باورچی خانے کو مفید کنزیومر الیکٹرانکس سے بھرنا معمول بنتا جا رہا ہے۔ گھریلو آلات کی عالمی مارکیٹ میں، ریڈمنڈ کارپوریشن گھریلو خواتین کے لیے گھر میں پکا ہوا کھانا تیار کرنے میں اہم معاون ہے۔ اس سلسلے میں ایک مفید آلہ ہے - ایک بلینڈر، جس کے بارے میں میں بات کرنا چاہتا ہوں.
مواد
انگریزی لفظ "بلینڈر" کا ترجمہ "مکس" کے طور پر کیا جاتا ہے، لیکن ڈیوائس نہ صرف یہ کام انجام دیتی ہے۔ قسم اور ترتیب میں مختلف، بلینڈر بہت سے مزیدار اور صحت بخش پکوان تیار کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ کچن یونٹ یہ کر سکتا ہے:
کچھ نئے ماڈل ایک نوزل سے لیس ہیں جو سبزیوں اور پھلوں سے رس نچوڑتے ہیں۔ ویکیوم پمپ کے ساتھ بلینڈر ہیں جو پیکڈ فوڈ میں سے ہوا کو چوستے ہیں۔ ان کی مدد سے آپ باربی کیو کو میرینیٹ کر سکتے ہیں، سبزیوں کو سلاد میں کاٹ سکتے ہیں، پاستا، چٹنی بنا سکتے ہیں، جوس، کاک ٹیل اور مختلف مشروبات تیار کر سکتے ہیں۔
خصوصیات کا کم از کم سیٹ ایک مکسر، ہیلی کاپٹر اور گوشت کی چکی کی کوششوں کا مجموعہ ہے۔ زیادہ سے زیادہ یونٹ ایک درجن سے زیادہ آپریشن کرتا ہے۔ اپنے باورچی خانے کے لیے بہترین آلات کا انتخاب کرنے کے لیے جو معیار، قیمت اور فعالیت کے تقاضوں کو پورا کرتے ہیں، ہم اس مسئلے کا تفصیل سے مطالعہ کریں گے۔
سرکاری طور پر، یونٹس کی دو اقسام ہیں - اسٹیشنری اور آبدوز. وہ آپریشن کے اصول اور خصوصیات میں مختلف ہیں (مثال کے طور پر اشارہ کردہ ماڈلز کی تفصیل مضمون کے دوسرے حصے میں ہے)۔
ریڈمنڈ نے ہر قسم کے فوائد اور نقصانات کی فہرست مرتب کی ہے۔
فوائد | خامیوں | |
---|---|---|
اسٹیشنری بلینڈر | اختلاط کی رفتار | انڈر لوڈ ہونے پر اچھی طرح سے کام نہیں کرتا ہے۔ |
کپ میں ترازو ہوتے ہیں۔ | مقررہ حجم، چھوٹے پیالے۔ | |
ہیلی کاپٹر کی صلاحیتیں آپ کو گوشت بھی کاٹنے کی اجازت دیتی ہیں۔ | آبدوز اس فنکشن کے ساتھ بہتر کام کرے گا۔ | |
برف اٹھانا | گوشت کی چکی، کنیڈر، مکسر، کافی گرائنڈر اور دیگر یونٹس کی جگہ لے لیتا ہے۔ | |
سبزیاں، انڈے کاٹنا | ||
پیٹس بنانا | ||
مائعات، پھلوں کو یکساں ماس میں ملانا | ||
کئی آپریٹنگ طریقوں | ||
نوزلز کی ایک بڑی تعداد | دیکھ بھال میں مشکلات اگر خود صفائی کا کوئی فنکشن نہ ہو۔ | |
ڈسپلے کی موجودگی | ||
اعلی کارکردگی | ||
وسرجن بلینڈر | compactness، ہلکے وزن | آپریٹنگ موڈ بٹن کو ہر وقت پکڑے رکھنا تکلیف دہ ہے۔ |
مختلف مقداروں کے برتنوں میں کھانے کی کسی بھی مقدار کو پیسنے، ملانے کی صلاحیت، یہ خاص طور پر اہم ہے - کم از کم | بڑے پیمانے پر پروسیسنگ کے دوران بڑے پیمانے پر غیر ہم آہنگی ممکن ہے۔ | |
عمل کرنے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ | ||
دیکھ بھال میں آسانی: آپ کو صرف نوزلز کی کام کرنے والی سطح کو دھونا ہوگا، آپ اسے بغیر بلاک سے ہٹائے بہتے پانی میں دھو سکتے ہیں۔ | ||
