Sa mabilis na panahon ng mga problema sa oras at walang katapusang pag-aalala, ang oras na ginugol sa pamilya ay nagiging lalong mahalaga. Ang isang lutong bahay na hapunan o isang maliit na solemne na piging ay unti-unting nagiging isang mahalagang pangangailangan. Ang mga hostesses, gamit ang kayamanan ng pagpili ng mga produkto, ay lumikha ng mga tunay na obra maestra ng culinary art.
Ang mga mahahalagang katulong sa kusina ay mga hand mixer, na nakikilala sa pamamagitan ng:
Ang listahan ng mga alok sa merkado ay malawak at iba-iba, hindi madaling pumili. Ang rating ng pinakamahusay na mga modelo sa ilang mga kategorya ng presyo ay ipinakita sa artikulong ito.
Nilalaman
Bilang karagdagan sa compact size at kaaya-ayang hitsura, dapat mong seryosong lapitan ang mga indibidwal na parameter ng device sa kusina.
Mayroong 2 uri ng mga mixer:
Ang manu-manong bersyon ay hindi nilagyan ng stand at isang dalubhasang mangkok, ang kontrol ay direktang isinasagawa ng isang tao na walang automation.
Ang mga nozzle para sa lahat ng mga modelo ay gawa sa mataas na kalidad na mga haluang metal batay sa hindi kinakalawang na asero.
Ang kaso ng mga manu-manong istruktura ay higit sa lahat ay gawa sa impact-resistant at mataas na kalidad na plastik. Ang komposisyon ng mga indibidwal na additives ay maaaring magkakaiba, sa partikular, ang mga indibidwal na sangkap ay pumukaw sa pagkakaroon ng amoy kapag pinainit nang malakas.
Ang mga kaso ng metal ay mas maaasahan, ngunit walang kinakailangang liwanag, ang mga naturang base ay ginagamit kapwa sa mga nakatigil na yunit at sa mga manu-manong. Hindi sila natatakot sa mga chips, mga gasgas, mga bitak. Ang kanilang gastos ay mas mataas kaysa sa kanilang mga plastik na disenyo.
Ang bilis ng proseso, ang mabilis na metalikang kuwintas ay depende sa parameter. Ang bawat maybahay ay nangangarap ng isang maaasahang, magaan at mabilis na aparato. Sa ipinahayag na kapangyarihan na 700 W, maaari kang umasa sa isang mabilis na pagkumpleto ng proseso ng paghagupit o pagmamasa. Ang klase ng badyet ay mas madalas na kinakatawan ng mga device na may kapangyarihan sa hanay na 300-500 watts.
Bilang karagdagan, maaari nating pag-usapan ang tungkol sa mahusay na kakayahang masahin ang tinadtad na karne sa isang maikling panahon sa isang mataas na boltahe ng panghalo.
Ilang dekada na ang nakalilipas, 2 bilis ang pinakapangunahing pangarap. Ngayon ay maaari nating pag-usapan ang tungkol sa 4.5 at hanggang sa 7 na bilis, na may obligadong turbo mode. Ang mas mataas na bilis, mas maikli ang panahon kung saan ang makina ay maaaring tumakbo nang walang overheating, at samakatuwid ay walang panganib ng pagkabigo. Mga omelette, mousses, cream, komposisyon ng pancake, masa at tinadtad na karne - ang buong hanay ng mga posibilidad ay nakasalalay sa iba't ibang mga setting ng bilis at mga attachment. Ang isang maayos na simula na may unti-unting pagtaas ng bilis ay naging isang bago. Ang density ng pagkakapare-pareho ay tumataas habang ito ay hinahagupit o minasa, kaya mahalagang mapanatili ang katamtaman sa paunang likidong daluyan ng komposisyon at unti-unting dagdagan ang pagsisikap habang tumataas ang lagkit.
Ang konklusyon ay hindi malabo: maraming bilis - mas maraming pagkakataon.
Ang Turbo mode ay ibinibigay sa maraming modernong modelo. Sa katunayan, ang pag-andar ay inuri bilang kinakailangan sa yugto ng pagkumpleto upang maalis ang hindi magkakatulad na nalalabi ng pinaghalong. Karaniwan ang mode ay isinaaktibo sa loob ng 20-30 segundo, ang mas mahabang aktibidad ay mapanganib para sa mga mekaniko.
