمن، ٹونا (170 گرام، 360 روبل)؛
• گرل جوڑی - سالمن، ٹونا (60 گرام، 370 روبل)؛
• سبز - ایوکاڈو، چوکا کے ساتھ گنکن (160 جی، 280 روبل)۔

• حصے مہلک ہیں، بظاہر چھوٹے، لیکن جلدی سیر ہو جاتے ہیں۔
• غیر حقیقی طور پر مزیدار؛
• ان سب میں سے بہترین رولز جو ہم نے مختلف ریستوراں میں آزمائے ہیں۔
• خوبصورتی سے ڈیزائن کیا گیا ہے، پیکیجنگ کو پھینکنا افسوس کی بات ہے۔
• ترسیل میں 20 منٹ لگے، خوشگوار حیرت؛
• پسندیدہ ترسیل.

• انہوں نے جو حکم دیا وہ نہیں لایا، پھر انہوں نے اپنے حکم کا دو گھنٹے انتظار کیا۔
• مختلف جگہوں پر وہ مختلف طریقے سے پکاتے ہیں، خطے کے شمال میں وہ بدتر پکاتے ہیں، جنوب میں آرڈر دیتے ہیں، وہاں یہ مزیدار ہے۔
• صرف منفی بات یہ ہے کہ ناشتے کے لیے یہ تھوڑا مہنگا ہے، یہ چھٹی یا خاندانی رات کے کھانے کے لیے بالکل عام ہے۔

کچھ اور درجہ بندی

سوشی کی شکل میں جاپانی فاسٹ فوڈ جسم کے لیے اپنی افادیت میں بنیادی طور پر مختلف ہے۔ مچھلی اور سمندری غذا اعلیٰ معیار کی پروٹین فراہم کرنے والے ہیں، جب کہ ان میں چربی اور کیلوریز گوشت سے کم ہوتی ہیں۔ چاول وٹامنز اور معدنیات کا ذریعہ ہے۔ اس کی وجہ سے پوری دنیا میں جاپانی غریبوں کی خوراک میں دلچسپی بڑھ گئی۔اس سلسلے میں سینٹ پیٹرزبرگ اپنے جاپانی ریستورانوں کے نیٹ ورک کو بڑھا رہا ہے۔

تازہ ترین TOP-18 بہترین ریستوراں میں سے جہاں مزیدار سوشی تیار کی جاتی ہے، ہم نے ان کا انتخاب کیا جہاں ہوم ڈیلیوری ہوتی ہے، ان میں سے 10 تھے۔ کھانا پکانے کے معیار، سروس، ترسیل کی رفتار، کسٹمر کے جائزے کے لحاظ سے بہترین ریستوران، پانچ تھے:

مندرجہ بالا ریستورانوں سے سشی کا آرڈر دینے اور وصول کرنے کے بعد، آپ کو پروڈکٹ کی تازگی اور لذیذ ہونے کا یقین ہو جائے گا۔

دن کے وقت، آپ گیسٹرونومیکا، فلاور ہاؤس، ککڑی، بیلکا، چیچل، سولی-گلی، ایڈیمرکامی، اوپر خشک کرنے اور دیگر میں سشی اور رولز کی ترسیل کا آرڈر دے سکتے ہیں۔ مجموعی طور پر، انعقاد کی پالیسی کا مشاہدہ کیا جاتا ہے - سوادج، اعلی معیار، تیز.

سشی کے معیار کا تعین کیسے کریں۔

یہاں وہ بنیادی اصول ہیں جو آپ کو سشی کا انتخاب کرتے وقت غلطیوں سے بچنے میں مدد کریں گے۔

1. سشی صرف سمندری مچھلی سے تیار کی جاتی ہے، جس کی تیز مخصوص بو نہیں ہوتی، جیسے دریا کی مچھلی۔ اگر کوئی خارجی، بہت خوشگوار مچھلی کی بو نہیں ہے، تو ہوشیار رہیں۔
2. اگر زمین پر مچھلی اوپر سے سوکھی ہوئی نظر آتی ہے، ہوا بند - جمود کی علامت۔ ہو سکتا ہے کہ پروڈکٹ کچھ عرصے سے خریدار کا انتظار کر رہی ہو۔
3. ٹھنڈے، سخت چاول پرانے کھانا پکانے کی بات کرتے ہیں۔ایک تازہ رول گرم، قدرے نرم چاول سے ممتاز ہوتا ہے۔
4. چاول کی کثافت پیشہ ورانہ مہارت کا اشارہ ہے۔ ایک گرتا ہوا رول، اور ساتھ ہی ایک انتہائی کمپریسڈ، سشی بنانے والے کی کم اہلیت کی بات کرتا ہے۔

