Rating ng pinakamahusay na santoku kutsilyo para sa 2025

Ang kutsilyo sa kusina ay isang mahalagang bagay sa anumang kusina. Walang chef ang makakagawa nang walang kutsilyo. Napakahalaga na ang kutsilyo sa kusina ay matalim at komportable. Ang bawat lutuin ay nakapag-iisa na pumipili ng isang tool para sa kanyang mga indibidwal na pangangailangan. Ang mga kutsilyo ng Santoku ay nakakakuha ng katanyagan. Upang pumili ng tamang tool, iminumungkahi naming pag-aralan ang rating ng pinakamahusay na mga kutsilyo ng santoku para sa 2025, na naglalaman ng mga sikat na modelo.

Para saan ang santoku knife?

Ang Santoku ay isang kutsilyo na karaniwang ginagamit sa pagluluto ng Asya. Ang espesyal na hasa ng cutting blade ay nagpapahintulot sa iyo na gumiling ng mga produkto nang mabilis at maganda hangga't maaari. Tamang-tama ang Santoku para sa manipis na paghiwa ng mga gulay, paghiwa at paghiwa ng karne. Ang mga natatanging tampok ng santoku ay isang malawak na talim at isang komportableng hawakan.

Mga pamantayan ng pagpili

Upang ang isang santoku ay makapaghatid ng mahabang panahon at maging angkop para sa mga gumagamit, ang mga sumusunod na pamantayan ay dapat isaalang-alang:

• Ang laki ng talim ay dapat na 11-12 cm. Ang sukat na ito ay ang pinakamainam at maginhawa para sa pagputol ng mga produkto.
• Ang hawakan ay dapat na rubberized o kahoy. Ito ay kinakailangan upang ang produkto ay magkasya nang maayos sa kamay.
• Pagkakaroon ng mga air pockets. Ang ganitong mga karagdagang detalye ay binabawasan ang pagdikit ng mga produkto sa panahon ng pagputol.
• Ang Santoku ay mas mahusay na bumili ng hiwalay. Ang mga kit ay madalas na nag-aalok ng mga modelo ng badyet, ngunit ang mga naturang tool ay hindi maganda ang kalidad.

Bago gamitin ang santoku, kailangan mong masanay sa device. Maraming mga chef na hindi pa nakatagpo ng gayong mga tool ay hindi maaaring gumana nang mabilis sa mga unang araw.

Pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na mga modelo

Kabilang sa malaking assortment ng santoku, mahirap gawin ang tamang pagpili. Ang isang pagsusuri ng pinakamahusay na mga modelo, ayon sa mga gumagamit, ay ginagawang simple ang pagbili at kapaki-pakinabang ang produkto.

Mga modelo ng badyet

Ang kutsilyo ng chef WERNER santoku 50274 18cm

Sa kabila ng katotohanan na ang modelo ay kabilang sa badyet santoku, madalas itong pinili ng mga may karanasan na chef. Ang produkto ay may unibersal na paggamit at angkop para sa pagputol ng anumang mga produkto. Ang talim ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at hindi yumuko. Ang modelo ay maaaring patalasin sa sarili nitong, gayunpaman, tulad ng nabanggit ng mga gumagamit ng factory sharpening, ito ay tumatagal ng mahabang panahon.

Ang haba ng talim ay 15 cm, ang hawakan ay gawa sa plastik. Ang pagpapanatili ng kutsilyo ay simple. Pagkatapos ng trabaho, sapat na upang banlawan ang produkto ng tubig.

• abot-kayang gastos;
• matibay na talim ng bakal;
• simpleng pangangalaga.

• plastik na hawakan.

Ang gastos ay 200 rubles.

Bohmann BH-5219, talim 15 cm

Ang maliwanag na produkto ay magiging isang perpektong karagdagan sa anumang kusina. May anti-stick layer ang cutting blade, kaya gagawin nitong madali ang pang-araw-araw na pagluluto. Ang hawakan ay gawa sa plastik at angkop para sa pangmatagalang paggamit. Ang haba ng talim ay 15 cm, na angkop para sa pagputol ng anumang pagkain.