Ang pulse mode ay sinisimulan at kinokontrol ng isang pindutan. Ang intensity ay depende sa puwersa ng pagpindot, kapag pinindot ang key, huminto ang trabaho.
Ang isa sa mga mapagpasyang pamantayan ay isang komportableng posisyon sa kamay, pati na rin ang liwanag. Dahil ang proseso ng paghagupit kung minsan ay tumatagal ng mahabang panahon, ang rubberized handle ay nagsisilbi ring mahalagang punto. Ang kamay ay hindi madulas, at bahagyang pamamasa ng panginginig ng boses ay makadagdag sa kaginhawahan.
Ang hanay ng presyo ay may malawak na mga limitasyon mula sa ilang daang rubles hanggang 100,000 rubles sa propesyonal na segment. Para sa mga pagpipilian sa bahay, ang bar sa itaas na presyo ay maaaring itakda sa 10-15,000 rubles.
Ang pinakamababang bilang ng mga nozzle ay isang hanay ng 4 na elemento - maraming mga beater at dalawang dough hook. Mas mainam na magkaroon ng baso na may mga panganib para sa mga sukat at isang lalagyan para sa paghahalo. Kasama sa pinalawak na kagamitan ang isang nozzle para sa pagpuputol ng pagkain, ngunit naniniwala ang mga propesyonal na para sa layuning ito ang bawat kusina ay dapat magkaroon ng isang blender.
Para sa paghahanda ng katas, ginagamit ang mga nozzle na gawa sa plastik na may mga butas.
Ang mga disenyo na inangkop sa mga pangangailangan ng confectionery ay nagbibigay para sa pagkakaroon ng mga blades. Ito ang nozzle na kailangan upang makakuha ng shortcrust pastry. Ang mga maybahay ay gumagamit ng mga spatula para sa mashed patatas, mousses.
Ang mga kagamitan sa antas ng propesyonal ay karagdagang nilagyan ng isang salaan para sa paghahanda ng harina. Ang mga modelo ng planeta na may karagdagang baras ay nilagyan ng isang gilingan ng karne, na ginagawang posible upang makagawa ng spaghetti at mga sausage.
Tinukoy ng pinakabagong pagsusuri sa pagsusuri ang higit sa 50 tagagawa ng hand mixer na ang mga alok ay makikita online at sa mga espesyal na retail na tindahan. Mayroong isang mahusay na ipinahayag na takbo ng lumalaking benta ng mga kagamitan sa kusina mula sa hindi kilalang mga tatak, ngunit sa isang makatwirang presyo. Sinasabi ng mga eksperto na sa kategoryang ito mayroon ding mga de-kalidad na modelo, ngunit maliit ang kanilang porsyento. Upang makatipid ng pera, bawasan ang panganib ng isang hindi matagumpay na pagbili, mas mahusay na mag-overpay ng kaunti, ngunit pumili ng isang pinagkakatiwalaang tagagawa.
Ang premium na klase ay itinalaga ng mga tatak tulad ng:
Sa mid-price na segment ay nakakaakit ng pansin:
Para sa pang-araw-araw na manipulasyon sa kusina mula sa pagmamasa ng tinadtad na karne at whipping cream para sa mga cake, hindi kinakailangang bumili ng mga mamahaling kasangkapan na may mga elemento tulad ng LCD display o timer. Depende sa mga pangangailangan ng hostess, maaaring isaalang-alang ang mga opsyon na may Turbo mode at isang nozzle ejection button. Ang pagkakaroon ng isang metal na mangkok sa kit ay hindi palaging isang priyoridad, ngunit maaaring makabuluhang makaapekto sa panghuling gastos.
Ang isang multifunctional na aparato mula sa Middle Kingdom ay perpektong nakayanan ang mga gawain na ipinahiwatig, kabilang ang pagmamasa ng tinadtad na karne at kuwarta.
Ang naka-istilong at compact na bersyon ay nakikilala sa pamamagitan ng abot-kayang presyo at 7-speed na mga mode. Ang isang mahusay na katulong sa kusina ay nag-aalaga sa lahat ng mga proseso na nauugnay sa paghahanda ng mga confectionery mixtures, pati na rin ang pagmamasa at paghagupit ng pinagsamang mga formulation.
Ang sikat na tatak ay kinakatawan ng isang napakalakas na aparato na may maaasahang mga elemento na gawa sa mataas na kalidad na metal, hindi kinakalawang na haluang metal.
Ang isang medyo malakas na modelo mula sa isang kilalang at pinagkakatiwalaang tatak ay may 7 bilis.
