Pinakamahusay na Gumagawa ng Candy para sa 2025

May mga tao ba sa mundo na hindi mahilig sa matamis? Kahit meron, kakaunti lang sila. Halos lahat ay naaalala ang lasa ng kanilang mga paboritong matamis mula pagkabata. Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay nakapagluto ng iba't ibang mga matamis, na nagsisilbi hindi lamang bilang isang dekorasyon para sa maligaya na mesa, kundi pati na rin bilang isang mahusay na regalo para sa parehong isang bata at isang may sapat na gulang.

Sa una, ang mga matamis ay tinawag na mga espesyal na matamis na gamot na inihanda para sa mga layuning medikal (sa anyo ng jam, minatamis na berry at prutas). Kasunod nito, kumalat ang pangalang ito sa pang-araw-araw na buhay, at nagsimulang magpahiwatig ng isang dessert, isang matamis na pagkain. Dahil ang asukal ay naimbento kamakailan, pulot, pulot, mani, pinatuyong prutas, at syrup ay ginamit upang gumawa ng mga matatamis.

Sa modernong mundo, mayroong isang malaking iba't ibang mga matamis na sangkap na ginagamit upang gumawa ng mga matamis at iba pang mga goodies.Sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng iba't ibang uri ng mga matamis na naiiba sa bawat isa hindi lamang sa mga orihinal na sangkap, kundi pati na rin sa teknolohiya ng pagmamanupaktura - tsokolate na may at walang pagpuno, pagawaan ng gatas at walang pagawaan ng gatas, lollipop, karamelo, praline, truffle, fudge, halaya, prutas, soufflé, toffee, halva, atbp.

Kamakailan, ang mga sumusunod na uso ay naobserbahan sa negosyo ng confectionery:

• Oryentasyon sa paggawa ng mga matamis na may hindi pangkaraniwang pagpuno - inasnan na cracker, dayap, paminta, maple syrup, atbp.;
• Ang pagtaas ng mga benta ng mga produktong gawa sa natural na dark chocolate, na nauugnay sa pagsulong ng isang malusog na pamumuhay at wastong nutrisyon;
• Paggawa ng mga produktong confectionery para sa ilang grupo ng populasyon na may indibidwal na seleksyon ng komposisyon, halimbawa, para sa mga matatanda.

Paano pumili ng masarap na matamis?

Pangkalahatang rekomendasyon para sa pagpili ng confectionery

• Pinakamahusay bago ang petsa. Ang bawat produkto ng confectionery, tulad ng iba pang mga produkto, ay may petsa ng pag-expire. Kaya, ang "tamang" marmelada ay naka-imbak nang hindi hihigit sa 30 araw ng kalendaryo, at ang mga matamis na gatas ng ibon - higit pa sa dalawang linggo. Maaaring hindi masira ang mga lollipop at caramel sa loob ng 6 na buwan.Kung ang buhay ng istante na ipinahiwatig sa pakete ay higit na mas mahaba kaysa sa nominal, dapat mong isipin ang pagiging makatwiran ng pagbili ng mga naturang matamis, dahil, malamang, ang mga preservative ay idinagdag sa mga matamis upang matiyak ang mahabang buhay ng istante.
• Kung ang mga matamis ay ibinebenta hindi ayon sa timbang, ngunit sa branded na packaging (mga kahon, garapon, bag), dapat itong maglaman ng sumusunod na impormasyon - ang pangalan ng tagagawa, netong timbang, petsa ng produksyon, petsa ng pag-expire, komposisyon, halaga ng enerhiya (calorie content ) , GOST ayon sa kung saan ang produkto ay ginawa.

Ano ang hahanapin kapag bumibili ng tsokolate?