کسی بھی آسان جگہ پر چھوٹے حجم کے ساتھ کام کر سکتے ہیں۔ | سب سے بڑی تکلیف یہ ہے کہ آلے کو کھانا پکانے کی پوری مدت کے لیے اپنے ہاتھ میں رکھیں | |
پورٹیبلٹی: بچوں کو باہر کھانا پکانے کے لیے بیٹری سے چلنے والے ماڈل | ||
طاقت کے لحاظ سے یہ تقریباً ساکن سے کمتر نہیں ہے۔ | غیر مناسب استعمال اور اعلی طاقت کے ساتھ چھڑکیں۔ |
اگر ہینڈ بلینڈر کا ماڈل کاپنگ پیالے سے لیس ہے، تو یہ مرکب کی قسم (REDMOND RFP-3950) میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ پھر اس میں دونوں قسم کے فائدے اور نقصانات ہیں۔
بلینڈر کی سب سے اہم خصوصیت اس کی طاقت ہے۔کام کی رفتار، پروسیسنگ کا معیار، اور پیداوری اس پر منحصر ہے۔ یہ سمجھنا ضروری ہے: اگر ماڈل میں ٹربو موڈ ہے تو، خصوصیت میں برائے نام طاقت یا زیادہ سے زیادہ طاقت (کبھی کبھی اوسط سے دوگنا) لکھی جا سکتی ہے - ہوشیار رہیں۔
یہ طاقت بچوں کے کھانے اور کاک ٹیل کی تیاری کے لیے آسان ہے۔ انڈوں کو پیٹنا، اسموتھیز، میشڈ آلو بنانا آسان ہے۔ گری دار میوے، سخت کھانوں، کافی کو پیسنے کے لیے موزوں نہیں ہے۔ کاٹنے والے حصے (rpm) کی گردش کی رفتار پر توجہ دینے کی ضرورت نہیں ہے - موٹر کی کم طاقت کی وجہ سے لوڈ ہونے پر (پروسیس شدہ اجزاء کے بڑے پیمانے پر ڈوبا ہوا) یہ سست ہوجاتا ہے۔
گوشت، سخت پنیر پیسنے کے لیے موزوں ہے۔ عام طور پر، یہ ماڈل ٹربو موڈ فنکشن سے لیس ہوتے ہیں۔ جب آپ ٹربو کو آن کرتے ہیں، تو انجن زیادہ سے زیادہ رفتار پیدا کرتا ہے، لیکن آپ اسے ہر وقت استعمال نہیں کر سکتے: انجن، جو ہر وقت حد میں کام کر رہا ہوتا ہے، تیزی سے ناقابل استعمال ہو جائے گا۔ یہ موڈ اسکیم کے مطابق صحیح طریقے سے کام کرتا ہے: 30 سیکنڈ۔ کام، پھر 10 سیکنڈ. توڑنا
سب سے زیادہ مقبول ماڈل درمیانی طاقت ہیں. اقتصادی، کثیر، بجٹ. اس طرح کے آلات، کاک ٹیل اور میشڈ آلو کے علاوہ، گوشت، مشروم، پھل، سبزیاں پیس کر برف توڑ دیتے ہیں۔ ان ماڈلز میں پلس موڈ ہوتا ہے: موٹر وقفے وقفے سے مختصر بند کے ساتھ چلتی ہے۔ یہ ٹھوس کھانے کو زیادہ موثر طریقے سے پروسیس کرنے میں مدد کرتا ہے۔
طاقتور آلات میں، کاٹنے، کچلنے، ٹھوس کھانے کی فراہمی کو ملایا جاتا ہے۔ طاقت جتنی زیادہ ہوگی، مشین اتنے ہی زیادہ کام حل کرتی ہے۔
اس مشین کی صلاحیتیں صرف نوزلز اور کنٹینرز کی طاقت سے محدود ہیں۔ کسی بھی خوراک کے خام مال کو کسی بھی مقدار میں مطلوبہ مستقل مزاجی کے لیے ایک طاقتور ڈیوائس کے ذریعے پروسیس کیا جائے گا۔ پیرامیٹرز کے لحاظ سے، یہ بلینڈر معمول کے موڈ میں کام کرنے والے اوسط فوڈ پروسیسر کو حاصل نہیں ہوں گے۔
