Rating ng pinakamahusay na dry white wine para sa 2025

Ang dry white wine ay isang katangi-tanging inumin na maaaring gawing mas maliwanag at mas kawili-wili kahit na ang pinaka-ordinaryong hapunan. Ang wastong napiling alkohol ay hindi lamang nagpapakita ng lahat ng mga nuances nito, ngunit binibigyang diin din ang mga merito ng mga pagkaing inihahain sa mesa.

Karamihan sa atin, na hindi eksperto sa negosyo ng alak, ay naliligaw sa napakaraming uri ng alak na inaalok ng mga tindahan. Upang pumili ng isang karapat-dapat na produkto mula sa buong hanay, kailangan mong bigyang-pansin ang ilang mga katangian, na tatalakayin natin sa ibaba.

Paano pumili ng masarap na alak

Kapag pumipili ng alak sa isang tindahan, mayroon kaming pagkakataon na biswal lamang itong suriin. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga sumusunod na puntos:

• Bote.

Kung ang bote ay karaniwang hugis, dapat itong magkaroon ng malukong ilalim. Kasabay nito, maaaring walang espesyal na hugis ng recess ang ilang lalagyan ng alak. Bilang karagdagan, bigyang-pansin ang kulay ng baso ng lalagyan - dapat itong makapal at madilim upang maprotektahan ang produkto mula sa mga negatibong epekto ng sikat ng araw.

• Label.

Karamihan sa mga puwang sa bote ay inookupahan ng label, na dapat na masusing pag-aralan, dahil nagbibigay ito sa amin ng maximum na dami ng impormasyon tungkol sa pinagmulan ng produkto at kalidad nito. Kaya, ang label ay dapat maglaman ng sumusunod na impormasyon:

1. Pangalan ng produkto - kadalasan ang alak ay binibigyan ng pangalan alinsunod sa iba't-ibang kung saan ito ginawa (halimbawa, Riesling) o bilang parangal sa lalawigan kung saan matatagpuan ang mga ubasan.
2. Tagagawa - ang pangalan ng tagagawa ay dapat na ipahiwatig nang walang pagkabigo, dahil ito ay ang pagiging bukas ng tatak na nagpapahiwatig ng kalidad ng produkto.
3. Rehiyon ng produksyon - ang bansa at ang partikular na bahagi nito kung saan lumaki ang mga ubas. Ang pinakasikat na mga tatak ay mula sa France, Italy, ngunit kadalasan ay may mataas na tag ng presyo. Ginagawa rin ang medyo magandang alak sa murang halaga sa Portugal, New Zealand, mga bansa sa South America, atbp. Mahalaga na ang rehiyon ng produksyon ay tumutugma sa lugar ng bottling, kung hindi man ang kalidad ng produkto ay maaaring kaduda-dudang.
4. Ang pagkakaiba-iba ay isa sa pinakamahalagang katangian, dahil ang lahat ng mga organoleptic na katangian ng produkto ay nakasalalay dito. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang iba't-ibang ay madalas na gumaganap bilang ang pangalan ng produkto at nakasulat sa label sa malaking print. Ang mga dry white wine ay kadalasang ginawa mula sa Riesling, Pinot Grigio, Albariño, Rkatsiteli, Sauvignon Blanc, atbp.
5. Nilalaman ng asukal. Sa tuyong alak, ang halaga ng asukal ay hindi dapat lumampas sa 4 g bawat 1 litro.
6. Taon ng pananim (vintage). Ang katangiang ito ay mahalaga para sa katamtamang presyo at mamahaling mga alak. Siyempre, sa paglipas ng mga taon ang inumin ay nagiging mas mahusay lamang, ngunit ito ay napapailalim sa lahat ng mga kondisyon ng imbakan. Kapag bumibili ng murang alkohol sa mga supermarket, mas mainam na pumili ng mga mas batang alak, na titiyakin ang kalidad nito sa mas malaking lawak.
7. Kategorya ng kalidad. Ito ay ipinapakita bilang abbreviation ng malalaking letrang Ingles at maaaring mag-iba depende sa bansang ginawa. Halimbawa, AOC o DOGG - mga produkto ng pinakamataas na elite na kalidad, VdP o IGP (IGT) - isang produkto na may malinaw na link sa rehiyon ng produksyon. Ang table wine ay isang de-kalidad na produkto, ngunit walang gaanong versatility ng mga katangian.
8. Ang presyo ay isang hindi tiyak na katangian. Mahalagang tandaan dito na ang kalidad ng isang produkto ay hindi palaging direktang proporsyonal sa halaga nito. Siyempre, kapag bumili ng pinakamurang alkohol, hindi ka dapat umasa na ito ay humanga sa iyo sa pagiging sopistikado nito. Ngunit kahit na sa mga pagpipilian sa badyet ay may mga maaaring kawili-wiling sorpresahin ka. Malinaw na mataas ang kalidad ng collectible elite alcohol, ngunit ang presyo nito ay maaaring astronomical lang. Kabilang sa kategorya ng gitnang presyo, maaari kang pumili ng maraming magagandang bagay, mahalagang isaalang-alang ang lahat ng nasa itaas.