• Una sa lahat, inirerekomenda ng mga eksperto na bigyang pansin ang hitsura ng kendi. Ang hugis ng produkto ay dapat na simetriko, ang pagpuno ay dapat na ganap na sakop ng isang layer ng tsokolate.
• Ang tsokolate sa ibabaw ay dapat magkaroon ng isang pare-parehong lilim na walang mga streak at inklusyon. Ang isang puting patong sa ibabaw ay nagpapahiwatig na ang kinakailangang rehimen ng temperatura ay hindi sinusunod sa panahon ng pag-iimbak ng mga matamis (malamang, sila ay nakahiga sa mababang temperatura ng hangin sa loob ng mahabang panahon).
• Sa unang lugar sa listahan ng mga sangkap ay dapat na kakaw. Kung ang mga taba ng gulay ay naroroon, ito ay nagpapahiwatig na ang tagagawa ay naka-save sa pagbili ng mga natural na sangkap at gumawa ng isang produkto ng kendi mula sa mga pamalit na hindi malusog. Ayon sa mga mamimili, ang mga naturang matamis ay hindi lamang nakakapinsala sa kalusugan, ngunit mayroon ding katamtamang lasa.
• Ang mga kendi ay dapat magkaroon ng maliwanag at natatanging amoy ng tsokolate. Ang aroma ng pagpuno ay hindi dapat mangibabaw sa aroma ng mga matamis. Kung mayroong isang labis na amoy, malamang, ang mga matamis ay nakaimbak sa tabi ng iba pang mga mabangong produkto.
• Ayon sa payo ng mga confectioner, mas mahusay na bumili ng mga matamis sa mga branded na tindahan ng mga pabrika ng pagmamanupaktura, hindi lamang ito makakatulong sa iyo na makakuha ng mga goodies sa isang presyo ng badyet (kumpara sa mga tindahan ng chain), ngunit siguraduhin din ang kalidad at pagiging natural ng mga sweets. .
• Kung ang mga set ng regalo ay binili, inirerekumenda na kumuha ng isang maliit na bahagi ng matamis para sa pagsubok, upang hindi mabigo ang tatanggap.
• Ang mataas na kalidad na chocolate candy ay dapat matunaw sa iyong bibig, dahil ang natutunaw na punto ng natural na tsokolate ay 32 ° C. Kung hindi ito mangyayari, maaari itong tapusin na ang kumpanya ng pagmamanupaktura ay gumamit ng mas murang hilaw na materyales sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura o lumabag sa teknolohiya ng produksyon.
• Ang isang kendi na gawa sa tunay na tsokolate ay dapat magkaroon ng pantay, makinis at makintab na ibabaw. Kung ang tamis ay may matte na ibabaw, ito ay nagpapahiwatig na ang tagagawa ay nagsama ng toyo sa komposisyon, na binabawasan ang mga katangian ng consumer ng produkto.

Pamantayan sa pagpili para sa mga lollipop at karamelo

• Ang mga matamis ng ganitong uri ay maaaring ibenta kapwa sa isang pambalot at wala ito. Ang kawalan nito ay hindi nakakaapekto sa lasa at iba pang mga katangian ng karamelo. Kung ang mga matamis ay ibinebenta sa isang pambalot, sulit na suriin ang kalidad nito. Ang pintura dito ay hindi dapat gumuho o itatak sa mga kamay, ang pambalot ay hindi dapat dumikit sa kendi. Ang pinakamahusay na pambalot ay foil o cellophane. Ang nasabing materyal ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap at mahusay na pinoprotektahan ang karamelo mula sa kahalumigmigan, na nakakapinsala sa ganitong uri ng matamis.
• Mahalaga rin ang hitsura ng mga lollipop. Dapat ay nasa tamang hugis ang mga ito, walang mga chips o iba pang pinsala. Kung mayroong isang pagpuno sa loob ng kendi, hindi ito dapat lumampas sa hangganan ng produkto. Ang pagpuno na may pagpuno sa lahat ng matamis ay dapat na pare-pareho.Ang lasa ng pagpuno mismo ay hindi dapat maging mapait o cloying.
• Ang mga lollipop na walang pambalot ay dapat na sakop ng isang espesyal na topping, na protektahan ang mga ito mula sa pagdikit (madalas itong nangyayari kapag ang mga matamis ay nakaimbak sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan).
• Ang ningning ng mga matamis ay nagpapahiwatig na ang isang malaking halaga ng mga tina ang ginamit sa kanilang produksyon. Gayunpaman, kahit na ang mga matamis na may pinaka acidic na kulay ay hindi makakasama sa kalusugan, dahil ayon sa kasalukuyang GOST, ang mga natural na tina lamang ang ginagamit upang kulayan ang karamelo.