کاک ٹیل بنانے کے لیے ضروری نہیں کہ ٹربو موڈ آن کریں، ایک طاقتور مشین خریدیں۔ اس کے برعکس - ضرورت سے زیادہ ہلانا پینے کو خراب کردے گا۔ گوشت کٹے ہوئے گوشت میں نہیں بلکہ پیٹ میں بدل سکتا ہے۔ لہذا، ریڈمنڈ کئی اسپیڈ موڈز اور "ٹربو" فنکشن فراہم کرتا ہے۔ ایک مقررہ ورژن اور ایک انکولی ورژن ہے۔ درست ہونے پر، 15 رفتار تک ہو سکتی ہے، لیکن سوئچ کرتے وقت، آلہ کو روکنا ضروری ہے۔ دوسرے آپشن میں، آپ کو آپریشن کے دوران بٹن یا ایڈجسٹمنٹ نوب کو پکڑنا ہوگا۔ کام کے دوران دبانے کی قوت سے، رفتار بڑھے گی یا کم ہوگی۔
صرف دو اختیارات ہیں - مکینیکل (دستی) اور الیکٹرانک کنٹرول۔
مکینیکل قسم (زیادہ تر) بجٹ کے موافق، قابل اعتماد، استعمال میں آسان ہے، لیکن اس میں خامیاں ہیں:
الیکٹرانک قسم کا کنٹرول (REDMOND RHB-2949) سامان کی قیمت، طول و عرض اور وزن میں اضافہ کرتا ہے۔ اسٹیشنری الیکٹرانکس کے فوائد:
اس حصے میں، مصنوعات کی پیسنے کی ڈگری کا تعین کرنے کے لئے سینسر کے ساتھ ماڈل موجود ہیں. نمایاں طور پر توسیع شدہ فعالیت۔ڈیوائس کسی شخص کی موجودگی کے بغیر کام کرتی ہے - پروگرام ترتیب دیں اور دوپہر کے کھانے کے لیے دیگر پکوان بنائیں۔
اس طرح کے انتظام کے نقصانات ہیں:
سستے الیکٹرانکس کے ساتھ بہت محتاط رہیں۔ یہاں قیمت کم کرنے سے کام کے معیار میں کمی آتی ہے۔
جسم پلاسٹک یا دھات ہوسکتا ہے۔ دھات زیادہ مضبوط ہے، لیکن یہ نمی سے سنکنرن کے لیے حساس ہے، بھاری، برقی طور پر کوندکٹو، جس کا مطلب ہے کہ یہ کم محفوظ ہے۔ گھر کے لئے، یقینا، ایک پلاسٹک کیس بہتر ہے. لیکن پلاسٹک کاٹنے کا طریقہ کار معیار کی کمی کا اشارہ ہے۔ نوزلز اور چاقو دھاتی ہونے چاہئیں۔
کٹ میں کنٹینرز پلاسٹک اور شیشے کے ہو سکتے ہیں۔ گلاس زیادہ پائیدار ہے: یہ ابر آلود نہیں ہوتا، خراش نہیں آتا، گرم پانی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس معاملے میں، پلاسٹک صرف ایک چیز میں جیتتا ہے - جب یہ گرے گا، یہ نہیں ٹوٹے گا.
خریدنے سے پہلے طے کرنے والی پہلی چیز یہ ہے کہ ڈیوائس کتنی بار استعمال کی جائے گی اور کن خصوصیات کی زیادہ ضرورت ہے:
یہ تمام لمحات بالترتیب ہر خاندان کے لیے انفرادی ہیں، اور انہیں مختلف بلینڈر کی ضرورت ہے۔ اشتہاری نعروں سے لالچ میں نہ آئیں "بہترین"، "منفرد" بہترین ہے جب یہ آپ کے باورچی خانے میں سب سے زیادہ مفید ہو۔
کمپنی چھوٹے گھریلو آلات کی مارکیٹ میں طلب اور رسد کا مسلسل مطالعہ کرکے صارفین کا خیال رکھتی ہے۔ خریداروں کی آراء کا تجزیہ کرنے کے بعد، TOP-5 2025 کے آغاز میں مرتب کیا گیا تھا۔ یہ اس طرح لگتا ہے:
اب تمام ذکر کردہ ماڈلز کے بارے میں مزید۔
4500 روبل۔
پانچ فنکشنز کو ملانے والا بہترین ماڈل، نوزلز کی بدولت۔ ایک وسیع کنٹینر (1 ایل) آپ کو پورے خاندان کے لیے کریم سوپ، صحت بخش مشروبات، میٹھے تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بچوں کا کھانا تیار کرنے، آٹا گوندھنے، چٹنی تیار کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آلہ کسی بھی اجزاء کو پیستا، ملاتا، پیستا، کوڑے مارتا ہے۔