Ang lasa ng alak ay higit na nakasalalay sa tamang paghahatid - kahit na ang pinaka-katangi-tanging inumin ay maaaring masira ng hindi naaangkop na meryenda. Samakatuwid, dapat tandaan na ang mga pagkaing mula sa karne ng manok, mababang-taba na puting isda, at pagkaing-dagat ay pinakaangkop para sa mga tuyong puting alak. Kasabay nito, ang mga pinggan ay hindi dapat labis na lasa ng mga pampalasa at pampalasa. Gayundin, ang tuyong puti ay sumasama sa mga hiwa ng keso, hindi acidic na prutas, at mga neutral na dessert.

Ngayong alam na natin kung paano pumili ng disenteng inumin, tingnan natin ang pinakamahusay na dry white wine sa iba't ibang hanay ng presyo.

Mga pagpipilian sa badyet

Massandra Kokur

Ang Production Association "Massandra" sa Republic of Crimea ay dalubhasa sa mga dessert red wine at samakatuwid ang produktong ito ay hindi patas na pinagkaitan ng pansin. Ang "Kokur" ay isang tuyong puting alak na ginawa mula sa iba't ibang ubas ng parehong pangalan (puting kokur), na lumalaki lamang sa Crimea. Ang liwanag na gintong kulay ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maayos at banayad na lasa na may kapansin-pansin na mga tala ng mineral. Hindi tulad ng karamihan sa mga tuyong alak, ang isang ito ay namumukod-tangi para sa kanyang naka-mute na kaasiman sa kapinsalaan ng tamis ng mga ubas. Ang pag-inom ay perpektong umakma sa hapunan ng mga isda o gulay na walang taba, na maaaring isama sa mga prutas at keso. Dapat ding tandaan ang nilalaman ng impormasyon ng label, na nagpapakita ng lahat ng kinakailangang impormasyon, kabilang ang taon ng pag-aani.

Fortress: 13%.

Gastos: mula sa 310 rubles.

• ang produkto ay may panrehiyong sanggunian sa lugar ng paglaki ng iba't ibang ubas;
• Ang astringency ay halos hindi nararamdaman - angkop para sa mga hindi gusto ang "maasim";
• mas parang semi-tuyo dahil sa banayad na asim at napapansin na tamis;
• maaaring gamitin hindi lamang bilang karagdagan sa mga pagkaing isda o manok, kundi pati na rin sa sarili nitong;
• Ang pinakamainam na ratio ng presyo at kalidad.

• ang ilang mga gumagamit ay napapansin ang ilang talas, na nawawala pagkatapos iwanang bukas ang bote.

Cornaro Pinot Grigio Veneto

Ang Cornaro Pinot Grigio ay isang tuyong alak mula sa rehiyon ng Veneto ng Northern Italy. Ginawa mula sa isang uri ng ubas, Pinot Grigio. Ang inumin ng kulay gintong dayami ay nakikilala sa pamamagitan ng isang sariwa, balanseng palumpon ng prutas na may mga tala ng mineral. Sa aftertaste, ang berdeng mansanas, lemon, pulot ay higit sa lahat ay nararamdaman. Ang isang kapansin-pansin na asim ay ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing isda, puting karne, meryenda ng gulay. Ang pinakasikat na mga vintage ay 2013 at 2015.

Fortress: 12%.

Gastos: mula sa 320 rubles.

• maliwanag na aroma ng prutas;
• mayaman at mahabang lasa;
• madaling inumin.

• para sa isang baguhan dahil sa maasim na lasa.

Golubitskoe Estate Riesling

Isang katangi-tanging inumin mula sa gawaan ng alak na Villa Romanov Golubitskoye Estate (Krasnodar Territory). Dry white wine Golubitskoe Estate Riesling ay ginawa mula sa iba't-ibang ubas ng parehong pangalan - Riesling, na kung saan ay lumago sa ubasan ng gumawa. Ang pag-inom ng isang light straw na kulay ay nakikilala sa pamamagitan ng juiciness na may kapansin-pansing asim na katangian ng Riesling. Ang multifaceted aftertaste ay nagbubukas ng mga citrus notes. Ang pag-inom ay napupunta nang maayos sa mga pagkaing puting isda, karne na walang taba, mga salad ng gulay.