تمام ذائقوں کو حاصل کرنے کے لیے آپ کو سشی کھانے کے قواعد کو بھی جاننا ہوگا۔ اسی لیے سویا ساس، ادرک، واسابی پیش کیے جاتے ہیں۔ چٹنی چاولوں میں رس بھرے گی، پورے رول میں بھرپور۔ واسابی پیسٹ - جاپانی ہارسریڈش: مسالیدار، خوشبودار، بھوک لگانا۔ ہر نئے رول کو استعمال کرنے سے پہلے ادرک کو کاٹنا ضروری ہے، یہ ذائقہ کے احساسات کو نہیں ملاتا، ہر بار ریسیپٹرز کو چالو کرتا ہے۔ تمام اجزاء کی خصوصیات کو بھگو کر، آپ جاپانی سوشی کے ذائقے سے بھرپور لطف اندوز ہوں گے۔

ترسیل کے انتخاب کی پیچیدگیوں کے بارے میں

فوڈ آؤٹ لیٹ کو احتیاط سے منتخب کریں جہاں آپ جاپانی کھانوں کا آرڈر دیتے ہیں۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پہلے ذاتی طور پر کسی ریستوراں، سشی بار کا دورہ کریں، مصنوعات کے معیار کو یقینی بنائیں، پھر ایک باقاعدہ صارف بنیں، جس سے آپ کو معیاری مصنوعات حاصل کرنے کے امکانات بڑھ جائیں گے۔

1. بنیادی مسئلہ سشی کی تیاری میں استعمال ہونے والی کچی مچھلی ہے۔ یہ مکمل طور پر تازہ نہیں ہوسکتا ہے، جو آپ کی صحت کو بہت جلد متاثر کرے گا۔ اگر آپ پہلی بار آرڈر کرتے ہیں تو، سشی میں سموکڈ یا نمکین مچھلی، یا بغیر مچھلی کے ایوکاڈو، ککڑی، سمندری سوار کے ساتھ رول کریں۔
2. اضافی اجزاء، سویا ساس، ادرک، واسابی، ہمیشہ قیمت میں شامل نہیں ہوتے، آپ کو اس کے بارے میں مزید جاننے کی ضرورت ہے۔ ان additives کے بغیر، رول مختلف اور سوادج نہیں ہوں گے. ان مصالحوں کی بدولت جسم میں میٹابولزم تیز ہو جاتا ہے۔ ایک شخص معمول سے زیادہ کھا سکتا ہے، لیکن پیٹ میں بوجھ محسوس نہیں کرتا۔
3. یہ فیصلہ کرتے وقت کہ کتنی سرونگ کا آرڈر دینا ہے، یاد رکھیں: اوسط بلڈ کا ایک بالغ 6-8 ٹکڑے کھاتا ہے، جو لوگ اس اعداد و شمار کی پیروی کرتے ہیں وہ آدھے حصے (3-4) پر عبور حاصل کریں گے، جن کی بھوک اچھی ہے - 10-15 ٹکڑے۔ لیکن سرونگ وزن معلوم کرنا نہ بھولیں، یہ کارخانہ دار سے صنعت کار میں مختلف ہوتا ہے۔ ایک سیٹ میں 4 رول فی 300 گرام یا 2 رول فی 500 گرام ہو سکتے ہیں۔

زندگی کی دیوانی رفتار میں کھانے کی ہوم ڈیلیوری عام ہوتی جارہی ہے۔ یہ زندگی کو بہت آسان بناتا ہے، آرام، شوق، بچوں کے ساتھ سرگرمیوں کے لیے وقت دیتا ہے۔ اور مہمانوں کا استقبال بوجھ نہیں بنتا اگر ڈیلیوری کے معاون موجود ہوں۔ اور یہ سب سے بہتر ہے، کورس کے، سب سے زیادہ صحت مند، سوادج، اصل کھانے - سشی اور رول.