سیٹ میں ٹرائیٹن سے بنی ایک ٹریول بوتل شامل ہے، ایک ماحول دوست مواد جو داغ نہیں دیتا، بدبو جذب نہیں کرتا اور بہت مضبوط ہے۔ پینے کے لیے ڈھکن اور بند ہونے والی ٹونٹی کی بدولت بوتل ایئر ٹائٹ ہو جاتی ہے۔ ٹریول گلاس، مل - ایک اچھا بونس جو سروس کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔
خصوصیات:
4 366 - 5 562 روبل۔
یہ آلہ کھیلوں اور ڈائٹ فوڈ، صحت بخش مشروبات اور مزیدار کاک ٹیل تیار کرنے کے لیے مثالی ہے۔ چاقو سے منسلک خصوصی نظام آپ کو منی ہیلی کاپٹر، جگ، سفری شیشے لگانے کی اجازت دیتا ہے۔ کافی چکی کو کامیابی سے تبدیل کریں۔ دو رفتار اور پلس موڈ - آپ گری دار میوے، مصالحے، ابلی ہوئی سبزیاں پیس سکتے ہیں، ٹھوس کھانوں کو کاٹ سکتے ہیں، کاک ٹیل کے لیے برف کو کچل سکتے ہیں۔
شیشے کے جگ کا حجم 800 ملی لیٹر ہے، آپ 3 سرونگ تیار کر سکتے ہیں۔ ایک تازہ غذائیت سے بھرپور کاک ٹیل فوری طور پر ٹریول گلاس (300 یا 600 ملی لیٹر) میں چند منٹوں میں تیار کیا جاتا ہے۔ شیشے ٹرائیٹن سے بنے ہیں، چاقو اور باڈی سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے۔
خصوصیات:
2 250 رگڑیں۔
مکسر اور ہیلی کاپٹر کی صلاحیتوں کے ساتھ اسٹائلش 3 ان 1 ماڈل۔ اگر آپ کے بچے ہیں، ایک فعال طرز زندگی گزارتے ہیں، اور صحت مند غذا کو پسند کرتے ہیں تو ایکولوجی سیریز لائن کے بجٹ کے حصے کا ہاتھ سے پکڑا ہوا آلہ ایک ناگزیر معاون ثابت ہوگا۔ دو تیز رفتار موڈ مختلف مصنوعات پر کارروائی کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ماڈل میں ایک ہیلی کاپٹر ہے جو ابلا ہوا اور کچا گوشت آسانی سے کاٹ سکتا ہے، گری دار میوے کو کچل سکتا ہے، پھلوں اور سبزیوں کو پیس سکتا ہے، اور پینکیک کا آٹا گوندھ سکتا ہے۔ ایک مکسر کی طرح، یہ آسانی سے انڈوں کو پیٹتا ہے، ہوا دار کریم تیار کرتا ہے۔ ایرگونومک شکل کام کرنے میں آرام دہ ہے۔ بلیڈ اور اٹیچمنٹ سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، ایس کے سائز کا چاقو منفرد ہے، اس کی ایک خاص شکل اور مقام ہے۔ اہم خصوصیت الیکٹرانک کنٹرول ہے.
خصوصیات:
5 500 - 8 095 روبل۔
"7 میں 1" سسٹم کا ایک سجیلا ملٹی فنکشنل ڈیوائس - ایک فوڈ پروسیسر۔ اس ڈیوائس کو حاصل کرنے کے بعد، آپ کے پاس ایک شریڈر، گریٹر، مکسر، ہیلی کاپٹر ہوگا۔ ماڈل اجزاء کے بڑے پیمانے پر لیس ہے:
پیمائش کے پیمانے کی موجودگی کام کو آسان بناتی ہے۔ جگ کو ہرمیٹک طور پر ایک ڑککن کے ساتھ سیل کیا جاتا ہے۔ پیالے میں ربڑ کے پاؤں ہیں۔ کافی مواقع ڈیوائس کو کسی بھی میزبان کے لیے تحفہ بناتے ہیں۔ نوزلز رگڑنے، سلائسوں اور تنکے میں کاٹنے میں مدد کرتی ہیں۔ بلاک ہینڈل ربڑائزڈ، آپریشن کے دوران غیر پرچی، ایرگونومک ہے۔ رفتار کے طریقے آسانی سے بدل جاتے ہیں۔