Fortress: 12.5%.

Gastos: mula sa 500 rubles.

• multi-layered bahagyang maasim na lasa, kung saan ang mga tala ng sitrus ay namumukod-tangi na may pahiwatig ng matamis na damo, dilaw na peras, melokoton, basang bato;
• madaling inumin nang walang meryenda;
• minimalistic na bote at disenyo ng label.

• hindi mahanap.

Una Delicia Sauvignon Blanc ni Vinedos Puertas

Nakakapresko at light white wine mula sa bagong mundo.Ginawa mula sa iba't ibang Sauvignon Blanc na lumago sa sariling ubasan ng Vinedos Puertas sa Central Valley ng Chile. Isang inumin ng magaan na kulay ng dayami na may magaan at maayos na lasa, kung saan ang mga tala ng mga prutas, gooseberries, mga aprikot ay nangingibabaw, ang mga lilim ng mineral ay namumukod-tangi. Katamtaman ang kaasiman. Ang aroma ay mala-damo at maprutas, katangian ng Sauvignon Blanc.

Fortress: 12.5%.

Gastos: mula sa 330 rubles.

• disenteng sauvignon blanc sa mababang presyo;
• lasa nang walang labis na pagiging sopistikado "para sa bawat araw".

• hindi masyadong binibigkas na aroma at maikling aftertaste;
• hindi ginagawa ang bottling sa rehiyon ng produksyon.

Sinabi ni Prestigium Blanc Sec

Ang kaaya-ayang alak sa mesa na ginawa mula sa mga uri ng puting ubas, na ginawa sa France ng grupo ng mga kumpanya ng Les Grands Chais de France (GСF). Sa kabila ng mababang halaga nito, ipinagmamalaki nito ang magagandang katangian ng organoleptic: ang isang pinong palumpon ng prutas na may banayad na asim ay kinukumpleto ng isang mainit na aroma ng hinog na prutas. Karamihan sa mga gumagamit ay napapansin na kung hahayaan mong tumayo ang alak nang ilang sandali, ang lasa nito ay lalo lamang gumaganda. Ito ay isang matagumpay na gastronomic na karagdagan sa pasta, seafood, isda at manok.

Fortress: 11%.

Gastos: mula sa 440 rubles.

• katanggap-tanggap na French alcohol para sa mababang presyo;
• walang labis na kaasiman.

• inexpressive, walang binibigkas na aftertaste.

Mid-range na inumin

Artwine Rkatsiteli Qvevri ni Askaneli Brothers

White dry table wine mula sa Georgia (Kakheti). Mayaman sa aftertaste at aroma, na angkop sa isang Georgian na alak. Matinding ginintuang kahit na kulay ng amber, dahil kung saan madalas itong nahuhulog sa linya ng mga orange na alak.Ito ay ginawa ng 100% mula sa isang uri ng ubas - Rkatsiteli Qvevri, na lumalaki sa silangan ng bansa. Sa kabila ng katotohanan na ang inumin ay kabilang sa kategorya ng mga canteen, ang lasa nito ay medyo multi-layered, kung saan nadarama ang mga tala ng mga mani, pulot at pampalasa. Sa isang masaganang aroma, ang mga tala ng hinog na peach, mansanas, peras ay maaaring makilala.

Fortress: 13%.

Gastos: mula sa 850 rubles.

• walang mineral at labis na acid;
• malapit sa kalidad sa red wine;
• unibersal sa mga tuntunin ng kumbinasyon sa pagkain: angkop para sa isda, karne, prutas, keso;
• madaling inumin, nag-iiwan ng mahabang lasa.

• hindi tinukoy ang taon ng pananim.

Muros Antigos Escolha ni Anselmo Mendes

Vintage dry wine mula sa Portuguese province ng Vinho Verde. Taon ng pag-aani - 2017. Ginawa mula sa tatlong uri ng ubas: Loureiro, Avessu at Albariño, na bawat isa ay nagbibigay sa produkto ng mga katangiang katangian. Loureiro, na kung saan ay 40% sa produkto, ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang floral aroma na may mga tala ng melon at grapefruit. Ang Avessu (40%) din ang nagbibigay ng inuming mineral notes. Sa pangkalahatan, ang inumin ay medyo sariwa at pinong, malambot sa texture na may isang light citrus bouquet, kung saan ang mga tala ng pinya, lemon, berdeng mansanas, peras, atbp ay maaaring makilala. Ang magaan na ginintuang inumin ay maaaring gamitin bilang isang aperitif, o kasabay ng pagkaing-dagat o karne ng mga ibon.