Rating ng pinakamahusay na mga producer ng kendi ng Russia para sa 2025

Sa kabila ng katotohanan na sa mga istante ng mga tindahan maaari mong lalong makita ang pamamayani ng mga dayuhang matamis kaysa sa mga domestic, ang mga matamis na gawa sa Russia ay maaari ring sorpresahin ka sa kanilang mahusay na panlasa.

Pulang Oktubre

Address: Moscow, st. Malaya Krasnoselskaya, 7, gusali 24.

Telepono:☎ +7 495 982-56-32.

Opisyal na website sa Internet: https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/.

Ang pabrika ay itinatag noong 1857 ng sikat na German confectioner na si Ferdinand Theodor von Einem. Nagsimula ito sa isang maliit na tindahan ng matamis, na kalaunan ay naging isang pabrika na matatagpuan sa pampang ng Ilog ng Moscow. Makalipas ang ilang oras, lumipat ang pabrika sa pilapil ng Bersenevskaya. Noong 1922 lamang ang kumpanya ay pinalitan ng pangalan na Red October. Kasabay nito, ang "Dating Einem" ay ipinahiwatig sa packaging ng mga sweets na ginawa sa loob ng mahabang panahon, dahil ang pabrika ay naging sikat sa mahusay na kalidad at lasa ng mga sweets na ginawa.

Ito ang pinakamalaking pabrika ng kendi sa Russia, ang sukat ng produksyon ay kahanga-hanga: ang dami ng mga paghahatid sa mundo at mga domestic market ay 64 milyong kg ng mga produkto.Bilang karagdagan sa pangunahing produksyon sa Moscow, maraming mga sangay ang binuksan - sa Ryazan, Egorievsk, Kolomna.

Para sa paggawa ng mga produkto ng madilim, puti at gatas na tsokolate na may mga pagpuno, pati na rin para sa mga produktong confectionery na may alak, marzipan, nougat, malambot na karamelo, tanging ang pinakabago at pinakamodernong kagamitan ang ginagamit. Kasama sa hanay ng mga ginawang produkto ang higit sa 240 na mga item. Ang mga produkto ng kumpanya ay sumusunod sa lahat ng Russian at internasyonal na pamantayan - GOST, ISO, HASP, atbp.

Ang mga produkto ng pabrika taun-taon ay nakikilahok sa iba't ibang mga kumpetisyon, ay ang nagwagi ng mga parangal tulad ng International Review of the Quality of Confectionery Products "Innovations and Traditions", ang International Tasting Competition "The Best Product", "Moscow Quality", ang National Professional Award "Chocolate Business", ang All-Russian Competition " 100 pinakamahusay na mga kalakal ng Russia", atbp.

Ang Red October ay nararapat na itinuturing na pinakamahusay na pabrika ng confectionery sa Russia, sa planta na ito na ang mga sikat na matamis sa mundo tulad ng Little Red Riding Hood, Bear in the North, Kara-Kum, Cancer Necks, Bear clubfoot." Ang pinakasikat na tsokolate ng kumpanyang ito ay ang minamahal na "Alenka", "Clumsy Bear", "Red October 80% cocoa", "Pushkin's Tales".

• isang malawak na hanay ng mga produkto, isang malawak na iba't ibang mga sweets at iba pang mga sweets;
• isang malaking seleksyon ng mga pagpuno para sa mga matamis - na may cognac, cream, liqueur, marmalade, wafer, fondant, grillage, chewing;
• Ang mga recipe na nasubok sa oras ay ginagamit para sa paggawa ng mga produkto;
• isang maginhawang site na may mga larawan at paglalarawan ng mga produktong confectionery at isang pangkalahatang-ideya ng mga pinakasikat na item;
• kabilang sa listahan ng mga produktong inaalok, makakahanap ka ng mga matatamis na gawa sa mga natural na sangkap ayon sa mga recipe sa bahay;
• Sa pamamagitan ng halaga, maaari mong piliin ang parehong murang matamis at sa isang average na presyo.