Ang sikat na tatak ay kinikilala ng mga mamimili sa kategoryang "kaginhawahan at mahusay na materyal". Ang pagkakaroon ng average na mga parameter ng kapangyarihan at isang hanay ng mga bilis, natutugunan nito ang lahat ng mga modernong kinakailangan ng mga hostes.
Ang sikat sa mundo na kalidad ng Aleman ay kinumpleto ng isang futuristic na disenyo, ang modelo ay opisyal na kinikilala bilang ang pinakamahusay sa kategoryang "Kaginhawahan at pagiging praktiko".
Ang sikat na tatak ay nasa mataas na demand, salamat sa soft start function, mataas na ergonomya.
Ang bestseller, ang paborito sa kategoryang "kaginhawaan ng modelo", ay sinira ang mga rekord hindi lamang dahil sa pag-andar, kundi dahil din sa mahusay na ergonomya.
Ang kaso ng metal ay hindi lamang mukhang maganda, ngunit responsable din para sa pagiging maaasahan, at ang kapangyarihan ng 500 W ay nagbibigay ng malawak na pag-andar at bilis ng mga proseso.
Ang sikat sa mundo na tatak ng Aleman, na napatunayan ang sarili mula sa pinakamahusay na panig, ay nagtatanghal ng perpektong modelo na may 5 bilis.
Nagtatampok ang teknolohikal na modelo ng 16 na speed mode na may sunud-sunod na regulasyon sa pamamagitan ng isang step button. Ang pagkakaroon ng isang display na may impormasyon tungkol sa oras ng proseso ay nagbibigay-daan sa iyo upang malinaw na kalkulahin ang mga panahon ng pagmamasa ayon sa recipe.
Kasama sa kit hindi lamang ang mga klasikong kawit, whisk, kundi pati na rin ang isang nozzle na may mga function ng blender. Ang babaing punong-abala ay maaaring ligtas na umasa sa dobleng pagganap sa pamamagitan ng pagtitipid ng oras.
Ang isang naka-istilong at functional na aparato, sa kabila ng katamtamang lakas nito, ay may 6 na nozzle at 9 na mga mode ng bilis.
Ang pinakamahusay na mga mixer ng kamay para sa kusina | |||||
---|---|---|---|---|---|
1. | Mga modelo ng klase ng badyet | ||||
tatak | Kapangyarihan, W | Bilis, numero | Mga nozzle, dami | Average na presyo, kuskusin. | |
Sencor SHM 5205 | 250 | 5 | 2 | 2300 | |
LUMME LU-1818 | 300 | 7 | 2 | 800÷1000 | |
Scarlett SC-HM40S13 | 450 | 7 | 4 | 1150 | |
Polaris PHM 7016 | 700 | 5 | 4 | 1700 | |
Philips HR3705/00 | 300 | 5 | 4 | 1800 | |
Zigmund at Shtain ZHM-155 | 600 | 6 | 4 | 2300 | |
2. | Katamtamang kategorya ng presyo | ||||
Gorenje M400ORAB | 400 | 5 | 4 | 3300÷4000 | |
REDMOND RHM-M2104 | 500 | 5 | 4 | 2200 | |
Braun HM 3107 | 500 | 5 | 5 | 5000 | |
GEMLUX GL-HM-305P | 350 | 16 | 4 | 3000 | |
Bosch MFQ 4020 | 450 | 5 | 4 | 3500 | |
3. | Ang pinakamahusay na mga modelo sa segment ng presyo hanggang sa 20,000 rubles | ||||
Moulinex HM 613130 | 500 | 5 | 4 | 7000 | |
KitchenAid 5KHM9212ECU | 85 | 9 | 6 | 13300 |
Ang sinumang may respeto sa sarili na maybahay ay mayroong mga gamit sa kusina tulad ng blender at hand mixer.Ang mababang gastos na sinamahan ng malawak na pag-andar at madaling pagpapanatili ay naging napakasikat ng mga naturang device. Ang mga homemade cake, pie, mashed pancake, glisse ay magiging isang madalas na delicacy para sa pamilya nang walang labis na pagsisikap mula sa babaing punong-abala. Ang pagiging compact at mga solusyon sa kulay ay organikong umakma sa interior ng kusina. Nagagawa ng advanced na pag-andar na seryosong mapawi ang mga alalahanin, gawing kasiya-siya at hindi matrabaho ang pagkamalikhain sa pagluluto.