Fortress: 12.5%.

Gastos: mula sa 900 rubles.

• magaan na lasa;
• ang kumbinasyon ng 3 uri ng ubas ay ginagawang multifaceted ang inumin;
• ang produkto ay may marka ng DOC, na nagpapahiwatig ng disenteng kalidad nito;
• ay maaaring magsilbi bilang isang aperitif o isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing-dagat, isda o puting karne, pati na rin ang isang vegetarian menu.

• karamihan sa mga negatibong pagsusuri ay nauugnay sa mataas na kaasiman.

Passaros Alvarinho Loureiro Escolha ni Anselmo Mendes

Ang isa pang 2017 vintage mula sa Anselmo Mendes ay ang Passaros Alvarinho Loureiro Escolha dry white wine. Ito ay pinaghalong Albariño at Loureiro. Ang unang uri ng ubas ay gumagawa ng inumin na puno ng katawan, nagbibigay ng istraktura, salamat sa kung saan ito ay may mahabang aftertaste. Ang pangalawa ay nagdaragdag ng lambot at fruity notes. Ang paglalarawan ng palumpon, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay-diin sa kagalingan sa maraming bagay: ang citrus base (dayap at mandarin ang pinaka-namumukod-tangi) ay natatakpan ng mga tala ng mga halamang gamot at bulaklak, berdeng mansanas na may mga mineral na dayandang. Ang Passaros Alvarinho ay isang mahusay na aperitif, pandagdag sa seafood at poultry dish.

Fortress: 12.5%.

Gastos: mula sa 700 rubles.

• mayaman at sariwang lasa na may maliwanag na multi-layered na aftertaste;
• balanseng kaasiman;
• pagmamarka ng DOC;
• mahusay na kalidad para sa isang mababang presyo.

• ang ilan ay tinatawag itong masyadong simple.

Villa Maria Sauvignon Blanc sa pamamagitan ng Private Bin

Isang katangi-tanging inumin mula sa pinakasikat na gawaan ng alak sa New Zealand - Villa Maria. Ang mga alak mula sa rehiyong ito ay hindi nararapat na pinagkaitan ng atensyon ng bumibili, bagaman mayroon silang mahusay na mga katangian ng organoleptic. Ang inuming kulay ginto na dayami ay may balanse at malinis na lasa na may kaunting kapaitan, kung saan ang mga tala ng dayap, suha, lemon ay higit na kitang-kita, kasama ng mga ito maaari mo ring maramdaman ang mga lilim ng mga tropikal na prutas, pati na rin ang peach, berdeng mansanas . Sa isang magaan na aroma, sitrus, peach, mga tala ng mineral ay nadarama. Ang 2017 at 2018 vintages ay nakakaakit ng partikular na atensyon.

Fortress: 13%.

Gastos: mula sa 1300 rubles.

• pagtatasa para sa VIVINO, depende sa taon ng pag-aani, mula 4.1 hanggang 4.4;
• nakakapresko at magaan;
• mayaman at makatas, ngunit hindi agresibong kaasiman;
• twist-on lid para mapanatili ang natitirang alak.

• hindi mahanap.

Martin Codax Albarino

Isang kaaya-ayang inumin na may mga fruity accent mula sa rehiyon ng Galician ng Rias Baixas sa Spain. Ginawa mula sa 100% Albariño grapes, mayroon itong balanse at maayos na lasa. Ang mga tala ng berdeng mansanas, limon, peras na dayap ay maliwanag sa loob nito, ang mga mineral na accent, pulot at peach ay dumaan sa mga banayad na nuances. Ang pinong citrus aroma ay humahanga sa pagiging sopistikado nito, floral at herbal echoes. Perpekto ang Spanish alcohol na ito bilang aperitif, isa rin itong win-win option para sa lahat ng uri ng seafood dish, low-fat fish, at poultry. Ang mga keso, mga light salad ay pinagsama din dito. Lalo na sikat ang 2015 at 2016 vintages.

Fortress: 13%.

Gastos: mula sa 1950 rubles.

• balanseng walang labis na kaasiman;
• nakakapreskong may maliliwanag na fruity notes;
• Perpekto sa lahat ng seafood at pasta.

• karamihan sa mga negatibong review ay nauugnay sa hindi kumpletong pagsisiwalat ng potensyal na panlasa ng albariño: hindi sapat na malalim at multi-layered na lasa.