• hindi lahat ng pangalan ng mga produktong confectionery ng pabrika na ito ay matatagpuan sa libreng pagbebenta;
• sa website ng gumawa imposibleng malaman kung magkano ang halaga nito o ang pangalan ng mga sweets.

Mabulok sa Harap

Address: Moscow, 2nd Novokuznetsky per., 13/15s1.

Telepono:☎ +7 495 951-84-78.

Opisyal na website sa Internet: https://www.uniconf.ru/factories/rot-front/.

Ito ay isa sa mga pinakaluma at pinakatanyag na pabrika sa Moscow, na nilikha kahit na mas maaga kaysa sa Red October. Ang kasaysayan ng kumpanya ay nagsimula noong 1826 sa isang maliit na tindahan na nagbebenta lamang ng fudge at candies. Ito ay pag-aari ng mga sikat na mangangalakal na si Leonov. Kasunod nito, aktibong binuo ng kanilang mga tagapagmana ang produksyon, at noong ika-19 na siglo ang tindahan ay naging isang ganap na pabrika. Ang pagtatatag ay pagkatapos ay nasyonalisado at pinalitan ng pangalan na Rot Front noong 1931. Sa panahon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang pabrika, bilang isang tulong sa harap, ay nakibahagi sa pagkumpuni ng mga kanyon, isang ospital para sa mga nasugatang sundalo ay nilikha batay sa mga gusali ng produksyon. Paminsan-minsan, ang kumpanya ay nakikilahok sa paggawa ng mga produktong confectionery para sa mga kaganapan sa estado - mga chocolate bar, chewing gum para sa mga bata na may naaangkop na mga simbolo. Kahit na ang mga matatanda, kapag pumipili kung aling pabrika ng kendi ang mas mahusay na bilhin, palaging mas gusto ang mga matamis na ginawa mula noong 50-60s - Korovka, Rot Front, Ptichye Moloko.

Sa ngayon, ang assortment ng sweets ay higit sa 200 item. Walang paltos, ang listahan ng mga sikat na produkto ay kinabibilangan ng hindi lamang mga tsokolate, kundi pati na rin ang mga waffle, matamis, mousses at chocolate creams.Ang pamamahala ng pabrika ay patuloy na nagmo-modernize ng mga kagamitan para sa paggawa ng confectionery. Parami nang parami ang mga robot na may function ng automation ang ipinapasok sa produksyon, na praktikal na nag-aalis ng manu-manong paggawa (mas kaunting ginagawa ng mga manggagawa ang mga tungkuling itinalaga sa kanila gamit ang kanilang sariling mga kamay, mas mabilis ang proseso ng produksyon).

Ang pinakasikat na mga produkto ng Rot Front ay Roasting in Chocolate, Korovka, Evening Ringing, Moscow, Kremlin, Bird's Milk. Ayon sa mga pagsusuri ng customer, ang halva na ginawa ng pabrika na ito ay walang katumbas sa merkado ng Russia. Para sa ilang partikular na grupo ng populasyon (mga diabetic, sobra sa timbang) ang mga espesyal na matamis na walang asukal ay inaalok.

• ayon sa mga mamimili, halos lahat ng mga produktong gawa ng pabrika ay may mahusay na lasa at aroma;
• ayon sa Roskachestvo, ang mga produkto ng halaman ay nakakatugon sa lahat ng naaangkop na pamantayan;
• sa pagraranggo ng mga de-kalidad na produktong confectionery na gawa sa Russia, ang mga produkto ng halaman ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon.

• hindi natukoy.

Babaevsky

Address: Moscow, st. Malaya Krasnoselskaya, 7.

Telepono:☎ +7 499 264-72-98.

Opisyal na website sa Internet: http://www.babaev.ru/.

Isa pang kinatawan ng mga pinakalumang pabrika sa Russia. Ito ay itinatag ng isang dating serf na mahilig sa mga aprikot at idinagdag ang mga ito sa halos lahat ng ibinebentang kendi. Salamat sa prutas na ito, ang magsasaka ay unang nakatanggap ng isang palayaw, at pagkatapos ay ang apelyido na Abrikosov. Pagkalipas ng maraming taon, ang isang maliit na tindahan ay naging isang malaking pabrika, na noong 30s ay naging pinakamalaking sa Russia para sa paggawa ng karamelo at toffee. Sa mga taon ng digmaan, ginawa ng halaman ang lahat ng makakaya upang matulungan ang harap, gumawa sila ng mga matamis na may alkohol para sa mga sundalo, at para sa karaniwang populasyon - tubig na may saccharin.