• maliwanag na disenyo;
• ang talim ay matalim;
• angkop para sa pang-araw-araw na paggamit.

• hindi mahanap.

Ang gastos ay 600 rubles.

Nadoba Keiko, 12.5 cm

Ang compact na produkto ay gawa sa mataas na kalidad na bakal, ay tatagal ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang mga katangian nito. Ang pagputol ng bakal ay matibay, hindi kinakalawang o yumuko, kaya ito ay magiging isang mainam na opsyon para sa paggamit sa bahay.

Ang haba ng talim ay 12.5 cm Ang hawakan ay gawa sa plastik, at kahit na may masinsinang paggamit ay hindi nawawala ang hitsura nito. Ang cutting blade ay may maliliit na butas na nagpoprotekta sa produkto mula sa pagdikit ng pagkain.

• kumportable ang hawakan;
• kaakit-akit na hitsura;
• maginhawang gupitin sa manipis na mga piraso.

• hindi mahanap.

Ang gastos ay 300 rubles.

Nadoba Marta, talim 18 cm

Modelo ng badyet, perpekto para sa paggamit sa bahay. Nagbibigay-daan sa maikling panahon upang i-chop ang salad at gumawa ng mga manipis na hiwa. Ang produkto ay may maliit na sukat, at isang malawak na talim na may mga espesyal na selula, kaya ang mga particle ng pagkain ay hindi dumikit.

Sa kabila ng katotohanan na ang hawakan ay metal, ang tagagawa ay nagbigay ng isang espesyal na hugis na angkop sa kamay at hindi madulas kahit na may matagal na paggamit.

• pagpapatalas;
• kumportableng hawakan;
• magaan ang timbang;
• hindi yumuko ang talim.

• hindi mahanap.

Ang gastos ay 900 rubles.

Average na kategorya ng presyo

Panday na Samura, 18.2 cm

Pangkalahatang modelo, perpekto para sa manipis na pagputol ng mga produkto. Madaling makayanan ang mga natapos na produkto at karne. Ang talim ng bakal ay matibay at tatagal ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang mga katangian nito. Ang haba ng talim ay 18.2 cm, maaari kang makakuha ng perpektong pantay at manipis na mga hiwa anuman ang katigasan ng produkto.

Ang hawakan ay kumportable at magkasya nang maayos sa kamay. Ang appliance ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas. Sa wastong paggamit, ang produkto ay tatagal ng mahabang panahon.

• madaling maputol;
• ang talim ay mahusay na matalas;
• maginhawang anyo.

• hindi mahanap.

Ang gastos ay 5000 rubles.

Tefal Ice force, 14.5 cm

Ang isang sikat na tagagawa ay nag-aalok ng isang kalidad na kutsilyo para sa unibersal na paggamit. Ang matalim na talim ng bakal ay hindi mapurol sa mahabang panahon at angkop para sa paggamit sa bahay.

Ang talim ng pagputol ay sumasailalim sa isang espesyal na paggamot na may mataas at mababang temperatura, na magsisilbi nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang hitsura nito. Ang haba ng talim ay 14.5 cm, kaya angkop ito para sa pagputol ng lahat ng uri ng mga produkto. Gayunpaman, ayon sa mga gumagamit, ang produkto ay may timbang na 730 gramo, kaya hindi ito angkop para sa masyadong mahabang paggamit.

• maginhawang anyo;
• matalim na talim;
• Angkop para sa parehong propesyonal at gamit sa bahay.

• mabigat na timbang.

Ang gastos ay 1500 rubles.

Tescoma Azza, 14 cm

Ang modelo ay may medyo malaking timbang, 300 gramo, upang maramdaman ng gumagamit ang produkto sa proseso. Ang malawak na bahagi ng pagputol ay nagbibigay-daan upang i-cut ang mga manipis na hiwa at pantay na mga cube. Sa bahagi ng pagputol ay may mga maliliit na selula na pumipigil sa pagdikit ng mga produkto. Ang hawakan ay slim at dinisenyo upang kumportableng magkasya sa iyong palad.

• kalidad ng pagpupulong;
• matalim, hindi mapurol sa mahabang panahon;
• ay may pangkalahatang layunin.