Mga piling tao na alak

Sancerre Les Romains ni Domaine Vacheron & Fils

Ang Domaine Vacheron & Fils ay ang pinakasikat na wine estate sa commune ng Sancerre (France, Loire Valley). Ang isang natatanging tampok ng tagagawa na ito ay ang pangako sa organikong pagsasaka, ang paggamit ng mga natural na produkto lamang sa pangangalaga ng puno ng ubas. Ang lahat ng ito ay makikita sa kalidad ng produkto at sa gastos nito. Ang Sancerre Les Romains ay isang masaganang alak na gawa sa Sauvignon Blanc variety.Kulay ginto na may makatas at nakakapreskong aroma, ang inumin mula sa Loire Valley ay humahanga sa kanyang refinement at multi-layered bouquet: ang mga maanghang na halamang gamot at anis ay hinabi sa daloy ng mga bunga ng sitrus. Ang mahaba at maanghang na aftertaste ay nagpapakiliti sa dila na may mga mineral na tala. Ang pinakasikat na mga vintage ng 2014 at 2016.

Fortress: 13%.

Gastos: mula sa 6940 rubles.

• Ang pagmamarka ng AOC ay nagpapakita na ang produkto ay kabilang sa pinakamataas na kategorya ng kalidad;
• score 4.1 sa VIVINO;
• mayaman at multifaceted na lasa na may silikon na core;
• katamtamang kaasiman;
• maraming nalalaman sa mga tuntunin ng pagpapares sa iba't ibang mga pagkain.

• mahal.

Capo Martino ni Germann

Ang Capo Martino ay isang timpla ng 5 uri ng ubas na ginawa sa rehiyon ng Italya ng Friuli Venezia Giulia. Para sa produksyon ng Capo Martino, ang mga sumusunod na uri ay ginagamit: tokay friulano (70% ng kabuuang bahagi), pinot blanc, malvasia, ribola jalla, picolit sa pantay na bahagi. Ang kumbinasyon ng mga varieties ay ginagawang mayaman at multifaceted ang inumin. Ang palumpon ay maaaring makilala ang mga tala ng orange, dayap, tropikal na prutas, banilya, aprikot at peras. Ang lahat ng iba't-ibang ito ay nagtatapos sa isang magaan na kapaitan at isang mineral na aftertaste. Ang aroma ay kasing mayaman - citrus fruits, passion fruit at vanilla ay malinaw na nararamdaman. Pinahahalagahan ang mga vintage ng 2014 at 2015.

Fortress: 13.5%.

Gastos: mula 8730 hanggang 11900 rubles. depende sa vintage.

• pino at sopistikado para sa mga tunay na connoisseurs;
• balanseng organoleptic na katangian: ang kaasiman ay balanse ng matamis na tala;
• mayaman at multi-layered aroma;
• puntos para sa VIVINO 4.2.

• mataas na presyo.

Ribolla ni Gravner

Varietal wine mula sa Friuli Venezia Giulia mula sa maalamat na Italyano na producer na si Josko Gravner. Para sa produksyon nito, ginagamit ang iba't ibang Ribolla Jala.Ang pangunahing prinsipyo ng winemaker Gravner ay minimal na interbensyon sa proseso ng winemaking. Ayon sa kanyang desisyon, ang alak ay nagsimulang tumanda hindi sa bakal at kahoy na mga vats, ngunit sa terracotta amphorae, tulad ng ginawa ng mga Griyego at Romano noong sinaunang panahon. Ang paggamit ng mga tradisyonal na pamamaraan ay nagpapayaman sa inumin na may mga lilim ng lasa at amoy. Kulay gintong amber (kahel) halos tanso. Ang bouquet ay medyo kumplikado. Maaari itong makilala ang mga minatamis na prutas, orange, honey, aprikot, inihurnong mansanas. Ang balanse at balanseng kaasiman ay nagpapakita ng sarili sa isang mineral-maanghang na aftertaste.

Fortress: 14%.

Gastos: mula sa 9060 rubles. at mas mataas depende sa taon ng pag-aani.

• ang inumin ay may edad na 6 na taon sa oak barrels;
• ang terracotta amphoras ay ginagamit para sa vinification;
• kumplikado at kawili-wiling lasa para sa connoisseur;
• multi-layered maliwanag na aroma;
• score 4.3 sa VIVINO.

• mataas na presyo;
• medyo malakas.

Tulad ng nakikita mo, ang masarap at masarap na alak ay matatagpuan sa parehong mahal at mga pagpipilian sa badyet. Mahalagang maunawaan na ang alinman sa mga ito ay nangangailangan ng wastong paghahatid at naaangkop na kumbinasyon sa pagkain, dahil ito ay nakasalalay dito kung ito ay magbubunyag ng lahat ng mga pakinabang nito sa iyo o hindi.