Tulad ng iba pang malalaking pabrika, ang pabrika ng Abrikosov ay nasyonalisado noong panahon ng Sobyet, at pinangalanang Babaevsky ayon sa pangalan ng pinuno noon ng komiteng tagapagpaganap ng distrito.

Sa kasalukuyan, ang mga bagong teknolohiya ay aktibong ipinakilala sa pabrika, ang mga teknolohikal na linya para sa paggawa ng mga bagong uri ng mga produkto ay ini-install. Kaya, kamakailan lamang, ang mga linya para sa paggawa ng mga praline candies at stick na tsokolate ay na-install.

Ang kumpanya ay gumagawa ng isang malaking listahan ng mga produkto ng confectionery (higit sa 120 mga item), karamihan sa mga ito ay ibinebenta hindi lamang sa Russian Federation, kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang lahat ng mga produkto na ginawa ng pag-aalala ay sertipikado hindi lamang ayon sa mga pamantayan ng Russian Federation, ngunit mayroon ding lahat ng kinakailangang internasyonal na mga sertipiko. Ang pinakasikat na matamis ng tagagawa ay Babaevskaya Squirrel, Uganda, Venezuela, Almond Praline, atbp.

• ang mga produkto ng pabrika ay kilala, at naroroon sa halos lahat ng mga tindahan ng chain;
• para sa paggawa ng karamihan sa mga uri ng matamis, ginagamit ang mga natural na sangkap;
• isang malawak na hanay ng mga delicacy para sa bawat panlasa.

• mataas na presyo.

NANGUNGUNANG mga banyagang tagagawa ng kendi

Nag-aalok ang mga modernong supermarket ng malaking seleksyon ng iba't ibang matamis, karamihan sa mga ito ay mga matamis na gawa sa ibang bansa. Minsan, mahirap para sa mamimili na magpasya kung aling kendi ng kumpanya ang mas mahusay. Upang hindi ka magkamali kapag pumipili, at bumili ng pinakamahusay na goodies, pinagsama-sama namin ang isang rating ng pinakamahusay na mga producer ng kendi sa mundo.

Ferrero SpA

Ang kilalang kumpanya na ito ay nakikibahagi sa paggawa ng tsokolate at iba pang mga produkto ng confectionery, kabilang ang mga matamis. Ito ay nilikha sa Alba sa Italya noong 1942.Nagsimula ang lahat sa isang matamis na tindahan, na pagkaraan ng 4 na taon ay ginawang pabrika ng Ferrero.

Sa una, ang pangunahing sangkap sa matamis ay cocoa beans. Gayunpaman, sa panahon ng digmaan ng 1941-1945. nagkaroon ng mga pagkagambala sa kanilang suplay, at upang kahit papaano ay maipagpatuloy ang produksyon, napagpasyahan na palitan ang bahagi ng cocoa ng mga ground hazelnuts. Kaya, isang prototype ng pasta ang nilikha, na sa kalaunan ay tatawaging Nutella. Ang Ferrero ay nagmamay-ari na ngayon ng 38 kumpanya sa buong mundo, kabilang ang mga kilalang tatak gaya ng Raffaello, Kinder Surprise, Kinder Chocolate, Tic Tac. Noong 2000s, sa teritoryo ng Russia, sa lungsod ng Volgograd, nagsimula ang pagtatayo ng isang halaman, na nakatuon sa paggawa ng tsokolate at matamis ng tatak na ito.

Marahil, imposibleng makahanap ng isang tao na hindi nakatikim ng tamis ng tagagawa na ito.

Ang pinakasikat na sweets ng brand, Raffaello at Ferrero Rocher, ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pinong texture at chocolate-creamy na lasa, at mayroon ding hindi pangkaraniwang hugis. Ang Kinder Surprise Baby Egg ay naging isang pangarap na natupad para sa mga bata sa buong mundo sa loob ng mga dekada.