• hindi natukoy.

Ang gastos ay 2000 rubles.

Samura Bamboo, talim 13.7 cm

Ang modelo ay may naka-istilong disenyo at magandang kalidad. Ginawa mula sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero na hindi kinakalawang. Ang haba ng cutting blade ay 13.7 cm, kaya ito ay angkop para sa mabilis na pagpuputol ng pagkain.

Ang hawakan ay gawa sa bakal at may espesyal na corrugated surface. Samakatuwid, kahit na may matagal na paggamit, hindi ito madulas sa kamay.

• maliit na timbang;
• kaakit-akit na disenyo;
• mga compact na sukat;
• pagpapatalas ng kalidad.

• manipis ang talim.

Ang gastos ay 2300 rubles.

Espesyal na alok ng Kanetsugu 2003, 17 cm

Ang Santoku ay may magandang kalidad. Ang talim ay gawa sa matibay na bakal, na hindi nabubura at hindi nabubura sa matagal na paggamit. Ang double-sided sharpening ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut ang mga produkto nang manipis at mabilis.

Ang haba ng talim ay 17 cm, kaya ito ay maginhawa para sa halos lahat ng mga lutuin. Kinakailangan din na bigyang-pansin ang kahoy na hawakan, na hindi madulas kahit na sa matagal na paggamit.

• ang paghasa ng pabrika ay pinananatili sa mahabang panahon;
• solidong konstruksiyon, ang bakal ay hindi yumuko;
• kahoy na hawakan.

• hindi natukoy.

Ang gastos ay 3900 rubles.

FUJI CUTLERY TJ-12, blade 16.5 cm

Ang modelo ay magiging isang tunay na katulong sa anumang kusina. Ang espesyal na hugis ng bahagi ng pagputol ay nagbibigay-daan sa mabilis mong giling at gupitin. Sa kabila ng katotohanan na ang santoku ay dinisenyo para sa pagpuputol ng mga inihandang pagkain, ito ay magiging perpekto para sa paghiwa ng karne o salad.

Ang bakal ay matibay, pinatalas na may mataas na kalidad, kaya ang produkto ay hindi mapurol kahit na sa regular na paggamit. Sa kabila ng katotohanan na ang hawakan ay gawa sa plastik, kumportable itong umaangkop sa kamay at hindi nagpapabigat sa kamay kahit na may matagal na paggamit.

• magaan at matalas;
• kumportable ang hawakan;
• mataas na kalidad na hasa;

• plastik na hawakan.

Ang gastos ay 2100 rubles.

Samura Pro-S, 18 cm na talim

Ang unibersal na modelo ay angkop para sa pagputol ng lahat ng uri ng mga produkto. Ang produkto ay napaka-maginhawa upang i-cut ang maliliit na piraso ng karne, habang ang hiwa ay nakakakuha kahit na walang punit-punit na mga gilid. Ang hawakan ay gawa sa fiberglass, ang materyal ay tatagal ng mahabang panahon. Ang haba ng talim ay 18 cm, ang matibay na bakal ay lumalaban sa mga naglo-load at hindi nabubulok.

Ang modelo ay masyadong matalim, kaya ang proseso ng pagputol ay tumatagal ng isang maikling panahon. Ang produkto ay ibinebenta sa isang naka-istilong kahon na maaaring magamit para sa imbakan.

• ang talim ay hindi yumuko;
• mahusay na pumutol;
• layunin ng unibersal.

• hindi mahanap.

Ang gastos ay 3200 rubles.

VICTORINOX Swiss classic 6.8503.17, blade 17 cm

Ang modelo na may talim na gawa sa matibay na bakal ay mainam para sa pang-araw-araw na paggamit sa kusina. Ang double-sided symmetrical sharpening ay nagbibigay-daan sa mabilis mong pagputol ng pagkain at ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa mga salad.

Ang hawakan ay manipis, partikular na idinisenyo para sa pangmatagalang trabaho. Ang hawakan ay gawa sa plastik. Ang pag-aalaga sa kutsilyo ay napaka-simple, hugasan lamang ito ng maligamgam na tubig.

• pangkalahatang aplikasyon;
• ang bakal ay hindi yumuko;
• double-sided sharpening.