خصوصیات:
2,000-2,471 روبل
آرام دہ قیمت کے ساتھ یونٹ کھانے پیسنے اور مکس کرنے کے لیے کافی کام کرتا ہے۔ یہ پنیر، مشروم، پھل، سبزیوں کو ملا کر پیستا ہے۔ پیوری سوپ، بچوں کا کھانا، آٹا، چٹنی، کاک ٹیل، یہ مشین چند منٹوں میں تیار ہو جائے گی۔
وِسک اٹیچمنٹ کی مدد سے ڈیوائس ایک مکسر بن جاتی ہے جو انڈے، کریم کو پیٹتا ہے۔ ایک اختراعی چاقو آلے کو گرائنڈر میں بدل دے گا، جو سخت پنیر، گری دار میوے، گوشت سے مشروط ہے۔ اعلی معیار کے آپریشنز کو انجام دیتے ہوئے، طاقتور مشین بہت خاموشی سے کام کرتی ہے۔
خصوصیات:
RUB 1,790-2,990
کومپیکٹ جدید یونٹ "3 میں 1" - بلینڈر، مکسر، گرائنڈر۔ تیزی سے کام کرتا ہے، معیار کے ساتھ۔ اصل ایس چاقو، ہموار رفتار کنٹرول، مہذب سامان، آسان کنٹرول پینل. ہیلی کاپٹر کا پیالہ - 0.6 ایل، مکسنگ گلاس - 0.5 ایل۔
2 291 - 3 429 روبل۔
کمپیکٹ، ورسٹائل، مقبول. طاقتور، قابل اعتماد DC موٹر تیز، اعلیٰ معیار کی کارکردگی اور قریب قریب خاموش آپریشن فراہم کرتی ہے۔ جسم کی اینٹی سلپ ربڑ کی کوٹنگ یونٹ کے ساتھ بات چیت کو آسان اور آرام دہ بناتی ہے۔لامحدود رفتار ایڈجسٹمنٹ مختلف سختی کی مصنوعات کو بہتر طریقے سے پروسیس کرنے میں مدد کرتا ہے۔
2 546 - 3 395 روبل۔
3 ان 1 ہینڈ ہیلڈ ڈیوائس کے سخت لیکونک ڈیزائن پر اس کی کمپیکٹ پن پر زور دیا گیا ہے۔ اصل مکسنگ گلاس پروسیسنگ کے دوران چھڑکنے سے روکتا ہے۔ اینٹی پرچی پاؤں کام کرتے وقت استحکام اور سکون کا اضافہ کرتے ہیں۔
3 221 - 4 240 روبل۔
پریمیم ڈیزائن کا نیا ملٹی فنکشنل ڈیوائس آنے والے اجزاء کو اسی طرح خوبصورتی اور موثر طریقے سے پروسیس کرتا ہے۔ ٹھوس مصنوعات کے ساتھ کام کرتا ہے۔ پیکیج بہترین ہے۔
پریمیم سیریز کروم اینڈ برونز، برونز اسٹائلاگ ماڈل - کانسی کے داخلوں کے ساتھ سیاہ کروم۔ نیلے روشن بٹن اور نرم ٹچ اینٹی سلپ کوٹنگ پورٹریٹ کو مکمل کرتی ہے۔ جب یونٹ کو آن کیا جاتا ہے، بٹن کے ارد گرد نیلی روشنی کا خاکہ ظاہر ہوتا ہے۔ انوویشن - مصر دات اسٹیل پانچ بلیڈ چاقو. مشین آٹھ رفتار سے چلتی ہے، ایک ٹربو موڈ ہے. ٹکڑے ٹکڑے کرنے یا کوڑے مارنے کی رفتار کو ایک بٹن کے ذریعہ منظم کیا جاتا ہے۔
ہر برانڈ لائن میں بہت سے ماڈل ہیں - اصل، بہتر. وہ بنیاد میں ایک جیسے ہیں اور تفصیلات میں مختلف ہوتے ہیں، بعض اوقات نمایاں طور پر۔ بلینڈر کو منتخب کرنے کے اہم نکات کو جان کر، پیرامیٹرز اور ان کی ضرورت کا اندازہ لگانا بہت آسان ہو جائے گا۔ اسٹور پر آنے اور بیچنے والے کو ضروری افعال کی فہرست دینے کے بعد، یہ کئی مناسب ماڈلز پر غور کرنا باقی ہے۔باورچی خانے کی جدید جگہ میں، ریڈمنڈ برانڈ کا ایک آلہ آپ کو کھانا پکانے کی رفتار، تیار شدہ پکوانوں کے ذائقے اور افادیت کے بارے میں خوش کر دے گا۔ چھوٹے گھریلو آلات بنانے والی، ریڈمنڈ کمپنی معیار کی ضمانت دیتی ہے۔