• maliwanag, pinong lasa na nanalo ng pagmamahal sa matamis na ngipin sa buong mundo;
• magandang disenyo ng mga sweets at packaging, na ginagawang magandang regalo ang set ng kendi para sa mga bata at matatanda.

• mataas na presyo.

Nestle

Ang Swiss corporation na Nestle ang pinakamalaking tagagawa sa mundo ng iba't ibang produkto ng pagkain. Ito ay itinatag noong 1866. Sa una, ang pangunahing aktibidad ng kumpanya ay ang paggawa ng mga dry formula para sa mga bata na hindi tumatanggap ng gatas ng ina.Ngayon ang pag-aalala ay gumagawa ng mga produktong tsokolate, ice cream, komposisyon ng sabaw, kape, feed ng hayop, mga kalakal sa ilalim ng mga tatak na KitKat, Maggi, Nescafe, Nesquik, atbp.

Sa ilalim ng kontrol ng pag-aalala ng Nestle, ang mga sumusunod na negosyo ay nilikha at tumatakbo sa Russia: ang Rossiya chocolate factory, ang Kamskaya confectionery factory, at ang Moscow ice cream factory.

Kabilang sa mga pinakamahusay na nagbebenta ng mga sweets ng tatak na ito sa Russia ay:

• Ang mga mini bar ng KitKat ay mga wafer na nababalutan ng maitim o gatas na tsokolate. Dahil sa maliit na packaging at ang kakayahang mabilis na masiyahan ang pakiramdam ng gutom, ito ay maginhawa upang dalhin ang mga ito sa iyo para sa isang lakad o trabaho. Ang mga pampalasa, preservative at tina mula sa mga artipisyal na hilaw na materyales ay hindi ginagamit sa mga produkto;
• Nesquik mini-bars - binubuo ng nougat, puffed rice at milk filling, na natatakpan ng tsokolate. Ang mga matamis ay partikular na idinisenyo para sa mga bata, binubuo ng mga natural na sangkap at hindi naglalaman ng mga artipisyal na lasa at kulay;
• "Magiliw na duet" - mga matamis na pinagsasama ang malambot na karamelo at tsokolate. Mabuti para sa tsaa;
• Nuts mini bar - binubuo ng buong hazelnuts o hazelnuts na may caramel at nougat, lahat ay natatakpan ng tsokolate. Mahusay na gamitin bilang isang mabilis na meryenda.

Itinatampok ng kumpanya ang pagtuon sa isang malusog na pamumuhay at wastong nutrisyon bilang pangunahing sanggunian sa paggawa ng mga matatamis. Halos lahat ng mga produkto ng confectionery ng tatak na ito ay gumagamit ng mga natural na sangkap at hindi gumagamit ng mga artipisyal na lasa at tina.

• natural na komposisyon ng matamis;
• maliwanag at mayamang lasa;
• ang mga produkto ng tatak ay malawak na ipinamamahagi at kilala sa buong mundo, ang mga customer ay hindi nahihirapan sa paghahanap ng mga lugar kung saan sila makakabili ng mga produkto ng tatak na ito.

• mataas na presyo kumpara sa mga produkto ng mga pabrika ng Russia.

Mars

Ang kumpanya ay itinatag noong 1911 sa Washington, USA. Ang kumpanya ay dalubhasa sa paggawa ng mga chocolate bar, chewing gum, sarsa, carbonated na inumin. Kabilang sa malawak na listahan ng mga produkto, maaaring isa-isa ang produksyon ng mga sweets ng M&M, na naging popular sa buong mundo. Ang ideya ng hitsura ng produktong ito ay kawili-wili: ayon sa alamat, sa sandaling ang isa sa mga tagapagtatag ay naroroon sa mga turo ng mga sundalo at nalaman na kumakain sila ng maliliit na tsokolate. Dahil sa ang katunayan na ang mga matamis na ito ay natatakpan ng shell ng asukal, hindi sila natutunaw sa mga kamay. Sinabi ni Forrest Mars para sa kanyang sarili na ang mga naturang sweets ay magiging interesado sa mga bata at kanilang mga magulang, dahil pinapayagan nito ang mga bata na kumain ng mga tsokolate nang hindi nadudumihan mula ulo hanggang paa. Ang mga matamis sa ilalim ng tatak na ito ay mabilis na nakakuha ng pagkilala mula sa mga customer, at ngayon ay mahirap makahanap ng isang tao na hindi pa sinubukan ang mga matamis ng tatak na ito.