• hindi angkop para sa paghuhugas sa makinang panghugas.

Ang gastos ay 2200 rubles.

Samura Golf, 18 cm na talim

Ang modelong ito ay angkop para sa mga may karanasang gumagamit na dati ay nagkaroon ng pagkakataong mag-cut ng mga produkto ng santoku. Ang bahagi ng pagputol ay malawak, kaya ang pagputol ay napaka-maginhawa. Ang haba ng talim ay 18 cm, ang hawakan na may espesyal na ribbed coating ay binabawasan ang pagdulas kahit na sa mahabang trabaho. Dapat ding tandaan na ang produkto ay may maliit na timbang na 95 gramo lamang, kaya ang mga kamay ay hindi napapagod sa mahabang pagluluto.

Ang Santoku ay gawa sa espesyal na pinatigas na bakal, kaya kahit na pinuputol ang matitigas na produkto, ang metal ay hindi yumuko. Ang factory sharpening ay may mataas na kalidad, ang santoku ay nananatiling matalim sa loob ng mahabang panahon.

• napaka matalim;
• kumportableng hawakan;
• hindi madulas sa mga kamay.

• manipis na metal.

Ang gastos ay 2000 rubles.

BergHOFF Gourmet 1399692, blade 18 cm

Ang produkto ay ginawa sa istilong Asyano na may tuwid na gilid. Ito ay may unibersal na layunin at angkop para sa pagputol ng mga natapos na produkto. Ang malawak na talim ng pagputol ay maginhawa hindi lamang para sa pagputol, kundi pati na rin para sa pagkolekta ng mga natapos na produkto. Ang espesyal na scalloped cutting blade ay madaling mapanatili at binabawasan ang pagdikit ng produkto sa panahon ng pagputol.

Ang tool ay may espesyal na hasa, na pinananatili sa loob ng mahabang panahon anuman ang dalas ng paggamit ng kutsilyo. Dahil sa ang katunayan na ang kutsilyo ay gawa sa isang piraso ng metal, ang produkto ay tatagal ng mahabang panahon nang walang pinsala.

• mataas na kalidad na hasa;
• maginhawang anyo;
• Angkop para sa parehong propesyonal at gamit sa bahay.

• mabigat, timbang 310 gramo.

Ang gastos ay 2500 rubles.

Mga mamahaling modelo

Tojiro Western na kutsilyo F-331, talim na 17 cm

Ang isang propesyonal na kutsilyo ay magiging isang tunay na katulong sa anumang kusina. Ang hawakan ay gawa sa mataas na kalidad na kahoy, kaya kumportable itong kumportable sa iyong mga kamay at hindi madulas. Ang haba ng talim ay 17 cm, kaya ito ay naitama sa lahat ng uri ng mga produkto. Ang double-sided symmetrical sharpening ay nagpapahintulot sa iyo na mag-cut nang manipis sa maikling panahon. Ang bigat ng modelo ay 225 g, ang matibay na bakal ng talim ay hindi kinakalawang o nasira.

• nagpapanatili ng hasa sa loob ng mahabang panahon;
• namamalagi nang kumportable sa kamay;
• madaling linisin;
• humahawak ng lahat ng uri ng produkto.

• hindi natukoy.

Ang gastos ay 10,000 rubles.

Samura Damascus, talim 14.5 cm

Ang naka-istilong at mataas na kalidad na kutsilyo ay magiging isang perpektong opsyon para sa anumang kusina. Ang talim ay gawa sa bakal na Damascus, hindi yumuko at tatagal ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang mga katangian nito.Sa kabila ng katotohanan na ang hawakan ay gawa sa fiberglass, ang materyal ay matibay at hindi mawawala ang hitsura nito sa loob ng mahabang panahon.

Ang hawakan ay may espesyal na bilugan na hugis, kaya komportable itong humiga sa kamay at hindi nagiging sanhi ng pagkapagod kahit na sa mahabang trabaho. Ang haba ng talim ay 14.5 cm, perpekto para sa parehong gamit sa bahay at propesyonal na kusina.

• ang bakal ay malakas, madaling patalasin;
• maginhawang anyo;
• unibersal na paggamit.

• hindi mahanap.

Ang gastos ay 7000 rubles.

Santoku kutsilyo 180 mm ZWILLING Professional “S”

Ang propesyonal na modelo ay idinisenyo para sa pagputol ng karne at isda. Gayunpaman, ayon sa mga gumagamit, ang produkto ay nakayanan ang iba pang mga uri ng mga produkto. Dahil sa espesyal na paggamot, ang bakal ay matibay at hindi nabubulok. Kahit na pinuputol ang matitigas na produkto, hindi ito yumuko. Ang hawakan ay plastik, ang mga rivet ay ginagamit para sa karagdagang pag-aayos.

• malawak na bahagi ng pagputol;
• ang talim ay ginagamot sa laser, kaya hindi ito mapurol nang napakabilis;
• kaakit-akit na disenyo.

• mataas na presyo.

Ang gastos ay 9000 rubles.

Mikadzo Damascus Suminagashi, blade 17.3 cm

Ang modelo ay napakapopular sa mga propesyonal. Ang talim ay gawa sa heavy-duty na bakal at may karagdagang mga layer ng Damascus steel, kaya anuman ang intensity at dalas ng paggamit, ang blade ay hindi yumuko at nananatili ang hugis nito sa loob ng mahabang panahon.

Ang double-sided sharpening ay nagpapanatili ng sharpness nito sa loob ng mahabang panahon. Ang haba ng talim ay 17.3 cm, kaya angkop ito para sa unibersal na paggamit.Ang hawakan ay plastik, ang modelo ay gawa sa isang solidong piraso ng metal, kaya tatagal ito ng mahabang panahon.

• maginhawang anyo;
• ang talim ay matalim at matibay;
• gawa sa bakal na Damascus.

• mataas na presyo.

Ang presyo ay 9500 rubles.

IVO Cork, talim 18 cm

Ang laconic na hitsura at mahabang talim ay angkop para sa paggamit sa bahay. Ang bakal ay nakapasa sa lahat ng mga yugto ng paghahanda, kaya ito ay magtatagal ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang mga katangian nito. Ang kutsilyo ay may bigat na 150 gramo, kaya kahit na may matagal na paggamit ay hindi ito nagpapabigat sa mga kamay.

Ang hawakan ay gawa sa natural na kahoy, komportableng gamitin. Kahit na sa madalas na paggamit, ang hawakan ay hindi lumuluwag.

• angkop para sa unibersal na paggamit;
• kalidad na chef na kutsilyo
• napaka matalim.

• mataas na presyo.

Ang gastos ay 10100 rubles.

Saan ang pinakamagandang lugar para makabili ng santoku knife?

Ang mga kagamitan sa kusina ay ibinebenta sa halos anumang shopping center. Gayunpaman, upang ang kutsilyo ay maglingkod nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang mga katangian nito, kailangan mong malaman kung saan mas mahusay na bumili ng isang modelo. Kinakailangang bumili ng mga kutsilyo sa mga dalubhasang tindahan na nag-aalok ng mga de-kalidad na kalakal. Bago bumili, kailangan mong tiyakin na ang talim ng pagputol ay matalim at matibay.

Kung ang santoku ay iniutos sa pamamagitan ng mga online na tindahan, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga pinagkakatiwalaang tindahan. Ang mga site tulad ng Aliexpress ay may malawak na hanay ng mga produkto, gayunpaman, upang hindi makatagpo ng isang pekeng, kailangan mong pag-aralan ang mga review ng gumagamit.

kinalabasan

Ang santoku knife ay isang sikat na tool sa kusina na perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit sa bahay.Gamit ang isang kutsilyo, maaari mong i-chop ang pagkain sa maikling panahon at gumawa ng manipis na hiwa. Kapag pumipili ng angkop na santoku, kailangan mong bigyang pansin ang mga pinagkakatiwalaang tagagawa na nag-aalok ng mga de-kalidad na produkto. Ang pagraranggo ng pinakamahusay na mga kutsilyo ng santoku para sa 2025 ay binabalangkas ang mga sikat na tatak at ginagawang madali itong pumili.