Dumating ang Mars sa Russia noong 1991. Ang unang tanggapan ng kinatawan ay binuksan sa Vladivostok, at pagkatapos ay sa Samara, Novosibirsk, Krasnodar at iba pang mga lungsod.

Patuloy na umuunlad at nagpapakilala ang Mars ng mga bagong teknolohiya sa paggawa ng mga produktong confectionery nito. Kaya, kamakailan lamang ay inabandona ng kumpanya ang paggamit ng mga additives na potensyal na mapanganib sa kalusugan at makabuluhang binago ang komposisyon ng mga produkto nito. Halimbawa, sa mga chocolate bar ay huminto sila sa paggamit ng mga artipisyal na lasa at binawasan ang calorie na nilalaman. Salamat sa matagumpay na pag-unlad at atensyon sa mga kagustuhan ng mga mamimili, ang pag-aalala ay nangunguna sa mundo sa mga tuntunin ng kita sa lahat ng mga kumpanya ng confectionery.

Ang pinakasikat na sweets ng brand, ang M&M's, ay mga multi-colored sugar-coated chocolate balls, bawat isa ay may letrang "M".Ang kendi ay na-advertise sa ilalim ng slogan na "Milk chocolate na natutunaw sa iyong bibig, hindi sa iyong mga kamay." Ang mga matamis ay ginawa hindi lamang mula sa gatas na tsokolate, kundi pati na rin mula sa madilim, puti, mint na tsokolate, kasama ang pagdaragdag ng mga mani (almond, mani), puffed rice, niyog, peanut butter, atbp.

Mayroong ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga matamis na ito:

• Sila ang unang mga kendi na naglakbay sa kalawakan - noong 1982, isinama sila ng mga Amerikanong astronaut sa listahan ng mga produkto na dinala nila sa kanilang paglipad.
• Noong 1970s Ang paggawa ng mga pulang kendi ay hindi na ipinagpatuloy, dahil ang mga nakakapinsalang sangkap ay natagpuan sa tina na ginamit upang kulayan ang mga kendi. Pansamantala silang pinalitan ng mga orange na matamis, at pagkalipas lamang ng 10 taon, ibinalik sila sa libreng pagbebenta, pagkatapos ng pagbuo ng isang bagong formula ng dye.
• Noong 2012, ang mga beekeepers sa France ay labis na nagulat na makakita ng kulay asul na pulot sa mga suklay. Tulad ng nangyari, naging interesado ang mga French bees sa mga basurang produkto ng produksyon ng M&M's, at ginamit ang mga ito upang makagawa ng pulot. Matapos ang iskandalo ng mga beekeepers, hindi na inilagay sa kalye ang mga lalagyan na may mga waste dyes mula sa pabrika.

• isang malawak na iba't ibang mga sweets na ginawa ng pabrika;
• ang mga produkto ng tatak ay matatagpuan sa anumang supermarket;
• natural na komposisyon (kamakailan lamang, halos tinalikuran ng tagagawa ang paggamit ng mga artipisyal na kulay at preservatives).

• sobrang presyo kumpara sa mga katapat na badyet mula sa iba pang mga tagagawa.

Perfetti van Melle

Ang kasaysayan ng transnational na kumpanyang ito ay sumasaklaw sa mahigit 100 taon.Kasama sa grupo ang mga korporasyon: ang kumpanyang Italyano na Perfetti, ang Dutch Van Mell, ang Spanish Chupa Chups. Nagsimula ang kasaysayan ng kumpanya sa isang maliit na panaderya, na pagkatapos ay ginawang pastry shop. Dito nagsimula silang gumawa ng mga chewing sweets sa ilalim ng tatak ng Fruittella, na nang maglaon, pagkatapos na tapusin ang komposisyon, ay naging batayan para sa paggawa ng Mentos chewing gum. Noong 1958, ang isa sa mga co-founder ay nakabuo ng isang kendi sa isang stick na nakakuha ng napakalawak na katanyagan sa buong mundo - Chupa Chups.

Ang pinakasikat na mga produkto ng tatak ay Mentos, Meller, Chupa Chups, Sula, Fruttella sweets.

Ang chewing gum Mentos ay nakaposisyon bilang isang kendi na hindi lamang isang maliwanag na lasa, kundi pati na rin isang nakakapreskong epekto, na, ayon sa tagagawa, ay tumatagal ng mahabang panahon. Ito ay may iba't ibang packaging, na ginagawang madali itong dalhin saan ka man pumunta. Bilang karagdagan sa pinakasikat na lasa - mint, ang isang malaking bilang ng mga lasa ng prutas ay nasa merkado - tutti frutti, fruit platter, green tea.

Ang kendi ng Chupa-Chups ay napakapopular sa mga bata, mayroon itong higit sa 100 iba't ibang mga lasa at mga format - maaari itong gawin sa anyo ng isang lollipop, chewing gum, maliliit na bilog na matamis. Ang pinakasikat na lasa ay cola, fruittella, bubble gum, mansanas, orange, strawberry, cherry, atbp.

Hindi gaanong sikat, ngunit ang masarap na kendi ng Meller ay malawak ding ipinamamahagi sa buong mundo. Ito ay may dalawang uri - dark chocolate na natatakpan ng caramel o puting tsokolate na natatakpan ng creamy caramel. Para sa mga may matamis na ngipin, ang Super-Meller candy ay ginawa, kung saan ang karamelo ay natatakpan ng karagdagang layer ng tsokolate.Ang mga matamis ay ginawa pareho sa mga monopack at sa mga multipack (pang-ekonomiyang packaging).

Gumagawa ang konsiyerto ng mga chewing candies at marmalade sa ilalim ng tatak na Fruttella. Ang mga matamis na ito ay idinisenyo para sa mga bata, kaya naman mayroon silang natural na komposisyon na walang mga artipisyal na sangkap, at isang maliwanag na lasa ng prutas. Ang nginunguyang mga anak ng oso at bulate na may iba't ibang kulay at panlasa ay nagustuhan ng lahat ng mga bata nang walang pagbubukod. Ang pangunahing slogan ng kumpanya ay ang slogan na "Be friends with Fruttella", na tumatawag upang ibahagi ang masarap na marmelada sa mga pinakamalapit at kaibigan.

Ang isang tampok ng Sula lollipops ay ang paggamit ng isang natural na kapalit ng asukal - sorbitol, na matatagpuan sa maraming prutas at berry. Ang Sorbitol ay hindi nagiging sanhi ng mga karies, hindi katulad ng asukal, at nagpapanatili din ng neutral na pH na kapaligiran sa oral cavity. Sa iba pang mga bagay, ang mga ito ay inaprubahan para sa pagkonsumo ng mga taong may diyabetis. Ang mga lozenges na ito ay pinatibay ng mga bitamina at mineral na tumutulong sa pagsuporta sa kaligtasan sa sakit sa mga panahon ng pisikal at mental na stress.

• isang malawak na hanay ng mga matamis na mapagpipilian;
• natural na komposisyon;
• masigla at iba't ibang lasa.

• hindi makikilala.

Konklusyon

Napakaraming goodies sa mga istante ng mga tindahan ngayon na kahit na ang pinaka-inveterate sweet tooth ay hindi kayang subukan ang bawat isa. Sa kabila ng katotohanan na karamihan sa kanila ay mga matamis na gawa sa ibang bansa, ang mga kendi mula sa mga pabrika ng Russia ay maaaring makipagkumpitensya sa kanila. Kaya, ang mga matamis ng mga pabrika na tinalakay sa artikulong ito ay lubos na pinahahalagahan para sa kanilang panlasa, at masayang binili ng mga dayuhang bisita.

Inaasahan namin na ang aming artikulo ay magbibigay-daan sa iyo na maunawaan ang buong iba't ibang mga matamis na ibinebenta sa Russia at tulungan kang tumuklas ng mga bagong panlasa.